Как сделать хот дог в домашних условиях с сосиской в багете
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
Очень вкусно, очень просто, очень быстро, на завтрак и ужин! На хот дог в домашних условиях в булочке с сосиской у вас уйдет 10 минут. Это простой и вкусный перекус, который можно сделать буквально из того, что под рукой, не считая основных ингредиентов. Разные сочетания овощей и зелени, и у блюда другой вкус!
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать хот доги в домашних условиях? Подготовьте все необходимые продукты. Булочки для хот догов можно испечь самим, а можно использовать готовые покупные. Я чаще для рецепта беру магазинные булочки. Сосиски по возможности возьмите домашнего производства или любые, которые вы чаще всего покупаете.
Шаг 2:
Сосиски залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, огонь убавьте и отварите до полной готовности.
Шаг 3:
Пока варятся сосиски подготовьте остальные продукты. Луковицу очистите, помидор помойте. Чтобы готовый хот дог выглядел более красочно и ярко, я использовала красный лук. Огурцы можно взять любые, хорошо подойдут солёные, маринованные или даже свежие огурчики. В рецепте использовались маринованные огурцы. Помидор и огурец нарежьте тонкими кольцами. Если помидор крупный, то нарежьте его полукольцами.
Шаг 4:
Булочки для хот догов разогрейте в микроволновке или в духовке. Удобнее и быстрее использовать микроволновку, потребуется 40-50 секунд.
Шаг 5:
Листы салата ополосните и обсушите бумажными салфетками. Каждую булочку разрежьте вдоль пополам не дорезая до конца (чтобы получился своеобразный кармашек). Смажьте булочку внутри тонким слоем майонеза (по желанию). Выложите 2-3 листочка салата.
Шаг 6:
Далее в булочку уложите несколько колечек лука, кружочки огурца и помидора.
Шаг 7:
Посередине выложите отварную сосиску.
Шаг 8:
Полейте кетчупом и горчицей. Идеально для рецепта подойдёт кисло-сладкая горчица.
Шаг 9:
Посыпьте сверху жареным хрустящим луком для хот догов. Готово!
Шаг 10:
Подавайте, пока булочка и сосиска не остыли.
Булочки для хот догов и сосиски можно разогреть в духовке. Для этого понадобиться около 10 минут (ориентируйтесь на возможности своей духовки).
Очень вкусные хот доги можно приготовить на природе в кругу друзей на мангале. Булки и сосиски, пожаренные на углях, очень ароматные с тонким запахом костра. К тому же готовить их в разы быстрее.
Приятного Вам аппетита!
Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Хот дог — бутерброд с сосиской или колбаской. Обычно содержит горчицу и кетчуп, реже майонез или подобные приправы. Также часто может включать в себя жареные или сырые овощи, зелень, сыр и бекон. 18 июля американцы отмечают неофициальный праздник - День хот-дога.
Домашние булочки для хот-догов
Ход-дог домашний или Как приготовить.
Что такое хот-дог? В переводе это означает сосиска в тесте. Хот-доги служат отличным перекусом. Его можно взять с собой на работу или в поход. Подать как угощение к чаю вместо сладостей и др. Сегод.
Хот-дог Такса из слоёного теста
Вы задумывались над тем, что в буквальном смысле означает пришедшее к нам из английского hot dog? Да-да… горячая собака! Мы же переводим хот-дог как сандвич (мне больше нравится произношение —.
Вкусные домашние хот-доги
В последнее время хот-дог в моей семье стал популярным блюдом. Это не удивительно, ведь хот-дог — это быстро, вкусно и недорого. И если мы с мужем более или менее равнодушно относимся к такому лакомст.
Домашний хот-дог с соленым огурчиком.
К вам нагрянули гости. Или нечем покормить домашних, а времени в обрез? Сочувствую, понимаю. Но в таких и многих других ситуациях хот-дог – это то, что в буквальном смысле спасает. Во-первых, это очен.
Закрытый хот-дог с сыром и луком
Замечательные и немного необычные хот-доги, с которыми вы забудете о походах в фаст-фуд. В этом рецепте используется готовое слоёное тесто, но вы можете приготовить его сами. Свежий лук при желании мо.
Как приготовить чесночные булочки за.
Мягкие, ароматные и невероятно аппетитные чесночные булочки — идеальное сопровождение для ваших первых блюд. Таких простых и классных булочек вы точно не пробовали, ведь мы легко их приготовим из поло.
Кукурузные кексы с сосиской за 30 ми.
Кукурузные кексы с сосиской — сытный и вкусный перекус, который можно приготовить быстро и при этом доставить максимум позитивных эмоций всем, особенно детям. Ведь кексы с сосиской можно назвать более.
Хот-дог Торнадо
Такой хот-дог вы точно не пробовали! Оказалось легко и просто сделать интересный вариант подачи любимого блюда. Смотрите, как приготовить хот-дог "Торнадо"! Оригинальная закуска на скорую ру.
Хот-дог По-русски
Булочка бутербродная 3 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 0.5 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст.л. Огурцы маринованные 4 шт. Сосиска молочная 3 шт. Горчица дижонская 2 ч.л. Майонез 2 ст.л. Мё.
ХОТ ДОГ ПО НЬЮ-ЙОРСКИ
Хот дог по нью-йорски | Вода 120 мл. Крахмал кукурузный 1 ч.л. Томатная паста 1 ст.л. Уксус бальзамический 1 ст.л. Горчица 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соус табаско Корица молотая Лук красный 2 шт. Чеснок 2.
Датский хот-дог
Булочка для хот-дога 4 шт. Сосиски 4 шт. Лук репчатый 3-4 шт. Огурцы солёные 2-3 шт. Горчица 1 ч.л. Кетчуп 1 ст.л. Мука 2 ст.л. Соль 2 щепотка Масло 75 мл.
Хот-дог с сосиской
Булочка бутербродная 2 шт. Горчица 2 ч.л. Кетчуп 2 ч.л. Лук зелёный 1 перо Лук репчатый 0.5 шт. Майонез 2 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л. Петрушка 2 веточка Сосиска венская 2 шт. Укроп.
Хот-дог по-домашнему
Хот-дог по-домашнему Булочка 2 шт. Сосиски 4 шт. Помидор 1 шт. Огурец маринованный 2 шт. Сыр твердый 50 гр. Кетчуп Майонез Горчица Укроп
Вкусный хот-дог
Хот-Дог Пятачок
Датский хот-дог
Быстрый и вкусный датский хот-дог — как приготовить в домашних условиях. Готовьте с нами крутые хот-доги, радуйте близких и друзей. Булочка Лук репчатый 1 шт. Сосиски Огурец солёный 170 гр. Специи М.
Хот-дог по домашнему
Булочка бутербродная 3 шт. Горчица дижонская 1 ст.л. Кетчуп 2 ст.л. Огурцы маринованные 2 шт. Сосиска молочная 3 гр. Сыр твёрдый 100 гр.
Хот-дог с лобстером
Мужской хот-дог
Бекон 40 гр. Булочка бутербродная 1 шт. Говяжий фарш 150 гр. Горчица 1 ч.л. Лук репчатый 0.5 шт. Масло подсолнечное рафинированное 120 мл. Огурцы маринованные 1 шт. Соль 1 щепотка Специи для баранины.
Французский хот-дог
Булочка для хот-догов 2 шт. Сосиски 4 шт. Огурцы солёные 1 шт. Лук красный 1 шт. Помидоры 1 шт. Майонез 2 ст.л. Кетчуп 2 ст.л. Горчица 2 ст.л.
Хот-дог в лаваше
Лаваш армянский 1-2 шт. Сосиски 2 шт. Огурцы 2 шт. Помидоры 1 шт. Корейская морковка 200 гр. Кетчуп Майонез Лук репчатый 1 шт.
Хот-дог с сыром
Сосиски 4 шт. Булочка для хот-догов 4 шт. Корнишоны 100 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Горчица 2 ст.л. Кетчуп 2 ст.л. Майонез 2 ст.л.
Хот-дог
Булочка 3 шт. Капуста белокочанная 150 гр. Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Морковь 60 гр. Кетчуп 100 гр. Майонез 100 гр. Горчица 50 гр. Сосиски 3 шт. Петрушка Укроп
Хот-дог Сиэтл
Хот-дог Сиэтл — это нестандартный подход к вроде бы всем знакомому и ставшему привычным блюду фаст-фуда. Сосиски 1 шт. Сыр сливочный 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Булочка 1 шт.
Хот-Дог с копчёными колбасками и туш.
Хот-Дог с копчёными колбасками и тушёной капустой Багет 1 шт Копченая колбаска 3-4 шт Квашенная капуста 300-350 г Лук репчатый Томат в с/с 5 ст.л Перец душистый горошком Зира семя 1 маленькая щепотк.
Хот-дог
Хот-дог, рецепт приготовления домашнего фаст фуда Масло подсолнечное 80 мл. Яйцо 2 шт. Молоко 700 мл. Мука Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 5 гр. Сосиски 10 шт. Майонез 100 гр. Соус томатный 100 гр. Капуста.
Хот-дог с корейской морковкой
Булка для хот-догов 2 шт. Сосиски 4 шт. Морковь по-корейски 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Кетчуп Майонез
Горячие хот-доги в тортилье
Горячие хот-доги в тортилье Длинная сосиска Лук репчатый Рубленый томат в собственном соку 3 ст.л. Кисло-сладкая горчица 2 ст.л. Лепешка из пшеничной муки Оливковое масло
Хот-дог с ягненком
Хот-дог с ягненком. Булочка 1 шт. Соус тартар 30 г Романо 5 гр. Филе ягнёнка 70 гр. Масло сливочное 20 гр. Перец болгарский 20 гр. Помидоры вяленые 15 гр. Огурец свежий 10 г Кинза 2 гр.
Супер хот-дог
Супер хот-дог - домашний фаст фуд Бекон 6 шт. Булочка 6 шт. Лук зеленый 4 шт. Кинза 1/2 ст. Лук фиолетовый 1 шт. Майонез 1/2 ст. Морковь 1 шт. Перец чили 1 шт. Уксус рисовый 1/3 ст. Сахар 1 ст.л. Ар.
Хот-дог с кетчупом
Хот-дог с кетчупом Перец чили 2 шт. Сосиски 6 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Чеснок 2 зубчик Слива 2 шт. Винный уксус 1/2 чашка Перец красный молотый 1 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Булочка для хот-дога 6 шт.
Французский хот-дог
Французский хот-дог Горчица баварская 50 гр. Кетчуп 50 мл. Майонез 50 гр. Мини-багет 2 шт. Салат айсберг 20 гр. Сосиска венская 2 шт.
Хот-дог Le Hot Dog
Булочка для хотдогов Толстая лучшая свиная сосиска Растительное масло 1 ст.л. Maille ® дижон originale Большие Длинная мягкая сосиска Толстые ломтик жареной свинины Лук репчатый Пучок кресс-салата
Хот-дог
Хот-дог видео рецепт Колбаска 6 шт. Лаваш тонкий 1 шт. Масло сливочное Горчица Кетчуп 200 мл. Чеснок 2 зубчик Имбирь корень Паприка сладкая молотая 1 ст.л. Соус вустерский 1 ст.л. Растительное масл.
Хот-Дог
Хот-дог
Хот-дог с горчицей
Хот-дог с жареным луком
Хот-дог с жареным луком Лук репчатый 250 гр. Говядина 300 гр. Булочка для хот-догов 4 шт. Молоко 120 мл. Куркума 1 ч.л. Молотый чеснок 1 ч.л. Мука 60 гр. Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец
Хот-дог
Аппетитный хот-дог с зеленью и свежими овощами - домашний фаст-фуд Сосиски 2 шт. Авокадо 1 шт. Перец горький 1 шт. Помидоры 1 шт. Булочка 2 шт. Соль Соус чили 300 мл. Лук красный 1 шт. Сыр чеддер 15.
Хот-дог по-сибирски
Фарш мясной 350 гр. Приправа к мясу 2 ст.л. Булочка 5 шт. Капуста белокочанная 150 гр. Огурцы маринованные 3 шт. Укроп 1 ч.л. Майонез 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Соус соевый 1 ч.
Домашний хот-дог
Сосиски 4 шт. Капуста 200 гр. Булочка 4 шт. Огурцы 2 шт. Салат 4 шт. Помидоры 1 шт. Кетчуп Горчица Майонез
Хот-дог на Хэллоуин
Булочка бутербродная 2 шт. Лук репчатый 0.3 шт. Огурцы-корнишоны 2 шт. Сосиска молочная 1 шт. Соус томатный 2 ст.л. Сыр твёрдый 20 гр.
Хот-дог
Хот-дог пошаговый рецепт с фото Сосиски 2 шт. Авокадо 1 шт. Перец горький 1 шт. Помидоры 1 шт. Булочка 2 шт. Соль Соус чили 300 мл. Лук красный 1 шт. Сыр чеддер 150 гр.
Хот-дог с корейской морковкой
Булочка бутербродная 2 шт. Горчица 1 ч.л. Майонез 1 ч.л. Морковь по-корейски 70 гр. Огурцы маринованные 2 шт. Сосиска молочная 2 шт. Соус соевый 1 ст.л.
Хот-дог с домашним кетчупом
Хот-дог с домашним кетчупом. Пошаговый рецепт с фото Сосиски Пшеничная булочка для хот-догов Растительное и сливочное масло Томатное пюре 300 мл. Чеснок 2 зубчик Уксус яблочный 3 ст.л. Сахар коричне.
Хот-дог
Хот-дог подходит для перекусов, а почему бы и нет, иногда можно побаловать себя фастфудом. Сосиски 2 шт. Лук репчатый 0,5 шт. Зелень 0,5 пучок Булочка 2 шт. Горчица Майонез 2 ст.л. Кетчуп Сыр тверды.
Хот-дог с колбасой
Булочка бутербродная 3 шт. Колбаса вареная 120 гр. Мята сухая 3 щепотка Огурцы-корнишоны 2 шт. Сыр плавленый 6 гр.
Домашний хот-дог
Хот-дог с ветчиной
Хот-дог 2 шт. Соус томатный 3 ст.л. Морковь по-корейски 100 гр. Майонез 3 ст.л. Ветчина 100 гр. Зелень 1 пучок
Хот-дог
Хот-дог в домашних условиях, рецепт.
Мука пшеничная 290 гр. Молоко 160 мл. Дрожжи прессованные 10 гр. Оливковое масло 20 мл. Соль Сахар Кунжут Колбаска из птицы 4 шт. Яйцо 1 шт. Салат листовой 30 гр. Помидоры черри 4 шт. Лук репчатый 60.
Хот-дог с травами
Базилик сушёный 1 щепотка Булочка бутербродная 1 шт. Корейка свинины копченая 70 гр. Лук зелёный 1 перо Майонез 2 ч.л. Мускатный орех молотый 2 щепотка Мята сухая 1 щепотка Оливки 3 шт.
Хот дог в домашних условиях
Домашний хот дог
Хлеб пшеничный 150 гр. Сосиски 1 шт. Лук репчатый 20 гр. Майонез 1 ст.л. Горчица 1/2 ч.л. Салат 20 гр. Паприка молотая
Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.
Лук используется для приготовления множества разнообразных блюд. Неудивительно, что существуют десятки сортов лука, обладающие разными свойствами. Чаще всего в магазинах встречаются сорта лука с резким вкусом, которые лучше использовать для обжаривания и тушения.
Чаще всего французские хот-доги продаются в кафе на заправочных станциях, поэтому если вы любите длительные путешествия на автомобиле, то наверняка хотя бы раз покупали этот фастфуд во время остановки на дозаправку. Главный секрет этого блюда заключается в качественной, ароматной и очень вкусной сосиске, поэтому никогда не экономьте, если хотите получить достойный результат. Сегодня мы будем готовить этот любимый многими фастфуд в домашних условиях.
Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Булки, конечно же, мы будем использовать специальные, с глубоким отверстием посередине во всю длину под сосиску. Как правило, они продаются во всех крупных продовольственных супермаркетах в отделе заморозки. После замораживания такие булки не теряют формы, мягкости и не размокают. Разморозьте их заблаговременно, поскольку в замороженном виде использовать нельзя.
Венские сосиски выньте из вакуумной упаковки, слейте жидкость. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать остатки маринада.
Разогрейте сковороду-гриль, выложите на нее сосиски. Обжарьте со всех сторон до легких подпалин. Не бойтесь, качественные венские сосиски никогда не лопнут на сковороде, но и передерживать тоже не стоит, их нужно всего лишь хорошенько разогреть.
Теперь влейте в отверстие каждой булочки любимый кетчуп и горчицу. Последнюю можно использовать как острую, так и сладкую – какая больше нравится.
Воткните в булки горячие сосиски.
И тоже отправьте на горячую сковороду-гриль до образования легких подпалин, но теперь уже на булках. Следите за тем, чтобы не пересушить хлебные изделия, сухари или гренки нам тоже не нужны.
При подаче полейте сосиски еще немного кетчупом и зовите домашних на перекус.
Подавать французские хот-доги можно с любым напитком. Чай, кофе, соки, кола – все подойдет.
Читайте также: