Кухня в деревянном доме своими руками

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 05.10.2024

Какой должна быть кухня в деревянном доме – вопрос, имеющий сотни вариаций. Потому что суть сегодняшней интерьерной моды в том, что она разноликая. Практически стихийно возникают новые стили, на стыке ретро и современности, объединяющие новые материалы и возможности с ностальгическими нотками.

Что обязательно учесть при организации кухни в деревянном доме, к какой отделке и какому декору прибегнуть, вот о чем стоит поговорить в подробностях.

Что стоит учесть?

А ведь многое можно учесть сразу, совместить нюансы именно деревянного строения с ремонтом. И если какие-то комнаты могут немного подождать, кухню большинство хозяев стремится оформить первой.

Нюансы обустройства кухни в деревянном доме.

Постройки из бревна особенно требуют отсрочки ремонта, связанного с усадкой. С домом из бруса, к слову, проще, колебания будут не такие критичные, то есть с отделкой можно быть немного смелее.
Проводка и прочие коммуникации или прячутся в короб, или остаются открытыми. Последний вариант сегодня предпочтительнее, так как есть в нем ретронотка, которая подыгрывает многим интерьерным стилям. Да и современные варианты открытой проводки очень эстетичны.
Пол и стены обязательно пропитываются специальными составами с антизащитными свойствами. Территория камина или печки (если таковые есть) изолируется, облицовывается камнем.
В деревянном доме на кухне нужна качественная вентиляционная система, вытяжка. Увлажнитель воздуха должен быть программируемым: в доме должна быть оптимальная влажность, чтобы дерево не рассыхалось. И в то же время, чтобы оно не было привлекательным для грибковой колонии.

Многое зависит от размера кухни, от окна (окон), от архитектурного решения. Очень часто кухня совмещается со столовой или с гостиной. Разделенные варианты, когда кухня была изолирована, и ей отводился не такой уж большой метраж, не так популярны. Вариант большого пространства, где кто-то готовит, а кто-то помогает/ сидит рядом, куда привлекательнее. Возможно, именно здесь семья будет проводить максимум времени, потому следует учесть все зоны, обустроить кухню так, чтобы на ней было комфортно всем.

Варианты отделки

Стены

Дерево как дерево – часто так говорят строители или дизайнеры, когда заказчик разводит руками, не знает, чего хочет. Зачем изобретать велосипед, если дерево прекрасно само по себе. Да еще и обработанное. Это экологично, красиво, тепло. Его можно покрыть лаком, морилкой или покрасить в любимый цвет.

Тем, кто тяготеет к классике, подойдет схема темного низа и светлого верха. Стены хорошо смотрятся белые, молочные, слоновой кости, разбеленных оттенков розового, фисташкового, голубого.

Очень свежо и красиво выглядит сочетание естественных древесных оттенков и бирюзового.

Кухня в деревянном доме требует особого подхода к выбору стиля, ведь он должен гармонично сочетаться с основным строительным материалом — деревом.

Ниже представлены фото кухни в деревянном доме с разной планировкой и особенностями оформления, но все они очень стильно и гармонично смотрятся и каждая по своему интересна и удобная в использовании.

Содержимое обзора

Нюансы оформления кухни в деревянном доме

Деревянный дом, как правило, строят из сруба или бруса. Стоит отметить, что материал из которого построен дом играет очень важную роль в оформлении кухни:

Кухня в доме из бруса отличается теплотой и уютом, поэтому очень важно изначально продумать зону приготовления и столовую со всеми нюансами. Необходимо учитывать, что все материалы и предметы мебели, техники должны подходить к срубу, очень часто применяют натуральный или искусственный камень.
Дом из сруба чаще всего строят из сосны, которая со временем темнеет и это обязательно стоит учитывать при выборе цветовой гаммы для кухни. Также стоит отметить, что большинство современных стилей будут неуместны на кухне в доме из сруба, лучше подобрать некоторые современные элементы, например барную стойку.

Отделочные материалы для кухни

Независимо от того стандартная кухня или кухня гостиная в деревянном доме она требует качественных отделочных материалов которые отвечают таким требованиям:

Долговечность;
Гигиеничность;
Легкий и простой уход;
Водостойкость;
Устойчивость к перепадам температуры.

Варианты покрытия стен

Если дом построен из бруса, то стены на кухне можно оставить в первоначальном виде, стоит только создать кухонный фартук с помощью плитки или МДФ. Также для покрытия стен можно использовать вагонку, гипсокартон, краску или влагостойкие обои.

Отделка потолка

Как правило, на кухне в деревянном доме потолок оставляют в первоначальном виде, добавляют только несколько балок или делают натяжной потолок. Для маленькой кухни лучше использовать глянцевое покрытие натяжного потолка.

Варианты напольного покрытия

Один из самых практичных и долговечных вариантов напольного покрытия на кухне в деревянном доме — плитка. Данный материал хорошо переносит влажность, обладает высокой износостойкостью, прост в уходе.

Также хорошими варианты напольного покрытия считается ламинат и линолеум, рекомендуется только выбирать водостойкий ламинат.

Стили для кухни в деревянном доме

Дизайн кухни в деревянном доме можно оформить в различных стилях, но самые подходящие и наиболее популярные:

Прованс — один из самых уютных и изысканных стилей кухни в деревянном доме. В данном стиле присутствует деревенская простота, аристократический шик и романтика. Для кухни в таком стилевом решении лучше всего пастельная палитра и наличие различных элементов декора.
Скандинавский — один из самых светлых стилей для кухни в деревянном доме. Такой стиль — отличный вариант для кухни на даче в деревянном домике небольшой площади, стоит только выбирать практичные материалы и предметы мебели которые легко поддерживать в чистоте.
Ретро — один из популярных стилей для оформления данной кухни. Стоит отметить, что не рекомендуется использовать предметы декора в стиле поп-арт, ведь ими можно испортить всю гармонию. Также такой стиль требует использование нескольких тонов и можно создать какой-нибудь яркий акцент.
Кантри — максимально подходящий стиль для кухни в деревянном стиль, ведь он требует большого количества дерева в оформлении. Желательно, чтоб материалы отделки, предметы мебели были изготовлены из дерева, также лучше использовать предметы мебели старого образца.
Стиль эко довольно-таки часто используют для оформления кухни особенно в деревянных домах. Стоит отметить, что данный стиль требует использование только натуральных и экологически чистых материалов.

Мебель и техника для кухни

Интерьер кухни в деревянном доме полностью зависит от выбранного стиля, но и требует определенных правил при подборе мебели и техники. Наиболее гармонично и стильно на кухне в деревянном доме будет смотреться корпусная мебель.

По цветовой гамме и типажу можно выбрать что-то из.:

Кухонь белого окраса;
Натуральное или искусственное дерево;
Мебель темных приглушенных тонов;
Черного цвета мебель с глянцевым или матовым покрытием.

Данные критерии стоит выбирать относительно общего стиля кухни. Стоит отметить, что для данной кухни не рекомендуется использовать мебель с пластика или элементами хрома.

Стол можно выбрать любой формы из массивного дерева или со стеклянной столешницей. Если кухня маленького размера, то рекомендуется обеденный стол заменить барной стойкой.

Для сидения можно выбрать стулья, деревянную лавку с декоративными мягкими подушками или небольшой диван.

Предметы техники должны быть простой формы, функциональные, но с минимальным количеством декора и не сильно бросаться в глаза.

Текстиль и декор для кухни

В деревянном доме в кухне рекомендуется разместить такие элементы текстиля, независимо от стиля:

Шторы или тюль;
Скатерть или дорожка на обеденный стол;
Прихватки;
Полотенце;
Фартук.

Весь текстиль лучше подбирать в одной цветовой гамме и из натуральных материалов. Не рекомендуется выбирать слишком броские расцветки с яркими, крупными рисунками.

При желании использовать текстиль с рисунком, то стоит обратить внимание на модели с геометрическими, флористическими мотивами, тематическими орнаментами.

Кухня в деревянном доме дачного типа располагает к приготовлению пищи и посиделкам. Чтобы в этой комнате было комфортно заниматься готовкой, она должна отличаться функциональностью, уютом, продуманным дизайном, правильной цветовой гаммой. Ведь натуральная древесина имеет неповторимую текстуру, различается десятками оттенков, подходит для классических или современных интерьерных решений.

Особенности кухни в деревянном доме

Об этом следует знать при планировании внутренней отделки кухни в доме из бруса.

Правила планировки и зонирования

установить барную стойку, посудный шкаф, специальный остров, мебель;
разделить помещение при помощи цветов;
использовать шторы, гипсокартонные перегородки;
применить разную отделку и освещение;
сделать подиум, многоуровневый потолок с дополнительной подсветкой;
использовать контрастное напольное покрытие, отличающееся рисунком, формой, цветом, материалами.

углом;
островом;
линейно;
П-образно;
буквой Г;
параллельно.

Иногда место, где готовят еду, изолируют от основного помещения перегородкой с проемом в центре.

Выбор стиля для помещения

Прованс. В этом стиле сочетается деревенская простота с изысканностью. В нем используются потертые поверхности, декор с веточками оливы или лаванды.

Шале. Стиль европейский, но именно он идеально подходит русскому домику из сруба. В гостевой зоне размещается камин. Тепла придаст текстиль в виде пледов, мягких напольных ковров, тяжелых плотных занавесок.

Кантри. Деревенский стиль, где на первом месте стоят комфорт, функциональность. Генераторы для обеспечения электропитания, солнечные батареи, чистая вода из скважины, – все это оформлено традиционным ковбойским декором.

Классическая американская кухня. Здесь достаточно вспомнить любой голливудский фильм или сериал, чтобы понять, о чем идет речь. Свобода, пространство, большая территория, в которой все обустроено комфортно, продуманно, грамотно.

Скандинавский минимализм. На кухне из бруса только необходимые бытовые приборы, раздвижные шкафы, встроенная мебель и техника, отделка из других натуральных материалов.

В кухне в доме из бруса хорошо сочетается деревянная мебель со светлыми и темными тонами, большими открытыми окнами, текстилем.

Свойства древесины как элемента декора

Дерево иногда не нуждается в дополнительной шлифовке. Достаточно правильно обработать брусья, чтобы получить строительный и отделочный материал. Также оно славится неповторимой текстурой, разнообразием оттенков – от светлой сосны до венге.

К дорогим породам относятся – каповая береза, дуб, красное дерево.

Построить целый дом из них не получится, но можно использовать для декора и внутренней отделки кухни.

массив дуба;
бук;
ольха;
сосна;
вишня;
береза;
ясень.

Каждый из перечисленных видов имеет свои достоинства или недостатки, но все породы сочетаются со многими цветами.

Для строительства часто используются брусья из сосны – дешевой и доступной древесины. Их текстуру окрашивают в ореховые или шоколадные оттенки, иногда покрывают прозрачным лаком, оставляя природный цвет материала.

облицовка из бруса или вагонки занимает много полезного пространства;
внутренняя отделка деревом нуждается в тщательной шлифовке;
из-за влажности на поверхности может появиться плесень или грибок;
в брусе могут жить насекомые.

Дерево легко поддается реставрации, в отличие от ламинированных поверхностей. Трещины, мелкие царапины, потертости можно отшлифовать, тонировать и окрашивать заново.

Подбор материалов для отделки

Оформление кухни в доме из бруса можно подчеркнуть при помощи ярких акцентов, аксессуаров, декора пола и потолка.

Отделка пола

Самый износостойкий и практичный вариант настила для деревянной кухни – это керамическая плитка или керамогранит с рисунком, имитирующим дерево. Материал легко моется, огнеупорный, не выгорает.

Линолеум более доступный по цене в отличие от керамики. Это напольное покрытие обладает хорошими эксплуатационными характеристиками – легко отмывается, не боится влаги, не горючее.

Ламинат или деревянный паркет менее практичны для использования на кухне, при покупке следует выбирать специальные сорта с классом повышенной влагостойкости. Материал хорошо чистится, не выгорает, не деформируется, прослужит долго при регулярном уходе и тщательной герметизации швов.

Потолок

Открытые балки, пропитанные лаком, не нуждаются в дополнительной обработке, смотрятся гармонично на фоне интерьера кухни из дерева.

Дизайн кухни в деревянном доме требует особого внимания. Ведь даже некоторые упущенные моменты могут серьезно повлиять на обстановку в помещении. В таких комнатах к оформлению каждого уголка следует подходить индивидуально. Ведь любой материал имеет свою специфику и требует качественного оформления. Из-за свойства усадки бревен, их реже облицовывают материалом и штукатурят, поэтому подбор мебели для кухонь в деревянных домах должен происходить с учетом особенностей внешнего вида натуральной древесины.

Интерьер кухни в деревянном доме: особенности, которые нужно учитывать

При оформлении стен в кухне из дерева, необходимо ознакомиться с особенностями древесины. Если их игнорировать, со временем все дизайнерское решение может пострадать из-за деформации стен.

Дерево сильно впитывает влагу. Особенно характерно такое свойство именно для кухни, так как здесь чаще всего стенам приходится контактировать с паром и конденсатом. За счет этого дерево со временем разбухнет, соответственно, любая отделка испортится.
При слишком сухом воздухе, который возникает при частом использовании духовки или сжигающих кислород отопительных приборов, древесина начинает трескаться. Если на брусья нанесена штукатурка, то она начнет осыпаться.
От перепада температур деревянная кухня начинает деформироваться (то сужаться, то расширятся). Это очень заметно при смене времен года и изменениях температуры за окном. Поэтому любое внешнее оформление будет портиться.

На основании этих особенностей можно отметить, что стены в отделке обоями, декоративной штукатуркой и другими материалами не нуждаются. Все что можно использовать — это различного вида декор и хорошие водоотталкивающие пропитки.

Секреты удачного сочетания мебели и отделки на кухне в деревянном доме

Отделка кухни в бревенчатом доме требует идеальной гармонии с мебелью. Ее очень легко организовать. Для этого можно воспользоваться различными идеями, которые часто применяют в современных стилях и интерьерах не нашего времени.

Гармонично сочетаться могут части гарнитура с деревянными стенами. Часто обе эти детали интерьера изготавливают в одинаковом оттенке. Возможно даже применение мебели из натурального лакированного дерева.

Если кухня в доме выполнена из профилированного бруса, то с прямоугольными чертами очень хорошо будет смотреться белоснежная или бежевая кухонная мебель. Чтобы она повторяла черты отделки стен, можно заказать фурнитуру того же цвета, фактуры и материала.

Стены в деревянной обшивке смотрятся эстетично даже с отдельно стоящей каменной барной стойкой. Столешницу для таких вариантов оформления стараются делать мраморную или гранитную.

Кухня в доме из бруса может быть как маленькой, так и просторной. Для последнего типа помещений актуально дополнение мебелью в классическом стиле. В глубокие ниши можно выставить открытые шкафы, серванты с изящными полками. Сейчас в моде выставка всей посуды на показ.

Рабочая и обеденная зона в кухне с деревянными стенами может различаться по стилю и оттенку. Такая практика допустима для интерьера в просторных столовых. В качестве отделки стен могут выступать очищенные и отшлифованные доски. Иногда в строительстве применяют древесину со специальным узором.

На тот случай, если в доме кухня имеет только деревянный потолок, а структура стен подлежит оштукатуриванию, то ее дополнительно можно облицовывать глянцевым пластиком или некрупной кафельной плиткой. Что касается мебели, то ее фасад может имитировать светлые древесные породы или оставаться натуральным, что сделает обстановку особенной.

Отделка стен может иметь различные легкие материалы. Часто, чтобы со временем не произошла их деформация, прибегают к применению пластиковых панелей или готовых фартуков. Данный вид облицовки монтируют только на область рабочей зоны. Мебельный гарнитур для таких случаев может быть любым. Но эксперты советуют придерживаться светлых, спокойных тонов. Причем фактура фасада мебели может быть разной.

Выбор стиля оформления с примерами

Даже в деревянном доме кухни могут оформляться самым различным способом. Для этого применяют сочетание нескольких стилей или останавливаются на одном. Для бревенчатых жилищ самыми популярными считают минимализм, прованс, шале, русский, современный и классический.

Минимализм на деревянной кухне

Черты минимализма в кухне — это строгость, прямые линии и очевидные ограничения в декоре. Дополнительно в подобном интерьере практикуют обшивку бруса деревянными ламелями и вагонкой. Но такое допустимо, если дом уже давно построен и материал перегородок не будет сильно деформироваться.

Встраиваемая в глубокую нишу рабочая зона подойдет лучшим образом для подобного дизайна. Что касается островка, то он приемлем для просторных помещений. Его делают из деревоподобного материала. Разбавить такую обстановку можно мягким уголком и табуретами.

Прованс

Прованс является популярным французским направлением. Ему присущи различные цветочные мотивы. В таких помещениях часто устанавливают мягкие уголки с тематическим рисунком. Для стульев и табуретов из настоящего дерева шьют специальные подушки или надевают футляры на сидение в оттенке, подобном мягкому уголку или фасаду кухонного гарнитура.

Изящный стиль применяют для небольших помещений в дачных домиках. Стены часто окрашивают в морской, бирюзовый или мятный оттенок. Мебель выбирают контрастную по отношению к облицовке.

Давно известное стилистическое направление, пришедшее к нам из Швейцарии. По внешнему виду оно несколько напоминает кантри. Европейские сельские акценты и черты аристократичности удачно сочетаются в таком дизайне.

В стиле шале предусмотрены самые неоднозначные мотивы природы и изящные естественные формы. Натуральный гарнитур и никаких орнаментов. На деревянном фасаде мебели будет неплохо смотреться металлическая фурнитура с никелированным блеском.

Русский

Русский интерьер считается одним из самых востребованных в кухнях деревянных домов. Он содержит в себе народные нотки. Даже современная бытовая техника может соответствовать предложенному оформлению.

Стены могут быть покрыты лаком или краской по дереву. Иногда такие поверхности оставляют в естественных тонах, что еще больше привлекает внимание.

Современный дизайн

На первый взгляд, деревянные стены не вписываются в современный стиль. Тем не менее, его очень удачно организовывают при использовании различных методик. Такое направление подразумевает наличие изящной плитки на фартуке, глянцевого ламината на полу.

Подобный способ оформления предусматривает эксплуатацию мебели с имитацией дерева. Преимущественно стараются применять варианты с матовой фактурой. Что касается столешниц, то чтобы добавить еще больше современности, используют в качестве основы натуральный камень.

Классический

Классический тип интерьера смотрится не очень в кухне деревянного дома. Он будет эффектно сочетаться с нотками ретро. Обязательно подчеркивают индивидуальность и стилистику на кухне. Для данной цели можно заменить традиционный прямоугольный стол на круглый или выполнить кладку фартука керамогранитом.

Напольное покрытие должно быть только натуральным. Приветствуется деревянный паркет, профильная доска достаточной толщины или массив правильной формы.

Современная кухня в деревянном доме: о чем важно помнить

Кухня в деревянном доме может быть оформлена в различных вариациях. Особенно интересными окажутся необычные идеи создания. Например, стены можно оставить без отделки. Такой вариант хоть и органичен, но не практичен. В кухне всегда есть место запахам и пару. За счет пористой структуры бревен они накапливаются внутри них. Со временем помещение будет обладать неприятным ароматом. Поэтому рекомендуют отделывать стены краской, лаком или различного рода грунтовками.

Очень неплохо смотрится помещение с облицовкой из дерева и установленной глянцевой мебелью. В темно-коричневом фоне комнаты можно разместить гарнитур с верхними шкафчиками в пепельном или сером оттенке. Такой интерьер кухни в деревянном доме идеален для встраиваемой бытовой техники.

Профильтрованный брус с натуральным оттенком привлекательно смотрится в верхней части кухни. При таком оформлении мебель может использоваться самая необычная. Варианты гарнитура в современном стиле обладают глянцевой или матовой текстурой. Особого внимания заслуживает мебель, которая имеет большое количество шкафчиков и выдвижных ящиков.

Современная кухня белого цвета будет шикарной на фоне кремового или едва желтого круглого бруса. Эффект растрескивания или состаривания добавит уюта и неожиданности. В таких помещениях необычно обставляют обеденную зону. Практически на всю площадь пола ставится длинный прямоугольный стол и твердые стулья. Обязательным текстильным дополнением служит скатерть на столе. Для оформления оконных проемов используются римские или рулонные шторы. Они зачастую повторяют цвет стен, не имеют рисунка.

Отличная идея с организацией деревянных ниш. В них удачно помещается различного размера гарнитур и встраиваемая бытовая техника. Широкое окно может иметь габаритный подоконник, который послужит рабочей зоной. Если позволяет свободное место, то в помещении можно поставить островок. В качестве столешницы эффектного центрального дополнения может послужить вырезанная из широкого ствола дерева доска. Перед применением ее рекомендуют вскрыть лаком.

Выбор мебели и освещения

Дизайн кухни в деревянном доме требует грамотного подхода к оформлению, а именно к выбору мебели. Для таких помещений присущи свои особенности:

Хромированные и металлические детали не должны быть избытком в кухне или столовой. Даже если это фурнитура, то рекомендуют ограниченное количество блестящих конструкций. Наоборот, дизайнеры советуют использовать детали из МДФ, древесины (реже применяют пластик и фарфор).
Приобретая гарнитур из натурального дерева, стоит учитывать, что организовывать пространство можно любым способом. В любой момент мебель легко передвинуть, не беспокоясь о ее деформации. Но такой комплект достаточно тяжелый и транспортировать его постоянно неудобно.
Выбирать шкафчики стоит с учетом будущих размеров рабочей зоны. Важно, чтобы гарнитур был полноценным комплектом без щелей и зазоров. Причем для него потребуется цельная столешница достаточной толщины (примерно 2-3 см).
Если в доме из дерева присутствует индивидуальное отопление, то шкафы не рекомендуют ставить вблизи конвекторов, радиаторов и батарей. Это вызовет рассыхание деревянных поверхностей, склеенных деталей и швов.
Выбирайте конструкции высокого типа, если позволяют потолки. Они заполняют пространство возле стены от низа до верха. Такое оформление получается индивидуальным и необычным. Вокруг создается ощущение лишнего свободного пространства.

Для мебели часто применяется светлое и темное дерево. Обе модели массива часто применяются для кухни в деревянном доме из бруса профилированного типа.

Несколько слов об освещении

Так как дерево — это практичный и натуральный материал, для прокладки электрики и в частности освещения действуют строгие правила:

Для создания может использоваться масса различных стилей. Часто свет делят на две зоны: основную и дополнительную. Центральное освещение — обязательное условие при организации кухни в деревянном доме. Оно может быть сделано через люстру или точечные светильники.
Прокладку проводки под лампочки следует выполнять в специальных кожухах или нишах. Дополнительно предусматривается хорошая изоляция. Не допускается пробой тока на стену. Это способно спровоцировать пожар.
Чтобы разбавить дизайн потолка или стен, дизайнеры советуют использовать светильники разных форм и размеров. Часто применяют спускающие вниз лампочки с плафонами и регулятором высоты.
Для индивидуальных зон: раковины, фартука и других объектов можно эксплуатировать индивидуальные светильники — софиты. Свет над островком или обеденной зоной создаст уют и подчеркнет теплую обстановку.

Не так давно в моду вошли старинные дизайны свисающих светильников. Но такие модели элегантно смотрятся исключительно на кухнях с не очень высокими потолками.

Варианты зонирования большой кухни

Порой в деревянных домах первый этаж занимает одно сплошное помещение. Его чаще всего оставляют под создание кухни. Когда слишком объемную комнату под нее отводить не уместно, прибегают к различным способам зонирования.

Кухня и гостиная: два в одном

Такой вариант интересен как в доме из клееного, так и профилированного бруса. Отличается простотой оформления и сдержанным количеством декора. Объектом, который будет делить помещение на две комнаты, может стать искусственный камин, разъезжающие створки или мягкая мебель. Чтобы придать светлой кухне еще больше нежности, в обеденной зоне можно поставить плетеную мебель (кресла, стулья, табуреты).

Кухня плюс столовая

Большое помещение может быть разделено на небольшую столовую и зону готовки. Первая часто устанавливается в середине комнаты. Главным объектом может быть большой стол или узкая, но длинная барная стойка. Последний вариант удобен для небольших семей. Рабочее пространство с фартуком лучше разместить под окном.

Использование напольного покрытия

Зонирование помещения можно выполнять с помощью разных материалов для облицовки пола. Эффектно сочетаются между собой деревянный паркет, уложенный в кирпичном порядке, и квадратная кафельная плитка. В качестве соединителя часто выступает плоский молдинг. Также в месте стыков двух покрытий может быть установлена деревянная барная стойка с полками.

Узкая рабочая зона в большом помещении

Достаточное количество гарнитура с открытыми, встраиваемыми и обычными полочками можно разместить у одной длинной стены. Дополняется такое оформление барной стойкой и узкоформатной обеденной зоной. Столешницы этих конструкций можно выполнить из натурального дерева, ДСП, МДФ. На противоположной стороне комнаты ставят угловой диван напротив камина. Здесь же допускается оформить небольшую зону для чтения во главе с журнальным столиком.

Преимущества и недостатки деревянной кухни

Кухонное помещение и столовая (если есть) считаются главными помещениями в жилом доме. В этих комнатах проходит большая часть времени всех членов семьи. Поэтому при обустройстве пространства в доме из дерева важно учитывать как плюсы, так и минусы. К положительным качествам относят:

Натуральность, естественность, долговечность. Дерево хоть и дорогой, но достаточно надежный для эксплуатации материал. При правильной обработке он остается безопасным, способен выдерживать различные нагрузки, которые возникают на кухне.
Отлично смотрится в разных типах интерьера, подходит для собственноручного декорирования.
Гарнитур не издает неприятного запаха, не выделяет ядовитых веществ при смене температуры внутри комнаты (например, во время нагрева).
По внешнему виду такая отделка остается эстетичной и богатой, даже с появлением трещин и наличием выраженных сучков.
Позволяет не задумываться о том, к какому стилю интерьера лучше всего стремиться. В такой обстановке можно сочетать несколько идей дизайнерского оформления.

Натуральное дерево имеет и несколько минусов:

высокая стоимость самого сырья и постройки;
трудно приходится с выбором гарнитура;
без правильной обработки бревна поддаются горению;
материал сильно усаживается, может повредиться структура при создании декора.

Заключение

Интерьер кухни в деревянном доме из бруса символизирует шикарное убранство, чувство вкуса и стиля, а также богатство. Даже у хозяев со средним состоянием такая обстановка получится очень элегантной. Причем следует помнить, что отделка и натуральная кухонная мебель требуют бережного к себе обращения.

Деревянный дом—это особый мир. Здесь все отличается от городской квартиры в каменной многоэтажке. Дерево в дизайне кухни наполняет жилище особым ароматом и шармом. Изменяет стиль и ритм жизни. Заставляет искать новые подходы в оформлении интерьеров.

Кухня в деревянном доме

Здесь кухня—сердце дома, печь ─ центр всей жизни, организация пространства, подчиненного именно ей. И от этого следует идти, создавая интерьер любого стиля (например, дизайн в стиле лофт).

Особенности ремонта

Есть две основные особенности, которые надо учитывать при создании любого интерьера:

наличие печи;
большое количество дерева: стены, потолок, пол.

Как обустроить

Потолок

Потолки в доме бывают в нескольких вариантах:

Стены

Стены на кухне можно декорировать в нескольких вариантах:

оставить бревенчатыми, покрыв специальным составом или лаком;
обшить вагонкой и тоже обработать, покрыть лаком;
покрасить вагонку в светлые тона или выбелить;
сделать деревянные панели, а верх стены поклеить обоями в мелкий цветочек (в деревенском стиле).

В деревянном доме не требуется особых материалов для отделки. Здесь уже есть главный отделочный материал—дерево. Поэтому остается только определиться с отделкой зоны печи и фартуком, с материалами для пола.

Рабочая зона, обшить

Фартук защищает стены в рабочей зоне от жира и грязи, пара и тепла, при этом он всегда находится на виду и первым бросается в глаза при входе на кухню.

Главной задачей обустройства – это разработать удобную рабочую зону. Именно здесь надо установить плиту и мойку, оборудовать открытую большую сушилку для посуды и рабочую поверхность, объединив все это фартуком. А о том, чем отделать стены вы можете узнать из нашей статьи.

Фартук

Поскольку всё оборудование, которое входит в зону фартука, находится около печи, то стоит подумать о том, чтобы эту стену выложить кирпичом или плиткой под кирпич, создавая единое пространство с печью. Можно взять плитку, имитирующую дерево, но если стены оставлены просто деревянными, то лучше выбрать другой вариант: не стоит переборщать даже с деревом. Смотрите также информацию про то, как крепить фартук.

Место вокруг мойки

Мойка обычно размещается в зоне печи. Можно установить любую, в зависимости от характера интерьера и желания хозяйки.

Зона вокруг плиты и печки

Зона вокруг печи особая. На Руси считалось, что это женское место в избе. И женщина-хозяйка устраивала его для себя. Стены тут лучше выложить кирпичом, как бы в продолжение печки. Белить их или оставить в первозданном виде—решать хозяйке.

Первое правило этой зоны—все должно быть под рукой и в идеальном порядке. Устье печи повернуто к окну, на стенах установлены дополнительные светильники.

К печи обязательно приставлена подставка под кухонную утварь

Мойка должна находиться рядом с печью и плитой. Посудник над мойкой лучше повесить открытый, большой. Рабочий стол небольшой, но с множеством выдвижных ящиков и лучше с выдвижной дополнительной доской.

Здесь стоит иметь удобное сидение—табуретку, стул, для короткого отдыха хозяйки. Можно на стену в угол ближе к окну приделать небольшую оригинальную полочку для книг по кулинарии и предметов, в которых проявляется душа хозяйки: небольших сувениров, поделок, маленьких зимних букетов.

А если вы не часто готовите на кухне – просто отведите небольшой уголок для нее, зачем “тратить” целую кухню

Разумеется, лучше всего, если пол будет деревянным. Но многие хозяйки из соображения практичности и для облегчения уборки просят застелить пол линолеумом или ламинатом. В этом случае лучше предпочесть рисунок под дерево.

В любом случае нужно помнить, что в России в деревянных домах везде были широкие светлые половицы.

Можно сделать разный пол на кухне. В рабочей зоне у печи выложить плиткой (что, кстати, хорошо и с противопожарной целью), а в обеденной оставить деревянный.

Освещение

Интерьер в частном доме нуждаются в хорошем дополнительном искусственном освещении, так как там часто бывают небольшие окна, при этом они еще могут выходить в сад и затеняться деревьями.

Оформление освещения зависит от стиля интерьера кухни. Но в любом случае, если потолки с балками, то стоит подумать о точечных светильниках или мини-прожекторах, установленных на них.

Обязательна любая люстра над столом. Зона готовки, которая в этих домах сосредоточена около печи, должна быть хорошо освещена настенными светильниками разной формы. При этом лучше выбирать все лампочки на кухню с желтым мягким светом.

Подходящие стили интерьера для деревянного дома

Просмотрите видео с советами экспертов как преобразить кухню в деревянном доме:

Для кухни в деревянном доме подходят стили, где основную роль играют печь и дерево.

Шале, отделать фартук с имитацией камня

Шале – подходящий вариант в том случае, если печь представляет собой очаг. Весь остальной интерьер идеально выстроится вокруг него:

Прованс на даче

Стены стоит обшить вагонкой и покрасить в светлые мягкие тона;
потолок побелить и оставить там или установить темные балки;
печь покрасить белой краской так, чтобы была хорошо видна кирпичная фактура;
фартук выложить светлой плиткой, можно с мелким рисунком, или плиткой под кирпич;
мебель из светлого дерева с фасадами простых форм, много открытых полок, где хранятся баночки со специями, кофе, емкости с крупами, сухофруктами, плетеные корзиночки с фруктами;
этажерки с вазочками, маленькими кастрюльками, низкие шкафчики с корзинами для лука, яблок, чеснока;
диван со светлой обивкой и декоративными вышитыми подушками;
длинный светлый стол;
на окнах светлые занавески;
много комнатных растений.

Русский стиль с печкой

Этот стиль часто обыгрывает русский дом-избу. Для деревянного дома – это идеальный вариант. Прежде всего потому, что здесь, как правило, есть русская печка. Вокруг нее все и крутится:

Здесь важно не переигрывать. Вовсе не требуется расписывать петухами дверки холодильника или уставлять полки матрешками. Не нужно убирать далеко кухонную технику.

Сочетание деревянных стен, печи, мебели в русском стиле и современной техники придаст особый шарм такой кухне. По центру кухни над столом можно повесить деревянную птицу счастья, которая, по поверью, приносит в дом удачу.

Винтаж бревенчатый

Такой стиль в деревянном доме предполагает прежде всего мебель, которая сделана своими руками или смотрится так, как будто ее делал домашний мастер:

простые крашеные в светлые тона прямоугольные шкафы разной высоты;
стулья с разными спинками, в том числе и резными;
открытые полки, завешанные шторками;
дверные резные карнизы;
диванчики с деревянными ручками и спинками, с множеством разноцветных маленьких подушечек;
кухонный фартук из цветной плитки, выложенной в любом порядке;
печь, как и фартук, выложена цветной плиткой;
стены оббиты деревянными панелями и покрашены в пастельные тона, при этом каждая стена может быть другого цвета;
много текстиля в горощек, цветочек, клетку: скатерти, салфетки, шторы на окнах, полотенца.

Кантри в частном доме

Идеальный стиль в доме, близкий к русскому стилю и стилю прованс. Основное здесь ─ простота и функциональность:

печь беленая или выложенная изразцовой плиткой;
большие шкафы с многочисленными полками, в том числе и открытые;
такой же большой стол, много стульев и табуреток;
большая каменная мойка, лучше с двумя раковинами;
этажерки для кастрюль;
перекладина с крючками для сковород и кастрюль с ручками;
фартук из плитки под белый кирпич или камень;
много зелени: комнатные цветы и посаженные в глиняные плошки пряности;
можно, если позволяет место, поставить диван с множеством вышитых подушек.

Фьюжн деревенский

Интерьеры в стиле фьюжн имеют удобный стиль, вобравший в себя детали многих других направлений. На такой кухне может быть все: русская печь и пол, выложенный плиткой под камень, русский ларь и винтажный диван, строгие прямоугольные шкафы скандинавской кухни и стол с лавками. Главное, чтобы все это было объединено чем-то. В данном случае—это дерево: деревянные стены, мебель, потолок.

Уход за кухонной отделкой в дизайне из бревна, бруса

Уход за кухней в доме — не совсем простая задача. Дерево, которого здесь с избытком, впитывает запахи, влагу, копоть, которой бывает много из-за печи. Температура тоже непостоянная. Поэтому прежде всего надо обработать стены и потолок специальным составом, который защитит дерево от пагубного влияния влаги и ограничит впитывание запахов.

Вытяжку на кухне можно не устанавливать при ремонте, как правило, с ее функциями неплохо справляется печная труба. Но если часто готовят на газовой или электрической плите, не протапливая печь, то о вытяжке стоит подумать, но и открывать отдушину в печи надо постоянно. Печь и стены, к ней прилегающие, придется белить раз в год, остальные регулярно мыть теплой водой с использованием специальных средств. Кухню в деревянном доме надо постоянно проветривать, поэтому кухонные рамы в обязательном порядке должны иметь форточки.

Живя в современном мире, мы не должны забывать, что на Руси гостиный дом, дача, изба всегда ассоциировались с миром, Вселенной. Дом—этот основа мироздания, где потолок—небо, пол—земля, печь, очаг—душа человека. И такое понимание мироустройства позволяло не просто с уважением относиться к избе, печи, кухне, поддерживать уют и чистоту за домом из бруса, бревна, но и создавать подходящую и особую атмосферу доброты, понимания, бережно хранить устои семьи. Также рекомендуем ознакомиться со стандартной высотой фартука на кухне в этом материале.

Читайте также: