Мангал из ресивера своими руками

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 19.09.2024

Самодельный мангал-барбекю из газового баллона на дачу

Год назад при обмене баллона на газовой станции, у меня отбраковали один баллон. Можно было заплатить за ТО, но я не стал, т.к. у меня есть ещё 3 баллона. А что делать со старым баллоном я даже задумываться не стал.

У меня в эксплуатации есть 2 мангала. И лет им уже, если память не изменяет, по 25. Но какой бы металл на них не был, они уже проржавели в углах. Да и вообще, они меня уже не устраивали. Нет в них гибкости в приготовлении. А тут почти халявный баллон. И сразу решил сделать из него вещь!

Прошлым летом спилил вентиль, просверлил отверстие в дне и залил водой. Вентиль срезал ножовкой по металлу, поливая водой место распила. Баллон оказался до того старый, что вентиль на нём стоял стальной. Отверстие сверлил тоже очень аккуратно, на малых оборотах и постоянно поливал водой сверло. Всю осень баллон стоял с водой, а на зиму я её слил.

Итак, имеем баллон. Положил его на подставки для обработки бруса. Срезал обруч-подставку, разметил и сделал 2 реза по линии петель и лицевой. С боков пока не стал резать. Зачистил краску кругом в местах сварки. На улице периодические дожди. Поэтому, в гараже настелил на пол куски двп и фанеры. Они у меня специально для сварочных дел. Огородил место, чтобы искры не летели куда попало. Приварил петли, которые по хозяйски были куплены заранее. Из обрезков проф. трубы 15х15 сделал ручку, приварил и вынес на улицу. Разметил боковые резы и резанул. Открыл крышку уже не баллона, а будущего мангала-гриль.

И вот тут заметил, что дал маху. Т. к. в первый раз делаю такую работу, то оказалось, что вместе с металлом корпуса резанул и обруч, который был подложен под шов при сборке баллона. Пришлось изворачиваться и подваривать этот лишний рез изнутри баллона. Но всё получилось, правда пришлось поизгаляться.

— приварить ограничитель открывания крышки, чтобы она не падала при полном открытии.
— приварить полосу вокруг крышки, чтобы дым в положении барбекю, желательно, не убегал через щели,
— сконструировать трубу с задвижкой,
— сварить подставку с колёсиками и столами,
— обжечь изнутри,
— почистить обгоревшую краску снаружи,
— покрасить краской до 1000°С,
— и по мелочам, типа подставки под шампура и решётку-гриль, и пр. Т. е. осталось совсем не много.

Всё это я сделал, судя по фото. Всю эту работу я проделал весной и летом 2017 года. И с тех пор мой мангал — барбекю пользуется огромным спросом. Т.к. я живу в своём доме, то частенько мы с женой просто так, без повода, готовим мясо, котлетки, крылышки, рыбу, овощи на моём устройстве. Спрашивайте, отвечу.

Среди вариантов мангалов уверенно лидируют изделия из металла. В зависимости от выбора материала они могут быть переносными и стационарными. Многие поклонники готовки на углях предпочитают самодельные металлические конструкции. Практичное, экономное и эффективное решение - сделать мангал из газового баллона своими руками.

Достоинства

Использование пропановых баллонов для изготовления мангала обусловлено несколькими факторами:

Широким распространением и доступностью. Газовые баллоны устанавливаются в автомобили, применяются на промышленных предприятиях и в ЖКХ.

Невысокой ценой. Особенно дешево обходятся списанные баллоны. Даже если они непригодны для дальнейшей эксплуатации, дефекты не играют значимой роли при изготовлении мангала. В любом случае, покупка стального листа необходимой толщины обойдется дороже в 2-3 раза.

Качеством материала. На изготовление емкостей высокого давления идет легированная сталь или прочная углеродистая. Толщина стенки баллона, пригодного для мангала на 6-10 порций, как правило, составляет не менее 3 мм. Этого достаточно, чтобы жаровня выдерживала высокие температуры (даже при горении древесины) без заметных тепловых деформаций, уверенно противостояла коррозии.

Какой баллон лучше? Чаще всего для изготовления мангалов используют кислородные или пропановые баллоны. Вполне подойдут и емкости, предназначенные для хранения азота или углекислого газа, однако найти их подходящего размера значительно сложнее.

Не рекомендуется делать мангал из ацетиленовых баллонов. Стенки таких изделий могут долго сохранять вредные для здоровья соединения.

Делаем своими руками

Для изготовления собственными силами мангала из газового баллона необходимо выполнить несколько действий. Перечислим план работ:

Подобрать подходящий баллон.
Подготовить его к работе.
Запастись инструментом.
Выбрать готовый или сделать чертеж.
Собрать необходимые дополнительные материалы.
Произвести разметку.
Порезать баллон и материалы.
Выполнить сборку изделия.
Позаботиться о защите от коррозии.

Каждый из этих пунктов требует более детального разбора. Об этом ниже.

Выбор емкости

Жаровня – основная деталь будущего мангала. Именно здесь горят угли, может производиться их подготовка (сжигание дров). Здесь же размещаются шампуры или решетка с жарящимися продуктами.

Выбирать баллон для жаровни следует по двум критериям:

Размеру под стандартный шампур или решетку.
Толщине стенки.

Рекомендованная толщина металла стационарного/полустационарного мангала – от 3 мм. Если планируется переносной вариант, она может быть меньше, но не менее 1 мм.

Характеристики баллонов для хранения различных газов можно найти в справочной литературе. Так, для пропановых (пропан-бутановых) емкостей параметры нормируются ГОСТ 15860, а для любых других газов (в том числе, кислорода) – ГОСТ 949-73.

Размеры цилиндрических баллонов

Следует отметить, что даже баллоны незначительного объема (от 3 л) рассчитанные на давление всего 10 атмосфер изготавливаются из стали толщиной не менее 3.1 мм. Соответственно, по условию жаростойкости жаровни подойдет практически любая емкость.

С размерами ситуация несколько сложнее. Как правило, длина рабочей части стандартного шампура лежит в пределах 400-600 мм. Аналогичным должен быть и диаметр баллона.

Размеры кислородных баллонов

В этом отношении резервуары для кислорода и других сжиженных газов неудобны – их максимальный диаметр составляет 219 мм.

Емкости для углеводородов (пропан, пропан-бутан) – вариант более приемлемый. Так, у баллонов БАЖ 51 диаметр составляет 356 мм, БАЖ 41- 399мм, БАЖ 130 – 498 мм.

Всем доброго!
Давно хотел, но то времени мало , то заботы другие. В общем время нашлось. Заготовки тоже. Начал делать по схеме найденной в паутине всемирной.
Одно НО. В идеале баллон от газа нужен на 100л.
У меня был меньше. Поэтому что есть то есть.
При жарке шашлыка чуть маловато. Но терпимо.

Берем баллон. (Мой долго лежал пустой и без пробки, потому газом почти не пахнул)
Режем болгариным вдоль и поперек

Вертикальный тем же макаром, это будет коптильня.
Соединяем вместе.

Теперь нужно место для очага при копчении.
Это маленький баллон (24л)
Тоже режем.
Но в нем был газ!
Выпустив остатки через клапан. Открутил штуцер.
Залил водой до отказа. Штуцер на место, чтоб вода на боку не вытекает.
И начал резать.

Привариваю справа.
И делаю "украшательства" они же упоры и ручки.

Колеса согнул из декоративной ленты стали. Ей же обварил крышки.
Осталось прожечь-чтобы краска обшелушилась и остатки газа из металла выгорели.

Что необходимо подготовить

Итак, понадобится баллон: их за 50-100 рублей можно вдоволь купить у кондиционерщиков или мастеров, обслуживающих холодильное оборудование.

Непременно пустой: откройте клапан и спустите остатки.
Также необходимо распечатать эту картинку два раза: вы же не хотите потом вручную размечать десятки отверстий.

дверная ручка, непременно деревянная: нагреваться при готовке под крышкой она будет сильно;
винты М4, с утопленной шляпкой, шайбы, гайки – всё порядка 25 шт. каждого;
мебельные винты М6 длиной 100 мм – 4 шт;
гайки и шайбы для них, тоже М6 – 8 шт;
две петли, небольшие, шириной 3-4 см;
застёжка-лягушка – 1 шт;
небольшой уголок или просто кусочек металла толщиной 2-3 мм и размерами 2 на 5 см для стопора.

Изготовление мангала из фреонового баллона

Отделяем ручку от баллона. Предварительно высверливаем места точечной сварки, или просто расшатав её – решайте сами. После чего выкручиваем (выламываем, срезаем, зависит от баллона) клапан.

Да, совсем забыл, основной инструмент это не дрель или болгарка, а перевернутая табуретка. В ней резать-сверлить круглый баллон максимально удобно, он никуда не скатывается и не съезжает.
Размечаем. Длина окружности баллона – 77 см, оптимально для прожарки мяса будет 2 к 3. Наклеиваете скотч и режете. Но только ПЛОСКУЮ поверхность баллона, там, где скругляется, не трогаете. Он должен оставаться единым целым, пока не просверлим все отверстия.

сверлите их. На матрице нет отверстий под петли, так как они могут различаться, поэтому отмечайте по месту. Непременно ДО того, как разрежете баллон полностью: так шампура можно немного поднять и всё равно, готовить под закрытой крышкой. Также не забываем про отверстия для лягушки: она будет одна, поэтому располагаем её поближе к центру.

Но если в задней части мангала под шампуры засверливаем отверстия, то в лицевой делаем треугольные прорези.

Поэтому дорезаем баллон (не бойтесь скривить, половинки всё равно будут прилегать одна к другой) до конца, и теперь делаем их.

Снимаем заусенцы: сталь мягкая, их будет предостаточно. Снятую с баллона ручку разрезаем пополам (одна как раз закроет отверстие от снятого клапана) и сверлим в ней отверстия. Размечаем ответные,

Теперь, по месту, чтобы крышка мангала застёгивалась в натяг, сверлим-приворачиваем ответную часть лягушки.

Мангал из фреонового баллона готов. Причём отправляясь с ним на природу, внутрь можете положить как запас дров-углей,

При этом использовать для этого можете как классические шампуры, так и решётку для гриля. Только подберите размер последней 20 на 25 см, чтобы использовать площадь компактного мангала максимально эффективно.

Читайте также: