Кефир с леном как сделать

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 04.10.2024

Чтобы выглядеть безупречно нужно учитывать как внутренние, так и внешние факторы. Для этого потребуется нормализовать пищеварение и привести в порядок обменные процессы всего организма. В статье рассмотрим как принимать семя льна с кефиром для очищения кишечника, настроиться на активное похудение, избавиться от запоров, улучшить общее состояние здоровья.

Для чего нужно очищать кишечник, какая от этого польза

Нередко можно услышать утверждение о том, что чистый кишечник – это залог сильного иммунитета. Нельзя быть здоровым и активным, если кишечник полон гниющих остатков пищи. Вовремя проведённая процедура очистки поможет беспрепятственно вывести все отходы, токсины из толстой кишки.

После чистки исчезнет неприятная симптоматика, которая мешает полноценной и здоровой жизни:

Усталость;
плохое настроение;
сонливость;
вздутие живота, метеоризм;
мелкие кожные воспаления; на лице;
проблемы со стулом.

Регулярная забота о чистоте кишечника предупреждает образование злокачественных опухолей.

Без процедуры очищения ЖКТ будет сложно начать путь к похудению и не поможет даже самая модная диета .

Детокс с семенами льна с кефиром

Кефир полезный кисломолочный продукт, содержит бифидобактерии, помогающие быстро переваривать пищу. В сочетании с молотыми семечками поможет беспрепятственно, естественным образом вывести шлаки, залежавшиеся каловые массы и токсины из кишечника.

Принцип действия кефирно-льняного коктейля

Льняное семя содержит клетчатку, которая разбухает в желудке и на выходе как щётка сметает всё ненужное, ускоряет замедленную перистальтику кишечника.

Кефир же является основой для набухания семян, так как их не рекомендуют употреблять в сухом виде. Кисломолочный напиток способен утолить голод, тем самым быстрей приходит насыщение.

Польза семян льна и кефира

Семена льна имеют богатый состав, позволяющий употреблять их в различных целях:

Пектин и клетчатка очищает организм от солей тяжёлых металлов и токсичных веществ;
жирные кислоты омега-3, омега-6 благотворно влияют на уровень сахара в крови, укрепляют стенки сосудов, повышают иммунитет, увеличивают остроту зрения, восстанавливают блеск волос, устраняют ломкость ногтей, улучшают цвет лица и эластичность кожи.

Кефир в коктейле выполняет роль проводника, но тоже способен помочь организму:

Фтор, медь, йод и витамины стимулируют выработку энергии, поддерживают кислотно-щелочной баланс;
ускоряет метаболизм ;
очищает и улучшает внешний вид кожи.

Антипаразитические свойства

Правила подготовки к чистке

Важно не только правильно использовать лён с кефиром для чистки кишечника, но и исключить все факторы, которые могут препятствовать качественному проведению процедуры.

Для получения желаемого результата придерживайтесь следующих рекомендаций:

При наличии острых/хронических заболеваний ЖКТ, пищевой аллергии в анамнезе стоит получить консультацию у врача;
лён – это клетчатка, чтобы не получить обратный эффект в виде запоров, нужно выпивать не меньше 2 литров в сутки;
исключите алкоголь, большое количество мучных, сладких изделий;
воздерживаться от жирного, жаренного, острого, консервы, копчёностей, полуфабрикатов;
на время перейдите на дробное питание (6–7 приёмов пищи в день маленькими порциями), основанном на диетических блюдах;
ужинать не позже 19–20 часов.

Как употреблять коктейль, когда пить, какие пропорции использовать

Существует несколько способов чистки кишечника семенами льна с кефиром.

Наиболее распространённый так называемый классический трёхнедельный марафон:

1 НЕДЕЛЯ	1 ч. л. семян + 100 мл кефира
2 НЕДЕЛЯ	2 ч. л. семян + 100 мл кефира
3 НЕДЕЛЯ	3 ч. л. семян + 150 мл кефира.

Готовый напиток рекомендуется употреблять утром натощак, за 40–60 мин. до первого завтрака.

Способ приготовления:

Семена льна растолочь в ступке или при помощи кофемолки (можно воспользоваться блендером для смешивания всех компонентов), залить кефиром, подождать 10–15 минут пока они разбухнут.

Диетологи также советуют приём коктейля вечером как замену ужина. Особенно полезно если вы привыкли есть поздно перед сном.

Существует также отдельная программа применением масла льна на ночь: перед сном выпить 1 ч. ложку льняного масла и запить 200–250 мл кефира. Проводить чистку трёхмесячным курсом, после сделать перерыв в 1 месяц. Обычно этого срока достаточно чтобы избавиться от запоров, но если есть показания, курс можно повторить.

Видео: простой метод генеральной уборки кишечника

Рецепты

Всегда можно доработать классический рецепт и адаптировать его под себя, добавив полезные ингредиенты.

Чем можно дополнить сочетание семечек льна с кефиром:

Корицей: 0,5 ч. л. корицы + 200 мл кефира + 2 ч. л. льна – пить коктейль можно и утром и на ночь. Пряность известна тем, что запускает обменные процессы организма для быстрого похудения.
Зеленью: по 2 веточки петрушки и укропа + 200 мл кефира + 2 ч. л. льна. Употреблять как замену завтрака – укроп отводит газы, а петрушка оказывает противовоспалительное действие.
Сухофруктами (чернослив, курага): 1 ч. л. измельчённых сухофруктов + 200 мл обезжиренного кефира. Выпивать в утренние часы – чернослив и курага помогают выведению каловых масс, ускоряя перистальтику.

Противопоказания

Сочетание кефира с семечками льна считается безвредным продуктом, который можно без труда приготовить в домашних условиях. Но всё же перед применением стоит обратиться к специалисту.

Кому не стоит употреблять этот напиток:

В период беременности и лактации.
При патологиях (острых/хронических) поджелудочной железы, печени.
Аллергии на отдельные компоненты.
Сахарный диабет.
Панкреатит.
Болезни желудка (острые), повышенная кислотность.
Возраст до 3 лет.

Отзывы и советы специалистов

Женщины активно пользуются кефирно-льняным напитком в различных вариациях. Интернет-пространство содержит немало реальных историй тех, кому помогло это чудодейственное средство усмирить аппетит, похудеть и избавиться от хронических запоров. Что же касается мнения специалистов, то оно не однозначное. Некоторые из них считают, что кишечник не нуждается в дополнительной чистке, и всё должно происходить естественным путём.

Семена льна вкупе с кефиром — это превосходное, а главное невероятно полезное средство для похудения. И сейчас мы расскажем вам, как правильно принимать его утром, днем или вечером, чтобы эффективно очиститься, омолодиться и конечно же сбросить лишние килограммы.

Что нужно знать перед началом такой диеты?

Как мы уже сказали, кефир с семечками льна — это очень сильный во всех смыслах тандем. Он принесет много пользы организму, сделав его заметно здоровее. Правда есть у этого чудо-средства не только положительные стороны, но и противопоказания. И обо всем этом мы подробно поговорим ниже.

Интересно: Маски для волос с кефиром
О кефире

Кефир вместе со льном очищают не только кишечник, но и сосуды. Также во время их употребления из организма быстро выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества, способствующие отложению жиров.

И всё-таки, как мы сказали выше, не обошлось здесь и без противопоказаний. И одним из самых первых и абсолютных является наличие камней или песка в почках или желчном пузыре. То есть, людям с таким диагнозом принимать кефиро-льняной коктейль категорически нельзя. То же самое относится и к тем, кто столкнулся с нарушениями функций печени. Из-за излишнего желчегонного эффекта, которым обладают семена льна, данная диета окажется для них под запретом.
А вот следующее правило приёма льна следует запомнить абсолютно всем, кто планирует с помощью него избавиться от лишних килограммов. Обязательно регулируйте суточную норму потребления семян, так как в больших количествах они способны спровоцировать обратный эффект в эндокринной системе. То есть, вместо ускорения и нормализации обмена веществ вы можете получить нарушения, которые приведут к серьезным заболеваниям и дополнительному набору веса.

Оптимальная суточная норма семян льна – 20 г или две столовые ложки.

Обязательно помните, что семена льна являются сильным аллергеном. И перед тем, как ввести их в свой рацион, проверьте, не вызывают ли они у вас аллергических реакций. Не лишней будет и консультация у врача.

Важно! Не рекомендуется употреблять семена льна с кефиром для похудения в период беременности и лактации. Исключениям является лишь прямая рекомендация врача и строго установленная дозировка.

Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна

Как правило коктейль, о котором мы сегодня говорим, используют в качестве дополнения к основному питанию или же пьют его в разгрузочные дни. И в обоих случаях он способствует стабильному сбросу лишнего веса.

Рецепт первый. Для ленивых

берете по одной столовой ложке сухих семян утром и вечером;
тщательно пережевываете;
запиваете 200-250 мг любимого кефира. Конечно, чем ниже будет его жирность, тем лучше, но в целом кефир выбираете любой.

Рецепт второй. Учимся делать разгрузочный день с кефиром и семенем льна

Практиковать разгрузочный день с нашим коктейлем необходимо минимум раз в неделю. Уже эта простая мера позволит сбросить вес без лишнего стресса для организма и значительных ограничений в еде. Не верите? Тогда прочтите отзывы похудевших. И еще: перед началом помните, что за разгрузочные 16 часов количество приемов пищи должно составлять не менее четырех-пяти:

начните с того, что разделите 20 г суточной нормы льняного семени на четыре или пять одинаковые дозы;
в каждый из приемов пищи смешивайте семена льна с полным стаканом кефира и медленно выпивайте.

Никакую другую пищу в разгрузочный день употреблять нельзя. Зато количество простой воды без газа и зелёного чая без сахара не ограничены.

Рецепт третий. Сытный

А сейчас мы расскажем вам, как правильно пить семена льна с кефиром, чтобы чувство насыщения наступало быстрее и сохранялось на дольше:

возьмите электрическую кофемолку и измельчите в ней одну столовую ложку льняного семени;
теперь налейте в стакан 100 миллилитров свежего кефира и высыпьте в него получившуюся льняную муку;
дайте коктейлю настояться примерно 15-20 минут, чтобы мука как следует набухла;
теперь можете его выпить.

Данный рецепт можно использовать как в разгрузочный день, так и в качестве основного блюда во время диеты или в обычные будни.

Отличный вариант ежедневного завтрака, который не только наполнит ваш день энергией, но и позволит комфортно избавиться от лишних килограммов:

возьмите одну столовую ложку семян льна и засыпьте их в кофемолку;
измельчите до состояния муки и смешайте с 2-3 ст. ложками цельных овсяных хлопьев;
залейте стаканом кипятка и дайте настояться 20-30 минут;
а чтобы утренняя каша была еще вкуснее, добавьте в нее нарезанную грушу или яблоко;
запивать можно черным или зеленым чаем, кофе или кефиром.

Кстати, эта каша вполне может стать прекрасным блюдом и для разгрузочного дня. Для этого смешайте две столовые ложки льна с десятью ложками овсяных хлопьев. Этого количества вам точно хватит на 4-5 приемов пищи, особенно если дополнить их низкокалорийным кефиром.

Теперь вы знаете, как правильно нужно принимать семена льна с кефиром для похудения. И не важно, делаете вы это утром или вечером, главное, что уже через несколько недель результат ваших стараний будет отлично заметен. А самое главное в выигрыше будет и здоровье.

А вы когда-нибудь пробовали семена льна с кефиром?

Польза кефира для организма

Кефир — это натуральный ферментированный кисломолочный продукт, который изобилует дружественными для человеческого организма микроэлементами. Это ценный и богатый источник белка, минералов, витаминов и аминокислот. В кефире содержатся штаммы полезных для кишечника бактерий, которые выполняют роль природных санитаров и дезинфекторов, удаляя из ЖКТ токсины и шлаки. Преимущественно, из толстого кишечника, так как именно в нём происходят основные процессы усвоения пищи и откладываются продукты распада. Этот напиток уничтожает патогенную флору на корню, останавливая воспалительные процессы и улучшая пищеварительные функции.

Кефир невероятно полезен для здороья

Кроме того, кефир полезен для:

Лечения заболеваний печени, поджелудочной железы и органов желудочно-кишечного тракта
Помогает при ожирении
Обладает мочегонным эффектом
Устраняет повышенное давление
Снимает отёчность
Удаляет шлаки и токсины

Кефир часто сравнивают с другим кисломолочным продуктом — йогуртом. Действительно, их свойства и функции очень похожи. Оба они оказывают благотворное влияние на слизистую кишечника и питают полезные бактерии, с помощью которых осуществляется пищеварение. Однако кефир всё же имеет одно ценное преимущество: попадая в кишечник, он создаёт колонию дружественных микроорганизмов, которая неизбежно вытесняет вредоносных представителей микрофлоры. Йогурт же может питать и тех и других. Кроме того, в этих двух напитках содержатся штаммы разных по своим свойствам и выполняемым функциям бактерий. Кефир предпочтительнее, как природный антиоксидант, в нём находится больше полезных микроэлементов.

Употребление кефира благотворно влияет на ЖКТ

Ещё один предмет споров — это обезжиренный кефир. Некоторые исследователи утверждают, что в сепарированном молоке крайне мало ценного белка, минералов и других полезных элементов. Для его загустения используется крахмал или агар. Всё это справедливо по отношению к напиткам, произведённым нечистыми на руку торговыми марками. Настоящий обезжиренный кефир больше походит на сыворотку и содержит в себе те же штаммы бактерий, что и более питательный аналог.

Совет: пейте этот кисломолочный продукт на абсолютно пустой желудок — так его эффективность как антиоксиданта существенно повысится

Польза семян льна

Если углубляться в тему, то создаётся впечатление, что природа подарила людям семена льна в первую очередь как средство для очищения толстого кишечника. Попадая в организм, этот продукт начинает активно вбирать в себя воду, увеличивается в размерах и помогает пище пройти через весь пищеварительный тракт, вбирая в себя токсины и впоследствии полностью выводя их из организма.

Льняное семя богато следующими полезными веществами:

Жирными кислотами Омега-3 и Омега-6
Клетчаткой
Витаминным комплексом
Полисахаридами
Белками
Фитоэстрогенами
Лецитином

Семена льна улучшают работу кишечника

В семенной оболочке содержится линамарин — вещество, качественно улучшающее секреторную и моторную функцию как кишечника, так и желудка. Но в том контексте, в котором мы сейчас рассматриваем семя льна, ценнее всего для нас клетчатка. Именно она выполняет функции ответственного и исполнительного сантира, выступая в качестве абсорбента. Клетчатка не только вбирает в себя токсичные излишки, но улучшает микрофлору кишечника, улучшая пищеварение и способствуя быстрому выведению остатков пищи из организма. Кроме того, семя льна ограждает от развития онкологических заболеваний и укрепляет иммунитет.

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 обладают более универсальным действием. Они способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и иммунной систем. Полисахариды, при контакте с водой, полностью растворяются и оказывают помощь в борьбе с язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Примечательно, что простая чистка организма с помощью семян льна способна предотвратить, а в иных случаях и излечить ряд серьёзных заболеваний:

Гипертония
Воспаление почек
Тромбоз
Колит
Цирроз печени
Бронхиальная астма
Сердечно-сосудистые заболевания

И это далеко не весь перечень. Многие задают вопрос, почему необходимо делать выбор в пользу именно семян льна, а не масла из того же растения. Дело в том, что в семечке содержится минимальное количество калорий и максимальное — драгоценной клетчатки. Кроме того, в семенах присутствуют также магний и медь, в масле же их не наблюдается.

Совет: перед употреблением, семена льна необходимо растолочь. В цельном виде они пройдут по пищеварительному тракту практически без структурных изменений, и антиоксидантный эффект будет заметно ниже.

Как применять лён и кефир вместе, а также пара слов о противопоказаниях

Мы надеемся, что к этому моменту более близкое знакомство со свойствами этих двух продуктов возымело должный эффект, и вам не терпится узнать, как же их правильно комбинировать и употреблять. Прежде всего, приготовьтесь к тому, что максимального эффекта можно достичь только при чистке курсом. Единоразовое употребление, конечно, тоже даст какие-то положительные изменения, но они будут недолгосрочными и незначительными. Итак, вот универсальный рецепт для чистки кишечника семенами льна и кефиром, о котором оставлено много положительных отзывов на медицинских порталах (длительность курса составляет 3 недели):

Неделя первая. Смешайте одну чайную ложку перемолотых семян льна (используйте кофемолку, если есть такая возможность) со 100 граммами кефира. Не слишком жирного, но и не совсем пресного. Принимать вместо завтрака.
Неделя вторая. Увеличьте количество семян до двух чайных ложек и опять же смешайте со 100 граммами кисломолочного напитка. Пить точно также, вместо первого приёма пищи.
Неделя третья. Увеличиваем количество семян до трёх чайных ложек. Принимать также.

Лен с кефиром является очень питательной смесью

Если на просторах интернета вы встретите способы чистки с помощью льна, кефира и каких-то дополнительных продуктов, то знайте — это не то, что вам нужно. Сами по себе эти два компонента настолько гармонично сотрудничают и оказывают на организм благотворный эффект, что в этом случае третий — однозначно лишний. Мудрость природы заключается в простоте — она демонстрирует нам это постоянно, поэтому не стоит выдумывать велосипед.

Напоследок хотелось бы привести несколько важных правил, которые улучшат качество антиоксидантных и оздоровительных эффектов от этих продуктов:

Всегда проходите чистку курсом не меньше десяти дней.
Правильно питайтесь. Особое внимание стоит уделить овощам и фруктам. Также не забывайте о других кисломолочных продуктах, помимо кефира.
Пейте как можно больше жидкости. Восемь стаканов воды в день должны стать для вас нормой.
В период чистки полностью откажитесь от сладкого и мучного. Разрешается употребление небольшого количества мёда.

Не забудьте измельчить семена льна перед употреблением!

Несмотря на всю пользу льна и кефира, есть несколько противопоказаний к чистке таким способом. По большей мере они относятся именно к семенам льна:

Обострение гепатита
Желчекаменная болезнь
Обострение хронического панкреатита
Диарея (может усилить неприятную симптоматику)
Индивидуальная непереносимость

Также от подобной процедуры стоит отказаться беременным и кормящим мамам.

Если вы не узнали себя, изучая список противопоказаний, то обязательно испробуйте этот доступный и простой метод очищения кишечника кефиром с семенами льна. Мы гарантируем, что результат вас очень порадует. Будьте здоровы!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Многие заболевания, в том числе и лишний вес, развиваются по причине зашлакованности организма. Одни пытаются вывести токсины с помощью дорогостоящих средств, другие испытывают себя на прочность с помощью клизм, примочек и растираний. Не стоит отчаиваться, есть недорогое и вполне гуманное средство, способное быстро вывести токсины и буквально на глазах убрать лишние сантиметры с бедер, талии и ягодиц. Молотое семя льна с кефиром — мягкое и безболезненное очищение организма с массой других полезностей.

Что содержат семена льна?

Витамины A, F, E, В, жирные кислоты, микроэлементы в семени способствуют выведению токсинов, профилактической очистке и лечению многих болезней. За счет большого количества витамина Е, лен считается чуть ли не лучшим источником молодости и красоты.

Какой эффект дают?

Еще с давних времен лен использовался для снятия воспалений, уменьшения кашля. При регулярном потреблении семян наблюдается успешное излечение болезней пищеварительной системы, нормализируется работа печени, улучшается зрение, снижается риск возникновения сердечных и сосудистых заболеваний. Селен, находящийся в семени, способен быстро вывести соли тяжелых металлов. Улучшить зрение и повысить мозговую деятельность.

Польза кефира

Что содержит льняное семя, мы уже рассмотрели. Теперь узнаем, каким полезными свойствами обладает кефир:

Улучшает работу нервной системы
Нормализует функционирование кишечника
Снижает риск онкологических заболеваний
Стимулирует иммунную систему

Показания и противопоказания

Основными показаниями к применению смеси являются:

частые запоры
нарушения работы кишечника из-за употребления слабительных средств
раздражение слизистой оболочки (энтерит, гастрит)
воспалительные заболевания кожи (средство используется в качестве наружного средства)

Противопоказанием к очищению организма семенами льна с кефиром являются:

острые воспалительные процессы пищевода, кишечника
индивидуальная непереносимость
беременность

Рецепты для борьбы с избыточным весом

Кефир и семена льна используются не только для очистки организма, но и для похудения. Благодаря клетчатке, содержащейся в средстве растительного происхождения, желудок быстро насыщается и долго не испытывает голода.

Рассмотрим несколько простых и эффективных рецептов, которые помогут очистить организм и быстро похудеть.

Семена перемалываются в муку и употребляются вместе с молочным продуктом каждое утро в течение трех недель.

Важно! Принимать смесь следует натощак, за полчаса до завтрака.

В первую неделю 3 чайные ложки перемолотого семени перемешивают с половиной стакана кефира. Во вторую неделю количество льна увеличивают до 30 г, объем напитка остается такой же. В третью неделю употребляют 150 г молочного напитка и 50 г растительной смеси.

Этот рецепт поможет сбросить до 5 кг за месяц. Длительность приема, объемы потребления молочного продукта и льняной муки остаются прежними (см. рецепт №1). Меняется только режим. Если в первом случае смесь принималась только раз в день, то здесь ее нужно будет пить уже два раза в день (утром — до завтрака, вечером — вместо ужина).

Внимание! Усилить очищающий эффект можно выпивая в день большое количество воды без газа.

Молотые семена льна можно принимать не только с кефиром, но и с йогуртом, сметаной, добавлять их в каши, в овощные, рыбные и мясные блюда.

Читайте также: