Как сделать овощную поджарку для макарон

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 04.10.2024

Готовятся быстро и легко из простейших ингридиентов! Макароны, приготовленные по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Специи можно регулировать по своему вкусу, либо исключить вовсе. Понравятся и взрослым и детям!

Макароны с овощной поджаркой

Отличный способ разнообразить обычные вареные макароны – приготовить макароны с овощной поджаркой.

Продукты (на 6 порций) Макароны – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Томат-паста (или кетчуп) – 1 ст. ложка Зелень петрушки – 2 веточки Масло растительное – 3 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка Перец черный молотый – 0,25 ч. ложки

Как приготовить макароны с поджаркой из овощей: Вскипятить 1,5-2 л воды, посолить. Всыпать макароны, перемешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить огонь. Макароны отварить в подсоленной воде (10 минут). (Время варки макарон зависит от сорта, поэтому рекомендовано варить макароны согласно инструкции на упаковке.) Готовые макароны откинуть на сито, чтобы стекла вода. Приготовить поджарку из овощей для макарон. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. На сковороде разогреть масло, выложить овощи. Морковь и лук жарить на сковороде в растительном масле 5 минут на среднем огне, помешивая. В овощную поджарку для макарон добавить кетчуп или томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать. Смешать макароны с овощной поджаркой. Нарезать петрушку. Вкусные макароны с поджаркой из овощей готовы. При подаче макароны посыпать зеленью петрушки.

Пошаговое приготовление

Подготовить продукты. Лук, морковь и чеснок почистить.

Лук нарезать мелко, либо полукольцами.

Морковку нашинковать на средней тёрке. Чеснок пропустить через пресс или нарубить мелко по желанию.

В сковороду с обжаренными овощами добавить макаронные изделия. Посыпать сверху специями и посолить. Налить кипятка, тщательно всё перемешать, дождаться, когда вода закипит снова, убавить огонь до среднего и томить под закрытой крышкой около пяти минут.

По истечении указанного времени крышку открыть, всё перемешать и готовить без крышки ещё около двух минут. Готовое блюдо посыпать сыром и снова всё перемешать.

Подавать к столу в горячем виде. При желании посыпать любимой зеленью.

Из рецепта можно исключить сыр, тогда получатся не менее вкусные обычные макароны с луком и морковью.

К тому же данный способ готовки макарон очень удобен, так как не нужно их отдельно отваривать, сливать воду через дуршлаг, обжаривать и так далее. Макароны готовятся сразу в сковороде, что неимоверно удобно.

В рецепте использовались макароны из твёрдых сортов пшеницы, они намного полезнее обычных. В пшенице твёрдых сортов содержится кристаллизированный крахмал Термическая обработка никак на него не влияет, он очень легко и быстро усваивается организмом, не прибавляя лишний вес. Жиры, которые содержатся в макаронах твёрдых сортов, быстро расщепляются.

В таких макаронах содержится очень большое количество белков, углеводов, клетчатки, а так же витаминов группы B, фосфора, кальция и железа.

Полезно, быстро и вкусно! Приятного Вам аппетита!

Макароны с луково-морковной поджаркой и томатной пастой

Быстрый и сытный обед или ужин – макароны с луково-морковной поджаркой с томатной пастой. Это кушанье может стать гарниром к мясу или рыбе, но также его можно подать в качестве самостоятельного блюда. Ингредиенты:

макароны (бантики) – 400 гр.;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
томатная паста – 4 ст. л.;
чеснок – 3 зубца;
соль, перец – по вкус.

Бантики отварить до состояния полуготовности, остудить холодной водой, откинув на дуршлаг. Чеснок пропустить через пресс, лук нарезать тонкими полукольцами. Лук с чесноком пассеровать до прозрачности, затем добавить натертую морковь и обжарить смесь 4-5 минут. Влить на сковороду томатную пасту, ввести соль и перец, все тщательно перемешать, протушить под крышкой до загустения. Переложить к поджарке бантики, смешать и прогреть пару минут перед подачей к столу.

Совет! При желании в поджарку можно добавить фарш, что сделает готовые макароны полноценным блюдом на обед.

Как пожарить макароны. Единственный правильный рецепт (11 фото)

Ставим сковороду на средний огонь, разгогреваем в ней масло, которое надо налить так, чтобы закрывало дно, но не больше.

В сковороду насыпаем мелко порезанный лук.

Часто ломаешь голову, какой гарнир придумать. Этот гарнир из моего советского детства с нотками современности. Просто, быстро и вкусно. А главное, такой гарнир подходит ко всему (мясу, рыбе и птице).

Соль — по вашему вкусу.

Вода — для варки.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло оливковое растительное — пару столовых ложек для жарки.

Бантики закидываем в кипящую подсоленную воду и варим 8 минут на почти максимальной мощности.

Первые пару минут помешиваем, чтобы не прилипли к кастрюле.

Тем временем займёмся луком. На сковороду наливаем немного растительного оливкового масла. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.

Перемешиваем и на медленном огне обжариваем до золотистого цвета наш лучок.

Сковороду с жаренным луком убираем с огня. Ждём наши бантики.

Тем временем бантики проварились 8 минут. Снимаем с огня, сливаем через дуршлаг.

Фарфалле без жидкости перекладываем в кастрюлю.

И пока они не успели остыть, перекладываем к ним обжаренный лучок.

Тщательно перемешиваем. Даём настояться нашим бантикам минут 5 и впитать аромат жареного лука.

Гарнир можно кушать как отдельное блюдо. Так и с мясом, рыбой или птицей. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт с фото

Хорошо разогреть сковороду с высоким бортиком или металлическую неэмалированную кастрюлю, налить в нее пару столовых ложек растительного масла и распределить его по донышку.

Насыпать в сковородку вермишель-паутинку – не очень толстым слоем, сантиметра два, а то сложно будет равномерно все обжарить.

Хорошо перемешать вермишель лопаточкой, так, чтобы каждая вермишелинка оказалась смазана маслом.

Постоянно перемешивая, обжарить вермишель до золотисто-коричневого цвета. Этот этап требует пристального внимания – а то блюдо моментально подгорит!

Когда вермишель приобретет желаемый оттенок, снять сковороду с огня, чтобы она слегка остыла. Тем временем вскипятить воды в чайнике. Осторожно влить воду в сковородку в таком количестве, чтобы вермишель всплыла. Если не дать сковороде остыть, жидкость при контакте с ней образует облако пара и горячие брызги.

Не перемешивая, закрыть сковородку крышкой, поставить на малый огонь и готовить, пока вода не выпарится. При необходимости можно добавить еще немного – главное, не переборщить: лучше недолить, чем перелить.

Аккуратно перемешать готовую вермишель лопаточкой, поддевая и переворачивая.

Подавать жареную вермишель можно как гарнир (лучше всего – к мясу), а можно – и как самостоятельное блюдо, с соусом – например, из хорошо уваренного куриного бульона и жареного лука. Невестка рассказывала, что в Армении ее часто едят с мацони – национальным кисломолочным напитком.

Кстати, поэтому же принципу можно приготовить и макароны – как правило, это блюдо очень любят дети. Отлично получается и поджаренный таким способом рис – рассыпчатый и с оригинальным вкусом. А еще вместо воды можно взять бульон – будет только вкуснее.

Рецепты макарон с луком. Советы по выбору качественной пасты

Макароны – одно из самых простых блюд. Это кушанье любят практически все. Секрет успеха пасты достаточно прост, чтобы ее приготовить, не нужно быть талантливым кулинаром. Кроме того, макароны варятся достаточно быстро, а это так важно, когда на приготовления еды нет времени.

В статье приведено несколько быстрых рецептов макарон с луком, а также даны советы по выбору качественной пасты.

Как выбрать макароны хорошего качества?

Чтобы блюда из пасты были аппетитными, нужно правильно выбрать макаронные изделия. Как это сделать:

Хорошая паста куплена, теперь осталось ее приготовить. Об этом и пойдет речь далее.

Макароны с луком и морковью

Для приготовления блюда вам потребуется:

паста – 250 граммов;
головка лука – две штуки;
морковь – штука;
растительное масло – 20 миллилитров;
томатная паста – 40 грамм;
соль – 8 грамм.

Готовятся макароны с луком в сковороде с толстым дном.

Отварите макароны в соленой воде. Длительность варки зависит от вида пасты, поэтому эту информацию лучше посмотреть на упаковке.
Лук очистите и промойте. Нарежьте овощ мелко. Вы можете изменить количество лука по своему усмотрению. Чем больше лука, тем вкуснее получится блюдо.
Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой терке.
В сковороду налейте растительное масло и поставьте ее на плиту разогреваться. В раскаленную сковороду положите морковь и лук. Жарьте, пока лук не приобретет характерный золотой цвет.
Положите на сковороду уже готовую пасту и хорошо перемешайте.
Через 5 минут добавьте томатную пасту и перемешайте содержимое сковороды. Блюдо готово.

Процесс приготовления

Нужно довести до кипения два-три литра воды. Очистить овощи. Лук мелко нарезать, а морковку натереть на терке.

Кипящую воду обязательно посолить, а затем высыпать туда вермишель. Вода должна закипеть еще раз, после этого перевести конфорку в средний режим и варить макароны до готовности.

Пока основной продукт варится, нужно на разогретую сковороду налить постного масла и высыпать подготовленный лук. Когда этот корнеплод слегка обжарится, добавить к нему морковку. Все перемешать, немного присолить и добавить специи. Минут через пять высыпать на сковороду готовые макароны, все опять перемешать и тушить одну-три минуты под закрытой крышкой.

Ну вот, макароны с луком и морковью готовы. Источник.

Одно из самых простых блюд – это макароны с луком и морковью. Оно считается универсальным, так как подается и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. А если добавить к нему какой-нибудь салатик или домашний кетчуп, то получится отличный обед или ужин.

Макароны с фасолью и луком

Для приготовления данного блюда вам потребуется:

Макароны на сковороде с сыром и помидорами без томатной пасты

Наверняка среди моих читателей и подписчиков найдется немало любителей пасты. Я предлагаю приготовить в домашних условиях блюдо, которое будет ничем не хуже итальянского аналога, только с меньшими временными затратами. Не забудьте, что для пасты большое значение имеют специи и пряные травы – не стоит их жалеть.

Что потребуется для готовки:

200 г спагетти или тонкой вермишели;
200 г свежих томатов;
1 луковица;
50 г твердого сыра;
1 перец чили;
2 ст.л. сливочного масла;
2 ст.л. оливкового масла;
1 щепотка сухого базилика или 2 листика свежей пряности;
3 зубчика чеснока;
2 веточки петрушки;
черный перец и соль;
600 мл воды или мясного бульона.

Пошаговое приготовление с фото:

1. Луковицу порубите полукольцами, чеснок нарежьте тонкими пластинками.

2. Перец чили измельчите соломкой, помидоры освободите от плодоножек и нарежьте дольками.

3. На дно вместительной сковороды выложите спагетти. При необходимости их можно поломать пополам.

4. Туда же поместите лук, помидоры, чеснок и чили, присыпьте сухими базиликом или добавьте листики свежей травы.

5. Влейте воду и оливковое масло. Доведите содержимое сковороды до кипения на среднем огне.

6. После закипания убавьте огонь до минимума и перемешайте. Добавьте кусочек сливочного масла, снова перемешайте. На последнем этапе посолите, добавьте петрушку, черный перец и присыпьте тертым сыром.

Если вы возьмете спагетти быстрой варки, то на приготовление этого блюда вам потребуется не больше 10 минут. Продукты в сковороде доходят до кондиции аль-денте – это невероятно вкусно и колоритно. Не оставит вас равнодушным и чудесный соус. А вместо свежих помидор можете приготовить с томатной пастой.

А вы пробовали жареный сыр на сковороде? Представьте хрустящую корочку и нежный, тягучий сыр внутри. Мммм….объедение. Пошаговые рецепты смотрите в другой статье.

Макароны с фаршем и луком

Предыдущие рецепты были на радость вегетарианцам, но следующее блюдо доставит удовольствие мясоедам.

Для приготовления макарон с луком и фаршем вам потребуется:

спагетти – 300 грамм;
фарш (любой) – 300 грамм;
томаты – 200 грамм;
морковь – 100 грамм;
лук – 150 грамм;
растительное масло – 15 мл;
соль – 8 грамм;
перец черный – 5 грамм.

Этапы приготовления блюда.

Лук очистить, помыть и мелко нарубить.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
На раскаленной сковороде обжарьте лук до золотого цвета, затем добавьте к нему морковь и жарьте еще 4 минуты.
Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще 5 минут. Постоянно помешивайте содержимое сковороды.
Добавьте фарш и жарьте еще 20 минут. В конце приготовления посолите и поперчите ингредиенты.
Спагетти отварите в соленой воде.
Готовое спагетти положите к фаршу, перемешайте и можете подавать к столу.

Процесс приготовления

Нужно довести до кипения два-три литра воды. Очистить овощи. Лук мелко нарезать, а морковку натереть на терке.

Минут через пять высыпать на сковороду готовые макароны, все опять перемешать и тушить одну-три минуты под закрытой крышкой. Ну вот, макароны с луком и морковью готовы.

Приготовим вкуснейшие макароны с овощной поджаркой – этот вариант прекрасно подойдет для постного рациона, понравится как взрослым, так и деткам. Макароны можно выбрать любой конфигурации, подойдет лапша, спагетти, фигурные макароны, но желательно использовать пасту твердых сортов пшеницы. Поджарку можно делать из любых вариантов овощей, тут уже, как вы любите – перец, грибочки, кабачки, лук, морковь, помидоры и т.д.

Подавать макароны можно к обеду или в качестве ужина. Также вы можете сделать подливу, к примеру, из томата.

Ингредиенты:

макароны – 100 г;
морковь – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
шампиньоны – 150 г;
помидоры – 2 шт.;
соль, перец – по вкусу;
масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить макароны с овощной подливой

Подготовить все по списку. Сразу поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и закинуть макароны – варить согласно инструкции на упаковке. Очистить лук, сполоснуть и просушить, нарезать маленькими кубиками.

Морковь очистить и сполоснуть, натереть морковь стружкой.

Помидоры сполоснуть и просушить. Нарезать помидоры небольшими кубиками.

Шампиньоны почистить и нарезать пластинами, кубиками – как вам нравится.

Макароны отварить до готовности, воду слить. Разложить макароны по тарелкам и добавить поджарку овощей. Вот и все, подавать простое, но вкусное блюдо к столу.

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Как правильно выбрать пасту?

Многие рецепты пасты предполагают быстрое приготовление блюда. Им можно накормить нежданных гостей или утолить голод в кратчайшее время. Но есть и такие варианты, для которых требуются немалые знания в кулинарном деле.

Существуют некоторые аспекты при выборе продукции, которые должна знать каждая хозяйка, они помогут сделать ваше блюдо не просто вкусным, а еще и полезным. Производители разделяют макаронные изделия на три сорта: высший, первый и второй. Каждый из них отличается видом муки и качеством используемых ингредиентов.

Правила выбора пасты:

При разработке меню для людей, страдающих сахарным диабетом, лучше использовать пасту высшего сорта, т.к. она обладает более низким гликемическим индексом.
Тем, кто не переносит глютен, стоит поискать макароны из рисовой или гречневой муки.
При покупке обратите внимание на время приготовления пасты, чем оно дольше, тем продукт полезнее и сытнее.
Цвет макарон может изменяться в зависимости от использования пищевых красителей. Основные добавки — это шпинат, свекла, морковь, томаты.
Второй сорт макарон вполне съедобен, но для изготовления такой продукции используют мягкие сорта пшеницы, поэтому блюдо будет менее полезным.

Примечательно, что всем известные пельмени (равиоли) — это тоже разновидность макарон. Для их приготовления используется тесто из мягких сортов муки с добавлением яиц, которое не сушится, а сразу идет в работу.

Особенности приготовления овощной пасты

Паста из твердых сортов пшеницы в сочетании с овощами является отличным самостоятельным блюдом, но ее очень часто сочетают с рыбой и мясом. Она превосходно насытит и обогатит организм необходимыми питательными веществами.

Существует совсем немного правил, придерживаясь которых вы сможете уберечься от ошибок в готовке овощной пасты:

Овощи нужно покупать по сезону. Только натуральные, выращенные в естественных условиях овощи смогут по-настоящему быть полезными, сохраняя свой природный состав. В зимнее время лучше использовать замороженные или вяленые заготовки.
Как модно говорить, пасту нужно варить до состояния al dente, т.е. чтобы внутри она оставалась твердоватой. Тогда макаронные изделия покажут свой истинный прекрасный вкус, а не будут напоминать кашеобразное тесто. Для этого нужно строго придерживаться способа применения, указанного на упаковке. В основном это соблюдение следующих пропорций — на 100 г сухого продукта 1 литр воды и строго установленное производителем время варки.
Для сокращения временных затрат на приготовление данного блюда овощи или соус из них можно начинать готовить одновременно с приготовлением самой пасты. Тогда блюдо будет одинаково свежим и горячим с минимальными затратами по времени.

ТОП-6 рецептов овощной пасты

На самом деле способов приготовления пасты в сочетании с овощами очень много. В зависимости от национального влияния, сезонных потребностей и просто вкусовых предпочтений любой вид макаронных изделий можно готовить и подавать практически с любыми продуктами. В данной публикации собраны самые удачные рецепты приготовления данного блюда, но они не охватывают и сотую часть всего разнообразия.

Овощная паста с курицей

Одним из самых распространенных рецептов овощной пасты является ее сочетание с куриным мясом. С добавлением курятины блюдо становится более сытным и в то же время является не жирным. Оно содержит большое количество белков и клетчатки. Это, несомненно, превосходное кулинарное решение с максимальной пользой для здоровья.

Калорийность на 100 г — 380 ккал.
Количество порций — 3-4
Время приготовления — 30-40 минут

Куриное филе — 400 г
Паста (спагетти) — 400 г
Перец болгарский красный — 2 шт.
Помидоры (можно вяленые) — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Лук — 1 шт.
Капуста брокколи — 400 г
Масло оливковое для обжарки — 1 ст.л.
Соль и специи — по вкусу
Вода или бульон — 2-3 стакана

Пошаговое приготовление овощной пасты с курицей:

С куриного филе удаляем пленки и лишний жир. Лук, чеснок, перец и помидоры измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. Капусту разделяем на соцветия.
Берем глубокую сковороду или сотейник, наливаем оливковое масло, немного разогреваем и выкладываем куриное филе. В процессе обжарки мяса до золотистого цвета его нужно посолить и притрусить специями.
Обжаренное филе откладываем в сторонку, а на сковороду выкладываем измельченные овощи.
Когда вы заметили, что лук только начал подрумяниваться, то значит, пришла пора всыпать сюда же спагетти и брокколи. Немного присолите, залейте водой или бульоном и накройте крышкой. В таком состоянии блюдо необходимо тушить в течение 15 минут.
При подаче овощной пасты с курицей филе нарезается на кусочки и порционно выкладывается на тарелку. При желании можно все украсить зеленью.

Паста с овощным соусом

Данный рецепт отлично подойдет к постному меню. Жидкий соус нисколько не ухудшает вкусовых качеств, а наоборот, отлично подходит к любому виду макаронных изделий. Можно использовать как короткую фигурную, так и длинную вермишель. Для приготовления по рецепту пасты с овощным соусом нам понадобятся вполне привычные в нашей стране продукты.

Ингредиенты:

Перец сладкий — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Каперсы — 1 ст.л.
Кабачок или цуккини — 200 г
Свежие томаты или сок — 200 г
Соль и прованские травы — по вкусу

Пошаговое приготовление пасты с овощным соусом:

Тщательно вымытые овощи нарезаем мелкими кубиками или небольшими ломтиками.
Лук и чеснок измельчаем и выкладываем на разогретую сковороду для обжарки.
Когда лук подрумянится, к нему добавляем перец и каперсы. Затем морковь, цуккини и грибы.
Сверху овощную смесь заливаем томатным соком или измельченными помидорами.
Овощи тушим до тех пор, когда они станут мягкими.
Присаливаем и посыпаем прованскими травами.
Готовим пасту. Выкладываем на тарелки и поливаем соусом.

Каннеллони с овощами и фаршем

Таким необычным названием обладают макаронные изделия в виде полых трубочек для фаршировки. Вариантов начинки может быть очень много — от морепродуктов до творога с ягодами. Но наш рецепт включает в себя овощи и фарш. При наличии уже готовых полуфабрикатов блюдо готовится очень быстро и может быть подано как к повседневному столу, так и во время праздничного застолья.

Ингредиенты:

Упаковка каннеллони — 500 г
Перец сладкий — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Фарш из курицы или индейки — 300 г
Грибы — 200 г
Оливки без косточки — 50 г
Батат — 150 г
Моцарелла — 200 г
Томаты — 4 шт.
Соль, специи — по вкусу
Масло для обжаривания.

Пошаговое приготовление каннеллони с овощами и фаршем:

Для раскрытия аппетитного аромата измельченный чеснок помещаем в подогретую сковороду с маслом для обжаривания.
Перец, батат, грибы и томаты нарезаем мелкими кубиками, при необходимости удаляя кожуру.
Когда чеснок немного подрумянится, добавляем к нему заготовленные овощи.
Фарш присаливаем, добавляем специи по вкусу и также отправляем на сковороду. Обжариваем вместе с овощами до полного испарения влаги.
Каннеллони провариваем в подсоленной воде, вытаскиваем и размещаем на плоской тарелке для остывания.
Готовой смесью фаршируем макаронные изделия, укладываем получившиеся трубочки в смазанную маслом емкость для запекания, сверху притрушиваем измельченными оливками и ломтиками моцареллы.
Помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
После приготовления даем немного остыть. Готовое блюдо выглядит и пахнет просто изумительно.

Салат из свежих овощей с пастой

Овощная паста может быть не только вторым блюдом. Есть еще масса ее сочетаний с потрясающими свежими летними салатами. Такое решение будет чрезвычайно вкусным и полезным, к тому же очень сытным при минимальном количестве калорий.

Ингредиенты:

Руккола — 100 г
Помидоры черри — 50-100 г
Авокадо — 1 шт.
Сладкий перец красный или оранжевый — 1 шт.
Бекон или ветчина — 50 г
Густой йогурт — 4 ст.л.
Пару капель лимонного сока
Паста (желательно короткая) — 150 г

Пошаговое приготовление салата из свежих овощей с пастой:

Рукколу промываем. Помидоры разрезаем пополам. Авокадо очищаем, удаляем кость и нарезаем крупными квадратиками со стороной не менее 1 см. Сладкий перец промываем, удаляем семена и нарезаем крупными квадратами.
Бекон или ветчину также нарезаем квадратной формой.
Пасту отвариваем согласно инструкции на упаковке.
Все ингредиенты помещаем в глубокую емкость, сбрызгиваем соком и заправляем йогуртом. При желании можно присолить и добавить зелень базилика.

Овощная паста с тунцом

Современный образ жизни диктует свои условия, загружая наш день так, что времени на приготовление полноценного обеда совершенно не остается. Блюда из пасты обладают всеми необходимыми элементами для полезного насыщения. Как приготовить овощную пасту быстро? Для этого подходит рецепт блюда с консервированным тунцом.

Ингредиенты:

Паста короткая, можно спиралью — 200 г
Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка
Перец болгарский красный — 1 шт.
Огурец средний — 1 шт.
Свежие томаты, можно черри — 100 г
Горсть листьев салата
Соевый соус — 2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Сок лимона — 0,5 ст.л.

Пошаговое приготовление овощной пасты с тунцом:

Пасту отвариваем по рецепту, указанному на упаковке.
Перец, огурец, томаты и листья салата промываем и нарезаем крупными кусочками.
Помещаем готовые продукты в подходящую емкость, добавляем консервированный тунец, предварительно слив с него сок.
Заготовку поливаем соевым соусом, маслом и соком лимона, все тщательно перемешиваем. Блюдо готово к употреблению!

Овощная паста с креветками

Сочетание пасты с креветками считается очень удачным. Данный рецепт овощной пасты подходит для макаронных изделий всех видов, включая каннеллони для фаршировки. Такое блюдо никого не оставит равнодушным, готовится оно довольно просто, поэтому пастой с креветками можно порадовать всю семью и внезапно нагрянувших гостей.

Ингредиенты:

Спагетти — 400 г
Креветки замороженные — 200 г
Сливки — 50 г
Чеснок — 1 зубок
Баклажан — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Зелень укропа и петрушки — 20-30 г
Твердый сыр — 100 г
Орешки кешью — 30 г
Оливковое масло — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление овощной пасты с креветками:

Чеснок измельчаем и кладем на сковороду с подогретым оливковым маслом.
Когда он немного прожарится, к нему добавляем очищенные креветки.
С баклажана удаляем кожуру и нарезаем мелкими кубиками, как и перец. Морковь можно натереть на крупной терке.
Готовые овощи добавляем в сковороду и прожариваем в течение 15 минут.
Далее добавляем сливки и мелконарезанную зелень и тушим на медленном огне еще 15 минут.
Спагетти отвариваем в подсоленной воде.
Натертым сыром и орешками можно украсить блюдо порционно либо добавить все ингредиенты в глубокую емкость и тщательно перемешать.

Видео-рецепты овощной пасты

Без заливного не обходится практически ни один праздничный стол, а особенно Новый год. Я предлагаю приготовить заливное из рыбы - это очень вкусная холодная закуска, которая хоть и требует немало времени и сил, но результат превосходит все ожидания. рыбка красная любая, желатин, морковь, яйцо перепелиное, консервированный горошек, зелень петрушки, соль. .

Приехала, открыла свой аккаунт и была удивлена столькому количеству поздравлений, извините, что не смогла ответить на все. Безумно приятно осознавать, что на свете есть люди, которые в мой день рождения дарят мне такие бесценные подарки, как свое внимание, чуткие слова и душевные пожелания. Спасибо вам родные мои, участники, гости и друзья, за ваши поздравления и за то, что вы есть в моей жизни.

Сейчас в основном пользуются пластмассовыми досками для нарезки овощей и фруктов, ну еще и стеклянные, минусы: при нарезке нож омерзительно стучит по поверхности, режущая поверхность Каменные доски: могут быть как из цельного куска камня (дороже), так и из гранитной крошки (дешевле), но все равно дороговато.. Итак, самый любимый у домохозяек вид разделочных досок - деревянные. Но как Вы понимаете им со временем необходимо вернуть первоначальный вид , так вот я предлагаю один из способов.

Оказывается это очень вкусно и просто, а я боялась. СВИНАЯ РУЛЬКА запеченная в рукаве. Глядя как другие готовят рульку, да и придя в гости и увидев ее на столе друзей всегда хотелось приготовить такую же и угостить домочадцев. Долго не осмеливалась и тут дочь привезла нам рульку из деревни и я наконец то решилась и оказалось, глаза боятся, а руки делают. Свиная рулька предварительно маринуется и запекается в духовке в рукаве или в фольге. Я запекала в рукаве. Ингредиенты : рулька свиная лавровы

Приготовление: Рульку предварительно тщательно помыть и почистмть, чтобы не было гари и волосков. Готовим маринад: лавровый лист мелко измельчаем и добавляем базелик, хмели-сунели, куркума, перец черный и красный, 4 зубчиков чеснока, соль, подсолнечное масло. Тщательно перемешиваем, маринад готов. Оставшимся чесноком нашпигуем рульку и обмажем, втирая маринад в рульку со всех сторон, затем разрежем верхний слой и еще раз натрем. Положим в холодное место мариноваться на ночь, можно мариновать о

Посмотрев ролик, наверное, скажите ничего необычного, но для меня было небольшим открытием, что можно еще сеточку использовать и по другому и руки свободны.

Вы решили сделать себе такой оригинальный подарок или вместо букета хотите подарить любимому человеку, маме, бабушке или подруге. а можно себе на рабочий стол, то смело заказывайте ФЛОРАРИУМ - такой островок сказки. Удивите всех!

В наличии и под заказ. Доставка и упаковка по г..Кемерово БЕСПЛАТНО! Звоните 7 913 434 40 88, Юля или пишите в Whats_App

До чего просто, а как вкусно. Как иногда хочется что-нибудь приготовить и обязательно быстро, вкусно и чтобы всем понравилось.

А Вы так делаете? Если вы на кухне столкнулись с такой проблемой с томатной пастой, то есть отличное решение! Выкладываем томатную пасту в пакетик с застежкой, разравниваем, кладем на доску и отправляем в холодильник и вуаля.

Как сделать чудо-мыльницу? Нам понадобятся разноцветные губки для мытья посуды и любое твердое мыло. А так же канцелярский нож, фломастер, две линейки и возможно ножницы.

Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши. Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопку мыши.

Макароны с овощной поджаркой Абсолютно простой рецепт, ничего сверхъестественного. Но какой результат! Отличный способ разнообразить обычные вареные макароны - приготовить макароны с овощной поджаркой. Приступая к созданию этого произведения кулинарного искусства впервые, используйте подробный рецепт с фото. Ингредиенты: Макароны - 250 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Томат-паста (или кетчуп) - 1 ст. ложка Зеленый лук Масло подсолнечное - 3 ст. ложки Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Готовые макароны откидываю на сито, чтобы стекла вода. Готовлю поджарку из овощей для макарон. Лук чищу, мою, мелко нарезаю кубиками.

Читайте также: