Как сделать проект по французскому языку
Обновлено: 05.07.2024
Почему Париж – столица мировой моды, парфюмерии и искусства? Почему Франция порождает столько талантов в самых различных областях? Ответ прост и очевиден – люди, говорящие на столь изящном и мелодичном языке, не могут мыслить ординарно и приземлённо.
Французский язык – это язык шарма, обаяния. Великое множество кинофильмов, музыкальных произведений, и, конечно, книг открывают нам всё величие и гибкость этого языка. Владея этим языком, Вы сможете произвести впечатление утонченного, образованного человека. Постигнув тонкости этого красивейшего языка, Вы сможете приблизиться к культуре Франции, к истокам Ренессанса, к колыбели мирового искусства.
Слайды и текст этой презентации
Выполнила:
ученица 5 Б класса
Данкова Ксения
Проектная работа
по французскому языку
на тему:
Цель проекта: расширение кругозора учащихся 5-х классов в области знаний о стране изучаемого языка
Задачи проекта:
Найти ответы на вопросы
Какие существуют особенности французской кухни?
Какова история французской кухни?
Какие существуют блюда региональной кухни?
Создать проект меню из традиционных французских блюд
Французская кухня является одной из самых знаменитых. Ее блюда вошли в рецептуру многих национальных кухонь, а рестораны, где подают истинно французскую пищу, является одними из самых посещаемых и изысканных.
Особенности французской кухни
В современных национальных кулинарных рецептах Франции нет строгих правил. Там принято брать их лишь за основу, добовляя в приготовление пищи что-то свое. Каждый уважающий себя французский повар стремиться найти в кулинарии свой собственный стиль, который позволит ему приобрести настоящих поклонников его искусства.
Несмотря на региональные различия характерной особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей и корнеплодов. Картофель, стручковая фасоль, различные сорта лука, шпинат, капуста и т.д. используется для приготовления закусок, первых и вторых блюд, а также в качестве гарнира.
Характерны для французского стола омлеты и сырные суфле, которые готовят с различными приправами и начинками: ветчиной, грибами, зеленью.
Нельзя умолчать о шикарных десертах, в которых французы несомненно знают толк. Это и вишневый пирог клафути, и конечно же знаменитый крем брюле-король и повелитель всех дисертов.
Из напитков французы предпочитают фруктовые соки, минеральные воды. Чрезвычайно популярен кофе. Из спиртных напитков во Франции распространены абсент, кальвадос, коньяк.
Краткая история 1400 год
Первые французские кулинарные книги подражают кухне мавров.
Эпоха Ренессанса: кухонные "художники" отбросили палитру мавров. Новых поваров вдохновляли острые, соленые и вязкие предпочтения древнего Рима.
Королевский двор "продвигал" французскую кухню. Генрих IV (1553 - 1610), который поставил целью положить "по курице в каждую кастрюлю бедняка" организовывал целые банкеты в поддержку своей политики.
Привлекательность французской кухни увеличивалась с престижем французской культуры. Позднее, когда Революция снизошла до поварского мира обезглавленных аристократов, французский кулинарный стиль, медленно распространявшийся в течение веков, внезапно стал универсальным.
Николас Апперт (1750-1841) начал эксперименты поконсервированию: сначала на нужды армии, но когда он публично сообщил о своем успехе в 1810 году, он обращался уже к домохозяйкам и гурманам. Сардины стали коммерческим прорывом
Август Эскоффье(1846-1935) основал изысканный кулинарный стиль, оставивший кулинаров-любителей и традиционные кухни других стран по ту сторону ущелья. Его книги стали самыми влиятельными кулинарными книгами со временм главного древнеримского кулинара, Апикуса. Он создавал блюда для "звезд" новой эпохи:cuisses de nymphe Aurore (блюдо с лягушачьими лапками) для Принца Уэльского, персик Мельба в честь владелицы самого восхитительного голоса в те дни, но о которой помнят только в меню. Его медленные, гениальные, опьяненные ликером, приправленные сливками, блюда преобладали во французской кухне до 70-х годов, когда появилась легкая в приготовлении, легкая для желудка "новая кухня". Она вошла в моду и привела к тому, что мы едим сейчас.
Французы прошли через все кризисы прошлого, ни разу не забывая о качестве. Возможно главенство французской кухни на мировой тарелке невозможно будет удержать, но ее совершенство так и осталось непоколебимо.
Кухня Прованса
Кухня Бретани
Кухня Эльзаса
Прованский стиль жизни лучше всего отражается в кухне Прованса. Изобилие блестящей рыбы, красочных овощей и фруктов, сливочных сыров и ароматных трав вдохновляют прованских кулинаров на рецепты, любимые во всем мире.
В регионе Бретань сельское хозяйство не так развито, как в Нормандии. Сильные морские ветры наносят слой соли на луга, на которых разводят барашков, чьё мясо приобретает солёный вкус. Кроме того, здесь произрастают артишоки.
Бретань – родина крепов, нежных блинов
со сладкими начинками. Делают их
из пшеничной муки.
Эльзасцы готовят плотную жирную пищу, как, например фламмкухен (очень тонкая хрустящая пицца с луком и салом), квашеную капусту и baeckeoffe (тушёный картофель с мясом) и фламбированные фрукты.
La groupe «Le petit déjeuner" Le petit-déjeuner français:
Le café,le thé ou le cacao
Les croissants et du pain avec du beurre et de la confiture ou des toasts français avec des fruits.
Le groupe "Dîner" Le dîner:
La soupe « Julienne";
«Roti" chaude;
Une salade verte et une vinaigrette française.
Le fromage "Roquefort«
Le cuisson "Moulin Rouge" ou le chocolat ailes, ou de la sauce chocolat-noix
В настоящее время французская кухня получила признание во всем мире, и хотя сейчас во многих ресторанах чаще можно встретить общенациональные блюда, чем исконно принятые во Франции, традиции ее известны всему миру и оставили след в кулинарной культуре многих стран.
Во время работы над проектом учащимся предстоит выяснить какова же роль французского языка в мире. Почему важно изучать французский язык наряду с английским, китайским и другими языками. Учащиеся будут изучать различную информацию, проводить опросы. Результаты своей деятельности они оформят в презентациях, буклетах и т.д. Данный проект рассчитан на выполнение учащимися 9-11 классов. После завершения проекта учащиеся смогут:
1. создать целостную картину полиязычного, поликультурного мира,
2. определить роль и место французского языка в мире,
3. проводить социологические опросы и правильно оформлять результаты своего труда,
4. работать с различными источниками информации: художественная литература, газеты, журналы, мультимедиа диски со страноведческой информацией, Интернетом,
5. обрабатывать и систематизировать информацию,представлять результаты в доступной форме в виде презентаций, буклетов,
6. работать в группе,
7. осваивать исследовательские методы и практически реализовывать свои знания по данной теме.
Какова цель изучения французского языка?
1. история французского языка,
2. географическая распространенность французского языка,
3. историческое прошлое России, связанное с французским языком,
4. Россия сегодняшняя и французский язык,
5. роль французского языка в современном мире,
I этап: подготовительный: формирование проблемы, цели и задач проекта. Определение творческого названия проекта.
III этап: самостоятельная работа в группах:
IV этап: подготовка учащихся в предоставлении своих отчетов:
- полная обработка всех полученных данных;
- оформление результатов исследований.
V этап: защита проекта:
- выступление творческой группы по теме проекта, ответы на интересующие вопросы присутствующих;
- подведение итогов работы группы, оценивание.
Причины Столетней войны:- множество споров по поводу того имеет ли английская династия и король Эдуард конкретно право наследования престола Франции.
Слушать и скачать mp3 Отпусти И Забудь На Французском Языке. Размер: 4.83 MB, Длительность: 3 мин и 40 сек.
Таблица французских времен. Настоящее время, прошедшее время, будущее время в устной и письменной речи
Ближайшее будущее время во французском языке, особенности спряжения глагола aller, образование отрицания и вопроса.
Фондовая биржа - организованный и регулярно функционирующий рынок по купле-продаже ценных бумаг: акций, облигаций и других финансовых инструментов. Торговля на
Акций, которые всегда растут в цене и никогда не падают, конечно, не существует. Но есть ценные бумаги, которые чаще растут.
Трендовые стратегии самые прибыльные и применяются на любых инструментах. Главная сложность — поймать тренд как можно раньше и почувствовать его.
Читайте также: