Как сделать смузи из творога и банана

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 04.10.2024

Творожные смузи хороши тем, что готовится без термической обработки своих компонентов. А значит, в них сохраняются все питательные вещества и витамины. Блюдо сначала завоевало популярность у вегетарианцев, а затем смузи распробовали и поклонники здорового образа жизни и успешно используют их для диет и ПП. Всё, что нужно для приготовления, это свежие овощи или фрукты и наполнители в виде творога, кефира или молока. Готовится в блендере буквально за 5 минут. Смузи с творогом часто не пьют, а едят маленькой ложкой, растягивая процесс для лучшего усвоения продукта и быстрейшего появления чувства сытости. Одними из самых популярных являются творожные смузи для похудения.

Классический рецепт

Ингредиенты для приготовления:

молоко — 250 мл;
творог — 100 г;
банан — 1 шт.

Способ приготовления очень простой, достаточно взбить все ингредиенты в блендере.

Коктейль с бананом и творогом содержит большое количество белка при минимальной калорийности. Энергетическая ценность продукта составит всего 70 ккал. Продукт употребляется сразу после приготовления или хранится в холодильнике непродолжительное время.

Коктейль из творога, молока и банана — классический рецепт, который может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Существует огромное количество вариантов приготовления протеиновых напитков из молока и творога.

В качестве основных ингредиентов всегда будут выступать творог и кефир (или молоко). Молочные продукты должны быть выбраны с минимальным процентом жирности. Молоко с высоким содержанием жира может плохо усвоиться в организме, поэтому следует выбрать низкий или средний процент. Совсем обезжиренный творожный продукт лучше не использовать, так как после обработки в нем остается гораздо меньше полезных веществ. В случае непереносимости лактозы, в качестве основного ингредиента можно использовать сок, фруктовый фреш, кокосовое или соевое молоко, питьевую воду.

Вы можете добавлять любые составляющие, в зависимости от времени суток и вкусовых пристрастий. Коктейль с творогом в блендере может быть основным блюдом на завтрак или ужин.

Для завтрака подойдут питательные варианты, которые помимо основных ингредиентов содержат такие продукты как овсяные хлопья или орехи. Протеиновый коктейль из творога и овсянки даст вам необходимую энергию на весь день.

Творог молоко банан яйцо. Коктейль: молоко, творог, яйцо, банан

Протеиновые коктейли на основе яиц — это очень эффективно и натурально

Протеиновый коктейль — напиток, использующийся спортсменами для укрепления мышц. Смесь заряжает энергией и хорошо восстанавливает силы после тяжелых нагрузок. Ингредиенты коктейля подходят для употребления людям любого возраста.

Готовим питательный коктейль из творога, яйца и банана

Для приготовления блюда потребуются: блендер и стакан. На одну порцию нужны следующие продукты:

Стакан молока. Рекомендуемая жирность — 2,5%
Яйцо курицы, либо пара перепелиных
Банан
100 грамм творога. Рекомендуемая жирность — 9%
Простые углеводы — сахарный песок или мёд

Для приготовления необходимо выполнить три пункта:

Помойте яйцо. Разбейте в глубокую тарелку, смешайте с сахаром или медом. Взбейте до образования пены.
Очистите банан. По желанию, порежьте его.
Добавьте фрукт и молоко к яичной основе. Взбейте до однородности. Когда смесь загустеет, добавьте творог и повторите процесс.

Помимо полезности, коктейли из молока, яиц и фруктов, весьма красивые

По желанию, добавьте в смесь сухофруктов — кураги, изюма, фиников. Они повысят количество полезных микроэлементов и витаминов. Коктейль следует выпивать сразу после приготовления. Напиток способен хранится в холодильнике до двух суток.

Употребляйте коктейль за 30-40 минут до физических нагрузок для улучшения самочувствия и восполнения энергии.

Возможно, вам будет интересно: Можно ли есть жареные яйца при похудении

Приготовьте аналогичный напиток, заменив творог мороженым. Полученный молочный коктейль подайте к праздничному столу, например на детский праздник.
Ингредиенты, из которых сделан коктейль, питательны. Одна порция напитка способна заменить завтрак.
При подозрении на сальмонеллу, используйте яйца цесарки вместо куриных. Они похожи внешне, по составу и вкусу, но не переносят возбудителей болезни.
Для похудения замените компоненты на обезжиренные аналоги. Коктейль будет несколько хуже восполнять энергию, но прочие характеристики не изменятся.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter . Будем Вам очень благодарны!

Рецепты для завтрака

Несколько рецептов, которые отлично подойдут для самого важного приема пищи.

Кефир и хлопья

100 г творога;
200 мл кефира;
3 столовые ложки овсяных хлопьев;
1 чайная ложка меда.

Клубника и банан

2 банана;
200 мл молока;
100 г творога;
несколько ягод свежей или мороженной клубники.

Мед и орехи

1 яйцо;
2 чайных ложки меда;
5-6 грецких орехов;
250 мл кефира.

Мюсли и кефир

творог 150 г;
мюсли 50 г;
кефир 100 мл.

Любители сладкого могут добавить какао или сделать шоколадный напиток. В таких коктейлях содержится много калорий, поэтому употреблять их стоит после тренировок.

С какао

творог 200 г,
молоко 200 мл,
вода 150 мл,
2 ст.л. какао

С тертым шоколадом

И еще один вкусный рецепт с шоколадом:

1 яйцо;
1/3 плитки шоколада (натереть на терке);
1 ст л. меда;
100 г творога;
1 банан.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Ингредиенты на 2 порции:

творог (1 пачка или 180 г)
молоко (600 мл)
бананы (2 или 3)
орехи (50 г)
мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

молоко или кефир (250 мл)
банан (половина)
овсянка (2-3 ложки)
корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

кефир (500 мл)
творог (250 или 300 г)
какао порошок без добавок (5 ч.л.)
вода (100 мл)
сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Ингредиенты:
Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

творог (200 г)
сок (100 мл)
кефир (100 мл)
хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

сок вишни (100 мл)
творог (100 г)
белок яйца
подсластить по вкусу

Рецепт

Для удобства в первую очередь подготавливаем набор продуктов для будущего белкового напитка, смотрите, на пошаговом фото.

Рецепты для ужина

На ужин лучше использовать в качестве добавок ягоды и фрукты.

Самые подходящие для этого — клубника или ананас, так как они являются жиросжигателями. Протеиновый коктейль рекомендуется выпивать через полчаса после выполнения физических упражнений.

Не рекомендуется добавлять сахар, мед, мороженое и другие легкоусвояемые углеводы в протеиновый коктейль из творога, который заменяет ужин. Употреблять напиток следует не позднее 6 часов вечера.

Киви и банан

200 г творога;
киви;
банан;
1 стакан сока (или воды).

Вишневый коктейль

150 мл вишневого сока;
1 яйцо;
творог 100 г.

Отруби и молоко

отруби — 2 ч.л.;
топленое молоко 200 мл;
творог 100 г;
льняное масло — 1 ст л.

Протеиновый коктейль с творогом в домашних условиях: 5 рецептов

Молочные творожные коктейли весьма полезны благодаря большому содержанию белка. Их еще называют протеиновыми. Коктейли с творогом помогают не только похудеть, но и нарастить мышечную массу.
Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ходит в фитнес-клуб, белковые напитки советуют пить до и после посещений спортзала, так как организм испытывает значительную нагрузку и стресс. Если выпить протеиновый напиток за пару часов до занятий в фитнес-клубе, то организм сможет запастись нужными полезными элементами. Человек, занимающийся спортом, не будет испытывать усталость, у него хватит энергии для нормальных и полезных упражнений. Поскольку белок – один из главных строительных материалов для роста мышц.

Спортивные добавки к пище стоят на особом месте в рационе тех спортсменов, которые занимаются структурированием собственного тела и часто задаются вопросом, какую именно пищевую добавку выбрать.

Какая польза от бананов

Большое количество углеводов и высокая калорийность не единственные положительные качества бананов:

— как ни странно они помогают избавиться от никотиновой зависимости, так как включают в свой состав витамины А, В, С, магний и калий

— включают в свой состав мягкую структуру и обладают обволакивающим эффектом для стен желудка, что очень важно при гастрите и язве

— является натуральным антиоксидантом и снижает кислотность желудка при изжоге

— коктейль, приготовленный в миксере из банана, молока и мёда обладает небольшим антипохмельным эффектом

— содержит триптофан, который синтезирует гормон радости серотонин, который помогает бороться с депрессией

— содержит повышенное количество фибры (вещества, улучшающие работу кишечника), что помогает избиваться от запоров

— повышенное содержание магния улучшает концентрацию, внимание и работу головного мозга

— повышенное содержание калия снижает высокое артериальное давление, что важно для сердца

— благодаря железу входящего в состав бананов, помогают при признаках анемии, так как повышает уровень гемоглобина в крови.

Коктейли на ужин

Добавляйте клубнику и ананас, которые известны как сильные жиросжигатели. Употребляйте смузи через тридцать минут после занятий спортом, до шести вечера.

Диетологи не советуют включать в состав сахар.

Банан с киви

Творожная масса – 200г.
Киви.
Банан.
Стакан сока.

Из вишни

Вишневый сок – 100мл.
Яйцо.
Творожок – 100г.

Отрубной

Простокваша – 200мл.
Творожная масса – 100г.
Отруби пшеничные – 2 ч. л.
Масло льна – стол. л.

Банан и диета — союз или противостояние?

Несмотря на то что бананы даже с натяжкой нельзя отнести к числу низкокалорийных продуктов, диетологи с удовольствием включают этот экзотический фрукт в диетический рацион.

Во-первых, банановая мякоть заряжает энергией, придает силы. Во-вторых, этот фрукт быстро утоляет голод. В-третьих, с помощью экзотического плода можно вывести из организма лишнюю жидкость и при этом избавиться от отечности.

Только с целью похудения необходимо ограничивать себя в количестве съедаемых бананов в сутки. Некоторые диетологи советуют перед каждым приемом пищи съедать по одному банану. Чтобы запустить процесс похудения, нужно перейти на правильное питание и отказаться от привычных высококалорийных яств.

Но учтите, что этот способ не походит для радикального похудения. Такую хитрость диетологи расценивают как подготовку организма к предстоящим гастрономическим ограничениям.

Среди женщин популярна банановая диета. Ее принцип: три стакана – три банана. Суточный рацион состоит из мякоти трех бананов и трех стаканов номинальным объемом в 0,25 л коровьего молока с минимальным процентом жирности.

Все это необходимо разделить на пять равноценных приемов пищи. Но соблюдать такую диету разрешается не более трех суток. За эти дни можно избавиться от нескольких килограммов, все зависит от исходной массы тела.

Интересно! Бананы – неотъемлемая составляющая рациона борцов сумо. Принято считать, что банановая мякоть благоприятно воздействует на мышечную массу и способствует ее росту.

Топ-7 протеиновых коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях

16 Июля 2020 07:49 537 0

Фото блюда

1 порции

5м

Печать

Жалоба

Описание

Смузи из банана, творога и молока - отличный вариант для вкусного и полезного завтрака. Готовится легко, очень быстро и просто. Самое главное, чтобы у вас под рукой был блендер. И тогда всего лишь навсего нужно в него загрузить все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить "Смузи из банана, творога и молока"

Подготавливаем все продукты для смузи. Молока берём прохладное, так вкуснее. Банан моем и чистим от кожуры.

Что такое глютен и почему он так вреден

В блендер выкладываем творог и банан, добавляем сахар. Всё тщательно взбиваем до однородной пышной массы.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 114 рецептов. Вот один их моих последних: Заморозка отварной свеклы кусками на зиму.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Из многих рецептов приготовления смузи на сегодня я выбираю творог и банан. Чтобы не переборщить с калориями, банан, как известно, очень калориен, возьмём обезжиренный творог и не очень жирное молоко. Теперь будем решать какой густоты мы хотим сделать наш смузи. Мне больше нравятся жидкие, питьевые смузи, но сделать его густым можно без проблем. Просто увеличим вес или количество ингредиентов вдвое, втрое… Сегодня для вкусового разнообразия добавим в питательное смузи немного орехов. Самая чуточка белков и жиров не повредит.

Творог 100 г.
Банан 1 шт.
Молоко 350 мл.
Орехи молотые 10 г.

Если мы хотим добавить в смузи орешков, то с этого и начнём. Миндаль очистим от оболочки. Дважды зальём их кипятком, подождем 15 минут.

Очищенные орехи подсушим в микроволновке и измельчим в кофемолке или кто, как сможет. Например, можно размять в ступке пестиком.

Добавляем молоко и взбиваем на высокой скорости до получения пены. Особо большой пенки не получится, так как творог её осадит, но ничего страшного и так вкусно.

Смузи получился в меру густым, как и предполагалось. Ни грамма сахара в нём нет и быть не может. И так сладко за счёт банана.

Немножко для красоты я добавила прямо в стаканы свою слабость — грушевого сиропа. Получилось ещё вкусней. Пробуйте и будьте здоровы!

Автор рецептов.
Люблю готовить и экспериментировать. Делюсь оригинальными и простыми рецептами.

Яркий полезный перекус, богатый на витамин С, который очень питательный и вкусный.

Ингредиенты

Как приготовить Смузи с творогом, бананом и смородиной

Такой красочный десерт обязательно станет любимым перекусом ваших деток. Красивый цвет получается за счет ягод черной смородины, которая, кстати, кладезь витамина С. Это замечательный вариант завтрака или перекуса, особенно для спортсменов. Смузи очень питательный за счет творога и бананов. Банан придает смузи сладкий вкус, сахар можно не добавлять, это по желанию. Молоко можно заменить йогуртом классическим или с добавками. Смородина подойдет свежая или замороженная. Для украшения смузи понадобятся листики зеленой мяты, которые придадут еще и свежий аромат. Смузи получается консистенции сметаны, можно пить через трубочку или есть ложкой. Такой перекус можно брать с собой в дорогу, очень удобно.

Пошаговый рецепт

Подготавливаем ингредиенты. Банан сразу нарезаем кусочками. Ягоды смородины у меня замороженные, но я люблю освежающий холодный смузи, потому их не размораживаю.

В чашу блендера забрасываем творог, ягоды и кусочки банана. Заливаем молоком и измельчаем до однородности.

Для получения более прохладного смузи, банан кольцами предварительно можно немного заморозить.

Читайте также: