Как сделать термос погреб

Обновлено: 04.07.2024

Можно, и так делали в Вашем случае. Просто для хорошей теплоизоляции их всегда хорошенько засыпали землёй. Да Вы и сами, наверняка, видели этакие земляные холмики с дверями.

Отвечу только на часть ваших вопросов, так как ответы на иную часть вы найдете в статье, на которую вас снайперски навела Инна.
Для вашего случая создан просто суперматериал — называется он экструдированный пенополистирол.
ОН — отличный теплоизолятор, безразличен к влаге. Для вашего случая толщина слоя утеплителя должна составлять 10 сантиметров. Есть у него один минус, но в вашем случае он совершенно не работает. При контакте с открытым огнем материал выделяет опасные химические соединения. Но, так как вы закопаете утеплитель под землю с одной стороны, а с другой у вас будут бетонные блоки — то и пожара в таких условиях ждать проблематично.
Итак, соорудив каркас из бетонных блоков, снаружи вы его обкладываете листами экструдированного пенополистирола. Сверху защитите его мелкой строительной сеткой от прожорливых мышек-норушек.
Не забудьте и входную дверь облицевать такими же листами.

Листы утеплителя

Это марка отлично себя зарекомендовала на отечественных стройках

Здравствуйте!
Спасибо за ответы!
Почему-то не хотелось бы засыпать погреб землей!
Хотелось бы обшить каким-нибудь сайдингом… и крышу сделать скатную…
Только вопрос… по промерзанию зимой (полмесяца в году стоит -35 гр.)
Возможно ли так сделать? Какой толщины утеплитель?

С уважением, Александр.

У нас также грунтовые воды на штык лопаты. Но погреб под домом немного углублен, высота не меньше метра. Промерзания нет. Утеплителя также, нет. Остальные тонкости только супруг знает.

Для Заполярья толщина утеплителя — минимум 200 мм. Если не хотите землей покрывать, облицуйте виниловым сайдингом.

Здравствуйте!
Спасибо за советы. Получается: 200 мм утеплителя, сайдинг, двухскатная крыша, утепленная дверь…
И овощи в тепле? Забыл, еще и пол с потолком надо утеплить… Интересно, а летом в таком помещении как будет. Кто сталкивался?

наземный погреб

Заранее спасибо за помощь!
С уважением, Александр.

Насчет холодильника – то, что Вы описали, это скорее кондиционер – не слишком ли для погреба? О летнем периоде, так теплоизоляция работает в обе стороны – зимой от холода, летом от тепла. Волноваться насчет режима хранения Вашего урожая, как мне кажется, не стоит, просто летом хранилище придется проветривать чаще.
Удачи Вам, Александр!

У меня надземный погреб. Ему очень много лет, он у нас находится как бы в сарае, там 2 двери, которые помогают сохранять тепло. Технологии не знаю, но он кирпичный, внутри потолок выложен полукругом, снаружи полностью засыпан землей, там черемуха растет. Также имеется что-то типа трубы, летом открыта, зимой плотно затыкаем разными тряпками, в подвале всегда плюсовая температура.

Я такие видела, засыпанные грунтом. У наших родственников в Беларуси еще и груша растет практически на погребе. А отдельно стоящие сооружения, просто под крышей, не приходилось видеть. Это не значит, что они не существуют, конечно))

Отвечу Ирине. Ну, во-первых, там не тепло, а + 2 градуса. Во-вторых, если бы курятник был набит до верху курами, то и там было бы достаточно тепла. И в-третьих, он не совсем на поверхности, а углублен немного в землю. И и сам не верю, но видел овощные бурты в прошлом. Они существуют.

Куры — они теплые))) Картошка — нет. Сейчас у меня погреб вырыт в земле и над ним небольшой вигвамчик. Если я утеплю этот сарайчик-вигвамчик, то внутри тоже будет зимой +2С? Как и в самом погребе в земле? Не верится. Бурты — это несколько иной способ хранения.

В этой статье рассмотри основные виды балконных погребков, а благодаря пошаговой инструкции сделаем погреб своими руками.

Термоконтейнер для хранения продуктов

Термоконтейнер – это специальный ящик, в котором созданы все условия, присущие настоящему погребку.

Такой ящик может быть мобильным, то есть его можно переставлять в удобное место на балконе, а может и стационарным, встроенным между стен.

Изготавливаются оба варианта по одному принципу, и схема подобного короба выглядит таким образом:

1 — Это корпус короба. Он может быть изготовлен из фанеры, ДСП или досок.

2 — Вторым слоем идет утеплитель – в качестве его используется пенопласт или фольгированный пенополиэтилен, уложенный в несколько слоев.

3 — Дополнительным утеплением будет служить воздушный зазор между утеплителем и внутренним ящиком.

4 — Ящик для овощей с вентиляционными отверстиями.

5 — Между внутренним ящиком и дном корпуса устанавливается безопасный, хорошо изолированный обогреватель.

Такой термоконтейнер предназначен, в основном, для картофеля или других корнеплодов. Оптимальная температура для их хранения составляет от 3 до 7 градусов тепла, чего добиться в условиях российских зим на неотапливаемом балконе невозможно без дополнительного подогрева хранилища, поэтому и устанавливается обогреватель с умеренной мощностью.

В летнюю же жару утеплитель, наоборот, сохранит внутри короба прохладную температуру. При необходимости, ее можно даже понизить, поместив внутрь лед в герметичной таре или упаковке.

В монтаже такого погребка нет ничего сложного, и если дома есть инструменты и материал для его изготовления, то его можно собрать за один день.

Инструменты и материалы

Для изготовления такого балконного термоконтейнера-погребка, в зависимости от выбранной конструкции и размеров, понадобятся материалы:

Толстая фанера или ДСП для наружного корпуса. Если погребок будет стационарным, то этот материал будет нужен для передней стенки и верхней крышки изделия.
Для внутреннего ящика можно использовать не толстые доски или фанеру.
Деревянные бруски для конструкции каркаса, на который будет закреплен обшивочный материал.
Утеплитель — пенопласт, пенополиэтилен или другие плотные материалы.
Электрический обогреватель. В качестве его вполне можно использовать инфракрасную пленку, так как ее мощности будет вполне достаточно для достижения нужной температуры. Для небольшого объема контейнера может подойти даже обычная лампочка на 40 или 60 Вт, но в этом случае желательно установить регулятор накаливания.
Термометр для контроля температуры в погребке.
Для сборки всех материалов в общую конструкцию необходимо приобрести саморезы, петли для закрепления крышки, гвозди, анкерные крепления для стационарной постройки, возможно, понадобятся металлические уголки.
Монтажная пена для скрепления между собой листов пенопласта. Она же может послужить и утеплителем, если заполнить ей пространство между двумя слоями фанеры, изготовив таким образом самодельную сэндвич-панель.
Из инструментов нужно иметь под рукой лобзик или ножовку, плоскогубцы, отвертку, шуруповерт, молоток, дрель и сверла разной величины для дерева и, если потребуется, для бетона.

Подготовив все необходимое, приступают к работе по изготовлению термокороба для хранения овощей.

Сборка погребка

В том случае, когда погребок планируется стационарным, сначала проводится разметка на стенах тех мест, где будут крепиться бруски, то есть в этом случае каркас короба будет полностью зафиксирован к стенам. Дальнейшие работы проводятся точно таким же образом, как при устройстве мобильного контейнера.

Верхнюю крышку погребка, кстати, можно использовать и в качестве сиденья балконного дивана, если конструкция будет для этого достаточно надежной. Для этого необходимо положить сверху сшитый по ее размеру матрас.

Погребок в подполье балкона

Многие жильцы, получив квартиру с маленьким балконом, расстраиваются, что на нем нельзя устроить дополнительное утепленное помещение. Однако, некоторые особо изобретательные владельцы таких квартир умудряются использовать даже это небольшое пространство, устроив на нем не только шкафчики и оранжерею, но и подпол-погребок для консервированных заготовок.

Естественно, для этого придется провести немалую работу, но зато этот вариант можно воплотить в жизнь на балконе любого этажа.

Погреб под балконом

У хозяев квартир, находящихся на первых этажах многоэтажных домов, есть преимущество перед вышерасположенными этажами. Они могут сделать погреб под балконом. Как правило, разрешение на проведение таких изменений соответствующие организации (ЖЭКи) дают без препятствий, за исключением случаев, когда балкон выходит на главную улицу, и его преобразование отразится на внешнем виде фасада.

Как сделать погреб под балконом первого этажа своими руками:

В балконной плите вырубается отверстие, позволяющее свободно пройти взрослому человеку. Сначала контуры дыры выпиливаются болгаркой, а затем выбивается слой бетона. Прутья арматуры также вырезаются болгаркой;
Под балконом выкапывается котлован, ширина и длина которого соответствует размерам балконной плиты. Его глубина должна быть такой, чтобы в яме можно было встать, не упираясь головой в плиту. Чем выше наземная часть цоколя дома, тем меньшей глубины выкапывается яма;
Пол и стены обкладываются недорогой гидроизоляцией, лучше всего рубероидом. Полосы накладываются внахлест и спаиваются при помощи газовой горелки;
Дно засыпается слоем песка и щебня, армируется стальной сеткой или прутком, и заливается цементной стяжкой;
Стены выкладываются толщиной в полкирпича, от пола до балконной плиты. На уровне почвы выводится вентиляционная труба, или в стене оставляется отверстие, которое впоследствии закрывается решеткой;
Стены изнутри обкладываются одним из утеплительных материалов: минеральная вата, пенополиуретан и прочие. На не обогреваемом балконе утеплить также нужно и плиту перекрытия. Тип утеплителя и толщина слоя зависит от климатических условий местности;
Устанавливается лестница с широкими ступенями и люк. Крышку и лестницу лучше сделать деревянными, так как древесина обладает невысокой теплопроводностью. Внутренняя сторона люка тоже утепляется.

С наружной стороны погреба вокруг кирпичной стены устраивается отмостка. Сначала создается подушка из песка и щебня, после чего заливается цементная стяжка. Отмостка должна иметь небольшой уклон от стены, чтобы предотвратить скапливание воды. Стяжка прослужит дольше, если ее облицевать керамической плиткой для наружных работ.

Внутреннее наполнение такого погребка проводится в соответствии с потребностями хозяев квартиры. Можно сделать закром для картошки, навесить полки для банок с консервацией и ящиков с овощами.

Мини-хранилища для овощей

Готовые погребки выпускаются двух типов: жесткие и мягкие. Они бывают разного объема, моделей, и предназначены для использования на неотапливаемом балконе или лоджии. Так как разные модели имеют технические различия, подробности условий эксплуатации лучше узнать из инструкции к изделию.

Жесткий погребок

Погреб с жестким корпусом представляет собой пластиковый, металлический окрашенный или хромированный контейнер, по внешнему виду которого нельзя догадаться, что внутри хранятся овощи. Выпускаются погребки емкостью 100, 200 и более литров, и можно выбрать изделие для маленького и большого балкона, для семьи из 1, 2 и более человек.

Погребки оборудованы встроенными терморегуляторами, поддерживающими постоянную температуру в термошкафу, и в большинстве моделей предусмотрена принудительная вентиляция. Вентиляционная система исключает образование внутри емкости конденсата, а значит, овощи не портятся от чрезмерной влажности и застоя воздуха. Продукты в жестких погребках можно хранить как зимой, так и летом.

Работают погребки от электрической сети в 220 V, электропотребление экономичное и безопасное. При временном отключении электричества большинство устройств некоторое время сохраняют температуру внутри хранилища.

Гибкий погребок

Погребки гибкого типа по внешнему виду схожи с вместительной сумкой. Основное их достоинство в мобильности: по окончании сезона хранилище легко свернуть и убрать на полку. Изготавливается погребок из водонепроницаемой ткани и мягкого утеплителя, в основном синтепона. В ткань встроены тонкие нагревательные электроды, которые, нагреваясь, повышают температуру внутри приспособления для хранения овощей.

Гибкий погребок запитывается от сети и, как утверждают производители, может использоваться на не отапливаемом балконе при температуре до – 40C. У некоторых моделей наружу выведен экран, информирующий о температуре внутри хранилища. При ее понижении ниже запрограммированного предела, обогрев включается автоматически, а при достижении верхнего температурного предела, происходит отключение системы обогрева.

Минус гибких контейнеров в том, что они, в отличие от жестких аналогов, не предназначены для хранения овощей в летний период.

Какой погреб выбрать для балкона

Покупной погреб на балкон всегда выглядит компактно и эстетично, особенно удобны жесткие устройства. Но самодельный контейнер, даже самой сложной конструкции, всегда обходится дешевле. Его можно сделать из подручных материалов, купив в магазине только утеплитель и крепежные элементы. Для строительства самодельного погреба также можно приспособить корпус старого холодильника или другую подходящую емкость.

Какой бы погребок не был выбран, он в любом случае избавит от многих проблем, связанных с хранением урожая, выращенного своими руками, или закупленных на рынке овощей. Вместительный контейнер, разделенный внутри перегородками, также позволит хранить банки с консервацией. Даже если есть погреб в гараже или на даче, всегда проще выйти на балкон и в любое время достать из хранилища нужные продукты.

Наземный погреб своими руками

Как сделать наземный погреб интересует многих владельцев загородных домов и дачных участков. Такое сооружение имеет большую вместимость, в нем присутствует постоянно оптимальный микроклимат, который позволяет сохранять свежими продукты в течение нескольких месяцев.

Построить погреб наземный своими руками не слишком сложно, стоимость его ниже аналогичных подземных вариантов.

Как выбрать место для строительства

Правильно выбранное место для расположения постройки, влияет на долговечность наземного погреба и качество сохранности продуктов в нем. Строительство необходимо производить на сухом, предпочтительно возвышенном, месте.

При этом уровень грунтовых вод должен быть минимум на 50 сантиметров ниже, чем находится дно хранилища.

При очень близком расположении воды, следует под днищем хранилища предварительно создать подушку, состоящую из песка и гравия. Устройство дренажа поможет избежать просачивания в погреб воды (подробнее Дренажная скважина при высоких грунтовых водах: один из вариантов строительного водопонижения).

Особенности наземных погребов

Основное отличие, которое имеют наземные погреба от других видов конструкций, состоит в расположении его относительно уровня почвы. Это устройство располагается полностью на поверхности, что отличает его от подземного, заглубленного в землю полностью или наполовину (читайте Полузаглубленный погреб: правильное изготовление).

Наземные подвалы могут быть:

Стоящими отдельно, как автономное сооружение.
Пристенными. Когда одной из стен погреба является уже существующая стена постройки: сарая, дома или другого строения. Пристенный наземный погреб не диссонирует с окружающим ландшафтом.

Оба варианта строений, несмотря на их внешние различия, имеют ряд достоинств:

Занимают малую площадь участка.
Абсолютное исключение подтопления.
В любое время года отличная функциональность и при этом абсолютная энергонезависимость.
Удобство использования, которое обусловлено достаточно большими размерами погреба, что отличает их от обычных бытовых холодильников.

К недостаткам сооружений можно отнести:

Занимается, хоть и небольшая, но часть участка
Нарушается уже существующий ландшафт, который можно минимизировать если погреб соорудить в пристенном варианте, вместе с домом.
Нужно проводить дополнительные гидротехнические работы.
Хранилище необходимо поддерживать в надлежащем виде:

своевременно убирать;
проводить дезинфекцию;
выполнять противопаразитную обработку.

Пред тем как построить наземный погреб необходимо подобрать его оптимальный вариант.

Существует три основные типа конструкций наземных хранилищ:

Лабез обычный с обваловкой.
Подвал без обваловки.
Пристенный наземный погреб.

Как сделать лабез с обваловкой

Наземный погреб с обваловкой представляет собой самое простое сооружение, больше напоминающее собой шалаш, для строительства которого используются доски или бревна.

Совет: При возведении постройки совсем необязательно приобретать новые материалы, подойдут и ранее использованные. Тогда цена конструкции будет намного ниже.

Схема наземного погреба с обваловкой грунтом

Инструкция по строительству такого подвала состоит в следующем:

Совет: Холм, который получился после обваловки, можно превратить в своеобразный арт объект на земельном участке. Посадить здесь декоративные растения или превратить его в альпийскую горку.

Общий вид погреба с обваловкой показан на фото.

Погреб с обваловкой

Оптимальные размеры такого сооружения составляют 4 х 8 метров, служить погреб может до 10 лет.

Для тех, кто не желает каждый год производить чистку своего подвала, можно воспользоваться строительством сборно-разборной конструкции погреба. Его возводят ранней осенью, а разбирают весной.

После этого грунт перекапывается штыковой лопатой, на ее глубину, почва обрабатывается раствором медного купороса пяти процентного.

Совет: Необходимо, чтобы края кровли свисали практически до самой земли. Внешне построенный погреб должен выглядеть как шалаш. А снег, выпавший зимой, будет служить естественным утеплителем.

Как построить наземный подвал без обваловки

Такая конструкция представляет собой внешне обычную хозяйственную постройку.

1 – подушка подвала.
2 – покрытая рубероидом крыша.
3 – пол, выложенный из красного кирпича.
4 – отмостка.
5 – глиняная защита от грызунов.
6 – обшивка листом.
7 – стена.
8 – окно для вентиляции.
9 – входная дверь.

Погреб своими руками наземный построить достаточно просто, при соблюдении последовательности выполнения работ:

Делается разметка будущего наземного погреба.
Снимается дерн.
Выкапывается яма глубиной до 60 см, а земля собирается в кучу, для последующего применения.
Подготовленная площадка хорошенько утрамбовывается и выравнивается.
Устраивается дренирующая подушка, что создает необходимую гидроизоляцию. Для этого можно использовать:

керамзит;
мелкий гравий;
крупнозернистый песок.

Создается надежная защита от грызунов: хорошо разведенная и размятая глина слоем примерно 12 сантиметров выкладывается на подготовленную подушку.
В нее плашмя утапливаются красные кирпичи. Зазор между ними выбирается минимальным.
Ставя кирпичи на ребро, выкладываются боковые стены. Песок, глина и известь составляют смесь для связывающего раствора между кирпичами. Кладка должна возвышаться при этом на штык лопаты от уровня земли.
Устраиваются потолок и стены. Для этого понадобятся доски большой толщины до 50 миллиметров. Нашиваются они в два ряда, каждый прокладывается теплоизоляционным материалом, которым могут быть:

керамзит;
пенопласт;
мох.

Готовые стены обшиваются рубероидом, что позволит предохранить возникновение нежелательных сквозняков в овощехранилище.
На одной из торцевых сторон наземного погреба устраивается лаз с двумя дверцами – внутренней и внешней.

Совет: В сильные холода между ними обязательно необходимо проложить утеплитель.

Сделать более надежной теплоизоляцию хранилища поможет сооружение небольшого тамбура. С этой же стороны устраивается и вентиляционная труба.
Сооружается крыша, которая может быть:

односкатная;
двускатная.

Материалом для нее можно брать любой кровельный: шифер или рубероид.

По всему периметру наземного погреба прокапывается дренажная канава глубиной до 50 см и оборудуется отмостка до одного метра шириной, с небольшим уклоном идущим от хранилища, что сможет защитить его от затопления.

Как построить пристенный наземной погреб

Экономит площадь участка – построение погребка у несущей стены дома.

Устройство пристенного погреба

На схеме позиции:

1 – труба для вентиляционной системы.
2 – гидроизоляционный рубероид.
3 – стена дома.
4 – перекрытие для потолка.
5 – закром погреба, место хранения, расположенное на уровне грунта.
6 – слой щебня.
7 – отмостка, ее наклон выполнен в сторону от погреба к обводному каналу.
8 – обмазка битумом.
9 – обваловка.
10 – стена погреба, сооружается лишь с двух сторон, что всю работу значительно упрощает.

Порядок сооружения примерно следующий:

Обозначается периметр будущего строения.
Выкладываются стены хранилища. Материал для этого берется обожженный кирпич или бетон монолитный. Кладка выполняется на песчано-цементном растворе в пропорции 3 к 1 в один кирпич. Стены внутри и снаружи тщательно оштукатуриваются цементным раствором.
Надежную гидроизоляцию создают два слоя битумной смазки, наложенные снаружи погреба.
Хорошо выравнивается земляная поверхность, зачищается и на ней делается бетонная подложка толщиной не превышающей 20 см.
Примерно через 7—10 дней, когда бетон полностью затвердеет, заливается цементно-песчаный раствор слоем толщиной до 6 см, что окончательно формирует пол в погребе.

Совет: Чтобы избежать возникновения дополнительных напряжений постройки, все работы, связанные с заливкой бетона на пол, следует выполнять за один день. Таким образом масса застынет равномерно сразу по всей площади.

Сооружается многослойная крыша. Для этого используются горбыль, глина и два слоя рубероида.
Выполняется обваловка сухой землей, которую можно засеять низкорослыми многолетними растениями.
По всему периметру наземного погреба делается отмостка с маленьким уклоном в противоположную сторону от постройки.
Вырывается неглубокая, до 25 сантиметров канавка, для отвода талой или дождевой воды. и другой необходимой тарой, где будут храниться овощи и домашняя консервация.

Как сделать погреб наземный самостоятельно хорошо показывает видео, которое есть у нас на сайте. Построенный по всем правилам, он будет долгие годы приносить пользу и удовлетворение хозяевам дома.

Существует немало рабочих схем по отоплению погребов. Достаточно простой обогрев погреба лампочкой на 40Вт имеет очевидный недостаток: наличие света, который будет воздействовать на хранящиеся овощи. Конечно, можно покрасить лампу, или завернуть в фольгу (не факт, что выдержит) - но всё это как-то не вселяет оптимизм. Есть экстравагантный, но тоже рабочий способ для тех, у кого в погребе присутствует система водоснабжения дома (как, например, сделано у меня). Параллельно подкачивающему воду насосу включается спиральный обогреватель-"ветродуй", который в течение пары минут подогревает воздух. Очевидный минус данного способа: такие "ветродуи" кушают довольно много электричества. В сравнении с постоянно горящей лампой 40Вт, может, и не слишком, но в погреб я не стал прокладывать хороший электрокабель, ограничившись ПВС 3х1.5мм, а по нему гонять что-то мощнее полутора киловатт как-то не по себе. Если в погребе будет "ветродуй", то в комплекте с нагнетательным и скважинным насосом нагрузка может быть ощутимо выше, что опасно для кабеля и всей системы в целом.

Народ также мастерит системы с ТЭНами и термостатами, но это тоже осуществляет нагрузку на кабель электроснабжения. Кроме того, термостат для таких задач стоит неоправданно дорого (несколько тысяч рублей). Можно, конечно, прикорячить термостат попроще, но не факт, что он будет нормально работать в условиях околонулевых температур и высокой влажности.

Подумав, я остановился на варианте с обогревом погреба греющим кабелем (в простонародии, "самрегом").

Купил метр кабеля с потреблением 35Вт/м (считай, пресловутая лампочка), присоединил к нему сетевой шнур, оставшийся конец "по науке" заделал (в сети полно инструкций, как это делается). Сначала хотел примотать кабель к какому-нибудь металлическому стержню (нагрев будет в полную силу) - но по итогу на это плюнул, и просто повесил кабель рядом с водяным насосом, возле накопительного бака. Температура в погребе быстро поднялась с +1°C до +2°C - то, что надо. Стоимость системы - чуть больше 300 рублей. Дороже, чем лампочка, но однозначно дешевле всего остального. А уж по удобству и простоте, по-моему, равных просто нет.

Читайте также: