Как сделать самоочистку духового шкафа бош
Обновлено: 05.07.2024
Если стенки духовки покрылись жиром, который при каждом включении подгорает и воняет, а на дверце образовался коричневый налёт, не паникуйте. Лайфхакер поможет легко и быстро вернуть первозданную чистоту духовому шкафу.
Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.
Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.
Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.
Базовые правила ухода за духовкой
- Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
- Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
- Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
- Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
- Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
- После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
- Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.
Как почистить духовку пищевой содой
Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.
На основе соды можно приготовить пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.
Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.
Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.
С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.
Как почистить духовку столовым уксусом и содой
При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.
Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.
Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.
Как почистить духовку лимоном
Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.
- Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
- Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для чистки микроволновок. Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.
Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.
Как почистить духовку пекарским порошком
Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.
Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.
Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.
Как почистить духовку поваренной солью
Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.
Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.
Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.
Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.
Как почистить духовку нашатырным спиртом
Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.
Инструкция BOSCH HBG73B530F для устройства духовой шкаф содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 3.45 MB. Состоит из 28 стр.
Автоматическое отключение
Автоматическое отключение активизируется, если вы в течение
нескольких часов не изменяете установку прибора. Нагрев
духового шкафа прекращается. Через какое время это
произойдет, зависит от установленной температуры или
режима гриля.
Активизация автоматического отключения
Раздаётся сигнал. На дисплее загорится F8. Нагрев духового
Установите переключатель выбора функций в нулевое
положение. Духовой шкаф выключается.
Отмена автоматического отключения
Для предотвращения нежелательной активизации
автоматического отключения следует установить время
приготовления. Духовой шкаф работает, пока не истечет время
Самоочистка
При включении режима самоочистки духовой шкаф
нагревается прим. до 500 °C. При этом остатки от жарения,
приготовления на гриле или выпекания сгорают дотла. Вам
остаётся только протереть оставшийся в рабочей камере нагар
влажной тряпочкой.
Можно выбрать один из трёх режимов очистки.
Чем старее и сильнее загрязнения, тем интенсивнее должен
быть режим очистки. Достаточно очищать рабочую камеру один
раз в 2–3месяца. При необходимости, это можно делать чаще.
Одной очистки требуется всего около 2,5-4,7 кВт*ч.
Важные указания
Для вашей безопасности дверца духового шкафа
автоматически блокируется. Снова открыть дверцу духового
шкафа можно только после того, как рабочая камера
несколько остынет, а символ блокировки погаснет.
Во время самоочистки лампочка в духовом шкафу не горит.
Опасность ожога!
Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается. Не
открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные
крючки руками. Дайте прибору остыть. Не подпускайте детей
Во время самоочистки прибор становится снаружи очень
горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору
остыть. Не подпускайте детей близко.
Опасность возгорания!
Во время самоочистки прибор становится снаружи очень
горячим. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа
кухонные полотенца и другие подобные предметы, которые
могут загореться. Не загораживайте фронтальную поверхность
прибора.
Перед самоочисткой
Рабочая камера должна быть пустой. Выньте принадлежности,
посуду и навесные элементы из рабочей камеры. Информацию
о том, как снять навесные элементы, вы найдете в главе «Уход и
уплотнения. Уплотнение чистить нельзя.
Опасность возгорания!
Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от
жарения могут вспыхнуть. Протрите рабочую камеру и
принадлежности влажной тряпочкой.
Одновременная очистка принадлежностей
В режиме самоочистки нельзя очищать навесные элементы.
Выньте их из рабочей камеры. Если принадлежности не
нуждаются в очистке, выньте держатели для принадлежностей.
Вставьте держатели принадлежностей слева и справа.
В режиме самоочистки можно очищать эмалированную посуду
без антипригарного покрытия, например, универсальный
противень. Одновременно можно очищать только одну
принадлежность.
Для неэмалированных принадлежностей, например, решётки,
использовать режим самоочистки запрещается. Выньте их из
Опасность для здоровья!
Запрещается очищать противни и формы с антипригарным
покрытием одновременно с прибором. Из-за очень сильного
жара происходит разрушение антипригарного покрытия, и
выделяются ядовитые газы.
Самоочищающиеся духовки. это современная кухонная техника с функцией автоматической очистки. Они делятся на два типа, каталитические и пиролитические: в одном случае грязь в печи просто не накапливается, так как специальное покрытие поглощает все примеси и разлагает масло, в другом печь должна быть максимально включена температура очистки, чтобы сжечь все примеси.
Печь с пиролитической функцией самоочистки
Пиролитические самоочищающиеся печи можно нагревать до огромных температур. до 500 градусов. Это необходимо для того, чтобы весь пищевой мусор, грязь, жир под воздействием тепла превращался в сухой пепел, который удаляется со стенок шкафа намного легче и быстрее, чем сгоревший слой грязи.
Тем не менее, такие духовки не полностью устраняют необходимость для человека чистить духовку, просто затрачивают время и усилия на минимум.
Используйте функцию самоочистки, если на стенках печи скопилось достаточно грязи. Прежде чем включить печь до максимальной температуры, откройте все окна на кухне и предупредите остальных членов семьи, чтобы они не входили в комнату во время самоочистки.
Видео: Как Включить Самоочистку Духовки Bosch
Удалите все контейнеры, лотки, стойки и другие предметы из духовки; Вам нужно будет мыть их вручную с моющим средством.
Следуйте инструкциям духовки и включите самоочищение. Обычно это занимает несколько часов, точное время указано в инструкции. Дверца духовки должна быть плотно закрыта, желательно не на кухне в это время, но не рекомендуется выходить из дома. Не открывайте дверь, пока она не будет завершена.
После завершения самоочистки духовку следует охладить, что также занимает несколько часов. Затем вы можете закончить процедуру. откройте дверь, вытрите пепел сухой тканью, протрите труднодоступные места влажной губкой, где может скапливаться грязь.
Самоочищающиеся печи с функцией каталитической очистки
Каталитический метод очистки печи используется чаще, так как он не оказывает серьезного влияния на конструкцию печи. В этом случае стенки шкафа покрыты специальной эмалью с порами, в которых оседают частицы жира и пищи. При нагревании эти загрязнения отделяются от воды и сажи, не оставляя жирных следов. Таким образом, функция очистки работает только во время приготовления. В этом случае загрязнения удаляются медленнее, крупные пятна жира могут исчезнуть всего за несколько процедур приготовления.
Самоочищающиеся печи каталитического типа имеют один важный недостаток: эта эмаль хранится только пять-шесть лет, после чего она теряет свои свойства. Чем дольше вы пользуетесь духовкой, тем быстрее становится недоступной функция очистки.
Чистка духовки вручную может быть очень утомительной и трудоемкой. Благодаря нашим новым печам с интегрированной функцией самоочистки Pyrolysis, теперь вы можете полностью избавиться от этой задачи. Не пачкайте руки и не используйте химические чистящие средства.
Как это работает:
Просто нажмите клавишу "Старт" программы самоочистки, и ваш духовой шкаф - в зависимости от степени загрязнения - разогреется до макс. 480 ° C и сожгет жир или остатки пищи. Все, что вам осталось, это немного пепла, который легко удаляется.
Четырех слойное остекление дверцы прибора сохранит Вас от ожога.
Направляющие рейки так же устойчивы к пиролизу.
Таким образом, ваша духовка не только превращает блюдо в настоящее наслаждение, но и в последующую чистку прибора.
Читайте также: