Как сделать шарик мороженого без специальной ложки
Обновлено: 08.07.2024
Мы покажем как сделать шарики из мороженого без специальной ложки с двух ракурсов и покажем движения самой руки, .
Сливки не менее 33%жирности☝️-400гр Сгущенное молоко цельное качественное -200гр Ванильный сахар-1ч.л.
Но не придумала за две с лишним тысячи лет человечество ничего вкуснее мороженого и ведь любят его одинаково .
Ложка для мороженого, позволяющая минимизировать беспорядок при сервировке. Изготовленный из цинкового сплава .
Проверяем рецепт кекса в сковороде за 20 мин вместе с приготовлением. Узнаем, возможно ли это сделать) Ингредиенты .
095 316 6059 Фризеры мороженого,пастеризаторы. Фризеры мягкого мороженого - приготавливают мороженое в рожок, .
Приготовив самим такое мороженое можно не сомневаться в натуральности состава Также самим приготовить выходит .
В этом видео можно увидеть, как мы еще раз готовим наше любимое мороженое, под глазурью. Для красоты шариков из .
Чем порадовать себя в знойные деньки этого лета? Чем удивить гостей и что нового приготовить детям? Тем, кто задается .
Для приготовления нам понадобится: 500 мл. сливок (33%) 200 гр. сгущённого молока 1 пак. ванильного сахара .
Хочу из готовое мороженое положить в посуду в виде шариков. Есть специальные ложки (определенной формы), чтобы получались именно шарики. Но вот что-то не могу найти в магазинах. Как можно сделать эти шарики с помощью других кухонных принадлежностей? Может кто так делал?
у меня эта ложна имеется, только я ей особо не пользуюсь-мне привычнее двумя ложками делать эти шарики! берешь одной ложкой мороженое, другую окунаешь в горячую воду и второй как бы собираешь мороженое с первой ложки! так несколько раз повторяешь и получается почти шарик!
Мы не знаем, насколько жарким будет это лето. Но что мы точно знаем, что любой жаркий день станет прекраснее, если добавить в него порцию любимого мороженого.
В этой статье мы расскажем 11 лайфхаков с мороженым, которые вам точно пригодятся.
В вафельном рожке для мороженого прекрасно все!
Кроме дырочки внизу.
К тому же, ваша одежда останется чистой!
Когда детки кушают мороженое, испачкаться в нем рискует не только руки и одежда малыша, но и все вокруг. Чтобы этого не произошло — возьмите большую бумажную салфетку и обмотайте ею вафельный стаканчик или рожок.
Не делайте это вплотную — широкий свободный край салфетки уловит больше капель.
Самый простой рецепт — сделать мороженое из йогурта . Для этого не нужно смешивать ингредиенты и что-либо готовить. Просто купите любимый йогурт в стаканчике и откройте его. Далее заверните верх стаканчика в фольгу и вставьте по центру палочку для мороженого и замораживайте около 4 часов.
Минимум забот — и полезный десерт готов!
Красивое домашнее мороженое получается в специальных пластиковых формочках. А если таких нет? Тогда вам понравится наш лайфхак, как сделать мороженое в обычных одноразовых стаканчиках.
Разлейте приготовленную массу по стаканчикам (лучше брать пластиковые), воткните посредине палочку и заморозьте. Такое мороженое не нужно перемешивать — оно замерзает равномерно, без крупных кристаллов льда.
Если у вас нет специальной ложки — сделать шарики можно с помощью двух столовых ложек. Предварительно их тоже нужно прогреть в кипятке.
Оригинальный десерт — мороженое в тарталетках — точно понравится вашим гостям!
Приготовьте или купите маленькие корзинки из песочного теста. В каждую корзинку положите шарик шоколадного пломбира и поместите в морозилку. Все что вам останется сделать для эффектной подачи — это достать тарталетки из холодильника и украсить топпингом, посыпкой или листиком мяты.
Сладкий стол за 5 минут готов!
Просто возьмите свое любимое печенье, положите на него мороженое и накройте вторым печеньем. Такой перекус отлично утолит чувство голода.
И еще один полезный лайфхак: мороженое-сэндвич можно приготовить заранее в большом количестве и хранить в морозилке до 1 месяца в лоточке под крышкой. Так у вас всегда будет быстрый и вкусный десерт для гостей.
Для тех, кто ни разу не пробовал жареное мороженое , этот лайфхак станет кулинарным открытием.
Чтобы приготовить необычный десерт, сформируйте из мороженого шарики и поставьте в холодильник до очень сильного замерзания. Разогрейте в небольшом сотейнике рафинированное подсолнечное масло. Обмакните замороженные шарики во взбитое яйцо, а затем обваляйте в панировке.
Далее обжарьте шарики в раскаленном растительном масле примерно 10 секунд, пока не образуется красивая золотистая корочка. Доставайте и сразу же подавайте к столу.
Это очень вкусно!
Если вы приготовили мороженое на палочке — у нас есть идея как быстро и красиво его украсить. Возьмите шоколад и сливочное масло в равных пропорциях и растопите в микроволновой печи или с помощью водяной бани. Дайте глазури остыть до теплого состояния.
Окуните мороженое со всех сторон в растопленный шоколад. Присыпьте еще незастывшую глазурь дроблеными фисташками, арахисом или кокосовой стружкой, а затем выложите на пергамент. Отправьте еще на полчаса в морозилку и наслаждайтесь настоящим эскимо в шоколаде!
У вас душевные посиделки с другом или подругой, а мороженое в стаканчике всего одно? Не нужно выковыривать лакомство из стакана, чтобы поделиться. Просто разрежьте его пополам! Кушать будет удобней вдвойне.
Также можно разрезать и большое картонное ведерко — половинка упаковки станет удобной тарелкой.
Эти лайфхаки с мороженым помогут наслаждаться десертом с еще большим удовольствием!
Оригинальный и очень яркий десерт: шарики мороженого, посыпанные кукурузными хлопьями и обжаренные в масле! И попробуйте в процессе еще успеть сфотографировать — настоящий экстрим!
Ингредиенты
- ванильное мороженое 500 г
- кокосовая стружка 1 стакан
- корица 1 ст. л.
- кукурузные хлопья (должно выйти примерно 5 стаканов) 1 уп.
- мед, клубника, сливки (для сервировки)
- молоко 1 ст. л.
- растительное масло (для жарки)
- яйцо куриное 2 шт.
Выстелите противень пергаментной бумагой и выложите на него шарики мороженого (сформировать шарики можно с помощью специальной ложки или — очень аккуратно — с помощью простой столовой ложки). Мороженое быстро тает, но это не беда: поместите противень в морозильник на 1 час: шарики станут более плотными.
Тем временем измельчите кукурузные хлопья: поместите их в пластиковый пакет и подавите скалкой или бутылкой.
Пересыпьте измельченные хлопья в неглубокую посуду.
Добавьте кокосовую стружку…
И корицу. Перемешайте и пока отставьте в сторону.
В отдельную посуду поместите 2 яйца и столовую ложку молока…
И взбейте вилкой.
Выньте шарики мороженого из морозильника и обваляйте в смеси кукурузных хлопьев с кокосом и корицей.
Руками придайте мороженому более шарообразную форму.
Обмакните шарики в яичной смеси…
И снова обваляйте в кукурузных хлопьях.
Выложите шарики на выстеленный свежей пергаментной бумагой противень и отправьте в морозильник минимум на 1 час: мороженое должно быть очень твердым, чтобы не растаяло во время жарки.
Когда шарики мороженого затвердеют, нагрейте в казанке растительное масло (оно должно быть очень горячим). Поджаривайте мороженое 20-25 секунд.
Готовый десерт поместите на бумажные полотенца, чтобы стек жир, и сразу же подавайте, пока мороженое не растаяло.
Можно полить медом и подать со взбитыми сливками и клубникой. Приятного аппетита!
Читайте также: