Ремонт хлебопечки bork x800 своими руками
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 05.10.2024
Как приготовить хлеб? Бренд-шеф BORK поделится советами, лайфхаками и предложит оригинальный рецепт томатного .
Данное видео НЕ спонсировано. Сняла его по вашим просьбам, после того, как выложила фото о покупке в своем .
Ингредиенты Закваска (влажность 100% пекарских) 4 ст.л. Мука высший сорт 600г Вода 350 мл Соль 2ч.л. Сахар 4ч.л.
. 4 размера выпечки, 2 лопасти для замешивания - все это превращает хлебопечь BORK X800 в домашнюю пекарю.
Бренд-шеф даёт инструкцию по приготовлению безглютенового хлеба в хлебопечи BORK X800 и делится полезными .
Чаще всего из строя выходит не сама хлебопечь, а её форма для выпекания хлеба. Покупать новую печь - дорого, ведёрко .
Рецепт белого хлеба в хлебопечке. Опытным путем я нашел оптимальное соотношение ингредиентов для выпечки .
Сломалась хлебопечка? Тестомес вышел из строя и привод больше не работает? Вы увидите , как можно разобрать .
Протестировали 4 популярных на российском рынке хлебопечки: Midea, Kitfort, Starwind и Endever. Пекли хлеб и готовили .
Классический ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ/ Рецепты для хлебопечки 550 г муки 1,5 ч.л. дрожжей 2 ч.л. соли 30 г слив. масла 360 .
Думаю, вы согласитесь с тем, что нет лучшего способа создать домашний семейный уют, чем наполнить любимый дом .
выпечка хлеба, Внимание. На этом канале по тех. причинам мы не выкладываем больше видео у нас новый канал .
В этом видео расскажу почему не поднимается хлеб в хлебопечке, т.к. мне очень много подобных вопросов задают в .
Приготовить вкусный и пышный КЕКС в хлебопечке, может даже неопытная хозяйка. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 500 г; Яйцо - 3 .
Простой рецепт домашнего хлеба. Рецепт Ниже под Видео. мука-600гр вода-370мл сахар-2ст.л соль-2ч.л дрожжи-2ч.л .
Хлеб в хлебопечке. Ошибки начинающих. 1. Должны быть качественные инградиенты 2. Нельзя сразу разрезать хлеб .
Обзор хлебопечки GORENJE BM 910 W II. Отзыв после 6 месяцев использования. Также в этом видео я расскажу как .
Беляши в хлебопечке в домашних условиях рецепт на Хрумке: 1000.menu/cooking/15155-belyashi-v-xlebopechke .
ТОП-5 Хлебопечек! | Лучшие Хлебопечки 2019 года! | Советы от My Gadget Panasonic SD-ZB2512: 1:15 REDMOND .
В этом рейтинге я собрал 7 лучших хлебопечек по цене-качеству на 2021 год. В мой ТОП попали только лучшие хлебопечки .
Ржаной хлеб в хлебопечке - быстрый и простой рецепт! Для приготовления ржаного хлеба в хлебопечке нам понадобится: .
Умная хлебопечь BORK X780 с 20 встроенными режимами для разных видов выпечки поможет сделать вам это.
Здравствуйте. Дали мне на ремонт хлебопечку. Как сказала хозяйка, она перестала замешивать тесто. Такое уже было и машинка была раз в ремонте. При внешней проверке выяснилось, что вал не вращается, но работу двигателя четко слышно. Скорее всего проблема с приводом, возможно ремень слетел?
Принес я хлебопечь домой и принялся разбирать по порядку. Первым делом открыл крышку и открутил три винта крепящие блок управления хлебопечки
Потом открутил по моему 8 винтов крепящие саму чашку. Там же открутил винт крепящий термодатчик.
На этой фотке хорошо видно этот самый датчик.
Теперь перевернул хлебопечь и открутил 6 винтов крепящие нижнюю крышку.
Теперь всю верхнюю часть корпуса вместе с кожухом печки снимаю и добираюсь до платформы на которой крепиться привод и силовая часть схемы. Тут так же нужно выкрутить винты, что бы снять платформу с нижней крышки
Когда я поднял платформу, то сильно удивился не увидев вообще никакого ремня. Только нитка капроновая была намотана на шестерню двигателя. По началу я думал, что это стеб предыдущих мастеров, но потом заметил какие то кусочки пластика на дне корпуса. Оказалось что ремешок рассыпался, видно от температуры
По шестерням ниточкой замерил нужную длину ремня 537мм. Спрашивал у нас в городе новый ремень, так заломили цену в 700 рублей. В интернете ремни в магазинах 450-500 рублей вместе с доставкой. Было решено купить в Китае, пусть надо подождать, зато дешевле ремонт выходит . В Китае такой ремень стоит 350 рублей, вот на него ссылка. Правда за три недели, пока он шел, цена упала до 270 рублей
Дело осталось за малым. Скрутить гайку крепящую шестеренку и одеть новый ремень. Который подошел как родной
Теперь все обратно скручиваю и машинку на проверку. Хозяйка хлебопечки осталась довольна работой
Вот такой простенький ремонт получился, а пока что все. Подписывайтесь на обновления в Контакте и Одноклассниках и будьте в курсе последних ремонтов
С ув. Эдуард
В общем, примерно месяц назад супруга начала жаловаться, что иногда не может запустить хлебопечку, не срабатывают некоторые кнопки. А именно - "Стоп" и "Меню". Печка прослужила нам перед этим года 2 или три, точно уже не помню, и во всем нас устраивает.
14 фото
Я, как добропорядочный муж, решил ей помочь: посоветовал давить на них сильнее.
Неделю назад надавить сильнее не получилось даже у меня.
Миска уже была заправлена мукой, водой, и прочими составляющими будущей булки вкусного домашнего хлеба,
поэтому мне было велено любым способом запустить чудо-агрегат, а в дальнейшем - починить его.
Варварски расковыряв блок кнопок, склееный из двух половинок, я пришел к выводу, что тут все дело в плохих дорожках.
Вполне вероятно, что плохими они стали в результате вскрытия, ну и хрен с ними.
Замкнув двумя вилками нужные дорожки, процесс был успешно запущен, а я начал думать, что со всей этой бедой делать.
Порывшись в интернете, нашел такую панель кнопок, правда цена в районе 1000 рублей меня немного смутила.
В результате, с одобрения жены, было решено творить колхоз. С утра грузим агрегат в машину и везем на работу,
ибо дома имеется двух-годовалая помошница-доча, и ремонт может быть, мягко говоря, затруднителен. =)
Попив кофе, начинаем разбирать хлебопечь, чтобы посмотреть, куда эта панель управления подсоединена и хватит ли места для наших кнопок.
Выкручиваем все болты-шурупы с низу печки, снимаем дно.
Со стороны ТЭНа выкручиваем еще два шурупа, чтоб снять блок двигателя с редуктором
В результате получаем доступ к блоку электроники, который держится на четырех пластиковых защелках.
Защелки легко отгибаются и блок можно отцеплять от проводов/датчиков
Откручиваем три шурупа, которые держат плату, и убираем ее пока в сторону.
Глядя на остатки блока кнопок, рисуем схему их соединения, чтоб потом все получилось красиво.
В магазине радиодеталей были куплдены кнопки сильно китайского
производства (как потом оказалось - и качества) по толи 10, толи 15 рублей за штучку.
Хотел взять разных цветов, и получше, но из маленьких были только такие.
Берем сверло на 10, сверлим отверстия под кнопки. Ставим кнопки на место и любуемся промежуточным результатом.
С другой стороны видим, что кнопки вроде не должны достать до платы и устроить там короткое замыкание, значит можно паять
Собственно - паяем как можем (можем мы не очень). В качестве проводков - распотрошили шлейф от IDE диска - тоненькие мягкие провода - то что нам надо в общем
На всякий случай решил подстраховаться, для изоляции одложив под кнопки остатки от старой панели.
Перевернув панель после пайки, вспоминаем, что забыли наклеить пленку с подисями для кнопок, матерясь про себя скручиваем кнопки, клеим пленку, режем отверстия канцелярским ножем.
Крутим кнопки на место. Кнопки не на старом месте не от того, что я промахнулся при сверлении, а чтоб было видно надписи.
(По крайней мере, так супруге объясню потом)
То есть вы пользуетесь ей 2 или уже 3 года, а до сих пор не можете кнопки запомнить?
P.S. У кого есть сей агрегат, посоветуйте. Стоит ли овчинка выделки? Или все же проще в магазине хлеб брать?
я щазз вас удивлю, но я за 3 года не запомнила режимы работы на электрической китайской духовке. 1 "крутяшка" всего в 3 положениях: слабо низ- сильно верх, слабо верх - сильно низ, сильно обе". вот я помню где обе, а где оставшиеся 2- фиг его знает, визуально не определить. а 2 отвечает за температуру- там еще все печальнее, есть 50 и 250, остальное стерлось- приходится на глаз. И вот реально не помню, хотя раза 3 в неделю точно ей пользуюсь.
Соединяем все проводки, собираем печку в обратном порядке и проверяем.
Как ни странно - но все работает. Кнопки, правда, откровенное г-но, когда ни-ть соберусь и поменяю их на нормальные.
Еще хотел поставить выключатель (ну не нравитсямне, что нельзя ее выключить совсем не выдергивая шнур из розетки),
но не нашел в закромах подходящего, а идти в магазин тупо лень.
Ну и чтоб количество фото было не 13 - главный приемщик/помошник.
Я все, можете пинать:)
Рукожоп еще конечно торт. Но лучше б по центрам кнопочки запилил, а на принтере б распечатал названия. лови пучок зеленого лука к хлебу!
Как вариант (для других у кого похожие проблемы), запилить микрики под оригинальную панель с кнопками.
Всё правильно Ударим колхозом по потреблядству! Новенькая хлебопечка, даже если дороже в три раза, всё равно будет неремонтопригодной -- с такими же одноразовыми кнопками.
Достойная вещь для кухни, поделюсь рецептом идеального хлеба
Покупка хлебопечки была незапланированной. Опыт использования этого чуда техники был косвенный, в детстве мой папа как то купил печку, но мама почему то не очень оценила его приобретение, и по старинке тесто вымешивала руками и только потом загружала его выпекаться в хлебопечь. До сих пор мне не понятна эта логика, видимо думалось что так техника прослужит дольше. Так ее и отнесли на помойку, попутно обсуждая пустую трату денег на это приобретение. И вот эта установка жила в моей голове много лет.
Но однажды из-за проблем со здоровьем своего грудного ребёнка мне пришлось пересмотреть свой рацион и я невольно стала читать составы на продуктах в магазине. Какого было мое удивление когда я увидела из чего делают обычный хлеб. Незамедлительно было принято решение о покупке хлебопечи. В магазине посоветовали Bork X800. Да, дорого, покупка обошлась порядка 25 тысяч. Но у нас уже имеется пылесос этой фирмы, к слову лучший из всех что я видела, поэтому сомнений не было.
Итак, что мы имеем. Печка выполнена в минималистическом стиле, ничего лишнего. Корпус стальной, смотрится стильно. Меню понятно на интуитивном уровне. В комплекте есть подробная инструкция со всеми техническими характеристиками и книга рецептов. Ниже напишу рецепт классического белого хлеба, который получается всегда!! В книге подобного не нашла.
Кстати, сзади печки есть специальное место для хранения книги рецептов, удобно.
За все время использования наша семья НИ ОДНОГО РАЗА не покупала хлебобулочные изделия в магазине. Все предельно просто - засыпал ингредиенты, нажал кнопку, вытащил хлеб.
Также есть кнопка отсроченного старта, ее используем часто. С вечера все загрузили - к завтраку свежий хлебушек. Идеально. А какой запах с утра стоит во всем доме, уюта и домашнего тепла)
То же самое с булочками, печка вымешивает тесто, остаётся только сформировать булки и в духовку, или когда время в обрез - раскатали, присыпали сахаром и выпекать поставили. Затраченное время не больше 10 минут.
На Пасху тесто для куличей вымешивала тоже наша помощница. Можно было и выпекать там, но тут дело в форме, мы любим классические пасочки, а не кекс.
В хлебопечи вымешиваем тесто для пиццы, фокаччи, хачапури.
Отдельное описание заслуживает функция приготовления джемов. Нет необходимости стоя у плиты постоянно помешивать содержимое кастрюльки. За вас это сделает отдельная лопасть, которая идёт в комплекте. Я варила апельсиновый джем, рецепт которого есть в книге рецептов. Всем очень понравился, даже сфотографировать баночку не успела)
Так же хочется отметить наличие диспансера, он автоматически добавляет в тесто сухофрукты, семена льна/мака/чиа, в общем все что пожелает ваша душа и фантазия. Это очень актуально при приготовлении всевозможных кексов, которые печь тоже прекрасно выпекает.
Честно признаться, уже не представляю жизни без этой красавицы.
Что можно сказать о минусах
- если боитесь набрать лишние кг, то подумайте прежде чем приобрести, потому что выпечка теперь будет всегда на вашем столе)
- коротковатый шнур, но мне это не критично
- стальной корпус хоть и хорош сам по себе, но довольно капризный в уходе, остаются разводы
- в стадии замешивания теста довольно громкая, по времени минут 20 это занимает
Плюсов несомненно больше
- натуральная выпечка без вредных добавок
- кнопка отложенного старта
- выпечка безглютенового хлеба
- простота очистки чаши
- возможность приготовить как маленькую буханку весом 500 грамм, так и большую в 1250 грамм
Рецепт идеального белого хлеба, который 100 % получается
360 мл воды или молока
2 чайные ложки растительного масла
2 столовые ложки сахара
1,5 чайные ложки соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
Ставим программу Basic, вес буханки 1,250 грамм.
Важно загружать ингредиенты именно в такой последовательности, сначала жидкие, затем сыпучие.
Итак, подитожим. Хлебопечь хоть и дорогая, но очень качественная и полезная вещь в доме. Рекомендую на 100%.
.jpg)
Устройство хлебопечки очень напоминает мультиварку, при этом существуют и отличия. Прежде всего, использование в ней асинхронного (или коллекторного) двигателя, способного достаточно длительно работать, пока выполняется замес. В техническом отсеке хлебопечки именно мотор занимает большую часть пространства, в остальном - это электроника. В первую очередь это схема, отвечающая за формирование напряжения для ТЭНа, которая функционирует согласно показаниям датчика температуры, а также таймеру. Сегодня можно чаще встретить модели полностью электронные.
Сегодня мы не будем вдаваться в подробности, как устроена хлебопечь, а остановим свое внимание на том, что ремонт хлебопечек своими руками может касаться, как правило механической части, датчиков или панели управления.
В микросхемах же разобраться под силу только специалистам сервис мастерских.
Часто случается, что начинает качаться весло, скрежетать или вообще останавливаться. В роли уплотнения в хлебопечке используется вкладыш из графита. Данной смазке не страшен нагрев, кроме того, она не представляет опасности для здоровья. От ударов вкладыш может расколоться, от длительной эксплуатации стереться, поэтому необходимо периодически проверять весло на исправность. Когда на дно рабочего отсека начала протекать вода, значит износились подшипники чаши. Восстановление ведра хлебопечки состоит в ликвидации течей в районе подвижного соединения. Для того, чтобы выполнить ремонт хлебопечки с такой поломкой придется снять ось весла, открутив нижнюю крышку.
Давайте остановимся на основных видах неисправностей, которые характерны для всех устройств.
Если хлеб перестал пропекаться, возможно из строя вышел ТЭН, датчик температуры (иногда это терморезистор или термопара), сломан программатор или электронная плата.
Когда на буханке хлеба остается отпечаток весла, соответственно, оно не сложилось. В данном случае, неисправно реле реверса.
Если бы из строя вышел двигатель хлебопечки, тесто просто бы не замесилось.
Особую роль в устройстве играет панель управления. Сенсорная, к примеру, состоит из пленки, на которой расположены электроды. На корпусе расположена вторая половина печатного монтажа. Если во внутрь попала влага, могут возникнуть неприятности, при этом фатальной неисправности, как правило, не наступает. В данном случае потребуется чистка монтажа.
Читайте также: