Сосиски в тесте заливные как сделать
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
Сосиски в тесте – один из самых удобных и простых вариантов вкусного завтрака или любого другого приема пищи. Существует большой выбор рецептов этой несладкой выпечки, и хотя бы один из них обязательно понравятся всем домашним. Приготовить это блюдо можно из разных видов теста. Главное, взять хорошие и качественные сосиски.
Вкусные сосиски в дрожжевом тесте в духовке — фото рецепт пошаговый
Сосиски, запеченные в дрожжевом тесте, относятся к универсальному блюду, с которым можно и чай попить с друзьями, положить в портфель ребенку для перекуса в школе либо прихватить с собой на работу. Приготовить их можно из покупного готового теста, но по-настоящему вкусными сосиски будут в дрожжевом тесте домашнего приготовления.
Ингредиенты
- Сосиски: 1 упаковка
- Сыр твердый: 150 г
- Молоко: 300 г
- Масло: 50 г
- Мука: 500 г
- Сахар: 30 г
- Соль: 5 г
- Дрожжи: 10 г
- Яйцо: 1 шт.
Инструкция приготовления
Подогреть немного молока. В него положить сахар, добавить щепотку соли, разбить и вылить сырое яйцо.
В смесь молока с яйцом добавить муку, которую заранее смешали с дрожжами. Следом влить масло.
Замесить дрожжевое тесто. Дать ему час подойти в теплом месте.
Тесто раскатать при помощи скалки и нарезать его на полоски.
Завернуть в тесто сосиски. Если есть сыр, то можно сначала на пласт теста уложить сыр, а затем сосиску.
Можно сделать это как простым, так и особенным способом.
Сначала надрезать концы теста.
Потом, переплетая их, закрыть сыр и сосиску.
Смазать противень маслом и уложить подготовленные сосиски.
Через четверть часа поставить противень с сосисками в дрожжевом тесте в духовой шкаф. Температура в нем должна быть + 180.
Готовить сосиски в тесте до появления приятного румянца, обычно на это уходит около получаса. За пять минут до готовности смазать изделия желтком от яйца, взбитым с ложкой молока.
Сосиски в слоеном тесте
Чтобы быстро и без трудностей приготовить сосиски в слоеном тесте, лучше всего использовать готовый магазинный полуфабрикат. Причем это может быть как дрожжевой, так и бездрожжевой вариант.
- 1 пачка готового слоеного теста;
- 10-12 сосисок.
- Тесто предварительно размораживается. Сосиски аккуратно очищаются от полиэтиленовой упаковки.
- Тесто делится на две равные части. Каждый плат дополнительно разделяется на 4-5 равных по размеру частей и раскатывается в тонкие полосы. В каждую полосу аккуратно закатывается сосиска.
- Полученные изделия укладываются на противень и ставятся в горячий духовой шкаф на 10-15 минут. Сосиски в тесте должны зарумяниться.
В качестве соуса к этим домашним хот-догам подходит горчица, кетчуп, майонез. Сосиски в слоеном тесте можно употреблять как горячими, так и холодными. Изделия хорошо сохраняют свои вкусовые качестве в течение нескольких дней. Такое блюдо одинаково понравится взрослым членам семьи и детям.
Сосиски с готовым слоеным тестом привлекательны возможностью получить в короткие сроки ароматное и вкусное лакомство. Альтернативным вариантом может стать самостоятельное приготовление слоеного теста. Эта довольно трудоемкая процедура и у неопытной хозяйки традиционно занимает большое количество времени, но может использоваться для быстрого приготовления выпечки, если тесто приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Какое еще можно приготовить тесто для сосисок
- 100 гр. масла;
- 1-2 яйца;
- 2 чайные ложки сахара;
- щепотка соли;
- 2 стакан муки;
- 1 пакетик разрыхлителя.
- Для приготовления такого теста взбиваются яйца с солью и сахаром. Далее в эту смесь добавляются остальные продукты и замешивается тесто. Полученная масса отправляет в морозилку.
- Примерно через полчаса тесто разделяется на 10 частей, которые раскатываются в тонкие полосы.
- В каждую такую полоску закатывают 1 сосиску. Готовые изделия выпекаются в духовом шкафу примерно 15 минут.
Также может использоваться масляное тесто. Для его приготовления смешивают подсолнечное масло с мукой и специями.
- 300 мл сметаны;
- 1 стакан муки;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 щепотка соли;
- 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды.
Приготовление:
Для приготовления такого теста понадобится смешать в блендере все составляющие. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы его можно было раскатать в тонкие полосы. В полосы будут закатываться сосиски. Для выпечки готовых изделий потребуется не более 15 минут.
Одним из вариантов становится приготовление жидкого теста для этого блюда. В этом случае потребуется:
- 0,5 стакана сметаны;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 2-3 яйца;
- 0,5 стакана муки;
- 2-3 сосиски.
- Первым шагом сметану смешивают с содой и солью. Далее в эту смесь добавляют 2-3 яйца.
- Смесь вымешивается с помощью блендера. После чего вводится мука.
- Готовое жидкое тесто выливают на глубокую сковороду и доводят полученный блин до полуготовности.
- На одну половину пласта выкладывают сосиски и накрывают свободной половиной блина. После чего обжаривают с обеих сторон.
Рецепт сосисок в тесте из готового магазинного теста
- Дрожжевое тесто;
- Слоеное тесто;
- Пресное тесто.
Главное: тесто должно быть достаточно упругим и эластичным, чтобы его можно было раскатать в тонкие полосы. Далее в каждую такую полосу закатываются по одной сосиске и укладывают сформированные изделия на противень. Приготовление вкусных сосисок в тесте отнимет не более 15 минут в горячей духовке.
Готовую выпечку можно есть сразу. Но сосиски в тесте универсальное блюдо по вкусовым характеристикам, потому столь же аппетитно и в холодном виде.
Для усиления вкусовых данных готовые изделия подаются с различными добавками, например, горчицей или кетчупом. Можно использовать домашние соусы, включая майонез собственного приготовления. Сосиски в тесте с удовольствием поедаются дома прямо на кухне, их также можно брать на работу вместо обеда или положить в школу детям.
Как приготовить сосиски в тесте на сковороде
Вкусные и ароматные сосиски в тесте можно готовить не только в духовом шкафу, но и на обычной сковороде. Для этого готовят любое подходящее тесто и сосиски. После чего сковороду ставят на достаточно сильный огонь и наливают растительное масло. Масло должно хорошо прогреться.
Пока масло нагревается, сосиски уликой закатывают в тесто и выкладывают на сковороду с горячим маслом. Для того чтобы тесто хорошо пропеклось, вкусные сосиски в тесте нужно постоянно переворачивать. Важно, чтобы прогрев поверхности осуществлялся достаточно медленно и равномерно. Обжаривать сосиски в тесте лучше всего на малом огне под крышкой.
За блюдом нужно постоянно следить, чтобы сосиски в тесте не подгорели. В идеале стоит использовать сковороду с антипригарным покрытием. Приготовление изделий на сковороде добавит вкусу пикантности за счет того, что сосиски тоже немного обжарятся. Блюдо получится очень ароматным.
Обжаренные сосиски в тесте после приготовления нужно выложить на бумажное полотенце. Это обеспечит удаление лишнего количества масла, которое в ином случае обязательно останется на поверхности. Сосиски в тесте можно есть с любыми соусами. Они могут стать прекрасным вариантом полноценного приема пищи. Дополнить такой прием пищи лучше всего овощным салатом.
Очень вкусные сосиски в тесте с сыром
Именно сыр используется при приготовлении такого блюда чаще всего.
- 10 узких пластов любого теста;
- 10 сосисок;
- 10 тонких кусков сыра;
- зелень.
Приготовление:
Для приготовления сосисок в тесте с сыром каждый кусочек теста потребуется тонко раскатать и сделать пласт совсем тонким. Сосиска кладется на тесто под небольшим углом. Далее она закатывается в тесто вместе с сыром таким образом, чтобы тесто постепенно равномерно покрыло мясное изделие. Края будущего лакомства лучше всего аккуратно защипать, чтобы сыр при приготовлении не вытекал.
Подготовленные полуфабрикаты нужно поставить в разогретую духовку или положить на сковороду с растительным маслом. В обоих случаях приготовлением этого блюда займет не более 20 минут. Нужно тщательно следить, чтобы готовое изделие не подгорело при приготовлении.
Очень интересный вкус получается при использовании плавленого сыра. В этом случае дополнительно к основным ингредиентам берут 100 граммов плавленого сыра. Его сразу наносят тонким слоем на поверхность теста. Уже после этого тесто разделяется на отдельные тонкие пласты, в которые закручиваются сосиски. Плавленый сыр во время готовки пропитает тесто и сделает его вкусным и ароматным.
Сосиски в тесте – всем знакомое блюдо, которое продают и в привокзальных ларьках, и в школьных столовых. Но лучше всего приготовить вкусные сосиски в тесте в домашних условиях! Использование слоеного дрожжевого теста позволяет получить в результате пышное и аппетитное блюдо, которое понравится всем!
- Тесто слоеное дрожжевое 500 гр.
- Желток 1 шт.
- Сосиски 10 шт.
- Семена льна для посыпки
Готовое слоеное дрожжевое тесто необходимо разморозить при комнатной температуре. Чтобы тесто не утратило свою слоистую структуру, не используйте для размораживания духовой шкаф или микроволновую печь. Когда тесто станет мягким, раскатайте его в тонкий пласт.
Каждую сосиску обматываем полосками теста таким образом, чтобы каждый следующий виток заступал за предыдущий.
С помощью силиконовой кисточки промажьте каждую заготовку желтком, сверху посыпьте семенами льна. Помещаем будущую выпечку на 20-25 минут в духовку, разогретую до температуры 200 градусов.
Приятного вам аппетита!
Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте, запеченные в духовке
Много различных блюд можно сделать из слоеного теста. Хотите приготовить сытный, быстрый и вкусный перекус? Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте – отличный вариант! Сытная начинка и воздушная нежная основа – то, что нужно для семейного перекуса. Обязательно возьмите на заметку этот простой способ приготовления сосисок в тесте!
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций – 10.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
- Желток – 1 шт.
- Сосиски – 10 шт.
Процесс приготовления:
1. При комнатной температуре разморозьте тесто. Лучше сделать это естественным образом, не прибегая к использованию кухонной техники.
2. Форму для запекания застелите пергаментом. Включите духовку, разогрейте ее до температуры 180 градусов.
3. Размороженное тесто немного раскатайте.
4. Затем необходимо порезать слоеное тесто тонкими полосками.
5. От пленок очистите сосиски. Каждую сосиску следует завернуть в полоску теста.
6. Выкладываем заготовки в форму для запекания.
7. Промазываем сосиски в тесте яичным желтком. Помещаем блюдо в горячую духовку на 20 минут.
Приятного вам аппетита!
Как приготовить сосиски с сыром в слоеном тесте
Если выпечка сделана из слоеного теста, то она всегда получается вкусной и нежной. Предлагаем вам интересный рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте – с сыром. Такое блюдо отлично подойдет в качестве перекуса или на завтрак. В восторге будут не только взрослые, но и дети!
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций – 8.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Желток – 1 шт.
- Сосиски – 8 шт.
Процесс приготовления:
1. Твердый сыр порежьте небольшими брусками. Их размер должен примерно соотноситься с размером сосисок.
2. От упаковочной оболочки освобождаем сосиски.
3. Слоеное тесто необходимо разморозить при комнатной температуре.
4. Разрезаем размороженное тесто на тонкие полоски (в количестве 8 штук).
5. Сосиску с кусочком сыра обматываем полоской теста, предварительно вытянув ее в руках.
6. Аналогичным образом заворачиваем в слоеное тесто всю имеющуюся начинку из сосисок и твердого сыра.
7. На застеленный специальной бумагой противень выкладываем все заготовки, сверху промазываем их желтком. Прогреваем духовку до температуры 180 градусов, выпекаем блюдо на протяжении 20-25 минут до румяности.
Приятного вам аппетита!
Красивые сосиски в слоеном тесте цветочком
Предлагаем вашему вниманию необычный вариант приготовления сосисок в слоеном тесте – в виде цветочков. Такая красивая и быстрая закуска не только сможет разнообразить меню, но и украсить праздничный стол. Преимущество данного рецепта – простота приготовления предложенного блюда. Сделать такую красивую закуску сможет каждый!
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций – 6.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
- Сосиски – 6 шт.
- Желток – 1 шт.
Процесс приготовления:
1. Первым делом необходимо разморозить слоеное тесто. Лучше всего это сделать естественным образом, при комнатной температуре. Займет этот процесс примерно 30 минут. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
2. Сосиски очистите от пленок.
3. Немного раскатайте размороженное слоеное тесто, не нарушая при этом его изначальную форму. Разрежьте тесто на 6 частей. Выкладываем сосиски на каждый кусочек теста.
4. Заверните сосиски в тесто, защипывая пальцами края. На всех заготовках сделайте надрезы через каждые 1-1,5 см.
5. Далее сосиски в тесте необходимо свернуть колечком, чтобы надрезы оказались снаружи. Края тщательно защипываем. В результате визуально получится цветочек.
6. Выкладываем заготовки на противень. Промазываем каждую заготовку желтком. Отправляем выпекаться блюдо в раскаленную духовку на 20 минут.
7. Красивые сосиски в слоеном тесте цветочком готовы!
Приятного вам аппетита!
Сосиски в слоеном тесте на шпажках
Если вы в поисках интересного варианта перекуса, то данный рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте на шпажках отлично подойдет! Готовится такая вкусная и аппетитная выпечка быстро и легко. Необычная вариация сосисок в слоеном тесте – на шпажках – покорит любого своей оригинальностью!
Время готовки: 1 ч. 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций – 8.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 300 гр.
- Сосиски – 4 шт.
- Масло растительное – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
1. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Затем порежьте его на 8 тонких полосок.
2. Очищенные от пленок сосиски необходимо разрезать пополам.
3. В середину каждой сосиски ставим шпажку.
4. Начиная сверху, сделайте на сосиске надрез под уклоном вниз.
5. После этого прокрутите сосиску и также сделайте надрез под углом.
6. Когда дойдете до самого низа, аккуратно растяните сосиску. В результате получится пружинка.
7. Аналогичным образом подготовьте все сосиски на шпажках.
9. В итоге тесто должно равномерно распределиться и заполнить все надрезы.
10. Все то же проделываем с остальными сосисками на шпажках и полосками теста. Выкладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу можно промазать небольшим количеством растительного масла. Выпекаем блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
11. Сосиски в слоеном тесте на шпажках готовы!
Приятного вам аппетита!
Как приготовить сосиски с картошкой в слоеном тесте в духовке
Сосиски с картошкой в слоеном тесте – на первый взгляд необычное блюдо. После его приготовления вы сможете убедиться, что начинка получается очень удачной. Такая сытная, мягкая и нежная выпечка никого не оставит равнодушным!
Время готовки: 1 ч. 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций – 10.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.
- Сосиски – 10 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Перед основными приготовлениями необходимо сделать картофельное пюре. Для этого отварите в подсоленной воде очищенный картофель. Затем разомните его в пюре.
2. Слоеное тесто следует разморозить, для этого оставьте его при комнатной температуре на полчаса.
3. Далее размороженное тесто слегка раскатайте, порежьте на прямоугольники. Длину прямоугольников определите по длине сосисок.
4. Визуально каждый прямоугольник разделите на две части. На одну часть намажьте картофельное пюре, оставив край немного свободным.
5. Сосиски выкладываем поверх пюре.
6. На второй части прямоугольника необходимо сделать небольшие горизонтальные надрезы.
7. Затем тесто следует свернуть пополам, тщательно зафиксировать края.
8. Смазываем заготовки взбитым яйцом. На противень выкладываем все сосиски в тесте, отправляем их в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
9. Сосиски с картошкой в слоеном тесте готовы!
Приятного вам аппетита!
Красивые сосиски из слоеного теста косичками
Из слоеного теста можно приготовить множество разнообразных блюд. Предлагаем вашему вниманию вариант быстрого и вкусного перекуса – сосиски из слоеного теста косичками. Готовится выпечка просто, а получается красиво! Сосиски можно выбирать любые, ориентируйтесь на собственный вкус и пожелания.
Время готовки: 1 ч. 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 200 гр.
- Мука пшеничная – 10 гр.
- Желток – 1 шт.
- Сосиски – 4 шт.
- Зелень – для украшения.
Процесс приготовления:
1. Слоеное тесто следует разморозить – оставьте его на 30 минут при комнатной температуре. Далее присыпьте рабочий стол пшеничной мукой, выложите на нее размороженное тесто.
2. Слегка раскатайте тесто, затем разделите его на 4 части – вырежьте прямоугольники, которые по размеру будут соотноситься с сосисками. Сосиски, очищенные от пленок, выложите по центру каждого прямоугольника.
3. На всех кусочках теста необходимо сделать боковые надрезы под углом с каждой стороны.
4. После этого внахлест накладывайте полоски теста друг на друга, тем самым формируя косичку.
5. Данные действия следует повторить со всеми сосисками и тестом.
6. На противень, застеленный пергаментом, выкладываем заготовки, смазываем их яичным желтком. Противень с содержимым помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
7. Сосиски из слоеного теста косичками готовы! Украсьте их по желанию зеленью и подавайте к столу!
Приятного вам аппетита!
Очень вкусный и простой рецепт сосисок в слоеном тесте с кунжутом
Вкусное и быстрое блюдо – сосиски в слоеном тесте с кунжутом – сможет приготовить каждый! Рецепт простой, а использование уже готового слоеного теста ускоряет процесс приготовления в разы. Румяная корочка с кунжутом делает выпечку не только вкусной, но и красивой.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций – 10.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
- Сосиски – 10 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Мука пшеничная – 10 гр.
Процесс приготовления:
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.
Сырный пирог
Отличный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.
Открытый пирог на сковороде за 30 минут
Очередной экспресс-рецепт. Часто выручает, когда нужно очень (!) быстро что-то приготовить. Основа для пиццы готовится из хлеба, не надо ждать, когда дрожжевое тесто поднимется, и разогревать духовку. По вкусу не отличить от настоящей пиццы.
Сосиски в ролле
Sausage Rolls - сосиска в тесте? Ну, неееет. Не согласнаЯ я. Эти два блюда далеки друг от друга, как небо и земля. Должна сказать, что на меня и мою семью они произвели сильное впечатление. Это не только очень вкусно, но и практично - можно брать их на работу в качестве перекусов. Очень хорошо будут смотреться на праздничном столе, особенно на детских праздниках. Если у Вас сегодня по плану на ужин котлеты, а в морозилке скучает слоеное тесто - в топку котлеты! Делаем Sausage Rolls!))
Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Лук репчатый Сухари панировочные Петрушка Соль Перец черный Яйцо куриное
Жареные эклеры с сыром к пиву
Назвала эти шарики так по двум причинам. Они пустые внутри, очень воздушные. Вторая причина - это мое любимое заварное тесто: вода+мука) В общем, еще один вариант с этим тестом. Просто, вкусно, быстро, из доступных, имеющихся в наличии, продуктов. Необязательно они могут быть с сыром.. начинка любая (фарш, кусочек сосиски, даже соленый огурец))) В общем, на ваш вкус! Если к Вам заглянут вечерком друзья с пивом, Вы можете быстренько приготовить эти шарики, пока пиво остывает в холодильнике
Мини пиццы-пироги
Мини пиццы-пирожки Пробуйте такой вариант пирожков со вкусом пиццы. Удобно брать с собой на работу, на природу. Пирожки не высыхают , как пицца очень сочные, в холодном виде не менее вкусные
Булочки с сосисками
Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.
Сосиски в сушках
В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.
Закусочные "Тюльпаны"
Бесподобные маленькие закусочные "штучки". Так сказать, ленивый вариант пиццы. Я просто влюбилась в этот рецепт. И не только я - все, кто пробовал, тоже в полном восторге. Рецепт годовой давности. но делаю по сей день, когда приходят в гости подружки, когда надо что-то вкусное взять в дорогу. Ну или просто порадовать своих любимых без особых затрат сил, времени и продуктов.
Кексы "Хот-дог"
Вкусные, воздушные сырные кексы с сосисками. Очень интересно смотрятся на праздничном столе, удобно брать с собой на природу, в дорогу, на работу. Очень хороши как закуска, да и просто как самостоятельное блюдо. Сытные, румяные, красивые! Тесто без масла, на основе сыра и кефира. Как всегда, из самых простых и доступных продуктов! Угощайтесь, дорогие Поварята!
Сосиски в тесте. Невероятно популярное и вкусное блюдо, которое станет отличным перекусом в условиях катастрофической нехватки времени. Сосиски в тесте всегда можно взять на работу или же положить их с собой ребенку в школу. Такие сосиски не составит труда купить в практически любой точке общепита, однако будет намного лучше, если они все-таки будут приготовлены самостоятельно, тем более что сделать это не так уж и сложно. Да и слишком большого количества времени приготовление сосисок в тесте тоже не требует. Безусловно, это блюдо считается далеко не самым полезным, однако время от времени побаловать себя им все-таки можно. Тем более, что оно будет одинаково вкусным как в горячем, так и в холодном виде!
Тесто нарезать полосками. Завернуть в каждую полоску сосиску.
Взбить яйцо, смазать тесто сверху. Запекать при 200*-25-30 минут.
Сосиска в тесте "Проще не бывает"
Тесто слоеное дрожжевое
Готовое тесто нарезала на 8 одинаковых частей.
Сосиски отварила, разрезала пополам.
Положила сосиску на тесто, примяла кончики теста, перевернула, сделала на тесте небольшие надрезы елочкой.
Сосиска в тесте( проще не бывает)
желток для смазки
тесто слоеное (готовое)
Готовое тесто нарезала на 8 одинаковых частей.
Сосиски отварила,разрезала пополам.
Положила сосиску на тесто, примяла кончики теста,перевернула,сделала на тесте небольшие надрезы елочкой.
Сосиски в слоеном тесте с кунжутом
Кунжут - 1 столовая ложка
Бездрожжевое слоеное тесто - 1 кусок
Яичный желток - 1 штука
Сосиски - 6 штук
Тесто разрезаем пополам, затем каждую половинку — на три полоски. Каждую полоску отбиваем ладошкой и немножко вытягиваем в процессе отбивания.
Слоеные рулетики с сосисками
Кунжут - по вкусу
Яйцо куриное - 1 штука
Слоеное тесто - 500 г
Разморозьте пласт теста. Раскатайте до нужной толщины. Нарежьте острым ножом полоски.
Сырые сосиски нарежьте вдоль также на полоски. Положите два кусочка сосиски на полоску теста, заверните в рулеты.
Сосиска в тесте в духовке
Сосиска - 10 Штук
Американский сыр - 70 Грамм
Тесто слоёное - 230 Грамм (бездрожжевое)
Тесто разморозьте. Разрежьте его на 40 полос.
Сыр нарежьте на 10 равных полосок.
Сосиски в мультиварке
Сосиски - 5-6 Штук
Растительное масло - 1 Ст. ложка
Слоеное тесто - 300-400 Грамм
Тесто нарежьте на полоски по 3-4 см.
Заворачиваем сосиски в тесто.
"Хризантема"из сосиски
* Яйцо для смазки
* Слоеное бездрожжевое тесто
Тесто разморозить,нарезать на прямоугольники по величине сосисок.
Сосиски очистить от плёнки.
На каждый прямоугольник положить сосиску.
Разрезать сосиску в тесте поперёк не до конца на несколько частей.
"Берeзка"из сосиски
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто разморозить,нарезать на прямоугольники по величине сосисок.
Сосиски очистить от плёнки.
На каждый прямоугольник положить сосиску.
Круассаны с колбасой или "Сосиски" в тесте
250 г слоеного бездрожжевого теста
яйцо для смазки
3-4 кружочка колбасы ТМ Доктор
Тесто немного раскатать, вырезать круг, разрезать на 8 частей.
Колбасу нарезать брусками, выложить по 3-4 брусочка на каждую часть теста. Свернуть как круассаны. Смазать чуть взбитым яйцом.
Выпекать круассаны при 200*С до румяности.
Закусочка "Шашлык"
Сосиски - 10 штук (сколько сосисок столько и шашлычков)
Слоеное тесто - 1 упаковка (из остатков можно сделать слоенки с сахаром)
Размораживаем тесто. Раскатываем до толщины 1,5-2 мм и нарезаем квадратиками под размер сосисок. Сосиски тоже нарезаем кружочками толщиной 3-4 мм. Вкуснее всего подкопченные сосиски.
Шашлычки из сосисок
Сосиски с сыром- 6 шт
Слоеное тесто -200г
Кунжут -по вкусу
Разрежьте пласт слоеного теста по горизонтали на 6 полосок .
Оберните каждую сосиску полоской теста , разрежьте на небольшие кусочки .
Смешайте желток и смажьте тесто, посыпьте кунжутом.
Сосиска в слоеном тесте с капусткой
6 сосисок - у меня были из индейки сосиски
250 грамм слоеного теста
Капуста у меня была уже, потушена с морковью.
Тесто необходимо разморозить.
Нарезать полосочками и слегка раскатать.
На полоску теста уложить сосиску - завернуть, уложить капусту - завернуть. И потом заворачивать тесто и добавлять капусту. И так пока полосочка теста не закончиться.
Ленивые сосиски в тесте
тесто слоеное, 500 грамм
Режем сосиски на 3 части. Разворачиваем готовое тесто и делим его на прямоугольники, в получившиеся прямоугольнички кладём сосиски, заворачиваем их в тесто и сверху делаем небольшие надрезы. Выкладываем получившиеся сосиски на пергаментную бумагу (которую можно смазать маслом, у меня без масла ничего не пригорело), далее смазываем тесто яйцом и отправляем в .
Читайте также: