Кош для картошки своими руками

Обновлено: 06.07.2024

Не всегда фастфуд - это вредное блюдо. Если подойти к процессу приготовления и подбору продуктов для блюда с позиции правильного питания, то можно сделать фастфуд даже полезным. "Крошка- картошка" - блюдо, которое я готовлю, если знаю, что у нас будет большая компания гостей. Прелесть этого блюда в том, что картофель можно запечь порционно, а начинки подать отдельно. Каждый гость сам выберет начинку или попробует все.

Вот мои самые любимые начинки для Крошки-картошки: крабовые палочки, сыр, майонез (йогурт); ветчина, сыр Пармезан или Грана Падано, майонез, зелень петрушки; соус "Тартар" с солеными огурцами. Вот именно с этими начинками мы сегодня и приготовим нашу Крошку-картошку.

Картофель удобнее всего хранить именно в ящиках. Они могут быть выполнены из различного материала, а также отличаться друг от друга по прочим характеристикам. Такие системы хранения можно приобрести в магазине или при наличии необходимых материалов и инструментов сделать самостоятельно. В любом случае ящики должны соответствовать определенным требованиям, поскольку обратное может навредить клубням.

Особенности

Использование ящиков – одна из самых простых, эффективных и одновременно удобных систем хранения картофеля. Их можно использовать для содержания клубней в погребе, частном доме или непосредственно в квартире. Ящики должны обладать следующим набором характеристик: прочность, вместительность, удобство.

Кроме того, для сохранности картофельных клубней в первозданном виде необходимы следующие условия.

Ящики не должны быть чрезмерно открытыми или находиться длительное время на свету. В этом случае картофель начинает зеленеть, накапливая внутри себя соланин – вещество, которое в большом количестве опасно для людей и животных. Даже если картофель хранится не для употребления в пищу, а на посадку, лишний свет все равно нежелателен. Дело в том, что под воздействием света ростки начинают появляться гораздо раньше положенного срока. Но при этом они являются тонкими и ослабленными. Для посадки такие клубни являются неподходящими.

Для картошки оптимальная температура воздуха – чуть выше нуля. В этом случае она не будет подмерзать, но и не испортится.

Предпочтительно хранить клубни в помещении с высокой влажностью, поэтому ящики тоже должны соответствовать этому параметру.

В ящиках должна быть хорошая вентиляция.

Все эти особенности помогут сохранить клубни картофеля в первозданном виде на протяжении нескольких месяцев.

Материалы

Ящики для хранения картофеля могут быть изготовлены из разных материалов. Каждый из них обладает некоторыми преимуществами и недостатками. В зависимости от материала меняется стоимость ящиков идентичной вместительности.

Пластиковые

Пластиковые ящики – самый простой и наиболее распространенный вариант. Они могут быть как с крышкой, так и без нее. Пластмассовые ящики обладают следующими характеристиками:

их легко мыть от грязи;

они идеально подходят как для домашнего хранения, так и для хранения в яме.

Недостаток пластиковых ящиков заключается в их недолговечности. Особенно это касается тех вариантов, которые изначально были изготовлены из некачественного пластика.

Из сетки и металла

Не очень удобно хранить картофель в металлической таре.

Минусы:

нет отверстий для вентиляции, что может привести к порче овощей;
большой вес;
быстро охлаждается;
ржавеет при контакте с влагой.

Плюсы металлической тары: доступная цена, прочность и долговечность.

Ящики-корзины из металлической сетки обеспечивают прохождение воздуха. Это положительно сказывается на лежкости картофеля.

За сетками легко ухаживать, а отсутствие конденсата позволяет избежать появления ржавчины.

Деревянные

Деревянные ящики выполнены из экологически чистого материала, поэтому часто имеют повышенную стоимость. Они отвечают большинству требований:

экологичные и прочные;

в них имеются отверстия для вентиляции;

Чтобы защитить ящики из дерева от плесени, рекомендуется перед применением обработать их эмульсионной краской или специальным антисептиком. Кроме того, специалисты рекомендуют выбирать деревянные ящики, изготовленные из хвойных пород. Иногда у таких ящиков дно выполнено из фанеры – этот вариант является более дешевым. При этом нижняя вентиляция практически отсутствует. Но зато грязь не высыпается при перемещении ящиков.

Плетеные

Картонные

Картонные ящики – самый недорогой вариант из всех имеющихся. Коробки из картона часто используются для временного хранения картофеля. Применять такие ящики можно не дольше чем 1-2 месяца, потом все-таки следует использовать более надежные варианты. Такими же являются временные емкости, сделанные из пенопластовых листов.

Критерии подбора

Для того чтобы ящиками было удобно пользоваться, их необходимо правильно выбрать. Наиболее важными являются следующие критерии.

В первую очередь следует обращать внимание на размер ящиков. Они не должны быть чрезмерно громоздкими, поскольку пользоваться ими будет крайне неудобно из-за тяжести. Маленькие тоже не подойдут, поскольку занимают много места, не обладая нужной вместительностью. Оптимальным считается средний размер.

Такие ящики вместительные, но не занимают слишком большую площадь.

Если говорить о конструкции ящиков, то здесь самым важным элементом являются крышки. Они могут быть полностью съемными или открываться по типу сундука. Все-таки предпочтение следует отдавать именно закрывающимся емкостям, поскольку они более надежные. Такие ящики можно держать не только дома, но даже в подъезде.

Очень важно правильно подобрать материал, из которого изготовлены ящики. Так, наиболее прочными считаются деревянные контейнеры. Очень популярны емкости из пластика. Но тут важно соблюдать одно условие – материал должен быть хорошего качества и жесткости. Можно проверить ящик перед покупкой – аккуратно сжать в руках, если стенки существенно прогибаются, то, скорее всего, он не выдержит картошку.

В зависимости от того, при какой температуре планируется хранить картофель, нужно выбирать ящики с утеплителем или без него. Первый вариант сохранит клубни, но стоимость контейнеров с утеплителем практически в два раза превышает ту, которая установлена на обычные варианты. Но зато в теплых контейнерах можно держать картофель на балконе, в подвале и даже в холодном коридоре частного дома. А вот на кухню можно купить обычные ящики без утеплителя и подогрева.

Их единственный недостаток заключается в высокой стоимости.

А также следует ориентироваться на стоимость. Если она будет чрезмерно завышенной, то хранить картофель в этом случае будет невыгодно.

Как сделать своими руками?

Если по каким-то причинам купить ящики для хранения невозможно, их всегда можно изготовить самостоятельно. Для этого потребуются необходимые инструменты и материалы. А также для облегчения задачи можно использовать чертежи.

Без утепления

Ящики без утеплителя – это наиболее примитивный вариант. Их можно сколотить из реек, небольших досок, фанеры. Временные варианты легко склеить из картона или пенопласта.

Большой короб можно сделать из ненужной детской кроватки. Сама по себе вещь уже имеет дно и вентилируемые стенки. Нужно только отпилить ножки и слегка укрепить, если это необходимо. Такой короб имеет ряд особенностей.

Является достаточно вместительным и объемным, поэтому он не транспортабелен. Переместить такой короб, наполненный картошкой, довольно сложно.

Он не подходит для хранения клубней в холодном помещении, поскольку они померзнут при малейшем понижении температуры воздуха до отметки ниже нуля градусов.

Мелкая картошка может вываливаться через отверстия между деревянными прутьями или рейками.

Есть еще один вариант изготовления ящика с вентиляционными отверстиями. Изначально ящик делают из фанеры, потом околачивают рейкой. При помощи толстого сверла и дрели необходимо сделать несколько вентиляционных отверстий.

По точно такому же принципу делается крышка для контейнера. Он будет одновременно теплым и вентилируемым.

С утеплением

Если хранить картофель приходится в относительно холодном помещении, тогда целесообразно изготовить ящики с утеплителем. Для этого потребуются два короба разного размера (один должен быть немного меньше второго). При желании их можно сделать самостоятельно из фанеры.

Когда емкости готовы, меньшая помещается в ту, которая больше. Свободное расстояние между ними необходимо заполнить каким-то утеплителем. Это может быть минвата, опилки или пенопласт. Утепленный короб в обязательном порядке должен иметь крышку, изготовленную по такому же принципу.

С подогревом

Затем нужно переходить к обустройству самого холодильника. Его нужно хорошо вымыть и надежно установить на подготовленной территории. Заботиться об утеплении или герметичности не следует, поскольку холодильник изначально обладает этими функциями.

Изготовление такого короба не отнимет много времени и сил.

Герметичный ящик

Чтобы сохранить картофель как можно дольше, необходимо собрать герметичный ящик. В нем нет практически никаких особенностей, кроме того, что используется поролон или резина для заполнения пространства по стенкам, нижней и верхней частям. Прокладку герметичным материалом следует делать между самой емкостью и крышкой.

Полезные рекомендации

Очень важно правильно подготовить картофельные клубни и сами ящики. Мероприятия состоят из нескольких последовательных шагов.

Регулярно, перед загрузкой картофеля на хранение, емкости необходимо дезинфицировать. Особенно это касается тех, которые были сделаны своими руками. Для создания дезинфектора в теплой воде необходимо растворить мыло и соду. После обработки контейнеры необходимо тщательно просушить.

Если планируется хранить картофель в погребе, стены последнего также рекомендуется предварительно продезинфицировать. Чаще всего для этого используется метод побелки.

Ящики с картофелем рекомендуется располагать непосредственно возле стен. Их нельзя держать на сквозняке. Если устанавливается несколько ящиков, то между ними необходимо обязательно оставлять расстояние в несколько сантиметров.

Между клубнями необходимо добавлять несколько веточек сухой мяты или лапник. Разные сорта картофеля лучше хранить по отдельным емкостям. Для усиления лежкости опытные огородники добавляют к картофелю свеклу. Они отлично сочетаются и долго не портятся.

Периодически картошку следует перебирать и осматривать. Если появляются гнилые клубни, их нужно незамедлительно убирать, чтобы они не повредили все остальные.

Чтобы сохранить картофель в свежем состоянии как можно дольше, необходимо выбирать правильные системы хранения. В этом деле следует ориентироваться на различные критерии самих емкостей, а также на условия хранения.

Если контейнеры изготавливаются самостоятельно, нужно, чтобы они соответствовали всем требованиям.

О ящиках для картофеля расскажет следующее видео.

Корзины можно смело назвать практичными, удобными и симпатичными аксессуарами, их берут с собой в церковь на праздник пасхи, при необходимости закупить продукты вместительные экземпляры также востребованы.

У многих людей возникает вопрос, как сделать своими руками красивую и надежную конструкцию дома, ведь благодаря такому подходу, получится не только сэкономить семейный бюджет, но и обзавестись эксклюзивной вещью.

Небольшие модели отлично подойдут для хранения мелочевки или кухонных полотенец. В интерьере любой комнаты плетеные вещи смотрятся великолепно, они добавляют уюта и тепла, обстановка располагает к длительному общению на различные темы.

Краткое содержимое

Использование веревки

Для создания незаменимой в хозяйстве корзины своими руками потребуется не слишком много материала, его можно найти в доме или закупить, посетив специализированный магазин.

На подготовительном этапе необходимо собрать все составляющие и принадлежности для работы, в которые входят:

Веревка из натурального сырья.
Пряжа.
Ножницы, лучше брать большие экземпляры.
Пистолет с горячим клеем.
Иголка.

Алгоритм действий по плетению новичкам покажется сложным, но приступив к реализации задуманного, любые сомнения отойдут в сторону.
Вокруг основы из пластика или плотного картона, которая послужит донышком, наматывается первый слой и крепится клеевой жидкостью, с последующими рядами нужно проделать аналогичные манипуляции.
Высоту изделия мастер корректирует самостоятельно, в зависимости от целей, для которых послужит приспособление.
Не стоит забывать о ручках, тогда поделка станет намного практичней, их создают в виде петель.

Совет! Придать эффектности можно с помощью контрастной цветной нити, обернув ею все элементы, выдерживая определенное расстояние.

Второй вариант исполнения

Используя тот же материал, получится сделать удобную корзину для белья с идеально ровными формами. При наматывании веревки нужно взять одну из имеющихся емкостей в доме.

С помощью такого дополнительного шаблона довольно просто выдержать аккуратные и точные формы, что существенно выделит готовое изделие в ванной комнате.
Глядя на поделку очень трудно отличить ее от продукции заводского образца, именно поэтому большинство любителей рукоделия отдают предпочтение такому решению.
Процесс становится легче, новички в самостоятельном плетении смогут убедиться в этом на собственном опыте.
После закрепления рядов необходимо лишь вытащить шаблон, и приделать ручки.
Кожаные вставки в виде петель отлично дополнят оформление.

Декоративная модель

Эта прямоугольная корзина создается из шпона, ручек у изделия нет, ведь оно выполняет функцию украшения интерьера. Положить в емкость можно разную мелочевку, которая дополнит эстетичность комнаты, также получится хранить фрукты или клубки с нитками.

Прежде чем начинать процесс, нужно подготовить следующее:

Шпон в достаточном количестве.
Ножницы.
Несколько прищепок.
Линейку для измерений.

Модель из шпагата

Форму каждый мастер выбирает самостоятельно, но эффектней всего смотрится именно овальная корзина, она получается вместительной и отлично вписывается в любое оформление жилища.

Для манипуляций необходимо подготовить:

Шпагат, мотка из 25 метров будет достаточно.
Ножницы.
Шаблон.

Без вспомогательной формы процесс произвести не получится, ведь сырье слишком мягкое и тонкое, отказавшись от нее, можно обрести массу неудобств и расстройств.
На первом этапе нарезается 12 заготовок по 65 см, после подготовки основы начинается работа по плетению, которая займет определенное время.
Несмотря на трудоемкость процесса, готовая вещь будет выглядеть просто шикарно, потраченные силы и часы не будут напрасными.
Дойдя до последнего ряда, вспомогательная форма вытаскивается, и края переплетают друг с другом для того, чтобы поделка не разваливалась.

Применение бумаги

Материал считается самым доступным, легким и практичным, такая корзина в интерьере смотрится очень привлекательно и максимально приближена к модели из магазина. Эффектности придают кожаные ручки, создавая контраст между двух типов материалов.

Подготовить необходимо такие составляющие:

Пекарскую бумагу.
Основу из ДВП.
Шпажки в нужном количестве.
Клей.
Защитный лак.

Основные заготовки делаются путем сворачивания трубочек, таких элементов понадобится довольно много.

После чего несколько составляющих крепится к основе, которую также следует обвернуть бумагой для лучшего контакта поверхностей с клеем, формируется каркас изделия.

Важно! Нужно не забыть вставить в основные элементы шпажки, тогда конструкция обретет жесткость и будет максимально надежной.

Перед началом любого процесса следует просмотреть фото корзины из лозы, бумаги, нитки или других материалов, чтобы иметь представление о готовой конструкции.

После завершения последних рядов высоту можно корректировать самостоятельно, создаются ручки, для более удобного переноса изделия. Наносится защитное покрытие в виде лака, лучше закупить специальную жидкость в баллончиках, работать с кисточкой будет не совсем удобно.

Благодаря такому средству поделку можно ставить даже в ванной комнате, где часто происходят перепады температур, и повышается влажность, переживать за целостность не стоит, если работа произведена качественно.

Корзины и корзинки помогают поддерживать порядок в доме и украшают интерьер, поэтому их никогда не бывает много. Красивые плетенки можно купить в магазине, но гораздо выгоднее научиться плести их своими руками.

Если у вас есть пара свободных вечеров и кипа любой бумаги, то вы сможете сплести корзину не только без финансовых потерь, но и в нужном именно вам размере, цвете и форме. А еще плетение корзин своими руками — это очень приятный и умиротворяющий процесс, которым можно заниматься, например, во время просмотра любимого кино.

И пусть вас не смущает, что корзины сделаны не из лозы или ротанга, ведь если все сделать правильно, то внешне самодельные корзинки из старых бумаг не будут отличаться от настоящих плетенок. Конечно, они будут не так прочны и влагостойки, но, тем не менее, для хранения большинства вещей они подойдут идеально.

Для начинающих мастериц, мы подготовили пошаговый мастер-класс по плетению вот такой прямоугольной корзины из бумаги-крафт с кожаными ручками. А в конце статьи вы сможете увидеть несколько идей применения корзин разных форм и размеров.

Мастер-класс по плетению корзины для начинающих

В этом мастер-классе мы расскажем о том, как научиться плести корзину из бумаги прямоугольной, квадратной или круглой формы.

Для работы нам понадобятся:

Крафт-бумага – можно взять и пекарскую бумагу, несколько бумажных пакетов, упаковочную почтовую бумагу, страницы газет, журналов и пр.;
2 одинаковые основы из плотного картона или ДВП, вырезанные в квадратной или прямоугольной форме — вы можете выбрать картон, если хотите сплести просто корзинку только для хранения, а если вам нравится идея корзинки-подноса как в данном мастер-классе, то используйте ДВП размером 24×38 см, толщиной 2,5 мм.

Важно: если вы хотите сплести корзинку с более высокими стенками, чем в нашем уроке, то вам потребуется какой-либо вспомогательный шаблон, например, обувная коробка. Шаблон поможет вам сплести корзинку правильной прямоугольной формы. Основа из картона в данном случае должна соответствовать размерам коробки.

Инструкция

Шаг 1. Делаем трубочки

Для этого сначала нужно порезать бумагу на равные форматы, например, А4 или А5. Предположим, вы выбрали для изготовления корзинки старые газеты, которые уже имеют нужный нам размер. Далее нам нужно разрезать газетные странички на полоски — будущие трубочки. Вот как можно сделать это быстро:

Полностью раскройте газету, а затем сложите ее вдоль пополам и пригладьте сгиб.
Теперь возьмите кухонный или канцелярский нож и разрежьте газету в месте сгиба. Желательно, чтобы места среза были ровные и необтрепанные.
От получившейся стопки бумаги отделите половину, согните ее вдоль и опять разрежьте. У вас получатся полоски шириной около 10 см. Теперь эту же процедуру проведите с оставшейся стопкой бумаги.
Далее отсортируйте те полоски, которые имеют светлые краешки без текста и картинок – именно из этих полосок у вас получатся трубочки белого цвета. Для работы они удобнее, ведь их легче красить под ротанг или лозу. Но это не значит, что нельзя использовать цветные полоски, просто скрученные из них трубочки желательно предварительно покрыть светлой краской, либо покрасить их более плотно (о нюансах покраски поговорим чуть ниже).
Итак, начинаем крутить трубочки. Положите на самый краешек полоски (но не на белый!) деревянную шпажку под минимальным (!) углом и попробуйте туго и плотно накрутить на нее бумагу (фото 1 и 2). Сначала это можно делать на столе, вертя шпажку и придерживая бумагу, а дойдя до середины трубочки, ее можно поднять вверх и продолжить крутить.

Когда у вас останется лишь кончик, его нужно чуть смазать клеем и только потом докрутить до конца (фото 3). Ву-аля, первая трубочка готова! Осталось только … накрутить еще 100-500 таких трубочек (точное количество зависит от размера корзинки). Не бойтесь, это не так уж сложно и долго, но терпение здесь не помешает.

Кто хочет изучить все тонкости искусства изготовления трубочек, предлагаем посмотреть видео-урок от Елены Тищенко.

Итак, мы изучили базовый способ, как изготовить трубочки из газет. Однако давайте вернемся к инструкции.

В данном мастер-классе декоратор накрутил сначала всего 24 трубочки из полосок крафт-бумаги (размером 7х45 см), а затем еще около 120 трубочек побольше (из полосок размером 7х90 см). Зачем же он это сделал? Читаем далее.

Шаг 2. Делаем каркас

Далее нам нужно сделать каркас корзины. Для этого берем основу из картона или оргалита и с помощью двухстороннего скотча или клея крепим к ней трубочки, выдерживая между ними одинаковый интервал (2-5 см). У вас должна получиться примерно такая же конструкция как на фото ниже, но точное количество трубочек зависит от размера вашей основы и выбранного интервала.

По задумке декоратора основное плетение корзинки должно быть нарочито грубым, поэтому для стенок были использованы более толстые трубочки. Однако эти 24 трубки-стойки сделаны тонкими для того, чтобы в дальнейшем их было легче оплетать. Вы же можете повторить прием дизайнера, а можете плести корзину из одинаковых трубочек.
При желании основу из картона или ДВП можно предварительно обить тканью, например льном.

Далее на получившуюся конструкцию просто приклеиваем второй кусок картона или ДВП и прижимаем. Лучше всего оставить нашу заготовку на 1 день сушиться.

Шаг 3. Начинаем плетение

Согните пополам трубочку и оберните ею любую вертикальную трубку-стойку (можно начать с любого места);
Затем перекрестите концы трубочки как показано на фото ниже. У вас получится первая петля.

Затем оберните вторую стойку и снова перекрестите концы. У вас получится первая восьмерка.
Продолжайте плести, пока горизонтальные трубочки не закончатся. Как только это случится, капните внутрь каждой немного клея ПВА и вставьте новые трубочки на глубину 2-3 см (их кончики можно немного согнуть).
Таким образом, нужно сплести 7 рядов, если хотите сделать невысокую корзинку как в нашем мастер-классе.

Как зафиксировать стойки в вертикальном положении прищепками

Если же вы хотите сплести корзинку с более высокими стенками, то после первых двух-трех рядов вам нужно использовать коробку-шаблон и плести уже вокруг нее. При этом следует периодически поправлять плетение – выравнивать стойки, уплотнять сплетённые ряды и пр. Для удобства стойки можно зафиксировать в вертикальном положении с помощью прищепок, как показано на картинке справа. Кстати, если вы хотите сплести круглую корзину, то в качестве шаблона сгодится кастрюля, круглая шкатулка, кашпо и пр.

Шаг 4. Заканчиваем плетение

Наконец мы доплели последний ряд, все подровняли и подкорректировали и вынули шаблон-коробку. Теперь нам нужно красиво закончить работу. Для этого горизонтальные трубочки, которыми мы плели стенки, просто обрезаем, оставив от их длины всего 5-10 см, и прячем концы внутрь плетения (левое фото ниже).

Отлично, теперь беремся за стойки. Их можно просто обрезать, немножко смазав краешки клеем либо сделать простую, но красивую окантовку:

Согните первую вертикальную стойку на 90 градусов и заплетите ее за соседнюю стойку справа, затем выведите по внешней стороне третьей стойки. И наконец спрячьте за ней и приклейте. Повторите действие со следующей вертикальной стойкой и со всеми остальными.

Шаг 5. Смазываем лаком

Ура! Корзинка почти готова, осталось только покрыть ее лаком. В данном мастер-классе используется акриловый лак в спрее, но вы может пройтись по вашей плетенке кистью.

При желании/необходимости, перед нанесением лака корзинку можно покрасить, но лучше всего красить трубочки еще до начала плетения — так покрытие получится более качественным. Для покраски идеально подойдут акриловые краски на водной основе, они и придадут бумаге плотность, и быстро высохнут. Подробнее об окрашивании газетных трубочек смотрите в следующем видео-уроке от Елены Тищенко.

Шаг 6. Крепим ручки

Отрежьте от ремня пряжку и конец с отверстиями. Затем разрежьте среднюю часть ремня на две равные части. Вот что должно у вас получиться.

На изнанке получившихся лент маркером отметьте местоположение 2 винтов на каждом конце двух полосок.

Используйте электрическую дрель, шило или просто гвоздь, чтобы проделать в лентах отверстия на каждой отметке (всего 8 отверстий).

На передней стороне ленты поместите на проделанное отверстие шайбу, вкрутите в них винты с помощью отвертки.

Далее, прикрепите ручки к внешней стороне корзины. Каждый крепежный винт при этом должен войти между двумя рядами плетения как показано на следующем правом фото. Затем с внутренней стороны корзины, закрутите концевые колпачки на каждый из 8 винтов.

Ву-аля, корзинка из бумаги готова!

Идеи хранения и применения корзин на кухне

Читайте также: