Как сделать лапшу вок в домашних условиях с морепродуктами
Обновлено: 07.07.2024
Вок с лапшой – яркое блюдо на азиатской сковороде, которое сочетает гречневые, рисовые и бобовые лапши с овощами, кусочками курицы или морепродуктами. Глубокая и широкая сковорода максимально передает жар пламени, не дает продуктам гореть, а поварам сбавить темп приготовления.
Овощной рецепт вока с лапшой
Поэтапный рецепт вока с лапшой:
Куриный рецепт вока с лапшой
Модное азиатское блюдо сочетает свежесть овощей с мягкой курятиной и сытной яичной лапшой. Требуется: 400 г филе курицы, 150 г яичной лапши, 3 цветных болгарских перца, 100 г орешков кешью, 3 чесночных зубчика, 30 г тертого имбиря, 3 ст. л. масла из кунжута, 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. кисло-сладкого соуса (хойчин), пучок зеленых луковых побегов, горсть кунжутных семечек, по усмотрению соли со специями.
Приготовление:
В вок залить масло, обжарить пару минут тертый имбирь и нарубленным чесноком, чтобы насытить масло ароматами. Просушить вымытую курятину, порезать мясо узкими полосками. Поджарить мясо на ароматном масле, подсолить или полить соевым соусом, достать курятину на тарелку. Перец поделить полукольцами, поджарить. Порубить луковую зелень и протушить с перцем.
С жирной свининой
Классика азиатского сытного фаст-фуда – пшеничный удон с мягкими и пряными кусочками свинины. Составляющие: 150 г удона, 300 г свиной мякоти, сочная морковка, 1 стручок перца, 1/3 чили, ½ стакана питьевой воды, ½ чили, 50 мл соевого соуса, 40 мл фреша из лимона, 1 ч. л. сахара, 2-3 ст. л. масла.
Пошаговый способ готовки:
Удон с солоноватым вкусом отварить 5 минут. Нарезанную полосками свинину поджарить в глубоком воке с нарезанной морковью, острым и сладким перцем. Из оставшихся компонентов смешать соус, влить к мясу и убрать с плиты через 2-3 минуты. Презентовать с поджаренным орахисом и мелкой кинзой.
С говядиной
Стеклянную лапшу фунчозу с овощами можно приготовить как диетическое и сытное угощение. Лапша впитывает ароматы соуса с пряностями. Составляющие: 200 г постной охлажденной говядины, 200 г стеклянной фунчозы, луковая головка, 1 сочная морковь, 3-4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. очищенного масла, 2 чесночных дольки.
Рецепт по шагам:
Выдержать фунчозу в кипятке 1-2 минуты. Нарезать говяжью мякоть соломкой, поджарить с измельченной морковью и кольцами лука 5 минут. Смешать заправку из соуса с чесночным пюре, маслом, сахаром. Прогреть блюдо для раскрытия ароматов 3-4 минуты. Презентовать угощение в теплом виде с пряным соусом и зеленью.
Рецепт вока с лапшой с креветками
Пошаговый рецепт:
Поэтапный способ приготовления:
Разные рецепты вок с лапшой, сочными овощами, мягкими ломтиками пряного мяса, нежными морепродуктами или упругими грибами – гармоничный и удобный способ вкусно накормить большую семью. Глубокая толстодонная сковорода вок позволяет быстро приготовить компоненты блюда с сохранением натуральных вкусов и ароматов продуктов.
Мы так же готовы принимать заказы из соседних населеных пунктов: ЖК "Самолет", Марусино (Люберцы), СНТ Марусино, Марусин сад, Виктория, Виктория2, Виктория3, Лесное, Марусин луг, Мотяково, Кореневский форт, Машково, Павлино, Малое Павлино, Павлино Форест, Зенино, Русавкино-Романово, Русавкино-Поповщино, Торбеево, Ветеран.
Если вы истинный гурман, любите открывать новые сочетания вкусов, вам стоит непременно познакомится с блюдами WOK, если вы этого еще не сделали. Аппетитные коробочки, которые так часто мелькают в Голливудских фильмах, родом из Азии, но завоевали своим вкусом весь мир. Попробовать вок сейчас не проблема: на Покупоне можно заказать доставку лапши и риса вок со скидкой до 60%. А когда есть время и желание покулинарить на собственной кухне, попробуйте приготовить оригинальное азиатское блюдо самостоятельно.
Продукты можно купить в ближайшем супермаркете, а всю необходимую технику и инвентарь – заказать на Покупоне с кэшбэк-скидкой и доставкой до двери от Новой почты.
Читайте в статье проверенные рецепты и секреты WOK:
Что нужно для приготовления вока в домашних условиях?
Чтобы ваш эксперимент приготовления вок блюд дома был успешным, кроме проверенных рецептов вам понадобится кое-какой кухонный инвентарь. Далеко ходить за ним не нужно: все необходимое можно найти на Покупоне по выгодным ценам и с кэшбэком на личный счет. Заказывайте онлайн, и курьер Новой почты доставит все прямо к вашей двери.
Для приготовления блюд wok в домашних условиях вам понадобится следующее:
Готовим вок дома: секреты успеха
Чтобы все получилось как надо с первого раза, делимся с вами секретами приготовления в сковороде wok.
Как видите, ничего сложного. Тем более вы наверняка прокачали свое кулинарное мастерство, приготовив по нашим рецептам пиццу, суши, бургеры, шаурму.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
В китайской кухне часто используют кисло сладкое сочетание. Домашняя ароматная нежная курица по нашему рецепту – это очень вкусно и необычно.
Ингредиенты на 4-5 порций:
- куриное филе – 400 гр
- болгарский перец – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика – 1 ст. л.
- кунжут – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
- соевый соус – 4 ст. л.
- яблочный соус – 2 ст. л.
- картофельный крахмал – 1,5 ч. л.
- сахар – 1 ст. л.
- вода – 100 мл
Этапы приготовления
- Куриные филешки тщательно промойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками.
- Болгарский перец помойте, очистите от семян, нарежьте брусочками.
- Смешайте в отдельной емкости все ингредиенты для соуса.
- На сковороду вок налейте растительное масло, тщательно разогрейте.
- Переложите кусочки куриного филе на сковороду, обжарьте на сильном огне, постоянно перемешивая.
- Добавьте к курице порезанный перец и измельченный чеснок, продолжайте готовить, помешивая.
- Вылейте соус в сковороду с мясом и овощами, перемешайте и тушите 5 минут.
- Готовое блюдо посыпьте кунжутом и зеленью.
Фунчоза со свининой и овощами в соусе терияки
- вермишель фунчоза – 250 гр
- свинина (окорок) – 200-300 гр
- болгарский перец – 1-2 шт.
- морковь – 1 шт
- репчатый лук – 1 шт.
- чеснок – 3 головки
- имбирь свежий – 30 гр
- соус терияки – 100 мл
- петрушка – 1 пучок
- орегано сушеный – 1 щепотка
- молотый перец
Пошаговый рецепт
- Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем, порежьте кусочками.
- Болгарский перец, морковь имбирь нарежьте соломкой, лук – полукольцами.
- Конфорку включите на максимум, поставьте на нее сковороду вок, налейте 2 столовые ложки растительного масла.
- Через 2-3 минуты, когда масло хорошо нагреется, выложите мясо. Для равномерной прожарки постоянно помешивайте лопаткой.
- Через 4-5 минут мясо начнет подрумяниваться, добавьте к нему чеснок и имбирь. При необходимости можно добавить чуть растительного масла.
- Через 1-2 минуты добавьте лук и морковь, еще через 2-3 – болгарский перец.
- Поставьте греться воду для фунчозы (в электрическом чайнике она закипит за считанные минуты).
- Выложите фунчозу в кастрюлю или глубокую миску, залейте кипятком и выдержите нужное время (указано на упаковке).
- Тем временем нарежьте зелень и добавьте к мясу и овощам.
- Небольшими порциями налейте в сковороду соус терияки, добавьте молотый перец и тщательно перемешайте.
- Готовую лапшу откиньте на дуршлаг, когда вся вода стечет, переложите в вок. Смашайте мясо и овощи с фунчозой. Уберите сковородку с огня.
- Попробуйте на вкус: если немного не хватает соли, добавьте еще соус терияки и перемешайте. разогрейте на сильном огне. Высыпьте в нее зерна кунжута, обжаривайте несколько минут, постоянно помешивая, до темно-золотистого цвета.
- Поджаренный кунжут добавьте в сковороду с другими ингредиентами, перемешайте. Фунчоза с мясом и овощами в соусе терияки готова. Подавайте блюдо горячим в глубоких тарелках.
Лапша удон с курицей, грибами и устричным соусом
Удон – это толстая лапша из пшеничной муки и соленой минеральной воды. Нейтральная на вкус, она хорошо сочетается со многими традиционными для азиатской кухни продуктами и приправами. Предлагаем приготовить домашний удон с курицей, грибами и устричным соусом.
Ингредиенты на 5-6 порций:
- лапша удон – упаковка
- куриное филе – 500-600 гр
- шампиньоны – 200 гр
- болгарский сладкий перец – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- имбирь – 30-50 гр.
- устричный соус – 1-2 ст. ложки
- соевый соус – 1-2 ст. ложки
- кунжут – 1-2 ст. ложки
- петрушка или другая зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
Готовим пошагово
- Отварите грибы в подсоленной кипящей воде в течение 10 минут.
- В отдельной кастрюле поставьте греться воду для лапши.
- Чеснок и имбирь измельчите. Филе, болгарский перец, морковь, лук нарежьте тонкой соломкой. Курицу можно заменить индейкой.
- Поставьте сковороду вок на сильный огонь, разогрейте.
- На сухую разогретую сковороду высыпьте кунжут, жарьте, постоянно помешивая. Когда зерна станут темно-золотистого цвета, высыпьте их в чистую сухую емкость.
- Налейте на сковороду масло для жарки, дайте нагреться.
- Положите на сковороду чеснок и имбирь, через 2 минуты добавьте кусочки филе. Немного посолите и обжаривайте, пока не испариться вся влага.
- Добавьте отваренные грибы, жарьте 3-5 минут, постоянно помешивая. Положите перец, морковь и лук. Жарьте еще около 5 минут.
- В кастрюлю с кипящей водой положите лапшу удон, варите согласно инструкции (обычно 6-8 минут).
- Пока готовится лапша, добавьте в мясо с овощами соевый и устричный соусы, немного поперчите и перемешайте все. Жарьте 3-5 минут.
- Готовую лапшу откиньте на дуршлаг, дайте хорошо стечь, после чего высыпьте в вок, добавьте поджаренный кунжут и тщательно все перемешайте. Наслаждайтесь оригинальным вкусом китайской лапши прям как в коробочках.
Рисовая лапша с куриным филе и баклажанами
Предлагаем простой и быстрый рецепт китайской рисовой лапши вок с курицей и овощами.
- рисовая лапша – 200 г
- куриное филе – 300 г
- баклажан – 1 шт.
- цукини – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- соевый соус – 4–5 ст. л.
- устричный соус – 2 ст. л.
- зеленый лук – 1 пучок
- соль, перец – по вкусу для жарки
Приготовление пошагово
- Помойте и очистите все овощи, нарежьте их небольшими полосочками.
- Порежьте на тонкие кусочки куриное филе.
- В кастрюле отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте всю воду с помощью дуршлага.
- Для обжаривания продуктов возьмите сковороду вок, смажьте ее небольшим количеством растительного масла и поставьте разогреваться на сильный огонь.
- На горячую сковороду выложите кусочки курицы, через 3-4 минуты добавьте лук, еще через 2-3 – цукини и баклажаны. Готовить нужно до размягчения всех овощей.
- Влейте к овощам и мясу соевый и устричный соусы, перемешайте.
- Переложите в сковороду отваренную лапшу и еще раз все перемешайте.
- Перед подачей посыпьте порезанным зеленым луком.
Удон с креветками в сливочном соусе
Лапша удон с креветками – невероятно вкусное и сытное блюдо. Его приготовление не займет много времени: всего 10-15 минут и можно наслаждаться его нежным вкусом. Если хотите поэкспериментировать, креветки можно заменить другими морепродуктами, например, мидиями или лососем.
- пшеничная лапша удон – 1 упаковка
- креветки – 300 г
- болгарский перец – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- сливки – 250 мл
- соус устричный – 50 мл
- соус соевый – 20 мл
- чеснок – 5 зубчиков
Готовим с пошаговым рецептом
- Закипятите воду в большой кастрюле. Опустите в кипяток лапшу и варите в течение 3-5 минут. Готовый удон откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте стекать.
- Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте сливки, устричный и соевый соусы, чеснок, пропущенный через пресс.
- Овощи помойте, почистите, нарежьте тонкой соломкой.
- Креветки очистите и промойте.
- Влейте в вок кунжутное или другое растительное масло для жарки, хорошо прогрейте.
- Овощи переложите в сковороду и жарьте 3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте к овощной смеси креветки, продолжайте жарить 2-3 минуты.
- Влейте к креветкам и овощам приготовленный сливочный соус. Доведите до кипения.
- Добавьте приготовленную лапшу удон, все тщательно перемешайте и дайте прогреться в течение 1 минуты.
Нежная лапша удон со сливочным вкусом, креветками и овощами готова. Разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу горячей.
Яичная лапша с говядиной
Идеальное сочетание вкусов, яркие краски и невероятный пряный вкус – это все про яичную китайскую лапшу вок с говядиной, приготовленную по нашему рецепту. Подарите себе и родным истинное гастрономическое удовольствие!
Ингредиенты на 6 порций:
- яичная лапша – 400 гр
- говядина – 300-500 гр
- болгарский перец – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- перец чили – 1 шт.
- соевый соус – 1-2 ч. л.
- чеснок – 2-3 зубчика
- имбирь – по вкусу
- кунжут – 1-2 ч. л. для жарки
Следуем пошаговым инструкциям
- Кусок говядины хорошо промойте, промокните бумажным полотенцем, нарежьте брусочками. Переложите в глубокую миску и залейте соевым соусом, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на несколько часов.
- Яичную лапшу заранее отварите по инструкции на упаковке, пересыпьте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте стекать.
- Болгарский перец и морковь нарежьте полосками, чили – колечками (если острая еда – не ваш вариант, горький перец можно не класть). Чеснок и свежий имбирь пропустите через пресс.
- В сковороду вок налейте кунжутное или другое растительное масло для жарки, хорошо разогрейте.
- На раскаленную сковороду положите замаринованную говядину, жарьте до готовности, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанные овощи, пропущенные через пресс чеснок и имбирь. Жарьте несколько минут, перемешивая лопаткой.
- Когда овощи будут готовы, переложите в вок сваренную лапшу, добавьте немного соевого соуса и готовьте 2-3 минуты.
- Готовое блюдо разложите по тарелкам и посыпьте кунжутом.
Домашняя китайская яичная лапша с говядиной – отличный вариант сытного обеда для всей семьи (если будут есть дети, то острый перец, конечно, класть не стоит). Положите каждую порцию в коробочку, и у вас получится традиционное китайское блюдо для тематической вечеринки. Кстати, необязательно готовить именно с яичной лапшой, можно заменить на гречневую, рисовую или пшеничную: это будет немного другая история, но не менее интересная и вкусная.
Жареный рис с овощами и яйцом в воке
Ингредиенты на 6 порций:
- круглый рис – 300 г
- цукини – 200 г
- грибы – 6 штук
- морковь – 1 шт.
- яйцо куриное – 1 шт.
- красный стручковый перец – 1 шт.
- зеленый лук 50 г
- имбирь – 10 г
- чеснок – 2 зубчика
- соевый соус – 4 ст. л. – 30 мл
Пошаговый рецепт приготовления
- Заранее приготовьте рис. Лучше всего это сделать в пароварке: рис, сваренный на пару, будет очень рассыпчатым. Воспользоваться можно и мультиваркой: рис получится нежным и не будет слипаться. Всю необходимую кухонную технику вы найдете на Покупоне по выгодной цене, с дополнительным кэшбэком и доставкой от Новой почты. Можно и просто сварить в кастрюле, но в таком случае следите, чтобы крупа не переварилась, а после приготовления промойте холодной водой. Готовый рис переложите в глубокую тарелку, остудите и поставьте в холодильник.
- Подготовьте овощи. Морковь нарежьте соломкой, грибы (идеально подойдут шиитаке, но можно заменить шампиньонами) – тонкими пластинками, цукини – небольшими кубиками. Острый перец, чеснок, лук мелко порубите. Имбирь почистите и натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Зеленый лук мелко порежьте. хорошо разогрейте, влейте кунжутное масло.
- В горячее масло переложите измельченные чеснок, имбирь, острый перец. Жарьте одну минуту.
- Добавьте морковь и продолжайте жарить еще минуту. Положите цуккини и грибы, жарьте 2-3 минуты, постоянно перемешивая овощную смесь лопаткой.
- Пересыпьте в вок готовый, остывший рис. Перемешайте и прогрейте смесь в течение 1-2 минут.
- В небольшую миску разбейте яйцо, влейте соевый соус и хорошо перемешайте вилкой. Полученную массу смешайте с горячим рисом и овощами.
- Снимите вок с огня, добавьте зеленый лук, перемешайте. Пикантный домашний рис с овощами и яйцом по-китайски готов. Разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу горячим.
Чтобы рис с овощами по-китайски точно получился, следуйте видео инструкции
Вегетарианская якисоба – гречневая лапша с овощами
Кто сказал, что вегетарианская еда – пресная и скучная? Наверное, тот, кто не пробовал китайскую гречневую лапшу с овощами. Она понравится и вегетарианцам, и тем, кто от мяса не может отказаться. Кстати говоря, она соответствует принципам правильного питания, о которых писали в статье.
- гречневая лапша – 1 пачка
- болгарский перец – 1 шт.
- морковь – 1 шт. – 1 ст. л.
- соевый соус – 1-2 ч. л.
- свежая зелень – по вкусу.
Этапы приготовления
- В кастрюле вскипятите воду, посолите, отварите в ней гречневую лапшу в течение 5-7 минут (смотрите на упаковке). Готовой лапше дайте остыть, откинув ее на дуршлаг.
- Овощи помойте, почистите, нарежьте соломкой.
- На сковороду вок налейте растительное масло, хорошо разогрейте.
- Обжарьте морковь со сладким болгарским перцем на сильном огне в течение 2-3 минут.
- Добавьте к овощной смеси сваренную лапшу, влейте соевый соус, перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты.
- Перед подачей посыпьте порезанной зеленью.
Такой вегетарианский обед понравится всей семье, а его приготовление займет считанные минуты.
WOK – это вкусно, полезно, необычно. Вы уже заказывали лапшу или рис в коробочках со скидками от Покупона? Или уже давно вооружились сковородой-вок и готовите азиатские блюда дома не хуже, чем в ресторане? Тогда делитесь в комментариях проверенными рецептами.
Для такого блюда можно использовать лапшу пшеничную, рисовую или из крахмала, которая всем известна под названием фунчоза. Итак, давайте познакомимся с подробным рецептом лапши вок в домашних условиях.
Рецепт лапши вок с морепродуктами
Ингредиенты
| Морской коктейль | 300 г |
| Лук-порей ( либо зелень лука) | 0,5 шт. |
| Капуста пак-чой (пекинская) | 1 пучок |
| Лапша | 300 г |
| Имбирь | 3 пластинки |
| Куриная приправа jijing | 0,5 ч. л. |
| Устричный соус | 1 ст. л. |
| Рисовое вино | 1 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Кунжутное масло | 1 ч. л. |
| Кунжутные семечки (по желанию) | 2 ст. л. |
| Вода | 2 л |
| Соль | 0,5 ч. л. |
| Растительное масло | 2-3 ст. л. |
Рекомендации к приготовлению
- Если не удалось приобрести лук-порей, его легко заменить зеленью обычного лука.
- Это же касается и капусты пак-чой. Вместо нее можно взять пекинскую капусту, твердую часть листьев салата или шпинат.
- Из морепродуктов можно взять морской коктейль, либо отдельно креветки, гребешки, мидии и щупальца кальмара.
- Можете использовать любую лапшу или макароны, желательно твердых сортов, либо рисовую лапшу.
- Отварите спагетти, учитывая рекомендации производителя. Как правило, лапша твердых сортов после кипения варится 10 минут, а рисовая лапша 3 минуты.
- Для приготовления нашего блюда лучше использовать оливковое масло.
- По этому же рецепту можете приготовить лапшу вок с одними креветками.
Пошаговый рецепт
Предварительно ее нужно отварить, буквально 2 минуты дать покипеть. Если у вас пекинская капуста или шпинат, можете использовать в сыром виде, а можете так же отпарить.
Видеорецепт приготовления лапши вок с морепродуктами
А теперь предлагаю вам посмотреть короткое видео, в котором очень подробно описан весь процесс создания вкусной китайской лапши вок с морепродуктами.
Кстати, в Китае такое кушанье едят ежедневно, его подают не только в будние дни, но и на праздники. Лапшу варят целой и не ломают во время еды, потому что она у них считается символом долголетия.
Рецепт лапши вок со свининой
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: на 4 человека.
Калорийность: 190 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: вок или сковорода, варочная плита, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
| Свинина | 250 г |
| Филе курицы | 250 г |
| Сельдерей | 1 стебель |
| Болгарский перец | 2 шт. |
| Нижняя часть пекинской капусты | 0,5 шт. |
| Корень имбиря | 15 г |
| Соевый соус | 0,5 стак. |
| Помидоры (томатный соус) | 3 шт. (150 г) |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Фунчоза | 300 г |
| Паприка | 1 ч. л. |
| Черный перец | 1 щепотка |
| Растительное масло | 2-3 ст. л. |
| Кайенский перец | 1 щепотка |
| Соль | 1 щепотка |
Рекомендации к приготовлению
Пошаговый рецепт
Соль можете добавить по вкусу, но вам нужно учитывать, что соевый соус тоже соленый. В завершении готовки всегда можно досолить блюдо.
Видеорецепт приготовления лапши вок со свининой
А теперь давайте с вами вместе займемся просмотром короткого видео, в котором показаны все подробности приготовления вкусного блюда.
Варианты подачи
- Если есть время, после приготовления накройте крышкой сковороду, в которой находится кушанье, и дайте постоять 5 минут, чтобы лапша успела пропитаться специями.
- Подавать можно прямо в вок, поставив его посередине стола.
- Можете подать в порционных тарелках. Китайцы едят лапшу китайскими деревянными палочками.
- Сверху посыпать жареным арахисом или кунжутом. Также отличным украшением станет измельченная кинза.
Варианты приготовления
Макаронные изделия являются очень популярными в разных странах мира. Их делают из пшеничной, рисовой, соевой и кукурузной муки. Также лапша бывает яичной и из крахмала. Такое блюдо можно совместить с разными продуктами, именно поэтому оно набрало популярность у народа. Хочу поделиться с вами некоторыми рецептами, в которые входит этот ингредиент.
- Начнем с очень простого рецепта —спагетти с сыром—. Сыр придаст пикантности любому продукту. Рекомендую приготовить это блюдо для своей семьи, ведь это очень просто и быстро.
- Не менее просто готовится паста болоньезе. В Италии макароны называют пастой и подают их с различными соусами. Это блюдо получило название из-за соуса, которым его поливают. Раньше оно было пищей бедняков, как и многие другие популярные кушанья, а сейчас являются традиционной пищей итальянцев.
- Для любителей морепродуктов предлагаю попробовать пасту с креветками в сливочном соусе. Это кушанье таит в себе несколько легенд, одна из которых очень даже романтическая. Возлюбленный приготовил такое блюдо своей девушке, которая увядала на глазах. Он вложил в эту пищу всю свою любовь к ней, и девушка начала выздоравливать. Думаю, ваша вторая половинка тоже оценит такой продукт. Готовьте с любовью и удовольствием, и у вас обязательно все получится.
- Многие из нас очень любят домашнюю лапшу, которая получается вкусной по этому рецепту. Ее можно сделать много, и использовать для подачи с различными соусами, мясом, рыбой, или для добавления в суп. Процесс ее приготовления займет немного вашего времени, но домашние обязательно оценят ваши труды и кулинарное мастерство.
- И напоследок хочу оставить вам вкусную идею приготовления каннеллони по очень доступному для каждого рецепту. Такое блюдо очень вкусно в запеченном виде. Для начинки можете использовать различные овощи и мясо. Помните, что кушанье высококалорийное, поэтому не стоит им увлекаться, если вы следите за своим весом.
Для меня это блюдо - выручалочка: всегда "про запас" держу в морозильной камере какой-нибудь морской коктейль, на случай, если вдруг наметится вечеринка, а на приготовление чего-то пограндиознее времени не окажется. Ну, а наличие макаронных изделий (в данном случае - рисовой лапши) - в нашем доме явление обязательное. Моими помошниками были сынишка Миша, муж Игорь и сковородка-вок от Julia Vysotskaya Tefal. Да, рецепт у меня получился в стихах, потому как приготовление пищи с использованием продукции Tefal - это просто песня!
фотоотчеты к рецепту 0
Пошаговый рецепт с фото
Дело было вот так вот: Взяли мы любимый вок, На плиту поставили, Нам помогать заставили. Оливковое масло – это так прекрасно! Две ложки в вок вливаем, Шитаки добавляем (Коль для шитаки не сезон, Подойдет и шампиньон!). Шинкуем мелко перчик, Чтоб тушился легче, Добавляем перец, соль И зеленую фасоль. Измельчаем чесночок И кидаем прямо в вок, А вслед за ним – креветки. Хозяйке на заметку: Чтобы было веселей, Можно взять морской коктейль. Терпеливо тушим-жарим, Про лапшу не забываем: Добавляем к массе в воке И включаем караоке: От души сейчас споем, Только ужин дожуем! Сдобрим все кунжутным маслом, Получилось блюдо – сказка, А семена кунжута Нам украсят блюдо.
Читайте также: