Как сделать овощное пюре ребенку 9 месяцев

Обновлено: 07.07.2024

Завтраки

Вам понадобится: 100 г творога, 1 яйцо, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. сахара.

В творог всыпьте немного сахара;
Отдельно взбейте яйцо и добавьте его в творог, хорошо размешайте и всыпьте чайную ложку с горкой муки;
Выкладывайте сырники маленькой ложкой на разогретую сковороду с тефлоновым покрытием без масла;
Пеките сырники под крышкой на небольшом огне около 10 минут. По желанию их можно запечь в духовке.

Вам понадобится: 100 г творога, 1 яйцо, 2 ч. л. муки, 1 ч. л. сахара, соль.

Творожная запеканка — с 9 месяцев

Разомните масло и смешайте с остальными ингредиентами;
Оставьте на 40 минут для набухания манки, затем перелейте тесто в форму;
Выпекайте в духовке до золотистой корочки 30 – 40 минут при температуре 180 – 200 °С.

Вторые блюда

Мясной пудинг — с 7 месяцев

Взбейте желток и смешайте его с мясным пюре;
Залейте молоком и перемешайте;
Добавьте сухари и еще раз хорошо перемешайте;
Перелейте в смазанную сливочным маслом форму и запекайте на пару́ (в мультиварке, пароварке) 7 минут.

Смешайте пюре с манкой, сливками и половинкой сырого желтка;
Взбейте белки и аккуратно вмешайте половину белковой пены в мясную массу;
Выложите в формочки и готовьте в пароварке 20 минут.

Вам понадобится: 200 г мясного пюре, 1 желток, 3 ч. л. манной крупы.

Смешайте мясное пюре с яйцом и манкой, хорошо перемешайте;
Слепите фрикадельки и отварите их на пару́ или в кипятке;
Подавать можно с овощами на пару́.

Картофельная запеканка с мясным пюре — с 8 месяцев

В форму, смазанную маслом, выложите толченые сухари и половину картофельного пюре;
Добавьте в мясное пюре яйцо и хорошо перемешайте, выложите сверху на картофельное пюре;
Затем положите еще слой картофельного пюре, разровняйте и накройте слоем мясного пюре;
Смажьте сметаной и запекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 20 – 25 минут.

Полдники

Банановый шейк — с 8 месяцев

Взбивайте все ингредиенты в блендере на средней скорости в течение 30 секунд.

Смузи — с 8 месяцев

Измельчите все погружным блендером и перелейте в стакан.

Фруктовый творожок — с 8 месяцев

Налейте в кастрюлю биолакт, поставьте на огонь и дайте немного покипеть, пока напиток не свернется. Чтобы масса получилась более мягкой и пластичной, снимите ее с огня, как только закипит;
Откиньте на сито и дайте стечь жидкости;
Взбейте получившуюся массу в блендере, чтобы творожок стал нежным и воздушным;
Смешайте получившийся творожок с фруктовым пюре.

Суфле из творога — с 9 месяцев

Манник — с 10 – 11 месяцев

Питание малыша в 9 месяцев не слишком отличается от такового в 8 или 10 месяцев, но должно быть питательным и достаточно разнообразным.

Особенности питания для девятимесячного ребенка

К этому возрасту малыши обычно уже попробовали многие категории продуктов. Некоторые мамы предпочитают в 9 месяцев уже заменить одно или два кормления обычной едой — кашей, супом или гарниром из овощей с мясом. Единственный момент, что порции взрослой еды для грудничков еще не слишком большие, гораздо меньше, чем у малышей на искусственном кормлении. Величину порции, которая необходима ребенку, рассчитывают исходя из его веса. Общую массу делят на количество месяцев — 9, получившийся результат и есть объем еды для грудного ребенка за день. С каждым днем меняется и консистенция детских блюд,

уже не нужно перемалывать крупу или перетирать овощи —

в большинстве случаев у детей к 9 месяцам уже прорезались первые зубы и пища может быть более густой. Достаточно разминать продукты вилкой, так ребенок будет учиться жевать и самостоятельно кушать ложкой и вилкой.

Кроме овощных блюд грудничку следует предлагать каши, уже на молоке, а можно разбавлять молоко водой в пропорциях 1/1. Нужно вводить в рацион супы — сначала на овощном бульоне, затем на мясном. Пробовать новые ингредиенты нужно все так же — постепенно и выдерживая небольшую паузу между приемами нового продукта. Если малыш ранее отказывался есть какие-либо продукты или у него возникала аллергическая реакция, то сейчас, когда ребенок уже чуть окреп, продукт можно попробовать повторно.

По прежнему пищеварительная система ребенка не готова к тяжелым жареным или острым блюдам, малышу пока что готовят отдельно или дают взрослую еду, но тушеную или приготовленную в пароварке.

Помимо еды малыш уже должен уметь пить из кружки, в 9 месяцев можно давать соки, компоты, не крепкий черный чай, морс или кисель. Всегда в доступности ребенка должна быть чистая питьевая вода, ведь малыш уже может проголодаться между приемами пищи и попить воды или перекусить сухариком, печеньем.

9 месяцев — самое время вводить в рацион ребенка кисломолочные продукты, такие как кефир и творог.

Овощные супы

Супы на основе овощей начинают предлагать малышу самыми первыми. Эти блюда легче усваиваются, улучшают пищеварение, они показаны при запорах. Важно использовать только проверенные овощи, при выращивании которых не использовались токсичные вещества. Чтобы кушанье не лишилось полезных веществ, варить его следует непосредственно перед едой.

Кабачковый суп-пюре с брокколи

Для этого блюда понадобится 200 мл воды или овощного бульона. Также потребуется:

кабачок, нарезанный кубиками – 50 г;
брокколи – 2-3 соцветия;
масло самой высокой жирности – 5 г.

Картофельно-морковный суп-пюре

Это блюдо понравится и взрослым, в его состав входят привычные ингредиенты. Понадобится:

картофель – 40 г (1 шт.);
морковь – 30 г (1/2 шт.);
капуста белокочанная – 50 г;
соль, растворенная в воде – 3 мл.;
сливочное масло самой высокой жирности – 5 г.

Картофельно-морковный суп-пюре
Овощи нарезать прямоугольниками, залить 1 стаканом кипятка, варить, накрыв крышкой, используя малый нагрев. Протереть сквозь сито, еще удобнее блендером, добавить солевой раствор, довести до кипения. Снять с огня, полить сливочным маслом.

Морковный суп с пшеном

Блюдо готовится на морковном отваре, лишь затем в него добавляются другие ингредиенты. Потребуется:

морковь – 15-20 г (1/4 шт.);
картофель – 15 г (1/4 шт.);
пшено – 2 ч.л.;
соль, растворенная в воде – 3 мл.;
масло самой высокой жирности – 5 г.

Что вводить в прикорм в 9 месяцев

Рацион питания ребенка в 9 месяцев уже достаточно разнообразен, но есть продукты, которые вот-вот стоит попробовать малышу. Так, в это время начинают вводить кисломолочные продукты — творог, кефир. Раньше этого делать не стоит, так как организм грудничка еще не готов к большому потреблению белка. При этом кефир хорошо давать на ужин или непосредственно перед сном, но также начинать с небольших порций. С творогом ситуация аналогична — в начале не более 50 г за сутки.

Кроме этого вводят на протяжении 9 месяца морепродукты. Сперва дают белую рыбу нежирных сортов — минтай, хек. Малышу подают рыбу в вареном виде, предварительно удалив кости и размягчив мякоть. Поскольку блюда в меню девятимесячного ребенка уже многокомпонентные, то в дополнение к рыбе можно использовать пюре из картофеля или овощи.

Чтобы улучшить или изменить уже привычный вкус блюда, в еду можно добавлять зелень — свежую петрушку, листовой салат или зеленый лук. А в виде дополнительного источника витаминов добавлять вареный яичный желток, лучше от домашних яиц.

По прежнему, ребенка на естественном вскармливании постепенно приучают к разным сортам мяса, подавать его рекомендуют уже в виде котлет или фрикаделек. Делают их из филе, перерабатывают через мясорубку, добавляют картофель или белый хлеб, немного воды, которую можно заменить молоком. Формируют шарики и отваривают.

Несмотря на рекомендации некоторых педиатров убирать ночные кормления в этом возрасте, при грудном вскармливании и капризах малыша дать ему грудь ночью определенно стоит.

Супы с мясом и рыбным филе

Мы предложим несколько рецептов мясных и рыбных супов для малыша. Готовить такие супчики лучше ближе к году, чтобы не нагружать пищеварительную систему крохи. Выбирайте лучший вариант и непременно предложите ребенку полезное блюдо!

Рисовый с мясом индейки

Для этого блюда мясо индейки нужно отварить отдельно, а бульон использовать в других рецептах. Суп для малыша лучше варить на основе воды. Потребуется:

картофель – 70 г;
отваренное мясо индейки (филе) – 30 г;
рис – 2 ч.л.;
морковь – 30 г (1/2 шт.);
репчатый лук – 20 г (1/2 шт.).

В кипящую воду (200 мл) засыпать промытый рис, натертые морковь, лук, картофель кусочками. Проварить под крышкой столько, сколько потребуется до мягкого состояния овощей. Добавить измельченное мясо, раствор соли, довести до кипения.

С фрикадельками

Овощные отвары с фрикадельками дети очень любят. Чтобы привить ребенку любовь к жидким блюдам, вполне можно приготовить грудничку такое кушанье. Понадобится:

мясо кролика – 100 г;
морковь – 20 г (1/4 шт.);
корешок петрушки – 20 г (1/4 шт.);
головка лука – 30 г (1/2 шт.);
белый хлеб – 10 г;
яйцо перепелиное – 2 шт. или куриное – ½ шт.

Отварить мясо, перемолоть на мясорубке или измельчить с помощью блендера вместе с белым хлебом. В массу добавить половину сырого яйца, скатать круглые фрикадельки небольшого размера. В кипящую воду (200 мл) добавить кусочки овощей, отварить. Добавить фрикадельки и кипятить в течение четверти часа.

Фасолевый с говядиной

Фасоль залить холодной водой, оставить на пару часов замачиваться. Затем промыть поставить на огонь, варить до готовности. Отдельно сварить мясо. Понадобится:

отварное мясо говядины – 50 г;
картофель – 100 г;
морковь – 30 г (1/2 шт.);
лук – 30 г (1/2 шт.);
отваренная фасоль белая – 1 ст.л.;
соль, растворенная в воде – 3 мл.

Налить в ковшик стакан воды, довести до 100 градусов. Добавить измельченную морковь, мелко нашинкованный лук, картофель кубиками. Проварить под крышкой четверть часа. Всыпать фасоль, измельченное мясо. Варить еще столько же, в конце добавить раствор соли.

Рисовый с рыбой

Рыбные блюда занимают особое место в детском меню. Ребенку вполне можно предлагать рыбу уже с 9 месяцев. Для этого блюда возьмите:

филе морской рыбы (хек, минтай) – 100 г;
рис – 1 ч.л.;
картофель – 50 г (1/2 шт.);
морковь – 30 г;
лук – 30 г;
масло самой высокой жирности – 5 г.

Стоит ли кормить и чем ребенка в 9 месяцев по ночам

На 9 месяц грудничка стараются кормить только днем, по возможности необходимо отучать ребенка есть в ночное время. Докармливать в темное время суток советуют только детей, которые недостаточно набирают вес на дневных кормлениях. Но подобные рекомендации могут дать только врачи, и то, лишь в исключительных случаях. Чаще всего педиатры рекомендуют отказываться от ночных кормлений, чтобы уже к году у ребенка вырабатывался здоровый и продолжительный сон ночью, а утром активизировался здоровый аппетит.

Бывает, что дети очень плохо отвыкают от перекуса ночью, подолгу плачут и просят есть. В этом случае стоит предлагать малышу бутылочку с водой или грудь, если ребенок еще на грудном вскармливании. Тогда же нужно пересмотреть рацион питания грудничка и перед сном давать более плотный ужин. Зачастую, опасаясь за своего малыша и сами того не подозревая, молодые родители обостряют ситуацию и настоятельно кормят детей. Делать этого не стоит, малыш может немного покапризничать и вновь уснуть в своей теплой кроватке.

Как сварить классический вариант супа на овощном отваре.

Мелко порубите несколько видов свежих овощей, предварительно их можно обжарить на капельке растительного масла — буквально в течение пары минут, но не более, вкус супа будет более насыщенным. Однако обжаркой на масле злоупотреблять не стоит. Потом положите овощи в подготовленную кипящую воду, добавьте кусочек лаврового листа и варите на умеренном огне не больше 15-20 минут. Подготовленное заранее мясо и зелень добавьте, когда овощи уже будут практически готовы. Готовя мясные продукты, помните, что первый бульон, после того, как мясо закипело, надо слить, мясо промыть, и налить вторую порцию воды, в которой оно будет вариться дальше. Мясо можно добавлять в виде фарша, можно просто порезать на мелкие кусочки.

Режим питания

С каждым месяцем грудного молока в питании ребенка становится все меньше. Для девятимесячного малыша нормой считается грудное кормление только два раза в день — после пробуждения и перед ночным сном. Все остальные приемы пищи составляет прикорм. Режим ребенка в этот период состоит из 5-ти разового питания. При этом между кормлениями следует выдерживать все ту же паузу в 3-4 часа, но если грудничок проголодается раньше, то можно дать сок и печенье или немного фруктового пюре.

После сытного обеда или ужина, если малыш не наедается, его еще можно докармливать грудью, чтобы быстро растущему организму хватило пищи до следующего приема еды.

В среднем в день здоровый и крепкий малыш с хорошей ежемесячной прибавкой в весе должен съедать около 1200 мл еды, при этом два раза в день потреблять жидкую пищу (молоко матери) и три раза в день густую еду (каши, овощи, мясо), которая усваивается немного дольше, чем грудное молочко.

Важные нюансы

На первых порах, чтобы заинтересовать ребенка желательно готовить суп с большим количеством овощей ярких цветов – пусть это будут брокколи, тыква, морковь. Не злоупотребляйте временем приготовления, — для замороженных овощей – это не больше 10 минут в режиме пароварки. Свежие потребуют чуть большего времени готовки – около 15 минут. Если овощи сохранили свой яркий цвет, значит, время приготовления вы подобрали правильно, и помимо цвета они также сохранили весь набор витаминов. Если же овощи побурели, стали мягкими и выглядят не очень неаппетитно, значит, время приготовления необходимо уменьшить.

Количество овощей рассчитывайте исходя из аппетитов вашего малыша, а также из того факта, что кушать этот суп он будет только один раз, свежеприготовленным. То есть вы готовите одну порцию.

Для самых маленьких

Для мамы подчас сложно накормить чадо полезными и необходимыми продуктами и соблюсти все правила меню ребенка 9 месяцев. Рецепты для деток, которые приведены ниже, позволят родителям сделать блюдо не просто вкусным, но и питательным.

Для правильного развития и роста малышу просто необходим кальций, который содержится в кисломолочных продуктах. Ребенок должен регулярно употреблять в пищу творог и кефир. Легко сделать вкусный и нежный десерт в домашних условиях. Для этого пакет кефира нужно положить на 12 часов в морозильную камеру.

Родители должны тщательно разрабатывать меню ребенка 1-9 месяцев, ведь от правильного питания зависит рост, физическое и психическое здоровье малыша.

Примерное меню

Меню девятимесячного малыша должно быть разнообразным, сбалансированным, рациональным. Новые продукты следует вводить в обеденное время. Примерное меню 9-месячного ребенка приведено в таблице ниже.

День недели	Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин	Второй ужин
Понедельник	грудное молоко либо адаптированная смесь	Овсяная каша с сухофруктами, грушевое пюре, яблочный сок	капустно-тыквенное пюре, кнели из индейки, кисель	Гречневая каша, йогурт, детское печенье	молоко матери или смесь
Вторник		Тыквенно-рисовая каша, сливовое пюре, морс	Картофельный суп с тефтелями из курицы, пюре из персика, компот	Овсяная каша, кефир, запеченное зеленое яблоко
Среда		Творог с изюмом, компот, детское печенье	Рыбные котлеты, овощной суп, морс, печенье	Кукурузная каша с яблоками, домашний йогурт
Четверг		Гречневая каша, творог, чернослив, ягодный морс	Мясо кролика, пюре из брокколи, хлеб, сок	Рисовая каша, кефир, детское печенье
Пятница		Кукурузная каша с грушей, пюре из персика, творог, компот	Куриный суп, грушевое пюре, ягодный морс, хлеб	Перловая каша, сухарик, йогурт
Суббота		Гречневая каша, творог, сок	Овощное рагу, мясо телятины, запеченное яблоко, морс	Овсяная каша, грушевое пюре, кефир
Воскресенье		Перловая каша, фруктовый кисель, творог	Рыбное суфле, картофельное пюре, морс, печенье	Грушевое пюре, йогурт, печенье, рисовая каша

Пюре из цветной капусты и кабачка

Соль. Добавлять или не добавлять?

Вопрос, которым озадачены многие мамы. Нужно сказать, что навредить ребенку способно только чрезмерное потребление соли. А готовя суп девятимесячному малышу, мама может машинально положить такое же количество соли, которое привыкла класть, когда требуется сварить суп для взрослых. Это, конечно, будет неправильно, и ребенок может просто отказаться есть чересчур соленый суп. Тем не менее, не солить блюда вообще — тоже не выход, так как небольшое количество соли оптимально подчеркнет вкусовые качества составляющих суп продуктов.

Щи да каша

Наши предки жили немного не так, как мы сейчас. Вернее, совсем не так. В реалиях того времени мамочкам некогда было разводить смесь, перетирать через сито вареные овощи, отмерять весами количество съеденной пищи. Да и взять готовое детское питание им было неоткуда.
ненамного отличалось от питания мамы и папы.

Содержание: Скрыть

Грудное вскармливание

Материнское молоко по-прежнему играет важную роль в питании и жизнедеятельности ребенка в возрасте 9 месяцев. Помимо легкоусвояемых основных питательных веществ, грудное молоко является источником биологически активных соединений, которые помогают управлять ростом и развитием младенца. Материнские иммуноглобулины, поступающие с молоком, обеспечивают защиту от многих инфекций, а в этом возрасте малыш активно знакомится с окружающим миром уже вне стен своего дома. Однако пищевая и энергетическая ценность грудного молока для 9-месячного ребенка недостаточна, поэтому материнское молоко теперь должно составлять не более трети рациона. Наиболее оптимально оставить грудное вскармливание (ГВ) перед ночным сном, а также непосредственно после утреннего пробуждения. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, в эти приемы пищи ему можно предложить адаптированную смесь для детей старше 6 месяцев.

Овощной прикорм

Овощи должны ежедневно присутствовать в меню ребенка в возрасте 9 месяцев в количестве не менее 200 граммов в сутки. Это источник минеральных веществ, растительных волокон и органических кислот. Ассортимент овощей очень широк, что позволяет равномерно их распределить в течение недели. Помимо картофеля, кабачка, капусты, моркови – традиционных продуктов овощного прикорма детей второго полугодия жизни, в питании 9-месячного малыша можно использовать тыкву, свеклу, шпинат и томаты. В этом возрасте, если младенца не беспокоит чрезмерное вздутие живота, рацион можно разнообразить бобовыми. Начните с пюрированного зеленого горошка в качестве гарнира к мясному блюду или добавки в овощной обеденный суп.

Плодово-ягодный прикорм

Фрукты и ягоды обладают низкой питательной ценностью, но, несмотря на это, активно используются в ежедневном рационе ребенка 9 месяцев. Фрукты богаты природными сахарами и обладают привлекательным ароматом, что улучшает вкусовые качества многих блюд и нравится малышам. Кроме того, такая пища является источником ценных минеральных веществ, органических кислот и клетчатки, что определяет ее биологическую значимость. Оптимальным является включение плодово-ягодной составляющей 3-4 раза в день, это может быть фруктовый десерт в полдник, дополнительный компонент в составе каши или творожного блюда. Ежедневно малыш может потреблять до 90 граммов фруктов. К 9 месяцам ребенку уже допустимо давать садовые и лесные ягоды, бананы, сливы и абрикосы. Расширяйте фруктовую составляющую меню последовательно и не торопитесь вводить продукты с высоким потенциалом аллергенности, например, цитрусовые, дыню, клубнику и экзотические фрукты.

Злаковый прикорм

Продукты на зерновой основе по-прежнему являются важнейшими источниками питательных веществ и энергии у ребенка в 9 месяцев. К этому возрасту увеличивается ассортимент злаков, на основе которых можно приготовить кашу малышу. Помимо традиционных гречневой, рисовой, кукурузной, овсяной и пшеничной круп, можно расширить рацион мультизлаковой кашей, в составе которой могут быть еще рожь, ячмень и пшено. При выборе способа приготовления каши следует отдавать предпочтение продуктам промышленного производства. Кроме гарантированной экологической и микробиологической безопасности, обогащенный состав обеспечивает ежедневное поступление витаминов и минералов. В 9 месяцев ребенку уже можно кушать хлеб и специальное детское печенье без предварительного растворения. Хлеб предпочтительно использовать пшеничный, не более 10 граммов в сутки. Перед употреблением его лучше подсушить для более легкого переваривания. Детское печенье является не только лакомством и источником энергии для малыша, многозлаковый состав и обогащение витаминно-минеральным премиксом выгодно отличает этот продукт здорового питания от традиционных хлебобулочных изделий.

Мясной прикорм

К 9-месячному возрасту малыш уже хорошо знаком с мясным прикормом, и у него уже есть любимые сочетания с овощными и злаковыми продуктами. Какие изменения ждут его в этот период? Развитие челюстно-лицевого аппарата позволяет перейти от пюреобразного измельчения мяса на различные варианты фрикаделек и паровых котлет. В ежедневном меню мясной прикорм должен составлять уже не менее 60 граммов. Помимо говядины и телятины, индейки, цыпленка и кролика, малышу можно предложить блюда на основе свинины, ягнятины и конины. Мясной прикорм – традиционное блюдо обеденного приема пищи. На это кормление приходится до 40 % энергетических потребностей малыша, что удовлетворяется рациональным сочетанием овощей, мяса и зерновой составляющей.

В 9 месяцев в рационе младенца появляется новый пищевой продукт – рыба. Помимо легкоусвояемого белка, она является ценным источником йода, фтора, фосфора, железа, цинка и магния, а также целого ряда витаминов. В питании детей раннего возраста используется в первую очередь океаническая рыба. Эта разновидность богата полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе омегой-3, которые крайне важны для функционального созревания центральной нервной системы и формирования сетчатки глаза. Вместе с тем белок рыбы является мощнейшим аллергеном, поэтому вводить этот вид прикорма необходимо с осторожностью. Начните с чайной ложки рыбного пюре в обеденный прием пищи и внимательно отслеживайте изменения в состоянии здоровья малыша. В ближайшие два дня не давайте ребенку никаких новых продуктов питания, чтобы не было сомнений в переносимости продукта. В течение месяца количество рыбного пюре можно постепенно увеличить до 30 граммов, но вводить в меню не чаще 1-2 раз в неделю.

Кисломолочные продукты

В рационе малыша в 9 месяцев можно использовать специализированные неадаптированные кисломолочные напитки (кефир, йогурт, биолакт). В отличие от цельного коровьего молока, белок и лактоза в них частично расщеплены, что определяет их лучшую усвояемость, низкую аллергенность и незначительную нагрузку на почки при условии употребления не более 200 мл в сутки. Наиболее предпочтительным выбором среди продуктов данной группы являются напитки на основе пробиотических культур, которые оказывают положительное влияние на собственную кишечную микробиоту. Творог является ценным источником кальция и полноценного по аминокислотному составу белка. В 9 месяцев он дается ребенку в количестве не более 50 граммов в сутки в комбинации с фруктовым, овощным или злаковым наполнителем.

Сливочное масло добавляется в готовые блюда в количестве 5 граммов в сутки, улучшая вкус готовых блюд прикорма, а также повышая их питательную и энергетическую ценность. Растительные масла богаты полиненасыщенными жирными кислотами, поэтому также должны присутствовать в ежедневном меню малыша по 5 граммов в сутки как добавка к мясным, овощным или рыбным блюдам.

Напитки

Младенцы восполняют свою физиологическую потребность в жидкости через материнское молоко или адаптированную смесь. Но в 9 месяцев потребление маминого молока заметно сокращается, поэтому необходимо, чтобы малыш получал и другие напитки. Если ребенок испытывает жажду, приучайте его к употреблению детской воды. Сбалансированный минеральный состав и отсутствие сахаров делает ее оптимальным вариантом для удовлетворения потребности в жидкости. Воду необходимо пить между приемами пищи, чтобы не перегружать процесс пищеварения. Для разнообразия рациона можно использовать специализированный детский чай на основе экстрактов трав и сухих плодов. Приятный вкус таких напитков сочетается с успокаивающим и нормализующим процесс пищеварения эффектами.

Как составить рацион на день

Стандартный режим питания в 9 месяцев включает 5-6 приемов пищи. Каждый из них необходим для равномерного распределения всех питательных веществ и обеспечения активной деятельности в дневное время и полноценного здорового сна – в ночное. В таблице представлено примерное меню на один день для здорового ребенка 9 месяцев.

У одних процесс идёт быстрее и малыши с интересом воспринимают новую пищу, другие медленнее привыкают к прикорму и причин тому может быть немало: аллергия, трудности с жеванием, отсутствие аппетита, страх, напор со стороны взрослых и многие другие.

Каким должен быть прикорм ребёнка в 9 месяцев, с какими продуктами его нужно обязательно познакомить и как правильно ввести их в рацион – важные вопросы, встающие перед родителями в этот возрастной период.

Как следует вводить прикорм в 9 месяцев: правила и продукты

Что уже есть в рационе малыша?

Итак, перед тем, как понять, какой прикорм можно в 9 месяцев, перечислим продукты, с которыми уже знакомы большинство детей к этому возрасту. Среди них:

овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь, тыква (могут быть также шпинат, кукуруза, огурец, свёкла);
каши: гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, пшеничная;
супы (овощные);
фрукты: яблоко, груша, чернослив, персик, абрикос;
яйца (желток);
масло: растительное (оливковое, подсолнечное, рапсовое, кукурузное) и сливочное;
мясо: кролик, индейка;
макаронные изделия.

Это лишь примерный перечень продуктов, с которым вы можете успеть познакомить ребёнка к 9 месяцам.

Ничего страшного, если их введение в рацион немного затянется, ведь на то могут быть свои причины (проблемы с пищеварением, аллергия и др.)

Главное – учитывать потребности, состояние и настроение своего малыша, ведь именно для него вы всё это и затеваете.

Что можно давать в 9 месяцев

На самом деле, все сильно зависит от ваших взглядов на введение продуктов. Если вы шли по схеме, которую выдают педиатры, то рацион и объемы могут быть одними (читайте статью по теме: Таблица прикорма ВОЗ>>>).

Так, например, разрешёнными продуктами в этом возрасте считаются:

творог: не более 30 г (предлагают в утреннее или вечернее кормление, сочетая с фруктовым пюре или кашей);
кефир: дают ближе к 10 месяцам, не более 150 г в сутки;
пшённая каша;
фруктовый сок, морс, компот: не более 50 мл в сутки;
мясо: говядина/телятина, курица (очень аккуратно, так как высок риск появления аллергии);
хлеб (до 1 года – только белый) – до 5 г в день и сухари – до 5 г в день (можно давать специальное детское печенье).

Однако в моей многолетней практике часто бывают случаи, когда за стремлением достичь подобных объемов прикорма, мамы не обращают внимание на желание ребенка:

кормят его насильно;
подключают развлечения и уговоры;
либо включают мультфильмы и ребенок ест, как зомби.

Поэтому высчитывание меню ребенка в 9 месяцев по граммам, я считаю неправильным. Это нервирует маму и ребенка.

При естественном прикорме объем продуктов может отличаться от вышеуказанных норм, как и состав продуктов (читайте подробнее в статье Педагогический прикорм>>>).

Мама дает ребенку то, что кушает сама (естественно, что питание должно быть подходящим для детского организма, без копченостей и фаст-фуда), но делает это микродозами, постепенно наращивая объемы.

Такому ведению прикорма вы сможете научиться в рамках интернет-курса Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Правила введения новых продуктов в рацион

Чтобы исключить или хотя бы максимально снизить риск того, что ребёнок в 9 месяцев будет плохо есть прикорм, следует придерживаться основных правил знакомства с новыми продуктами:

Предлагайте новое блюдо только тогда, когда ребёнок здоров, чувствует себя хорошо и у него не режутся зубки (читайте статью по теме: Прорезывание зубов у детей>>>);
Новый продукт дают в небольшом объеме. Это может быть 0,5 чайной ложки или несколько микродоз продукта;

Делать это следует в первой половине дня, чтобы иметь возможность тщательно проследить за изменением состояния малыша, если вдруг возникнет аллергическая реакция.

Если всё хорошо, и аллергии нет, то можно увеличивать объем.

Если последовала отрицательная реакция, то как минимум на 1-2 недели новый продукт исключается из рациона.

Помните о том, что все дети индивидуальны и нормы питания у всех разные. Отталкивайтесь от предпочтений ребёнка. Объемы прикорма и нормативы не могут быть важнее интереса ребенка к еде;
В 9 месяцев основным питанием ребёнка ещё остаётся грудное молоко (или смесь), поэтому объём взрослой пищи в его рационе пока невелик, прикорм носит ознакомительный характер (важная статья по теме: Как правильно кормить ребенка?>>>);
Все продукты давайте с ложки, так они лучше смачиваются слюной и усваиваются организмом;

Притом так малыш быстрее учится жевать и пользоваться столовыми приборами. Поэтому бутылочку и поильники старайтесь не использовать (даже для жидкой каши).

Например, мясо давать уже не только в форме пюре, но и в виде фрикаделек, паровых котлеток. Овощные блюда пюре можно смешивать между собой, также, как и фруктовые.

Будьте терпеливы и последовательны при введении прикорма. Создавайте комфортные для малыша условия питания;
Будьте доброжелательны и спокойны, улыбайтесь, когда предлагаете попробовать ему что-то новое;
А, если ребёнок в 9 месяцев отказывается от прикорма, ни в коем случае не настаивайте на своём и не принуждайте его съесть всё до капли.

Кстати об основах воспитания и развития ребенка до года смотрите в интернет-курсе Мой любимый малыш: секреты развития и воспитания ребенка до года>>>.

Причины отказа от прикорма

Почему ребёнок в 9 месяцев не хочет есть прикорм?

Взрослые заставляют, ругают (кстати, читайте полезную статью: Как не кричать на ребенка>>>);
Пугается больших объёмов пищи;
Привык кушать только с развлечениями (с игрушками, мультфильмами и т. д.) и, соответственно, без них отказывается от еды;
Не подходит консистенция пищи (слишком твёрдая или жидкая, попадаются неразмешанные комочки и т. д.);
Слишком раннее или, наоборот, слишком позднее введение прикорма.

Как преодолеть трудности с прикормом?

В дополнение к правилам прикорма, приведём ещё несколько рекомендаций, которые помогут в случае, если ребёнок плохо ест прикорм в 9 месяцев или позже.

Ешьте вместе с ребёнком, чтобы показывать ему пример, как нужно вести себя за столом, как пользоваться столовыми приборами (читайте также статью: Как научить ребенка кушать самостоятельно?>>>);
Демонстрируйте позитивные эмоции во время еды, будьте примером для ребенка;
Берите малыша с собой за стол. Пусть он сидит у вас на коленях во время приемов пищи;
Зачастую, в случае отказа от конкретного блюда, нужно просто подождать некоторое время и затем снова предложить его.

Если трудности с прикормом не уменьшаются, ребенок мало кушает либо вовсе отказывается от продуктов, начните проводить работу над ошибками и верните ребенку интерес ребенка к еде.

Читайте также: