Как сделать протеиновый пудинг
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 04.10.2024
Давайте приготовим пудинги из коктейля Формула 1 Herbalife! Это очень вкусно и готовить их очень просто.
Не нужно ничего усложнять, главное — это температура воды и количество порошка коктейля на порцию.
- Температура воды 60 градусов — это 50 мл холодной воды и 150 мл кипятка!
- Порошка коктейля Формула 1 на этот объем водички потребуется 3 мерные с горкой или столовые ложки с горкой.
- Взбейте в блендере в течение 1 минуты, получится густая пышная масса.
- Вылейте в пластиковую формочку или любую другую посуду (какая вам нравится) и поставьте в холодильник в морозильную камеру на 60 минут. Следите, чтобы не замерз!
- Пудинг готов, приятного аппетита!
Пудинги из коктейля — новинка в рационе сбалансированного питания
О пудингах я узнала на Экстраваганзе Гербалайф в Новосибирске, и мне очень захотелось попробовать приготовить их самой. Первый у меня не получился. Скорее всего по двум причинам:
- во-первых, не соответствовала температура воды (я не знала, как ее измерить),
- во-вторых, у меня в наличии был только вкус Маракуйи, так как я находилась в путешествии.
Наши коктейли по составу одинаковы, но, как оказалось, консистенция разная. К примеру, Капучино и Шоколадное печенье из 3-х ложек получается гуще. Со вкусрм дыни — вариант беспройгрышный! Это самый густой коктейль по консистенции. Поэтому, если вы впервые решили приготовить пудинг, то возьмите вкус Шоколадного печенья, Шоколадный или Дыня, и тогда у вас точно получится. А потом уже экспериментируйте.
Недавно делилась с вами рецептом бельгийской рисовой каши, а сегодня хочу предложить ещё один десерт .
Ингредиенты
Рис круглый – 150 г
Коричневый сахар – 2-4 ст.л. (по вкусу)
Ваниль – по вкусу
Корица молотая – по вкусу
Ягоды – для гарнира
Сахарная пудра + корица – для посыпки (по желанию)
Варёный пудинг:
Вода – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Вяленая клюква/инжир – 100 г
Имбирь молотый – по вкусу
Корица молотая – по вкусу
Ваниль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Белок куриного яйца – 2 шт.
Ягоды – для подачи (по желанию)
Сегодня предлагаю приготовить пудинг из тыквы. Этот простой и вкусный десерт не отнимет у вас много сил и времени на .
Ингредиенты
Сухари панировочные – 3 ст.л.
Яйца куриные – 4 шт.
Сливочное масло – 3 ст.л.
Сахар – 5-6 ст.л. (по вкусу)
Специи – по вкусу
По желанию, для украшения:
Яичный белок – 2-3 шт.
Сахарная пудра – по вкусу
Сок лимона – 2-3 капли
Диетический, красочный и сытный чиа пудинг – полезное и вкусное дополнение к повседневному меню. Как известно, семена чиа относят к .
Ингредиенты
Густой йогурт – 250 г
Семена чиа – 3 ст.л.
Очень полезный пудинг для тех, кто питается правильно. Этот пудинг можно готовить хоть каждый день. Овсяный чиа-пудинг с бананом стоит готовить .
Ингредиенты
Семена чиа - 3 ст.л.
Чтобы приготовить что-то на десерт, не обязательно печь пироги, кексы или любую другую выпечку. Можно приготовить легкий кукурузный пудинг из .
Ингредиенты
Кукурузная крупа - 60 г
Молоко для каши - 350 мл
Яйца куриные - 3 шт.
Изюм - 3/4 стакана
Масло сливочное - 40 г
Кукурузная мука - 30 г
Ванилин - 1/3 пакетика
Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
Вариантов приготовления пудинга невероятно много, но я хочу предложить вашему вниманию творожный. Способ приготовления можно выбирать из личных предпочтений: хоть .
Ингредиенты
Яйца - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
Крупа манная - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1/2 пакетика
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1 щепотка
Популярные среди сторонников правильного питания семена чиа идеальны для завтраков и перекусов: питьевых смузи, всевозможных густых боулов и нежных пудингов. .
Ингредиенты
Семена чиа - 3 ст. л.
Джем или мед - 3 ч. л.
Первым делом нужно подготовить все продукты, необходимые для приготовления творожного пудинга в мультиварке. Все они должны быть свежими. Удобно делать .
Ингредиенты
Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.
Куриные яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Ингредиенты
Куриная грудка - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 20-30 г
В картонный пакет с молоком добавим маршмэллоу, яйца и сахар и запечем в микроволновке. Затем пакет разрежем и получим аппетитный десерт!
Ингредиенты
Маршмэллоу - 70 г
Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
Итальянский пудинг-запеканка с начинкой из рикотты и лимона (в ход идут и цедра, и сок). В данной версии блюдо получается несладким.
Ингредиенты
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Сыр рикотта (творог) - 500 г
Яйца куриные - 3 шт.
Измельчите творог, сметану и сахар, влейте растопленный в молоке желатин, еще раз взбейте. Перелейте в форму. Охладите в холодильнике 2 часа
Ингредиенты
Виноград - 20 шт.
Смешиваем все ингредиенты между собой и отправляем в СВЧ. Готовим при максимальной мощности 3 минуты, перемешиваем и готовим до загустения.
Ингредиенты
Молоко - 2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Какао-порошок - 1/3 стакана (+ для подачи)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Крахмал картофельный - 3 ст.л.
В миске соединяем все ингредиенты, перебиваем их блендером до получения однородной смеси, которую разливаем по формочкам и готовим на пару.
Ингредиенты
Банан - 1 шт. (180 г)
Манная крупа - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Вегетарианский шоколадный пудинг с семенами чиа. СУПЕРдесерт для постных дней. Мёд и ягодно-фруктовые добавки - только при подаче.
Ингредиенты
Семена чиа - 3 ст.л.
Овсяное молоко - 300-350 мл
Какао-порошок - 1 ст.л. (20 г)
По желанию:
Малина /ягоды - 50-70 г
Из творога, яйца, сахара и манной крупы готовим воздушную массу. Делим её по формочкам и отправляем в микроволновку на 5 минут.
Ингредиенты
Творог 5% - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крупа манная - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 0.5 ч.л. (или по вкусу)
Легкий и сытный пудинг из семян чиа с освежающим тропическим вкусом, который придает основа из кокосового молока и пюре из свежего манго.
Ингредиенты
Кокосовое молоко - 400 г
Семена чиа - 4 ст.л. (60 г)
Мед/подсластитель - по вкусу
Манго - 1 шт. (390 г)
Низкокалорийный, лёгкий и воздушный пудинг из молодого кабачка, яйца и сметаны. Готовить можно как порционно, так и в большой форме.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Этот нежный, воздушный и ароматный пудинг понравится не только взрослым, но и детям, которых порой очень сложно накормить творогом.
Ингредиенты
Рис сырой - 80 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Ванилин - на кончике ножа
Лимон (цедра) - 0,5 шт.
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Протеиновый пудинг, реально ли сделать полезное мороженное по совету из тик-тока. На самом ли деле не содержит лактозу, как уверяет производитель. И какие вкусы этого пудинга существует, на самом деле их больше
Доброго времени суток, всем кто зашёл!
Попробовала я полезную новинку пуддинг Ehrmann High Protein, ещё по зиме, когда только появился на прилавках, но тогда ещё не писала отзывы. Именно тогда у меня появились вопросы к производителю насчет состава. Но об этом позже. Теперь я купила его снова, чтобы написать отзыв.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Производитель: Ehrmann;
Страна: Россия;
Место покупки: Аллея;
Цена: 86 руб 77 коп.
О продукции Ehrmann
Постепенно продукция без содержания сахара захватывает полки наших магазинов, что очень радует. Пуддинг представлен двух вкусов ваниль и шоколад. Но в Европе большая линейка вкусов у пудинга без сахара: ореховый, ванильный, карамельный, шоколадный, кофейный и пудинг с топпингом (шоколад и ваниль). Огромный выбор, который возможно дойдет и до нас, но мне бы было интересно попробовать всю продукцию без сахара у Ehrmann. Так же на официальном сайте Ehrmann есть большой выбор продукции High Protein, в нее входят:
- йогурты;
- мусс;
- мороженное;
- снеки;
- молочные напитки.
СОСТАВ:
молоко обезжиренное, белок молочный, сливки, какао-порошок, загустители (Е1442, Е1422, каррагинан, Е466), подсластители (ацесульфам калия, сукралоза), регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, карбонаты калия, гидроксид натрия, гидроксид калия), лактаза, ароматизатор натуральный.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Продукт может содержать следы орехов, глютена и яиц.
О ЛАКТОЗЕ И ЛАКТАЗЕ
Производитель указывает на упаковке, что продукт не содержит лактозу.
Но в составе мы видим обезжиренное молоко, в котором лактозы содержится больше, чем в обычном молоке.
Доля лактозы (молочного сахара) в обезжиренном молоке, по сравнению с цельным, выше на 13,5% и составляет 50% от массовой доли всех веществ.
Сливки также содержат лактозу.
Содержание молочного сахара в сливках примерное такое — 4,8 г на 100 г.
Но также в составе указан фермент лактаза.
ЛактАза - это особый фермент, который производится клетками тонкого кишечника и управляет реакцией расщепления лактозы. Частичное или полное расщепление лактозы для производства продуктов для людей с непереносимостью лактозы.
Лактаза выход для людей у которых есть непереносимость лактозы, но заявление что не содержит лактозу не верно. С одной стороны я понимаю производителей, чтобы их продукцию могли брать они и заявляют, что лактозы нет, а с другой стороны они путают людей, которые не знают таких нюансов с лактазой.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
Калории: 80 ккал;
Белки: 10 грамм;
Жиры: 1,5 грамма;
Углеводы: 6,1 грамм.
РАЗБОР СОСТАВА:
Пищевая добавка Е1442 — гидроксипропилдикрахмалфосфат - это модифицированный крахмал. Е1422 скрывается дикрахмаладипат ацетилированный — тоже представитель группы модифицированных крахмалов. Каррагинан или Е407 – белый порошок без вкуса и запаха, выполняет роль загустителя, стабилизатора и желирующего агента. Е466 – синтетическая добавка, эфир целлюлозы, этот наполнитель придает продуктам сливочный вкус. Экстракт сафлора может использоваться в пищевых и косметических целях. Во-первых, как натуральный пищевой краситель насыщенного солнечно-желтого цвета. Подойдет для окрашивания шоколада, глазури, масляного крема и пр. жиросодержащих продуктов. Так же обладает полезными пищевыми свойствами: стимулирует процессы жиросжигания, уменьшает лишний вес; укрепляет работу сердечно – сосудистой системы, очищает сосуды; улучшает состояние кожи и волосАцесульфам калия ( Е950) – добавка, востребованная при производстве диетических газировок, жвачек без сахара, спортивного питания. Пирофосфаты — это натриевые, калиевые и кальциевые соли пирофосфорной кислоты. Трифосфаты — токсичное для человеческого организма вещество, при употреблении в большом количестве может поспособствовать блокировке усвоения кальция. Гидроксид калия – едкое, токсическое и коррозионно-активное вещество, но при использовании в питании количество используемой щелочи невелико, что делает добавку разрешенной к использованию. Пищевой эмульгатор Е505 Карбонат железа используют в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, передозировка опасна для жизни.
УПАКОВКА И САМ ПУДДИНГ
Красивая темная упаковка, с продуманным дизайном, выглядит даже по спортивному, прям как продукция из спортпита. В удобном стаканчике с открывающейся фольгированной крышкой. Фольга крепко прикреплена, с такой защитой будет сразу заметно, если вдруг продукция была вскрыта до Вас.
Внутри нежная консистенция как у пуддинга, приятный привкус ванили и в меру сладкий.
МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Как для худеющего человека, мне этот продукт понравился, по вкусу похож на обычный пуддинг. Содержание подсластителя не портит привкус, даже не чувствуется.
Также очень радует такое большое количество содержания белка, при не хватке можно добрать с помощью пуддинга, ведь тут небольшое содержание жира и углеводов. Я бы рекомендовала его в качестве перекуса, даже перед сном. Объем стакана для меня большой, поэтому я оставляю пуддинг на два перекуса, получается экономично.
МИНУСЫ
Несмотря на плюсы, я бы не стала увлекаться таким пуддингом, из-за добавок, которые не очень то полезны для нашего организма.
ЭКСПЕРИМЕНТЫ
Увидев, что такой пуддинг замораживают и можно из него сделать мороженое, решила тоже сделать. Положила его в морозилку и забыла на несколько дней. Когда увидела в морозилке, то захотела его сразу же попробовать.
Немного был похож на мороженное, только мороженное кристализированное, которое не правильно заморозили. В принципе есть можно, но лучше в виде пуддинга. Больше я так эксперементировать не буду.
Когда подробнее читала тему про лактазу, там было написано, что этот фермент не дает молочному продукту стать по консистенции как мороженное.
Благодарю, что прочитали мой отзыв!
Можете также прочитать и другие мои отзывы про вкусняшки
Еще один пп десерт для худеющих и поддерживающих форму — Белковый пудинг Гербалайф. По своей сути это — коктейль, но в ином формате. Его нужно приготавливать на водной основе. Бонус неоспоримый — вкус получается более яркий, насыщенный. А еще нет необходимости постоянно приводить в чистоту блендер, как после приготовления коктейля ФОРМУЛА 1. Я этого делать совсем не люблю. А еще его можно вкусно жевать. Вам понравится наш низкокалорийный десерт!
Пп десерт — Белковый пудинг
В одной порции пп десерта всего 143 ккал и это не пустые калории, а кладезь необходимых организму питательных веществ. Белки — 18. Углеводы — 12,9 Жиры — 2,3.
Ингредиенты на 3 порции:
- Белковый коктейль ФОРМУЛА 1 — 8 мер. л.
- Протеиновая смесь ФОРМУЛА 3 — 2 мер. л.
- Вода — 2 стакана.
Способ приготовления:
1. Для того, чтобы приготовить наш вкуснейший и полезный пудинг нам понадобится блендер, продукты от Гербалайф и вода (температурой 60 С).
2. Необходимо все ингредиенты по рецептуре положить в блендерную чашу и хорошенечко взбить прибором.
3. После разлить состав по формочкам. Желательно, чтобы они были с крышкой.
4. Затем поместить пудинг в морозильную камеру на 30-40 мин.
5. По истечению данного времени его можно вкушать. Он плотный по консистенции и приятный на вкус. Помните, что хранить его нужно в прохладном месте. Хорошее настроение вам будет обеспечено!
Смотрите еще больше ПП РЕЦЕПТОВ на моем сайте СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ и худейте вкусно!
Хотите худеть в удовольствие? Вооружитесь нашими рецептами! Спасибо мне, Независимому Партнеру Гербалайф, за предоставление интересных блюд для вас! Подписывайтесь на мой канал и наслаждайтесь вкусностями, которые не оставят ваш желудок и сердце равнодушными! Наши рецепты простые и очень соблазнительные, а пп десерты — просто объедение! Вы думали, что вам придется голодать? Ни за что! Совсем скоро вы полюбите свое отражение в зеркале и начнете действительно любить жизнь! А это так важно, в ее быстротечности! Приятного аппетита!
По вопросам, связанным с продуктами
Herbalife Nutrition
обращайтесь:
Читайте также: