Как сделать салат из кальмара и огурцов

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Теплый салат из рисовой лапши с консервированным кальмаром

лапша рисовая - 250г; кальмар (консервированный) - 2 банки; огурцы маринованные - 100г; оливки зеленые - 100г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; морковь - 1 шт.; масло растительное; зелень свежая (петрушка) - по вкусу; соль - по вкусу; паприка

Салат с копченым кальмаром, капустой и огурцом

кальмар копченый - 200г; огурец свежий - 2 шт.; капуста белокочанная (свежая) - около 100г; яйцо - 2 шт.; кукуруза консервированная - 1/2 банки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; майонез - по вкусу.

Салат греческий с кальмарами и овощами

кальмары (очищенные) - 200г; огурцы свежие - 2 шт. помидоры - 2 шт.; перец сладкий болгарский - 1 шт. (крупный); редис - 1 пучок; лук красный - 1 шт.; маслины черные - 1 горсть; базилик - по вкусу; орегано - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; соль - по вк

Салат из кальмаров с солеными огурцами

кальмары (свежие или замороженные) - 500г; яйцо - 3 шт.; огурцы консервированные - 3 шт.; лук - 1 шт.; кукуруза консервированная - 1 банка; болгарский перец - 50г; для заправки салата: оливковое масло- 2 ст.л. (можно любое растительное); чеснок - 1 з

Сборный салат из кальмаров

кальмары; китайская лапша; сладкий болгарский перец; зеленый лук; киви; кинза; огурцы; морковь; чеснок; лимон; винный уксус.

Салат из кальмаров с огурцами

кальмары - 500г; лук - 1 шт. (маленькая луковица); огурец - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; соль - по вкусу; укроп - 1 маленький пучок

Острый овощной салат с кальмарами

кальмары - 300г; огурцы - 150г; помидоры черри - 150г; укроп (свежий) - по вкусу; соль - по вкусу; для острой заправки - растительное масло - 2-3 ст.л.; острая паста карри (красная) - по вкусу (примерно 1 ч.л.)

Салат из кальмаров с огурцами

филе кальмаров (вареные), картофель, лук репчатый, соленые или свежие огурцы, растительное масло, соль, молотый перец.

Салат из кальмаров с мариноваными грибами

кальмары (отварные), грибы (маринованные), картофель (отварной), огурцы солёные, майонез, перец чёрный (молотый), соль.

Салат из кальмаров с курицей

кальмары (отварные или консервированные), курица (отварная), яблоки (отварные) или огурцы (маринованные), майонез.

Салат из кальмаров с овощами

кальмары (филе), отварной картофель, отварная морковь, консервированные огурцы, майонез, консервированный зеленый горошек, соль, сахар, перец.

Юбилейный салат

кальмары (отварные или консервированные), куриное мясо (отварное), сырые яблоки или маринованные огурцы, майонез 200г, вареное яйцо, помидор или консервированный красный перец, лимон или т. д.

Салат пикантный с кольцами кальмаров

кальмары (тушки), яйцо, салат, огурцы, петрушка (зелень), майонез.

кальмары (отварные), лук репчатый, масло растительное, яблоки (зеленые), огурцы (соленые), морковь (вареная), яйцо (вареное), майонез (с чесноком), петрушка (зелень), оливки и маслины, лимон (для оформления). .

С кальмарами готовят много блюд. У них нежная структура, приятный вкус. Главное не переварить их, иначе получим резиновые, несъедобные куски. Попробуйте, как приготовить кальмаровый салат с огурцом.

Описание приготовления:

С кальмарами готовят очень вкусные салаты, они отлично дополняют вкус остальных ингредиентов. Можно использовать свежие овощи, отварные, маринованные или консервированные. Салат заправляют майонезом или оливковым маслом. Самое приятное, что для приготовления салата с кальмарами не нужно подолгу стоять у плиты, ведь основной ингредиенты готовится очень быстро, буквально несколько минут.

Ингредиенты:

Кальмар — 2 Штуки
Маринованные огурцы — 100 Грамм
Яйцо перепелиное — 6 Штук
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Зелень — По вкусу (для украшения)

Как приготовить "Кальмаровый салат с огурцом"

1. Первым делом займусь кальмаром, перекладываю его в миску и обдаю кипятком. Затем сразу помещаю под холодную воду и с легкостью снимаю кожуру, вычищаю внутренности. В кипящей воде отвариваю тушки в течение 1-2 минут.

2. Готовые кальмары немного остужаю и нарезаю тонкими полосками, укладываю их нижним слоем в салатницу.

3. Маринованные огурцы промываю немного, затем нарезаю полукругом, укладываю следующим слоем в салатницу.

4. Перепелиные яйца отвариваю 2-3 минуты, затем опускаю под холодную воду и очищаю от скорлупы, 5 штук нарезаю мелкими кусочками и кладу поверх огурца, а одно оставляю для украшения.

салат айсберг, креветки отварные очищенные, кальмары свежие, яйца, огурец, майонез, кетчуп, коньяк, соль

Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива - новогодний салат с кальмарами.

кальмары консервированные, картофель отварной, огурцы солёные, яблоко, оливки, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, майонез, лук зелёный, свекла отварная

Салат с кальмарами – рецепт простой, а удовольствия море! Причем этот салат не только с кальмарами, а и с креветками.

мясо кальмара, яйцо куриное, лук зелёный, майонез, сыр, креветки, огурцы малосольные, масло оливковое

Готовим салат из кальмаров. Рецепт этого блюда выручит в пост. Оригинальное, освежающее и, в то же время, простое блюдо.

картофель, кальмары отварные, лук репчатый, кукуруза, грибы маринованные, огурцы свежие, зелень, соль, перец, майонез постный

Отличная замена классическому новогоднему салату - Оливье с кальмарами. Встретим Новый Год с новым салатом:)

картофель, морковь, огурцы маринованные, кальмары отварные, яблоко, маслины, соус соевый, майонез постный, соль, перец

Кальмары давно стали для нас привычным продуктом, а сколько из них всего вкусного можно приготовить! Просто изобилие блюд. Предложу вам простой и вкусный салат.

мясо кальмара, огурцы консервированные, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, соль, перец, майонез, зелень

Очень вкусный, легкий и полезный салатик с кальмарами, фасолью, капустой.

мясо кальмара, лук-порей, капуста белокочанная, фасоль консервированная, яйца отварные, огурцы свежие, масло растительное, соль, перец

Отличная замена салата "Оливье". А если сделать салат из кальмаров с постным майонезом, то получится вкуснющее праздничное блюдо.

филе кальмара, картофель отварной, морковь отварная, огурцы консервированные, майонез, горошек зелёный консервированный, соль, сахар, перец

Такой салат Оливье, без мяса и колбасы, но с кальмарами, прекрасно подойдет для праздничного стола на Новый год.

картофель, кальмары свежие, морковь, горошек зелёный, огурцы свежие, лук репчатый, маслины, майонез постный, зелень

Легкий салатик для ужина. Кальмары - это вкусно.

мясо кальмара, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы малосольные, огурцы маринованные, чеснок, сметана, соль, перец

С помощью этого рецепта легко сделать вкуснее и оригинальнее привычный салат. Винегрет с кальмарами можно подать и в праздники, и в будни, и даже в пост.

картофель, свекла, морковь, лук репчатый, огурец, кальмары консервированные, масло растительное, укроп, соль

Для любителей морепродуктов предложу очень вкусный салат с кальмарами.

кальмары свежие, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, корнишон, огурцы солёные, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень, лук зелёный.

мясо кальмара, креветки отварные очищенные, шампиньоны свежие, огурцы солёные, яйца, луковицы, помидоры, сыр, майонез, масло растительное, соль

Салат из смеси киноа и красного риса, с мини-кальмарами, лесными орешками, с мятной заправкой.

кальмары свежие, огурец, помидоры, помидоры черри, смесь, орех фундук, сливки, мята свежая, соль

кальмары свежие, креветки, капуста морская, капуста китайская, огурец, масло растительное, перец болгарский, помидоры, сок лимонный, салат листовой, чеснок.

каракатицы, помидоры, огурец, масло растительное, сок лимона, имбирь маринованный, листья салата, зелень базилика, соль

кальмары консервированные, огурцы солёные, картофель отварной, оливки, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, майонез, лук зелёный

Этот салат с кальмаром - рецепт из моих фантазий на тему "Оливье по-домашнему". Очень сытный и вкусный салатик, особенно актуален после новогодних праздников. Когда есть оливье уже не можешь, но все-таки хочется! Попробуйте! Он того стоит :-)

картофель отварной, яйца отварные, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, кальмары свежие, огурцы солёные, майонез, соль

филе кальмара, листья салата, лук зелёный, яйца, огурцы свежие, майонез, сметана, соль, зелень петрушки, укроп

кальмары свежие, огурец, лук репчатый, морковь, чеснок, перец красный, масло растительное, уксус 3%, специи, зелень

филе кальмара, яйца, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, яблоко, лук репчатый, майонез, сметана, укроп, соль, перец молотый

яблоко, огурцы маринованные, майонез, кальмары консервированные, курица, лимон, перец чёрный молотый, соль

кальмары отварные, грибы маринованные, картофель отварной, огурцы солёные, майонез, перец чёрный молотый, соль

креветки, филе кальмара, картофель, свекла, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, луковицы, лук зелёный, салатная заправка, майонез, зелень

кальмары отварные, яйца, горошек зелёный, картофель, огурец, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень

Нежный и простой салатик из кальмаров с рисом и огурцами поможет вам наслаждаться пищей и следить за фигурой.

рис, мясо кальмара, огурцы свежие, травы пряные, масло горчичное, масло растительное, лук зелёный

кальмары свежие, картофель, огурцы солёные, горошек зелёный, майонез, соус соевый, зелень укропа, перец, соль

кальмары консервированные, лук, яйца отварные, огурец, шампиньоны маринованные, сыр плавленый, майонез

Не забывайте, что красиво оформленные закуски из овощей, да и любые блюда, гораздо аппетитнее и вкуснее!

капуста квашеная, лук репчатый, морковка корейская, грибы маринованные, огурцы свежие, мясо кальмара, масло оливковое

Кальмары с огурцами в соусе "цвета бедра испуганной нимфы" - блюдо очень простое, но нарядное и вкусное.

мясо кальмара, огурцы свежие, соль, кетчуп, майонез, чеснок, масло кунжутное, зелень

филе кальмара, яйца, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, майонез, горчица, салат зеленый, соль, зелень петрушки, укроп

кальмары консервированные, картофель, морковь, свекла, огурец, лук репчатый, масло растительное, уксус 3%, перец чёрный молотый, зелень укропа, соль

Рецепт вкусного и нежного салата из кальмаров поможет вам разнообразить закуски на вашем праздничном столе. Готовится салатик легко и быстро, а в зависимости от того, с чем в этот раз вы решите его сделать - с яблоками или с огурчиками - у вас получатся два разных салатика.

кальмары свежие, кальмары консервированные, курица отварная, яблоко, огурцы маринованные, яйца, майонез, перец чёрный молотый, соль

Легкий, нежный салат из кальмаров и курицы, пикантность которому придадут маринованные огурчики и яблоко.

куриная грудинка, кальмары свежие, огурцы маринованные, яблоко, майонез, соль, перец, пряности

Импровизировала. Получился очень даже вкусный салат из кальмаров!

мясо кальмара, лук, картофель, яйца отварные, огурцы маринованные, сыр, укроп, майонез, соль

Для этого салата понадобятся креветки, мидии, кольца кальмаров, морковь, огурец и салатные листья.

креветки отварные очищенные, мясо кальмара, мидии, морковь, латук, огурец, каперсы, сок лимона, масло оливковое, петрушка, соль, перец чёрный молотый

Салат с кальмарами. Никогда не прогадаешь.

кальмары свежие, огурец, помидоры, лук репчатый, соль, перец, листья салата, масло растительное, сок лимона, ягоды

Винегрет - это полезный и вкусный салат. А разных рецептов винегрета - великое множество. Как вам винегрет с кальмарами?

мясо кальмара, картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы маринованные, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус, сахар, перец

Если привычный оливье надоел, приготовьте салат из кальмаров с картофелем, соленым огурчиком и горошком.

кальмары консервированные, картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, майонез, яйца, перец, соль

кальмары свежие, огурцы солёные, огурец, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, лук зелёный, укроп, яблоко, соль, перец, майонез

луковицы, кальмары консервированные, картофель, огурцы солёные, чеснок, майонез, соль, уксус 3%, сахар, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное

гребешок морской, кальмары свежие, трепанги, креветки, помидоры, огурцы свежие, грибы, майонез, соль, перец молотый, зелень укропа

кальмары свежие, картофель, огурцы маринованные, сыр, петрушка, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, майонез

По этому простому рецепту мы предлагаем приготовить необычный салат с кальмарами и пекинской капустой. Его легкий, свежий вкус окунет вас в воспоминания о солнечном лете, а порционная подача, как на фото — беспроигрышный вариант для праздничного стола. Салат с кальмарами и пекинской капустой не просто вкусный и сочный, но и источник множества полезных микроэлементов.

Салат с кальмарами и зеленым горошком — не просто вкусное блюдо, а еще и необыкновенно питательное. Морепродукты, как известно, являются источником белка, который так полезен для организма и необходим каждому человеку. По этому простому пошаговому рецепту салата с кальмарами и горошком вы приготовите сытное блюдо для ваших родных и близких, потратив на него совсем немного времени.

Питательный и вкусный салат с кальмарами и горошком актуален в любое время года. Кальмары очень ценный и уникальный продукт по своим биологически активным веществам. Их смело можно отнести к разряду диетических продуктов. При выборе и покупке кальмаров стоит обратить внимание на цвет: естественный цвет может быть белым, а также розовым и розово-фиолетовым. Чтобы мясо кальмаров получилось мягким и сочным, необходимо варить их не более 3 минут.

Кальмар – морской деликатес, который по своему составу витаминов и минералов, а также по разновидности рецептов, превосходит все остальные морепродукты. В мясе содержится очень много: кальция, магния, фосфора, йода и железа.

Со свежим огурцом

Для любителей быстрого приготовления: салат из свежих кальмаров и огурцов, вкусный и очень полезный.

Кальмары 8 шт.
Свежий огурец 2 шт.
Консервированный огурец 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 3 ст. ложки
Кетчуп 1 ст. ложка
Кукурузное масло 2 чайные ложки
Молотый черный перец и соль (по вкусу).

Хорошо промытые кальмары варить три минуты, дать немного остыть, теперь можно легко снять пленку с тушек. Затем нарезаем тонкими полосками.

Для заправки, соус готовят так: предварительно натертый лук и делаем микс из чеснока и майонеза, кетчупом и кукурузным маслом.

Заливаем уже смешанные огурцы и кальмары, не забываем по нашему вкусу солить и перчить. Пару минут, салат готов к употреблению. Этот рецепт салата из кальмаров и огурцов понравится даже самым привередливым.

С крабовыми палочками

Задумываетесь, ну как приготовить салат из морепродуктов, чтобы он был вкусным и невредным для здоровья? Прочитайте наш замечательный рецепт. Осталось только купить продукты и сделать!

Продукты рассчитаны на 5 порций, время приготовления-25 минут.

Компоненты для нашего блюда:

500 г свежих кальмаров;
250 г крабовых палочек (любой производитель);
один огурец свежий;
один перец (красный);
соль и майонез-по вкусу.

Салат с кальмарами и сыром

Если хотите почувствовать радость от необычного вкусового сочетания: кальмары с сыром и овощами — это то, что нужно. Самый нежный вкус придают именно такие ингредиенты. По нашему рецепту салат из кальмаров и огурцов получится легким и ни с чем не сравнимым на вкус.

Продукты рассчитаны на четыре порции, время приготовления — 20 минут.

4 куска замороженного кальмара;
4 шт. вареных яиц;
3 штуки свежего огурца;
100 г твердого сыра;
10 г мелко нарезанного зеленого лука;
4 столовые ложки майонеза (процент жира на усмотрение каждого);
немного соли и перчика по вкусу.

Основной ингредиент размораживается и варится 2-3 минуты, главное не пережарить, а то мясо будет жестким. Остудить и нарезать тонкими полосками.
Предварительно отваренные яйца нарезать небольшими кубиками. Повторите то же самое с зеленым луком. Советую нарезать огурец соломкой, а сыр натереть мелкой стороной терки.
Самое время смешивать вышеуказанные ингредиенты, на ваше усмотрение перец и соль, обаятельно заправьте майонезом.

Так получилось наше замечательное блюдо, просто положите его на тарелку и подавайте семье!

Салат слоенный: кальмары с фасолью

Этот салат можно приготовить как для домашних, так и для гостей к праздничному столу. Пикантность этому блюду придает сочетание морских продуктов, бобов и огурцов. Салат получается сочным. Секрет в том, что ингредиенты укладываются слоями.

Продукты рассчитаны на 4 порции, время приготовления — 25 минут.

450-500 грамм кальмара;
240 г консервированной фасоли;
2 моркови (среднего размера);
4 штуки огурцов;
5 штук вареных яиц;
2 маленьких луковицы:
250 -300 грамм майонеза (процент жира подбирается индивидуально);
соль и молотый черный перец по вкусу.

Предварительно отварить: морковь (15-20 минут), яйца (7-8 минут) и наш основной ингредиент (3-5 минут). Дайте компонентам остыть.
Основной ингредиент нарезается тонкими полосками.
Предварительно приготовленные и уже очищенные яйца разделить на две отдельные части: белок (натереть на крупной терке), а желток просто размять вилкой.
Огурцы и морковь натереть на крупной терке.
Чтобы снять горечь с очищенного лука, залить его кипятком и дать постоять 3-5 минут. В конце этого времени мы бросаем его на сито, чтобы вода стекала.
Затем делаем салат слоями, делая его форму круглой.
Первым шаром выложить половину кальмара на дно, сверху посыпать луком и нарисовать сетку майонезом.
Второй слой равномерно распределите морковь и повторите тот же процесс с майонезом.
На третий шар кладем фасоль и снова тонкий слой майонеза.
Четвертый шар, соленый огурец и тонкий слой майонеза.
Пятый шар равномерно распределить мятые желтки, и снова сетка из майонеза.
Последний шар, тщательно посыпать тертым белком.

Вы можете оставить некоторые морепродукты для украшения, это на усмотрение каждого человека.

Процесс завершен, слоеный салат готов. Приятного аппетита!

С сыром и креветками

Кто не любит морепродукты? Кто не знает их пользы для организма? Кто не знает, сколько витаминов и минералов они содержат? А какое разнообразие блюд можно приготовить из морепродуктов, не пересчитать!

Рецепт очень простой, но настолько вкусный, что стоит один раз приготовить нежный салат из морепродуктов, и он тут же станет вашим любимым.

Продукты рассчитаны на 5 порций, время приготовления — 30-35 минут.

После пропитки салата можно смело попробовать всей семьей!

С горошком и яйцом

Рецепт этого салата предназначен для тех, кто не боится экспериментировать с оригинальными вкусовыми сочетаниями. Эта идея понравится всем любителям блюд из морепродуктов. Обязательно попробуйте приготовить, чтобы оценить вкус этого блюда: салат из кальмаров, свежий огурец, консервированный горох и яйца.

Представленных продуктов хватит на четыре порции, время приготовления — 20 минут.

400 г кальмаров;
2 небольших размером огурца;
250 г консервированного гороха (производитель по усмотрению);
4 предварительно приготовленных яйца;
4-5 столовых ложек майонеза (процент жира на ваше усмотрение)
одна столовая ложка свежевыжатого лимонного сока;
соль по вкусу.

С соленьями и яйцом

Простой, но очень вкусный салат из кальмаров с огурцом и яйцом. Каждый день можно готовить к семейному ужину своим домочадцам, с легкость можно поставить такое лакомство на праздничный стол. Гости будут счастливы.

Продукты рассчитаны на 4 порции. Приготовить салат можно даже в течение 20 минут. Для большой компании, на праздник, да на скорую руку, никаких проблем! Такое блюдо то, что надо. Настоящая находка для любой хозяйки. Основные и простейшие ингредиенты: кальмары, огурец, яйцо.

400 г свежих кальмаров;
4 штуки предварительно отваренных яиц;
3 шт. свежих огурцов;
4 столовые ложки сметаны;
добавить соль и молотый черный перец по вкусу.

Для начала нужно подготовить все необходимые продукты.

На приготовление такого салата придется потратить много денег, но вкус и польза этого блюда окупят растраты с лихвой. И рецепт такой.

Продукты рассчитаны на 4 порции. Время приготовления 20 -25 минут.

500-600 г кальмара;
100-150 грамм твердого сыра;
100 г красной икры;
3 яйца (вареные);
добавить соль и майонез по вкусу.

Продукты рассчитаны на 6 порций, время приготовления-30 минут.

500 г. кальмаров;
700 г. картофеля в кожуре;
два маринованных огурца (среднего размера);
100 г. консервированного зеленого горошка;
4 шт. вареных яиц;
300 г. майонеза (процент жира на свой выбор)
соль, перец, зеленый салат, укроп, петрушка по вкусу.

Продукты рассчитаны на 4 порции. Время приготовления-25 минут.

400 г. кальмаров;
200 г. морской капусты;
4 части вареных яиц;
20 г. зеленого лука (мелко нарезанного);
2 веточки укропа;
1 столовая ложка растительного масла;
соль по вкусу.

Продукты рассчитаны на 6 порций. Время приготовления 25 мину.

одна банка кальмаров;
одна банка кукурузы;
400 грамм грибов;
два огурца;
100 грамм зелени;
150 грамм майонеза.

Мелкой соломкой нарезаем главный ингредиент.
Мелок квадратиком нарезаем огурцы.
Зелень мелко порубить.
Грибы порезать небольшими кусочками и пожарить.
Ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом, добавляем кукурузу.

Как мы видим, кальмара с легкостью можно варить, жарить, фаршировать, запекать, а также мариновать. Очень вкусные получаются закуски и салаты. Мясо этого моллюска прекрасно сочетается с овощами, грибами, фруктами, пряностями и специями, а особенно приятный вкус с красным вином.
Приятного аппетита!

Читайте также: