Как сделать предзаказ в ресторане

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 04.10.2024

При современном темпе жизни люди стараются экономить каждую минуту своего времени. Одна из проблем, с которой сталкиваются многие — это возможность быстро перекусить в кафе или ресторане в обед или во время деловой встречи. Однако из-за больших очередей и долгого ожидания приготовления блюд существует риск не уложиться по времени.

Разработчики Food Berry придумали как решить данную проблему и создали приложение для пользователей IOS и Android, позволяющее заранее заказать еду из меню любимого ресторана и сразу же ее оплатить.

Используя данное приложение можно следить в режиме онлайн сколько минут осталось до момента готовности заказа, а также приехать в выбранный ресторан и получить уже приготовленные блюда без долгого ожидания. Кроме того, благодаря приложению можно заказать еду с собой.

Всем ресторанам, с которым заключено партнерское соглашение, выдается планшет, где установлена версия с приложения Food Berry для ресторанов. Менеджер отслеживает поступающие заказы, а также присылает клиенту уведомления, если приготовление блюд немного задерживается.

Для удобства пользователей в приложении существует перечень ресторанов и кафе с меню и фотографиями блюд. Еще одним преимуществом является GPS-карта, позволяющая найти заведение рядом с офисом или домом.

FoodTech-сервисы, уже несколько лет очень активно развивающиеся в США, начали завоевывать доверие и российских потребителей. За звание лучших доставщиков еды борются достаточно крупные игроки, а предложения становятся все более разнообразными — доставка здорового питания для спортсменов, блюд домашней кухни, сбалансированного питания для похудения, комплексных обедов для офисных сотрудников…

Насколько востребованными окажутся приложения предзаказа еды в России, как они работают и за что гурманы и рестораторы смогут их полюбить?

По данным статистики, среднее время ожидания между заказом блюда и его появлением на столе составляет 20–40 минут. Перед этим надо еще полистать меню, возможно, уточнить у официанта какие-то моменты. В общем, посещение ресторана — обычно дело небыстрое. А времени не хватает всегда, особенно в будни, когда в обеденный перерыв надо успеть и поесть, и многое обсудить с деловыми партнерами и коллегами. Воспользовавшись сервисом предзаказа еды в ресторане, можно:

заранее выбрать ресторан и забронировать столик;

выбрать позиции меню (оно подробное, с перечислением ингредиентов, фотографиями готовых блюд — это важное условие сотрудничества ресторанов с приложениями);

отметить, будете ли вы обедать/ужинать в ресторане или хотите взять еду навынос;

при желании даже оставить онлайн-чаевые.

Рестораны, вначале относившиеся к сервисам предзаказа еды настороженно, сегодня оценили все преимущества такого сотрудничества. Руководитель проекта Foodle Дмитрий Зайцев отмечает:

Для того чтобы приложение стало по-настоящему удобным, современным, конкурентоспособным, не обойтись без серьезных вложений.

Устойчивый рост интереса к сервисам презаказа еды позволяет надеяться, что они будут развиваться и совершенствоваться, становиться удобнее для клиентов, а также стимулировать рестораны на улучшение качества обслуживания и разработку новых бонусных программ.

Так, в ближайшее время разработчики проекта Foodle планируют интегрировать в приложение функции автоматического заказа такси до ресторана. А еще ведут обсуждение с петербургским Комитетом по развитию туризма об участии сервиса в улучшении имиджа города — запущена разработка мультиязычной языковой платформы для перевода меню ресторанов на самые популярные иностранные языки, в том числе азиатские, что упросит посещение российских городов иностранными туристами и будет способствовать активному развитию гастрономического туризма в России.

Приложения для заказа и доставки еды и напитков

Обзор мобильных приложений и агрегаторов, которые нас кормят

Обзор ресторанных приложений для бронирования, заказа еды и доставки готовых блюд

Мы живем в мире современных технологий, которые зачастую опережают даже наши мысли. Теперь вместо долгих размышлений о том, что же купить на ужин в магазине или в какое кафе пойти, мы, не задумываясь, берем свой смартфон и открываем приложения по доставке еды на дом или в офис.

D eliveryClub и Я ндекс.Еда

Конечно же на первых местах нет равных DeliveryClub и Яндекс.Еда - это самые раскрученые агрегаторы, которые даже нет смысла описывать т.к каждый из нас хоть раз да их пробовал.

Есть один большой минус у этих гигантов. С учетом их масштабности они не обращают внимание на детали и зачастую сервис оставляет желать лучшего. Так можно либо вообще не получить свой заказ, либо вместо обещанных 30 минут прождать его 3.5 часа и курьер принесший заказ с трудом будет изъясняться на-русском. И видимо, чтобы хоть как-то избежать части огрехов оба гиганта открыли собственные кухни, на которых рестораны-партнёры готовят исключительно под доставку.

Догоняют этих двух гигантов такие приложения как ZakaZaka, FoodPanda, Поднеси.ру

В приложении предусмотрен удобный фильтр. С его помощью можно выбрать определенную кухню, время доставки, минимальную сумму и способ оплаты. Также в программе можно прочитать отзывы о том или ином ресторане и свериться с рейтингами.

Все выполненные заказы остаются в Истории, так что всегда можно заказать понравившееся блюдо в любимом ресторане.

Приложение подойдет тем, кто много путешествует по миру, но не хочет или не имеет возможности тратить время на подробное изучение местных ресторанов. Foodpanda работает в 21 стране. Достаточно выбрать место пребывания, город, район и улицу и утилита подберет ближайший ресторан, кафе или закусочную. Отслеживать выполнение заказа можно в режиме онлайн, поэтому сделать точкой доставки можно любое место, просто ориентируясь по времени и этапу выполнения. Заказывать можно не только готовые блюда, но и отдельные компоненты, например, начинку для роллов, соусы или приправы. Стоит учесть, что для пользования приложением необходима регистрация, однако занимает она не более 10 секунд.

Л юксовый сегмент доставки еды

Если мы предпочитаем люксовый сегмент еды из брендовых ресторанов, то тут конечно же известные рестораторы создали свои приложения: Ginza.Доставка, Новиков.Еда и DellosDelivery.

D ellos Delivery

· Приложение позволяет заказать блюда из любого ресторана сети и оформлено в фирменном стиле.

· Заявлена бесплатная доставка правда по факту она все же зависит от суммы чека

· Позволяют заказать в одном заказе блюда из нескольких ресторанов сети

· Удобный поиск — ищет указанное слово по всем ресторанам и в магазине.

· В приложении нет информации о минимальной сумме заказа и цене доставки.

Н овиков.Еда

G inza.Доставка

Доставка еды из ресторанов Ginza Project, правда работает пока что только в ресторанах Санкт-Петербурга. Выбирайте кухню и список основных ингредиентов, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Можно экспериментировать и пробовать ассортимент новых ресторанов сети, а можно остановить выбор на давно полюбившемся заведении. После формирования заказа приложение определяет стоимость доставки в зависимости от вашего местонахождения. Очевидный плюс состоит в том, что оно работает даже при отсутствии доступа к Интернету. Сформированный заказ отправляется в виде SMS. Кроме того, приложение можно персонализировать. Например, можете исключить из результатов поиска блюда, в состав которых входит какой-либо ингредиент.

З аказ и доставка особой и здоровой еды

G eneral food – масштабный сервис по доставке полезного питания для любых целей. Прямо на сайте вы можете рассчитать количество калорий, необходимое конкретно вам, а также исходя из введенных данных подобрать себе оптимальный рацион. Каждый комплекс питания рассчитан на день, но при желании вы можете заказать себе доставку на любой срок. Привозят заказ каждые два дня. При его оформлении сервис предложит самостоятельно выбрать конкретные блюда из нескольких вариантов. Компания консультируется с Институтом питания каждый месяц, регулярно улучшает и дорабатывает свои предложения. Еда хранится в специальной упаковке в течение 4-х дней. Меню включает в себя такие вкусные блюда как уху из тунца, овощи гриль, творожную панакоту и др. Преимущества: самостоятельный выбор блюд, контроль сервиса за соблюдением КБЖУ при заказе, варианты питания для разных целей (похудение, набор массы и т.д.), отличные отзывы, вкусное меню. Минусы: минимальная сумма заказа 1500 руб.

B rainfoods

Создатели сервиса Brainfoods основательно подошли к вопросам быстрых, но полезных перекусов. Они предлагают самостоятельно выбрать один из множества вкусных снеков или же заказать уже готовые наборы. Например, стандартный бокс, стоимостью 9000 руб., отлично подойдет для компании из 6-ти человек для перекусов в течение нескольких недель. В него входят различные орешки, вишня, клубничный шоколад, изюм, кокос, детокс-снеки и т.д. Ассортимент включает множество вариантов быстрых перекусов: орехи в ассорти или по отдельности, сушеные фрукты в интересных комбинациях, разные виды шоколада. Средняя стоимость одного снека равна 100 руб., заказать можно минимум 10 штук. При оформлении покупки до 14.00, курьер доставит еду на следующий день. Все продукты разделены по нескольким категориям: Fitness, Delight, Light, Classic. Преимущества: оптимальная стоимость, большое многообразие снеков, полезные ингредиенты, удобные боксы. Недостатки: не обнаружено.

З аказал и сам приготовил

Популярный сервис доставки еды в Москве C hef Market по формату отличается от аналогов. Он не специализируется на готовых блюдах, а предоставляет возможность самостоятельно с минимальными затратами приготовить вкуснейший ужин из привезенных ингредиентов. Всего за 30 минут любой покупатель сможет приготовить стейки-гриль из лосося в карри-маринаде, суп-пюре из тыквы с курицей тандури, уху по-фински, клубничный тарт и другое. Для удобства есть возможность подобрать удобный рацион прямо на сайте. Там указано время на готовку, показатели КБЖУ. Средняя цена за 5 стандартных ужинов на 2-3 персоны составит 3500 руб. Курьер доставит заказ в течение 2-х часов или к указанному времени. Преимущества: изысканные блюда, наборы в разных категориях (диета, веганство, пост и тд.), отличные отзывы, оптимальная стоимость, курьер быстро привозит заказ. Минусы: стоимость доставки 350 руб.

У ниверсальные приложения для заказа в ресторане

Приложение-призрак. У меня, а живу я не в глуши Москвы, не показало ни одного ресторана поблизости, из которого я могла бы заказать еду. Может на Новом Арбате будет работать, но кто ж его знает. Однако согласно функциям позволяет заказать столик в ресторане, сделать предзаказ блюд и даже оплатить наличными или картой.

Наверное самое удачное из всех приложений этой группы. Довольно большой список заведений. Есть возможность заказать домой/ в офис, заказать еду в заведении к определенному времени прихода и оплатить счет через приложение.

· красивые картинки блюд

· отзывы и рекомендации

· краткое превью ресторана

· бонусы и звезды за каждый заказ

· богатая база адресов с офисами в центре, не нужно долго вводить в каком же БЦ или ТЦ ты работаешь.

· Оплата только наличными и картой. До apple/google pay еще не дошли.

· Функция оплата счета сделана весьма простенько. Ты сам вводишь сумму и потом показываешь официанту что оплатил. Немного не доработали видимо еще.

· Довольно долго подгружается меню ресторана, показывая при этом какой-то уродливый значок вай-фая.

· И полный эпик-фейл - все блюда в меню имеют одну картинку, и картинка эта кусок какого-то интерьера заведения, причем нет гарантий что это интерьер того заведения в которое вы собрались.


К новой услуге уже подключили около 150 ресторанов-партнеров сервиса, но все они находятся в Москве. Лукашевич не исключил, что в будущем Delivery Club расширит географию услуги предзаказа. Так компания планирует повысить продажи: клиенты, которые в мобильных приложениях заказывают еду навынос в течение дня более склонны к повторным визитам в ресторан.

В Foodfox также считают, что такая услуга будет востребована. Сервис планирует выйти на этот рынок в начале 2018 года. В UberEats готовы рассмотреть запуск подобного сервиса, если компания заметит высокий спрос на нее.

Читайте также: