Кофеварка delonghi ec7 как сделать капучино

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 17.09.2024

Перед Вами Инструкция кофеварки DeLonghi EC 5_EC 7. Вы можете ознакомиться и скачать данное руководство по эксплуатации бесплатно. Инструкция по применению на русском языке, предложенная производителем, позволяет правильно использовать Вашу бытовую технику и электронику.

Инструкция кофеварки DeLonghi EC 5_EC 7

Информация отображена на картинке

Для Вашего удобства
Если листать руководство пользователя кофеварки DeLonghi EC 5_EC 7 прямо на сайте, не очень удобно для Вас, есть два возможных решения:

В этом обзоре хочу рассказать об одной очень удачной семейной покупке из магазина Онлайн трейд.

Кофеварку Delonghi EC 5 приобрел муж в подарок на годовщину свадьбы, зная мою любовь к вкусному кофе и капучино. Это наша первая рожковая кофеварка (до этого дома кофе варили в турке).

Кофеварку Delonghi EC 5 упакована в плотную коробку стильного синего цвета.

Внутри кофеварка плотно упакована, при транспортировке не повредится. Имеется инструкция (которая также есть в свободном доступе в интернете).

Кофеварка Delonghi EC 5 темно-синяя, легкая и компактная. Корпус из пластика. Отлично подходит для небольшой кухни, много места не занимает. Смотрится замечательно.

В комплект входит рожок и ситечко для кофе, мерная ложечка, резервуар для воды с крышкой, адаптер для розлива 2х чашек кофе одновременно.

Объем резервуара воды 0,4л. Этого хватает на 2 кружки вкусного кофе или капучино.

Резервуар стеклянный, с металлическим ободом и пластиковой ручкой. Он служит и как мерный стакан, и для сбора сваренного кофе.

Для данной кофеварки используется молотый кофе среднего и крупного помола (в инструкции рекомендовано кофе мокко). От степени помола зависит, насколько быстро пар пройдет сквозь кофе, что влияет на вкусовые качества и крепость напитка. Но это дело индивидуального вкуса.

Для приготовления нужно насыпать кофе в специальную сеточку и вставить рожок.

Устанавливается очень легко, поворотом.

В бойлер заливается вода. Очень удобно это делать специальным резервуаром.

Если в бойлере нет давления, крышка откручивается легко. А вот в случае, если давление есть, срабатывает защитный клапан крышки, и открыть ее невозможно. Это защищает от потенциальных ожогов (максимальное давление пара данной модели 3,5 бар).

Приготовление кофе начинается с нажатия кнопки. Загорается красный индикатор.

В принципе, для приготовления вкусного бодрящего кофе (2х порций), больше ничего не нужно делать.

А вот чтобы приготовить вкусный капучино, нужно совершить еще некоторые действияJ Капучинатор в этой модели ручной. Ничего сложного в этом нет, хотя требует определенная практика.

Для капучино мы используем обычное, пастеризованное, молоко. Жирность имеет значение – обезжиренное молоко вспенивается хуже. Обычно берем молоко 2,5-3 % жира. Зависимость качества молочной пенки от марки молока на практике не обнаружили.

Наливаем примерно 50-80 мл молока в кружку объемом 200 мл. Когда сваренный кофе покрывает дно резервуара, в бойлере создается нужное давление для того, чтобы начать вспенивать молоко.

Подача пара в капучинатор начинается после открытия специальной круглой ручки с левой стороны кофеварки.

Для наилучшего результата получения молочной пены кружку с молоком стоит медленно водить вверх-вниз. Если этого не делать, очень легко получить просто горячее молоко.

Взбитое молоко быстро увеличивается в объеме. Молочную пенку нужно аккуратно переложить в кофе при помощи ложки. При желании, капучино сверху можно посыпать какао или корицей.

Времени приготовления 400 мл кофе хватает, чтобы взбить 2 кружки с молоком, и в итоге получить 2 вкуснейших капучино.

После приготовления кофе, очень важно сразу промыть насадку капучинатора, так как высохшее молоко труднее удалить. Также целесообразно сразу снять рожок и вымыть ситечко с кофе.

Поддон для капель также съемный, это удобно.

Все детали кофеварки моются легко и быстро, так что уход не добавляет сложностей в повседневной жизни;)

После приготовления кофеварку нужно выключить вручную, функции самоотключения нет.

Кофеварка Delonghi EC 5 стала одним из моих любимых кухонных приборов. Готовим кофе каждый день, уже несколько месяцев.

По вкусу кофе и капучино получаются ничуть не хуже, чем в кафе.

Подводя итоги, могу выделить следующие плюсы и минусы.

1) Кофеварка легкая и компактная

2) Доступная цена

3) Легкая в управлении

4) Кофе и капучино получаются очень вкусный

5) За кофеваркой просто ухаживать, детали легко моются

1) Чтобы приготовить вкусный капучино, необходим определенный опыт

2) Подача пара в капучинатор происходит только в процессе варки кофе

3) Нет функции самоотключения

Считаю, что за такую сумму, кофеварка просто прекрасно справляется со своими функциями. Вся семья с удовольствием наслаждается вкусным кофе, угощаем гостей. Нравится абсолютно всем! Главное, подобрать качественный кофе в зернах или кофе нужного помола.

Техника для кухни

Что из себя представляет кофемашина Delongi с капучинатором

Технические характеристики

Машина состоит из:

контейнеров для зерен и отходов перемолотого кофе;
устройства для подачи горячей воды и пара;
подносов для сбора конденсата, для капель;
емкостей для воды и молока;
фильтра для смягчения воды;
панели управления;
полки для подогрева чашек;
блока для заваривания.

включении и выключении прибора;
выборе количества порций;
сливе горячей воды;
выборе вкуса кофе;
стадии приготовления CAFFELATTE, CAPPUCCINO, LATTE MACCHIATO;
подготовке молока;
спуске пара.

Также на дисплее отображаются пункты меню и переход по ним.

В комплекте с аппаратом идут:

Габаритные размеры прибора: 238x350x445 мм, машина работает при напряжении 220-240 В, ее мощность составляет 1450 Вт. Приготовление напитка происходит под давлением в 15 бар. Объем емкости для воды составляет 2 л, в контейнер для зерен помещается 250 г.

Общий вес прибора — 11,8 кг.

Инструкция к кофемашине Delonghi Cappuccino включает подробное описание технических параметров, характерных для конкретных моделей и типов приборов.

Принцип работы

Приготовление кофе в автоматических кофемашинах почти не требует участия человека. Кофевару нужно выбрать программу и вид напитка. Далее процесс происходит поэтапно:

дробление зерен;
прессовка перемолотого порошка в фильтр;
прохождение горячей воды и пара через фильтр;
забор молока из емкости через специальные трубки;
наполнение чашки готовым напитком.

Принцип работы в зависимости от модели и типа несколько отличается.

Советы по установке и подключению

Эксплуатация устройства связана с выделением тепла, размещать ее необходимо на поверхности, где с каждой стороны будет не менее 3 см свободного пространства, сверху — не менее 15 см. Не рекомендуется оставлять прибор рядом с водопроводными кранами и другими источниками воды, в помещениях, где температура опускается ниже 0 °С.

Перед подключением к сети необходимо проверить соответствие напряжения в сети параметрам, указанным в руководстве. Розетка должна быть исправна, минимальная сила тока 10 А. Если вилка не подходит к розетке, устанавливается специальный переходник.

Как приготовить кофе

Выбрать вкус. Изначальная настройка — стандартная крепость, вручную можно выбрать другой: ультралегкий, легкий, нормальный, крепкий, ультракрепкий.
Определить объем. Предлагаемые варианты — эспрессо, средний, большая или очень большая чашка.
Засыпать зерна в емкость.
Наполнить резервуар водой и установить на место.
Поставить чашку на специальный поднос.
Нажать на дисплее кнопку запуска. Она позволяет как прекратить приготовление, так и продолжить.

Когда чашка наполнится, напиток будет полностью готов.

Как правильно установить адаптер

Если адаптер установлен неправильно, могут появиться проблемы и сбои в работе устройства.

Инструкция по приготовлению капучино

Свежее охлажденное молоко наливается в специальный резервуар — не выше максимального уровня.
Большая чашка размещается под трубкой подачи.
Регулятор устанавливается между положениями CAPPUCCINO и CAFFELATTE.
Нажимается кнопка CAPPUCCINO. По мере приготовления изменяются показания индикатора.
Чашка заполняется взбитым молоком. Для пышной пенки регулятор поворачивается в сторону CAPPUCCINO, объем пенки сокращается при направлении к CAFFELATTE.
Чашка наполняется кофе.

Если необходимо прервать приготовление, используется кнопка CAPPUCCINO.

Уход за кофемашиной Delongi с капучинатором

Рекомендации по уходу:

Мыть прибор под краном или погружать целиком в воду нельзя. Уход осуществляется, когда он отключен от электросети.

Необходимость очистить капучинатор в кофемашине Delonghi возникает регулярно.

Очистка фильтра

Удаление накипи

Продолжительность работы кофеварки без очищения от накипи зависит от жесткости воды. Оповещение появится на дисплее кофемашины. Чтобы провести очистку, применяют декальцинатор DeLonghi, средства на основе уксуса не подойдут. Регулярная декальцинация помогает продлить срок службы машины.

Для очистки требуется включить прибор и выбрать в меню программу удаления накипи. Раствор с декальцинатором в нужной пропорции залить в емкость для воды и поместить ее под трубку подачи. Запустить процесс.

После процедуры аппарат нужно дополнительно промыть чистой водой.

Советы по технике безопасности при эксплуатации

Пользоваться аппаратом необходимо, не забывая о правилах безопасности. Все действия осуществляются только сухими руками. Если повреждены кабель или вилка, наблюдаются проблемы в работе прибора, нужно обратиться за ремонтом. Детям пользоваться кофемашиной самостоятельно нельзя, необходим контроль со стороны взрослых.

В последнее время можно часто встретить миф, в котором говорится о том, что шелковистая магия капучино находится вне понимания домашних кофемашин. Это слишком деликатный напиток, который лучше всего употреблять в кафе, и доверить его приготовление профессионалам своего дела. Но это все лишь миф, так как с кофемашиной Delonghi все совсем иначе, так как она способна приготовить на профессиональном уровне вкусный и ароматный напиток. Далее мы подробней рассмотрим ответ на вопрос, как сделать капучино в кофемашине Delonghi.

Отличный кофе со взбитыми сливками — это наслаждение для взыскательных любителей кофе прямо на их собственной кухне. Это требует некоторой практики с водой, паром и пеной, а также с соответствующим оборудованием на вашей рабочей поверхности. Вам понадобится эспрессо-машина со встроенной паровой палочкой. И, конечно же, кофе в качестве основы.

Капучино — это приблизительно 150 мл напитка с 25 мл кофе эспрессо и 85 мл свежего молока. Пенообразующее действие создает дополнительный объем.

Кофемашины с функцией капучино

В случае, если у вас имеется кофемашина с функцией капучино, тогда приготовить напиток на профессиональном уровне не составит труда для любого владельца такого оборудования. Сегодня кофемашины с функцией капучино доступны от надежных производителей. Поэтому выбрать подходящее специальное оборудование сможет любой заинтересованный человек.

Кофеварки с панарелло

В случае если вас интересует вопрос, как делать капучино если нет функции, но есть панарелло, тогда вы получите ответ и на него. Панарелло – это специальная насадка на носик подачи пара в автоматических кофемашинах и кофеварках. Поэтому каждый человек сможет самостоятельно приготовить капучино при наличии исключительно функции панарелло. Для достижения необходимого результата рекомендуется выполнить следующие шаги.

Для капучино, приготовленного в лучшем виде следуйте рекомендациям:

Налейте холодное молоко в металлический кувшин с паром, примерно на треть ёмкости.

Выпустите пар из паровой палочки в течение двух секунд, чтобы удалить остатки воды.

Окуните кончик дымящейся палочки в молоко и запустите струю. Когда пена поднимается и объем молока увеличивается, опускайте кувшин, всегда оставляя наконечник погруженным и наклоненным, чтобы создать вихрь.

Не смешивайте без необходимости. То есть позвольте естественному циркулирующему действию делать работу.

Продолжайте варить до тех пор, пока молоко не достигнет 65 градусов (проверьте с помощью кухонного термометра в виде зонда), и его объем удвоиться.

Сильно постучите по основанию кувшина на столешнице, чтобы сжать пену.

Приготовьте эспрессо в большой чашке (в идеале чашку для капучино).

Вылейте вспененное молоко прямо в чашку, сначала нацеливаясь на центр, затем продолжая круговое движение к ободу.

Включите пар еще раз, чтобы удалить остатки молока.

Консистенция пены зависит от содержания жира в молоке.

Для самого бархатного, богатого капучино используйте цельное молоко. Вы можете заменить нежирное молоко, жертвуя некоторой гладкостью.

Пена, полученная из обезжиренного молока, легкая и похожа на безе, быстро растворяется.

Выводы

После приобретения кофемашины с функцией приготовления капучино можно наслаждаться ежедневно напитком без необходимости регулярно посещать кафе и иные заведения. Поэтому многие люди желают приобретать надежные кофемашины от ведущих брендов, которые предлагают многофункциональные устройства, осуществляющие комфортное приготовление разных напитков.

Читайте также: