Как сделать сушеные ананасы дома
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 05.10.2024
Вообще я хочу из него сделать гигантскую копилку, А как высушить его не имею полнейшего понятия. Как высушить ананас без всякой техники?
Думаю, что он скорее сгниет, чем высохнет. Да, и усохнет, сморщится, когда потеряет воду. У меня внучка делала поделки из гипса. Сделай слепок с ананаса. Для образования внутренней полости используй баночку или другой предмет. Подумай. Думаю, что получится. И интересно! зайди на сайт"Поделки из гипса."
Без техники только два варианта - молитвой или магией какой из них у Вас лучше получается .
Все остальные варианты не сушка, а в лучшем случае вяление или приготовление цукатов т. е. засахаривание.
История появления
Польза и вред
Сушеный ананас полезней консервированного, так как содержит меньше сахара, и при этом сохраняет практически все важные вещества, которые есть в спелых плодах. Богатый пищевыми волокнами и витаминами группы В, ананас полезен пожилым людям. Продукт ускоряет процесс пищеварения, нормализует работу желудка, помогает при дисбактериозе, тромбозе, гипертонии. Витамины А и Е в составе ананаса улучшают состояние кожи и волос. Людям, бросающим курить, бороться с никотиновой зависимостью поможет долька сушеного ананаса. Следует учесть, что продукт содержит много кислот, поэтому употреблять его нужно в небольшом количестве. Сушеный ананас умеренно повышает сахар в крови.
Какой сушеный ананас на вкус
Как это есть
Сушеный ананас можно употреблять как самостоятельный продукт в качестве перекусов между основными приемами пищи. Используют его и в качестве добавки к различным десертам, выпечке, конфетам, делают ананасовые снеки с мясом и птицей. Сочетается сушеный ананас и с кисломолочными продуктами.
Как и сколько хранить
Сушеные ананасы хранят в стеклянной таре. При комнатной температуре продукт сохраняет свои свойства в течение года, в холодильнике — до двух лет.
Любопытные факты
Почти три года требуется ананасу для достижения полной зрелости, поэтому цена на эти продукты достаточно высокая.
В Китае ананас является одним из важных символов Нового года. Его присутствие на столе сулит изобилие и благополучие в будущем.
Жители умеренных широт научились выращивать ананасы в теплицах. Даже в Тюмени в хозяйстве одного из училищ в середине XIX века были теплицы, в которых росли и зрели наряду с другими теплолюбивыми растениями ананасы и фиги.
Самая сладкая морковка — осенью, только собранная с грядки. Именно такая морковь — изюминка этого торта, делающая его вкус сладким, пряным и по-осеннему сентябрьским!
Бесподобный рождественский пудинг подарит атмосферу праздника и сделает Новый год и Рождество незабываемыми! Английский пудинг готовится за 3-4 недели до праздников, так как ему нужно созреть. Но
Очередной эксперимент с выпечкой. Очень простой рецепт.
Панфорте — традиционный итальянский рецепт: берут разные сушеные фрукты, цукаты, орехи, добавляют немного муки и какао и получается прекрасный десерт! Засахаренный имбирь можно заменить курагой,
Переезд в католическую страну накладывает свой отпечаток на повседневную жизнь и традиции. И вот уже католическая Пасха не проходит мимо моей семьи, потому что все вокруг ее празднуют, собирают яйца
В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами. Если вы
Летний торт без выпечки. Попробуеш и сразу вспомнишь Крым и Черное море.
Если яйца некрупные, можно использовать 4 белка.
Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (t
Ананас, напоминающий большую еловую шишку с ароматной и сочной мякотью, уже перестал казаться недоступной экзотикой, а диковинными блюдами с ананасом уже никого не удивить, к тому же рецепты его приготовления адаптированы для домашних условий. Этот солнечный фрукт обладает жиросжигающим свойством, устраняет отеки, выводит из организма токсины, улучшает работу поджелудочной железы, снимает боль в мышцах и суставах.
Рецепты блюд из ананаса с пошаговым приготовлением потребуют от вас чуточку фантазии и вдохновения, благодаря которым рождаются гениальные кулинарные шедевры. Рисово-куриный салат со сладким перцем и ананасом, творожно-ананасовый пирог, кальмары с ананасами под домашним майонезом, нежное ананасовое суфле с кокосом, мясная запеканка с брусникой, ананасом и сыром – эти блюда способны преобразить реальность и наполнить существование новым смыслом. Если вы знаете секрет, как приготовить ананас, присылайте свой рецепт – делитесь радостными открытиями с миром, и мир будет щедр к вам!
Гликемический
индекс (ГИ) – 55.
Калорийность – 347 ккал.
Сушёный
ананас – это полезный продукт, востребованный в кулинарии и диетическом
питании. Вяленые плоды представляют собой концентрат витаминов, минералов и
полезных веществ натурального фрукта.
Полезные свойства
Сушёные ананасы обогащают
организм калием, фосфором, магнием,
цинком, кальцием, железом, селеном и пр. Содержат пищевые волокна, белок, золу.
Углеводы представлены в виде полезных сахаридов. Витаминный состав: А, С, РР,
Е, В1, В2, В5, В6, В9.
Как влияет на организм
Большое содержание в
сухих дольках ананаса клетчатки благотворно сказывается на пищеварении. Включение
в рацион помогает восстановить силы, укрепить иммунитет, нормализовать состояние
нервной системы, повысить настроение, пополнить запас витаминов.
Особую пользу вяленые
ананасы несут людям в зрелом и преклонном возрасте, так как способствуют
ускорению процессов пищеварения, выводят шлаки, являются профилактикой
заболеваний печени, щитовидной железы, почек. Регулярное применение улучшает
кровообращение, нормализует микрофлору ЖКТ, снимает отёчность, нормализует
водно-щелочной баланс. Положительно влияет на состав крови, увеличивает количество
сератонина, устраняет чувство голода. Снижает вязкость крови, нормализует
артериальное давление.
Как правильно выбирать
Купить качественный
сушёный ананас просто. Следует выбирать, основываясь на внешнем виде:
ярко-жёлтый цвет, жёсткие и не поломанные части. Желательно, чтобы кусочки
имели натуральную форму: кольца, полукруглые дольки, цилиндры.
Цукаты, проваренные в
сахаре, всегда мягкие и имеют приторный вкус – это не лучший вариант для
приобретения. От цветных вариантов лучше отказаться, так как в них присутствуют
красители и ароматизаторы.
Способы хранения
Вяленый ананас можно
хранить при комнатной температуре один год. В холодильнике срок хранения
увеличивается до двух лет. В любом случае требуется закрытая ёмкость и
герметичная упаковка.
С чем сочетается в кулинарии
Сушёные дольки ананаса
применяются не только для приготовления тортов, мороженого, выпечки и прочих
кондитерских изделий. Чаще всего используются как самостоятельный продукт для
перекуса. Гурманы добавляют ананасовые снеки в блюда из мяса и птицы. Такое
сочетание придаёт оригинальный, нежный вкус продуктам. Особой популярностью пользуются
рецепты куриного филе с ананасом.
Полезное сочетание продуктов
Калорийность сушёных
ананасов ниже, чем у многих сухофруктов. Они хорошо утоляют голод, поэтому
включаются в диеты для похудения. В ограниченном количестве (1-2 кружочка) –
это полезный перекус между основными приёмами пищи.
При желании можно
добавлять в свежие салаты или использовать
в овощном рагу, гарнирах, кашах. Этим продуктом можно удачно заменять
конфеты, печенья и прочие сладости.
Противопоказания
Рекомендуется в
ограниченном количестве при сахарном диабете и склонности к ожирению. С
осторожность во время применения антибиотиков, так как усиливает их действие.
Применение в медицине и косметологии
В народной медицине сушёный
ананас используется как мочегонное средство, для этого из долек готовят отвар.
Настой помогает залечивать язвенные проявления и раны, способствует борьбе с
пролежнями и гнойными дерматозами. Рекомендуется при гипертонии, дисбактериозе,
тромбозе. Ананас устраняет голод, это качество применяется в диетическом питании.
Сушёные ананасы
используют в комплексном лечении артрита, анемии, атеросклероза,
сердечнососудистых заболеваний, инсульта. Отвары назначаются при бронхите,
воспалении лёгких, инфекционных болезнях, воспалении мочевыводящих путей.
Фиточай практикуют при ухудшении памяти, для лечения депрессий, неврозов,
бессонницы. Популярен ананас в косметологии и оздоровительных процедурах.
Читайте также: