Как сделать хостел

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 04.10.2024

Последнее время большое распространение получают общежития европейского типа, или же, как их называют – хостелы. Основное преимущество таких небольших гостиниц для потенциального клиента – дешевизна, поэтому услуга всегда будет пользоваться популярностью.

Разберём нюансы ведения дела, подводные камни, юридические аспекты, а также дадим исчерпывающий ответ на вопрос, который волнует многих начинающих предпринимателей: “Как открыть хостел с нуля?”.

Пошаговая инструкция по открытию хостела с нуля

выбор помещения;
сбор необходимых бумаг;
регистрация предпринимательской деятельности;
проверка контролирующими органами;
ремонт;
реклама.

С чего начать?

В первую очередь надо выбрать подходящее помещение. Существует несколько вариантов. Это может быть покупка коммунальной квартиры целиком, долгосрочная аренда, обустройство уже имеющейся в собственности квартиры.

Существует вариант с постройкой собственного дома в удобном месте. Стоит это делать на курортах или в небольших городах, которые, тем не менее, популярны у туристов. Помещение нужно подбирать исходя из доступности всей инфраструктуры, желательно в центре города.

В большом городе – в лёгкой доступности от метро.

Сбор документов

Для успешного ведения бизнеса необходимо пройти регистрацию в налоговых органах. Если вы собираетесь открывать только одну точку, то проще зарегистрироваться как ИП (индивидуальный предприниматель) и встать на налоговый учёт.

Налоги будут начисляться по режиму ЕНВД (вменённый доход) плюс дополнительные отчисления в пенсионный фонд (на 2015 год 22261 рубль). Также необходимо приобретение кассового аппарата. Желателен терминал безналичного расчёта.

Далее, необходимо связаться с МЧС. Вам пришлют пожарного инспектора, который выпишет предписание с указанием недостатков. При выполнении всех условий дальнейших проблем обычно не возникает.

Понадобится заключение санитарно-эпидемиологической службы. Требования такие:

площадь на каждого проживающего не менее пяти квадратных метров;
кровати: минимум 80 на 190 сантиметров, расстояние между ними – 75 сантиметров;
туалет: из расчёта 1 на 12 человек;
душ: 1 на 15 человек;
раковина: 1 на 6 гостей.

Заключите договор с фирмой, вывозящей отходы и мусор и в вашем районе. Дополнительно рекомендуется заложить некоторую сумму для решения внезапно возникших с проверяющими органами проблем.

Подготовка хостела

После решения всех бюрократических задач пора думать и о ремонте в помещении. Не стоит подходить к этому несерьёзно. Даже если вы считаете, что отделка свежая, переделывать комнаты под нужды посетителей обязательно.

Это в первую очередь шумоизоляция, в том числе межкомнатная, пластиковые окна, плотные двери, установка дополнительной сантехники. Желательно подвести розетки к каждой кровати, заранее протянуть интернет.

Вам понадобятся услуги разнорабочих, электрика, сантехника, плиточника, штукатура, маляра.

Закупка мебели и оборудования

Открытие хостела с нуля предусматривает закупку необходимой мебели, аппаратуры и оборудования. Обратите пристальное внимание на кровати. Они непременно должны быть крепкими, с гарантийным сроком (хорошие производители дают гарантию 20 лет).

Прекрасно подойдут металлические двухъярусные. Общее правило такое – не экономьте на кроватях, хороший сон – гарантия довольного клиента. К каждой кровати необходима тумбочка, запирающаяся на ключ. Предусмотрите несколько комплектов постельного белья к каждому койко-месту.

Приобретите Wi-Fiроутер для раздачи интернета. Не поскупитесь на широкий канал, в противном случае при большом количестве гостей, скорость будет проседать. Поставьте общедоступный ПК. Из бытовых приборов понадобятся стиральная и посудомоечная машины, фен, утюг.

В ванной комнате должен быть пополняемый запас необходимых санитарно-гигиенических средств. Оборудуйте кухню большим холодильником, плитой, мультиваркой, термопотом или электрическим чайником, закупите несколько комплектов посуды.

Требования к персоналу

Так как работа в хостеле не требует каких-то специальных навыков, подбор работников не составит больших трудностей. На роль администратора отлично подойдут активные дамы на пенсии, студенты-заочники, девушки, все те, у кого нет какой-то особой квалификации.

Важное требование – улыбчивость, доброжелательность и готовность решить мелкие неприятности клиента. Понадобятся четыре человека и пятый подменный (на время отпуска или болезни).

В их обязанности можно вменить уборку и заправку кроватей, в этом случае вы сэкономите на горничной. Для ведения отчётности вполне подойдёт приходящий бухгалтер, далее можно нанять постоянного.

Возможные проблемы

Предстоит работать с людьми, поэтому вы обязательно столкнётесь с трудностями. Относитесь к пожеланиям гостей с понимаем, никогда не хамите, будьте предельно вежливыми и, по возможности, старайтесь идти на уступки. На территории хостела необходим сухой закон.

Львиная доля потенциальных гостей просто не пойдёт в хостел, если просочится слух о пьяных постояльцах. На случай неадекватного поведения жильцов заключите договор с МВД или частным охранным предприятием и установите тревожную кнопку.

Из минусов можно отметить неравномерную заселённость. Вполне возможно, что в некоторые периоды работать предстоит в убыток. Озаботьтесь созданием денежной подушки для подобных случаев, чтобы избежать невыплат зарплат, неоплату коммунальных и прочих услуг.

Будьте готовы и к нездоровому вниманию со стороны соседей. Постарайтесь завести с ними доверительные отношения, кстати, это поможет и в рекламе.

Для успешного развития необходимо, чтобы о новом хостеле узнало как много больше людей. Лучше всего работает сарафанное радио. Для того, чтобы это сработало, необходимо составить хорошее впечатление у первых постояльцев.

Продумайте систему скидок, установите коэффициенты понижения при заселении на длительный срок. Закажите визитки и не стесняйтесь их всюду раздавать, привлеките школьников или студентов младших курсов для расклейки объявлений и раздачи листовок.

Чаще всего современные люди ищут жилье через интернет.Во всех социальных сетях заведите свои страницы, рекламируйте в пабликах и группах города, заведите свой сайт. Не помешает зарегистрироваться в сетях онлайн-бронирования.

Хороший рейтинг и рекомендации приведут к вам в хостел немало клиентов, в том числе, иностранцев. Можно немного схитрить и приобрести положительные отзывы и высокий рейтинг с помощью специализированных сайтов.

Бизнес-план хостела и рентабельность

Во избежание осечек необходимо написать или приобрести бизнес-план хостела.

В него должны входить следующие пункты:

потребность в деньгах с детальным указанием трат;
источники финансирования;
описание целевой аудитории;
отличие вашего бизнеса от других подобных
анализ рынка
конкуренты
потенциал развития
расчёт рисков
прогноз по прибыли
примерный оборот
затраты на маркетинг
продуманный бюджет

Перед написанием собственного бизнес-плана желательно провести исследования рынка.

Приведем пример бизнес-плана хостела с подробными расчетами для того, чтобы определить доходность нового хостела (по двум вариантам):

За основу возьмём коммунальную квартиру, площадью 80 кв. метров, рассчитанную на приём одновременно до 16 человек.

Недвижимости в собственности нет:

Покупка коммунальной квартиры – 4500000 рублей;
Ремонт профессиональными строителями – 300000 рублей;
Закупка кроватей, тумбочек, линолеума и прочих мелочей – 100000 рублей;
Бытовая техника – 75000 рублей;
Первоначальные затраты на рекламу – 25000 рублей

Итого – 5000 тыс. рублей ровно.

Затраты на персонал ежемесячные:

администраторов – 60000 рублей; приходящего бухгалтера – 10000 рублей

Прочие траты:

Оплата коммунальных услуг – 10000 рублей в месяц
Оплата группы быстрого реагирования – 8000 рублей
Оплата интернета – 1000 рублей

Итого общие расходы за месяц – 98 тысяч рублей, за год – 1176 тыс. рублей.

Посчитаем прибыль

Возьмём среднюю заселённость в 60 % при стоимости койко-места в 700 рублей за сутки.

Итого, без предоставления дополнительных услуг, прибыль составит 210 тыс. рублей в месяц, за год – 2520 тыс. рублей, с вычетом налогов – 2190 тыс. рубля чистой прибыли. После выплаты заработной платы персоналу и оплаты счетов остаётся 1014 тысяч рублей ежегодного дохода. В этом случае окупаемость составит чуть меньше пяти лет.

Расчёты приведены без учёта предоставления дополнительных услуг и экономии на персонале и бытовой технике.

Уже имеющаяся коммунальная квартира в собственности (общие затраты те же, за вычетом стоимости самой недвижимости):

Первоначальные траты – 500 000 рублей.
Ежемесячные – 98 тысяч рублей.

Срок окупаемости – всего полгода. Далее идёт чистая прибыль. Выгода очевидна.

Расчёты приведены по ценам октября 2015 года, в условиях нестабильной экономической ситуации могут очень сильно различаться по времени и региону.

Многое зависит от местоположения, грамотности маркетинга, рекламной политики. Рентабельность такого бизнеса примерно 12–15 %, то есть, с каждой потраченной тысячи ваш доход будет составлять 1200–1500 рублей.

Как открыть хостел? Смотрите следующее видео:

В России хостелы начинают набирать популярность, но на рынке еще нет крупных компаний, с которыми было бы сложно конкурировать. Поэтому данная бизнес-идея может стать выгодным вложением средств. Это отличный старт для начала работы в гостиничной сфере. Ниже описана подробная инструкция как открыть хостел с нуля.

Составление бизнес-плана

Определение хостела

Сначала нужно четко определить, чем этот формат отличается от привычного отеля. Хостел — это эконом-вариант гостиницы, больше похожий на комфортное общежитие с уборкой комнат, а в некоторых случаев — включенным завтраком. Плюс такого формата — демократичная стоимость.

Подобное жилье популярно у студентов, людей с низким и средним доходом и у путешественников, стремящихся потратить деньги на осмотр достопримечательностей, а не гостиницу.

Обратите внимание! Несмотря на все усовершенствования, хостел остается бюджетным вариантом жилья, поэтому стараться превращать его в мини-гостиницу не стоит — это уже другой формат в гостиничном бизнесе.

Деловое совещание

Актуальность заведения и документы для открытия

Хостел как бизнес-идея является перспективным вложением средств, который при успешной реализации может вырасти до нескольких филиалов. Подобный формат проживания уже давно пользуется популярностью в Европе, на российском рынке он появился не так давно. Поэтому данную нишу можно считать относительно свободной и выйти на окупаемость получится быстро.

Сейчас все больше путешественников не хотят тратить деньги на проживание в дорогих отелях и гостиницах. Студенты и молодые люди стали чаще путешествовать, поэтому апартаменты в хостелах становятся альтернативой гостиничным номерам. Поэтому все больше начинающих предпринимателей выбирают это направление для вложения своих средств.

Для начала нужно составить бизнес-план хостела, чтобы подсчитать все возможные затраты на ремонт и по необходимости внести коррективы. Чтобы открыть хостел, необходимо зарегистрировать компанию как ИП или ООО и встать на налоговый учет. Обязательно нужно получить разрешение от пожарной службы и санэпидстанции, договор на вывоз бытовых отходов. Предприниматель должен предоставить договор об аренде помещения или подтвердить, что оно находится в собственности.

Важно! Хостелы должны открываться в помещениях, находящихся в нежилом фонде.

Комната в хостеле

Выбор помещения и расположение

Чтобы получить разрешение от нужных инстанций предприниматель должен найти помещение, которое будет соответствовать определенным требованиям к открытию хостела:

площадь одного постельного места должна быть не менее 4 кв. м.;
высота потолков в помещении не менее 2,5 м;
габариты кровати должны быть не меньше 80 на 190 см;
расстояние между кроватями — не менее 75 см;
в хостеле должен быть огнетушитель;
на 15 койко-мест должна быть минимум 1 душевая кабинка, которая должна находиться за пределами сдаваемых апартаментов;
на 12 койко-мест необходимо оборудовать 1 туалет;
на 6 мест следует установить 1 раковину;
у постояльцев хостела должен быть свободный доступ к питьевой воде;
в хостеле необходимо оборудовать гостиную или лаунж-зону;
наличие кухни в помещении необязательно, если в шаговой доступности имеется кафе или столовая;
на видном месте должны быть размещены правила проживания в хостеле, права, обязанности.

Предприниматель может арендовать помещение или купить его, если позволяют средства. Успех организации хостела зависит от правильно выбранного расположения эконом-гостиницы. Идеальный вариант — неподалеку от достопримечательностей и с хорошей транспортной развязкой. Также стоит изучить район на наличие хостелов и гостиниц. Если в выбранном месте уже есть подобные организации, тогда стоит обратить внимание на другие благополучные районы города.

Многие начинающие предприниматели в целях экономии стремятся открыть хостел в квартирах. Однако такое вложение рискованное, поскольку в Законодательство РФ собираются внести поправки в закон о туристической деятельности, запрещающие организацию хостелов и мини-гостиниц в жилых домах.

Для хостела лучше арендовать нежилые помещения. Если в районе достопримечательностей найти вариант не получилось, тогда стоит обратить внимание на транспортную развязку и наличие магазинов и кафе — это позволит привлечь больше постояльцев.

Оформление лаунж-зоны

Заработок и траты хостела, рентабельность

Открытие такой бюджетной гостиницы не требует больших финансовых вложений — все зависит от планируемого количества номеров. Ниже приведен пример бизнес-плана хостела с расчетами. Траты стоит разделить на разовые и ежемесячные. К первой группе относятся стартовые вложения:

ремонт помещения — 300 000 руб.;
закупка мебели и необходимого оборудования — 600 000 руб.;
реклама — 50 000 руб.;
регистрация бизнеса и получение необходимых разрешений — 100 000 руб.

В среднем, на открытие небольшого хостела понадобится около 1 000 000 руб. К ежемесячным тратам следует отнести:

аренда — 50 000 руб.;
зарплаты и другие отчисления — от 70 000 руб.;
коммунальные платежи — от 15 000 до 20 000 руб.;
другие расходы (ремонт, по необходимости оплата услуг на аутсорсинге) — 25 000 руб.

Получается, что в среднем владелец хостела ежемесячно тратит около 150 000 руб. Стоимость проживания в хостеле зависит от региона. В крупных городах ценник будет выше, поэтому перед утверждением прейскуранта стоит проанализировать бизнес у конкурентов.

Обратите внимание! Стоимость проживания в хостеле зависит от категории комнаты: чем больше в ней мест, тем стоимость услуги ниже.

Средняя стоимость за проживание составляет 600 рублей в сутки. В начале хостел не будет полностью заполнен. Если была проведена активная рекламная компания, то будет занято около 70% мест. Средняя месячная выручка с одного койко-места составит примерно 10 500 руб. Общая месячная прибыль — 300 000 руб, с вычетом всех расходов предприниматель сможет получить 150 000 руб. Следовательно, рентабельность составит около 45%, а полностью бизнес окупится за 8 месяцев при условии постоянной рекламной активности и почти полной заполняемости хостела.

Нужно учитывать главный минус — сезонность бизнеса. В осенне-зимний период количество постояльцев снижается. Поэтому открывать хостел лучше весной или летом, чтобы найти постоянных клиентов и подготовить резерв на период невысокой активности. Также можно на это время привлекать студентов и людей, приехавших в командировки.

Удачная бизнес-идея

Советы и рекомендации по открытию хостела

Чтобы он выделялся среди конкурентов и привлекал больше гостей, нужно следить за состоянием номеров и заниматься продвижением бизнеса на гостиничном рынке. Открыть бизнес хостел не так сложно, если придерживаться следующих рекомендаций:

заранее продумать концепцию. Важно, чтобы название, оформление лаунж-зоны и номеров было выполнено в одном стиле;
если стартовый капитал небольшой, то не стоит арендовать большое помещение. Лучше сделать качественный ремонт на небольшое количество мест. Если использовать дешевые материалы, то их придется часто обновлять;
стоит заранее договориться с арендодателем о возможности уменьшить арендную плату в низкий туристический сезон;
не стоит экономить на клининговой службе — номера всегда должны содержаться в чистоте;
можно предложить дополнительные услуги, например, организацию экскурсий;
привлекают клиентов акции при заселении на длительное время или большой компанией.

Если придерживаться вышеперечисленных рекомендаций как организовать хостел, то бизнес будет успешным. Для дальнейшего развития владельцу стоит задуматься об единой концепции своих филиалов или создании франшизы при условии того, что проект будет коммерчески успешен.

Несколько советов о покупке готового бизнеса хостела

Гостиничный бизнес стремительно набирает обороты по всему миру. Особой популярностью у молодежи и студентов пользуются недорогие и удобные гостиницы эконом-класса — хостелы. Как правило, используются они для ночлега, иногда могут включать завтрак. Хостелы подходят для людей с невысоким уровнем доходов, любящих путешествовать. Чтобы успешно приобрести готовый бизнес, необходимо:

определиться с местом расположения хостела и количеством мест;
провести предварительную оценку его перспектив и особенностей;
изучить нюансы и потребность туристов в недорогих койко-местах;
провести тщательный мониторинг предложений конкурентов.

Хостел — одно из перспективных направлений в гостиничном бизнесе. Теперь это уже не просто жилье эконом-класса: владельцы стараются создать уютную атмосферу, располагающую к проведению досуга в такой бюджетной гостинице. Успех бизнеса во многом зависит от месторасположения и общего оформления хостела.

Как открыть хостел - пошаговый план: необходимые документы, рекламные методы продвижения, оборудование, подробные расчеты и сроки окупаемости.

Капитальные вложения в бизнес: от 500 000 рублей
Сроки окупаемости хостела: 1-2 года

Не так давно о таком виде бюджетных гостиниц, как хостел, знали немногие.

Практика, такая распространенная в Европе, начала завоевывать популярность в России последние 5-7 лет.

Возможность жить в удобной обстановке со всем необходимым за небольшие деньги, вызвала большой спрос у населения.

Потому немало предпринимателей начало задаваться вопросом, как открыть хостел.

Некоторые из них использовали этот метод бюджетной ночевки и оценили свои преимущества.

В то время как другие – опытные предприниматели, которые знают, как выгодно вкладывать деньги в недвижимость.

Но организация хостела требует более душевного подхода, чем умение составить бизнес-план и подсчитать расходы.

К какой бы категории вы не относились, дальше найдете необходимую информацию для того, чтобы открыть успешный хостел.

Какие нужны документы, чтобы открыть хостел?

Оформление документов, чтобы открыть хостел, – то, что пугает начинающих владельцев.

На самом деле переживать не стоит.

Да, регистрация бизнеса – процесс долгий и нервный.

Однако можно делегировать сбор бумаг специалистам за отдельную плату.

Единственное, что делать вы точно не должны, так это открыть хостел без разрешения.

Такой ход чреват штрафами, проблемами и полным провалом идеи хостела.

Чтобы законно открыть хостел, потребуются такие документы:

свидетельство о постановке на налоговый учет;
документ, подтверждающий право собственности на помещение;
разрешения на работу хостела по итогам проверки пожарной инспекции и СЭС;
договор на вывоз мусора с соответствующей организацией.

Актуальность данных перед регистрацией хостела стоит внимательно проверить.

Лучше перестраховаться на старте, чем иметь проблемы с контролирующими органами в будущем.

Анализируем рынок перед тем, как открыть хостел

Важно проанализировать нишу, в которой собираетесь открыть хостел.

Для этого обращайте внимание на конкурентов в регионе и общую тенденцию развития хостелов.

Сейчас в стране работает более 5 000 хостелов и заведений схожего формата.

Количество их за последние 2 года увеличилось в два раза, что указывает на ускоренный темп развития ниши и высокий спрос клиентов.

Примечательно то, что половина хостелов сосредоточена в двух городах – Питере и Москве.

При этом перспективы развития бизнеса в больших городах значительно лучше.

Если анализировать форматы организации хостела, лидер – помещения со средней вместительностью (30-50 гостей).

Такой вариант бизнеса выгоден для предпринимателей благодаря сравнительно скромным капитальным инвестициям и быстрой окупаемости.

Какие риски существуют у идеи открыть хостел?

Такая идея, как открыть хостел в Москве или в Питере, имеет риски не только из-за высокой конкуренции…

Любой мини-отель может столкнуться с обстоятельствами, которые могут погубить бизнес.

Предприниматели обязательно анализируют потенциальные риски перед открытием хостела, и продумывают пути их минимизации.

Как открыть свой хостел и продвигать его: рекламные методы

Важно понимать не только, как открыть свой хостел по всем правилам законодательства, но и как вы продвинете его в массы.

Туристический бизнес и сфера обслуживания – те направления, которые не обходятся без маркетинговой стратегии.

Стоит сразу настроиться, что качественной дешевой рекламы не существует.

Есть редкие исключения, но полагаться на них не стоит.

Рассмотрите 3 основных канала продвижения услуг хостела:

Сайт и продвижение хостела в интернете.

Современный бизнес не может обходиться без собственного сайта.

Не скупитесь и закажите его создание специалистам.

Ведь электронная страничка будет лицом хостела.

Сам по себе сайт привлекает клиентов не так активно, а скорее является важным имиджевым атрибутом.

Чтобы вас находили гости, используйте seo-оптимизацию, контекстную и банерную рекламу.

Хостел в социальных сетях.

Еще один важный элемент маркетинговой политики современного бизнеса.

Большая часть посетителей хостелов – студенты, молодежь, бюджетные туристы.

Их привлекает не просто возможность переночевать, а дух, который царит в хостелах.

Стоит открыть странички хостела в Фейсбуке и Вконтакте.

Сайты бронирования гостиниц и хостелов.

Мало кто не знает о существовании ресурсов для онлайн-бронирования жилья.

Хостелы, которых там нет, теряют до 90% потенциальной целевой аудитории.

Только вслушайтесь в эту цифру!

Как выбрать здание, чтобы открыть хостел?

Чтобы выбирать местоположение и определиться, как открыть хостел в нежилом помещении или квартире, для начала выберите формат.

Есть три основных типа:

Крупный хостел, которые готов принять более 100 гостей.

В России такой формат не востребован из-за отсутствия спроса и высокого финансового порога вхождения.

Если вы все же заинтересовались этим вариантом хостела, потребуется арендовать крупное нежилое помещение.

Хостел со средней вместительностью (30-50 гостей).

Самый востребованный. Для их организации обычно выкупают 2-3 квартиры, расположенные на этаже, и объединяют их.

В обычной квартире можно устроить хостел на 10-15 гостей.

Мини-формат хостела выбирают те, кто любят отдыхать в уютной домашней обстановке.

Такой вариант требует меньше всего инвестиций, но и окупается в течение длительного срока.

Особенность таких хостелов в том, что цена койко-места может быть выше на 10-15%, чем у конкурентов.

Общие рекомендации к размещению хостелов следующие:

преимущество – близкое расположение хостела к центру города;
хорошо, если поблизости хостела будут интересные достопримечательности;
для гостей важно, чтобы рядом с хостелом была хорошая транспортная развязка;
посетителям должно быть легко найти хостел, потому необходима заметная вывеска, указатели.

Хостел как бизнес: необходимое оборудование

Те, кто уже не раз останавливался в хостелах, прекрасно знают, чем их стоит оборудовать.

Если же познания ограничены собственной квартирой и дорогими отелями, приводим ориентировочный список нужного оборудования:

Календарный план, как открыть хостел с нуля

Он позволит отслеживать, все ли этапы организации идут по намеченному графику.

Стоит отметить, что в бизнес-плане хостела календарный план должен снабжаться не только сроками, но и указанием исполнителей и ответственных лиц.

Подбор персонала для хостела

Для того чтобы открыть хостел в квартире или нежилом помещении, потребуется собрать команду профессионалов, которые будут там работать.

Часто к делам привлекают членов семьи.

Большой плюс – знание иностранных языков.

Численность штата зависит от размера хостела.

Должность в хостеле	Кол-во	Ставка (руб.)
Итого:	64 000 руб.
Администратор	2	20 000
Уборщица	2	12 000

Часто уровень чистоты – слабое место хостелов.

Чтобы избежать проблем, заключите договор с клининговой службой на периодическую генеральную уборку.

Также не забудьте про стирку, и заключите договор с химчисткой на оказание этой услуги.

Сколько стоит открыть хостел?

Так от организационных вопросов мы подошли к вопросу, сколько стоит открыть хостел?

Регулярные вложения в работу хостела

Для работы хостела потребуется инвестировать некоторую сумму ежемесячно.

Статья расходов	Стоимость (руб.)
Итого:	97 500 руб.
Аренда помещения	15 000
Коммунальные услуги	5 000
Зарплата сотрудникам	64 000
Оплата интернета и пополнение мобильного	1 000
Продукты первой важности для гостей	2 000
Рекламная кампания	10 000
Бытовая химия	500

Сроки окупаемости и рентабельность хостела как бизнеса

Благодаря преимуществу в цене перед дорогостоящими отелями, хостел окупается быстрее и требует меньше вложений.

Сухие расчеты показывают, что 100% загрузка хостела принесет около 115 000 рублей в месяц.

Однако в начале работы хостела и низкий сезон такой показатель достигнуть невозможно.

Загрузка в 100% достижима только в праздничные и выходные дни, когда хостел уже известен и востребован.

Достигнуть 75-85% рентабельности хостела реально при активном использовании рекламных методов.

С таким показателем окупить вложения возможно уже через 1-2 года.

Как заработать хорошие деньги, открыв свой хостел, узнаете из видео:

3 полезных совета, как открыть свой хостел

Хостел – место бюджетного отдыха, но не бедного.

Гости не должны видеть обшарпанные двери, сломанные замки, плесень или неработающий электрический чайник.

Многие останавливаются именно в хостеле ради впечатлений.

Разработайте особенный стиль оформления хостела.

Многие гости – это туристы.

Продумывая, как открыть хостел, стоит распоряжаться только личными средствами, а не кредитным.

А вот когда дело пойдет в гору, можно обращаться в банк или к инвесторам, чтобы получить деньги на развитие дела.

В таком случае риски ниже, а получить согласие от спонсоров проще.

После того, как продвинете одну точку, стоит задуматься об открытии новых хостелов.

Хостел - это отличный вариант для старта в гостиничном бизнесе, войти в который можно с небольшими вложениями. В этой статье рассмотрим, какие условия, документы и средства нужны для открытия хостела.

При поиске хорошей инвестиционной идеи всегда следует обращать внимание на динамику рынков развитых стран. Зачастую, некоторые экономические тренды приходят в Россию с опозданием на несколько лет. Одной из таких идей является открытие хостела. Хостел – это небольшой бюджетный отель, где для проживания предлагаются общие комнаты, рассчитанные на несколько жильцов (от двух до двадцати пяти в комнате) с общими удобствами на этаже или на секцию. По нашим понятием, это общежитие, но предполагающее не постоянное проживание, а предоставляющее услуги гостиничного сервиса.

Какое помещение нужно для хостела

Рассмотрим инвестиционные затраты, которые необходимы для открытия хостела. Прежде всего, большая часть затрат на хостел - это стоимость недвижимости. Недвижимость под хостел можно арендовать или купить. Оба варианта имеют свои преимущества. С финансовой точки зрения, оба варианта эффективны. Конечно, аренда недвижимости гораздо дешевле с точки зрения первоначальных вложений, но, как правило, для качественного хостела требуется значительные вложения в перепланировку помещений и создание необходимого интерьера, которые мы, почти наверняка потеряем в случае расторжения договора аренды.

Свой тренинговый центр за 69 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Далее, необходим один умывальник, одна душевая кабина и одна туалетная кабина на 15 человек. По нашему мнению, для современного и успешного хостела это недостаточно. Но минимальные требования именно такие.

Дополнительно необходима общая зона для отдыха, расположенная рядом со службой приема и размещения, рекомендуется оборудовать кухни или мини-столовые и комнату для персонала. Итак, например, для хостела на 30 человек с двухъярусными кроватями необходимо порядка 130 м2 общей площади помещения. Но больше – лучше. Ведь желательно предлагать гостям и дополнительный сервис, который позволит получить и дополнительную выручку – это услуги прачечной, готовые завтраки, аппарат со снеками и кофе, стойку с экскурсионной программой и многое другое. Все это требует места.

В каком районе лучше всего размещать хостел

Теперь остановимся на, пожалуй, самом важном моменте при выборе хостела – его расположении. Необходимо выбрать район, благополучный с криминальной точки зрения, близкий к достопримечательностям или хорошей транспортной развязке, в котором действует небольшое количество других хостелов или отелей.

До недавнего времени выбор такого расположения не составлял проблем. Ведь располагать хостелы допускалось и в жилых зданиях, достаточно было просто приобрести или арендовать помещение соответствующей площади. В настоящее время в Госдуму РФ внесен законопроект, с поправками в закон о туристической деятельности и изменениями в жилищное законодательство, согласно которому располагать хостелы в жилых многоквартирных домах будет запрещено. Данные поправки уже много лет согласуются в Госдуме, однако до сих пор (на сентябрь 2018 года) не приняты. Однако инвестировать в данный проект с учетом того, что закон может быть принят в любой момент, мягко говоря, рискованно. Мы настоятельно рекомендуем воздержаться от этого.

Конечно, можно перевести жилье в нежилой фонд. Но следует учесть, что сделать это можно будет только с определенными ограничениями и налог на недвижимость в этом случае вырастет в несколько раз.

Но, выход есть. На наш взгляд, есть компромиссный вариант для расположения хостела. Это апартаменты. Апартаменты – это такой вид помещений, которые часто предлагаются застройщиками, в том числе и для постоянного проживания. Современные апартаменты, как правило, ни в чем не уступают обычным жилым домам, ни в инфраструктуре дома, ни в благоустройстве территории. Однако, с юридической точки зрения, они представляют собой нежилые помещения и на них поправки на запрет расположения хостелов распространиться не должны. Таким образом, оптимальный выбор в качестве локации для будущего хостела будут апартаменты в центре города вблизи достопримечательностей и хороших транспортных развязок.

Вернемся к стоимости такой недвижимости. Здесь трудно сказать что-то определённо, все зависит от региона и местоположения. Но понятно, что при выборе варианта аренды недвижимости для хостела, речь идет о нескольких десятках тысяч рублей в месяц, при приобретении же недвижимости в собственность – о нескольких миллионах рублей. Конечно, срок окупаемости данного проекта при приобретении недвижимости увеличится, однако, если вы когда-либо захотите продать данную недвижимость, реализовать ее можно будет уже как отдельный бизнес и ее стоимость при этом может вырасти в несколько раз.

При любом варианте обеспечения недвижимостью, вам необходимо потратится на необходимое оборудование и ремонт в помещениях. Нужно будет переоборудовать часть помещений, приобрести оборудование для кухни, ванных комнат и так далее. Если не сильно экономить на ремонте, мебели и оборудовании, то полный комплекс для хостела на 30 человек площадью около 130 м2 обойдется примерно в 1,5 – 2 млн. рублей. Как вы понимаете, цифра ориентировочная, так как все зависит от состояния помещения и необходимых перепланировок. Можно как сэкономить часть от указанной суммы, так и значительно ее увеличить. Обязательно составьте точную смету на ремонт при выборе помещения для хостела. Возможно, вам дополнительно понадобятся услуги сметчика и дизайнера.

Сколько зарабатывают и тратят хостелы

Поговорим о выручке хостела. Стоимость размещения на одну ночь начинается от 200 рублей с человека. Как правило, это распространяется на небольшие города и на самые дешевые хостелы. В большом городе, например, в Москве или Санкт-Петербурге, стоимость составит в среднем 750 рублей с человека за ночь. Но все зависит от локации хостела – есть варианты и значительно дешевле, и значительно дороже. Примем среднюю стоимость проживания в 750 рублей. Тогда хостел на 30 человек будет приносить максимально 675 тысяч рублей выручки в месяц. Следует учесть, что при планировании, выручку нельзя рассчитывать на основании полной заполняемости хостела. Разумно будет принять заполняемость на уровне 70% от максимальной. В этом случае выручка составит около 470 тысяч рублей в месяц.

Каковы будут основные расходы на осуществление деятельности хостела? Прежде всего, это так называемые операционные расходы на обслуживание. Рассмотрим основные статьи из которых они состоят.

Прежде всего, это затраты на персонал. Так как хостел предоставляет бюджетное проживание, обойтись можно минимум персонала. Минимально можно обойтись двумя администраторами и одной горничной. Но мы рекомендуем, как для обеспечения нормальной загрузки персонала, так и для качественного выполнения своих услуг, принять на работу трех администраторов, которые будут выполнять функции по приему гостей и контролировать хозяйственно-бытовую деятельность.

Конечно, заработные платы также существенно рознятся от региона к региону, но укрупненно принимаем сумму 140 тысяч рублей в месяц с учетом начислений на заработную плату.

Дополнительно Вам понадобится бухгалтер. В принципе, особенно на начальном этапе, рекомендуем обратится в специализированную аутсорсинговую бухгалтерскую компанию, так как такая компания несет ответственность за правильную сдачу отчетности и начисление налогов. То есть у вас будет время разобраться в этом вопросе и перенять правильные практики, если в дальнейшем вы решите самостоятельно вести бухгалтерию. Как правило, стоимость услуг специализированной бухгалтерской компании для хостела невелика – бухгалтерская отчетность и режим налогообложения достаточно просты. Стоимость бухгалтерского обслуживания будет составлять не более 10 тысяч рублей в месяц, что в любом случае меньше заработной платы бухгалтера в штате.

Следующая важная статья расходов – коммунальные услуги. Они напрямую зависят от количества проживающих в хостеле, условно определим их в сумму 30 тысяч рублей в месяц.

Расходы на текущий ремонт, исправление мелких неисправностей и различные расходные мелочи обойдутся в сумму около 10 тысяч рублей в месяц.

Таким образом, подведем итог операционных расходов хостела. В месяц, на основании всего вышеизложенного, они составят порядка 190 тысяч рублей. Имея эту сумму, рассчитаем доход хостела. Он составит около 280 тысяч рублей в месяц.

Из этой суммы необходимо платить налоги (около 20 тысяч в месяц), оплачивать рекламу и прочие расходы (как правило, гостям хостела предлагаются бесплатные кофе или чай). Финансовые расчеты нашего хостела показывают, что при принятом варианте количества коек и их загрузке, в чистая прибыль выходит в районе 240 тысяч рублей. Достаточно интересная сумма дохода.

Как вы видите, предлагаемые нами расчеты основаны на принятых исходных данных о количестве коек хостела, их стоимости и прочих. Но теперь, так как вы поняли всю методику расчета, вы без труда сможете составить собственный небольшой бизнес-план, или, скорее технико-экономическое обоснование. Достаточно просто взять свои исходные данные и скорректировать наши цифры с учетом данных, которые характерны для вашего региона.

Как рассчитать срок окупаемости хостела

Теперь, сделаем следующий шаг. Рассчитаем срок окупаемости хостела. В случае принятых нами данных, срок окупаемости мы рассчитываем, как необходимые инвестиционные затраты, деленные на годовую прибыль. В нашем случае мы приняли расходы на ремонт и оборудования хостела в размере 1,5 – 2 миллиона рублей. Среднегодовая прибыль составит около 2,88 миллионов рублей. Итак, даже если мы потратим на ремонт и оборудование 2 миллиона рублей, то проект окупится примерно за 8 месяцев.

Дополнительно, мы должны включить в стоимость инвестиций сумму на приобретение недвижимости. Как мы писали выше, очень трудно определить какую-либо среднюю сумму, так как стоимость недвижимости в зависимости от региона и местоположения уж очень разнится. Тем более недвижимость, приобретённая в сегмента апартаментов, как правило, дешевле обычно жилой недвижимости (дешевле примерно на 30%). Для примера, определим сумму приобретения недвижимости в три миллиона рублей. Добавляем их к нашим инвестиционным расходам на ремонт и оборудование и получаем, что с учетом полных инвестиционных затрат хостел окупится менее чем за два года. Вам же необходимо рассчитать срок окупаемости на основании собственных цифр – методика, мы думаем, вам вполне понятна.

Какие документы нужны для открытия хостела

Рассмотрим какие документы необходимы для открытия хостела. Ничего сложного тут нет. Открываем фирму – ИП или ООО, ставим организацию на учет в налоговой инспекции. Получаем разрешение от пожарной службы и санэпидстанции. Заключаем договор на вывоз бытовых отходов. Это основной перечень, в различных регионах могут потребоваться какие-либо дополнительные документы, но, как правило, их не так уж много.

По поводу выбора организационной формы, что выбрать, ИП или ООО, написано достаточно много. Не будем останавливаться на этом подробно. Но, все же, для хостелов есть некоторые особенности. Для ИП доступен патент. В некоторых случаях он выгоднее, чем УСН и ЕНВД. Возможность использования патента необходимо уточнить в налоговой инспекции по месту регистрации компании. Выберите систему налогообложения заранее, так как существуют определенные сроки для уведомления налоговой инспекции о типе системы налогообложения, их нельзя пропустить.

Если же вы решите выбрать аутсорсинговую бухгалтерскую компанию, то они и подскажут, какой тип налогообложения лучше выбрать для хостела в вашем регионе.

Обратите внимание еще на один момент при выборе организационной формы хостела. ИП отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом. В принципе, финансовые риски хостела не столь велики, при грамотном контроле финансовых потоков вы просто не успеете влезть в большие долги – бизнес хостела достаточно маржинальный. Но существует риск неумышленного причинения вреда постояльцам, например, пожар или отравление. Конечно, эти факторы необходимо минимизировать, но и полной гарантии от того, что это не произойдет никто не даст. А величина компенсации постояльцам может быть весьма значительной, учитывайте это.

Рассмотрите вопрос страхования подобных рисков. Можно застраховать и имущество, и ответственность хостела перед постояльцами. Рынок подобного страхования в РФ не очень развит, однако в любой страховой компании вам подберут интересные пакетные предложения, которые защитят вас в случае чрезвычайных обстоятельств.

предоставление мест для временного проживания:

на квартирах, в сельских домах, домах для приезжих и т.п.

в общежитиях для студентов, рабочих и т.п.

Как продвигать услуги хостелов

Теперь рассмотрим несколько основных приемов, как сделать ваш хостел действительно популярным и эффективным.

Найдите свою нишу. Сделайте ваш хостел уникальным, придумайте ему интересную нишу на рынке. Стандартного набора удобств вроде бесплатного чая, Wi-Fi и стиральной машины может быть недостаточно в условиях конкуренции. Хостел для любителей искусства или живой природы привлечет больше внимания, чем обычное безликое место проживания. А расходы на приобретение нескольких предметов современного искусства (разумеется, не из топового списка) могут быть совсем небольшими. Живая стена из растений и оборудование нескольких зеленых зон повысят привлекательность хостела для любителей экологии и природы. Расходы могут быть небольшими, а каждый положительный отзыв о хостеле может привлечь к вам десятки гостей.

Дайте клиенту то, что ему нужно. Сформируйте для себя потрет идеального гостя. Кто это – студенты или пенсионеры? Одинокие путешественники или компании? Какими доходами они располагают и в чем цель их визита в ваш регион? Хороший предприниматель знает, как зовут кошку его клиента. Уделите этому достаточно времени и эффект будет значителен. Придайте своему хостелу уникальное лицо различными нужными мелочами. Организуйте стойку для обмена книгами или сделайте уголок настольных игр. Придумайте интересные мероприятия для гостей или организуйте тур по заведениям местной кухни. Все это может оказаться не только полезным с точки зрения привлекательности хостела, но и выгодным с финансовой точки зрения, то есть приносящим доход.

Уделяйте внимание чистоте. Большинство посетителей хостелов ставят на первое место чистоту. Если в вашем хостеле не будет идеально чисто, все усилия по привлечению клиентов будут бесполезны. Конечно, если помещение находится в старом жилищном фонде, где особенно тяжело поддерживать чистоту, то расходы на уборку значительно возрастут. Но все равно, уделяйте этому первостепенное внимание. Особенно важна чистота в ванных комнатах и на кухне. Не жалейте средств на оборудование, которое легко убирать и чистить, такие затраты окупятся.

Позаботьтесь о безопасности. На втором месте после чистоты, клиенты хостелов, как правило, ставят безопасность. Многие рейтинги даже выставляют отдельную оценку хостелу по этому параметру. Обеспечить базовую безопасность вы должны еще на стадии выбора локации для размещения хостела. Оцените район с криминальной точки зрения. Обеспечьте полную безопасность гостей в хостеле. В наше время путешественники имеют при себе множество ценных вещей - дорогие фотоаппараты, ноутбуки, кредитные карты. Прежде всего, нужно обеспечить гостей удобными и защищенными шкафами для хранения вещей. Предусмотрите наличие в таких шкафах розеток, и гость может спокойно отдыхать, пока его устройство заряжается. Оптимально, если доступ к шкафчику открывается персональной картой гостя. Для обеспечения безопасности необходима видеокамера над входом и наличие постоянно присутствующего администратора, который контролирует входящих в хостел. Желательно предусмотреть в хостеле возможность раздельного поселения мужчин и женщин. Составьте небольшую брошюру, посвященную вопросам безопасности в вашем городе с указанием неблагоприятных районов и правил безопасности в хостеле.

Станьте публичной компанией. И, наконец, обратим внимание на продвижения и увеличение популярности хостела. Вы должны стать публичной компанией, наличия сайта сейчас уже недостаточно. Сделайте страницы своего хостела во всех социальных сетях, особенное внимание обратите на Instagram. Вернитесь к портрету своего идеального клиента и сделайте подачу информации именно для него. Запишите видео, которое потенциальные гости смогут просматривать до визита к вам. Перечислите в нем все достоинства и положительные стороны вашего хостела. Подумайте над живой трансляцией из мест общего пользования хостелом – кухни или комнаты отдыха. И, конечно, самое главное – отзывы. Попросите гостей оставить вам небольшой видео отзыв о вашем хостеле. Разместите как можно больше отзывов в социальных сетях и на своем сайте и это обеспечит вам постоянный приток клиентов. Не забудьте разместить информацию о хостеле во всех доступных агрегаторах, которые предлагают бронирование мест проживания. Комиссия за их работу весьма умеренна, а эффективность высока.

Читайте также: