Поделки из кизила

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 04.10.2024

Лучшие рецепты из кизила с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Кизил, как и другие ягоды, очень часто используют в кулинарии, их можно есть в сыром виде или закатывать на зиму в виде варенья. Эта ягода, что растет в горах, содержит большое количество витамина С, кислоты, витамины А и Е, она помогает при гипертонии и диабете.

Джем из кизила 4.8 3

Кизиловый компот 5.0 2

Кизил - очень полезная и вкусная ягода. Сегодня готовим компот из кизила на зиму без стерилизации. . далее

Варенье из кизила с косточками 5.0 2

Морс из кизила 5.0 1

Компот из яблок и кизила 5.0 1

Яблоки и кизил, не часто встречаемое сочетание вкусов, тем не менее, сейчас их сезон, так почему бы не приготовить из них вкусный домашний напиток - компот. Яркий, красивый, витаминный! . далее

Кизиловое варенье 3.4

Предлагаю рецепт кизилового варенья без косточек. Оно получается очень сладким, ароматным, по текстуре средней густоты, с крупными кусочками ягод. . далее

Варенье кизиловое 5.0

Предлагаю попробовать кизиловое варенье из цельных ягод с косточками! Кизил обладает неповторимым кисло-сладким, слегка терпким вкусом. Варенье из кизила получается ароматным, красивого яркого цвета. . далее

Компот из кизила на зиму 4.2

Варенье из кизила 4.4

Предлагаю всем хозяйкам, которые любят заниматься консервацией, обратить внимание на рецепт приготовления варенья из кизила. Полезное, вкусное, очень сладкое и довольно простое. . далее

Кизил 5.0

Ликер из кизила 4.4

Кизил на зиму без варки 5.0

Кизил протертый с сахаром 4.0

Кизил — сокровищница витаминов. Он полезен как мужчинам, так и женщинам. В нем в 2 раза больше витамина С, чем в апельсинах. Предлагаю приготовить отличную заготовку! . далее

Кизиловое варенье с косточками "Пятиминутка" 4.0

Кизиловое варенье - это деликатес. Ароматное, необыкновенно красивое, изумительно вкусное, кисло-сладкое. Обязательно заготовьте несколько баночек на зиму! . далее

Курица с кизилом в духовке 5.0

Аджика из кизила 5.0

Аджика — это острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец, кориандр, пажитник и другие пряные травы. Состав может отличаться. Мы приготовим аджику из кизила. . далее

Настойка из кизила 5.0

Водка на кизиле 5.0

Ткемали из кизила 5.0

Маринованный кизил 4.3

Кисель из кизила 5.0

Домашний зефир без желатина 5.0

Домашний зефир можно приготовить практически из любых ягод и фруктов самыми разными способами. Сегодня я делюсь рецептом зефира из кизила с использованием пектина и агар-агара. . далее

Пастила из кизила 5.0

Желе из кизила 5.0

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Рецепты из кизила отличаются своим многообразием: варенье, соки, джемы, сиропы, повидло, желе… и это только рецепты использования ягоды в чистом виде. С добавлением кизила готовят супы (суп из форели), плов, сочное и ароматное мясо. Кроме того, кизил также смешивают с другими ягодам и делают вкуснейшие соусы к мясу, к рыбе, чай и узвар. Приготовление блюд с кизилом вовсе не сложное. Например, для соуса нужно ягоды перетереть через сито, переложить в кастрюлю и проварить с добавлением небольшого количества жидкости и приправ. А вот для выпечки печенья или пирога стоит вмешать ягоды в тесто. Кизил можно заморозить (или сделать на его основе алкогольную настойку). Если вы не проживаете в горах, где растет эта ягода, то отчаиваться не стоит, сегодня можно без проблем купить ее в супермаркете, а можно вырастить кизил в домашних условиях и использовать при необходимости.

Это статья о том, как можно сделать плетень своими руками. Вы также можете легко использовать эту технику для других вещей. Я хотела бы отметить, что это первый раз, когда я сплела что-то подобное. А значит, это действительно очень легко. Труднее сплести что-то линейное. Так что если вы хотите сделать ограждение, вы можете сделать его фигурным.

Создание плетня своими руками

Шаг 1. Соберите ветки

Прежде всего, вам придется собрать ветки. Конечно, вы можете взять ивовые ветки. Но кизил тоже выглядит очень красиво. Помните, что ветки должны быть гибкими и достаточно длинными с диаметром около 1-2 см. Будет очень красиво, если вы соберете ветки различных цветов.

И, пожалуйста, имейте в виду, что лучшее время для срезания веток – это январь. Плюс: вы не должны срезать их после февраля, потому что так вы нанесете дереву вред. Мне повезло, потому что я нашла большую кучу уже срезанных веток около моего дома. Поэтому, возможно, вы также захотите поискать ветки в парках.

Шаг 2. Замочите ветки

Для того, чтобы ветки стали гладкими и гибкими, вы должны замочить их хотя бы на одну ночь. Как вы видите, я просто положила их в пруд в своем саду. Если у вас нет пруда, замочите их в бочке или в ванной.

Шаг 3. Выберите форму, а затем начните плести

Возьмите несколько толстых, прямых прутьев, которые будут служить рамкой для плетеня (или забора). Вы должны выбрать размер и форму вашего изделия: длина прутьев определяет высоту, расстояние и форму. Как я уже говорила, может быть немного сложнее сплести прямой забор, так как теряется твердость, если плести линейно.

Затем начинайте сплетать веточки. Я не знаю, если есть ли какие-либо специальные приемы, я просто пыталась сплетать каждую новую ветку одним прутиком за другим. Как вы видите, я также брала тонкие бамбуковые палочки, так как у меня не было достаточно крепких веток. Но, тем не менее, плетень получился вполне прочным и твердым.

Шаг 4. Завершите плетение и установите плетень

Сплетите столько, сколько необходимо для высоты вашего забора. Вы можете закончить ваше ткачество, красиво заплетя концы прутиков. Мои прутья были слишком толстые для этого, и я решила, что плетень выглядит и так довольно хорошо (на самом деле я была очень собой горда). Затем я положила в плетень специальную ткань, которая позволяет воде просачиваться наружу.

Начните устанавливать плетень с веток, затем добавьте садовые отходы, немного компоста и мульчи.

Шаг 5. Семена и растения

Я успела вовремя, чтобы посадить овощи в апреле: морковь, свеклу, зеленые кабачки и тыкву, которые в середине защищал плетень.

Плоды кизила можно есть свежими и заготавливать впрок. Рецепты из кизила отличаются многообразия: из ягод готовят варенье, соки, сиропы, повидло, компоты, пастилу. В некоторых рецептах предлагают кизил смешивают с другими, менее кислыми плодами. Самый простой рецепт из кизила – холодное варенье. Для холодного варенья кизил пересыпают сахаром и хранят в прохладном темном месте. Кизил можно сушить, солить и мариновать. Из кизилового сока, уваренного с сахаром, делают туршу – соус к мясу. Из протертой мякоти, высушенной тонким слоем на деревянном подносе, готовят лаваш. И лаваш, и туршу очень ценятся в ближневосточных странах.

Соленый кизил (как оливки)

Приготовленный по этому очень простому рецепту кизил, конечно же, не превращается в оливки, но некоторым образом вкус его становится похожим на оливки. Ягоды просто выдерживаются в соленом растворе с растительным маслом. Причем часто бывает, что пере

Соус из кизила на зиму

Из зрелого кизила получается отличный соус, который смело можно подавать и к мясу, и к рыбе, как это делают в грузинской кухне. Ягоды для соуса на зиму выбирают хорошо вызревшие, чтобы косточка легко отделялась от мякоти. Из перечисленных в рецепте п

раздел: Фруктово-ягодные соусы

Компот из яблок и кизила

Замечательный рецепт компота из яблок и кизила на зиму оценят все любители кисло-сладких фруктовых напитков. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на литровую баночку. Как обычно, сахар регулируйте по своему вкусу. Но учтите, что он не только

Компот из кизила на зиму

Компот из кизила на зиму готовится просто, без стерилизации. Ингредиенты в рецепте расчитаны на 3-х литровую банку. Объем сахара для компота корректируйте самостоятельно. Его можно взять немного больше или меньше, ориентируясь на свой вкус. И самое

Из сливы угорки получается очень красивый и вкусный соус ткемали. При подаче в соус можно добавить измельчённые листья ароматной кинзы или мелко нарубленную зелень укропа. Великолепный грузинский соус ткемали удивительно гармонирует с любой мясной на

раздел: Грузинская кухня

Варенье из груши с кизилом на зиму

Варенье из груши с добавлением кизила получается вкусное, в меру сладкое, невероятно ароматное. Рецепт простой, поэтому приготовить варенье может даже тот, у кого нет навыков в создании зимних заготовок. Все, что нужно - это придерживаться советов в

Яблочный джем с кизилом

Яблочный джем с кизилом не только вкусный, он еще и полезный. Благодаря сочным и спелым яблокам, насыщенный, слегка терпкий вкус кизила становится более мягким и изысканным. Если вы предпочитаете однородную текстуру джема, вы можете измельчить пропар

Маринованный кизил

Для маринованного кизила отбираю ягоды с плотной мякотью, не перезревшие, не подпорченные. В готовом виде кизил можно добавлять в салаты или подавать к столу как закуску. По этому рецепту можно заготовить на зиму не только кизил, но и терн или неболь

Варенье из кизила с апельсином (без косточек)

Для варенья из кизила с апельсином из ягод кизила удаляют косточку. Делается это легко и просто, если кизил зрелый. По желанию кизил можно пюрировать погружным блендером, тогда готовое кизиловое варенье получится очень густым, как джем.

Варенье из кизила

Варенье из кизила удобней всего начинать варить вечером, чтобы ягоды успели за ночь настояться в сахарном сиропе. Утром варенье проваривают 30 минут и горячим разливают по банкам.

Малиновое рагу не из малины – это необычное сочетание из обычных овощей: лук, помидоры, свекла, огурец, кабачок плюс кизил.

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Кизил – полезные свойства и противопоказания, о которых вам стоит узнать

Дерен широко использовался еще в античности. Его плоды употребляли в пищу свежими, вялеными и солеными, как маслины, из косточек изготавливали украшения, а из древесины – инструменты и оружие. В современном мире это растение не утратило популярности благодаря уникальным лечебным качествам и минимуму противопоказаний.

Кизил – полезные свойства

Биологические характеристики представленного кустарника или дерева объясняются его составом. В плодах содержатся:

• витамины (А, Р, Е и С);
  
• фруктоза;
  
• глюкоза;
  
• дубильные вещества;
  
• органические кислоты;
  
• эфиры;
  
• соли кальция, железа, серы, магния и калия;
  
• фитонциды;
  
• пектин.
  

Лекарственные свойства кизила не ограничиваются только ягодами. Полезны и косточки, и листья этого растения. В них обнаружены высокие концентрации:

• эфирных масел;
  
• антиоксидантов;
  
• танинов;
  
• дубильных веществ;
  
• антибактериальных компонентов.
  

Кизил, ягода – полезные свойства

В народной медицине чаще применяются плоды кустарника, потому что их проще готовить и хранить. Перед началом лечения важно досконально изучить кизил – полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты и последствия неправильного использования. В некоторых случаях прием средств из растения опасен, особенно при наличии тяжелых аллергических реакций на него.

Плоды кизила – полезные свойства:

• снижение уровня сахара в крови;
  
• восполнение дефицита витаминов и железа;
  
• детоксикация ;
  
• нормализация давления;
  
• улучшение пищеварения;
  
• тонизирование нервной системы;
  
• укрепление сосудов ;
  
• подавление воспалений;
  
• ускорение выведения мочи и желчи;
  
• поддержка иммунитета;
  
• заживление кожных повреждений;
  
• профилактика бактериальных инфекций;
  
• стимуляция аппетита;
  
• устранение изжоги ;
  
• повышение гемоглобина;
  
• купирование болей;
  
• предотвращение атеросклероза и другие.
  

Кизил, косточки – полезные свойства

Рассматриваемая часть растения содержит около 40% натуральных жирных и эфирных масел. Косточки кизила производят следующие полезные эффекты на организм:

• остановка воспалительных процессов;
  
• выведение избытка жидкости из мягких тканей;
  
• обезболивание;
  
• укрепление стенок сосудов;
  
• купирование кровотечений;
  
• нормализация венозного давления.
  

Одной из главных особенностей косточек является их седативное действие, в отличие от тонизирующего эффекта после употребления плодов. В семенах присутствуют успокоительные компоненты, поэтому перед терапией желательно протестировать кизил – полезные свойства и противопоказания к таким средствам необходимо тщательно изучить. Если нервная система нуждается в активизации, от приема препаратов на основе косточек дерена лучше отказаться.

Листья кизила – полезные свойства

Зеленые части описываемого растения богаты дубильными веществами, танинами и эфирными маслами. Листья используются в свежем и сушеном виде, благодаря чему их удобно заготавливать и хранить для применения в зимнее время, если нет противопоказаний. Они обладают большинством полезных качеств, которыми известен кизил – свойства:

• бактерицидные;
  
• противовоспалительные;
  
• антиоксидантные;
  
• кровоостанавливающие;
  
• мочегонные;
  
• обезболивающие;
  
• тонизирующие;
  
• антисептические;
  
• заживляющие;
  
• иммуностимулирующие;
  
• желчегонные и другие.
  

Кизил – противопоказания

Употребление препаратов на основе указанного растения в определенных ситуациях несет угрозу. Полезные свойства ягоды кизил необходимо применять исключительно по назначению. В противном случае прием натуральных средств приведет к нарушению деятельности нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, может спровоцировать осложнения беременности и дестабилизацию гормонального фона.

Перед лечением важно хорошо изучить кизил – полезные свойства и помнить противопоказания, которые включают:

• период вынашивания и лактации;
  
• склонность к запорам;
  
• повышенная кислотность желудочного сока;
  
• сильная возбудимость нервной системы;
  
• бессонница;
  
• ранний детский и пожилой возраст;
  
• головные боли;
  
• язва желудка или кишечника;
  
• гастрит;
  
• тяжелая степень ожирения.
  

Кизил – применение

Вариантов использования дерена при отсутствии противопоказаний много, они предполагают поедание свежих ягод, приготовление настоев, компотов, чаев и отваров, варенья, джемов и других продуктов. В любом виде полезен кизил – лечебные свойства сохраняются и после высушивания, и термической обработки. Его можно применять в составе комплексной терапии разных заболеваний или регулярно использовать в профилактических целях.

Кизил для сердца

В сырых ягодах дерена высокая концентрация калия . Этот химический элемент необходим для полноценной работы сердечно-сосудистой системы и функционирования миокарда. Аналогично действует и кизил сушеный – полезные свойства плодов не утрачиваются в процессе ферментации и вяления. Можно есть спелые свежие ягоды, добавлять их в чай, варить компоты и морсы. Если нет противопоказаний, из сушеных плодов лучше готовить отвар.

Рецепт средства из кизила для сердца

• сухие ягоды дерена – 20 г;
  
• вода – 1 стакан;
  
• сахар, мед – по вкусу.
  

1. Залить плоды кизила горячей водой.
   
2. Вскипятить лекарство, варить 1 минуту.
   
3. Оставить под крышкой на 2 часа.
   
4. Процедить отвар.
   
5. Пить по 0,25 стакана раствора перед каждым приемом пищи.
   

Гипертоникам лучше не использовать кизил – полезные свойства и противопоказания включают повышение артериального давления. При его низких показателях дерен способствует нормализации кровяного напора в сосудах и эффективно тонизирует организм. В противном случае даже растительные препараты могут привести к гипертоническому кризу.

Кизил для кишечника

Плоды растения обладают полезными свойствами при диарее любого происхождения. Пектин, содержащийся в ягодах кизила, способствует быстрому выведению токсинов из организма, нормализации консистенции стула и дефекации. Для избавления от диареи можно съесть горсть спелых плодов дерена (при отсутствии аллергии и противопоказаний), но более выраженный эффект производит простой лечебный напиток.

Рецепт настоя для улучшения работы кишечника

• ягоды кизила без косточек – 1 ст. ложка;
  
• вода – 1 стакан;
  
• сахар – 0,5 ч. ложки.
  

1. Плоды вымыть и мелко нарезать.
   
2. Залить ягоды кипятком.
   
3. Настоять раствор 20-35 минут.
   
4. Подсластить средство.
   
5. Выпить настой за 1-2 приема.
   

Дополнительно можно использовать оставшиеся кизиловые косточки от геморроя. Есть несколько вариантов их применения (при отсутствии противопоказаний):

1. Проглотить 5-7 косточек, запивая водой, за 40 минут до еды. Жевать семена не нужно. Повторять 2-3 раза в день.
   
2. Высушить и смолоть косточки до состояния порошка. Принимать трижды в сутки по 0,25 ч. ложки, запивая водой.
   
3. Заварить 1 ст. ложку молотых косточек в стакане кипятка и настоять 12 часов. Полученной жидкостью пропитывать ватный диск и прикладывать к геморроидальным узлам.
   

Кизил для почек

Все части дерена обладают мочегонными свойствами. Если нет противопоказаний, и уровень артериального давления нормальный, от заболеваний почек полезно употреблять кизил – косточки, ягоды и листья. Средства на их основе производят выраженный мочегонный и антитоксический эффект. Можно ежедневно пить компоты из плодов дерена или делать специальные лекарства.

Рецепт мочегонного настоя из кизила

• плоды дерена с косточками – 5-8 шт.;
  
• вода – 1,5 стакана.
  

1. Вымыть ягоды.
   
2. Залить их холодной водой.
   
3. Отварить плоды в течение 10 минут.
   
4. Настоять средство полчаса.
   
5. Процедить лекарство.
   
6. Пить раствор в течение дня маленькими глотками.
   

Кизил для иммунитета

Укрепить защитную систему и предупредить заражение вирусными патологиями тоже помогает дерен. Зимой удобно использовать вяленый кизил, если нет противопоказаний. Из него легко изготовить витаминизированные компоты, морсы. Ягоды можно добавлять в чай и даже в кофе для придания ему пикантного аромата и послевкусия. Свойства кизила вяленого аналогичны качествам свежих продуктов, просто в усохшем дерене меньше воды.

Читайте также:

  
• Как сделать змейку из бумаги для определения движения теплого воздуха
  
• Скворечник осенний поделка
  
• Поделки из природного материала черепаха
  
• Как сделать купальник для куклы из перчатки
  
• Петушок из геометрических фигур поделка