Как сделать сад и огород более продуктивными

Обновлено: 05.07.2024

Любой владелец приусадебного и дачного участка мечтает получать большие урожаи и повысить продуктивность своих грядок и сада. Сделать это может каждый. Что можно сделать своими силами, чтобы повысить урожайность и использовать участок с максимальной пользой?

Второе — правильные сорта. Выбирайте семена и саженцы культур, которые предназначены именно для вашего региона. Периодически меняйте посевной материал, в частности, картофель на посадку необходимо докупать если не каждый год, то каждые три года точно. Правильно подобранные сорта и качественные семена — залог хорошего урожая.

Третье — теплица и приподнятые грядки. Без теплицы или хотя бы небольшого парника ранний и дружный урожай овощей и зелени во многих регионах просто не получить. Приподнятые грядки тоже прогреваются быстрее и позволяют повысить урожайность. Это небольшие затраты, ведь построить их можно своими руками из подручных материалов. А пользы много.

Четвёртое — выбрать высокопродуктивные культуры. Есть сельскохозяйственные культуры, которые дают богатый урожай даже с минимальными усилиями владельцев и на небольших участках. Например, редис, морковь, свёкла, репчатый лук, стручковая фасоль, всевозможные травы — их способен вырастить даже огородник-новичок. Напротив, например, кукуруза и подсолнух, во-первых, истощают почву, во-вторых, в условиях домашнего хозяйства дают совсем небольшой урожай, занимая при этом солидное пространство. От таких малопродуктивных культур лучше отказаться.

Пятое — избавиться от газона или лужайки. Так ли вам нужен газон, за которым необходимо постоянно ухаживать — стричь и поливать? Да, красиво, но никакой пользы в виде овощей и фруктов. Альтернативы газону, например, клеверные лужайки, конечно, есть, но места для грядок останется куда меньше. Если вы намерены на даче просто отдыхать, тогда, безусловно, это отличный выбор. Если речь идёт о повышении продуктивности участка — от газона и лужайки нужно отказаться.

Шестое — эффективный полив. Без него в засушливое лето урожай не получишь. Сейчас у огородников есть множество возможностей избавиться от необходимости бродить с лейкой вдоль грядок: капельное орошение с помощью специальных шлангов, автоматический полив с таймерами подачи воды, различные дождеватели. Все эти приспособление не только облегчают жизнь хозяевам, но и повышают урожайность. И не забывайте, что дождевую воду тоже можно собирать — экономия и польза, ведь такая вода мягкая и хорошо подходит растениям.

Седьмое — рациональное, правильное планирование огорода. Разместить грядки так, чтобы и растениям было не тесно, и место для прохода оставалось, и земля не пустовала — задача не такая уж сложная при грамотном и продуманном подходе. Не забывайте о соседстве культур, периодически меняйте места посадки различных овощей и корнеплодов. Помните, что технология севооборота должна быть на вооружении у каждого огородника.

Как умно обустроить свой огород?

1. Зонируйте посадки

Очень важный принцип! Чем больше внимания требует культура, тем ближе к вам она должна сидеть. Овощи отблагодарят вас за то, что они видны из окна кухни. Это правда! И особенно они будут рады, если рядом есть источник полива. Ходить по дорожкам, таскать ведра или шланг — работа нудная и нетворческая. К тому же, — очень тяжелая. А если утомлен, болен, немолод или тоскливо на душе? Чем дальше таскаешь, тем меньше интереса… Отсюда закон: полив самых далеких грядок всегда откладывается на потом.

Овощи отблагодарят вас за то, что они видны из окна кухни

Вообще, если грядки где-то на задах, за деревьями и кустами, мы как-то не воспринимаем их всерьез. Даже если к ним подведена поливная труба. Недаром говорится: с глаз долой — из сердца вон! Кроме самых неугомонных энтузиастов, мы все так устроены. Не ругайте себя, а перехитрите: расположите овощи, требующие особого ухода, почти вплотную к дому, а те, что меньше в вас нуждаются — подальше.

Ближе всех весной будут редиска и салаты

Ближе всех весной будут редиска и салаты; парник с рассадой — чуть не у дверей; здесь же грядки с огурцами, томатами и зеленью. И вода — здесь же. Подальше — корнеплоды, перцы и баклажаны, капусты и фасоль. Еще дальше — многолетние растения, тыквы и картошка, но и туда желательно провести полив. На самых задах — сад. Даже на отдельной грядке старайтесь ближе сажать то, что требует больше участия и работы!

2. В тени ничто не плодоносит

Почти все овощи нуждаются в прямом и постоянном освещении. Даже при южном солнце в полутени редких крон деревьев они снижают урожай в 2-3 раза. Лучше уж разбить тут газон с цветами! Есть смысл пускать на деревья с негустой кроной огурцы: на юге они любят полутень, меньше болеют и почти не занимают места. В полутени можно сажать ревень, щавель, чеснок, листовые салаты, зелень, многолетний лук, лук на перо. Но пасленовые (томаты, перцы, баклажаны), тыквы, кабачки и цукини, крестоцветные (редиска, дайкон, редька, капуста и фасоль) не переносят затенения. Плохо плодоносит в полутени и земляника.

В тени ничто не плодоносит

3. Располагайте все грядки с учётом максимальной освещённости

Все грядки, а также шпалеры и каркасы следует располагать с учетом максимальной освещенности. Если шпалера стоит по центру грядки, она должна располагаться на север-юг, иначе работать будет только освещенная сторона грядки, а вся затененная половина будет страдать. Если же шпалера стоит возле стены или забора, пусть она протянется на восток-запад. Тогда все растения будут улавливать максимум солнца.

Все грядки, шпалеры и каркасы располагайте с учётом максимальной освещённости

4. Делайте грядки стационарными

Делайте грядки сразу стационарными

А если надоест однообразие, почаще меняйте набор культур, сорта и их местоположение. Добавляйте разные цветы и кустарники.

5. Отделяйте грядки бордюрами от остальной почвы

Ограничивать грядки можно чем угодно

Самый хороший бордюр позволяет легко выкосить всю траву и не срезает леску триммера. Таковы, например, бревнышки и доски. А идеальный бордюр — с отмосткой, что позволяет газонокосилке выкашивать все, не оставляя огрехов.

Идеальный бордюр с отмосткой

Стоит огораживать все, вплоть до цветников и кустарников. Грядки — бревнами и досками, а цветники — камнями. Иногда они как-то сами собой превращаются в рокарии. Все, что растет снаружи от бордюров, вас волновать не должно: берёте косилкуи подкашиваете. И тогда вы увидите, как мало остаётся почвы, требующей трудоемкой обработки и ухода!

Проектирование – это кропотливый труд, который помогает создать удобный и функциональный участок на даче. В ландшафтном дизайне планировка огорода стремится органично разместить необходимые растения по зонам. Чтобы грядки выглядели красивыми и ухоженными, надо грамотно распределить полезную площадь.

Загородный участок нужно использовать с максимальной выгодой, не забывая об эстетической привлекательности. Если отмечать элементы ландшафтного дизайна на схеме, то легко заметить сильные и слабые стороны. Емкая работа и потраченное время окупятся в будущем обильным урожаем и эффектным внешним видом.

Порядок севооборота

Агротехнические приемы станут залогом выращивания здоровых растений. При планировке огорода на дачном участке нужно организовать правильный севооборот. Чтобы при культивировании овощей не возникли проблемы, нельзя два года подряд сажать в одном месте виды из общей группы.

У растений разная способность усваивания питательных компонентов. Бессистемное возделывание приводит к истощению грунта. Корни огурцов, лука и злаков высасывают из верхних слоев почвы калий, фосфор, а моркови и свеклы – из нижнего яруса. При выращивании на одном месте в течение нескольких сезонов распространяются болезни и вредители, типичные для семейства овощей.

Разумное чередование заключается в ежегодной смене мест для видов растений. Перед разбивкой огорода составляют список выращиваемых культур на дачном участке. Популярные овощи разделены на четыре группы, которые на плане дизайна ландшафта распределяют по грядкам:

Листовые. Относят все разновидности капусты, лук зеленый, салат и шпинат.
Образующие плоды. Тыква с огурцами и кабачками, томаты с перцами и баклажанами.
Корнеплоды. Картошка, морковь, редис и свекла.
Бобовые. Фасоль, горох.

На следующий год каждая группа сдвигается на шаг вперед. Если размеры огорода позволяют, то одну грядку оставляют под пар (отдых). Чтобы земля не простаивала, нужно засеять сидераты. Клумба с донником желтым, люпином и клевером не только оригинально смотрится, но и обогащает землю полезными веществами.

Бобовые, пряности (кориандр, базилик) и зелень (шпинат, салат) являются на огороде универсальными предшественниками для всех остальных культур. Растения на грядке улучшают характеристики грунта. Группы пасленовых и тыквенных нельзя выращивать после родственных овощей и друг после друга. Редис, свекла плохо растут после капусты, моркови.

Чеснок дезинфицирует почву на огороде, безопасен для всех культур, кроме себя и луковых. Земляника плохо приживается после огурцов, томатов и картошки. Кукуруза растет после всех, кроме проса. Неблагоприятными предшественниками бобовых на грядке являются родственные виды и маис. Группа зелени несовместима с капустой, морковкой.

Правила соседства

Планировка огорода на маленьком участке поможет компактно разместить растения и получить высокий урожай. Если в дизайне ландшафта правильно подобрать соседей по грядке, то совместное выращивание пойдет на пользу. Удачные компаньоны способны минимизировать ущерб от вредителей, насекомых.

Кустовая фасоль отпугивает колорадских жуков от баклажанов и блошек от капусты. Бобы лучше расположить вокруг грядок с огурцами, картофелем и кукурузой. Небольшие островки плетущейся культуры улучшает питание огорода азотом. Горох – это идеальный компаньон для моркови и репы. Портит вкус семейства полынь и бархатцы.

Картошку безопасно выращивать на смешанных грядках. Отпугивают насекомых хрен, пижма и настурция. Союз со шпинатом и фасолью прогоняет колорадских жуков. Сельдерей угнетает корнеплодный вид, поэтому запрещен для совместной культивации.

Петрушка между рядами клубники отпугнет слизней. Садовая ягода на огороде гармонично соседствует со всеми овощами. Улучшает вкус урожая шалфей и огуречная трава. Чеснок без проблем уживается на грядке с земляникой, но не выживет рядом с виноградом. Репе рекомендуют в друзья горох, но запрещают горчицу и птичий горец. Помидоры могут погибнуть рядом с кольраби.

Кукуруза очень требовательна к соседству и не все виды вытерпит. Рядом противопоказаны свекла и сельдерей. На родине, в Латинской Америке, растение выращивают вместе с тыквой и фасолью. Компаньоны поддерживают друг друга в течение всего периода развития. Перец идеально уживается с базиликом, но погибнет в союзе с фенхелем.

Как правильно делать грядки на огороде

Тщательная планировка огорода поможет получить обильный урожай на небольшой площади. Если разработать овощные посадки по правилам, то сооружения станут элементом декора территории. Красивые и удобные грядки гармонично впишутся в ландшафтный дизайн участка.

Размеры

Выращивание растений на огороде не должно доставлять дискомфорт владельцу. Традиционно отечественные земледельцы разбивают грядки, ширина которых больше 1 м. За такой конструкцией неудобно ухаживать.

Чтобы поддерживать привлекательный внешний вид посадок, в ландшафтном дизайне рекомендуют узкие решения. Варианты с доступом с одной стороны имеют размер в пределах 50-60 см. Если к растениям подходят с двух боков, то рекомендуют параметры 70-80 см. Человеку легко рыхлить грунт, удалять сорняки и следить за состоянием овощей.

Оптимальный размер дорожки между рядами – от 20 до 50 см, но лучше остановиться на 40 см. От грязи тропинки защищают опилками, щебнем или засеивают газонную траву. Если по краям поставить бордюры, то земля не осыпается. При планировке огорода длина грядок зависит от требований владельца и особенностей дизайна ландшафта. Традиционные параметры – от 5 до 10 м.

Формы

Практичные и удобные сооружения вписываются в общую композицию участка, поэтому используют геометрические фигуры. Привычные прямоугольные модели подходят для всех стилистических оформлений. Форму можно сложить в зигзаги. Квадратные решения не стоит делать шире 50 см, иначе осложнится уход за овощами.

Треугольные грядки на огороде смотрятся необычно и часто используются при оформлении французского ландшафта. Несколько фигур собирают в строгую геометрию. Чтобы облегчить уход за крупной формой, надо разделить пространство дорожками.

Дизайнерская планировка сада и огорода использует круглые ряды. Огромная клумба выглядит эффектно, но сложна в обработке. Чем больше диаметр, тем тяжелее высаживать овощи, цветы. Облегчить подход к растениям помогут тропинки-лучи, которые сходятся в центре. Грядка-спираль – это ландшафтная модификация, собранная из узкой полосы. Дорожка между посадками станет продолжением сооружения.

Грядки с обтекаемыми границами выглядят оригинально. Неправильные овалы и ромбы напоминают случайные кляксы на газоне. Необычное дизайнерское решение ландшафта обязательно зафиксировано бордюром. Каскадные ряды из трапеций располагают на склоне.

Высокие грядки можно установить в любом месте участка. Сложная многослойная конструкция гармонично смотрится на фоне плитки двора или газона. Небольшие огороды-клумбы совмещают с забором, монтируют по бокам лестницы. Чтобы решение не выпадало из дизайнерского замысла ландшафта, нужно декорировать бордюры.

Стиль

Выбор формы грядки зависит от стилистической концепции огорода. Поклонникам минимализма понравится монастырское оформление. Простые геометрические фигуры гармонично сочетаются с прямыми линиями. На участке найдется место для компактного пруда, лаконичных скамеек и низких кустарников. Мощенные камнем дорожки пересекаются в центре.

Французский стиль огорода тяготеет к роскоши и изысканным деталям. Внешне дизайн ландшафта напоминает парки Версаля. У композиции есть ядро, от которого отталкиваются остальные модули. Треугольные грядки выстраивают в виде сферы или полукруга. Симметрия просматривается в каждом элементе. Для участка подходят:

низкие растения;
топиарная стрижка кустов;
декоративные бордюры;
мощеные дорожки;
скульптуры;
фонтан.

Огород в английском стиле не имеет четкой границы между современностью и природой. В ландшафтном дизайне соседствуют культуры с контрастной окраской. Основной фон пространства – это классический газон, вокруг которого надстраиваются компоненты. Бордюры грядок делают из кирпича или стриженых растений. Рядом с лавочками, перголами и беседками располагают передвижные клумбы с овощами.

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

Планировка сада, совмещенного с огородом, требует четкого разделения на функциональные части. Парадный вход – это лицо композиции, поэтому здесь располагают газон, невысокие деревья и лавочки. Для обустройства территории понадобятся зоны отдыха, посадочная и хозяйственная.

Растения

Границы между функциональными частями сада и огорода засаживают кустарниками. Живые изгороди из крыжовника, малины и смородины подстригают для сохранения декоративности. Между зонами располагают вазоны с крупными растениями. Ширмы, шпалеры с вьющимися культурами помогут создать красивый забор.

Низкие открытые оградки до 40 см в высоту в ландшафтном дизайне садят из туи, самшита и можжевельника. Границей отделяют детскую площадку, огород или сад. Сплошную стену до 1,5 м возводят из карликовых деревьев и кустов:

барбариса;
японской айвы;
степного миндаля.

Быстрорастущие подсолнечник и терн помогут создать высокую границу между зонами. Крупные сорта цветов используют для формирования зеленого забора. Плетущиеся многолетники (розы, клематисы) эффектно смотрятся на трельяжах и арках. Декоративная фасоль и настурция за сезон обовьют композицию с ширмой.

Цвета

Зонирование в ландшафтном дизайне сада и огорода осуществляют при помощи оттенков. Для детской площадки подойдет оранжевая и синяя гамма, а для отдыха – пастельные оттенки. Композиция из красного и зеленого поднимает настроение.

Дорожки

Тропинки не только соединяют разные части сада и огорода, но и помогают провести границы между зонами. Дорожки от калитки к дому делают из брусчатки или плитки с четкими геометрическими формами. Для сквера в саду берут ажурные решения, для грядок и клумб – цветной гравий. В ландшафтном дизайне недостатки территории легко замаскировать извилистыми дорожками.

Высота

При обустройстве сада эффектно смотрится деление функциональных частей перепадом высоты. Клумбы и грядки разбивают на разных уровнях. Приподнятое пространство между зонами облицовывают камнем, плиткой или мозаикой. Утопленный участок с миниатюрным прудом или водопадом подходит для отдыха.

Особенности планировки сада

В ландшафтном дизайне компоненты сада и огорода составляют гармоничную картину. Хаотичное размещение разных растений негативно отразится на общей композиции. Культуры садят в прямоугольном или шахматном порядке. Освежает пространство цвет и размер плодов, форма листвы. Приятно оживляет территорию сочетание зеленого с желтым и красным.

Для садово-ягодных посадок на огороде выбирают самое солнечное место, которое легко поливать. На компактном участке культуры высаживают в вертикальных грядках. Клубника хорошо растет в контейнерах, а малина – в бочках. Мобильные варианты перемещают в любой уголок.

Деревья являются самым крупным элементом сада, который негативно влияет на существование соседних растений. Чтобы развивающиеся корни не вредили строениям, нужно от зданий выдерживать расстояние в 3 м. В ландшафтном дизайне культуры используют для обустройства зоны отдыха. Красиво смотрятся аллеи из плодовых видов, перголы, арки с виноградом.

Клумбы – это яркий элемент участка, который можно засадить цветами, овощами и ягодами. В центре конструкции устанавливают вертикальную грядку для земляники. По бокам разбивают ряды для декоративной капусты, салата и моркови. По периметру на границе высаживают бархатцы, календулу и мяту.

Заключение

Красивый и удобный огород легко разместить даже на небольшом участке. Растения-компаньоны будут поддерживать здоровый микроклимат на грядке. Правильное зонирование в дизайне ландшафта позволит использовать территорию с максимальной отдачей.

Грядки можно просто накопать, а можно сделать так, чтобы они отвечали принципу трех Э, т.е. были экологичны, экономичны и эстетичны!

Вариантов для устройства грядок огромное множество: они могут быть деревянные, пластиковые, металлические, бетонные. А что лучше?

1. Огород, как одна сплошная грядка

Вариант, когда-то очень популярный. И местами он до сих пор используется успехом.

Плюсы грядок, сделанных вровень с грунтом

- Форму грядок и ширину проходов можно легко менять не только год от года, но и в сам сезон. Так рядок рядисочки вырвал - и проход между культурами расширился.

- Можно перепахивать весь участок сразу, используя, например, мотокультиватор или мужа с лопатой (не страшно, что он что-то порушит или случайно потопчет).

- Сидераты можно сеять сплошняком.

Минусы

- Такие грядки всегда будут затапливаться, если находятся в низине. Такой огород можно размещать только на высоком месте.
- Вносить навоз, доломитку или минеральные удобрения тоже приходится сплошняком: не понятно, где в следующем году будут грядки, а где дорожки.

- Многолетние и двулетние культуры при таком варианте обустройства огорода, приходится сажать по краю или даже в стороне, а то ненароком пойдут при перекопке в качестве сидератов.

Огород без грядок

2. Высокие грядки с бортами

Самый популярный тип оформления огорода. Они удобны для применения, а их долговечность напрямую зависит от использованного материала.

Плюсы поднятых грядок

- Высокие грядки теплее.

- За высокими грядками удобнее ухаживать: пропалывать, поливать, высаживать рассаду.

- На выделенных грядках меньше сорняков.

- Экономятся минеральные удобрения, сидераты, компост и новоз: дорожки в них не нуждаются.

- Ходить между грядками после дождя намного удобнее по дорожкам, чем по раскисшей земле.

Минусы поднятых грядок

- Форму делают одну и на много лет. Если вы ошиблись с размером и планировкой грядок, то изменить потом будет довольно сложно.

Деревянные грядки

Самый популярный вид грядок. Можно сделать грядки любого размера или формы, за исключения гнутых форм. Хотя и здесь возможны некоторые варианты. Наиболее долговечны варианты из бруса.

Соответственно, чем тоньше используется доска для грядок, тем на меньшее количество лет вам хватит.

Для более долговечного использования доски и брусья лучше обработать пропиткой от гнили.

Пластиковые грядки

Вариантов пластикового оформления грядок довольно много. От тонкой бордюрной ленты, до объемного пластикового бордюра.

1. Бордюрная лента для грядок

Хороша только в качестве временной меры. Такая лента плохо держит грунт, легко выдирается из грунта и быстро теряет свое значение.

Рулонная бордюрная лента - самый простой и дешевый вариант. Недолговечно и не очень красиво.

2. Гибкий полый односторонний бордюр

Немного более функциональный вариант, чем просто бордюрная лента. Из него можно делать разнообразные гнутые конструкции: грядки в форме кругов, овалов, сердечек и т.д.

Они значительно более договечны и могут прослужить лет 10. Но внутри таких бордюров любят селиться сорняки, их оттуда достать бывает ОЧЕНЬ сложно.

Полые пластиковые бордюры за счет формы значительно более долговечны, чем просто ленты.

3. Объемные пластиковые бордюры

Следующий уровень развития ~~роботехники~~, т.е. бордюростроения. Они легкие, долговечные и внутри в них не прорастает трава. Отличный вариант для огорода. Только будьте аккуратны при вскапывании грядки, повредить такие бордюры лопатой проще, чем кажется на первый взгляд.

Чем выше пластиковый бордюр, тем более хлипкая получается конструкция.

4. Грядки из ДПК или еврогрядки

Такие грядки продаются уже готовые: ДПК - доски + стыковочные элементы.

Достоинства таких грядок неоспоримы: красивы и надежны. Остановить тут может только цена: небольшая грядочка длиной полтора и шириной пол метра будет стоить больше 2,5 тысяч. Огурчики в такой грядочке станут золотыми.

Бетонные грядки

Грядки из бетона можно сделать 3 способами:

1. Готовые бетонные бордюры

Применение готовых бетонных бордюров - наиболее простой способ оформления грядок. Такие грядки долговечны и выглядят всегда опрятно.

Бетонные бордюры бывают различной высоты, толщины и окраски. Самые дорогие варинты выглядят очень красиво и прослужат лет 20 не меньше.

2. Бетонные грядки, залитые вручную

Можно залить грядку, по типу ленточного фундамента. Это будут грядки, которые прослужат вам очень долго! Успеют надоесть, а все еще будут стоять в огороде.

Самый простой и дешевой вариант бетонной грядки

3. Декоративные бетонные грядки

Плюс бетонных грядок в том, что можно создать любую форму. Кроме того, используя декоративные элементы (декоративный камень и т.д.) можно красиво оформить и создать в огороде не просто набор квадратных грядок, а настоящее произведение искусства.

Декоративный огород. Дизайн Наталья Тарасова.
Бетонное основание, облицованное плиткой.

Металлические грядки

Дачники иногда используют остатки металла для оформления грядок. Металл - дело хорошее, служат такие грядки долго. НО, края металла должны быть загнуты или обработаны, потому что порезаться об такие грядки очень легко. особенно такие острые грядочки опасны для детей и животных.

Лайфхак от дачников с металлическими грядками: на острые края надеты разрезанные пластиковые трубы для воды. Такими же трубами защищены металлические колья, которые дополнительно удерживают конструкцию. По краям металлические листы удерживаются металлическими уголками.

Можно купить готовые оцинкованные грядки. У таких грядок края загнуты и не представляют опасности. Кроме того, они, как правило, покрашены в довольно милый зеленый или коричневый цвет. В готовых грядках в наличии не только металл для боковин, но и стыковочные элементы, которые позволяют собрать грядки любому дачнику.

Кирпичные или каменные грядки

Также грядки можно просто сложить из кирпича или камня.

Грядки из шифера

Такие грядки пользуются популярностью, наверное, только в России. Постоянно идет огромное количество споров по поводу экологичности такого материала. Однако, его дешевизна и долговечность по-прежнему держат шифер в топе материалов для грядок.

Конечно, удобнее всего для грядок использовать плоские полоски шифера.

Да что там! Производители шифера даже специально продают его, как ограждение для грядок. В прайсах многих фирм можно найти такую позицию, как шифер для грядок.

Грядки из шифера на фото сделаны неправильно: во-первых, стыковочные углы шифера собираются на металлических уголках, так конструкция будет ровнее и безопаснее. Кроме того металлические колья необходимо забивать ниже уровня грядок.
Это обезопасит людей, которые будут потом работать в этом огороде.

Вариант безопасной конструкции: нет ни одного острого металлического элемента, о который дачник может повредить себе руку или ногу во время работы.

Читайте также: