Как сделать лимонад из сиропа блю кюрасао
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 05.10.2024
Многие российские кофейни и рестораны разнообразят свою чайно-кофейную карту с помощью специальных сиропов. Эта традиция пришла к нам из Европы и Америки, где она существует уже почти 50 лет.
Сиропы позволяют создавать самые невероятные вкусовые сочетания, дополняя привычные кофе и чай новыми ароматами, смягчая излишнюю резкость или, наоборот, подчеркивая деликатность напитка.
Разнообразить свой утренний кофе или чай с помощью профессиональных добавок можно теперь и дома. Российская компания RiCHEZA предлагает целую палитру концентрированных натуральных сиропов, качество которых ни в чем не уступает самым известным импортным аналогам, а цена – существенно дешевле. Сиропы RiCHEZA разлиты в стильные литровые бутылки, которые украсят интерьер любой кухни.
Все сиропы RiCHEZA по вкусу можно условно разбить на 5 групп:
Пряные
Ореховые
Десертные
Фруктово-ягодные
Имитирующие алкоголь
Чай и кофе с сиропом
Два основных правила приготовления чая и кофе с сиропами
На 50 мл напитка достаточно 5-10 мл сиропа (1-2 чайных ложки). Иначе есть вероятность, что он просто заглушит чай или кофе. Если же сладости не хватает, лучше добавить сахар, а не увеличивать дозу сиропа.
Сладкоежки могут смело забыть про п. 1 и увеличивать дозу сиропа по своему вкусу. Конечно, не стоит доводить до крайности и пить практически чистый сироп со вкусом кофе или чая, поскольку он высококалориен – около 300 ккал/100 мл.
Существует множество рецептов – сложных и не очень, но самым востребованным является наиболее простой: 1-2 чайные ложечки сиропа в чашку самым чудесным образом превращают привычный чай или кофе в новый эксклюзивный напиток. Эта простота особенно актуальна для утра, когда все торопятся и спешат по своим делам.
Здесь приведены только несколько рецептов применения сиропов, но все они не единожды опробованы на практике.
На чашку (200 мл) свежезаваренного зеленого чая:.
На большую чашку (250 мл):
Сварите эспрессо обычным способом, взбейте подогретое молоко в крутую пену. Влейте в чашку последовательно сироп, кофе, вспененное молоко и посыпьте пенку тертым шоколадом или какао.
Совет. Взбить молоко в крутую пенку без специальной кофемашины в домашних условиях сложно, но вполне возможно. Для этого нужно знать несколько секретов:
Использовать молоко высокой жирности (не менее 6%) или нежирные (10%) сливки;
В небольшой металлической емкости молоко или сливки на 1 порцию напитка (обычно 100-150 мл) подогреваются, но не кипятятся, аккуратно взбиваясь при этом блендером или венчиком.
Главное – вовремя остановиться – как только перестанут выделяться большие пузыри, молоко или сливки переливаются из этой же емкости в чашку с кофе строго по центру для того, чтобы пенка равномерно распределилась по поверхности.
Сиропы RiCHEZA в кулинарии
Область применения сиропов RiCHEZA не ограничивается только добавкой в чай или кофе. Так, они пригодятся любителям изысканных лакомств, ведь с помощью сиропа можно не только создать вкусный торт или пирог, пропитав сладкой добавкой тесто, но и украсить любое блюдо (мороженое, фруктовый салат, пудинг, творожный десерт и т.д.).
Прохладительные напитки
Коктейли (слоистые, молочные, фруктовые, в том числе и алкогольные)
Кондитерские изделия, десерты, домашняя выпечка
Для сладкоежек сиропы RiCHEZA – целое поле для экспериментов с разными вкусами! Ими можно пропитать бисквиты и кексы, поливать мороженное, блинчики, пудинги и запеканки, придавая давно известным блюдам новое оригинальное звучание.
Вы можете овладеть одним рецептом самого простого бисквита (а то и вовсе использовать готовые бисквитные коржи) и прослыть при этом супер-кондитером. Вот только пара рецептов восхитительных тортов на основе простого бисквита:
Салаты и вторые блюда
Очень интересный результат можно получить, добавляя сиропы RiCHEZA в заправки для салатов, соусы или маринады для горячего.
Простой салатик, который обязательно будет оценен по достоинству любителями шашлычка.
Курочка на соли в кленовом сиропе
Самый простейший рецепт запекания курицы, но мясо при этом получается нежное и сочное, а корочка – неимоверно вкусная и хрустящая.
Потребуется 1 кг крупной соли, 1 курица, 50 мл кленового сиропа.
Не беспокойтесь, что изначально сама курица не солилась, она впитает соли столько, сколько нужно. Самое главное, не пересушить блюдо. Рассчитать время приготовления просто - на 1 кг курицы требуется 40 минут. То есть средняя тушка весом в 1,5 кг будет запекаться примерно 1 час.
После этого стряхните лишнюю соль со спинки, декорируйте зеленью и свежими овощами и наслаждайтесь изысканным ароматом восхитительно нежного диетического мяса! Мм… Как вкусно!
Насладись восхитительным кисло-сладким вкусом напитка!
Лимонад Блю Кюрасао - коктейль, который просто идеально подходит для летней жары. Он хорошо освежает, тонизирует и радует глаз. А чтобы напиток получился идеальным, лимонад для него предлагается приготовить самостоятельно. Так же может быть интересен рецепт лимонада с лавандой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 52 кКал.
Ингредиенты
Лимонад:
- Лимоны - 400 г
- Газировка - по вкусу
- Вода - 850 мл
- Сахар - 150 г
Как приготовить лимонад блю кюрасао
Коктейль с ликером Блю Кюрасао и лимонадом можно назвать классическим. Это очень популярный коктейль, при этом он просто в приготовлении. А еще невероятно освежающ и отлично утоляет жажду. Но, хотя коктейль очень легко готовить, один из ингредиентов найти будет сложно. И это лимонад. Потому что не подойдет обычный лимонад, который продают у нас в магазинах. Это должно быть совсем иной напиток. Поэтому предлагаю приготовить его самостоятельно, тем более это не сложно.
Итак, нам понадобятся три крупные лимона, которые необходимо тщательно вымыть. После разрезаем лимоны на четвертинки и выдавливаем из них сок. Пока отставляем его в сторону. Кожуру не выбрасываем, а напротив - будем использовать ее в приготовлении лимонада. Режем ее на кусочки, срезая по максимум белую часть (она сильно горчит, поэтому нам не понадобится), кладем на дно стеклянной емкости. Засыпаем кожуру сахаром и заливаем горячей водой, перемешиваем, чтобы весь сахар растворился. Когда смесь остынет, вливаем в нее выжатый лимонный сок.
Охлаждаем в холодильнике в течение 2 часов, туда же охлаждаться ставим бутылку с сильногазированной водой, перед подачей (использованием) разбавляем газировкой по вкусу. Можно налить совсем чуть-чуть, можно разбавить сильнее.
Лимонад готов - можно готовить коктейль.
Берем высокий бокал или другую подходящую для приготовления коктейля емкость (объемом не менее 240 мл), наполняем его льдом - крупными кубиками. Наливаем в него ликер Блю Курасао и водку, мешаем. Именно сейчас извлекаем лимонад из холодильника, разбавляем газировкой и сразу доливаем в хайбол доверху.
Подаем с кружочками лимона, соломинкой и зонтиком для коктейлей. Или украшаем на свой вкус.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить апельсиновый лимонад. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
лимон 2 шт. • сахарный сироп 150 мл • содовая 250 мл • лед (кубики) 300 г • мята 2-3 веточки.
Лимонад Зеленой Феи
водка 15 мл • ром 15 мл • белая текила 15 мл • абсент 15 мл • Midori (дынный ликер) 30 мл • ликер Blue Curacao 10 мл • лимонный фреш 20 мл • сахарный сироп 5 мл • энергетик 125 мл.
Попробуйте приготовить рецепт лимонада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Насладись восхитительным кисло-сладким вкусом напитка!
Лимонад Блю Кюрасао - коктейль, который просто идеально подходит для летней жары. Он хорошо освежает, тонизирует и радует глаз. А чтобы напиток получился идеальным, лимонад для него предлагается приготовить самостоятельно.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лимонад из апельсинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Лимонад:
- Лимоны - 400 г
- Газировка - по вкусу
- Вода - 850 мл
- Сахар - 150 г
Метод:
Коктейль с ликером Блю Кюрасао и лимонадом можно назвать классическим. Это очень популярный коктейль, при этом он просто в приготовлении. А еще невероятно освежающ и отлично утоляет жажду. Но, хотя коктейль очень легко готовить, один из ингредиентов найти будет сложно. И это лимонад. Потому что не подойдет обычный лимонад, который продают у нас в магазинах. Это должно быть совсем иной напиток. Поэтому предлагаю приготовить его самостоятельно, тем более это не сложно.
Итак, нам понадобятся три крупные лимона, которые необходимо тщательно вымыть. После разрезаем лимоны на четвертинки и выдавливаем из них сок. Пока отставляем его в сторону. Кожуру не выбрасываем, а напротив - будем использовать ее в приготовлении лимонада. Режем ее на кусочки, срезая по максимум белую часть (она сильно горчит, поэтому нам не понадобится), кладем на дно стеклянной емкости. Засыпаем кожуру сахаром и заливаем горячей водой, перемешиваем, чтобы весь сахар растворился. Когда смесь остынет, вливаем в нее выжатый лимонный сок.
Охлаждаем в холодильнике в течение 2 часов, туда же охлаждаться ставим бутылку с сильногазированной водой, перед подачей (использованием) разбавляем газировкой по вкусу. Можно налить совсем чуть-чуть, можно разбавить сильнее.
Лимонад готов - можно готовить коктейль.
Берем высокий бокал или другую подходящую для приготовления коктейля емкость (объемом не менее 240 мл), наполняем его льдом - крупными кубиками. Наливаем в него ликер Блю Курасао и водку, мешаем. Именно сейчас извлекаем лимонад из холодильника, разбавляем газировкой и сразу доливаем в хайбол доверху.
Подаем с кружочками лимона, соломинкой и зонтиком для коктейлей. Или украшаем на свой вкус.
Голубые Карибы
Чтобы удивить гостей пьянящим коктейлем, подготовьте в равной пропорции:
Также подготовьте 5 мл черного абсента.
Готовьте коктейль так:
- Соедините в посуде со льдом три первых ингредиента.
- Тщательно размешайте.
- Профильтруйте сквозь сито в стопку.
- Поверх аккуратно влейте абсент, чтобы верхний черный слой равномерно лежал на нижнем.
Волны Малибу
Канарейка
- 20 мл джина;
- столько же голубого сиропа;
- полстакана выжатого грейпфрутового сока.
Радуга
Готовьте коктейль так:
Ламбада
Чтобы сделать микс:
- В коктейльный бокал положите 4-6 кубиков льда.
- Ингредиенты соедините, тщательно размешайте. Перелейте в бокал.
- Для красивой подачи положите в бокал коктейльную вишню.
Голубые Гавайи
Триколор
Приготавливаемый послойно коктейль выглядит интересно и патриотично, его слои соответствуют цветам государственного флага России. Чтобы сделать микс, возьмите в соотношении 2:2:2:1:
Готовьте коктейль так:
- Бутылки с жидкими ингредиентами отправьте на несколько минут в морозильник.
- Первым в стопку влейте гранатовый ликер.
- Вторым слоем сделайте голубой ликер, третьим – водку. Лейте неторопливо и аккуратно, по внутренней стенке стопки, наклонив бутылку, чтобы слои не смешались.
- Последним ингредиентом осторожно положите на поверхность микса сливки, чтобы они обелили водку.
Бассейн
У коктейля потрясающий вкус. Несмотря на сложность ингредиентного состава, его стоит попробовать:
Аллилуйя
У микса богатый терпкий вкус. Чтобы его сделать, подготовьте:
Ингредиенты соедините, размешайте, перелейте через ситечко в бокал. Чтобы красиво подать напиток гостям, используйте коктейльную вишню или лимонный кружок.
Кураж
Это женский коктейль с приятным сладким вкусом. Для его приготовления возьмите:
Наполните бокал ледяной крошкой до середины. Влейте сиропы и фреш, затем долейте вино до края.
Желательно перед приготовлением охладить напитки. Для этого поместите бутылки на пару минут в морозильник.
Голубая лагуна
Это замечательный коктейль, чтобы освежиться в знойный летний день. Чтобы его сделать, возьмите:
Готовьте коктейль так:
- Лед положите в коктейльный стакан.
- Влейте фреш и ликер, размешайте до однородности.
- Перелейте через ситечко в стакан.
- Влейте газированный напиток.
- Чтобы красиво подать микс, прицепите к стакану лимонный кружок.
С минеральной водой
Это замечательный напиток для отдыха в жаркий летний день. Подготовьте:
Готовьте коктейль так:
С мороженым
Чтобы сделать сладкое прохлаждающее угощение, подготовьте:
Ингредиенты соедините, прокрутите в блендере, чтобы получилась однородная масса. Переложите в коктейльный стакан.
Читайте также: