Салат из китайской капусты с ананасами как сделать
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 15.09.2024
Я пробовала много салатов с пекинской капустой, но именно этот салатик у нас в семье очень прижился и пришёлся всем по вкусу. Этот салат подойдёт тем, кто любит в салатах сладковатый вкус ананаса. Салат сам по себе очень сочный, свежий, хрустящий и с приятным слегка сладковатым вкусом ананаса.
Он лёгкий и в тоже время сытный за счёт куриного мяса. Думаю, что такой салатик очень хорошо подойдёт к бокалу шампанского на Новый год! И готовится он вполне легко и просто. Пробуйте, может и вам он понравится. Приятного аппетита!
Как приготовить "Салат из пекинской капусты с ананасом" пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления салата понадобится пекинская капуста, куриное филе варёное (у меня бедро), ананасы консервированные, орехи грецкие, майонез, по вкусу соль и перец.
Капусту тонко нашинковать небольшими полосками.
Вареное куриное филе порезать кубиками среднего размера.
Ананасы порезать на небольшие кусочки.
Орехи порубить ножом или измельчить слегка скалкой.
Всё отправляем в миску, добавляем майонез. Салат хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу — и готово!
Салат из пекинской капусты с ананасом - очень легкий и нежный, однако весьма своеобразный, так что он либо придется вам по вкусу, либо категорически не понравится. И все же я рекомендую его людям, которые заботятся о своем здоровье и поддерживают фигуру в хорошей форме. Ведь в этом салате содержится очень много полезных витаминов, он сытный и при этом хорошо усваивается. Так что пробуйте, пробуйте и еще раз пробуйте.
Ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты с ананасом
- Капуста пекинская 200 грамм
- Ананас консервированный или свежий 50 грамм
- Яблоки зеленые 1–2 штуки
- Апельсин 1 штука
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1 столовая ложка (или по вкусу)
- Масло растительное по вкусу (не обязательно)
Приготовление салата из пекинской капусты с ананасом:
1 Подготавливаем капусту.
Пекинскую капусту разберите на отдельные листья, убирая пожухлые и испорченные. Промойте ингредиенты под струей проточной теплой воды, счищая грязь и налипшие мелкие песчинки. Слегка обсушите, встряхнув. После уложите капустные листья на разделочную доску, срежьте низ и накрошите ингредиент на мелкие кубики или тонкие полосочки.
2 Подготавливаем ананас.
Если вы выбрали свежий ананас, то его нужно очистить, просто срезав кожицу ножом, а затем измельчить ингредиент так же с помощью ножа. Лучше всего нарезать фрукт кубиками среднего размера.
Консервированные ананасы же просто нужно открыть и слить сироп. Обычно в консервацию данный ингредиент идет уже нарезанный на кусочки или кольца. Кусочки меньше делать не нужно, а вот колечки обязательно измельчите.
3 Подготавливаем яблоки.
Яблоки тщательно промываем под проточной водой. По желанию, можно снять шкурку или оставить. После мытья фрукты разрежьте на ломтики и удалите сердцевину с семенами, так же не забудьте про хвостик. После чего нарежьте яблоки любым, удобным для вас способом. Можно даже просто измельчить фрукты на терке, например.
4 Подготавливаем апельсин.
С апельсина снимаем кожицу тем же способом, что вы чистили ананас, то есть просто срезаем ее ножом. Затем измельчаем мякоть фрукта, не забывая избавляться от косточек, чтобы они не попали в салат.
5 Смешиваем салат из пекинской капусты с ананасом.
Смешайте все подготовленные ингредиенты между собой, заправьте их лимонным соком и посыпьте сахаром. Хорошо перемешайте, должно выделиться много сока. Перемешивайте так, чтобы не сломать кусочки фруктов. Для этого лучше воспользуйтесь двумя вилками или вилкой и столовой ложкой. Как только фрукты выделят сок и засахарятся, заправьте салат растительным маслом. Еще раз хорошо перемешайте и приступайте к подаче готового блюда на стол.
6 Подаем салат из пекинской капусты с ананасом.
Салат из пекинской капусты с ананасом подавайте сразу после приготовления, но так же можно хранить его в холодильнике, если есть такая необходимость. Я рекомендую кушать это блюдо на завтрак, так как оно зарядит вас освежающей энергией, не оставляя тяжести.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Часто встречаю рецепты подобного салата, где рекомендуют добавить так же морковь, но прежде ингредиент следует измельчить с помощью терки.
– Так же, для того, чтобы сделать салат сытней, в него можно добавить фундук или грецкие орешки.
– Чтобы сделать салат слаще, вместо апельсина можно использовать мандарин, ведь его можно даже не резать, достаточно просто разделить на дольки.
Салат с пекинской капустой, ананасом исвиным карбонатом порадует вас своим вкусом и быстротой приготовления.
Ингредиенты
Капуста пекинская - 100 г
Ананас консервированный - 0.5 банки
Карбонад свиной - 120 г
Майонез - по вкусу
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Обычно я не ем и очень редко готовлю салаты с майонезом. Этот салат удивил меня своим составом - всего три ингредиента, которые можно приобрести без труда в каждом магазине. Захотелось попробовать сразу же.
Порадовал своим вкусом: на удивление приятное сочетание копченого мяса, нейтральной капусты и в меру сладкого ананаса.
Салат понравится даже мужчинам, потому что вкус ананаса совсем не преобладает, а копченое мясо чувствуется хорошо. Я советую больше ничего не добавлять из составляющих, пытаясь улучшить или обогатить вкус. Все будет лишним, поверьте на слово.
Чтобы приготовить быстрый салат из пекинской капусты, копченого мяса и ананаса подготовьте все необходимое.
Пекинскую капусту (тонкую ее часть) нарежьте соломкой.
Добавьте копченое мясо (свиной карбонад), подойдет также копченая курица. Все сложите в салатник слоями.
Из банки с ананасами слейте сок, обсушите кольца бумажной салфеткой и нарежьте мелкими кубиками. Мне понадобилась половина банки.
Смажьте салат майонезом и перемешайте. Готово!
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
Куриное филе выложить в сотейник, залить водой. Варить на среднем огне 15-20 минут. Остудить в бульоне.
Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.
100 грамм консервированного ананаса нарезать небольшими кубиками.
50 грамм твердого сыра натереть на мелкой терке.
Листья пекинской капусты нарезать.
В большой миске смешать нарезанное куриное филе, 100 грамм консервированной кукурузы.
Добавить тертый сыр и нарезанные ананасы.
Добавить пекинскую капусту и аккуратно перемешать.
Выложить салат в салатницу.
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
салат из пекинской капусты с курицей и ананасами, салат с курицей, рецепт, рецепт салата, салат с ананасами и курицей, вкусный рецепт, рецепты с фото, салаты, салат из пекинской капусты, пошаговый рецепт с фото салаты европейская, русская
Читайте также: