Как сделать омлет с сыром на сковороде без молока

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 20.09.2024

Прочитайте наши рецепты омлета с сыром - и вы распишете свое утреннее меню на месяц вперед. Прочитав, как приготовить омлет с сыром в домашних условиях, и вдохновившись красочными фото в каждом рецепте, вы несомненно захотите испробовать приготовление омлета с сыром на практике. И у вас обязательно все получится. Наши рецепты написаны так просто, что даже новичок разберется, как сделать омлет с сыром. Удачи в приготовлении!

Омлет с помидорами (мастер-класс) 4.5 8

Я этом рецепте я покажу, как приготовить омлет с помидорами (мастер-класс). Это легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина порадует любого члена семьи. Итак, смотрим! . далее

Воздушный омлет в пакете 4.8 7

Японский завтрак 5.0 6

Слоеный омлет на завтрак 4.4 5

Рецепт омлета с сыром 5.0 5

Простой омлет на молоке 4.7 4

Омлет в духовке с помидорами 4.9 3

Очень простой и вкусный омлет, приготовленный в духовке. За счет обжаренного лука и помидоров омлет получается довольно сытным. Приготовить его можно не только на завтрак, но и на легкий ужин. . далее

Идеальный омлет 4.8 3

Омлет с сыром на сковороде 4.2 3

Омлет на пару без пароварки 4.6 2

Омлет в микроволновке за 5 минут 4.1 1

Омлет с колбасой в мультиварке 5.0 1

Омлет с лососем и сливочным сыром 3.7 1

Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу. . далее

Омлет с пармезаном 5.0 1

Омлет с кабачками в духовке 4.5

Омлет на завтрак - прекрасное начало дня! По этому рецепту омлет готовится в духовке в жаропрочной форме. Яйца взбиваются со сливками, а затем запекаются с кабачками. Попробуйте, очень вкусно! . далее

Омлет на пару в мультиварке 4.4

Омлет с курицей 4.4

Омлет с брынзой 2.0

Омлет с сыром на пару 4.3

Роллы с омлетом 5.0

Омлет слоеный 2.7

Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно, согласитесь? . далее

Омлет с пельменями 4.8

Омлет (быстрый рецепт) 5.0

Простой рецепт омлета 5.0

Омлет на воде 3.4

Приготовление омлета - процесс простой! Но как же быть, если в холодильнике закончилось молоко? Выход есть! Просто замените молоко водой с майонезом, уверяю омлет получается чудесный и вкусный! . далее

Омлет с ветчиной, грибами и сыром 4.8

Омлет с зеленым горошком 5.0

Омлет - это одно из самых популярных "утренних блюд" по всему миру! Существует множеств вариаций на тему, но мне больше всего нравится готовить омлет с зеленым горошком. Вкусно, сытно и очень быстро! . далее

Омлет с сыром и помидорами на сковороде 3.4

Омлет с сыром в мультиварке 5.0

Омлет с морковью 5.0

Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую! . далее

Омлет с творогом в мультиварке 4.8

Омлет из желтков 4.5

Хотите разнообразить завтраки и приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда попробуйте простой рецепт омлета из желтков, который можно сделать как для взрослого, так и для ребенка. . далее

Омлет с молоком и сыром 5.0

Омлет с ветчиной в духовке 5.0

Омлет с крабовыми палочками 4.7

Этот рецепт, в первую очередь, понравится любителям экзотических блюд и сочетаний. Омлет готовится с крабовыми палочками, зеленью и сыром. Получается очень необычно, красиво, а главное - очень вкусно! . далее

Омлет с перцем и помидорами 5.0

Омлет с сыром и овощами 4.4

Омлет со стручковой фасолью 4.5

Омлет со стручковой фасолью - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее для завтрака или легкого ужина. Фасоль прекрасно сочетается с яйцами, да и готовиться блюдо очень быстро! Попробуйте! . далее

Омлет по-испански 4.7

Омлет с сосиской и сыром 5.0

Классический омлет готовится с добавлением молока, но если вы не употребляете этот продукт или хотите поэкспериментировать, попробуйте приготовить омлет с начинкой без использования молока. Благодаря этому блюдо останется пышным и нежным, а в качестве начинки вы сможете использовать все, что найдете у себя в холодильнике.

В этой статье я расскажу, как сделать омлет без молока на сковороде и расскажу секреты его приготовления.

Рецепт омлета без молока с колбасой и сыром

Ингредиенты

яйца	2 шт.
помидоры	50 г
сыр	17 г
сливочное масло	5-7 г
колбаса	3-4 ломтика

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Посмотрите, как легко можно приготовить вкусный и сытный завтрак.

Омлет с сыром по-французски

Время приготовления: 10-15 минут.
Количество порций: 1.
Калорийность на 100 г: 225 ккал.
Кухонная техника: лопатка, нож, терка, доска, тефлоновая сковорода, бумажная салфетка.

Ингредиенты

яйца	2 шт.+1 желток
зеленый чеснок	5 г
сыр	25 г
сливочное масло	25 г
оливковое масло	5 мл
соль	1 щепотка
черный молотый перец	по вкусу

Пошаговое приготовление

Разбиваем в миску 2 яйца. Для того чтобы омлет получился более насыщенным по цвету и по вкусу, добавляем еще 1 желток.

Видеорецепт

Все секреты приготовления омлета можно посмотреть на предложенном видео.

Омлет без молока с сухариками и сыром

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2.
Калорийность на 100 г: 250 ккал.
Кухонная техника: нож, вилка или венчик, терка, доска, сковорода, лопатка, микроволновка.

Ингредиенты

яйца	4 шт.
белый хлеб	2 ломтика
сыр	30 г
сливочное масло	25 г
растительное масло	10 мл
сушеная зелень	5 г
соль, перец	по вкусу

Пошаговое приготовление

Нарезаем мелкими кубиками 2 ломтика белого хлеба. Подсушиваем его на сковороде с небольшим количеством подсолнечного или другого растительного масла до золотистости.
А тем временем разбиваем в миску 4 яйца и добавляем к ним соль по вкусу.
Взбиваем яйца при помощи вилки или венчика.

Несмотря на отсутствие молока, омлет получается очень легким и воздушным. Такое блюдо отлично сочетается со свежими овощами или зеленью.

Видеорецепт

Не пропустите видео с пошаговым приготовлением омлета без молока.

Напоследок хотела бы дать несколько советов по приготовлению этого нехитрого блюда.

Тонкости приготовления омлета

Яйца обязательно должны быть качественными и свежими. Если вы сомневаетесь в их свежести, опустите яйцо в стакан с водой. Если яйцо свежее, оно утонет. Несвежие яйца всплывают на поверхность.
Обязательно используйте тефлоновую сковороду, чтобы омлет не прилипал и легко переворачивался.
Взбивайте яйца не более 30 секунд, иначе омлет получится жестким.
Используйте крышку, тогда блюдо получится пышным и румяным.
Куриные яйца можно заменить перепелиными. В таком случае вместо 1 куриного яйца вам понадобится 3 перепелиных.

Понравились мои рецепты, тогда обязательно посмотрите, как приготовить омлет в микроволновке или запечь в духовке. Также вам пригодится рецепт омлета с овощами, а если хотите удивить своих родных, приготовьте японский омлет на завтрак или невероятно вкусный омлет в пакете.

Оставьте в комментариях свой отзыв о моих рецептах, а также поделитесь своими рецептами быстрого и вкусного завтрака.

Раньше я жила в суперактивном режиме — всё успеть. И, как следствие, ничего не успевала. Допоздна работаешь, утром проспала. Какие уж тут завтраки! На них и времени не было — просто кофе и бутерброд с сыром в лучшем случае.

Но пропускать этот первый и, пожалуй, самый важный прием пищи точно не стоит, ведь это чревато последствиями для здоровья. Поэтому я пересмотрела свой режим дня и нашла время на завтраки. А чтобы делать их было проще — подобрала для себя те варианты, которые быстро и просто готовятся.

Больше всего я люблю разнообразные яичницы и омлеты. А в последнее время самым любимым у меня стал французский омлет. Он не требует особых усилий. Всё, что нужно из продуктов, — это яйца и сыр. И никакого молока!

Французский омлет

Ингредиенты

2 яйца
50–70 г сливочного масла
50 г сыра
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу

Приготовление

В смешанные таким образом яйца введи почти всё сливочное масло тонкой струйкой (горячее, прямо со сковороды), постоянно помешивая, чтобы яйца не приготовились раньше времени.

Приготовление вкусного кушанья по традиционному французскому рецепту займет 10-15 минут и требует минимальное количество продуктов. Рецепты омлетов с сыром станут настоящим спасением для хозяек, у которых нет времени на длительную готовку, а радовать семейство вкуснейшим завтраком хочется ежедневно. В их составе обычные ингредиенты: молоко, яйца, соль и черный перец, сыр твердых сортов. Яично-молочная смесь взбивается венчиком до образования воздушной пены, приправляется по вкусу.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Молоко	68	3.2	3.6	4.8
Куриные яйца	80	12.7	10.9	0.3
Сливочное масло	734	0.5	82.5	0.8

На прогретой сковороде топят кусочек сливочного масла и выливают жидкую основу. За несколько минут до готовности лакомство посыпают тертым сыром. Молочно-яичную смесь с добавкой из тертого сыра жарят на сковороде на медленном огне или запекают в духовке – от способа приготовления оно не теряет своих великолепных вкусовых качеств. Это отменное блюдо для рациона здорового питания, оно полезное и имеет нежную текстуру. Для большей сытности в омлет добавляют кусочки бекона или куриной грудки, а свежая зелень и зеленый горошек наделяют кушанье необыкновенной вкусовой гармонией.

Читайте также: