Как сделать яйцо свиньи
Добавил пользователь Skiper Обновлено: 04.10.2024
Совсем немного времени остается до Нового года и многие хозяйки задаются вопросом не только что приготовить, но и как украсить праздничный стол. Наступающий год, будет годом свиньи и естественно захочется сделать украшение именно с этим символом. Предлагаю приготовить закуску в соответствии с символом будущего года — фаршированные яйца в виде поросят.
Вареные яйца прекрасно подходят для этих целей, из них получаются очень забавные свинки. Начинку можно сделать любую, а затем посадить их на блюдо, выстланное листьями зеленого салата. Думаю, что такие поросята будут одним из главных украшений стола и съедят эту закуску в первую очередь.
Закуска Свинка новогодняя
Маришка Закуска из яиц в виде поросенка к новогоднему столу Распечатать
Ингредиенты
- 5-6 – яйцо куриное;
- 100 грамм – сыр твердых сортов;
- 2-3 ст. л. – майонез;
- 3 ч. л. – икра красная;
- Соль по вкусу;
- Зелень – листья салата для украшения.
Пошаговый рецепт
Как сделать закуску из вареных яиц свинка
Как только яйца сварились, выливаем кипяток и заливаем их холодной водой. Так поступаем несколько раз, чтобы яйца быстрее остыли.
Уже после того как они остынут, их надо очистить от скорлупы. После этого срежем с одного бока немного белка, как на фото, это нужно для того, чтобы наши поросята крепко стояли, а не катались по тарелке. Затем с противоположной стороны срезаем уже побольше белка таким образом, чтобы было легко вынуть желток.
Аккуратно вынимаем желтки и натираем их на мелкой терке сразу в миску. В эту же миску натираем на мелкой терке сыр твердых сортов, заправляем домашним майонезом, немного посолим и тщательно все перемешаем.
Натертая именно на мелкой терке начинка становится очень нежной.
Окончательная сборка
Начинаем собирать наших поросят. Берем подготовленные белки и закладываем в них начинку. Поверх нее положим по половинке чайной ложки красной икры, а из срезанных кусочков белка сделаем ушки.
Для розовых пятачков используем тонкий ломтик докторской колбасы, вырезав небольшие кружочки с помощью колпачка от ненужной губной помады, очень удобно. Приклеим пятачки с помощью майонеза. Только не мажьте много, иначе соскользнет.
Яйца призыва — это предметы, с помощью которых можно призывать мобов, словно введена команда /summon, но без параметров. Могут быть получены только в творческом режиме. Яйца призыва, полученные в творческом режиме, но использованные в режиме выживания исчезают после использования. Если у моба существует детская версия, то при клике правой кнопкой с яйцом призыва в руке, появляется детёныш, а не взрослый моб.
Красивая подача – это залог успешного праздничного стола. Ведь скучные закуски и основные блюда не привлекают внимания. Поэтому можно украсить стол съедобными закусками. Так как на пороге Новый год – год Свиньи, то можно сделать простейшую закуску вареные яйца в виде поросят.
От такого блюда в восторге будут все: взрослые и дети. Закуска привлечет к себе много внимания и восторженных отзывов, станет настоящей фишкой застолья. Сделать ее можно за считанные минуты, даже из продуктов, которые остались от приготовления других салатов и закусок. Смотрите рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
- куриное яйцо – 3 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- гвоздика – 6 шт.;
- майонез .
Как приготовить вареные яйца в виде поросят
Свеклу и яйца ставим вариться, но в отдельных емкостях. Чтобы яичная скорлупа не треснула, а оставалась целой, слегка подсаливаем воду или добавляем немного уксуса. Готовые яйца охлаждаем с помощью холодной воды, а затем снимаем с них скорлупу.
Свеклу оставляем, чтобы она остыла, а затем снимаем с нее кожуру. Свеклу измельчаем некрупным на терке, кладем ее в какую-нибудь посудину.
Нагреваем немного воды и этим кипятком заливаем свеклу.
В эту посудину погружаем почищенные яйца. Мы это делаем для того, чтобы покрасить яйца в нежно-розовый цвет. Ведь так они будут максимально похожи на милых свинок.
Яйца не трогаем минут 20-30. Чем дольше, они проведут времени в натуральном красителе, тем ярче и насыщенней будет их цвет. Розовые куриные яйца достаем из свекольного красителя, удаляем лишнюю влагу.
С одной стороны на каждом яйце срезаем немного белка, чтобы поросята могли стоять.
Из обрезанных кусочков делам детали – пятачки и уши.
Эти детали клеим на небольшое количество майонеза. Глаза делаем из гвоздики. Ставим поросят на тарелку.
2 Декабрь 2018 admin
Если вы хотите приобщиться к тематическому украшению новогодних блюд согласно китайскому календарю, но создавать салат в виде свиньи для вас сложно, то фаршированные яйца — поросята, то, что вам нужно.
В наше время не нужно придумывать что-то свое, можно просто посмотреть идеи в Интернете и порадовать ваших гостей какой-нибудь оригинально оформленной закуской.
Симпатичные яйца-свинки с начинкой понравятся абсолютно всем, потому что это блюдо всегда улетает со стола первым.
- яйца вареные
- отварная свекла
- лук
- грибы
- майонез
- перец черный горошком
- соль, перец молотый по вкусу
Точных пропорций в приготовлении фаршированных яиц нет, и начинку вы можете для них взять любую.
Главное правильно украсить яйца в форме свиньи или поросенка.
Рецепт фаршированных яиц-свиней на Новый год 2019
1. Нарежьте очищенную свеклу небольшими кубиками и залейте в миске кипятком.
Для более яркой окраски предварительно пробейте отваренный корнеплод блендером.
3. Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук, затем добавьте к нему порубленные шампиньоны и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Яйца выньте из свекольной воды, остудите и обсушите.
5. Отрежьте у каждого яйца сбоку вдоль небольшой кусочек, то есть фаршировать мы будем не половинки яиц, а почти целые.
6. Выньте желтки и отправьте их к грибам.
7. Разотрите их с грибами и заправьте майонезом.
8. Начините яйца получившейся начинкой.
9. Фаршированные яйца в виде свиней уложите на листья зеленого салата начиненной стороной вниз.
10. Из оставшихся белков вырежьте ушки-треугольники, пятачки и хвостики.
11. Кончиком шприца без иглы сделайте на пятачках ноздри.
12. Ушки вставьте в надрезы на яйцах, проделанные ножом. Также прикрепите хвостики. Глазки сделайте из горошин перца. Пятачок приклейте майонезом.
Подавайте такую веселую новогоднюю закуску в форме хрюшек к столу.
А более понятно и интересно будет посмотреть рецепт приготовления блюда на видео.
Читайте также: