Кэнди бар на свадьбу своими руками

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 05.10.2024

Сладости традиционно считаются элементом детских утренников, но ими хорошо дополнять и другие банкеты. Например, в Европе сладкий стол на свадьбе всегда был обязательной частью мероприятия. Сейчас этот обычай переняли и россияне. Наши соотечественники охотно заменяют привычный свадебный торт конфетами, пирожными и другими вкусными десертами.

Плюсы и минусы кэнди бара

Сладкий стол гармонично вписывается в празднование бракосочетания. Этот элемент вечеринки:

Вносит изюминку в любое меню.
Радует маленьких и взрослых гостей.
Служит хорошим украшением банкетного зала. Яркие сладости будут привлекать внимание приглашенных и станут своеобразной точкой отсчета в интерьере помещения.
Позволяет гостям наслаждаться сочными десертами на любом этапе вечеринки. Приглашенные смогут подходить к столу, брать сладости и общаться друг с другом.
Служит оригинальным фоном для фотосессии. Главное, чтобы над расстановкой десертов поработал профессиональный дизайнер.

У свадебного кэнди бара только два недостатка: стоимость оформления и свежесть продуктов. Превратить обычный стол с блюдами в элемент декора могут только специалисты, к услугам которых вам придется прибегнуть.

Внимание! Все продукты должны быть очень свежими, иначе они испортятся до окончания вечеринки. Постарайтесь выбрать такое место для десертов, чтобы блюда не таяли от жары, не подвергались нападению насекомых и не обветривались на сквозняках.

Как организовать сладкий стол

Организацию кэнди бара на свадьбу лучше поручить профессиональному кондитеру или компании, занимающейся подобными вопросами. Обязательно уточните наличие опыта у специалистов в оформлении сладких столов. Профессионалы должны уметь правильно подбирать и расставлять блюда, приборы, украшения и другие незаменимые предметы.

При выборе кондитера уточняйте, можно ли попробовать десерты, которые будут подаваться на свадьбе. Так вы сможете сразу продегустировать праздничные сладкие блюда.

Кроме стола в самом зале, можно подготовить и небольшой столик со сладкими блюдами в доме у невесты. Здесь вы будете произносить первые тосты и фотографироваться перед тем, как жених повезет свою избранницу в ЗАГС.

Сладости и напитки

Сладости на свадьбу можно выбирать любые. Все зависит от вашей фантазии и вкуса. Главное - сделать стол разнообразным, чтобы каждый гость смог найти для себя любимый деликатес.

Важно! При покупке сладостей уточняйте условия их хранения. Помните, что не все блюда подходят для вечеринок под открытым небом или в слишком теплом банкетном зале.

Вы можете заказать такие десерты, как:

шоколад;
капкейки и пирожные;
конфеты и печенье;
красочные торты;
зефир и безе;
восточные сладости;
леденцы;
вафли;
цукаты;
мармелад;
маффины;
пастилу;
пряники и другие вкусные блюда.

Candy bar на свадьбе может содержать и домашнюю выпечку, если у вас будет время ею заниматься. Если на выпечку нет времени, поручите ее приготовление родственникам или друзьям.

Вкусные сладости на свадьбе должны сопровождаться охлажденными напитками. Позаботьтесь о том, чтобы на столе были коктейли, морсы, компоты, лимонад, минеральная вода и соки. Эти напитки можно подать в красивых бутылках или графинах. Рядом с ними обязательно должен присутствовать лед в кубиках. Безалкогольные напитки лучше дополнить легкими алкогольными: вином и шампанским.

Помимо холодных соков и компотов, на столе должны быть чай, горячий шоколад и кофе. Хорошим элементом праздничной вечеринки станет шоколадный фонтан. Он позволит гостям самостоятельно наливать себе шоколад, не дожидаясь помощи официанта.

Декор и посуда

При выборе посуды и декоративных украшений нужно ориентироваться на общую тематику свадебного банкета и подбирать предметы в таких же тонах. Если в оформлении вашего зала не прослеживается четкая тематика, сделайте выбор в пользу пастельных тонов. Они смотрятся воздушно и нежно.

Подготовьте десертную посуду: вазочки, конфетницы, декоративные бокалы, контейнеры, плоские тарелочки для пирожных и многоярусные стойки. Стол можно украсить специальными бокалами-аквариумами, наполненными разноцветными конфетами.

В качестве декора в банкетном зале для свадьбы используйте следующие предметы в зоне кэнди бара:

красивые скатерти;
указатели и таблички;
флажки и ленты;
деревянные надписи;
веера и бабочки;
цветочные композиции;
тематические статуэтки;
гирлянды;
фотографии молодоженов и другие украшения.

Главное, чтобы оформление сладкого стола на свадьбу соответствовало общему дизайну зала.

Где расположить кэнди бар

Располагать десертную зону можно:

Возле основных столов с блюдами и напитками, если мероприятие проходит в форме фуршета. В таком случае гости не забудут о свадебных сладостях.
Ближе к входу, если планируется традиционный банкет.
В отдельной зоне, в которой приглашенные смогут общаться друг с другом вдали от праздничного шума. Для такой цели хорошо подойдет веранда или небольшая комната.

При поиске места для сладкого стола не выбирайте освещенные солнцем участки и выставляйте продукты только перед началом вечеринки. До этого их нужно хранить в холодильнике.

Что выставить на стол, кроме сладостей?

В оформлении сладкого стола можно использовать не только шоколад, пирожные и кексы. Со сладостями хорошо гармонируют:

фрукты и сухофрукты;
попкорн;
сыры;
орехи;
пончики и другие закуски.

Некоторые молодожены устанавливают в зале даже фургончик с фаст-фудом для гостей, которые любят хот-доги, картошку фри и бургеры.

Полезные советы

Оформление кэнди бара на свадьбу лучше поручить специалистам. В этом случае вам не придется заниматься организационными вопросами. Но если вы хотите самостоятельно накрыть сладкий стол, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

Заказывайте сладости из расчета 1 шт. на гостя, если десерт крупный. Мелких достаточно будет 2 шт. на человека. Фруктов и конфет покупайте по 100 г на одного приглашенного, а орехов - по 50 г. Рекомендуется заказывать продукты с небольшим запасом. Пусть лучше они останутся, чем неожиданно закончатся.
Не выбирайте блюда с большим количеством крема. Они могут испортиться даже в прохладном помещении.
Не заказывайте много разновидностей сладостей. Большое количество ярких десертов сольется в общую массу, в которой сложно будет что-то найти. Не стоит много брать и леденцов. Взрослые ими не увлекаются. Леденцы служат скорее украшением стола, чем блюдом. Главное, чтобы их хватило для детей.
Не налегайте на экзотические фрукты. Многие гости предпочитают есть отечественные плоды. Из фруктов лучше брать сезонные ягоды, но помните, что слишком сочные из них быстро превратятся в желе. Также не стоит заказывать фрукты, содержащие много железа. Если вы хотите включить в меню яблоки, кладите их в вазочки целиком, чтобы они не обветривались и не темнели на воздухе.
Используйте многоярусные конструкции, состоящие из нескольких ступенек. На них можно будет разместить разные по высоте фрукты и сладости. Такие конструкции удобны в использовании и хорошо смотрятся на столе.
Предусмотрите емкости для фантиков от конфет и косточек от фруктов.
Подпишите десерты, если при взгляде на них невозможно определить ингредиенты. Это поможет избежать аллергических реакций у гостей.
В кэнди баре все блюда едят руками, поэтому крупные сладости и фрукты нужно нарезать на кусочки.
Не забудьте положить салфетки. Вашим гостям надо будет вытирать руки после сладких десертов. Выбирайте салфетки под цвет оформления банкетного зала для свадьбы. Если такого оттенка нет, купите стандартные белые салфетки. Они подходят к любому стилю.
Не ставьте среди сладостей свадебный торт (при условии, что вы запланировали и его). Торт должен послужить финальным штрихом вечеринки. На общем столе высок риск, что кому-то захочется отрезать кусочек раньше положенного срока. Для нетерпеливых гостей можно выставить небольшие тортики среди других кондитерских изделий.
Вспомните семейные рецепты булочек и домашнего печенья, если у вас ограниченный бюджет. Вкусная домашняя выпечка поможет сократить расходы на кондитерские изделия.
Ставьте бутылки с холодными напитками и чистые стаканы не на самом столе, а на вспомогательном столике. Там они не будут мешать оформлению кэнди бара.
Не подавайте фрукты, если мероприятие отмечается на улице. Лучше ограничиться конфетами и печеньем. Но и в этом случае надо позаботиться о том, чтобы стол стоял в тени.
Не используйте свечи в качестве декора. Это красиво, но очень опасно.
Не ставьте тарелки слишком плотно друг к другу. Гостям будет неудобно брать с них сладости.

Организация свадебного банкета - трудоемкая процедура. Вам надо будет продумать мельчайшие детали, чтобы не допустить ошибок. Если времени в обрез, лучше воспользоваться помощью профессионалов.

Оставить заявку

Кенди бар Candy bar — это новый модный тренд. В переводе с английского, как вы уже догадались, candy bar обозначает конфетный или сладкий стол.

Сейчас ни одна вечеринка, ни одно мероприятие, будь-то день рождения взрослого или ребёнка или просто корпоратив просто не может обойтись без этой новинки.

Организаторы и оформители праздников сейчас то и дело соревнуются друг с другом в создании оригинального дизайна и тематики для кенди бар. Ведь главная задача-это удивить гостей и никого не оставить равнодушным.

Сейчас очень популярно создавать тематические кенди бар. Если это детский праздник, то сладости и выпечка должны быть с любимыми героями, если это свадебный банкет, то кенди бар оформляют в основных свадебных цветах, если это мероприятие по случаю какого-то праздника, например 14 февраля или 8 марта, то и оформление должно быть соответсвующее-на день всех влюблённых красные сердца, а на 8 марта цветы.

Кенди бар-это не просто конфетки и тортики, стоящие на столе. Это целое искусство.

Но чтобы создать такую красоту совсем не обязательно нанимать профессионального дизайнера, достаточно знать несколько простых правил и запастись некоторыми необходимыми принадлежностями.

В этой статье мы предложим Вам множество идей оформления кенди бар, которые вы сможете воплотить в жизнь самостоятельно без посторонней помощи.

Самое необходимое для оформления сладкого стола — это, конечно же, различная оригинальная посуда: красивые стеклянные вазоны, разнообразные баночки, подставки, скатерти и т.п. Так что если вы планируете оформлять всё самостоятельно и хотите, чтобы всё было на высшем уровне-будьте готовы к затратам.

Основные советы по оформлению.

1.Выбирайте одну тематику. Не стоит смешивать несколько разных тем, остановитесь на чём-то одном.

2. Также не стоит выбирать очень много цветов, достаточно 2-3 цвета, если у вас, конечно же, не тематика радуги.

3. Обращайте внимание не только на украшение непосредственно самого стола, но и общей обстановки. Украсьте комнату шариками или бумажными помпонами и т.п.

Детский кенди бар.

Наиболее популярным сегодня по праву можно считать сладкий стол по случаю детского дня рождения или других детских праздников. Поэтому вот вам несколько идей оформления детских кенди бар.

кенди бар на детский праздник радуга

кенди бар на детский праздник лего

2.Кенди бар для девушки.

Десертный стол по поводу дня рождения, девичника или других женских праздников принято оформлять в приятных цветах — красный, розовый. Вообще, вы можете выбрать любой цвет, главное-чтобы всё было сделано стильно.

кенди бар для девушки париж

кенди бар на день рождения или 8 марта

кенди бар на день рождения в пастельных тонах

кенди бар на день рождения в стиле париж

кенди бар на день рождения в стиле Тиффани

кенди бар на день рождения

3.Кенди бар для мужчины, парня.

Так как мужчины более серьёзные и сдержанные, нежели прекрасная половина, то десертный стол по поводу праздника мужчины нужно оформлять в более сдержанных и строгих цветах- синий, фиолетовый или даже чёрный. Тут главное не переборщить с украшениями, всё должно быть лаконично и строго.

кенди бар для мужчины

4. Свадебный кенди бар.

Но конечно же, самым красивым, оригинальным и помпезным должен быть десертный стол для свадьбы. Тут уж нужно приложить максимум усилий, чтобы сделать всё шикарно. Закажите шикарный многоярусный торт, кейк попсы, капкейки и много-много цветов и тогда вы получите прекрасный результат.

свадебный винтажный кенди бар

5. Кенди бар на все случаи.

Также вы можете оформить кенди бар в нейтральных тонах и без определённой тематики. Подойдёт такой вариант для абсолютно любого мероприятия.

винтажный кенди бар

кенди бар на 8 марта

6. Кенди бар ко дню всех влюбленных или на годовщину.

Если вы хотите сделать сладкий сюрприз для своей второй половинки, то сладкий кенди бар-отличное решение. Такой подарок точно запомнится надолго и несомненно понравится вашим любимым.

кенди бар на годовщину

кенди бар на день влюблённых

7.Новогодний кенди бар.

новогодний кенди бар

Кенди бар в деталях.

Для кенди бара подойдут абсолютно любые сладости. Вы можете купить конфеты, печенье, зефир, всевозможные леденцы в магазине и красиво их оформить. А можете испечь или заказать различные сладости, такие как торты, пирожные, капкейки, кейк попсы, пряники, печенье и т.п.

Ни одно торжество не обходится без десерта, подаваемого гостям в конце праздничной трапезы. Свадьба – не исключение. Это могут быть разные сладости, абсолютно на любой вкус. Можно просто подать их на стол, а можно создать сладкий шедевр, который надолго запомнится участникам торжества.

Принципы оформления фуршетного стола (кэнди-бара) на свадьбу

Кэнди-бар, обязанный своим рождением европейским странам, был с воодушевлением принят Россией, и теперь многообразие его видов поражает. При этом вовсе не обязательно обращаться к профессиональным дизайнера для создания этого чуда – гораздо интереснее попробовать сотворить его самостоятельно, своими усилиями и имеющимися средствами.

Кэнди-бар представляет собой фуршетный стол, на котором красиво поданы всевозможные сладости. В вопросе создания такого десерта фантазия ничем не ограничивается, однако нужно придерживаться нескольких важных правил:

единый стиль для всего стола, соответствующий свадебной идее;
цветовое решение, отражающее тему торжества: едва ли на свадьбе будет уместен черный;
количество сладостей, способное удовлетворить всех гостей;
особенность кэнди-бара, которая делает его непохожим на другие сладкие фуршетные столы.

Цветовая гамма

Цвет имеет огромное значение. Он призван отвечать тематике свадьбы, перекликаться и соответствовать ее тонам. Если невеста выбрала платье нежно-розового цвета, кэнди-бар может быть оформлен в той же цветовой гамме, задавая тон и тему праздника.

Или это может быть яркий розовый, либо сочетание разных оттенков розового, для которого можно использовать разнообразные сладости, а классический белый, подчеркнутый черными элементами декора посуды, превратит кэнди-бар в образчик элегантности.

Синий или лавандовый бывают незаслуженно забытыми, а напрасно: это не темные и не мрачные цвета – они сделают торжество изысканным.

При оформлении десерта для свадьбы незачем ограничивать себя одним цветом. Например, сочетание белого и розового разнообразит выбор гостей и позволит соединить вместе разные вкусовые оттенки. Или даже сочетание нескольких нежных пастельных оттенков, которое всегда выглядит нарядно и легкомысленно-изящно.

Винтаж

Для украшения кэнди-бара подходит любой материал декора, лишь бы он был нарядным: ткань, разноцветная или однотонная бумага, воздушные шарики, ленты и ткань. Вместо скатерти можно использовать покрытие, подходящее теме свадьбы.

Выделится и непременно привлечет к себе внимание конфетный стол в винтажном стиле. Невозможно остаться равнодушным к многочисленным бутылочкам, вазочкам и бокалам, наполненным разнообразными сладостями.

Для привлечения внимания кэнди-бар можно снабдить красочной вывеской, выполненной в старинном стиле витиеватым шрифтом. Бутоньерки и многоярусные вазы, установленные на полках старого обшарпанного комода, придадут празднеству деревенскую непринужденность.

Бохо и рустик

Незачем ограничивать себя классикой, пышной и помпезной, обязывающей при этом соответствовать заявленному уровню. Свадьба – это прежде всего праздник двоих, и ее оформление должно им нравиться. Поэтому украшением кэнди-бара могут стать удивительные материалы:

дерево;
свечи;
кружево и макраме;
букеты цветов и ветки растений;
сухоцветы.

С помощью этих элементов можно создать такое произведение искусства, которое приведет гостей в полный восторг. Здесь главное не переборщить и не превратить кэнди-бар в свалку безвкусицы. Даже простых белых лент будет достаточно для того, чтобы обеспечить десертный столик вниманием.

Вместе с тем кэнди-бар может быть оформлен настолько оригинально, что с первого взгляда не сразу и поймешь, что это такое: любопытство заставляет подойти поближе и осмотреть диковину. Или он может стать по-деревенски простым, с минимальным количеством декора, зато милым и домашним, располагающим к отдыху в мягком кресле, с чашечкой кофе в руке.

Это даже может быть весьма сложная композиция, где миниатюрные свечи удачно подсвечивают некоторые сладости, свет играет на деталях декора, ветви растений украшают емкости с конфетами, а цветы, возвышающиеся над орехами и печеньем, привлекают внимание издалека.

Прованс

В украшении стола допустимо использование статуэток, открыток, картинок и флажков. Даже самый обычный подсвечник можно так окружить бонбоньерками и вазочками, что он станет главенствующей фигурой кэнди-бара. Вообще любая нарядная оригинальная вещь может войти в композицию праздничного десерта.

Сладкое сооружение может быть многоуровневым – главное, правильно обыграть предоставленное пространство, сочетая цветы, тарелочки и вазочки.

Сладости прекрасно гармонируют с живыми цветами, а розы считаются свадебным цветком, поэтому живые соцветия схожего с поданным десертом оттенка, выделяющиеся на искусственно-грубом фоне, смотрятся особенно нежно и трогательно.

Другие идеи

Даже при самом минимальном наборе деталей реально создать красивый десертный фуршет, делая акцент на одном ярком цвете, но придавая ему аристократический блеск. Или это может быть многоцветная композиция с единственным доминирующим оттенком, со множеством пестрых деталей:

лентами;
шпажками;
искусственными листьями и цветами;
яркими надписями и аппликациями.

Центральная фигура композиции вообще может иметь абстрактную форму и цвет, отличающийся от цвета кэнди-бара, но зато она придаёт вкусному фуршету сказочный колорит. Игрушечные фигурки, разложенные между вазочками со вкусностями, обыгрывают тему свадьбы.

Конфеты, предусмотрительно насаженные на палочки и расставленные в виде букетов, очень удобно брать прямо руками, при этом указатели помогут гостю определиться с выбором угощения.

Сладости в композицию должны добавляться маленькими порциями для удобства употребления. Обязательно нужно добавить, при необходимости, приборы для накладывания угощения, коробочки, которые гости могут забрать с собой, и салфетки.

Из множества существующих идей можно выбрать самую яркую для создания кэнди-бара или придумать что-то своё, оригинальное и красивое, но очевидно одно: на свадебном торжестве нарядный десерт точно не останется без внимания и станет блестящим завершением праздника.

Мода на candy-bar не прошла стороной и наши регионы. Именно поэтому, создатели WD решили поделиться с вами идеями и советами о том, как организовать красивый сладкий стол для собственного торжества.

Безусловно, если есть возможность, лучше довериться профессионалам, но если вы хотите все сделать своими руками, то читайте нашу статью!

Внешний вид

Сразу же приготовьтесь к тому, что внешний вид кэнди-бара – это именно то, что вы видите на картинке. Никакие конфеты не украсят пустой стол. Необходимы атрибуты для наполнения. Что это может быть:

Стильная посуда.
Флажки и таблички-указатели.
Гирлянды или бумажные помпоны
Тематические фигурки.
Рамки, клетки, цветочные композиции.
Декоративные надписи.
Задний фон.

Обратите внимание, что наличие вот таких небольших пакетиков позволит вашим гостям взять немного сладостей домой!

Тематика и стиль

Если у вас классическое торжество, то лучше сделать candy-bar в традиционных белых, розовых и пастельных тонах. Если же вы планируете тематическую свадьбу, то не забудьте сделать сладкий стол также тематическим – морским, ковбойским, винтажным или рустиковым.

То же самое касается и цветового решения.

Посуда

Здесь все уже полностью зависит от ваших финансовых возможностей, а также стиля свадьбы.

Идеальным решением будет прозрачная стеклянная посуда и конфетницы для кэнди-бара, однако вы можете проявить свою фантазию и использовать любые предметы – вплоть до винтажных весов, деревянных ящичков или простых фарфоровых тарелок.

И не забудьте приобрести маленькие лопаточки, которые дадут гостям возможность не пачкать руки в сладком.

На что поставить?

Кенди-бар – это сладкий стол. Но в качестве поверхности для конфетниц и торта вы можете использовать далеко не единственный предмет мебели. В ход также могут идти: