Как сделать рисунок на кофе с помощью трафарета

Обновлено: 07.07.2024


Варим капуччино, добавляем в него молоко. Порошок какао набираем в ситечко, так рисунок будет равномерным. Чашку накрываем трафаретом и аккуратно посыпаем какао. Подаем сразу же.

Вроде все просто, но есть несколько особенностей. Во-первых, трафаретом ни в коем случае нельзя прикасаться к пене. Просто кладите его на кружку. Если же пена слишком пышная, держите его одной рукой, но максимально близко к поверхности напитка. Чтобы узоры дольше продержались, можно делать пенку из сливок, даже аэрозольных. Также использовать можно мороженое. Еще один вариант – густое и жирное молоко, которое взбивается блендером с использованием турбо-режима.

Материал по теме: Кофе с сахаром, польза или вред?

Необычные рисунки на пенке лучших в мире бариста

В последние 10 лет латте-арт является ведущей тенденцией кофейной индустрии. Им интересуются профессиональные бариста, которые создают шедевры. Например, итальянский художник Дж. Фиорини изображает реалистичные образы птиц и животных, демонстрируя глубокие анатомические познания. А южнокорейский мастер Ли Кан Бин с помощью молочной пены воспроизводит миниатюрные копии картин художников по фото.

Необычные рисунки


Кофе-арт — это возможность проявить фантазию.

Необычные рисунки


Роспись молочной пены можно встретить в кофейнях.

Необычные рисунки


Направление латте-арт появилось в Италии.

Необычные рисунки


Многие бариста декорируют черты лица людей.

Необычные рисунки


Можно сделать реалистичный образ рыбы.

Многие бариста декорируют кофе изображениями людей с хорошо прорисованными чертами лица и одеждой.

Рецепты кофе для рисования

Лучше всего создавать рисунки на латте, мокка и капуччино. Напомним, как готовить эти напитки.

Латте

Иногда кажется, что приготовить его может только бариста, но это не так. Попробуем приготовить его своими силами!

латте

Для приготовления понадобится:

  • 50 мл крепкого американо;
  • Жирное ( минимум 3,2%) молоко – 150 мл;
  • Сахар;
  • Какао или корица.

Американо должен быть без гущи и сваренный в турке. Варить нужно без добавления сахара.

Молока берем в три раза больше, чем американо и разогреваем в микроволновой печи до 60 градусов.

Отсталость только взбить его на протяжении минут пяти. Лучше при помощи блендера и турборежима. Заливаем молоко в бокал, ждем, когда хорошо уляжется. Теперь очередь американо. Он заливается тоненькой струей и очень осторожно, иначе смешается с молоком. Последний слой- пена. Ее можно снять с молока, а можно сделать из сливок из баллона. Второй вариант даже лучше. Делаем рисунок из корицы и подаем. Если не получилось – не расстраивайтесь, можно подать как латте макиато.

Капучино

капучино

Его тоже реально приготовить дома. Это предельно просто. Для приготовления берем:

Кофе лучше использовать натуральный и сваренный в турке, но подойдет и растворимый. Главное, чтобы он был густым и крепким. Также сделать его можно в гейзерной кофеварке.

Молоко, как для латте, нужно самое жирное. Также подойдут сливки, можно из коробки, жирностью от 15%. Разогреваем в микроволновке до 60 градусов. Взбиваем при помощи миксера или блендера.

Вливаем американо в чашку, сверху аккуратно заливаем взбитое молоко. Украшаем рисунком из корицы.

Это интересно: Аромат кофейной вишни

Мокко

мокко

Его тоже можно сделать дома. Итак, для приготовления нам будут нужны.

  • 5 стаканов свежего молока
  • 2,5 стакана свежего заварного кофе;
  • 120 г шоколада;
  • Сахар;
  • 75 мл взбитых сливок;
  • 50 г ванилина;
  • Орех мускатный;
  • Корица.

Молоко подогреваем, засыпаем в него ванилин, после доводим до кипения и минимизируем огонь. Кладем сюда шоколад кусочками и греем до тех пор, пока шоколад не растет.

Варим кофе в турке, лучше брать самый мелкий помол. Нагреваем турку, заливаем в нее воду похолоднее и доводим до кипения. Следим, чтобы напиток не закипела, а также за пенкой. Как только она поднялась – огонь выключаем.засыпаем сахар и чуть-чуть соли. Снова нагреваем.

Смешиваем кофе и шоколад с молоком, разливаем по бокалам. Украшаем и подаем в горячем виде.

Капучино в домашних условиях

Для приготовления двух чашек понадобится:

  1. Молотый кофе – 2 чайные ложки.
  2. Жирное молоко -300 мл.
  3. Френч-пресс (турка).
  4. Емкость для взбивания молока.
  5. Погружной (чашечный) блендер.

Подогреть молоко (чем оно жирнее, тем плотнее получится пенка), заварить кофе в турке или френч-прессе. Теплое молоко залить в емкость и взбить до получения пышной воздушной пены. Для капучино берется 1 порция заварного кофе и сверху заливается 1 порцией взбитого молока.

Рецепт латте

Латте традиционно подается в высоком стеклянном бокале. В него следует влить взбитое молоко, перевернуть столовую ложку и тонкой струйкой вылить кофе по ее ручке таким образом, чтобы оно медленно оседая смешалось с молоком. Должен получиться напиток со следующими слоями:

  1. Сверху – пена
  2. В середине – прослойка кофе
  3. На дне – теплое молоко

Смотрите видео о том, как сделать рисунок на кофе в домашних условиях.

Приготовление мокачино

Для приготовления мокко или моккачино дома, нужно согреть высокий стеклянный бокал и насыпать на дно 2 чайные ложки тертого шоколада. Сварить кофе-эспрессо, влить его в стакан с шоколадом и перемешать. Взбить молоко до 60-65 оС и постучать емкостью по столу, осаждая пену. Полученное молоко влить в кофе, наполняя стакан доверху. Пьют этот ароматный кофе через трубочку, двигая ее вверх-вниз, чтобы почувствовать вкус всех слоев этого вкуснейшего напитка.

Трафарет для кофе своими руками

Трафареты для рисунков на кофе можно приобрести готовые, но если возникло желание заняться творчеством, их легко сделать самостоятельно. Для изготовления шаблона понадобятся:

  • пластик от коробок, плотных канцелярских папок;
  • перманентный маркер;
  • острые маникюрные ножницы (резак, канцелярский нож или лезвие);
  • компьютер или ноутбук с ж/к монитором.

рисунки на кофе через трафарет

Вначале необходимо найти в интернете подходящую картинку. Затем вывести ее на экран, вырезать квадрат из листа пластика, по размеру чуть больше, чем изображение и обвести по контуру перманентным маркером.

Если в доме имеется принтер, понравившийся рисунок можно просто распечатать, а уже затем перевести на пластик. После этого следует заштриховать те места, которые нужно будет вырезать, и, если контуры сложные, отметить маркером перемычки. Их нужно оставить, чтобы шаблон впоследствии не сломался.

Затем приложить к пластику чашку и обвести ее по контуру так, чтобы изображение оказалось в центре. Изготавливая трафарет, стоит предусмотреть для удобства небольшую ручку. Полученный шаблон можно мыть и использовать для украшения несколько раз. Его можно сохранить и использовать для посыпки тортов, запеканок и других видов сладостей, коктейлей.

Читайте о том, сколько можно пить кофе в день без вреда для организма. А также о цикории, как полезной замене кофе.

Разработка собственного трафарета для рисунка на кофейной пенке

У творческих личностей часто просыпается желание сделать нечто необыкновенное, чего нет у других и проявить свою индивидуальность. Уникальным рисунком или надписью можно поздравить любимого человека с днем рождения, подав ему на завтрак чашечку кофе с рисунком через трафарет. Сделать собственный трафарет достаточно несложно, главное – соблюдать несколько правил:

  1. Важно, чтобы рисунок был простой формы, без слишком мелких деталей.
  2. Необходимо следить за композицией – картинка должна быть четко вписана в круг
  3. Следует избегать вытянутых линий

Создаем рисунки на кофе по трафарету

Как делать рисунки на кофе трафаретом самостоятельно? После приготовления напитка следует выбрать понравившийся шаблон и посыпку по вкусу:

  • какао-порошок;
  • измельченные орехи;
  • молотая корица;
  • тертый шоколад.

как делать рисунки на кофе трафаретом

Посыпку положить в ситечко, трафарет расположить над чашкой и аккуратно потряхивая, распределить содержимое по контуру рисунка. Шаблон должен находиться как можно ближе к пенке, тогда рисунок получится достаточно четким. Важно следить, чтобы пластик не касался молочной пенки и кофе.

Мгновения красоты

Как продлить удовольствие от созданного через трафарет рисунка на кофейной пенке? Обычно такие произведения искусства живут всего несколько минут, но иногда можно задержать эти мгновения и полюбоваться картинкой подольше, чтобы обеспечить хорошее настроение на весь день.

Долговечность образу придают следующие ингредиенты:

  • густая пена с добавлением сливок;
  • слегка растаявшее мороженое;
  • пена из молока повышенной жирности.

Методы создания рисунков латте-арт

Латте-арт – это искусство рисования на капуччино и американо молоком. Для приготовления украшения в стиле латте арт понадобится кофемашина с функцией взбивания молока, чайник-питчер для тех же целей, зубочистки и диспенсер для какао с корицей (это что-то вроде солонки, только хорошего качества). Температура молока – + 4 градуса, жирность – около 3 %. Взбиваем в пинчере при помощи парового крана в кофемашине.

латте арт

Самый простой рисунок для капуччино – сердце. Его делаем так. Выливаем на капуччино молоко по центру чашки, ждем, когда примет форму круга. Теперь тем же питчером сверху вниз на круге рисуем ровную линию. Так мы получим сердце.

Для создания яблока сперва рисуем у края чашки плодоножку пенкой. Теперь при помощи питчера снова-таки делаем на кофе круг. Яблоко готово.

Метод гравировки

Этчинг

этчинг

Это еще одно ответвление искусства латте-арт, при котором для украшения используются самые разные подручные средства: от китайских палочек и шпажек до кофейных ложечек.

Красивый кофе

Еще пару лет назад идея украшать кофе или рисовать на его поверхности, мало кому могла придти в голову. Но, тем не менее, нашлись творческие личности, которые положили начало такому искусству как арт-латте, то есть искусство рисования на поверхности кофе.

рисунки на кофе

Если вы не профи в арт-латте создать красивую картинку с первого раза у вас вряд ли получится. Но это не значит, что нужно отказываться от удовольствия пить не просто вкусный кофе, а еще и красивый. Специально для этого и были созданы трафареты для капучино. Уникальность приспособления для рисования на пенке состоит в том, что его можно купить уже готовым или сделать своими руками. В первом случае можно сэкономить время, а во втором, не только сэкономить на покупке, но и создать уникальный и неповторимый рисунок. Побаловать таким изыском, как капучино с рисунком или латте с цветочным узором, можно не только себя, но и близкого человека. Тем более, что шаблоны могут быть и в виде сердца, и виде инициалов любимого (любимой). Конечно, воспроизвести на кофе портрет близкого человека у вас вряд ли получится, хотя профессиональный бариста способен справится и с такой задачей, но украсить напиток необычным узором очень просто, главное творчески подойти к созданию шаблона.

Как сделать трафареты для кофе своими руками

Трафареты для кофе намного проще заказать или купить. Но если вы мечтаете об эксклюзивных рисунках, то можно сделать его и самостоятельно.

Для создания трафарет понадобится картон, на котором мы вырезаем рисунок и обклеиваем все, кроме него, скотчем. Также можно использовать пластик, например, упаковку от йогурта. У трафаретов обязательно должен быть хвостик, за который легко будет держаться.

Важны и сами рисунки. Они должны быть уникальными, но лучше избегать мелких деталей, иначе картинка на капуччино получится расплывчатой. Если вы начинающий бариста, рисуйте графичные и четкие картинки на трафаретах. И все же, лучше купить готовый.

Трафареты для кофе своими руками пошаговый процесс

  • Нарисуйте в любом графическом редакторе или скачайте приглядевшееся изображение из интернета и распечатайте его. Основа для трафарета должна быть плотной, особенно если вы хотите пользоваться им.
  • Прикрепите бумагу с отпечатанным изображением к основе и вырежьте рисунок с помощью канцелярского ножа. Картон или плотную бумагу на этом этапе можно укрепить с помощью скотча.
  • Как правило, трафареты для кофе имеют круглую форму и маленькую ручку. Приложите основу к чашке, в которой будете готовить напиток, и разместите сделанный рисунок посередине. Теперь переверните, обведите чашку и вырежьте, сделав небольшое отступление от контура, за которое можно будет держать трафарет.
  • Приготовьте кофе, влейте молоко. Не забывайте, что на теплом, хорошо вспененном молоке рисунок будет смотреться красивее и четче. Поверхность напитка можно украсить взбитыми сливками для усиления эффекта.
  • Приложите трафарет к чашке и с помощью чайной ложечки или маленького ситечка аккуратно посыпьте сверху тертым шоколадом, корицей или какао. Напиток готов!

Вы можете недоумевать — зачем тратить время на создание красоты, которая исчезнет через несколько минут? Однако востребованность профессиональных бариста, множество мастер-классов и чемпионатов по латте-арту, проводимых ежегодно во всех странах мира, доказывает, что рисунок на кофе — необычное и весьма ценное искусство. Так почему бы не создать маленький шедевр в чашке с утренним кофе!

Самые необычные рисунки на пенке

самые необычные рисунки на кофе

Сегодня латте-арт – одно из искусств, которое развивается как и любое другое. Так, лет пять назад появилось 3D устройство для печати рисунков на кофе. С его помощью можно украсить напиток, даже если у вас нет особого таланта к рисованию. Но есть и настоящие таланты и просто художники с большой буквы. К таким отнести можно, например, корейского мастера Ли Кан Бин или японских мастеров, создающих на кофе трехмерные изображения.

Как и чем наносятся рисунки на кофе

Рисунки создают на кофейной основе с помощью добавления молока. Это такие напитки, как капучино, латте, а также их менее популярные собратья — flat white, гибралтар и другие.

Классическая техника латте-арта (питчинг) считается наиболее сложной. Для красивой картинки потребуется не только отточенный навык рисования — ничего не получится без правильно приготовленной основы (эспрессо) и хорошо взбитого молока.

В чашку с эспрессо вливается теплое вспененное молоко и с помощью плавных движений руки бариста, на поверхности кофе появляются волшебные рисунки. Чаще всего рисуют розетты, сердца, несложные фигурки вроде яблока или цветка.

Необязательно иметь профессиональное оборудование — можно делать рисунки на кофе в домашних условиях (об этом ниже).

Хотя специалисты советуют обзавестись специальной посудой — питчер позволяет максимально аккуратно влить молоко в чашку и создать желаемый рисунок.

Вам необходимо сварить густой кофе любимым способом и налить около 30 мл (стандартная доза эспрессо) в чашку. Выбирайте посуду побольше, чтобы было больше возможности для творчества.

Возьмите чашку в левую руку, а в правую — питчер с подогретым (но не горячим) и хорошо вспененным молоком. Влейте немного молока, чтобы оно смешалось с кофе, затем плавными, волнообразными движениями водите правой рукой, рисуя на поверхности напитка. Не ожидайте, что с первого раза повторите любимый латте-арт из кофейни через дорогу — для этого вам потребуется много практики.

Второй, не менее популярный вариант создания рисунков на кофе — этчинг. Для него также понадобиться хорошо взбитое молоко с легкой пеной и порция эспрессо.

Кофе вливается в чашку с молоком, а с помощью крема (пенка на поверхности эспрессо) создается простой рисунок. Это может быть прямая линия, круг, треугольник — словом, что подскажет фантазия. Далее, с помощью зубочистки, кухонного термометра или любой палочки с тонким острым концом, поверх созданной фигуры рисуются волны. С помощью этчинга можно создавать интересные узоры и орнаменты.

Также часто встречаются рисунки на кофе, созданные трафаретной техникой с помощью взбитых сливок, корицы, тертого шоколада, какао. Это отличная и не требующая особых навыков или затрат возможность для начинающего бариста удивить друзей. Как сделать рисунок на кофе с помощью трафарета? Все, что вам потребуется — желаемые ингредиенты, плотная бумага или картон, канцелярский нож и немного фантазии.

Как сделать рисунок на кофе

Часто в кафе и кофейнях подают кофе, на котором что-то нарисовано. Такой напиток обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и дарит хорошее настроение.

Искусство рисования на кофе называется — латте-арт — это аккуратное вливание вспененных сливок в горячий напиток, что требует владения определенной техникой, которая приходит с практикой. Даже проводятся чемпионаты мира по латте-арт, настолько это искусство популярно.

Какие ингредиенты можно использовать

Чтобы нарисовать рисунок на кофе в домашних условиях понадобятся различные продукты и специи, которые будут дополнять вкус и аромат напитка. Примерный список ингредиентов:

  • чашка уже готового кофе;
  • сливки;
  • шоколад растопленный;
  • какао порошок;
  • кокосовая стружка;
  • сиропы;
  • молотый перец;
  • корица.

Классический латте-арт предполагает рисование с помощью зубочистки, шпажки или другого острого предмета. Для новичков, не имеющих опыта, лучше использовать трафареты или кондитерский шприц с тонкой насадкой.

Методы рисования

Если хочется удивить гостей и сделать такой интересный напиток, а время на тренировку абсолютно нет, значит, на помощь придут следующие методы рисунка. Их различают два:

Первый простой метод рисования на кофейной пене, к тому же он доступен каждому. Для начала надо сварить кофе, он должен быть обязательно с пенкой. Простейший способ быстро сделать пенку — взбить жирные сливки с щепоткой сахарной пудры. После того, как сливки взбиты и осторожно выложены на кофе, надо накрыть чашку трафаретом. Сверху посыпать корицей или какао, можно взять сахарную пудру или разноцветную кокосовую стружку. Рисунок на кофе нужно делать только съедобными продуктами.

К тому же, различные пряные добавки сделают вкус напитка богаче и приятнее, придадут ему особый аромат. Трафареты можно купить в магазине, или изготовить самостоятельно из картона. Для этого пригодятся обычные пластиковые крышки, диаметром больше, чем кофейная чашка, канцелярский нож, хорошо наточенный и тонкий маркер. Надо нарисовать маркером рисунок на крышке, даже самый простой, например, сердечко, домик или надпись. Затем кончиком ножа осторожно, чтобы не треснул пластик, вырезать его по контуру. Трафарет готов.

Трафареты для рисунков на кофе

Другой способ рисования — это гравировка. Сделать его можно специальным сиропом. Он может быть фруктовый, молочный или шоколадный. Сироп надо очень тонкой нитью выливать на кофейную пену, при этом делая узоры. Здесь важна аккуратность и точность движения. Для нанесения рисунка используют кондитерский шприц с тонкой насадкой.

Таким необычным кофе с рисунком, можно каждый день удивлять своих друзей и родных. Он подарит не только богатый вкус и аромат, но и удивит своей необычностью.

У кофе есть как достоинства, так и недостатки.

Необязательно быть профессиональным бариста, чтобы делать узоры на кофе. Этот навык развить несложно, если знать способы рисования молочной пенкой в чашке с бодрящим напитком. Хотя некоторые шедевры кофейной художественной росписи требуют от мастера таланта художника.

Делать узоры на кофе

Основы кофе-арта

Главным условием для создания узора на поверхности напитка является плотность молочной пенки. Проверить ее качество можно с помощью молотой корицы. Для этого на небольшую горку из пены посыпают пряность. Если она держится сверху, не опускаясь вниз, значит, качество материала для рисования в норме.

Чтобы пена получилась плотной и долго держалась на кофе, ее изготавливают из молока высокой жирности или сливок.

Взбивать можно миксером, шейкером или венчиком вручную либо воспользоваться кухонными приспособлениями:

  • капучинатором;
  • блендером с насадкой-венчиком;
  • френч-прессом;
  • паровой трубкой в кофе-машине.

Перед приготовлением пенки молоко или сливки нужно немного подогреть.

Для рисования на кофе могут понадобиться следующие инструменты:

  • питчер – небольшая металлическая кружка с носиком для розлива молочной пенки;
  • чистая солонка с отверстиями – для выполнения узоров трафаретным способом;
  • деревянные шпажки или зубочистки – для прорисовывания деталей;
  • кондитерский шприц – для нанесения надписей или рисования топингами (сиропами) методом гравировки;
  • маленькая лопатка – для формирования объемных фигур;
  • чайная ложка.

Пена

Начинают процесс рисования на кофейной пенке в любой технике с того, что:

  1. Готовят эспрессо.
  2. Вспенивают и охлаждают молоко либо сливки.
  3. Посыпают какао с помощью ситечка или солонки на поверхность кофе, чтобы создать более плотную основу.

Способы декорирования

Украсить поверхность кофе можно несколькими способами. Самыми популярными являются:

  • трафаретный;
  • гравировка;
  • питчинг;
  • этчинг;
  • 3D.

Трафаретный

Этот способ отличается простотой, поэтому подходит даже тем, кто не умеет рисовать и ни разу не декорировал кофе. На молочную пену через трафарет с помощью солонки высыпают какао, растворимый порошковый кофе либо молотую корицу. В результате на белом фоне появляется узор.

Трафаретный способ

Для украшения напитка этим способом нужно сначала купить или самостоятельно изготовить трафарет. Если решено делать шаблон своими руками, то поступают следующим образом:

  1. Выбирают узор: скачивают из интернета, просят кого-то нарисовать или изготавливают изображение самостоятельно.
  2. Вырезают на бумажном носителе внутреннюю часть рисунка.
  3. Накладывают заготовку на плотную ровную основу: пластик, картон, ватман.
  4. Переносят очертания внутренней части трафарета остро отточенным карандашом на основу.
  5. Заготовку убирают.
  6. Вырезают ненужные части.

Декорируют напиток так:

  1. Варят кофе любым понравившимся способом.
  2. Готовят молочную либо сливочную пенку.
  3. Выкладывают ее на поверхность напитка.
  4. Трафарет подносят максимально близко к поверхности, которую планируют украсить узором, но так, чтобы он не соприкасался с пенкой.
  5. С помощью ситечка либо солонки посыпают ровным слоем через отверстия тертый шоколад, какао, молотую корицу.

Гравировка

Этот способ основан на нанесении рисунка с помощью кондитерского шприца, который наполняют топингом. Чтобы узор не проваливался, инструмент следует держать как можно ближе к украшаемой поверхности.

Гравировка

На светлой пенке эффектнее всего смотрятся темные узоры. Поэтому топинги надо выбирать с учетом цвета и вкусовой сочетаемости с кофе.

Хорошего результата можно добиться, используя сиропы со вкусом:

  • шоколада;
  • орехов;
  • корицы;
  • карамели;
  • амаретто;
  • рома;
  • малины;
  • вишни.

Питчинг

Можно декорировать кофе с помощью специальной кружки с удлиненным носиком. Это приспособление называют питчером. В процессе работы его наклоняют относительно поверхности напитка под углом 45°, выливают пену и сразу же рисуют нужный узор.

Питчинг

Этчинг

Эта техника украшения базируется на прорисовывании мелких деталей на вылитой в середину чашки молочной пенке деревянной шпажкой, кисточкой или зубочисткой.

Этчинг

Создать из густой пены трехмерные изображения на кофе можно даже в домашних условиях. Для этого потребуются инструменты:

  • маленькая лопатка;
  • чайная ложка;
  • деревянная шпажка или зубочистка.
  1. Лопаткой на поверхность напитка выкладывают горкой молочную пену. Это будет голова животного.
  2. Зачерпывают кончиком этого же инструмента пенку.
  3. С помощью чайной ложки выкладывают ее на край чашки. Это будет лапа котенка.
  4. Таким же образом выкладывают вторую порцию пены на небольшом отдалении от первой. Это будет вторая лапа.
  5. Снова зачерпывают немного пены для уха.
  6. Ее выкладывают на голову котенка, слегка сместив в сторону.
  7. Вторую порцию пены размещают на голове симметрично первой.
  8. С помощью лопатки формируют острые кончики ушей.
  9. Деревянной шпажкой зачерпывают немного кофейной пенки.
  10. Рисуют внутренние части ушей, когти на лапах, кончик носа и усы.

3D

По такому же алгоритму создают и другие объемные фигуры: кроликов, бегемотов, тигров, ежиков. Можно добавлять в рисунок 3D другие цвета с помощью шприца или зубочистки, окуная ее в растопленный шоколад или топинг.

Делаем базовые фигуры на кофе

В помощь начинающему декоратору бодрящего напитка ниже даются подробные инструкции нанесения самых популярных и несложных узоров в технике питчинга.

Сердечко

Чтобы украсить напиток этим рисунком, надо:

  1. Держа питчер на расстоянии 5 см от поверхности кофе, налить из него в середину чашки немного пены, чтобы получился белый круг.
  2. Приблизить носик кружки к поверхности.
  3. Резко провести его через центр круга вниз.

Сердечко

Молочная пена потянется по направлению движения инструмента. Круг разделится пополам. Начальная точка деления опустится ниже окружности, а конечная выдвинется вниз. В результате получится сердечко.

Зайчик

Для декорирования кофе таким узором будет использована техника питчинга и гравировки. Чтобы нарисовать грызуна, поступают следующим образом:

  1. Чуть ниже середины чашки рисуют большой круг из пены. Это будет морда зверя.
  2. На свободном месте изображают в технике питчинг сердечко. Острым концом оно должно соприкасаться с мордой. Это будут уши грызуна.
  3. Используя зубочистку, рисуют кофейной пеной глаза, нос, усы.

Зайчик

Звезда

Алгоритм декорирования таков:

  1. По центру чашки из питчера наливают молочную пену в виде круга.
  2. Шприцом, наполненным шоколадной глазурью, обводят контур белого пятна.
  3. Таким же способом делают второй шоколадный ободок, но чуть большего размера.
  4. Зубочисткой от центра к краям чашки проводят полосы.

Число лучей звезды зависит от количества линий, сделанных деревянной палочкой.

Звезда

Яблоко

Последовательность действий такова:

  1. В центре на поверхности кофе изображают круг.
  2. Ставят питчером точку около края чашки.
  3. Резким движением носика направляют струю вниз, пересекая круг до его середины. Так формируют плодоножку фрукта.
  4. В верхней свободной части недалеко от плодоножки рисуют маленький круг.
  5. Приближают носик питчера к нему.
  6. Резким движением перечеркивают круг струей, выводя конечную точку на плодоножку. Так получают 2 яблочных листа.

Яблоко

Как помочь рисунку продержаться дольше?

У экспертов декорирования кофе есть секреты, с помощью которых можно продлить жизнь украшения:

  1. Перед тем как налить напиток, чашку нагревают.
  2. Добавляют сахар, коньяк или ром в кофе заранее, перед розливом.
  3. Чтобы увеличить срок нахождения рисунка на напитке, вместо молочной пенки используют аэрозольные сливки из баллончика или подтаявшее мороженое.

Но самый верный способ увековечить память о шедевре – сфотографировать его.

Трафареты для кофе: рисунки на кофе своими руками

Любите побаловать себя чашечкой, а быть может и двумя, самого вкусного и ароматного кофе по утрам? Или быть может, Вам предстоит готовить романтический завтрак в постель, главным составляющим которого является все тот же ароматный кофе? А быть может, вы угощаете своих гостей вкуснейшим кофе вприкуску со сладостями, приготовленными своими руками?

Трафареты для кофе: рисунки на кофе своими руками

В любом случае трафареты для кофе Вам не помешают, а наоборот сделают ваш, домашний кофе ее вкуснее, еще аппетитнее и красивее.

Трафареты для кофе: рисунки на кофе своими руками

Вам всего лишь необходимо будет распечатать трафареты, затем перенести на плотную пленку или пластмассовую крышку, вырезать и с удовольствием пользоваться.

Трафареты для кофе: рисунки на кофе своими руками

При желании вы можете изготовить и свои уникальные трафареты для кофе. Это могут быть трафареты с именами, с пожеланиями, диковинными узорами и знаками.

Трафареты для кофе так же можно использовать для украшения домашней выпечки, детских завтраков, супов, гарниров, салатов и прочего.

Трафареты для кофе: рисунки на кофе своими руками

Ну, а теперь коллекция трафаретов для кофе.

Читайте также: