Как сделать твистер из кфс в домашних условиях
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 04.10.2024
Сегодня будем готовить бургеры из KFC, в том числе и те, которых уже нет в меню.
Шефбургер
Грудку режем вдоль, каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку и отбиваем, пока кусочки не станут тонкими.
Подготовим маринад для курицы. Смешиваем в миске:
- 1 чайную ложку соевого соуса;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. чесночного порошка;
- 1 щепотку паприки или чили;
- 1 щепотку чёрного перца.
Добавляем в миску кусочки грудки, всё это перемешиваем.
Пока курица маринуется, приготовим соус.
- 3-4 ложки майонеза;
- 1 ч.л. соуса шрирача (либо чили);
- 1 ч.л. кетчупа.
Готовим панировку для курицы:
- 4 ст.л. муки с горкой;
- 2 ст.л. кукурузного крахмала с горкой;
- 1 ч.л. красного перца чили;
- 1 ч.л. чесночного порошка;
- 1 щепотку черного перца;
- 1 ч.л. соли.
В отдельную емкость:
- разбиваем 1 яйцо;
- добавляем 4 ч.л. молока.
Далее берем кусок промаринованного куриного филе и обваливаем его в муке. Этот же кусок пропитываем смесью из яйца и молока, затем снова щедро обваливаем в муке. Стряхиваем излишки муки. Второй кусок — так же.
- Разогреваем масло в сковороде на среднем/высоком огне.
- Обжариваем кусочки по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистого цвета.
- Выкладываем кусочки на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.
Чтобы понять, что масло достаточно нагрелось, поставьте в сковороду деревянную лопатку — вокруг нее должны появиться пузырьки.
Чтобы понять, что масло достаточно нагрелось, поставьте в сковороду деревянную лопатку — вокруг нее должны появиться пузырьки.
Собираем наш бургер:
- На нижнюю булочку намазываем соус.
- Кладём курицу.
- Листья салата.
- Кружок помидора.
- Вторую булочку тоже смазываем соусом и накрываем ей бургер.
Зингер
Курицу готовим так же, как для шефбургера. Вместо соуса используем майонез.
- На слегка обжаренную булочку намазываем майонез.
- Кладем нарезанные листья салата.
- Сверху — обжаренную курицу.
- Верхнюю булочку тоже намазываем майонезом (хватит 1 чайной или столовой ложки).
- Закрываем бургер.
Биггер
Курица готовится так же, как по рецепту выше.
Новый ингредиент — бекон. Как пожарить хрустящий бекон, мы разбирали в статье Домашние бургеры как в Burger King (рецепт Беконайзера).
Собираем наш Биггер в следующем порядке:
- На нижнюю слегка обжаренную булочку намазываем соус барбекю.
- Сверху кладем несколько кусочков бекона.
- Затем куриные стрипсы (сколько — зависит от их размера, если куриная котлета большая, то хватит и одной).
- Сверху — ломтик сыра.
- Помидор (в оригинальном рецепте помидор нарезают кубиками, но проще использовать кружки или дольки).
- Листья салата.
- Верхнюю булочку смазываем майонезом и закрываем бургер.
Твистер
Приготовим соус. Смешиваем:
- 2 ст.л майонеза.
- 2 ст.л. крема фреш (можно заменить густой сметаной).
- Щепотку (~1/4 ст.л.) черного перца.
- 1 ст.л. лимонного сока.
Собираем Твистер в такой последовательности:
- На лепешку кладем 2 ломтика сыра.
- Выкладываем курицу.
- Кладём соус.
- Нарезанные кубиками помидоры.
- Нарезанный салат.
- Сначала нижнюю часть.
- Затем — боковые края.
Боксмастер
В целом, рецепт аналогичен Твистеру, за исключением нового ингредиента — хашбрауна (картофельный драник по-нашему).
Иногда так хочется забежать в кафе быстрого питания и купить бургер или твистер. Правда? Там, конечно, всё очень вкусно – насыщенные, яркие цвета ароматов. Но это не всегда полезно!
Поэтому предлагаю приготовить твистер дома, из известных продуктов. Такой рулет смело можно дать и ребёнку. Начинка из курицы, листьев салата и свежих помидоров – и всё это в тортильи.
Как приготовить "Твистер с курицей" пошагово с фото в домашних условиях
Для начала замаринуйте курицу. Филе курицы 300 г нарежьте тонкими полосками. Подготовьте по 0.5 ч. л. копчёной паприки, мускатного ореха, куркумы и горчицы. Возьмите 2 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. майонеза.
Смешайте всё в глубокой миске и оставьте подготовленное филе курицы мариноваться.
Тем временем, подготовьте 3 помидора, плавленый сыр 90 г, сметану 1 ст. л., кукурузную муку 1 ст. л., овсяные хлопья 2 ст. л., 1 веточку петрушки.
21.07.15 – 361 242 1:40
13.02.19 – 405 110 11:20
10.06.17 – 164 484 4:05
- В сегодняшнем выпуске хочу показать очень интересный и вкусный рецепт: "Как сделать ТВИСТЕР своими руками в домашних условиях".
Нам понадобится:
1. 200 гр куриного филе.
2. Приправа для курицы.
3. Стакан кукурузных хлопьев без сахара.
4. Мука.
5. Листья салата.
6. Помидор.
7. Майонезный соус.
8. Растительное масло.
9. Соль.
10. Одно яйцо.
11. Мексиканская тортилья.
Желаю Вам приятного аппетита.
1 день – 79 0:59
Первое направление, которое видеоблогер стремится развивать на своем канале — кулинария. Но это не изысканные рецепты ресторанных блюд в домашних условиях, а хэнд-мэйд аналоги популярных фабричных лакомств. Здесь придирчивый зритель может увидеть рецепты приготовления на обычной кухни шоколадных батончиков, аналогов популярных брендовых газированных напитков, чипсов и многих других вредных, но при этом таких вкусных сладостей. Уже одно это заставит прильнуть к экранам зрителей любого пола, всех поколений и возрастов.
Вторая тематика влогов на Umeloe TV — сложные технические устройства из подручных и зачастую ненужных вещей. Влогер делится хитростями изготовления часов из старого жесткого диска, открытки, которой нет конца и края и которая подойдет под любой праздник, ну и, конечно же, микроскопа из. обычного мобильника. В этих же видеозарисовках можно увидеть разоблачения многих популярных трюков и фокусов и т. п. Всего к марту 2019-го на канале Олега Алексеева было представлено более 700 видеороликов.
Umeloe TV — авторский канал блогера Олега Алексеева на популярном сервисе потокового видео. Канал очень разнообразный и содержит контент, который в одинаковой степени будет популярен как среди мужчин, так и среди представительниц прекрасного пола. Тематическое разнообразие видеороликов позволило Олегу похвалиться немалым числом поклонников, которых к марту 2019 года стало почти 2 миллиона человек.
Читайте также: