Как сделать чебупиццу в домашних условиях
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
В настоящее время производители полуфабрикатов изменили привычный формат выпуска некоторых изделий. Так появились чебупиццы с различными начинками. Их несложно приготовить и в домашних условиях.
Ингредиенты
Для домашней чебупиццы нужно:
- 200 мл воды или молока;
- яйцо;
- 20 мл масла в тесто + 200 мл для жарки;
- 5 г. соли;
- 20 г. сахара;
- 10 г. дрожжей;
- 100 г. сыра;
- 100 г. кетчупа;
- 250 г. ветчины;
- 400 г. муки.
1) Из тёплой воды, дрожжей, сахара, соли, яйца, масла и муки замесить тесто. Оставить его на сорок минут для подъёма.
2) Нарезать ветчину тонко.
3) Сыр нарезать пластинками.
4) В женской оружейной найти скалку и раскатать часть теста. В результате нужно получить круглый пласт. Его диаметр должен быть около 30 см, а толщина не более 0,7-0,8 см.
5) Разрезать тесто на четыре сегмента. На каждый положить кетчуп, сыр и ветчину.
6) Сложить сегменты пополам и защипать края.
7) Обжарить чебупиццу в горячем масле на сковороде, так же как жарят чебуреки.
03 Августа 2020 20:54 811 0
Фото блюда
10 порции
35м
Печать
Жалоба
Описание
Что необычного между чебуреком и пиццей? Предлагаю соединить эти два рецепта и получится невероятная закуска как на праздничный стол, так и на обед. А для его приготовления понадобиться минимум продуктов. Чебупицца с начинкой из колбасы, помидоров и сыра готовится из готового теста на сковороде.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить "Чебупицца с колбасой, помидорами и сыром на сковороде"
Как правильно готовить песочное тесто и какие начинки можно использовать для пирогов
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Я не удивлена, что появляются такие интересные кулинарные эксперименты, ведь кто-то же должен сочетать несочетаемое, поэтому будем современными!
Пицца + чебуреки — чебупицца, эконом рецепт
- Пшеничная мука – 4 стакана;
- Подсолнечное масло – ½ стакана;
- Горячая вода – 1 стакан;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Соль – 1 чайн. ложка.
Для начинки понадобится:
Как приготовить чебупиццу
Сначала надо приготовить тесто. Оно будет заварное, как и для чебуреков. Для этого надо сначала подсолнечное масло налить в миску и вбить в него одно яйцо.
Далее налить очень горячую воду, можно даже кипяток. Снова размешать.
Затем насыпать муку и соль.
Готовое тесто отложить в сторонку, накрыв его полотенцем.
Займемся начинкой. Грибочки нарезать небольшими кубиками и обжарить на подсолнечном масле до их готовности. У меня готовые маринованные грибы, я их просто нарезала кубиками.
Сосиски или любой другой мясной (колбасный) компонент тоже нарезать небольшими кубиками.
Посолить по необходимости. Размешать.
Кусочек сыра натереть на мелкой терке. Много сыра не понадобится.
Половину теста раскатать в большой тонкий пласт. Следите, чтобы тесто было не слишком тонкое и не порвалось. По необходимости присыпьте его мукой.
1 Замешать тесто. Для этого 250 г муки и 1 ч. л. соли залить 250 г кипятка, чтоб мука заварилась. Все хорошо размешать, дать немного остыть. Добавить 4 ст. л. растительного масла и хорошо размешать. Далее добавляя понемногу оставшуюся муку замешать тесто. Положить в холодильник на 30 минут.
3 Тонко раскатать тесто, как на пельмени, примерно толщиной в 2 мм. Стаканом вырезать кружки для будущих чебупелей.
4 На полученные кружки положить по 1 ч. л. с горкой фарша, сложить кружок теста пополам и защипнуть края. Можно соединить уголки, чтоб были действительно похожи на пельмени.
5 Налить масло в сковороду, раскалить. И обжарить чебупели с каждой стороны по 2 минут на среднем огне.
Читайте также: