Фундамент под барбекю своими руками

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 08.09.2024

На загородном участке люди отдыхают в выходные, а часто и в праздничные дни. Шашлык, мясо, приготовленное на мангале, на природе отличается неповторимым вкусом и ароматом. Поэтому отдых на даче с друзьями не обходится без приготовления этих блюд. А отдохнуть на свежем воздухе, не переживая о погодных условиях, поможет садовая беседка с мангалом, в которой легко спрятаться от дождя, пронзительного ветра и палящего солнца. Фундамент её делает крепкой и надёжной. Виды, способы его изготовления для таких беседок будут рассмотрены в этой статье.

Определение места для возведения фундамента

Если на вашем загородном участке есть великолепный сад или искусственно созданный водоём, то беседку с мангалом лучше возвести там. Помимо великолепного вида из неё, от водоёма в знойный день будет веять прохладой. При планировании места для беседки учитывайте, как будут располагаться лавочки или скамейки. Не стоит располагать её на открытом солнце. Лучше, когда она вся или хотя бы половина, будет располагаться в затенённом месте.

Хотя есть временные (разборные) варианты беседок, но лучше позаботиться о возведении стационарного её варианта. Главным преимуществом таких навесов является всесезонность, то есть их используют круглый год, тогда как первые приходится убирать с наступлением холодов. Кроме того, на стационарных вариантах можно построить мангал, барбекю либо гриль, а временные — на это не рассчитаны. Они часто сделаны их тентового материала и металлических конструкций, которые вбирают в себя копоть и дым, к тому же могут послужить причиной пожара.

Если вы планируете устраивать пикники круглый год, то беседка должна быть закрытой, чтобы смогла защитить от холода, дождя и снега. Причём важно сделать её устойчивой, для чего применяют фундаментное основание.

Строение с фундаментом возводят согласно таким ограничениям:

минимальное расстояние от напорной канализации и водопровода выдерживают не менее 5 м;
расстояние от газовых труб низкого давления не меньше 2 м и 4 м от среднего;
любые силовые кабели должны находиться на расстоянии 60 см от беседки;
если есть стационарные пожароопасные объекты, то соблюдают расстояние от забора не менее 5 м.

Важно! Если в беседке планируется установка печи или мангала, то фундамент под них делается из отдельных плит. Основание под печь должно на 10–15 см возвышаться над полом беседки.

Для корректного замера этих расстояний учитывайте, что во внимание берётся и выступающая крыша. В случае, когда она не сильно выступает (до полуметра), замеры делают от цоколя к цоколю, если больше — то измеряйте от места проекции крыши на землю.

Побеспокойтесь о соседях, делайте навес так, чтобы дым с мангала или гриля не направлялся на граничащий с вами двор или дом. К тому же по всем требованиям любое сооружение должно выдерживать расстояние от границы с соседями не меньше метра. Делайте беседку подальше от чужих сооружений, особенно туалета и курятника. В этом случае вы не услышите соседский шум, посторонние запахи, да и вы, отдыхая, не будете раздражать соседей шумом или музыкой. Выбирайте место, где меньше всего сквозняков и неприятных ароматов.

Если беседка планируется с коммуникациями, то важно, чтобы они не пересекались с уже протянутыми на участке. В случае их накладки, рассмотрите наиболее подходящие пересечения.

Очень важно, чтобы беседка вписывалась в окружающий её растительный мир, поэтому зелёные насаждения должны сочетаться с поставленным сооружением. Можно её спрятать в кустах или деревьях от посторонних глаз, а можно, наоборот, на ней сделать главный акцент.

Если вы располагаете беседку близко к дому, то она должна вписываться в дизайн и как-бы дополнять или завершать определённый стиль. В случае, когда она отдельно стоит, стилевые композиции не ограничиваются.

Важно! Не стоит близко к домовому основанию располагать беседочную основу, так как нагрузка на фундамент дома и беседки различная, а их влияние друг на друга негативное.

Выбор вида фундамента

Надёжный фундамент — основа стационарной садовой беседки. От него зависит её устойчивость и надёжность. Если он правильно сделан, то беседка будет прочной и долговечной. Для его конструирования важно произвести все необходимые расчёты, учесть все климатические и грунтовые особенности, выбрать качественные материалы и составить правильный чертёж.

ленточный;
бутобетонный;
столбчатый;
монолитный;
свайно-винтовой.

Каждый из них имеет свои особенности, которые будут рассмотрены ниже.

Знаете ли вы? Самым известным просчётом в закладывании фундамента является сооружение Пизанской башни, трёхметровый фундамент которой, на неустойчивой почве, не выдержал веса здания и оно начало перекашиваться.

Монолитный

Особенностью монолитного фундамента является то, что он заливается под массивные сооружения, выдерживает значительную нагрузку. Этот вид фундамента имеет две разновидности:

Глубокое заложение. Для беседки не подойдёт, потому что он применяется для строительства больших зданий, а она — не большое.
Малозаглубленное заложение. Этот вариант как раз и применяется для строительства беседок, в которых устанавливают мангал или печь. На такую площадку из бетона прекрасно монтируется деревянное или кирпичное здание. К тому же там уже всё готово для настилания любого полового покрытия.

Монтаж монолитного основания очень трудоёмкий, поэтому в одиночку лучше его не делать, позаботьтесь о помощниках.

Монолитный фундамент считается универсальным, так как он идеально подходит для грунтов любого типа. Плита монолитного фундамента большей опорной площади, благодаря чему почвенная нагрузка уменьшается, а конструкция не деформируется при проседании грунта. Сооружение, возведённое на нём, устойчивое и надёжное.

Монолитная армированная плита, используемая для строительства беседки, должна быть 2,5–3 см в толщину, причём заглублена в землю на 1,5–2 см, а над землёй выступать на 1–1,2 см.

Армирование применяют для укрепления монолитного основания, даже когда делают фундамент легкого здания. В этом случае он может выдерживать большие нагрузки.

Строить здание лучше на участке, который возвышается над землёй. Это нужно для того, чтобы дождевая вода не подмывала свои подсыпки вокруг плиточного основания. Можно также сделать дополнительную отмостку из щебёнки для дренажа по периметру фундамента.

Ленточный

Трудозатрат и значительных материальных затрат требует другой вариант фундамента — ленточный. Он непростой по конструкции. Идеальное основание для постройки любой беседки, неважно из какого материала, будь то кирпич, древесина или камень. Если нижнюю часть беседки возводят из каменного материала, то он подойдёт как нельзя лучше. Нужный пояс из бетона уже будет готов в конструкции сооружения.

Чтобы создать ленточную основу для беседки, сначала выкапывают траншею. Средняя её глубина около 50 см. Затем сооружают опалубку, в которую устанавливают из металлических прутьев арматурный каркас. После этого в неё заливают бетон. Застывание бетонового пояса происходит в срок от двух недель до месяца. Когда это время прошло, на него начинают класть из камня или кирпича стены здания.

Такой фундамент бывает 3 видов:

Бутобетонный

К сожалению, монолитный фундамент, плохо сопротивляется нагрузкам, кроме сжатия, и может разрушаться при движении почвы. Это приводит к разрушению и растрескиванию основания. Для усиления его наполняют крупнофракционным бутовым или щебёночным камнем и используют армирование.

Важно! Бутобетонный фундамент негативно реагируют на холод и мороз. В нём могут потрескаться камни и спровоцировать его дальнейшее разрушение. Из-за этого он нуждается в теплоизоляции.

Дробленые камни, добавляемые в бетонный замес, должны отличаться хорошей прочностью (от 1 т на 1 см²). Бутовым наполнителем являются: щебень, большие гранитные осколки, песчаник, известняк.

Такой фундамент обладает рядом преимуществ:
Простота закладки. Особых навыков для его формирования не потребуется.
Высокая прочность основания. Такой фундамент выдерживает массу двухэтажного сооружения из кирпича.
Доступность. Необходимые стройматериалы не слишком дорогие. Поэтому строительство обойдётся дешевле.

Бутобетонный фундамент должен создаваться в определённых пропорциях. При их соблюдении он может выдерживать значительные нагрузки. Бутовый камень и бетон, замешанный в равных пропорциях, формируют прочную основу.

Для бутобетонной основы выбирают камни размером не более 30 см. На подготовительном этапе их очищают от загрязнений и увлажняют, для лучшей сцепки с бетоном. Прочность камней определяется при их простукивании. Они должны звучать звонко.

Смесь бетона для этой основы делают из среднефракционного песка с высокомарочным цементом в пропорциональном отношении 3:1. Вода постепенно вливается при замешивании раствора. Консистенция его немного жиже, чем у обычного. Это необходимо для того, чтобы камень лучше забетонировался.

Учитывайте, проектировка такой основы предполагает, что закладывание его ширины до 10 см больше, толщины несущей конструкции. Не должно происходить соприкосновение камней со стенками опалубки. Необходимо защищать залитую основу от пересыхания в жаркую погоду. Его либо водой поливают, либо используют специальную влагоизолирующую прослойку.

Знаете ли вы? Храмовое сооружение, названное на честь Андрея Первозванного, сооружённое в 2000 году, — рекордсмен книги Гиннесса. Церковь имеет фундамент из цельной скалы, раскинулась посреди реки на острове. Здание это очень красивое и расположено в живописной местности.

При полном созревании бетона, поверхность выравнивают заливанием дополнительного цементного слоя. Во избежание травм на строительном участке не размешайте запас камня на траншейном обрезе. Разместите его кучками в 20 см от траншейного обреза.

Видео: Фундамент из бутового камня

Опорно-свайный

Опорный фундамент (его ещё называют столбчатым) делается с применением столбов круглого или квадратного вида, заглублённых в землю. Его глубина зависит от характеристик материала возводимого здания и грунтовых особенностей. Применяется на глинистых грунтах, болотистой местности и при угрозе плавунов. Беседки из дерева не очень воздействуют на грунт, поэтому такая основа массивной не будет.

Важно! При возведении беседки на неустойчивых почвах и там, где земля глубоко промерзает, применяется такой вид фундамента, как опорно-свайный. Это идеальный вариант для возведения построек из металла или дерева.

Фундаментные столбы возводят из бетона с армированием, кирпича, с помощью разных комбинаций, дерева, труб из асбестоцемента и металла.Для столбов из дерева, в основном, используют брёвна и брус в виде цилиндра. Их применяют в постройке открытой беседки, идеальны при плавуне. Кирпичные конструкции лучше возводить на бетонных и кирпичных блоках. Асбестные трубы выставляются по необходимому уровню, а затем их заливают раствором их бетона. Чаще используют в постройке беседок каркасных.

Производят предварительную антикоррозийную обработку труб из металла. По желанию их можно залить бетоном. На бетонную основу легко установить деревянное и кирпичное здание, только для последнего необходимо установить дополнительный пояс из бетона. Бетоннная обвязка делается с помощью опалубки из досок. Если беседка планируется небольшого размера, то опорный фундамент может сделать и один мастер.

Сваи бывают двух видов:

буронабивные, где в качестве опоры используют пластиковые, стальные, асбестоцементные трубы;
винтовые, состоящие из стальных труб.

Винтовые сваи устанавливаются таким образом:

Очищают площадку, снимают верхний пласт грунта.
Сверлят отверстия по углам площадки, чтобы установить трубы из асбестоцемента.
Заполняют щебнем дно скважин и утрамбовывают.
Заливают бетоновым раствором, высотой до 15 см.
С помощью уровня устанавливают трубы.
В середину труб вставляют прутья арматуры, а остальное пространство заливают бетоном.
Следят, чтобы трубы были тщательно закупорены, иначе может повредиться фундамент под воздействием воды и мороза.
Накладывают на застывшие сваи первый венец, предварительно привязав хомутами балки.

Необходимость проведения точных расчётов — существенный недостаток свайно-винтового основания. Для его создания лучше воспользоваться специальной расчётной программой или обратиться к специалистам.

Необходимые материалы и инструменты

Садовая беседка, в которой планируется установка печки, нуждается в добротной основе. Прежде чем приступить к работам по формированию любого типа фундамента, нужно позаботиться о материалах, с помощью которых оно будет проводиться.

При возведении фундамента понадобятся следующие материалы:

Беседка представляет собой обособленную от жилых и хозяйственных помещений конструкцию. Она предназначена для отдыха, поэтому беседки часто дополнятся различным функционалом. Как правило, их объединяют с зоной барбекю, что представляется весьма обоснованным. Ведь барбекю в беседке будет защищено от дождя и дружеские или семейные застолья с приготовлением мяса станут более комфортными.

При этом основой конструкции постройки всегда будет фундамент. Фундамент под беседку с барбекю должен учитывать немало специфических особенностей. В первую очередь, это вес строения и особенности барбекю. Ведь это может быть небольшой мангал или стационарная конструкция из кирпича. В любом случае, наличие барбекю делает строение более серьезным. Возводить такую конструкцию следует нагрузки на фундамент. Соответственно, выбор вида фундамента при строительстве беседки своими руками, играет важную роль.

Что необходимо учитывать при выборе

Возводя беседку своими руками, необходимо учитывать ряд моментов. Ведь беседки могут иметь различные особенности – площадь, массу, рельеф местности и так далее. Сообразно каждому виду постройки, нужно подбирать и фундамент. Иначе, велик риск деформации строения или даже его обрушения буквально через несколько лет.

Поэтому, при строительстве своими руками, нужно принимать во внимание следующие факторы:

Тип почвы. Это важно, поскольку подвижные почвы требуют крепкого заглубленного фундамента. Среди таких почв следует выделить болотистые или просто с избыточной влагой. Подобные грунты весьма подвижны в весенний период и для устойчивости конструкции, необходимо создать заглубленный до твердого слоя почвы фундамент; в любом случае находятся внутри пространства земельного участка. Соответственно, надо учитывать концепцию, по которой создавался дизайн участка. Речь идет о природном ландшафте. Если владелец земли желает сохранить естественные неровности и на их основе создать ландшафт участка, то выравнивание грунта будет неуместным. В данном случае, необходимо подбирать тип фундамента беседки, исходя из неровностей почвы;

Существенное значение имеет и масса беседки. Конструкция постройки может предполагать даже жилые комнаты или второй этаж. Все это серьезно увеличивает массу строения. Поэтому, свои планы по функционалу конструкции нужно соотносить с особенностями фундамента. Кроме того, надо понимать, что возведенная постройка не всегда может быть дополнена желаемым функционалом. Соответственно, следует изначально продумывать все пожелания к беседке в виде барбекю, второго этажа и так далее; . Опять же данное обстоятельство обуславливает и выбор типа фундамента из-за массы конструкции. Чем она будет выше, тем более прочное основание будет требоваться. Если беседка с барбекю не будет тяжелой, то оснований для глубокого и дорогостоящего фундамента также не будет.

Каждое из этих обстоятельств может предполагать разные варианты фундамента. В целом, наличие мангала не имеет принципиального значения. Более важную роль играют требования к ландшафту и масса постройки.

Чтобы разобраться, как построить конструкцию с мангалом своими руками, следует рассмотреть каждый вариант фундамента более подробно.

Ленточное основание

Это классический вариант, который одинаково хорошо подойдет для любой беседки с мангалом своими руками. Ленточный тип представляет собой траншею, выкопанную по периметру строения. Данная траншея заливается бетонным раствором. Важно рассмотреть основные особенности данного варианта:

— поскольку речь идет о беседке с мангалом, то глубина траншеи должна соответствовать промерзанию почвы. Иначе, при подъеме грунтовых вод весной, основание сместится, что приведет к разрушению или деформации каркаса;

— ширина траншеи должна быть порядка полуметра. Делать ее более широкой не имеет смысла, ведь планируется возводить не жилой дом, а более легкую конструкцию;

— обязательно наличие песочной подушки. Песок можно смешивать с мелким щебнем. Толщина такой подушки может быть порядка 15 – 20 см. Это необходимо для большей устойчивости основания;

— необходима гидроизоляция. Следует защитить фундамент от воздействия влаги, минимизировав ее воздействие. Для этого достаточно использовать недорогие изолирующие материалы – рубероид, толь и так далее;

— выше уровня земли нужно устроить опалубку. Для этого подойдет необрезная доска, фанера и любой подобный материал. Опалубка нужна, поскольку фундамент должен возвышаться над уровнем земли на 30 – 50 см.

Важно сказать, что ленточный тип основания нужен для тяжелых строений из камня, кирпича или блоков. Если наиболее тяжелой будет только зона барбекю с печью, то достаточно устроить фундамент только под эту зону.

В остальных случаях применение ленточного основания – нецелесообразно. Ведь это весьма дорогой и трудозатратный вариант.

Винтовые сваи

Данный вариант является универсальным. Он подойдет для всех типов беседок с мангалом, за исключением каменных или кирпичных. При нетяжелой открытой конструкции, винтовые сваи можно применять и для кирпичных, каменных строений. Данный вариант имеет свои особенности и достоинства.

Принцип устройства свайного основания заключается во вкручивании их в почву до достижения твердого слоя. К числу достоинств данного метода следует отнести:

Они подходят для сложных и подвижных типов почв, в том числе пучинистых, глинистых и всех прочих. Поэтому, вид грунта не имеет решающего значения. Важно только залегание твердого слоя. Исходя из его глубина и нужно приобретать сваи соответствующей длины;
Не нужно выравнивать участок под беседку. Если имеются естественные неровности, их не надо ровнять. Достаточно просто применять сваи различной длины. Относительно уровня горизонта они создадут совершенно ровное основание для установки каркаса строения;
Установка свай происходит вручную. Достаточно будет двух человек и ворота в качестве которого можно использовать обычный металлический лом. Для ускорения и облегчения процесса, можно привлечь технику. Но в любом случае, не будет необходимости в применении бульдозеров, тракторов и прочей тяжелой техники.

При этом сваи долговечны и способны выдержать 70 и более лет эксплуатации. Они не ржавеют благодаря специальному покрытию. Изделия не подвержены воздействию слабоагрессивных сред.

Более того, свайный вариант станет наилучшим, если беседка будет возводиться в водоеме.

Столбчатое основание

Данный вариант также станет хорошим решением для нетяжелых беседок. Это прекрасный способ создать фундамент под открытую беседку из дерева, металла или поликарбоната.

Основой данного фундамента являются столбики из кирпича. Они заглубляются в грунт на 70 см и возвышаются над уровнем почвы на 30 – 40 см. Использование именно кирпичей наиболее удобно. Это доступный и недорогой материал. Тем более, что можно применять половинки кирпичей б\у.

Такие столбики следует располагать на расстоянии не более 50 см друг от друга. При этом данное расстояние следует соблюдать не только при периметральном расположении столбиков. Их следует устраивать и по всей внутренней площади беседки.

В целом, тип основания зависит от планов владельца участка. И в каждом случае, создать фундамент можно с минимальными затратами, выполняя работу самому. Главное, это не переоценить свои силы и умения. Если работа вызывает затруднения, но надо обращаться к специалистам, а не рассчитывать на удачу.

При помощи профессионалов удастся создать долговечный и очень прочный фундамент.

Барбекю из кирпича на участке частного дома или дачи — это центральный элемент зоны отдыха. Печь может стоять в беседке или на улице, в виде самостоятельной конструкции или в составе целого комплекса — вариантов размещения и комбинаций разных функций очень много.

Особенности

Барбекю из кирпича — это стационарный уличный очаг. И при проектировании надо учесть особенности его установки и размещения.

Виды барбекю и особенности размещения

Можно выделить два вида уличных кирпичных барбекю: одиночная печь и комплекс печных устройств.

В первом случае это может быть закрытый или открытый очаг с приспособлениями для установки вертела, шампуров или решетки над тлеющими углями.

Если это открытый очаг, без купольного свода и дымохода, то он может располагаться только на открытом воздухе, с соблюдением соответствующих мер пожарной безопасности.

Но если подходить строго, эти меры соблюсти в условиях ограниченного пространства придомового участка непросто.

Закрытая печь с дымоходом может стоять как на открытом воздухе, так и в беседке (или под навесом).

И довольно часто, хозяева не довольствуются только одной функцией барбекю — запеканием продуктов на жаре перегоревших дров или древесного угля. Здесь же, рядом, могут поставить печь с варочной поверхностью, тандыр, секции для хранения дров, рабочий стол для разделки мяса и подготовки продуктов. А это уже целый комплекс для готовки на улице.

Но в любом случае, при выборе места руководствуются нормативами по размещению вспомогательных (служебных) сооружений на участке — минимальными расстояниями от дома, границы с соседним участком, отдельно стоящими деревьями.

Особенности установки

Для любой кирпичной конструкции, независимо от ее размеров, необходим хороший фундамент. И лучше всего для этих целей подходит плита.

Тем более, что при обустройстве мелкозаглубленного ленточного фундамента, надо принимать в расчет особенности грунта. А они бывают таковы, что лента может не выдержать сил морозного пучения, и по кирпичной кладке пойдут трещины. Плита — это универсальный вид основания, и она хорошо работает даже на слабых и подтопляемых грунтах.

Обычно главный контраргумент против плиты — большой расход бетона. Но на такую сравнительно небольшую по площади конструкцию, как печь-барбекю, его понадобится не так уж и много.

Закладка фундамента

В качестве основания можно уложить готовую дорожную плиту, но у такого варианта больше недостатков, чем достоинств. И обычно фундамент заливают своими руками. Площадь плиты изготавливают согласно размеру печи, с небольшими допусками по периметру. А площадку перед барбекю затем выкладывают такой же плиткой, что и дорожки на участке.

Еще на этапе проектирования глубину выемки грунта и толщину плиты рассчитывают таким образом, чтобы поверхность плиты возвышалась над грунтом на 50-60 мм.

Если печь барбекю будет сравнительно небольшой, то достаточно, если толщина плиты будет в пределах 10 см. Для большого печного комплекса параметры плиты лучше рассчитать, основываясь на свойствах грунта и совокупной нагрузки на основание. В этом случае может понадобится заливка плиты толщиной 12-15 см.

Подготовка

Пошаговый алгоритм подготовки участка под бетонирование выглядит так:

Выбор марки бетона

Обычные рекомендации по марке бетона, или классу прочности, для фундаментов основываются на весе конструкции. А он зависит от материалов. Для легких построек достаточно марки бетона М200-М250 (или B15-B20), а для более тяжелых — М300 (B22.5).

Если печь-барбекю небольшая, в виде открытого очага без дымохода, то даже с учетом использования полнотелого шамотного кирпича, можно заливать бетон марки М200. Для большой печи, а тем более печного комплекса, лучше поднять марку бетона до М250 или М300. Понятно, что при повышении марки, увеличивается расход цемента (приблизительно на 10% для каждой следующей марки), но надежность основания того стоит.

При изготовлении бетона своими руками обычно оперируют объемными долями. Если за единицу отсчета взять ведро с цементом марки М400, то пропорции щебень/песок в объемных долях (в ведрах) выглядят следующим образом:

М200 — 4.9/3.2;
М250 — 3.9/2.4;
М300 — 3.7/2.2.

В нормативных документах есть более точные пропорции с указанием веса каждого ингредиента, в том числе и воды. Причем соотношения весов зависят еще и от фракции щебня, но на бытовом уровне такие тонкости не учитывают. Главное, чтобы качество всех составных частей бетона было нормальным:

вода — чистой, из водопровода;
песок — речной или мытый (без примеси глины);
щебень — гранитный (не вторичный);
цемент — свежий (спустя месяц после изготовления он теряет до 10% вяжущих свойств, спустя 6 месяцев — треть).

Приготовление бетона и заливка

Готовят бетон своими руками в бетономешалке, перемешивая вначале сыпучие материалы насухо, а потом постепенно добавляя воду.

В течение первой недели плиту держат накрытой пленкой или мешковиной, периодически смачивая ее водой. Это обязательное условие для правильного созревания бетонного камня.

Порядовки

Кирпич, кладочный раствор, прочие материалы

При строительстве барбекю понадобится два вида кирпича: шамотный и обычный. Шамотный нужен для кладки топки и дымохода.

Топка из шамотного кирпича

Из обычного кирпича выкладывают корпус печи. И это обстоятельство надо учитывать при расчете количества кирпича.

Обычный керамический кирпич бывает только одного размера — 250х120х65 мм (не считая полуторный или двойной формат). А шамотный (или печной) кирпич может быть разных размеров.

Помимо кирпича нужен еще кладочный печной раствор. Его можно изготовить самому, но состав зависит от жирности глины, которая в свою очередь определяется процентным содержанием песка. Объемное соотношение глина/песок в растворе выглядит так:

тощая глина (до 30% песка) — 1:1;
средняя глина (до 15% песка) — 1:1.5;
жирная глина (до 4% песка) — 1:2.5.

Для тех частей корпуса печи, которые не подвергаются нагреванию, используют обычный кладочный раствор на основе песка и портландцемента.

Можно купить готовые кладочные растворы в виде сухих смесей, и приготовить их перед началом работ.

К основным строительным материалам относится также металлический уголок 32х32х4 мм. С его помощью формируют своды топки и поленицы, а также рабочую поверхность стола (если ее изготавливают из кирпича).

Остальные печные приборы, кроме обязательной решетки для барбекю, закупают по мере необходимости. Это могут быть: дверки поддувала и печи, колосники, варочная поверхность плиты, заслонка для регулировки тяги (шибер). А так как металл и керамический кирпич имеют разные коэффициенты теплового расширения, то для закладки всех печных аксессуаров нужен еще асбестовый шнур. Им заполняют зазор в 3-5 мм, который оставляют между металлом и керамикой на этапе монтажа.

Кладка

Кирпичную печь кладут с помощью стандартного набора кладочных инструментов, в состав которого входят:

уровень, отвес, угольник;
шнуры;
шаблоны для кладочных швов разной толщины (для топки и дымохода — 3 мм, для остальных частей корпуса печи — 5-8 мм);
кельмы;
киянка;
кирка, болгарка с диском для подгонки размеров кирпича и стального уголка;
расшивка.

Первые ряды вначале выкладывают насухо. Проверяют соразмерность шамотного и обычного кирпича, определяют размеры подрезки, там где она необходима.

Затем начинают кладку. Обычный кирпич увлажняют, опуская на пару минут в ведро с водой. Шамотный кирпич только ополаскивают. После подгонки шамотный кирпич надо укладывать так, чтобы колотая киянкой или резаная диском сторона была обращена наружу, а не в топку или в дымоход. Сам процесс кладки проходит с перевязкой швов, с периодическим контролем вертикали стенок и горизонтали швов.

После окончания кладки печь сушат в естественных условиях 5-7 дней. А затем протапливают в течение одной-двух недель (зависит от размеров и массы конструкции).

Проект небольшого барбекю из кирпича для начинающих:

Временное барбекю их кирпича

Можно из кирпича сделать временную печь для барбекю — без применения раствора. Для этих целей можно использовать обычный кирпич — открытый очаг (без дымохода) и небольшие зазоры в кладке обеспечат приемлемый для керамики тепловой режим.

Пошаговый алгоритм сооружения временного барбекю выгляди так:

Подготавливают на грунте ровную и твердую площадку. Можно даже не снимать гумусный слой — достаточно срезать растительность, выравнять и утрамбовать поверхность.
Застилают пару слоев рубероида.
Выкладывают первый ярус кирпичей с небольшими зазорами между тычками и ложками соседних элементов.
Второй ярус кладут в перевязку с первым, с соблюдением приблизительно таких же по размеру зазоров.
Следующие ряды выкладывают таким же образом. Кладку ведут до высоты, удобной для пользования барбекю. Таких рядов надо 10-11. На этой высоте на кирпичи кладут стальной лист, который будет служить поддоном для углей.
Выкладывают насухо по бокам и сзади стенки высотой в два кирпича. Укладывают и крепят решетку.
Наращивают стенки в высоту еще на два-три кирпича.

Такую печь можно выложить за пару часов. И за такое же время ее разобрать. Хороший вариант для дачи или небольшого придомового участка.

Мангал из кирпича можно выполнить своими руками. Вам потребуется порядовка и схема.

Это может быть как небольшая площадка для пикников, так и стационарная беседка с барбекю. В любом случае и то, и другое нуждается в особом внимании. Данные сооружения требуют соблюдения правил безопасности, и помимо этого они должны быть удобными в использовании. Так что стоит подумать о выделении специально оборудованного места для данной печи, то есть залить фундамент под барбекю.

Определение месторасположения мангала в саду

Мангал нужно располагать подальше от деревьев, чтобы избежать повышенной пожароопасной ситуации. В этих же целях не стоит без предварительной защиты устанавливать барбекю в деревянную беседку. Так, под мангалом обязательно должен быть надежный фундамент, установить который можно будет самостоятельно. Данный процесс не будет требовать от вас никаких специальных навыков, равно как и значительных финансовых вложений.

Каждое подобное мероприятие должно начинаться с тщательно продуманного плана, отражающего все будущие действия. Начинать планирование необходимо, как уже говорилось, с выбора места для барбекю. Этот процесс во многом зависит от формы и конструкции будущего фундамента.

Схема кладки фундамента под мангал.

Вариантов, которые будут реализованы, может быть очень много. Так, например, если вы не удовлетворены простым мангалом или жаровней, вы можете переоборудовать сарай, построить беседку или соорудить единую структуру, в которую войдет летняя кухня или крытая терраса. В любом случае, вам нужно выбрать наиболее подходящее место для проведения отдыха на природе.

Сначала нужно определиться с тем, каково будет расстояние от барбекю до основных зданий на вашем участке (дом, кухня). Расстояние это не должно быть очень большим, так как перемещаться в процессе приготовления еды вам будет неудобно, да и разнообразные инструменты и приспособления переносить на длинные расстояния не так-то просто. В то же время, не все выносят запах дыма, который может проникнуть в дом при слишком близком расположении этих двух сооружений. Да и в целях снижения риска возникновения пожаров не рекомендуется возводить фундамент для барбекю рядом с домом.

Устройство мангала: поперечное сечение.

Помимо дыма, в гостиную или в другие комнаты может проникать запах жареных продуктов, который, как и дым, не покажется домочадцам приятным. Таким образом, печь должна быть расположена вдали от дома, но предпочтительно на подветренной стороне или там, где мангал будет защищен от порывов ветра другими элементами участка. Весьма предпочтительным окажется вариант, при котором место для пикника будет отделено от дома деревьями. Во-вторых, расположение будущего барбекю, построенного своими руками, должно быть легкодоступно, чтобы вам и вашим гостям не приходилось пробираться к нему через грядки, кусты и хозяйственные постройки (туалет, дровяник).

Третье обязательное условие касается наличия безопасного заземления и других норм пожарной безопасности.

Так, расстояние от зданий и деревьев должно составлять как минимум 10 м, а над мангалом нельзя оставлять нависающих ветвей. Неподалеку должен располагаться источник для быстрого тушения пожара — это либо большие емкости с водой, водоем либо песочница.

Способы возведения фундамента под печь барбекю

Строительство фундамента под мангал: 1) выкапывание ямы 160х80, глубиной 60 см; 2) засыпать 20 см слой песка; 3) изготовление опалубки; 4) армирование; 5) заливка бетона; 6) гидроизоляция.

Если вы намерены соорудить настоящую печь барбекю на участке, то вам подойдет закладка ленточного фундамента. В случае, когда мангал планируется переносной, временный, достаточно будет всего-навсего сделать большую насыпь гравия или песка на площадке. Вы также можете комбинировать материал основания. Так, например, непосредственно под печью будет бетонная площадка, а там, где планируется столовая или место для отдыха и танцев, площадка может быть деревянной. Но в любом случае вам нужно будет подготовить песчано-гравийную подушку, без которой не может обойтись ни беседка, ни барбекю. Для того чтобы соорудить ленточный фундамент под барбекю, вам нужны будут следующие материалы и инструменты:

вода;
щебень;
цемент;
песок;
колышки;
лопата;
веревка;
лопаты.

Прежде чем приступать к строительству основания, нужно согласно вашему плану разметить территорию в саду, используя колышки и веревку, натянутую между ними. При сооружении ленточного фундамента под барбекю, вам нужно будет рыть траншею по периметру печи. Если вы планируете залить всю платформу фундамента для барбекю, то почва удаляется из-под всей площади установки печи. Глубина траншей зависит от веса печи. Обычно кирпичная печь, сложенная своими руками, по весу не составляет более 1 т. Таким образом, песчано-гравийная подушка должна будет располагаться на расстоянии 20-30 см от поверхности земли.

Устройство фундамента для мангала: 1 -Бетон, толщина слоя 100мм; 2 — Щебень, толщина слоя 100мм; 3 — Подстилающий грунт; 4 — Верхний слой грунта.

Ширина траншеи под фундамент печи зависит от ширины стенок будущего объекта. К ним нужно добавить приблизительно 5-7 см с каждой стороны, чтобы кладка велась на своеобразном постаменте. Таким образом, если вы запланировали установить толщину стенок барбекю в 10 см, то выкапывать траншею нужно будет шириной не менее 20 см. После завершения данного этапа можно переходить непосредственно к закладке подушки. Первый слой песка засыпается максимум на 10 см. Далее его необходимо тщательно утрамбовать. Для этого советуют использовать воду. Пролив песок некоторым количеством воды, вы сможете быть уверенными в том, что он отлично утрамбован. На песок после этого укладывается щебень слоем не более 5 см. Можно также сразу перемешать песок со щебенкой в соотношении 3:1 и, высыпав в яму, тщательно их утрамбовать.

Опалубка для фундамента

Перед заливкой бетонного фундамента своими руками под гриль или барбекю необходимо построить опалубку и сделать армирование. К необходимым материалам для опалубки и армирования относятся:

Из инструментов нужны будут плоскогубцы и молоток. Опалубка ленточных фундаментов сооружается из досок, которые необходимо закрепить по периметру выкопанной траншеи. Доски необходимо сбить между собой в соответствии с высотой фундамента и с длиной траншеи. Эти доски необходимо закрепить так, чтобы они не падали и не пропускали сквозь себя жидкий бетонный раствор. Соответственно, для этого вам потребуются либо колышки (металлические или деревянные), либо кирпичи, либо шифер. Этими подручными средствами нужно зафиксировать опалубку в одном положении.

Обычно опалубка сооружается из досок и обрезков пиломатериалов, но если фундамент под печь требуется сложный, предполагается дизайн с разнообразными по геометрии линиями, то разумнее в целях укрепления и удержания раствора использовать фанеру. Опалубка должна быть смазана, чтобы потом можно было легче удалить ее с высохшего фундамента. Для этой цели подходит обычная отработка.

Армирование фундамента под барбекю

При заливке бетона не всегда нужно прибегать к данному процессу, иногда можно обойтись и без него. Если нагрузка на монолитную плиту окажется небольшой, то вполне возможно залить бетон без предварительной укладки в траншею арматуры. Если вы все же решили усилить конструкцию, вам понадобится один слой арматуры (любой металлолом), сетку из которой можно изготовить самостоятельно или же можно будет вкопать в траншею несколько штырей, к который проволокой привязать сетку-рабицу. Также арматуру рекомендуется загрунтовать до помещения ее в землю для того, чтобы обеспечить более надежное сцепление бетона и железа.

Установка свайного и монолитного фундамента под барбекю

Схема фундамента мангала.

Для данного типа основания потребуются следующие компоненты:

вода — 1 часть;
песок — 3 части;
цемент — 1 часть;
щебенка — 3 части;
гидроизоляция;
бак для раствора;
лопаты;
уровень.

Обычно такие фундаменты, заливающиеся своими руками, требуют использования цемента марки не ниже М 300. Если же планируется возведение легкого мангала, то достаточно будет и M 100. Основание под печь барбекю заливается бетонным раствором из песка, щебня и цемента. Можно использовать и бетономешалку. Тогда сначала вам нужно будет засыпать в нее все порошкообразные составляющие и щебенку, а потом понемногу добавлять воду. Как только получится раствор нужной консистенции, можно будет выливать его в траншею.

Обратите внимание на то, что фундамент заливают под барбекю бетонной смесью сразу по всей площади, за один раз. Если вы не будете следовать этому правилу и зальете фундамент частями, он получится неровным, и вы не получите монолитную массу, которая определяет прочность и надежность таких оснований. Поверхность должна быть обработана раствором с помощью шпателя. На данном этапе готовый фундамент необходимо постараться выровнять. Для этого воспользуйтесь строительным уровнем.

Читайте также: