Дом без отходов как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 17.09.2024
В нашей прошлой жизни мы просто время от времени выбрасывали ненужное. Но сейчас мы принимаем каждую вещь, которая не умещается в нашу ежегодную литровую банку отходов, как вызов. Я отправляла на местные молокозавод и винодельню пластиковые крышечки от их бутылок вместе с предложениями снабдить продукцию откидывающимися крышками или упаковкой из природного материала. Я действительно верю, что отправка этих знаков неодобрения стоит моего времени и затраченного топлива. К примеру, фирма, в которой я застраховала свою машину, в итоге приняла решение использовать простые картонные визитки вместо ламинированных, школа, где учатся мои сыновья, отказалась от бумажных справочников в пользу электронных, а крупная косметическая компания – от пластиковых коробочек в пользу картонных.
Да что ж там за способы обращения с отходами такие невозможные? Даже интересно. Вермиферма что ли. Ну это уже не новость.
Я уже 2.5 года кухонную органику ферментирую дома в специальном герметичном контейнере, удобряю ей грядки на даче. Мама у меня в морозилке в пакете копит, а потом закапывает в соседнем парке. Количество мусора только от этого сокращается настолько, что выбрасываем его раз в месяц. Ну, понятное дело, еще тару от продуктов сдаем на переработку.
Хотя с бумагой она перебарщивает, конечно. Можно попроще найти варианты.:)
Tatyana, можно)) даже в городском дворе можно найти укромное место для компостной кучки (а летом в цветник перекидать). вот нашла интернете такую инициативу от жителя.по-моему, здорово.
Дарья, контейнер у нас вот этот.
https://сияние.москва/goods/JeM-KONTeJNeR-dlya-fermen..
Покупал муж еще года три назад, а где - не знаю.:) Но вот у этих ребят он есть, и я еще первые года два брала у них жидкий препарат "Эм-био" для ферментирования. Сейчас перешла на сухие бокаши. Эффект тот же, а пользоваться мне ими как-то удобнее.
Я считаю, что лучше органику ферментировать - она после этого быстро разлагается, в почву поступают полезные бактерии, и разные животные такой органикой уже не заинтересуются, не растаскают.
Это возможно, пусть и не в той полной мере, как описано в книге. Но даже в маленьких городах есть пункты приема того же самого стекла, макулатуры, пластика, черных и цветных металлов. Это было возможно даже в СССР, когда устраивали соревнования по сдаче макулатуры, а в магазин ходили с хозяйственной сумкой или авоськой, и это не считалось девиантным поведением. Тот же мох как предмет женской гигиены продавался в аптеках в дореволюционной Росси, задолго до выхода представленной книги. И в сегодняшней жизни тенденция на экологичность и ответственное осознанное потребление набирает популярность.
Спа сибо за очень полезгые обзоры
Навеки твой. Прощай
Моя душа во власти тьмы
Неплохо. Но все так скомкана. Можно было больше раскрыть героев
Невеста для Зверя
Хороший, лёгкий роман.
Человечество подождёт (СИ)
Не очень люблю жанр постапокаллипки, всегда подспудно в голове " а вдруг это наше будущее. ", Но написано хорошо, сюжет, четкое изложение, хорошие художественные образы, стиль. Читать приятно, порадовал
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)
Аннотация
“Без отходов: 365 советов по сокращению, повторному использованию и переработке” — новая книга Эрин Роудс, австралийской писательницы, которая на протяжении многих лет учит людей заботиться о планете.
Ее блог по устойчивому развитию The Rogue Ginger — один из самых популярных в мире, а ее новая книга подробно рассказывает о том, как сократить количество мелких (и не очень) отходов в своем доме. Всего 365 советов на каждый день года, но мы выбрали 20 самых важных и интересных. Если следовать хотя бы нескольким из них, вы сможете минимизировать количество мусора и немного помочь природе.
1. Планируйте покупки
Перед тем как пойти в супермаркет, составьте список, чтобы случайно не купить лишнее. Делать это лучше в мобильном телефоне, а не на бумаге. Старайтесь выбирать продукты, которые могут служить вам для приготовления универсальных блюд, чтобы вам было легче их задействовать.
2. Организуйте хранение в холодильнике
Поместите скоропортящиеся продукты в переднюю часть холодильника, а фрукты и овощи поставьте на самое видное место, чтобы вы не забыли о них.
3. Готовьте сами
Попробуйте приготовить домашний майонез, винегрет, натуральный хумус, домашний гуакамоле. Каждый соус или продукт, который вы не купите в магазине, — это минус одна пластиковая бутылка в вашем доме. Дополнительные бонусы — сэкономленные деньги и полезная пища.
4. Используйте многоразовые сумки
“Держите многоразовые сумки на видном и доступном месте в машине и дома. Кроме того, выбирайте те, что легко поместятся в кармане или сумочке. Их использование поможет сэкономить 440 пластиковых пакетов в год”, — говорит Эрин Роудс. А если вы забыли сумку, можно попросить картонную коробку в супермаркете.
5. Покупайте на рынке
Постарайтесь покупать фрукты и овощи у местных фермеров и производителей. Если у вас есть недалеко рынок — еще лучше. Берите с собой тканевые или бумажные мешочки, чтобы в них взвесить бобовые и орехи.
6. Выбирайте сезонные продукты
Для производства, сохранения и распространения искусственно выращенных продуктов требуется гораздо больше ресурсов. Кроме того, нет ничего полезнее, чем есть натуральные тыквы осенью и арбузы летом. Первые содержат витамины для защиты от холода, а вторые — воду, чтобы увлажнять нас в теплые месяцы года.
7. Берите с собой перерабатываемую упаковку
Возьмите за привычку брать из дома перерабатываемую упаковку (например, крафтовую бумагу), когда идете к мяснику или в пекарню. Это ничего не стоит, но с помощью этого простого жеста вы сэкономите много пластика и бумаги.
8. Подарите отходам вторую жизнь
“Не выбрасывайте стеклянные или металлические банки, картонные коробки в мусорное ведро: подумайте о способе их повторного использования, будь то консервирование еды, выращивание ароматических трав, изготовление свечей или использование их как ваз”, — говорит Эрин Роудс.
9. Откажитесь от чеков
Во многих магазинах и терминалах есть возможность отказаться от чеков и получить их в цифровом виде. По словам Роудс, чеки часто покрывают бисфенолом А, химическим веществом, используемым для изготовления пластика и не подлежащим переработке.
10. Продлевайте жизнь продуктам
Чтобы еда дольше оставалась свежей, правильно храните ее. Например, сыр долго не будет портиться, если вы обернете его пергаментной бумагой и положите в контейнер, а хлеб не зачерствеет и не заплесневеет в хлопковом мешочке. Кроме того, орехи лучше хранить в холодильнике — там они останутся свежими несколько месяцев.
11. Не выбрасывайте продукты
Особенно те, что можно повторно использовать. Овощи, приготовленные на пару, легко превратятся во вкусные бульоны; фрукты — в джем или смузи, а из черствого хлеба могут получится домашние панировочные сухари. Кроме того, кожура цитрусовых идеально подойдет для создания универсальных чистящих средств.
12. Правильно храните остатки еды
Вместо того чтобы использовать фольгу или прозрачную пластиковую пленку для сохранения остатков ужина, просто накройте тарелку другой миской сверху. Если это невозможно, сделайте это с помощью вощеной хлопчатобумажной ткани. Они моющиеся, многоразовые, натуральные и очень удобные.
13. Воспользуйтесь своей террасой или балконом
Если вам посчастливилось иметь сад, балкон или даже небольшой выступ в одном из ваших окон, попробуйте вырастить петрушку, базилик и все те ароматические травы, которые продаются в пластиковых контейнерах в супермаркете. Вы не только избавитесь от отходов, но и получите удовольствие от садоводства. Кроме того, если у вас есть дети, вы сможете на примере объяснить им естественные науки.
В начале августа климатическая группа при ООН опубликовала доклад о будущем Земли. Если коротко: глобальное потепление не остановить и виноваты в этом люди. А еще 2020-е — последний шанс замедлить неминуемую катастрофу. Что можете сделать лично вы? Перед вами подборка книг, в которых вы найдете ответ и множество способов помочь планете.
Zero Waste. Осознанное потребление без фанатизма
В книге экоблогера Яны Потрекий есть ответы на все вопросы, которыми задается человек, решивший перейти на сторону добра: как создавать меньше мусора и что делать с тем, что уже есть. Конечно, в один миг полностью перевернуть образ жизни и отказаться от привычных вещей невозможно. Да и не нужно, уверяет автор. Сначала Яна познакомит вас с концепцией быта без отходов и поможет разобраться, как именно вам включиться в этот мировой тренд. Объяснит, как реагировать на непонимание окружающих, и маленькими шажками приведет вас к новым ежедневным привычкам.
Экоsapiens. Простые правила осознанной жизни
Однажды британка Натали Фи увидела в интернете душераздирающий ролик про птенцов альбатроса, умирающих от съеденного пластика. Это подтолкнуло ее глубже погрузиться в тему экологического коллапса и даже стать руководителем природоохранной организации. А позже она опубликовала книгу, в которой собрала все накопленные знания — проверенные советы, как сделать свою жизнь экологичнее. Никаких радикальных просьб, только адекватные альтернативы нашим плохим для планеты привычкам в каждой сфере жизни — от еды и путешествий до политики и секса. Идеальная настольная книга эко-новичка.
Как отказаться от пластика: руководство по спасению мира
Одноразовые стаканчики и соломинки, упаковочные пакеты и обертки — все это ежегодно попадает в океан миллионами тонн. Если продолжить бездумно использовать пластик в таких масштабах, то уже к 2050 году его объем превзойдет количество рыбы в Мировом океане.
Уилл Маккаллум работает в Гринписе Великобритании. Его книга — конкретный гайд по первым шагам по сокращению пластиковых отходов: как организовать домашний быт, как устроить вечеринку без пластика и как повлиять на корпорации и компании.
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Гардероб наизнанку. Как индустрия моды уничтожает планету и для чего нужно вывернуть свой шкаф
Читайте также: