Духовка дарина не работает духовка ремонт своими руками

Обновлено: 06.07.2024

Духовой шкаф может не включаться из-за того, что изначально при установке плиты провода в клеммной колодке были подключены неверно. Например, в сенсорных панелях в колодке через одну клемму запитывается электроника плиты, а через другие — конфорки и духовка: при неверном подключении вполне может возникнуть ситуация, когда все индикаторы горят и сенсоры реагируют, а вот духовка не включается.

Не исключены, конечно и ситуации, когда после длительной эксплуатации контакты в клеммной колодке окислились или были повреждены: надо осмотреть контакты в колодке, зачистить их и подключить заново.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Причины неисправности

Самостоятельный ремонт целесообразен лишь в тех случаях, когда поломка не слишком серьезная. Чтобы оценить степень повреждений, стоит разобраться, какими могут быть поломки духовки в электроплите и что каждая из них означает.

Нет электричества

В этом случае индикаторы не светятся, духовка не реагирует на переключатели, а вся плита, в том числе конфорки, не включается. В этом случае проверку ведут от розетки. Если она исправна — проверяют шнур питания. Затем переходят к осмотру плиты.

Включена блокировка

Современные модели электроплит оснащаются блокировкой из соображений безопасности. Если пользователь установил таймер или забыл провести процедуру самоочистки, духовой шкаф перестает работать автоматически.

Повреждение внутренней проводки

Проблемы с проводкой могут быть не только у всей плиты, но и внутри духовки. В такой ситуации понадобится опытный мастер, как как без знания схемы питания плиты обойтись не получится.

Сработала термозащита

Духовка, как и вся плита, отключается при превышении установленной температуры. В этом случае цепь питания разрывается электроникой или механически. Причина перегрева бывает различной, от выхода из строя охлаждающих вентиляторов до поломок контроллера температуры.

Неисправность ТЭНа

Перегоревшие ТЭНы, верхние или нижние, входят в число популярных поломок духовки. В этом случае она продолжает работать, но нагревается гораздо слабее и готовит пищу неравномерно. ТЭН осматривают визуально.

Важно! На исправном нагревательном элементе нет трещин, вздутий или темных пятен. При включении он нагревается до равномерного красного цвета.

Сломался переключатель

Неисправность переключателя режимов — еще одна распространенная причина неисправностей. Пружины контактов со временем держатся очень слабо и могут подгореть от воздействия температуры. Переключатель достаточно заменить.

Термостат

Неисправный термостат передает на главный модуль управления духовкой неправильные данные о температуре. Из-за этого техника воспринимает перегрев при отсутствии такового и блокировать слабо нагретую духовку. Нередко периоды сильного нагрева чередуются с недостаточным.

Проблемы с вентилятором

Выход из строя вентилятора также приводит к блокированию духовки во избежание перегрева и пожароопасной ситуации.

Важно! Чаще всего при поломке вентилятора на экране плиты появляется специальный код ошибки.

Механические повреждения

Неплотное закрытие дверцы, трещина или неправильное прилегание ее при закрытии запускает блокирование всей плиты. Даже незначительные деформации и повреждения в результате механических воздействий подлежат обязательному ремонту.

Сбой модуля управления

Ремонт регулятора мощности

В достаточно простых духовых шкафах за поддержание температуры отвечает механический регулятор мощности. Он управляет работой нагревателей. При разнообразных сбоях (перегрев, недостаточная температура, холодная духовка) рекомендуется проверить состояние медных контактов регулятора мощности. Узел придется разобрать, сняв элементы корпуса. Пластины протирают спиртом. При слишком толстых плотных наслоениях или нагаре — можно воспользоваться мелкой шкуркой

Также требуется осмотреть состояние биметаллических пластин. Если они сломаны или деформированы — дальнейший ремонт нерационален. Придется покупать новый регулятор мощности.

Чистка узла в недорогих духовых шкафах обычно устраняет все проблемы. К сожалению, в сложных электродуховках ТЭНы управляются электроникой. Проверка главного модуля без специальных знаний невозможна. Рекомендуется поручить такую работу инженерам сервисного центра.

Устройство духового шкафа

При взгляде в духовку пользователь мало что увидит. Решетки, лампа подсветки, открытые ТЭНы гриля и защитный термический кожух. Но устройство духового шкафа намного сложнее. В конструкцию входит ряд ключевых компонентов, отвечающих за формирование температуры и циркуляцию воздуха.

Нижний ТЭН

Нагревательный элемент снизу есть во всех духовых шкафах. Именно он формирует основной поток тепла для приготовления пищи. Этот элемент не виден, закрыт термокожухом.

Кольцевой ТЭН

Кольцевой ТЭН работает в режиме конвекции. Одновременно с ним включается вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему объему духовки. Такая опция есть не во всех моделях шкафов.

Верхний ТЭН

Открытый верхний ТЭН есть только в духовках с опцией гриля. Его задача состоит как в обеспечении пропекания продукта со всех сторон, так и создания на поверхности блюда аппетитной корочки. Система безопасности контролирует работу верхнего ТЭНа, нагреватель автоматически отключается при открытии дверки.

Блок выбора режима

Это может быть как круговой переключатель, так и электронная панель выбора программы. В зависимости от сложности модели духового шкафа, пользователь может остановиться на режиме гриля, активировать систему конвекции, воспользоваться другими опциями.

Регулятор температуры

В моделях духовых шкафов с электронным управлением температура может регулироваться автоматически, в зависимости от выбранной пользователем программы готовки. Также всегда есть возможность задать точное значение. В недорогих моделях это делается круговым регулятором, привычной ручкой.

Термокожух

Задача термокожуха, внутренних стенок духовки, состоит не только в защите пользователя от опасности прикосновения к раскаленным нагревателям. Данная металлическая оболочка равномерно распределяет тепло, обеспечивая правильное приготовление пищи.

Вентиляционные отверстия

Вентиляционные отверстия в паре с вентилятором не только отводят пары пищи и избыточно нагретый воздух. Они охлаждают внутренность духовки к тому моменту, когда пора вынимать из нее приготовленную пищу, для полного комфорта пользования устройством.

Вентилятор в духовке отвечает за распределение тепла

Информационное табло

Главная информация, которая отображается на дисплее духового шкафа — время выполнения заданной программы. Когда устройство не занято своей главной работой, на табло могут отображаться часы или другие данные.

Дверка с жаропрочным стеклом

Дверка выполняет сразу несколько задач. Она закрывает камеру духовки и не допускает утечек тепла. Через ее прозрачное жаропрочное стекло можно следить за состоянием пищи. Кроме этого, дверка работает как защита пользователя. Встроенные в ней контактные модули отслеживаются системой безопасности духовки.

Наконец, функционирование духового шкафа невозможно без модуля электронного управления и многочисленных датчиков контроля температуры. Уровень сложности электронных и аппаратных компонентов зависит от класса духовки, ее стоимости и количества предлагаемых опций.

Термостат

Это устройство ломается не так часто, как другие, но все же подобное случается. Термостат в нормально работающей духовке представляет собой устройство, которое позволяет обеспечивать оптимальную для того или иного блюда температуру и избегать перегрева. Кстати, если духовой шкаф перегревается – причина однозначно в неисправности именно этого элемента.

механические;
электронные;
электронно-механические.

Важно! Устройство может выйти из строя полностью или работать не так, как положено. В результате электрический сигнал, контролирующий степень нагрева, не проводится или проводится неправильно. Выход из этой ситуации один – заменить. Иначе — вы часто будете сталкиваться с тем, что не работает духовка в электрической плите.

Проверяем термостат

Для этого вам понадобится специальный термометр – он продается в тех же магазинах, что и духовки:

Поместите термометр в духовой шкаф.
Включите духовку в сеть.
Ручку поверните на минимальный нагрев.
Подождите 10 минут – термостат должен сработать и отключить нагреватели.
Проверьте, насколько соответствуют показания термометра установленному режиму.
Откройте дверцу, чтобы прибор охладился.
Когда температура понизится, духовка должна включиться.
Проверьте режим выключения – установите регулятор в соответствующее положение.
Индикатор гаснет, прибор выключается, а если этого не случилось – замените термостат.

Почему отсутствует нагрев в электрическом духовом шкафу

Если в приборе не работает ни один нагреватель в первую очередь целесообразно проверить, исправно ли состояние розетки и проводки. Диагностику проводят при помощи тестера. Если есть хотя бы начальные навыки электрика можно осуществить это самостоятельно. Иной раз целесообразно поступить попроще, воткнув в розетку другой прибор. Помимо поломок розетки и проводки, духовке может не хватать напряжения, – она работает на 220 В, не меньше. Это, так сказать, те факторы, которые лежат на поверхности.

Почему не греет духовой шкаф?

Поврежден шнур

Это не самая серьезная проблема, с которой можно столкнуться. Если шнур перебит или перегорел, его придется менять на новый. На место ставится аналогичный, желательно вместе с вилкой. Для ремонта откручивается задняя и боковая стенка прибора, провода присоединяются к шинам с точным соблюдением маркировки.

Срабатывает автоматическое отключение

Нагрев может отсутствовать по причине срабатывания автомата. Не стоит полагать, что ток идет к электрическим приборам беспрепятственно. Даже домашняя проводка – это хитрая система предохранителей, проводов. Все это рассчитано на конкретную мощность. А духовой шкаф, как и все прочая техника может перегружать систему. Тут срабатывает автоматическая защита, что помогает избежать возгорания проводки.

Автоматическая кухонная техника

Чтобы духовка заработала, следует поставить переключатели в рабочее положение, выключить технику, которая на данный момент не нужна, снова включить прибор. Это сократит нагрузку на сети, автомат перестанет реагировать и можно будет спокойно готовить. Однако, впоследствии я бы рекомендовал заняться этим вопросом серьезнее. Возможно, есть смысл поколдовать над тем, чтобы электрика в квартире стала помощнее.

Поломан температурный датчик

Это тоже довольно распространенная причина отсутствия нагрева. Биметаллический датчик срабатывает при существенном повышении температуры, перегреве, размыкает цепь и отключает прибор. Если он перегорел или износился, духовка будет находиться в постоянно выключенном состоянии. Кроме того, может произойти разрыв цепи температурного датчика. Выявить неисправность можно посредством мультиметра.

Что делать если духовой шкаф перегревается?

Важные мелочи

Отсутствие нагрева может быть вызвано и другими причинами, например, некорректно установленным режимом. Есть смысл проверить и этот момент. Быть может, в духовом шкафу плохо закрыта дверца – тут либо уплотнитель пришел в негодность, либо полетела задвижка/фиксатор замка.

Уплотнитель производится на основе плетеной трубки или специальной термостойкой резины. С течением эксплуатации он подвержен износу, но заменить его можно самостоятельно. Если неправильно отрегулирован фиксатор, его подгоняют гаечным ключом соответствующего размера. Если вместо фиксатора установлена защелка, у нее выходит из строя язычок. Его можно заменить, отвинтив крепления на внутренней части двери и отогнув термоизоляцию. Защелка довольно легко откручивается и меняется на новую. Советую работать в перчатках, так как термоизоляция состоит из стекловолокна.

Встречаются ситуации, когда банально поломан вентилятор – если в узле полетели подшипники, его меняют на новый. Иной раз, достаточно просто смазать устройство и циркуляция горячего воздуха восстановится.

Сломалась термопара

Если открыть духовой шкаф, в его нижней части можно увидеть термопару. Это медная проволока, прикрепленная к нагревателю. Под действием высоких температур она может рваться и перегорать. Требуется замена, элемент не восстанавливается.

Вышел из строя термостат

Термостат ломается не так часто, как нагреватель, но все-таки бывает и такое. Эта штука отвечает за температуру внутри камеры, соответственно, и за качество готовых блюд. В электрическом духовом шкафу узел может быть механическим, электронным, электронно-механическим. Вне зависимости от типа термостата при поломке требуется замена на новый, иначе о качественном нагреве духовки не может быть и речи.

Как проверить:

берем термометр, помещает в камеру;
поворачиваем регулятор на минимальный нагрев;
спустя несколько минут термостат должен сработать, выключив Тэны;
достигнутую температуру смотрят по термометру и сравнивают с выставленным значением на регуляторе;
если погрешность выше 10 градусов, узел неисправен.

Сбои в плате управления

Если произошел сбой, восстановить электронную начинку полностью вряд ли получится, требуется полная замена. Сразу скажу, — это дорого. Цена аналогичного модуля составляет больше половины стоимости всего прибора.

Помимо сбоя платы, может сгореть реле, контролирующее нагрев. В плате управления размещается несколько реле, которые держат под контролем подачу тока к нагревательным элементам. Эти узлы могут перегорать на фоне серьезных скачков напряжения и подлежат замене. После ремонта духовка снова станет давать тепло.

Испорченные ТЭНы

Можно сказать, что испорченный нижний нагреватель – это самая популярная поломка. Именно этот компонент служит для набора духовкой высоких температур. Самостоятельная замена тут не приветствуется, лучше позвать хорошего мастера. Однако, при наличии опыта можно починить и этот узел, действуя только своими силами.

Общий ход работ подчиняется следующим принципам:

прибор отключается от сети;
снимается облицовка, закрывающая нагреватель;
достаем ТЭН;
изделие проверяется тестером;
если оно поломано, проводится замена на новое.

Отмечу, что при включении камеры с новым нагревателем может пойти немного дыма. Это не брак, так и должно быть, – именно так выгорает заводская смазка.

Капризам подвержено и гриль-отделение. Причины остаются типичными – поломка переключателя или ТЭНа. Нормально работающий нагреватель светится при нагреве красным цветом. Если после включения режима он остался черным, вероятно, он перегорел. Помимо этого признака можно увидеть такие механические повреждения, как вздутия и трещины.

Есть модель электрических духовок, у которых нагреватели блокируются при закрытой дверце. Второй вариант – окисление контактов. Их следует зачистить, подтянуть, если требуется, меняются провода.

Переключатели

В духовом шкафу переключатель является ключевым элементом электрической цепи. Этот узел размещается за ручкой регулятора нагрева. Чаще всего он выходит из строя по причине короткого замыкания. Это вызывает разрыв цепи, сигнал не поступает на ТЭН, духовка не работает.

Проверить исправность можно следующим образом:

прибор отключается от сети;
ручки управления должны быть выставлены в нулевое положение;
ручку медленно поворачиваются до минимального нагрева по часовой стрелке, – должен раздаться щелчок;
далее ее поворачивают против часовой стрелки, должен прозвучать еще один щелчок;
если звука нет, это говорит о наличии поломки, но не обязательно серьезной, следует продолжить тест;
ручка опять ставится в нулевое положение, вилка вставляется в розетку;
поворачивайте регулятор по часовой стрелке, до тех пор, пока не услышите щелчок;
ручка оставляется в покое, через несколько секунд переключатель должен автоматически отключиться. Если этого не произошло, он требует замены.

Для замены переключателя снимаются ручки и задняя панель (не забываем откручивать крепеж). Далее снимается монтажная планка, винты неисправного узла. После этого шага советую сфотографировать положение проводов. Наконечники проводов снимаются, присоединяются к новому переключателю. Сборка проводится в обратном порядке.

Читайте также: