Как сделать лосятину мягкой и сочной для плова

Обновлено: 07.07.2024

Лосятина относится к красному виду мяса, которое по своей консистенции напоминает говядину или телятину. Главное – выбирать его из более молодой дичи. Следует учитывать, что перед тем как приготовить мясо лося, его следует замариновать, а далее выбрать способ по рецептам с фото: жарить на сковороде, делать отбивные, буженину, солонину, в горшочках, оставлять на кости, запечь в духовке в фольге.

Как готовить лосятину

Чтобы блюда из лосятины получились нежными и сочными, словно замаринованная телятина, мясо следует замачивать предварительно не менее, чем на двое суток. Альтернативой служит маринад из уксуса и пряностей (не менее шести часов). До этого важно очистить мясо от верхних прожилок (если таковые имеются). Сохранить легкий природный аромат и вкус можно, если добавить зелень, ягоды или фрукты.

Кто-то вымачивает мясо во фруктовом соке, вине, соевом соусе, рассоле от капусты (квашеной) или огурцов – все это лишит лосиного мяса аромата дичи и придаст ему свежий вкус без сторонних запахов. Классические рецепты подразумевают крупный нарез кубиками или виде стейков. Процесс жарки занимает не менее двух часов на интенсивном огне до образования корочки. При домашних условиях после готовки на сковороде, лосятину нужно потушить более часа на кипятке с пряностями. Вареное или тушеное мясо получается быстро и вкусно.

Рецепты из лосятины

Классический рецепт приготовления лосятины в домашних условиях подразумевает разные вариации. Главным остается принцип замачивания и мариновки. Популярными остаются такие виды готовки лосиного мяса: в пиве, в рукаве, с помощью духовки с фольгой, на горшочках и другом. Жаркое – еще один вид вкусного и сытного блюда. Рецепт заключается в первоначальной прожарке до корочки в глубоком казане или сковороде.

Если хочется накормить большую семью или компанию друзей, то лучшим вариантом станет суп или шурпа: он получается наваристый и ароматный, варить необходимо не менее двух с половиной часов до готовности, параллельно подготавливая зажарку. Очень вкусными получаются плов, бастурма, бефстроганов, холодец.

Лосятина в мультиварке

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя

Нарезанное кубиками или приготовленное куском мясо лося в мультиварке получается мягким за счет постоянной поддержки высокой температуры в емкости. Процесс затягивается на несколько часов из-за природной структуры компонента. Лучше всего так готовить рагу (например, с картошкой). Однако можно это сделать с картошкой, овощами, специями, зеленью. Ребро приготавливается в мультиварке способом тушения.

• мясо лося – 1 кг;
• лук репчатый – 200 г;
• специи, зелень сушеная – 50 г;
• соль – по вкусу;
• морковь – 2 шт.;
• грибы – 200 г;
• рис для гарнира – 200 г.

1. Промываем или маринуем мясо несколько часов (можно оставлять на ночь).
2. Обжарить его в мультиварке около 15 минут, придерживаясь соответствующего режима.
3. Налить в емкость немного воды, тушить около получаса.
4. После этого скомбинировать другие компоненты и тушить пол часа.
5. Гарнир готовится отдельно или после тушеного мяса.

Жаркое из лосятины

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Перед тем как вкусно приготовить жаркое из лосятины с картошкой, каждый кусок дичи следует очистить от прожилок и замочить уже в нарезанном виде в воде, потом замариновать с лимонным соком. Это нужно, чтобы избавить мясо от специфического запаха дичи, альтернативой могут быть уксус или вино. Для добавления природного аромата и вкуса мяса можно туда добавить ягоды или фрукты, а также зелень.

• лосятина – 900 г;
• картофель – 900 г;
• томатная паста – 100 г;
• лук – 300 г;
• морковь – 150 г;
• масло сливочное – 100 г;
• соль и специи – по вкусу.

1. Предварительно прожарьте до корочки лосятину, затем перекладывайте ее в кастрюлю, где она будет тушиться.
2. В это время готовьте на сковороде овощи.
3. Сложите в одну емкость, наливайте немного воды, бросайте картофель и томатную пасту.
4. Готовить еще около полу часа, пока свариться картофель.

Тушеная лосятина

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Блюдо готовится она по аналогии с классическим жаркое. Чтобы лосятина тушеная вышла наваристее, следует брать очищенную вырезку без жира, предварительно ее мариновать в уксусе с водой (1:1). Мясо режется на небольшие одинаковые куски, маринуется несколько часов, обжаривается, а затем тушится. Маринад для него следует подбирать не концентрированный. Часто за основу используют уксус, сахар и пряности.

• лосятина – 1 кг;
• картофель – 400 г;
• лук – 400 г;
• морковь – 3 шт.;
• чеснок – 1 головка;
• специи и соль – по вкусу.

1. В разогретый казан выложите лук и морковь, доведите до частичной готовности.
2. Далее в ход идет мясо, нарезанное квадратиками или ломтями.
3. Через 40 минут кладите в казан оставшиеся овощи и накрывайте, готовить еще пол часа.

Как приготовить лосятину в духовке

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Мясо лося в духовке получается очень сочным, только так можно опробовать истинный вкус. При запекании используется стандартная алюминиевая фольга, куда добавляются специи для аромата. Предварительно нужно вымочить его в легком маринаде: фруктовом соке, вине, соевом соусе, рассоле от капусты (квашеной) или огурцов и засолить. Все это лишит мяса аромата дичи и придаст ему свежего мясного вкуса без сторонних запахов. Лосиное мясо следует завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке до готовности.

• лосятина – 500 г;
• кардамон или сушеный укроп – щепотка;
• лавровый лист – несколько штук;
• соль – по вкусу;
• картофель (по желанию) – 300 г.

1. Очистить мясо, не нарезать (необходимы кусочки по 400-500 грамм).
2. Мариновать по желанию до трех часов.
3. В фольгу завернуть вместе с картофелем, специями и солью (натереть).
4. Длительность – до двух часов.

Как пожарить лосятину на сковороде

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Жареная лосятина по своей структуре не отличается от других видов блюд из такого ингредиента. Многие жарку совмещают с другими процессами, ведь на сковороде сложно добиться нежности структуры компонента из-за его природной жестковатости. Перед этим замочите его на ночь, нарезайте кубиками или продольными полосками, но не большими кусками. После жарки с каждой стороны лучше добавить овощи и протушить с ними некоторое время.

• лосятина – 700 г;
• овощи – на выбор;
• соль – щепотка;
• специи (кардамон, горчичный порошок) – щепотка для втирания.

1. После вымачивания и нарезания натрите мясо горчичным порошком или другими специями с солью (подойдет сушеная зелень).
2. Жарьте с каждой стороны до готовности на среднем огне.
3. Добавьте овощи (помидоры, перец, морковь) и готовьте тушеное мясо еще около полу часа.

Котлеты из лосятины в духовке

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Котлеты из мяса лося можно не только жарить на сковороде, но и запечь вкусно. В остальном рецептура не слишком отличается от классики готовки такого блюда. В ход идет привычный нам хлеб, чтобы сделать основу мягче. В качестве предварительного маринада майонез лучше не использовать, иначе можно перебить весь вкус. Для этого подойдет уксус или вода с лимонным соком. Фарш крутить можно, как в магазине (если приобретаете в фирменном магазине) или брать готовый, но не жирный, чтобы структура не разваливалась.

• фарш – 800 г;
• хлеб – 2 кусочка, предварительно вымоченные в молоке;
• желток яичный – 2 шт.;
• луковица – 2 шт.;
• соль и специи – по вкусу.

1. Все описанные компоненты перемешать в одной емкости до получения однородной массы.
2. Сформировать шарики методом ощипывания.
3. На сковороде прожарить лук, чтобы был заметен коричневый цвет.
4. Фарш готовый готовить в духовке около полу часа, следить за готовностью (все зависит от структуры, температуры и типа сковороды) – установить положение на 180 градусов.

Колбаса из лосятины в домашних условиях

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Домашняя колбаса из лося получается сыровяленая – идеальное дополнение к пиву или другим спиртным напиткам. В финале не ощущается аромат дичи, вкус остается оригинальный, но приятный. Способ приготовления такой колбасы совпадает с рецептом сыровяленой колбасы из говядины или свинины. Еще можно приготовить вяленую или сырокопченую колбасу из красного мяса лося.

• лосятина – 500 г;
• специи – по желанию;
• соль – 2 ст. л.;
• горчица – 2 ст. л.;
• лавровый лист – 2 шт.;
• сало – 300 г.

1. Все компоненты смешать, пропустить через мясорубку.
2. Подготовить кишки свиные для колбасы (можно купить отдельно).
3. Забивать нужно очень туго, чтобы не образовалась плесень.
4. Висеть в теплом месте до трех дней.

Шурпа из лосятины

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Отварить шурпу из такого мяса лучше всего в казане – только так сохранится первичный вкус и аромат блюда. Суп из лосятины в домашних условиях готовится не так быстро, как простой бульон, но в остальном процесс отличается лишь подготовкой основного компонента. Блюдо получается очень сытным и наваристым, в основе состава лежит и картофель, и другие овощи. Пряности придают аромат. Аналогом такой шурпы выступает гуляш с подливкой.

• лосятина – 800 г;
• картофель – 800 г;
• лук – 2 шт .;
• морковь – 3 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• специи, соль – по вкусу;
• чеснок – 1 головка.

1. Готовое нарезанное мясо класть в кастрюлю нужно еще на стадии подогревания воды.
2. Овощи нарезаем мелкими кусочками.
3. Изначально забрасывайте при кипении лук и морковь, а после того, как полчаса вода прокипит, добавляйте туда помидоры и яблоки.
4. Еще через 20 минут закидывать необходимо картофель очищенный крупными кусочками.
5. Для аромата мелко нарезается чеснок, кардамон и укроп, подается в каждую тарелку отдельно.

Отбивные из лосятины на сковороде

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Приготовление отбивных не настолько сложнее, чтобы отказывать себе в этом. Мясо получается насыщенное и ароматное. Отбивные из мяса лося получаются вкуснее, если заранее их замочить в маринаде или просто майонезе с черносливом на несколько часов. Важно резать вырезку по прожилкам, а не перерезать их. Жарить следует на раскаленной сковороде, внутри мясо получается средней прожарки, но не более.

• вырезка лося – 1 кг;
• майонез – 100 г;
• лук – 2 шт.;
• специи, соль – по вкусу.

1. Вырезка, чтобы она была мягкой, замачивается в воде предварительно на несколько часов, затем нарезается под отбивные по прожилкам и отбивается.
2. Маринуйте в луке и майонезе со специями еще несколько часов.
3. Разогревается сковорода на масле, туда кидается зелень в виде кардамона или другое.
4. Жарьте на сковороде до тех пор, пока кровь не перестанет проявляться на мясе, проверьте готовность ножом.

Шашлык из лосятины в домашних условиях

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 1500 ккал.
• Предназначение: на обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Если вы не знаете, что приготовить из лосятины, то этот рецепт подойдет лучше всего. Многие считают, что вкусный и ароматный шашлык из лося можно приготовить только на природе, на костре. В этом рецепте описывается, как сделать это, не выходя из дома. Если придерживаться всех условий, то в духовке на шпажках вкус получится не отличительным от готовки на огне. Основной компонент – вырезка очищенная и замаринованная. Комбинация с овощами придаст блюду новых ароматных красок.

• вырезка (лось) – 1 кг;
• лук репчатый – 3 больших головки;
• лимон – 1 шт.;
• помидоры – 400 г;
• специи и соль – по вкусу;
• минеральная вода – 1,5 л.

1. Очищаем вырезку от пленки, прожилок и другого, нарезать ровными кубиками на шашлык.
2. Нарезаем кольцами лук, смешиваем с мясом долго, пока лук не пустит сок.
3. Заливаем это минеральной водой газированной, добавив туда лимонного сока (он уберет лишние запахи дичи – болота или другого, если такое имеется).
4. После двух часов подготовки, вырезку прожариваем на сковороде до румяной корки.
5. Нанизаем на шампур с луком и помидорами (шпажки), запекаем в духовке 30 минут.

Маринад для лосятины

Для достижения мягкости предварительно мясо следует мариновать. Сложность того, как замариновать лосятину, не должна быть отпугивающим фактором для отказа готовить такое блюдо. Процесс отмачивания необходим для придания мягкой структуры и избавления от природного аромата дичи, который встречается у более старых особей животных. Маринованное мясо готовят быстро и вкусно.

Обязательным компонентом для любого вида маринада считается уксус. Многие предпочитают смешивать красное вино, уксус, пряности в виде кардамона, имбиря, сушеного укропа, тертого чеснока. Длительность мариновки – не менее шести часов для достижения желаемого эффекта. Альтернативой может выступить проваренный уксус с водой, сахаром и специями. Легкая сладость вкуса придаст особый аромат, а в процессе варки травы отдадут всю свою пряность маринаду. Важно знать, как вкусно приготовить мясо лося, чтобы оно было мягким.

Плов-это такое блюдо, которое десятью или более способами может приготовить любой, кто ранее хотя-бы раз его готовил.

Наверное ни одно блюдо не вызывает столько споров и восклицаний типа: "а я делаю не так. ".

И это хорошо! Это правильно! Перепробовав с десяток рецептов, вы вибирите те, которые по душе вам и вашим близким.

Промытый казан прокаливаем на огне, заливаем растительное масла, которое так же прокаливаем до появления дымка.

После чего обжариваем косточки с мясом дикого кабана до темно-золотистой корочки.

Теперь добавляем порционные куски лосятины и так же слегка обжариваем.

Обжарив лосятину добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами.

Припустив лочок, добавляем морковь нарезанную крупными кусками.

Когда морковь отмякнет, заливаем мясо крутым пипятком, добавляем первую часть специй,

отмоченный барбарис,

присаливаем и варим на среднем огне, до полуготовности мяса.

Теперь отправляем в казан промытый рис, добавляем кипятка чтоб скрыть рис на 1,5-2см, добавляем оставшуюся часть специй и соли. Варим на большом огне до выкипания воды, чтоб показался рис.

Теперь огонь убавляем до минимума и парим рис в течении 35-45 минут.

Плов готов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Пищевая ценность и химический состав "плов с лосятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169 кКал	1684 кКал	10%	5.9%	996 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	9.3%	633 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.3%	933 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	4.3%	1369 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.8%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	355.7 мкг	900 мкг	39.5%	23.4%	253 г
бета Каротин	2.134 мг	5 мг	42.7%	25.3%	234 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	0.7%	9474 г
Витамин В4, холин	15.44 мг	500 мг	3.1%	1.8%	3238 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	1.7%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2%	3030 г
Витамин В9, фолаты	6.168 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6485 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.5%	12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.524 мг	15 мг	16.8%	9.9%	594 г
Витамин Н, биотин	0.776 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6443 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.2%	4800 г
Витамин РР, НЭ	2.7997 мг	20 мг	14%	8.3%	714 г
Макроэлементы
Калий, K	70.42 мг	2500 мг	2.8%	1.7%	3550 г
Кальций, Ca	11.92 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8389 г
Кремний, Si	19.794 мг	30 мг	66%	39.1%	152 г
Магний, Mg	17.88 мг	400 мг	4.5%	2.7%	2237 г
Натрий, Na	213.84 мг	1300 мг	16.4%	9.7%	608 г
Сера, S	131.13 мг	1000 мг	13.1%	7.8%	763 г
Фосфор, P	43.5 мг	800 мг	5.4%	3.2%	1839 г
Хлор, Cl	338.4 мг	2300 мг	14.7%	8.7%	680 г
Микроэлементы
Бор, B	77.2 мкг	~
Ванадий, V	18.54 мкг	~
Железо, Fe	0.399 мг	18 мг	2.2%	1.3%	4511 г
Йод, I	5.2 мкг	150 мкг	3.5%	2.1%	2885 г
Кобальт, Co	1.054 мкг	10 мкг	10.5%	6.2%	949 г
Марганец, Mn	0.305 мг	2 мг	15.3%	9.1%	656 г
Медь, Cu	72.88 мкг	1000 мкг	7.3%	4.3%	1372 г
Молибден, Mo	5.006 мкг	70 мкг	7.2%	4.3%	1398 г
Селен, Se	3.008 мкг	55 мкг	5.5%	3.3%	1828 г
Фтор, F	46.76 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8554 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4717 г
Цинк, Zn	0.4274 мг	12 мг	3.6%	2.1%	2808 г

Энергетическая ценность плов с лосятиной составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Вкусный плов. Готовится по рецепту С. Ханкишиева, но с использованием оленины и коричневого риса. Предлагаю рецепт.

• Рис коричневый (от "Мистраль") — 500 г
• Дичь — 500 г
• Морковь (большая) — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Жир (животный) — 100 г
• Масло растительное — 100 мл
• Чеснок — 2 шт
• Перец красный жгучий — 1 шт
• Зира — 2 ч. л.
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2511.2 ккал	белки 22.3 г	жиры 190.5 г	углеводы 184.4 г
Порции
ккал 418.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 31.8 г	углеводы 30.7 г
100 г блюда
ккал 239.2 ккал	белки 2.1 г	жиры 18.1 г	углеводы 17.6 г

Рис промываем и замачиваем на 2-3 часа в холодной воде.

Подготавливаем продукты. Лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками. Головки чеснока и перец используем целыми.

Мясо нарезаем кусочками примерно 3-4 см. Жир нарезаем аналогично для вытапливания.

В раскаленный казан выкладываем кусочки жира и вытапливаем, не снижая температуры.

Достаем шкварки из казана, доливаем растительное масло (должно быть дезодорированным) и, раскалив фритюр, добавляем мясо. Обжариваем 2-3 минуты и достаем в отдельную посуду.

Затем обжариваем лук до золотистого состояния.

Возвращаем мясо в казан.

Равномерным слоем выкладываем сверху морковь, добавляем 1 ч. л. зиры и солим по вкусу и обжариваем не перемешивая 5-6 минут.

Аккуратно добавляем кипящую воду так, чтобы он покрывал смесь на 2-3 см. Укладываем целые головки чеснока и перец. Уменьшаем огонь так, чтобы смесь медленно кипела и оставляем на 40-50 минут (крышкой не закрываем).

Вынимаем на тарелку чеснок и перец. Вымоченный рис выкладываем ровным слоем в казан поверх овощей и мяса не перемешивая. Добавляем огонь до максимума, добившись активного кипения, уменьшаем до среднего. Добавляем еще 1 ч. л. зиры. Когда рис впитает бульон, выкладываем поверх риса чеснок и перец, накрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Пропариваем рис до готовности, в зависимости от твердости риса от 25 до 40 минут.

По готовности риса, плов перемешиваем.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Плов из дичи по мотивам ферганского

Вкусный плов. Готовится по рецепту С. Ханкишиева, но с использованием оленины и коричневого риса. Предлагаю рецепт.

Похожие рецепты

Рисовые оладьи

Пряный булгур в восточном стиле

Пшенная каша с курагой и мeдом "Хочу ещe"

Фантазия на тему ризотто

Запеканка из киноа со шпинатом

Плов с курицей в воке

Яичница с овощами и пшеном

Рисовое кольцо с чечевицей

Рис с чесноком по-японски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мужской каприз"

Маринованный перец, фаршированный творожным сыром

Карамельные бананы в кокосовой стружке

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Готовила из лосятины. Блюдо получилось ароматное, мясо мягкое. Фото к сожалению не успела сделать-всё съели

Роскошный плов! Ароматный, с азиатским колоритом и вкусом восточных специй. Очень вкусно ! Единственно, что вместо дичи-говядина))).
Спасибо.

Ирочка! Просто замечательно! Главное и завершающие фото такие яркие и солнечные,что захотелось в гости,попробовать такого красивого,ароматного и уверенна - вкусного плова! Удачи тебе в конкурсе!

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Как сделать сброс на ps3
  
• Как сделать осветление основы
  
• Как сделать из друга лучшего друга
  
• Как сделать фейк авторизацию стим
  
• Как сделать тархун в домашних условиях