Как сделать пирожное в кружке в микроволновке

Обновлено: 04.07.2024

В наш скоростной век все мы куда-то спешим, торопимся. На то, чтобы испечь торт или пирог просто катастрофически не хватает времени. А побаловать сладкой выпечкой себя и своих близких ой как хочется. Вот для нас и придумали шоколадный кекс в микроволновке за 5 мин. Можно быстренько утром перед работой испечь себе ароматный кекс в чашке. Он настолько прост в приготовлении, что ребёнок на завтрак сам себе его может приготовить перед школой. Спасибо тому великому человеку, кто позаботился о вечнозанятых сладкоежках:).

Как приготовить кекс в чашке (в микроволновке)

Пошаговое описание рецепта

1. Соединить все ингредиенты в одной посуде. Можно добавить любые орехи.

2. Тщательно перемешать.

3. Перелить тесто в чашку. Тесто должно занять, примерно, половину чашки или чуть больше.

Тесто хорошо поднимается, поэтому не берите маленькую чашку иначе ваш кекс убежит).

4. Поставить чашку с тестом в микроволновку на 3-4 минуты с максимальной мощностью. Кекс поднимется над чашкой "шапочкой", так и должно быть.
Всё, не прошло и пяти минут, а шоколадный кекс уже готов. Завариваем чай и наслаждаемся. Приятного чаепития!

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Микроволновая печь не должна служить только для разогрева пищи или разморозки продуктов. Вы можете быстро в ней испечь любимое лакомство. Это отличный вариант для тех, кто не хочет повышать температуру в доме из-за разогретой духовки. Пирожное в микроволновке в настоящее время вызывает настоящий фурор.

Выпечка в СВЧ печи получается воздушной и нежной, главное не превышать указанное время. Крем можно использовать любой. Ягоды и фрукты станут отличным украшением.

Готовим вкусное и нежное пирожное в СВЧ печи

Наверняка у вас бывало такое, что гости заявили о своем приходе слишком поздно для того, чтобы начать готовить какой-то сложный десерт. Для таких ситуаций есть масса рецептов быстрого пирожного в стакане в микроволновке.

Пшеничная мука 60 г
Куриное яйцо 2 шт.
Соль щепотка
Сахар 60-70 г
Масло сливочное 30-40 г
Молоко 60 г
Пекарский порошок для теста 1 ч.л.
Ванильный сахар 7-8 г
Какао 20-22 г
Сметана (жирная) 400 г
Сахарная пудра 50-60 г
Грецкие орехи 50 г

Разливаем тесто по двум кружкам. Заполняем наполовину объема. Ставим на максимальную мощность и выпекаем пирожное в кружке ровно 3 минуты.

Чтобы приготовить крем, нужно взбить миксером холодную и обязательно жирную сметану. Постепенно начать добавлять сахарную пудру, при этом, не переставая взбивать.

Для сборки пирожного из какао в микроволновке нужно взять четыре пиалочки. Дно каждой устилаем пищевой пленкой. Окунаем каждый кусочек бисквита в крем и выкладываем в емкость. Между слоями посыпаем дроблеными орешками.

Сверху накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2-4 часа. Каждое пирожное переворачиваем на плоскую тарелку.

Готовится пирожное в микроволновке за 5 минут. Получается необыкновенно вкусным. Такой простой рецепт выпечки из доступных продуктов должен быть у каждой хозяюшки.

Полезные советы

Каждая женщина, особенно если в доме есть дети, знает простой, а главное быстрый в приготовлении десерт. Шоколадное пирожное в микроволновке в кружке – это отличный вариант для чаепития.

На что обратить внимание во время приготовления пирожного в стакане в микроволновке?

Украшение можно использовать любое. Это может быть шоколад, ягоды, сухофрукты, мороженное.
Обязательно перед тем как сделать быстрое пирожное в микроволновке, достаньте все продукты из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
Используйте пищевую пленку, иначе возникнут трудности, когда нужно будет извлечь выпечку из емкости.

Сделать такое вкусное и быстрое пирожное сможет каждый. Продукты доступны и есть в каждом холодильнике. Попробуйте, вам обязательно понравится такой метод приготовления выпечки.

Если вам очень хочется выпечки и сладкого, а времени на готовку всего 5 минут, то вас выручат эти простые рецепты кексов в кружке!

Имбирный кекс

Если хочется чего-то с тонким и изящным вкусом, можно побаловать себя этим простым, но вкусным кексом.

Вам понадобится:

йогурт — 100 г
яйцо — 1 шт.
мука — 4 ст. ложки
разрыхлитель — ½ ч. ложки
коричневый сахар — 1 ст. ложка
растительное масло — ½ ст. ложки
тертый имбирь — ¼ ч. ложки
корица — ¼ ч. ложки
мед или кленовый сироп — ½ ст. ложки
соль — щепотка
взбитые сливки (по желанию)

Как приготовить:

Смешать в большой кружке йогурт, яйцо, мед (или кленовый сироп), добавить сахар и имбирь. Вымешать, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель, корицу и соль.

Довести тесто до однородности. Готовить в микроволновке на высокой мощности полторы минуты. Проверять готовность зубочисткой. Если кекс еще не готов, поставить в микроволновую печь еще на 15-30 секунд. Дать немного остыть, подавать со взбитыми сливками.

Кекс с маршмеллоу

Этот кекс удается всем с первой попытки, ваши близкие не упустят момента полакомиться, поэтому советуем сразу делать несколько порций!

Вам понадобится:

мука — 3 ст. ложки
какао — 1 ст. ложка
сахар — 2 ч. ложки
разрыхлитель — ¼ ч. ложки
молоко — 3 ст. ложки
растительное масло — ½ ст. ложки
мини-маршмеллоу — 1 ст. ложка

Как приготовить:

Кекс с белым шоколадом

Вам понадобится:

мягкое сливочное масло — 1 ст. ложка
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 ст. ложка
белый шоколад — 40 г
сахар — 2 ст. ложки
мука — 3 ст. ложки
разрыхлитель — ½ ч. ложки

Как приготовить:

Положить сливочное масло в кружку, в которой будет готовиться кекс, растопить в микроволновке. Если оно еще горячее, дать остыть. Затем добавить яйцо, молоко и тертый белый шоколад. Перемешать, добавить сахар, муку и разрыхлитель, довести до однородности. Поставить в микроволновку на полторы минуты. Еще горячий кекс можно посыпать тертым белым шоколадом и кокосовой стружкой.

Пряный пирог с корицей

Для любителей корицы и пряной выпечки с необычным вкусом предлагаем вот такой пирог. Запах готовой сладости зачарует любого!

Вам понадобится:

мука — ¼ стакана + 2 ст. ложки
сахар — 3 ст. ложки
разрыхлитель — ¼ ч. ложки
корица — ½ ч. ложки
молоко (комнатной температуры) — ¼ стакана
растопленное сливочное масло — 2 ст. ложки
ванилин — ½ ч. ложки

Как приготовить:

Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель, сахар (2 ст. ложки), корицу (¼ ч. ложки), ванилин. Влить молоко и растопленное охлажденное сливочное масло, тщательно вымешать.

Отдельно смешать остатки сахара и корицы. В широкую кружку (объем 500 мл) вылить две ложки теста, затем посыпать смесью корицы и сахара. Чередовать слои теста и пряного сахара, последним слоем должен быть сахар с корицей.

Поставить в микроволновку на две-три минуты, при необходимости довести до готовности за счет дополнительного времени. Не беда, если пирог будет немного влажным и сыроватым на вид, ведь в нем нет яиц. Подавать теплым.

Кофейно-ореховый кекс

Настоящие гурманы точно оценят сочетание кофе, орехов и сгущенного молока в этом ароматном десерте. Его можно приготовить, даже если у вас закончилось молоко!

Вам понадобится:

растопленное сливочное масло — 30 г
крепкий кофе — 2 ст. ложки
яйцо — 1 шт.
ванилин — ½ ч. ложки
коричневый или белый сахар — 3 ст. ложки
мука — 2 ст. ложки
разрыхлитель — ½ ч. ложки
соль — щепотка
измельченные грецкие орехи — 1 ст. ложка с горкой
сгущенное молоко (по желанию)

Как приготовить:

Смешать в большой кружке масло, кофе, яйцо и ванилин. Добавить сахар, соль, муку и разрыхлитель, довести тесто до однородности, добавить орехи и еще раз перемешать. Выпекать в микроволновке две минуты, готовность проверять зубочисткой. При желании посыпать сахарной пудрой и орехами или полить сгущенным молоком.

Рекомендуем микроволновую печь Smeg с электромеханическим управлением. Покрытие техники — нержавеющая сталь с обработкой против отпечатков пальцев. В печи предусмотрено четыре функции приготовления, пять уровней мощности. Есть возможность сохранить в памяти прибора до восьми рецептов.

Микроволновая печь Smeg FMI020X, цена: от 26 490 руб.

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Так что вооружайтесь нашими 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.

Десерт, о котором мы поговорим сегодня, обязательно оценят те, кто любит полакомиться сладким, но не имеет времени или возможности заморачиваться сложными рецептами. Аппетитный кекс в кружке готовится в микроволновой печи за считаные минуты, а вкус такого угощения ничуть не уступает тортам и пирожным, на создание которых уходит несколько часов. Более того, изменяя состав ингредиентов, сладкую выпечку можно готовить каждый раз по-разному.

Пошаговые рецепты кекса в кружке в микроволновке

О том, что порционные кексики можно приготовить в микроволновке, я узнала около 3 лет назад. Моего мужа нельзя назвать сладкоежкой, но время от времени и ему хочется побаловать себя вкусным десертом. Так как бо́льшую часть из того, что готовлю я, он считает чересчур калорийным, ему в голову пришла мысль поискать более облегчённые варианты в интернете. Именно тогда он и обнаружил небольшой видеоролик, в котором рассказывали о том, как испечь кекс из протеинового коктейля в порошке и растительного масла с заменителем сахара. Несмотря на мои сомнения, результат оказался замечательным. Я стала искать подобные варианты и нашла огромное количество способов выпекания кекса в кружке в микроволновке. Делюсь с вами лучшими из них.

Простой кекс в кружке с арахисом

Отличное угощение для взрослых и детей с ярким вкусом и несложным оформлением.

1 яйцо;
2–3 ст. л. сахара;
2 ст. л. муки;
20 г очищенного арахиса;
1 капля ванильной эссенции;
растительное масло;
1 ч. л. сгущённого молока;
1 ст. л. нарезанного разноцветного мармелада.

Размешивайте смесь вилкой или венчиком, пока кристаллы сахара полностью не растворятся

Просейте муку, чтобы она насытилась кислородом, а кекс получился пышнее

Добавляйте в тесто сырой или обжаренный арахис

Переливайте тесто в предварительно смазанную жиром кружку

Это важно! Время выпекания кекса может изменяться в зависимости от модели вашей микроволновой печи и её максимальной мощности. Чтобы убедиться в готовности блюда, проверяйте готовность выпечки деревянной шпажкой.

За несколько минут кекс увеличится в объёме и пропечётся

Кекс можно подавать на стол в кружке

В порционной тарелочке угощение смотрится не менее аппетитно

Далее вы можете познакомиться с ещё одним очень простым рецептом быстрого угощения в микроволновке.

Видео: кекс в кружке

Шоколадный кекс в кружке

Замечательный рецепт, который подойдёт как для обычного дня, так и для праздника.

1 яйцо;
4 ст. л. муки;
2 ст. л. какао-порошка;
4 ст. л. сахарного песка;
3 ст. л. молока;
3 ст. л. растопленного сливочного масла;
1–2 ч. л. шоколадных капель.

Для приготовления вкуснейшего десерта понадобится небольшое количество простейших ингредиентов

Чем качественнее какао, ем вкуснее получится десерт

Для сладости в кекс добавляют сахар или сахарную пудру

Сухие составляющие для теста удобно смешивать венчиком или вилкой

Размешивайте ингредиенты теста с яйцом так, чтобы в массе не осталось комочков

Тесто должно получаться гладким и однородным

Сливочное масло добавляется в тесто в последнюю очередь

В тесто можно добавить шоколад или другие вкусные добавки

Шоколадный кекс получается очень ароматным и потрясающе вкусным

Из следующего за пошаговым описанием рецепта видеоролика вы узнаете альтернативный вариант шоколадного лакомства.

Видео: шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Банановый кекс в кружке

Этот вариант придётся по вкусу любителям экзотических нот в нежной выпечке.

1 банан;
1 яйцо;
1 ст. л. растопленного сливочного масла;
2 ст. л. муки;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
2 ст. л. сахарной пудры;
1 пакетик ванильного сахара;
взбитые сливки для украшения.

Пюре из банана можно приготовить в блендере или с помощью вилки

В тесто можно добавить любой ароматизатор

Сливочное масло придаст тесту нежность

Внимательно следтите за тем, чтобы в тесте не осталось мучных комочков

Кекс подают на стол с взбитыми сливками и кусочками свежего банана

Ещё один рецепт потрясающего бананового кекса в кружке предлагаю вашему вниманию ниже.

Видео: банановый кекс в кружке за 3 минуты

Я уверена, что среди наших читателей также найдутся любители вкуснейших кексов в кружке, приготовленных с помощью микроволновой печи. Очень надеюсь увидеть интересные рецепты этого десерта в комментариях ниже. Приятного чаепития!

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература).

Читайте также: