Как сделать молочную кашу в мультиварке redmond

Обновлено: 03.07.2024

Это завтрак, который я готовлю очень часто и ем с удовольствием потому что научилась делать из него настоящее утреннее лакомство!

А ведь раньше овсяная каша совершенно меня не прельщала. Лет эдак до 30 с копейками я полностью игнорировала кашу как завтрак. Вообще не понимала, как люди ее едят.

Все началось с детского сада. Я не думаю, что там ее готовили совсем плохо. Просто серая склизкая субстанция не вызвала у меня аппетита. Как и многие другие блюда. Я была ужасно худой и всех раздражающей малоежкой.

Еще пару раз с овсянкой мы встречались в больницах. Ее там готовят так, что в моей голове образ этой каши окончательно закрепился как нечто несъедобное и отталкивающее.

Я вновь обратила на нее внимание только когда увлеклась правильным питанием. Наконец-то дошло, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Жизнь и здоровье зачастую заставляют пересмотреть свои гастрономические предпочтения.

Тогда я освоила базовый рецепт полезной овсянки в мультиварке, который напишу ниже. А также, экспериментируя с добавками, нашла для себя такие классные сочетания, что овсяная каша стала одним из моих самых любимых завтраков. Предложу вам свои авторские варианты.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Для приготовления на 1-2 персоны нам понадобится:

Хлопья овсяные — 60 гр.
Молоко (вода) — 250 мл.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное (масло ГХИ).

Все это помещаем в чашу мультиварки. У меня Редмонд. И я готовлю на воде, т.к. вдруг с возрастом приобрела непереносимость молочных продуктов.

Но вы можете брать молоко, или молоко разбавленное пополам с водой. Тоже получится отлично.

Выбираем программу Молочная каша, по умолчанию она рассчитана на 10 минут. Если у вас хлопья быстрого приготовления, то просто нажмите Старт.

Эта программа идеально сварит овсянку на крайне медленном нагреве. Каша не убежит. Хотя первый раз все-таки присматривайте за ней.

В конце программы у вас получится отличная каша, нужно будет просто ее размешать.

Добавлю еще, что в последнее время я предпочитаю брать хлопья длительной варки. Они варятся 25 минут (время устанавливаю вручную на панели) и в них больше микроэлементов и витаминов.

А теперь поговорим о моем любимом — о наполнении для каши. Чтобы в тарелке оказывался не серый комок, а красивое и яркое угощение с тонким вкусом!

Каша овсяная с бананом и изюмом

Люди на правильном питании очень любят обогащать кашу всякими полезными нутриентами. Это ягоды, фрукты, орехи, семена и т.д.

Чаше всего я использую такое сочетание:

Овсяная каша
Половинка банана нарезанная кубиками
Распаренный в кипятке изюм
Тыквенные семечки
Семена льна + семена чиа
Корица молотая
Масло ГХИ (вместо сливочного)

И, скажу я вам, ребята и девчата, получается просто отвал башки! Банан дает сладость, изюм чуть с кислинкой, тыквенные семечки придают прикольную текстуру, лен и чиа не чувствуются, но они потрясающе полезны.

А корица дает такой аромат…словно у вас на столе царский десерт, а не простая овсянка.

Почти в 100% случаях я беру в компанию к каше орехи. Это миндаль и грецкие всего по нескольку штук. Я замачиваю их водой на ночь, чтобы они размякли, а утром было легко снять с них шкурку, от этого они становятся вкуснее и мягче, не горчат. Они у меня лежат в отдельной посуде и я их ем вприкуску.

Обязательно зеленый или черный чай, или, гораздо реже, ароматный кофе.

Крайне желательно для сытости добавлять белок. Поэтому отварные перепелиные яйца и сыр тоже идеально подойдут вприкуску к каше!

Овсянка с яблоком и черной смородиной

Тоже вкусный вариант, но наверное не для всех. Сюда входит:

Овсянка
Смородина черная (можно малину, клубнику, ежевику, голубику)
Яблоко сладкое
Кокосовая стружка

Можно добавить кунжут, миндальные лепестки или стружку черного шоколада, да и ту же корицу.

Смородина имеет очень яркий вкус и ощутимую кислинку, яблоко сладкое и прикольно хрустит. Понравится тем, кто любит кокос и чтобы было не приторно.

Добавим сюда еще гренку с маслом и сыром и отварные перепелиные яйца, получится не завтрак, а мечта!

Как сделать отложенный старт программы Молочная каша в мультиварке Редмонд

Чтобы с утра мультиварка подала нам полезный завтрак с пылу с жару, можно выставить отложенный старт.

Для этого поздним вечером закладываем в чашу нужные продукты по рецепту см. выше.

Шаг 1. Выбираем программу Молочная каша. Время приготовления оставляем по умолчанию.

Шаг 2. Затем жмем кнопку Отсрочка старта и, пользуясь кнопками Часов и Минут на панели, выставляем время через которое начнется готовка.

То есть, если я закладываю продукты в чашу в 23:00, а готовая каша мне нужна примерно в семь утра, то я выставлю 8 часов и 0 минут. Готовка начнется в 7:00 утра и за 10 минут каша сварится. В 7:15 на моем столе уже будет стоять вкусный и питательный завтрак.

Попробуйте такие варианты, не ограничивайте себя, фантазируйте, добавляйте то, что любите. Нейтральный вкус овсянки позволяет это на 100%!

И это замечательное начало дня и сытный завтрак, заряжающий энергией надолго.

В статье вы рассмотрите простой способ приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке Редмонд. Узнаете, как с помощью специальной кухонной техники получить нежную и разваристую кашу. Научитесь выбирать нужный режим для создания быстрого и полезного завтрака. Сможете дополнять блюдо различными способами, тем самым менять его вкус и внешний вид.

Кухонная техника и утварь: мультиварка REDMOND, мерный стакан.

Ингредиенты

Рисовая крупа круглозернистый	125 г (1 мерный стакан)
Молоко	4 мерных стакана
Сахарный песок	2 ст. л.
Соль поваренная	½ ч. л.
Сливочное масло	30 г

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

В видео показан процесс быстрого приготовления молочной рисовой каши в мультиварке REDMOND RMC-PM380.

Варианты подачи

Эту простую и сверхбыструю в приготовлении рисовую кашу на молоке удобно употреблять на завтрак. Ее оценят как взрослые обитатели дома, так и дети. Однако, чтобы такое полезное блюдо долго оставалось любимым и не надоедало, его можно всячески дополнять и менять. Рассмотрим самые простые и удачные способы дополнить и разнообразить вкус привычной рисовой каши.

Обычная каша на молоке легко может превратиться в шоколадную. Для этого в чашу мультиварки нужно добавить столовую ложку какао-порошка и тщательно перемешать. В итоге мы получим ароматное блюдо с выраженным сливочно-шоколадным запахом. При подаче такую кашу можно украсить тертым на терке шоколадом.
В готовую кашу добавьте любые сухофрукты, которые есть у вас в наличии: финики без косточки, курага, цукаты, изюм. Это сделаем завтрак более сладким, вкусным и аппетитным на вид. Данный вариант более уместен для подачи каши детям.
Молотые или измельчённые орехи также не испортят вкус традиционной каши, а наоборот, придадут ей нового вкуса. Можно использовать грецкий орех, арахис, кешью как в сыром, так и в жареном виде.

Как приготовить вкусную кашу в мультиварке на молоке

Мультиварки многие из нас когда-то покупали с единственной (поначалу) целью - варить вкусные молочные каши. С этим (и не только этим!) делом безотказная кухонная помощница справляется на ура. Ведь, согласись, мало приятного подолгу стоять над плитой, внимательно следя за тем, чтобы каша не убежала. Теперь уже в этой чудо-печке готовят буквально все, но это другая тема)

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах каши на молоке в мультиварке:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Молоко	68	3.2	3.6	4.8
Сливочное масло	734	0.5	82.5	0.8
Сахар	398	0	0	99.7
Тыква	29	1.3	0.3	7.7
Пшено	335	11.5	3.3	69.3

Итак, для того чтобы сварить кашу на молоке в мультиварке, тебе потребуется только молоко, крупа, сахар и соль. В некоторых случаях рекомендуется добавлять маленький кусочек сливочного масла, но этот шаг можно пропустить. Крупа может быть любой: манной, рисовой, гречневой, овсяной, пшеничной, пшенной, ячменной - мультю не испугаешь никакой))

Технология приготовления - в большинстве случаев - одинакова. В чашу вливается молоко, всыпается крупа (некоторую перед этим необходимо обязательно помыть!), добавляется выбранный подсластитель и соль - для усиления вкуса. В кое-каких рецептах каши на молоке в мультиварку кладут еще и сухофрукты, свежие овощи, фрукты и ягоды. Затем устанавливается нужная программа (обычно это “Молочная каша”). Если нужно, вручную вводится время готовки и, вуаля, спустя час или меньше на твоем столе горячая кашка.

Пять самых быстрых рецептов каши в мультиварке на молоке:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Манная каша в мультиварке на молоке	15 мин	118	+168
Молочная манная каша в мультиварке	15 мин	140	+20
Манная каша без комочков в мультиварке	15 мин	126	+47
Сладкая манная каша в мультиварке на молоке с ванилью	17 мин	118	+41
Манная каша ребенку в мультиварке на молоке	20 мин	126	+59

Чтобы получить кашу с утра без необходимости раньше подниматься, свари ее заранее вечером. Просто включи программу и ложись спать. Мультиварка сама сварит, а затем перейдет в режим подогрева до самого утра. Этот метод хорош тем, что им можно пользоваться круглый год, без боязни, что при отложенном старте за ночь скиснет молоко. К тому же для многих круп очень полезно потомиться в тепле какое-то время - они становятся еще более вкусными от этого.

Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.

Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.

Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.

Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!

Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис

Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.

Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.

Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.

Возьмем:

1 мультистакан пшена,
2 мультистакана воды,
3 мультистакана молока,
10 г сливочного масла,
0,5 ч.л. моли,
1,5 ст.л. сахара.

Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.

Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.

У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.

К крупе всыпаем соль и вводим масло.

Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.

Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.

Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.

Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды

Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.

Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.

Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.

Возьмем:

150 гр. – пшена (1 мультистакан),
720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
1,5 ст. л. – сахара,
2/3 ч. л. – соли.

Крупу промываем в нескольких водах.

Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.

Всыпаем соль и сахарок по вкусу.

После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.

Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.

Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник

В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.

Но даю базовые пропорции ингредиентов.

Возьмем:

1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
3 мультистакана воды,
3 молока,
30 г сахара,
50 г масла.

Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.

После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.

Вкусная молочная пшенная каша с тыквой

Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.

Возьмем:

1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
150-200г тыквы (можно замороженную),
1-2 ст.л. сахара,
соль по вкусу,
1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.

Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.

Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.

Внутрь выложим пшено, затем тыкву.

Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.

Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.

Видео рецепт пшенно-рисовой каши

Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!

Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)

Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!

23.11.2012 | Автор: Наталья К | | Добавить в избранное 47

Наш сайт в основном содержит рецепты для мультиварки Pаnаsоniс, но мультиварки у всех разные, с разными режимами, что подходит одному, не подходит другому, приходится некоторые блюда адаптировать под свои модели мультиварок. Наша читательница Алёна Павлова покажет нам , как сварить вкусную рисовую молочную кашу в мультиварке Rеdmоnd. Каша получается вкусная, ароматная, а фрукты будут к ней приятным дополнением. Любители молочных каш и обладатели мультиварки Rеdmоnd – этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

молоко — 550 мл
рис — 100 г
масло сливочное — 20 г
сахар — 3 ч. ложки
соль — 1/2 ч. ложки
банан — 1/2 шт
слива — 1 шт

Способ приготовления каши в мультиварке Редмонд 4502.

Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, налить молоко, добавить сахар, соль, масло сливочное и все тщательно перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой ВАРКА установить режим КАША.

Нажать кнопку УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ, после чего нажатием кнопки ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ установить время — 30 минут, нажать СТАРТ, готовить рисовую кашу в мультиварке до завершения режима.

Готовую кашу тщательно перемешать. При необходимости оставить на ПОДДЕРЖАНИИ ТЕПЛА на 10 минут.

После этого выложить рисовую молочную кашу на тарелку и добавить измельченные фрукты.

Читайте также: