Как сделать картошку гриль в духовке
Обновлено: 07.07.2024
И так, нам понадобится минимум ингредиентов и отличное настроение.
Погнали;) На 2 порции нам понадобится:
- Картофель в кожуре (3 средних клубня)
- Соль/перец по вкусу
Крутость этого рецепта состоит в том, что нам нужно минимум продуктов и времени.
Тщательно промываем картофель и что важно, оставляем его в кожуре)
Картофель нарезаем дольками, но желательно не сильно крупными, а главное равномерными. Выкладываем наш картофель в миску, солим, перчим (можно еще добавить сухой чеснок) и перемешиваем. Нагреваем гриль по мах и выкладываем наши дольки картофеля и накрываем.
Держим картофель 20 минут и вуаля. Блюдо готово;)
Если понравилась простота рецепта, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Вас ждет уйма простейших рецептов;)
Запалить духовку прогреваться на 225º С и заняться картофелем. Почистить клубни, помыть и нарезать или на 4 части вдоль (как на снимках) или на 4 пластины.
Нарезанный картофель подсушить и собрать в полиэтиленовый пакет, посыпать солью, по желанию перцем и хорошо протрясти, чтобы соль и перец равномерно пристали к клубням.
Выложить картофель на решётку и поместить в среднюю часть духовки, я ещё подставил под решётку противень. Хорошо сделал, капавший сок собрался на нём, а не на дне духового шкафа.
У кулинара в исходном рецепте выпечка картофеля занял 25 минут, но у меня намного дольше, что-то около 40 минут. С конвекцией дело пошло бы быстрее.
Приготовленный картофель выглядел очень празднично, внешне напоминая чем-то печёные пирожки. Хорошо есть его горячим, окуная в сливочное масло, которое в исходнике предлагалось растопить в духовке к концу процесса запекания.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
А картофель я пересолил по неопытности, желая угодить членам семьи, сам-то солёного не ем. Не повторяйте мою ошибку. Правда, только поэтому в тарелке и осталось несколько ломтиков на утро, а то бы сразу и съели.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
ЮР,НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО,НО Я ОБЫЧНО ДЕЛАЮ,КОГДА,МНЕ НЕ ОХОТА КАРТОШКУ ЧИСТИТЬ,Я ЕЕ МОЮ ОЧЕНЬ ХОРОШО,РЕЖУ И ТОЧНО,КАК ТЫ. А ТЕБЕ 555.
Румяная картошечка, выглядит действительно празднично! И решение с противнем очень правильное, избавил себя от лишней работы!
Делаю точно также только еще специи добовляю точнее "чубрецу" И насчет соли мне наоборот очень нравится когда с морской солью и чтоб она еще не вся растворилась мммммммммммммммммм Вкусняшка А вам 55555555
Я тоже так делаю! очень вкусно! Самое главное, выбрать качественный картофель! Что-то у нас последнее время он какой-то странный.
Я такую картошечку ела тока в итальянском бистро)) аж слюнки потекли)) нарно пора попробовать сделать такую же) 555
А я беру схожую по одному размеру картошечку.Она должна быть ровной,не корявой и без повреждений.Мою ее хорошо,а потом беру щетку с пластмассовыми волосками.Обычно такой щеткой моют посуду когда холодной воды нет,а из крана течет кипяток.Так.вот.Этой щеткой тщательно моишь картошечку,прочищая все впатинки и всю налипшую и врощщую грязь с картошечки.Она становится на вид как молодая---чистая потому что.Необходимо обязательно у каждой картошки проколоть 2 или3места ее кожицу.Тогда она останится целой.Если забудите проколоть( не глубоко,слегка),то она при нагреве лопнит и будет кампец вашей вкусняшки.Ложу чистую,проколатую картошку на решетку на средину уже прогретой духовки.Печется примерно минут 40-60.Это зависит от размера картошки.Я бере размером с куриное яйцо или чуть больше.Когда она начинает подходить по сроку готовности,то по всей кухне будет стоять аромат этого неповторимого ни с чем запаха картофеля в в своей кожуре.Проверяйте пальчиками.Если пошел приятный запах,то потрогайте ее пальчиками и если она уже чувсвуется что внутри мягкая,то она готова.Весь смысл и возьня в том,что этот картофель нужно кушать со шкуркой.Она не будет чувствоваться пока горячая,да и полезно,в шкурке кальций.С солененькой с маслом капусточкой эту картошечку вы будите хотеть всегда.Приятного аппетита!
Последний раз во время поездки на дачу у нас было много гостей, и мы не успели приготовить на мангале все мясо, которое для этого замариновали. Привезли домой часть маринованной курицы, а именно крыль.
Молодой картофель гриль с зеленью
На моей кухне появилась еще одна помощница — сковорода-гриль. О ней я долго мечтала, прям бредила этой сковородой. Мне казалось, что без нее мне жизнь не мила и т.д. В общем, теперь я счастлива, так к.
Это лучшая запеченная картошка, кото.
Если вы приустали от банальных картофельных гарниров, попробуйте приготовить картошку по-новому, в 2 этапа. Этот процесс займет не более 30 минут: просто сначала отварите картошку до полуготовности, а.
Фантастическая картошка-гриль в фоль.
Продолжаем подготовку к майским праздникам. Сегодня на очереди — фантастическая картошка-гриль в фольге на открытом огне. В исходных ингредиентах только картофель и специи, этого вполне достаточно для.
Картофель на гриле
Картофель 1 кг. Чеснок 5-6 зубчик Тимьян сушёный Перец чёрный молотый Соль Растительное масло 4-5 ст.л.
Молодой картофель на гриле
Молодой картофель на гриле Масло 30 мл. Вода 2 л. Соль 30 гр. Картофель молодой 1 кг. Сахар 15 гр. Розмарин 5 веточка
Картофель на гриле
Картофель на гриле с тимьяном Картофель 1 кг. Чеснок 5-6 зубчик Тимьян сушёный Перец чёрный молотый Соль Растительное масло 4-5 ст.л.
Картофель на гриле
Картофель 1 кг. Чеснок 5-6 зубчик Тимьян сушёный Перец чёрный молотый Соль Растительное масло 4-5 ст.л.
Картофель гриль в микроволновке
Пикантный картофель на гриле
Картофель 1 кг. Кетчуп 2 ст.л. Горчица в зёрнах 1 ст.л. Чеснок 4 зубчик Растительное масло 1 ст.л. Специи 2 ч.л.
Говяжий язык на гриле с картофелем и.
Фаршированный картофель, запеченный.
Фаршированный картофель, запеченный на гриле Картофель 24 шт. Бекон 4 шт. Сметана 2/3 ст. Чесночный порошок 0,25 ч.л. Луковый порошок 0,25 ч.л. Соль Перец чёрный молотый Сыр чеддер 0,5 ст. Шнитт-лук
Курица гриль с картофелем
Цыплёнок 2 шт. Соль 180 гр. Вода 3 л. Картофель 1.5 кг. Оливковое масло 50 мл. Масло сливочное Зелень
Молодой картофель соте с овощами гри.
Молодой картофель соте с овощами гриль Картофель молодой 1 кг. Перец болгарский 2 шт. Кабачок 1 шт. Помидор 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Соль
Замаринованные в чесноке куриные отб.
Рецепт: замаринованные в чесноке куриные отбивные с картофелем на гриле Картофель молодой 700 гр. Масло оливковое 1 ст.л. Масло оливковое 1,25 ч.л. Чеснок 3 зубчик Свежий тимьян 1,5 ст.л. Соль Перец.
Бараньи рёбрышки на гриле с помидоро.
Бараньи ребрышки на гриле с помидором и картофелем Баранье ребрышко 190 гр. Соль 1 гр. Перец чёрный молотый 0,1 гр. Масло оливковое 9 мл. Розмарин 1 гр. Шалфей 1 гр. Базилик 1 гр. Чеснок 2 зубчик По.
Антрекот на гриле с запеченным пряны.
Стейк, жаренный на гриле, соус Беарн.
Стейк, жаренный на гриле, соус "Беарнез" и картофель "Пон-неф" Говядина 1.5 кг. Оливковое масло 100 мл. Кресс-салат 1 пучок Уксус 100 мл. Лук-шалот 50 гр. Яйцо 4 шт. Масло сливо.
Картофель на сковороде-гриль
Кальмары гриль с печеным картофелем
Кальмары гриль с печеным картофелем - рецепт Бульон овощной 85 мл. Белое вино 2 мл. Горох 25 гр. Кальмар свежий 65 гр. Картофель 8 гр. Лук репчатый 25 гр. Масло оливковое 10 гр. Перец болгарский 9 г.
Что быстро, вкусно, недолго приготовить с картошкой, чтобы испечь в духовке в режиме гриля?
Как просто приготовить картошку в духовке в рефиме гриля: как подготовить картофель, как (с чем) запечь, сколько готовится по времени?
Есть простые рецепты на каждый день?
Картофель для россиян первое блюдо на обеденном столе. Его жарят, варят, добавляют в первые блюда, а с новой функцией гриля в газовой и электрической плите, овощ дома готовят по- особому. Он получается ароматный, вкусный. Вспоминается выезд на природу и печёный картофель в золе.
С доступных приправ и продуктов готовить овощное блюдо быстро. Подготовим:
- картофель,
- зелень,
- сыр,
- масло,
- ароматные приправы.
Овощ хорошо моем. Оставляем мундир и режем дольками, не дорезая полностью. И теперь заполняем начинкой. Вкладываем между дольками нарезку твёрдого сыра. Присыпаем зеленью, перцем, чесноком и отправляем в духовку. С чередованием режима гриль и газ картофельное блюдо с начинкой испечётся быстро.
Сытно картофель на гриле можно приготовить с мясом майонезом.
Картофель - простое и доступное блюдо. Его можно приготовить, как самостоятельное блюдо или вместе с овощами - картофель с грибами, вложить в разрезы картофеля любые овощи, сыр.
Сейчас доступна такая функция в духовке, как малый и большой гриль, что очень удобно. Во время приготовления таким способом прогревается и пропекается картофель достаточно быстро, равномерно. Напоминает, как запеченный картофель на костре: корнеплод становится мягким, можно полить сметаной или маслом, добавить к нему горошек или лучок, маринованные овощи и т. д. Таким образом, из простого картофеля - необычное и изысканное блюдо.
Картофель по этому рецепту делаю очень легко и просто. Его можно даже не очищать от кожуры (кстати, кожура очень богатый витаминами и минералами овощ, где много калия, полезно "сердечникам"). Снаружи надо хорошо промыть, при помощи губки, счистить все загрязнения. Затем обтереть насухо.
Целиком картофель не пропечется, поэтому разрезаю на три - четыре крупных куска, делая поперечные надрезы, почти до основания, но не разрезая полностью. Затем "раскрываю", разводя части в стороны, чтобы приоткрыть серединку.
Взбрызгиваю растительным маслом или кистокой равномерно промазываю со всех сторон. Помещаю в формочку, промазанную маслом и застеленную бумагой для выпечки.
Буквально за 15 - 20 минут в среднем режиме будет готов дымящийся, вкусный картофель, как с костра!
С ним можно сделать салат или подавать с фасолью, мясом.
А еще картофель можно порезать на кружочки, переложить, как черепицу, выложить в формочку, обильно промазав слои маслом, чтобы не "слиплись". Так будет готово еще быстрее!
Сверху можно присыпать тертым сыром, полить сливками, выложить кусочки сливочного масла и т. д.
Можно немного "размягчить", выбрать серединку, разбить туда яйцо, предварительно промазав маслом, присыпать сыром - получится яйцо, запеченное в картофеле - очень вкусно.
Можно выложить внутрь любую другую начинку!
Блюдо намного более полезно, чем жареный картофель. И калорий не много: фигура от 3 - 4 картофелин не пострадает.
Читайте также: