Как сделать шарлотку в микроволновке в кружке

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 04.10.2024

Один из самых быстрых и простых десертов к чаю – это шарлотка в микроволновке. Выпекание в СВЧ печи не требует контроля, а пирог точно получится сочным, воздушным и очень вкусным.

Вкусной выпечки никогда не бывает много, тем более если это шарлотка. Даже при использовании по сути одних и тех же продуктов, яблочный пирог по разным рецептам получается по-особенному вкусным и оригинальным.

Ароматная шарлотка в микроволновке сделает ваш дом уютней. Именно этот аромат выпечки соберет за обеденным столом всю вашу семью и придаст приятной атмосферы за чаепитием. Поскольку не у каждой хозяйки есть возможность испечь пирог в духовке, давайте узнаем, как приготовить шарлотку в микроволновке.

Шарлотка в микроволновке: простой пошаговый рецепт с видео

Предлагаем вашему вниманию самый быстрый рецепт. Испечь шарлотку в микроволновке очень просто. Если в доме есть дети или муж-сладкоежка, тогда вам просто необходим такой вариант выпечки в заметках. Готовится буквально 5 минут – то, что нужно занятой хозяюшке. К рецепту прилагается видео шарлотки в микроволновке, которое также можно посмотреть.

• Яблоко 2 шт.
• Корица молотая 1 ч.л.
• Сливочное масло 20-25 г
• Просеянная мука 1 стакан (неполный)
• Сахарный песок ½ стакана
• Яйцо куриное домашнее 3 шт.
• Пекарский порошок 1 ч.л.
• Соль 2 ч.л.
• Ванилин 2 г
• Сахарная пудра 1 ч.л.

Ставим в СВЧ печь. Перед тем, как испечь в микроволновке шарлотку, выставляем максимальную мощность, например, 700 Вт. Выпекаем 5-7 минут.

Спустя 5 минут готовки проверьте зубочисткой тесто. Если деревянная палочка выйдет сухой (без теста), значит выпечка готова. Главное не передержите, иначе шарлотка получится сухой.

Если вы до сих пор не уверены можно ли приготовить в микроволновке шарлотку, тогда посмотрите видео.

Королевская шарлотка с яблоком и творогом

Этот оригинальный рецепт пирога я яблоками и творогом очень удачный и получается с первого раза. Он просто тает во рту. Попробуйте приготовить его именно в СВЧ печи и забудьте о классическом варианте.

Вам понадобится

• творог – 200-220 г;
• яблоки – 2 шт.;
• мука – 1 стакан;
• соль – щепотка;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• сахар – 130-160 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• масло сливочное – 17-20 г;
• сметана – 3 ст.л.

Начинаем готовить

1. В глубокой миске смешайте яйца и сахара. Взбейте до появления небольшой белой пены.
2. В отдельной миске также миксером взбейте творог и сметану. Добавьте творожную массу к яичной. Перемешайте.
3. Муку смешайте с солью и пекарским порошком для теста.
4. Начинайте постепенно всыпать муку в подготовленную массу, перемешивая венчиком.
5. Яблоки нарежьте тонкими дольками.
6. Форму для выпечки мажьте сливочным маслом, вылейте тесто.
7. Выложить по кругу ломтики яблок. Чтобы было не только вкусно, но и красиво, используйте яблоки разного цвета.
8. Выпекайте на мощности 850 Вт 5-6 минут.

Готовность обязательно проверьте спичкой. Дайте остыть и подавайте к столу. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или добавить шарик пломбира. Этот рецепт шарлотки в микроволновке точно оправдает все ваши ожидания.

Как приготовить шарлотку на кефире

Выпечка с яблоками может быть абсолютно разной: штрудель, торты. Но вот шарлотка веками известна во всех семьях. Такому угощению порадуется даже самый требовательный гость. Давайте узнаем, можно ли испечь в микроволновке шарлотку на кефире.

Что нужно подготовить?

• кефир – 120-150 мл;
• белая мука – 1 стакан;
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• сливочное масло – 90 г;
• яблоко – 3-4 шт.;
• сахар – 4 ст.л.;
• ванилин – 2 г;
• сода – ½ ч.л.

Шаг за шагом

1. В миску высыпать соду и залить кефиром. Оставить на пару минут.
2. Сливочное масло растопить в СВЧ печи, остудить и смешать с просеянной мукой.
3. Влить к муке кефир и замесить ложкой тесто. По консистенции оно должно быть как на оладьи, поэтому самостоятельно контролируйте количество муки.
4. Яблоки очистить от кожуры, удалить серединки. Нарезать на тонкие слайсы. Добавить лимонный сок, сахар и ванилин. Перемешать.
5. Форму для выпечки с высокими бортиками смазать маслом. Выложить яблочные кусочки и залить тестом.
6. Готовится шарлотка в микроволновке за 5 минут. Мощность нужно установить максимальную.

Шарлотка по этому рецепту получается рассыпчатая и с небольшой кислинкой. Приготовить такую выпечку сможет даже школьник.

Диетическая шарлотка в микроволновке

Вы придерживаетесь диеты, но жить не можете без сладенького? Тогда этот рецепт именно ля вас. Низкокалорийной шарлотка получается за счет добавления овсяной муки вместо пшеничной. Также сахар мы будет убирать из продуктов, а чтобы подсластить десерт, вы можете использовать сахарозаменители, например, стевию.

Необходимые ингредиенты

• яйца куриные – 2 шт.;
• овсяные отруби – 4 ст.л.;
• лимонный сок – 2 ч.л.;
• любой подсластитель – 1-2 ч.л.;
• творог – 2 ст.л.;
• яблоко – 1-2 шт.;
• корица – 1 ч.л.;
• крахмал – 2 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Яблоко нарезаем на ломтики, посыпаем подсластителем. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Перемешиваем. На время отставляем.
2. В глубокой миске смешиваем творог, яйца, отруби, крахмал. Замешиваем миксером в меру густое тесто (как на оладьи).
3. Берем силиконовую форму, на дно выкладываем ломтики яблок, посыпаем корицей. Сверху поливаем тестом.
4. Выпекаем пирог на мощности 800-900 Вт 6 минут.

Калорийность шарлотки по этому рецепту составит на ломтик весом 100 г всего 157 ккал. Диетическая выпечка – это не только вкусно, но еще и полезно.

Внимание! Этот рецепт смело могут использовать все диабетики. В качестве сахарозаменителя добавьте фруктозу по вкусу.

Шарлотка из ржаной муки

Наверное, многие знают, что ржаная мука намного полезнее пшеничной. Ее гликемический индекс намного ниже. Попробуйте испечь шарлотку с яблоками из ржаной муки.

Что понадобится?

• яблоки – 4 шт.;
• ржаная мука – полстакана;
• пшеничная мука – полстакана;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• сахар – 90 г.

Пошаговое приготовление

1. Взбейте на протяжении 5 минут сахар и яйца.
2. Всыпьте просеянную муку.
3. Яблоки очистите и нарежьте.
4. Добавьте в тесто и перемешайте.
5. Выливаем тесто в подготовленную форму и ставим выпекаться в микроволновку на 5-6 минут на максимальную мощность.

Минимальное количество продуктов и на столе будет стоять ароматный и очень вкусный яблочный пирог, который так всеми любим с детства.

Клубничная шарлотка

Можно ли приготовить в микроволновке шарлотку с другими фруктами или ягодами? Этим вопросом наверное задавались многие. Кто сказал, что шарлотка может быть только с яблоками? Сегодня хозяюшки максимально стараются разнообразить выпечку, что частенько отходят от классических рецептов. Клуба делает этот десерт ярким, сочным и очень ароматным.

Нужные ингредиенты

• мука – 1 стакан;
• клубника – 6-7 ягод;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 7 ст.л.;
• ванилин – 1 г;
• мягкое сливочное масло – 6 г.

Приготовление шаг за шагом

1. Первым делом подготавливаем форму для пирога. Выстилаем ее пергаментной бумагой и смазываем маслом.
2. Клубнику моем, просушиваем. Нарезаем пластинками. Выкладываем в форму и посыпаем 1 столовой ложкой сахара.
3. Теперь готовим бисквитное тесто. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены.
4. Муку просеиваем вместе с ванилином и разрыхлителем. Аккуратно вмешиваем в яичную массу. Делаем это ложкой или силиконовой лопаткой.
5. Заливаем тестом клубнику. Выпекаем шарлотку в микроволновке на мощности 850 Вт 6-7 минут.

Проверяем готовность зубочисткой. Несмотря на то, что пирог получается очень сочным, зубочистка должна выходить из выпечки чистой (без теста). В случае сыроватости следует допечь еще 2 минуты.

После дайте немного десерту постоять, остыть. Нарежьте на порционные кусочки, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Вот вы и узнали как сделать в микроволновке шарлотку по разным рецептам. Все они легкие, простые и доступные. Пробуйте, экспериментируйте и не бойтесь создавать новые рецепты.

Обычно, испечь пирог - довольно трудоемкое занятие. Но если к чаю хочется отведать кусочек вкусной шарлотки, можно воспользоваться микроволновкой. Аппетитное лакомство удивит своей простой технологией приготовления.

яблоко, мука пшеничная, яйца, сахар, масло сливочное, масло сливочное, соль, ваниль, корица, орех мускатный, сода, сок лимонный, пудра сахарная

Шарлотка – самый простой и очень вкусный вариант фруктового пирога, который обычно готовится с яблоками в духовке. Однако, с появлением новых видов кухонной техники родился быстрый способ приготовления шарлотки в микроволновке, рецепт ее остается прежним, традиционным, а процесс приготовления упрощается. Можно приготовить шарлотку в микроволновке за 5 минут, если не учитывать время подготовки продуктов и время взбивания теста.

Самый распространенный вариант – это шарлотка с яблоками в микроволновке, ее любят и взрослые, и дети. Также хороша и на праздничный стол шарлотка в микроволновке с яблоками, рецепт ее прост и доступен. Как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке? Об этом говорят многочисленные рецепты, в т.ч. и на нашем сайте. Читайте, пользуйтесь! Много возможностей освоить приготовление шарлотки в микроволновке – рецепты с фото, например. Или шарлотка в микроволновке, рецепты с фото, пошагово демонстрирующие весь процесс приготовления блюда. Но даже самый простой рецепт шарлотки в микроволновке предполагает правильную подготовку продуктов, техники и ингредиентов для этого десерта. Об этом чуть ниже, в наших советах.

Как сделать шарлотку в микроволновке, как испечь шарлотку в микроволновке так, чтобы ваши домашние и гости облизали пальчики и попросили добавки? Нужно внимательно и строго придерживаться рекомендаций рецептов, иначе возможны неудачи.

Попробуем дать вам несколько полезных советов, как приготовить шарлотку в микроволновке:

- для пышности готовой шарлотки добавьте в тесто разрыхлитель;

- приобретайте для яблочной шарлотки только кисло-сладкие и достаточно твердые сорта яблок: антоновка, семеренко и т.п.;

- при изготовлении шарлотки в силиконовой форме используйте высокую посуду, так как взбитое тесто в микроволновке поднимается выше, чем в духовке;

- проверку готовности нужно делать в конце установленного на таймере времени и лучше всего деревянной палочкой, зубочисткой. Шарлотка должна быть сухой внутри, а снаружи вполне может выглядеть слегка сыроватой;

- удобно выпекать пирог в силиконовой форме с отверстием посередине, так как это не допустит плохого пропекания в центре;

- если в классическом рецепте шарлотки заменить сахар на сгущенное молоко или на пудру, добавить карамель – вы получите новый оригинальный пирог.

Шарлотка Микроволновка

Шарлотка с яблоками в микроволновке

Если вам захотелось чего-нибудь сладкого к чаю, а стоять у плиты совсем не хочется, то вы обязательно оцените вариант приготовления шарлотки в микроволновке. Скорость приготовления никак не преуменьшает ее вкус. Единственным отличием данной шарлотки станет отсутствие золотистой корочки, которую имеет пирог из духовки.

Ингредиенты: яблоки, сахар-песок, мука пшеничная, яйцо, разрыхлитель теста, корица, масло сливочное, соль

Шарлотка Микроволновка

Пышная шарлотка с яблоками в микроволновке

Что же делать, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет. Этот десерт станет вашим фаворитом не только за его вкус, но и за время, затраченное на его приготовление. Всего 10-15 минут и нежнейший ароматный пирог на столе. Чтобы шарлотка наверняка удалась нужно использовать силиконовую или стеклянную форму.

Похожие рецепты

Шарлотка Духовка

Шарлотка с клубникой и яблоками

Вашему вниманию представлен простой и вкусный рецепт шарлотки. Необычность ему добавляет клубничная начинка вдобавок классической. Приятный аромат пирога наполнит всю вашу кухню, а сама шарлотка сразу привлечет внимание семьи или гостей.

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, разрыхлитель теста, сахар-песок, яблоки, клубника, крахмал картофельный, корица, ванилин, масло растительное, сахарная пудра

Шарлотка Духовка

Шарлотка с жареными яблоками

Этот десерт состоит из минимума ингредиентов, поэтому он просто в приготовлении. Благодаря этому, его можно готовить хоть каждый день. Шарлотка с жареными яблоками – прекрасный вариант для любителей сладкого и ценителей ароматных десертов.

Ингредиенты: мука пшеничная, яблоки, ванилин, яйцо, сахар-песок, разрыхлитель теста, масло сливочное, масло сливочное

Шарлотка Духовка

Шарлотка с вареньем на кефире

Шарлотка на кефире всегда получается очень нежной и вкусной. В этом необычность данного рецепта. Попробуйте приготовить и вы удивитесь, как он подходит и начинающим кулинарам, и опытным. Порадуйте себя или гостей таким простым десертом.

Шарлотка Духовка

Шарлотка с яблоками и бананом

Шарлотка – тот пирог, с которым можно смело экспериментировать. Воздушный бисквит и нежная мякоть фруктов – это описание полностью оправдывает классическую шарлотку с добавлением банана. Готовится пирог на скорую руку и требует небольшое количество ингредиентов. Порадуйте себя и родных оригинальной выпечкой.

Ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, банан, яблоки, сахар-песок, разрыхлитель теста, ванилин, масло растительное, сахарная пудра

Шарлотка Мультиварка

Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке

Этот пирог придется по вкусу тем, кому приелась классическая шарлотка с яблоками. Добавляем в него творог – и это уже новый, особенно вкусный пирог. Сочетание бисквитного теста, творога и яблок вряд ли оставит вас равнодушными. Этот пирог сможет удивить и займет не последнее место в вашей копилке удивительных десертов.

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, масло растительное, сахар-песок, сахарная пудра, творог, яблоки, разрыхлитель теста, соль

Шарлотка Духовка

Шарлотка с капустой в духовке

Перед вами не классический вариант шарлотки. Шарлотка с капустой – несладкий пирог, который поможет разнообразить кулинарные будни и одновременно собрать семью за вкусным обедом. Готовится данное блюдо из минимального набора ингредиентов.

Ингредиенты: кефир, яйцо, мука пшеничная, разрыхлитель теста, капуста белокочанная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Шарлотка Духовка

Шарлотка с яблоками без сметаны

Не зря говорят, что лучшие десерты – это сочетание простых ингредиентов. Эта фраза применима и к домашней выпечке. А что может быть проще шарлотки? Для ее приготовления не нужно использовать молочные продукты высокой жирности, а значит шарлотка с яблоками без сметаны будет иметь легкий вкус.

Ингредиенты: яйцо, яблоки, мука пшеничная, тростниковый сахар, ванилин, крахмал картофельный, корица, соль, масло растительное, сахарная пудра

Шарлотка Духовка

Шарлотка на кефире и сметане

Перед вами рецепт вкусной и легкой в приготовлении шарлотки. Благодаря кефиру и сметане пирог будет очень мягким, а тесто получится пышным и рыхлым. Яблочная кислинка отлично сочетается со сладостью пирога. Такой десерт точно не задержится на вашем столе.

Ингредиенты: кефир, сметана, мука пшеничная, яйцо, сахар-песок, сода пищевая, яблоки, масло растительное

Шарлотка Духовка

Шарлотка из кукурузной муки

Шарлотка может стать более полезной, если пшеничную муку заменить на кукурузную. Кукурузная мука придаст пирогу красивый цвет и сделает его не менее вкусным и нежным по текстуре. Такой шарлоткой приятно дополнить семейное чаепитие.

Микроволновая печь – устройство, изобретенное сравнительно недавно, но всего за несколько десятилетий своего существования оно успело обосноваться практически в каждом доме. Первая СВЧ-печь была выпущена в 1947 году, использовалась исключительно в военных учреждениях и предназначалась только для размораживания продуктов. Весил такой аппарат более 300 кг. Бытовые микроволновки поступили в продажу в конце 50-х годов прошлого века.

На сегодняшний день устройство применяется чаще всего для разогрева пищи. Но не стоит забывать, что с помощью электромагнитных волн можно в кротчайшие сроки приготовить вкусные блюда и даже выпечку. О том, как сделать в СВЧ-печи классический яблочный пирог, мы расскажем в этой статье.

Рецепт шарлотки в микроволновке

Понадобится:

• 300 г яблок;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан сахара;
• 4 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя.

Все ингредиенты, кроме фруктов, соедините, воспользовавшись миксером. Глубокую посуду с широким дном, подходящую для микроволновки, застелите бумагой для выпечки.

Яблоки промойте и нарежьте на тонкие дольки, предварительно удалив сердцевину. Уложите плоды в несколько слоев на дно формы и залейте тестом. Учтите, что оно увеличится в процессе в два раза, поэтому заполняйте емкость не более чем наполовину. Оставьте на 5 минут, после чего готовьте в микроволновке на протяжении 10-15 минут при 900 Вт.

Если Ваша печь снабжена функцией гриль, с ее помощью можно сделать пирог более румяным.

Шарлотка с какао и яблоками в микроволновке

Понадобится:

• 4 яблока;
• 3 яйца;
• 4 ст.л. муки;
• 3 ст.л. сахара;
• 2 ч.л. какао;
• 4 ст.л. растительного масла;
• 0,5 ч.л. разрыхлителя;
• ванилин на кончике ножа.

Из яблок удалите семена и очистите кожицу, тонко нашинкуйте. Взбейте яйца с сахаром, в процессе понемногу вводя растительное масло. Отдельно соедините муку, какао, ванилин и разрыхлитель, затем смешайте с яичной массой. Тесто должно быть жидковатым.

Керамическую или стеклянную форму для выпечки смажьте маслом и заполните полученной массой. Сверху уложите яблоки.

Готовьте на максимальной мощности 6-10 минут. После этого, оставьте пирог внутри печи еще на некоторое время, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!

Шарлотка в микроволновке с бананами

Понадобится:

• 5 очищенных бананов;
• 200 г муки;
• 200 г сахарной пудры;
• 150 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 2 ст.л. молока;
• 50 г грецких орехов;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• щепотка соли.

Растопите сливочное масло, добавьте к нему сахарную пудру. Отдельно взбейте сырые яйца, соедините их с теплым молоком, мукой, разрыхлителем и солью. Обе массы поместите в одну емкость, туда же засыпьте нарезанные бананы и дробленые орехи. Тщательно перемешайте. Но этот процесс не стоит проводить слишком долго, иначе тесто потеряет свою воздушность.

Охладите, нарежьте на порционные куски, украсьте сахарной пудрой или любым другим способом на Ваш вкус.

Еще с одним интересным способом создания такого пирога, в аэрогриле, Вы можете ознакомиться на нашем сайте.

Подпишитесь на нас в Telegram,
e-mail и Instagram и получите 2 тысячи косморублей на будущие покупки!

Сыграй в косморулетку от Cosmogon и получи гарантированный приз!

В Украине и Белоруссии дела обстоят иначе. Статьями №176 и №177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрены наложения штрафов в размере от трех до десяти не облагаемых налогом МРОТ за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта аппаратов* для его выработки.

*Приобретать самогонные аппараты для домашнего использования все же можно, так как второе их назначение – дистилляция воды и получение компонентов для натуральных косметических средств и парфюмерии.

Читайте также:

  
• Корм для амадинов своими руками
  
• Костюм битлджуса своими руками
  
• Клеммная колодка своими руками
  
• Макет парка своими руками
  
• Побелка гаража известью своими руками