Постные сладости своими руками

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 18.09.2024

Каш­та­но­вая мука, мёд, грец­кие орехи, изюм, олив­ко­вое масло, кед­ро­вые орехи, розмарин.

  • Рубрики:
  • каштаны
  • апельсиновый сок
  • ваниль
  • постные ореховые и бобовые десерты
  • сахар

Каштановый крем

Каш­таны, сахар, апель­син, ваниль­ный сахар.

  • Рубрики:
  • клубника
  • Быстрые рецепты
  • груши
  • лимонный сок
  • персики
  • постные фруктово-ягодные супы
  • постные фруктовые десерты
  • сахар
  • черешня

Холодный фруктовый суп

Клуб­ника, груша, пер­сик, черешня, лимон­ный сок, саха­ро­за­ме­ни­тель или сахар.

Весёлая еда

Весе­лые блюда для дет­ского праздника.

Урбеч из кедровых орешков

Ингре­ди­енты: кед­ро­вые орехи — 100 г, сахар — по вкусу

Урбеч из кешью с кокосом

Ингре­ди­енты: кешью — 150 г, коко­со­вое масло — 70 мл, мед — 30 г, коко­со­вая стружка — 15 г

Урбеч из фундука

Ингре­ди­енты: фун­дук (лещина)

Урбеч десертный из тыквенных семечек

Ингре­ди­енты: тыква (семена) — 200 г, масло олив­ко­вое — 40 мл, сахар — по вкусу

Урбеч закусочный из тыквенных семечек

Ингре­ди­енты: тык­вен­ные семечки, мор­ская соль, под­сол­неч­ное масло, мускат­ный орех, пет­рушка, чёр­ный перец, вода, чес­нок, сок лимона.

Урбеч из семечек подсолнечника

Ингре­ди­енты: семечки под­сол­неч­ника — 200 г, мёд — 100 г, масло рас­ти­тель­ное — 1 ст. л.


Для поклонников веганского стола предлагаю постный крем для торта. Используем .


Фруктовый салат “Лето”

Фруктовый салат на завтрак может стать прекрасным началом дня или .


Десерт из тыквы

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим замечательный десерт из тыквы на основе .


Вегетарианская пицца с грибами

Здравствуйте! Сегодня хочу предложить вам приготовить Вегетарианскую пиццу с грибами. .


Рисовая каша с мёдом и сухофруктами

Вкусным и любимым блюдом нашей семьи является рисовая каша с .


Творожная пасха

Предлагаю приготовить вот такое творожное лакомство - истинное Пасхальное блюдо. .


Салат из авокадо и банана с кедровыми орехами

Если вам надоело все и вы хотите, чего-нибудь сытненького и .


Каша из тыквы с медом и курагой

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим вкуснейший десерт из тыквы, кураги, изюма .


Яблоки запеченные с сухофруктами

Предлагаю приготовить вот такой отличный десерт. Хорошее сочетание ингредиентов придаст .


Финиковая паста

Для данного рецепта Вам понадобится минимальное количество ингредиентов и требуемого .


Козинак

Предлагаю Вам приготовить необычный десерт - козинак. Он немного отличается .


Веганский торт из фиников

В копилку десертов для веганов, вегетарианцев и придерживающихся поста предлагаю .


Постный вегетарианский кремовый торт

Случается, что чей-то день рождения или другой праздник попадает на .


Банановые ириски

Все помнят ириски, которые были в детстве, во время их .


Веганские пшенники

Хотите начать свой день со вкусного и полезного завтрака? Тогда .


Овсяные хлебцы

Те, кто на диете или придерживается правильного питания, задаются вопросом, .


Сыроедческий морковный торт

Скоро весна, и, чтобы помочь организму и пополнить его витаминами, .


Вегетарианский тарт с клюквой

Предлагаю вашему вниманию рецепт тарта с клюквой из простых и .


Клубничный сыроедческий торт

Этот рецепт просто находка для сыроедов, для худеющих и для .


Торт из лаваша

Предлагаю рецепт "быстрого Наполеона" без выпечки с нежнейшим кокосовым кремом. .


Диетический десерт из тыквы

Ароматный и воздушный бисквит с тыквой. Попробуйте порадовать себя и .


Десерт с финиками

Предлагаю приготовить конфеты, которые можно есть даже если Вы на .


Десерт с семенами чиа

Предлагаю Вашему вниманию быстрый, вкусный, легкий и аппетитный десерт с .


Домашнее сгущенное молоко

Хочу представить вашему вниманию домашнее сгущенное молоко. Это лакомство для .


Конфеты без сахара

Попробуйте приготовить этот очень вкусный и низкокалорийный десерт. Здесь нет .


Постный морковный пирог

Предлагаю побаловать себя вкусной постной выпечкой. Постный морковный пирог — .


Веганские сырники без тофу

Предлагаю приготовить вкусный постный десерт — сырники из рисовых хлопьев .


Сырники из тофу для веганов

Сырники из соевого сыра тофу практически не отличаются по вкусу .


Сырники из пшенки веган

Предлагаю приготовить оригинальные постные сырники — из пшенной крупы с .


Синабоны с полбяной мукой

Синабоны с корицей — это пышные булочки с корицей и .


овсяноблин без яиц и молока с бананом

Воздушные овсяноблинчики с бананом без молока и яиц, отлично подойдут .


Кунжутное молоко с бананом

В кунжутном молоке содержится в 6 раз больше кальция, чем .


Имбирный тоник на кокосовой воде

Благодаря сочетанию куркумы и имбиря тоник имеет яркий, выраженный вкус. .


Овсяное печенье с клюквой

Предлагаю приготовить диетическое овсяное печенье с клюквой по простому и .


Ягодный мармелад

Этот рецепт ягодного мармелада настолько легок в приготовлении, что его .


ПП тыква с сухофруктами в мультиварке

Все привыкли запекать тыкву или же готовить кашу из тыквы. .


Смузи яблоко-морковь

Предлагаю Вам приготовить очень полезный смузи, состоящий из 3-х компонентов.Как .


Постный фруктовый торт

Если Вы соблюдаете пост, но на этот период выпал праздник, .


Постный коктейль из овсяного молока

Во время Великого Поста очень хочется привычного молочного коктейля. На .


Постная сладкая колбаса

Из орехов и сухофруктов можно приготовить отличный десерт. Предлагаю попробовать .


Веганский йогурт

Йогурт подойдет для людей с непереносимостью молока животных. Для его .


Постный яблочный пирог

Оказывается, постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю Вам попробовать .


Постные вафли

Предлагаю Вашему вниманию вкусные и полезные вафли без яиц. Рецепт .


ПП эскимо из банана

Порой так хочется полакомиться десертом, но состав магазинных оставляет желать .


Постные кексы

Скажу честно, до этого рецепта я не верила, что можно .


Смузи со шпинатом

Предлагаю Вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт диетического смузи. .


Постный шоколадный кекс с вишней

Представляю рецепт постного шоколадного кекса с вишней. Предлагаю использовать рисовую .


Банано-шоколадные ПП кексы

Хочется чего-то сладенького, но не знаете что приготовить? Тогда это .


Сыроедческие трюфели из кокосовой стружки и банана

Если Вы приверженец сыроедения или правильного питания и хотите побаловать .


Постный сливочно-клубничный коктейль

Хотите приготовить невероятно вкусный, полезный, простой напиток? Тогда этот коктейль .

Даже в дни поста порой хочется сладкого или же находится повод для десерта: детский день рождения или приход гостей.

В этой рубрике представлены варианты постных десертов, которые несомненно порадуют вкусом и пользой.

Постные сладости/5281519_postnaya_kovrijka_s_varenem194513 (607x455, 55Kb)

Даже обыкновенную морковь можно приготовить очень вкусно! Всего лишь добавьте правильные специи. Обязательно загляните и изучите, как приготовить Гаджар Сабджи — морковь в медовой глазури.

Кекс с сухофруктами на кипятке

Многие считают, что пост предполагает наличие на столе пресных и скучных блюд. Я решила опровергнуть данное утверждение. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить постный кекс с сухофруктами.

Сыроедческие конфеты

Я уже так отвыкла покупать десерты в магазине. Постоянно готовлю их сама. Это намного полезнее. Тем более, когда речь идёт о питании для детей. Им я хочу дать только всё самое лучшее.

Сыроедческое печенье

Сыроедческое печенье очень вкусное, содержит в себе одну пользу, сохраняет все витамины и помогает оздоровить ваш организм. Обязательно приготовьте его! Кто на диете, кто нет - понравится всем!

Пастила из яблок сыроедческая

Пастила - русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40°С.

Постный кекс с вишней

Вопреки ошибочному мнению существует множество рецептов вкусных постных блюд. Ниже представлен очень простой рецепт того, как приготовить постный кекс с вишней — отличный десерт на все случаи жизни.

Коврижка шоколадная постная

Даже в пост хочется побаловать себя сладеньким. В поисках подходящего рецепта обратите внимание на этот вариант, как приготовить коврижку шоколадную постную с медом, орешками и изюмом.

Постная медовая коврижка в мультиварке

Расскажу, как приготовить постную медовую коврижку в мультиварке. Вкусная и в меру сладкая выпечка понравится как настоящим сластенам, так и тем, кто просто любит пить чай с чем-то вкусным.

Мочение яблок

Я раньше никогда не пробовала мочить яблоки, но результат мне понравился, поэтому и вам сейчас расскажу, как сделать мочение яблок в домашних условиях. Уверена, вам результат тоже понравится! Вкусно!

Постный десерт без масла

Расскажу, как приготовить постный десерт без масла в домашних условиях. Получится очень вкусный и простой десерт, который оценят даже те, кто не постится, а просто любит сладости. Рекомендую!

Постная коврижка в мультиварке "Редмонд"

Любителям сладенького очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке "Редмонд" с цукатами, сухофруктами и орехами. Сытно, вкусно, экономно и без особых хлопот.

Постный пирог с бананами

Пополнить вашу книгу рецептов предлагаю одним удивительным вариантом, как приготовить постный пирог с бананами и мягкой грушей. Он очень нежный, ароматный и несложный в приготовлении.

Быстрое постное печенье

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрое постное печенье. Пост - это еще не повод отказывать себе в сладком, а следуя этому рецепту, вы всего за полчаса сможете порадовать себя и своих близких!

Постные рогалики

Рекомендую на заметку хозяюшкам и всем, кто соблюдает пост, но не может устоять перед сладким к чаю - рецепт приготовления постных рогаликов. Очень просто и быстро готовится, смотрим!

Тульский пряник постный

Существует несколько рецептов тульских пряников, предлагаю вашему вниманию рецепт тульского пряника постного! Он диетический, подходит для употребления в пост и достаточно прост в приготовлении!

Постные капкейки

Постные капкейки тоже могут быть очень вкусными и аппетитными! Убедиться в этом вам поможет этот простой рецепт постных капкейков, он придется по душе и любителям здорового питания!

Постные панкейки

Во время поста хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким? Обратите внимание на этот простой рецепт постных панкейков - нежные, аппетитные и главное, что совсем несложные.

Постное песочное печенье

Хочу обратить ваше внимание на этот весьма простой рецепт постного песочного печенья. Оно получается невероятно ароматным, хрустящим и очень вкусным.

Постный маковый рулет

Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!

Постная коврижка с вареньем

Этот рецепт пригодится в постные дни, коврижка готовится исключительно из простых продуктов, без яиц или кефира. В качестве жидкой основы - чай черный и варенье. Пробуем.

Постное печенье с вареньем

Чтобы не отказывать себе во время поста в сладеньком, возьмите на заметку этот довольно простой рецепт постного печенья с вареньем. Это очень вкусный и весьма несложный вариант домашней выпечки.

Постное печенье "Mинутка"

К сожалению, в магазинах не всегда можно найти постную выпечку, поэтому нам остается только приготовить ее самостоятельно, специально для вас очень простой рецепт постного печенья "Mинутка".

Постный манник

Пышный, нежный постный манник с влажной текстурой понравится даже тем, кто манную крупу не чествует. В нашей семье постный манник нравится всем - и взрослым, и детям. Делюсь простым рецептом.

Постный морковный кекс

Постный морковный кекс представляет собой оранжевое лакомство, от которого трудно отказаться как на завтрак, так и перед сном. Добавим в него изюм, орехи и получится десерт, который понравится всем.

Постные пряники

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.

Постный штрудель

Постный штрудель готовится без масла. Получается ароматная выпечка с большим количеством яблочной начинки, которая идеально подойдет для чаепития. Готовится такой постный штрудель около двух часов.

Постная коврижка

Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!

Постный пирог с вареньем

Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.

Торт постный

Иногда так хочется сладенького, а пост не разрешает. Рецепт постного торта - для таких случаев. Конечно, пост - это не просто не есть некоторые продукты, но все же этот торт приготовлен по правилам.

Постные маффины

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

Постные кексы

Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным!

Шарлотка постная

Простой рецепт шарлотки постной актуален как для тех, кто постится, так и для тех, кто хочет просто попробовать яблочную шарлотку с несколько необычным, неожиданным вкусом. Просто и очень вкусно.

Постное печенье

Рецепт приготовления постного печенья.

Коврижка медовая постная

Рецепт приготовления постной медовой коврижки. Коврижки по данному рецепту получаются ничем не хуже от кексов и тортов, которые готовят на животных продуктах.

Постные блины на минералке

Такие оладьи с удовольствиям будут есть и взрослые и дети! Если хотите подсластить сами оладьи, то можно добавить в тесто пюре из 4-5 фиников. Сахар лучше не использовать, в магазинах здорового питания можно приобрести альтернативные натуральные подсластители: сироп агавы, кленовый сироп или кокосовый сахар.

смузи, фрукты, ягоды, киви, клубника

Вкусные постные десерты и сладости

Пост — это тот период, когда стоит ограничить себя в меню. И, как правило, в эту пору рекомендуется отказаться от сладостей. Но далеко не все способны удержаться от сладкого и яркого десерта. Да и, если так подумать, вкусные постные десерты и сладости, рецепты которых предполагают использование полезных продуктов, вряд ли чем-то могут навредить организму и уж тем более душе. Поэтому стоит обзавестись парой дежурных рецептиков на каждый день, чтобы радовать себя полезными сладостями и десертами в пост. А наш сайт вам в этом поможет. Здесь мы собрали самые яркие, вкусные, а главное, полезные рецепты постных сладостей и десертов! Выбирайте то, что вам придётся по душе и по вкусу.

выпечка, крем, десерт

Вкусные постные десерты и сладости: из чего готовить

Какими вам до сегодняшнего дня представлялись десерты? Печенья, конфеты, шоколад, мороженое и торты? В принципе, выбирая для себя постное полезное меню, вы ничего не меняете. Можно съесть на десерт конфетку. Только эта конфетка не должна состоять из животных жиров, белого сахара и прочих вредных продуктов. Можно ведь выбрать полезную сладость. А вариаций таких сладостей сегодня существуют тысячи. Их лучше приготовить самостоятельно. Ведь только в таком случае вы точно знаете, что именно вошло в состав продукта. Рассмотрим, какие десерты и сладости подойдут для постного меню.

конфеты, кокосовая стружка, какао

Постные конфеты

Существует огромное множество рецептов приготовления постных конфет! Заметьте, эти конфеты в отличие от классических шоколадок и карамелек будут не только вкусными, но и полезными. Из чего же сегодня делают постные конфеты? Из сухофруктов! Возьмите курагу, финики, изюм, чернослив, инжир и всё, что вы найдёте из этой категории. Все компоненты пригодны для приготовления постных конфет. Сухофрукты можно измельчить, скатать в шарики и обвалять в кокосовой стружке. Можно разбавить сладость сухофруктов изысканным вкусом орехов. Можно сделать конфеты только из орехов! Тогда к измельчённой ореховой массе следует добавить мёд. Можно вместо мёда взять сироп, сделанный из тростникового сахара, воды и/или натурального фруктово-ягодного сока. Отличные конфеты получатся из семян подсолнечника. Именно из семечек делают такое лакомство, как халва. Кто станет спорить, что халва — это натуральное постное кондитерское изделие? На основе халвы можно сделать конфеты. Например, полить шарики халвы постной шоколадной глазурью.

Зефир, пастила, мармелад в пост

Желейные десерты сегодня в тренде! Чтобы приготовить вкусное яркое желе вам не понадобится покупать вредные продукты с животными жирами в составе. Любой натуральный фруктовый, ягодный сок смешайте с агар-агаром и поставьте застывать в холод! Вот и получится постный десерт! Агар-агар — это настоящая находка для приготовления домашнего мармелада, зефира и прочих подобных сладостей. В отличие от желатина, агар-агар состоит из растительных компонентов, поэтому вполне пригоден для приготовления постных сладостей и десертов. Существуют рецепты приготовления постной пастилы. Эта сладость делается из фруктовых и ягодных джемов. Правда, туда кладётся сахар. Мы рекомендуем выбирать натуральный нерафинированный тростниковый сахар для приготовления постных сладостей и десертов. Рецепт чурчхелы сегодня доступен даже тем, кто вовсе не умеет готовить. Эта кавказская сладость сочетает в себе пользу сухофруктов, натурального сока и орехов. Добрая сотня вариаций сочетаний позволяет выбрать тот сорт чурчхелы, который придётся по вкусу всем домочадцам и гостям. И это совершенно постная сладость, в которой нет ни грамма вредных компонентов.

печень, овсяные печенья, хлопья овсяные

Печенье для постного стола

Печь печенье в пост — это запросто! Только нужны рецепты, в составе которых не будет сливочного масла, молока и прочих недопустимых продуктов. Можно делать печенье из овсяной, ржаной, пшеничной муки с добавлением растительного масла. Вместо сахара можно добавить мёд. Во многие рецепты постного печенья включён натуральный фруктовый сок. Для пикантного вкуса в постное печенье добавляют орехи, сухофрукты, мармелад. Постное печенье мало чем отличается от обычного. Только вот состав у него в разы полезней и разнообразней. Помимо печенья есть и другая постная выпечка, рецепты которой вы легко найдёте на нашем сайте.

смузи, ягоды, фрукты, банан

Постные холодные десерты: рецепты

Существует много разных рецептов приготовления постных десертов. Что такое, по сути, постный десерт? Это сочетание сладких продуктов. Это могут быть фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты и их производные. Очень вкусны и разнообразны фруктово-ягодные десерты. Они совершенно безвредны, а даже полезны для организма. Например, приготовьте на десерт ягодный смузи. Это же волшебное блюдо! Оно никак не противоречит постному меню, радует вкусом, насыщает витаминами. Можно подключить к рецептам приготовления злаковые, и вы получите не просто сладкий, но и сытный десерт. Например, очень вкусным получается пудинг из манной крупы и клюквенного сока. Ну а воздушный рис, кукурузные палочки, хлопья из злаков могут стать как самостоятельным лакомством, так и лечь в основу сложного слоёного десерта.

соус, ягоды, арбуз

Джемы, конфитюры, соусы

Если у вас есть спелые ягоды и фрукты, то вам не придётся долго думать, из чего приготовить десерт. Используйте фруктово-ягодную основу для создания джемов, конфитюров, сладких соусов. Это очень просто! Для усиления сладости можно взять мёд, тростниковый сахар. Некоторые фрукты сами по себе настолько сладкие, что не особенно нуждаются в дополнениях. Сегодня очень популярны домашние чатни. Их подают к десертам и вторым блюдам. Джем из цитрусовых — это пикантный выбор для вкусного чаепития. Всевозможные конфитюры точно порадуют сладкоежек. А главное, что это всё — вполне полезные постные десерты, рецепты которых не покажутся вам сложными. А продукты для них можно вырастить самим или купить в ближайшем магазине.

Пример рецепта постного десерта

В завершение этой статьи расскажем, как можно приготовить полезный вкусный десерт из манной крупы и клюквы.

Для приготовления 4 порций понадобится:

  • клюква спелая свежая или мороженая — 300 граммов;
  • крупа манная высший сорт — 60 граммов;
  • вода — 350-400 мл;
  • сахар тростниковый — 150 граммов.

Приготовление

Клюквенный сок отделить от жмыха и отставить на время в сторонку. Жмых заливаем водой и провариваем в течение 10-15 минут. Полученный компот процеживаем, удаляя весь жмых. Добавляем сахар в жидкость и снова ставим на огонь. Теперь аккуратной струйкой при постоянном помешивании нужно ввести в жидкость манку. Варить крупу надо, постоянно помешивая на среднем огне в течение 5-8 минут. Варим до закипания и набухания. Если вы всё сделали правильно, у вас получится манная каша клюквенного цвета консистенции жидкой сметаны. Полученную массу ставим немного остыть. Когда температура массы достигнет приемлемого уровня (от 25 до 40 градусов), доливаем в массу оставшийся сок и перемешиваем. Теперь берем миксер и взбиваем манную массу в пудинг. Нужно взбивать до тех пор, пока у пудинга не появится белый оттенок. Нежный десерт разливаем по креманкам и ставим застывать в холодильник. При подаче можно украсить клюквенный пудинг цельными ягодами клюквы и веточкой мяты.

Это очень вкусное блюдо традиционно подаётся в зимние вечера! Попробуйте, это очень вкусно и допустимо в пост.

Читайте также: