Как сделать кукурузную кашу в мультиварке

Обновлено: 07.07.2024

Кукурузная крупа — полезный злаковый продукт, содержащий множество витаминов и других полезных веществ. Кроме того, продукт вкусный. Готовить кукурузную кашу можно по-разному.

Еще одно преимущество — легкая усвояемость. Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке быстро впитывается организмом, подходит для спортсменов. Используется при диетах. Благодаря низкому содержанию калорий, позволяет уменьшить общую калорийность рациона, уменьшает аппетит. Помогает худеть. Выводит токсины и вредные пестициды, которые попадают внутрь организма при употреблении других купленных продуктов.

Кукурузная каша содержит:

• железо — улучшает выработку крови;
• магний — насыщает организм энергией, отвечает за выработку белка;
• калий — нормализует уровень кислотности, и весь организм в целом.

Также улучшает пищеварение благодаря клетчатке.

Крупа не рекомендуется к употреблению при наличии обостренной язвы в желудке и двенадцатиперстной кишке. Противопоказана при непереносимости.

БЖУ кукурузной каши на 100 гр продукта:

• белки — 8.3 гр;
• жиры — 1.2 грамма;
• углеводы — 71 гр;
• калорийность — 328 ккал.

Особенности приготовления в мультиварке: 5 советов

Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке – блюдо очень сытное, насыщает клетки полезными веществами, микроэлементы быстро транспортируются, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Не стоит беспокоиться о наборе веса, потому что продукт низкокалорийный. При отсутствии
непереносимости, кукурузная каша полезна детям даже с самого раннего возраста.

Чтобы знать, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, рекомендуется ознакомиться с несколькими особенностями:

Эти 5 советов помогут приготовить вкусную кашу, которая понравится как детям, так и взрослым.

Кукурузная каша на молоке в мультиварке

Кукурузная каша на молоке в мультиварке полезна для детей, но не каждый ребенок ее любит. Блюдо, приготовленное с использованием молока делает кашу еще вкуснее и полезнее. Кроме того, продукт еще легче усваивается. Внутри содержится много клетчатка. Пищевые волокна не вызывают аллергию. Блюдо укрепит кости и суставы маленьких детей, насытит их организм полезными веществами.

Ингредиенты:

• кукурузная крупа — 100 грамм;
• питьевая вода — 300 мл;
• молоко средней жирности — 300 мл;
• сливочное масло — около 50-60 грамм;
• сахарный песок — 1-1.5 чайной ложки (можно больше в зависимости от желаемого результата).

Пошаговый рецепт приготовления:

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Классический вариант приготовления — кукурузная каша на воде. Основное преимущества рецепта — использование продуктов, которые есть практически в каждом доме.

Ингредиенты:

• кукурузная крупа — 200 грамм;
• питьевая вода — 3 стакана, или 600 миллилитров;
• сливочное масло — 70 грамм;
• соль — 2 щепотки (можно больше или меньше, зависит от вкусовых предпочтений).

Пошаговый рецепт приготовления:

Кукурузную кашу на воде желательно подавать в качестве гарнира. Вкус хорошо сочетается с мясом, подливой, овощами, грибами. Отлично для этого подходят овощи на пару, или вареная фасоль с соусом. Иногда добавляют фрукты, например, клубнику, изюм, яблоки, и пр.

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Еще один популярный рецепт.

Ингредиенты:

• крупа кукурузная — 180-200 грамм;
• вода — 600 мл;
• молоко — 350-400 мл; — 300 грамм;
• ванильный сахар (по желанию) — 1-2 чайные ложки.

Пошаговый рецепт:

Хорошим решением будет добавить немного меда. Тут уже можно подключать фантазию, потому что кукурузная крупа с тыквой сочетается с многими продуктами.

Кукурузно-пшенная каша в мультиварке

Кукурузно-пшенная каша отлично сочетается с пшеничной крупой. Рецепт приготовления в мультиварке прост.

Ингредиенты:

• треть стакана кукурузной крупы;
• 2/3 стакана пшеничной;
• 600 мл молока;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• четверть чайной ложки соли (если будет несоленая, то добавляется после готовки);
• сахар — 2 столовых ложки.

Пошаговый рецепт:

1. Промыть крупы отдельно, соединить.
2. Залить молоком, добавить соль, сахарный песок.
3. Варить в мультиварке около 20-25 минут, оставить на подогреве на 5-10 минут.
4. Добавить сливочное масло, тщательно перемешать. Готово!

Кукурузная каша — полезный продукт, который легко готовить. Эти рецепты помогут приготовить аппетитные блюда.

Кукурузная каша — одна из самых вкусных и полезных в ряду каш, которые подходят для диетического и детского питания. Особенно хороша она в мультиварке. Очень жаль, что она не пользуется такой популярностью как, например, овсяная или гречневая. И дело не в том, что ее не любят. Многие просто не умеют ее вкусно приготовить.

У неопытных хозяек кукурузная каша может пригореть или наоборот, остаться неприятно жесткой. Но в каждом кулинарном рецепте, кроме ингредиентов и этапов приготовления, всегда есть особая хитрость. Именно этот компонент помогает сделать любое блюдо кулинарным шедевром или просто вкусным. Попробуем выяснить тонкости приготовления кукурузной каши в мультиварке.

Выбирают по упаковке

Для начала кукурузку нужно купить, а для этого — правильно выбрать. Ведь на полках супермаркетов нет недостатка в крупах, в том числе и кукурузной. Не зависимо от того, покупаете вы на развес или в пачках, нужно внимательно рассмотреть крупу. Она должна быть сухой, без комочков. В ней не должны содержаться примеси и мусор. Крайне важно, чтобы крупа не была испорчена плесенью или насекомыми. Цвет кукурузной сечки должен быть нежно-желтым, близким к цвету свежих початков.

Дома курпу нужно обязательно пересыпать в сухую, чистую емкость с крышкой, чтобы защитить от влажности и паразитов. Хранить в сухом, темном месте.

Совет! Перед началом варки хорошо промойте кукурузную крупу — до прозрачности воды. Так вы смоете возможную пыль, грязь, а готовое блюдо будет более эстетичным, кроме того, в нем будет гораздо меньше крахмала.

Один большой секрет кукурузной каши

Главный нюанс — пропорции + время. Оптимальное соотношение кукурузной крупы с водой: на 1 часть крупы — 2,5-3 части воды. Для верности лучше брать 3 части, чтобы каша получилась мягкой и не подгорела.

Кукурузная каша в мультиварке на воде

• кукурузная крупа — 2 мультистакана (м/ст.);
• вода очищенная питьевая — 6 м/ст.;
• соль по вкусу.

На молоке

• крупа кукурузная — 0,5 м/ст.;
• молоко — 500 мл;
• масло сливочное — 50 граммов;
• соль, сахар, фрукты по вкусу.

1. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
2. Всыпать крупу.
3. Влить молоко, перемешать (молоко греть не нужно).
4. Установить программу, запустить варку молочной каши.
5. За несколько минут до готовности всыпать соль, сахар по вкусу, добавить сливочное масло.

Совет! В готовую кукурузную молочную кашу добавьте любимые фрукты — каша станет еще вкуснее и полезнее!

С овощами

Чаще всего, кукурузную кашу сочетают с фруктами и готовят сладкой. Но не менее аппетитно получается блюдо с овощами.

• кабачок — 1 шт., небольшой;
• луковица — 1 шт., средняя;
• морковь — 1 шт., средняя;
• растительное масло для жарки, можно кукурузное;
• соль, специи;
• чеснок;
• крупа кукурузная — 2 м/ст.;
• вода — 4—5 м/ст.;
• соль, специи по вкусу.

Подготовить овощи можно двумя способами: обжарить их отдельно в сковороде пока варится каша или сразу готовить в чаше мультиварки. Рассмотрим второй способ.

С мясом

Мясо для каши можно использовать любое, но лучше брать менее жирное: курятину, нежирную свинину, молодую телятину. Их нежная консистенция подчеркнет тонкий, чуть пряный вкус кукурузы.

Продукты для приготовления:

• кукурузная крупа — 1 м/ст.;
• мясо — 400—500 граммов;
• лук — 1 шт., крупный;
• соль, специи;
• масло растительное.

Кукурузная каша для прикорма — можно ли?

Кукурузная крупа содержит очень много витаминов группы В и не содержит глютен — белок, присутсвутющий в злаках и способный вызвать аллергическую реакцию. Поэтому в качестве прикорма кукурузную кашу использовать можно. Она очень питательная и полезная. Вводят ее в прикорм после гречи и риса, в возрасте около 9 месяцев. Но здесь все индивидуально. Смотрят по состоянию здоровья малыша, набору веса и его предпочтениям.

Важно! Не рекомендуют давать кукурузную кашу детям с диагностированными проблемами системы пищеварения и кишечника.

Для детского питания вместо крупы используют кукурузную манку, она гораздо мельче смолота и от обычной манки отличается только цветом. Из нее получается более мягкое, нежное блюдо.

Обычную кукурузную крупу в качестве детского питания можно приготовить двумя способами:

1. Сварить кукурузную кашу по описанным выше рецептам, а затем пюрировать в блендере.
2. Смолоть крупу в кофемолке, а уже потом сварить кашу на воде или молоке.

Кукурузную кашу, как прикорм детям до года и старше необходимо чередовать с другими. В ней содержится крахмал, который снижает перистальтику кишечника и в больших количествах может спровоцировать у малыша запор.

Брать ли растворимую кашу?

Многие врачи и мамы спорят о достоинствах и недостатках растворимых каш, приготовленных в промышленных условиях. Они, безусловно, экономят время, так как после добавления теплой жидкости сразу готовы к употреблению. Состав таких каш часто обогащен витаминами и минералами, которые теряются в процессе переработки. Они обязательно тестируются на наличие солей тяжелых металлов, пестицидов, гербицидов, нитратов. В них мало добавок, соли, сахара. На упаковке такого продукта всегда есть указания по возрасту, способу приготовления. Но промышленные каши содержат меньше клетчатки и некоторых других полезных питательных веществ, чем обычная.

Кукурузная манка — детям вкуснее

Заключение

Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке, раз и навсегда продемонстрирует, насколько это просто, вкусно и полезно. А сколько еще всего можно приготовить из этого замечательного продукта, в том числе и национальные блюда: полента, мамалыга, каша в русской печи, даже чипсы. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Такое блюдо на завтрак – сытная, богатая витаминами еда. Для насыщения необходимо съесть совсем немного. Готовка кукурузной каши в мультиварке – малохлопотное занятие даже для неопытных хозяек. Блюдо не подгорает, его не надо постоянно мешать. Узнайте, как же правильно сварить кашу из кукурузной крупы при помощи этого многофункционального устройства.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке

Приготовление блюда стандартное. Учитывая тот факт, что мощность и функционал кухонных устройств может разниться, то соотношение жидкости (воды/молока) и времени варки блюда может отличаться. Чтобы приготовить кашу в мультиварке, рекомендуется взять стандартную пропорцию из соотношения 2:5. Готовиться блюдо может от 20 мин. до часа. Калорийность 100 г крупы составляет всего 98 ккал.

На молоке

Это блюдо на молоке имеет нежный, изысканный сливочный вкус, что оценит любой ребенок и взрослый. Готовить его нужно, предварительно потомив крупу вместе со сливочным маслом. Готовая еда приобретет богатый и неповторимый вкус. Калорийность блюда составит всего 120 ккал на 100 г. Молочная кукурузная каша варится из следующих ингредиентов:

• молоко – 2 стакана;
• кукурузная крупа/мука – один стакан;
• сахар – 1 ст.л.;
• соль – щепотка;
• масло сливочное – 50 г.

На воде

Безмолочная кукурузная каша на воде полезная: она богата микроэлементами и легко усваивается. Если такое слово как калория для вас – не пустой звук, то рецепт порадует. В 100 г блюда всего 80 ккал. К тому же, такая кукурузная каша в мультиварке для детей, страдающих аллергией на молоко, станет отличной находкой. Сварить блюдо можно следующим образом:

Кашу из кукурузы стоит есть хотя бы пару раз в неделю. Некоторые хозяйки не любят готовить кушанье из-за того, что за ним нужно неустанно следить. Забудьте о трудностях! Кукурузная каша в мультиварке — узнайте, как готовить.

Кукурузная каша в мультиварке: особенности приготовления

Чтобы каша из кукурузной крупы была аппетитной, ознакомьтесь с особенностями ее приготовления в мультиварке:

Следуя этим нехитрым советам, вы сварите аппетитную кашу кукурузную.

Фото: Рецепты для мультиварки: UGC

Кукурузная каша в мультиварке на воде

Мультиварка облегчает жизнь: теперь варить кашу просто. Положите продукты в чашу, включите нужную кнопку и занимайтесь делами!

Понадобятся такие ингредиенты:

• крупа кукурузная — 180 г;
• вода — 600 мл;
• масло сливочное — 100 г;
• сахар, соль — по вкусу.

Расскажем, как варить кукурузную кашу:

Каша готова! Подавайте к столу. Вместо воды можете использовать молоко — получится прекрасный завтрак.

Вы узнали, как приготовить кукурузную кашу. Включите блюдо в рацион: вам понравится.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Кукурузную крупу не часто встретишь в наших магазинах. и готовим её мы не часто, а жаль! кукурузная каша, как утверждают диетологи самая низкокалорийная, и очень вкусная.

• Крупа кукурузная — 350 г
• Вода — 1,1 л
• Масло растительное (или по вкусу) — 5 ст. л.
• Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
• Морковь (среднего размера) — 1 шт
• Приправа (любая по вкусу,у меня куриный бульон)
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.8 ккал	белки 31.2 г	жиры 64.2 г	углеводы 276.3 г
100 г блюда
ккал 115.5 ккал	белки 2 г	жиры 4.1 г	углеводы 17.7 г

Подготовить овощи, помыть, нашинковать, морковь соломкой, лук кубиками

Налить масло в мв, установить режим жарки, в разогретое масло выкладываем овощи и обжариваем до готовности

В процессе жарки добавляю куриный бульон, если надо кому соль и другие вкусности

Готовим крупу, отмеряем, хорошо промываем

Выкладываем на зажарку крупу и заливаем водой

Устанавливаем программу крупа, я ставила на 35минут, у меня редмонд, каша получается ароматная, вкусная.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузную крупу не часто встретишь в наших магазинах. и готовим её мы не часто, а жаль! кукурузная каша, как утверждают диетологи самая низкокалорийная, и очень вкусная.

Похожие рецепты

Овощная пшёнка

Коливо постное

Киноа с овощами и имбирным соусом в рисовых корзиночках

Каша из булгура в съедобной тарелке

Пшеничный плов с морковью по-корейски

Булгур с овощами

Пшенная каша с дымком

Каша с рыбой и яйцом

Геркулесовая каша с финиками

Комментарии и отзывы

Меня смущает вес крупы на 1 литр воды 350 г - это не сильно много? Она же разваривается и увеличивается в объеме - ведь так? И сколько в готовом виде её получается: литра 3 ? Извините, если глупый вопрос, просто я каши раньше не варила. И я прочла, что если готовить на плите, то соотношение должно быть 1 : 4 . Для мультиварки это не верное соотношение?

Вкусная кашка получилась, у меня тоже Редмонд, с функцией удаленного доступа, поэтому ищу рецепты без молока, чтобы можно было смело с вечера все в мультю заложить, а утром включить и к завтраку замечательная каша готов! .

да не дай Бог Вам мои проблемы. упаси Вас Господь от такого. прежде чем так говорить,подумайте в следующий раз.

"Кукурузную крупу не часто встретишь в наших магазинах" - как так? В ближайшем Магните всегда есть.
Каша вкусная

а вы полагаете, что Россия это сплошные супермаркеты и магниты?! увы в нашем селе на пять магазинов эта крупа бооольшая редкость. да и то привезли по моей прсьбе

вот прошу уже больше месяца привести кукурузную муку, хочется хлеб испечь с её добавлением, но увы! пока только крупа!

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Как сделать папки на мак другого цвета
  
• Как сделать открытку своими руками для папы карандашом
  
• Как сделать куриный суп
  
• Как сделать ремень на руки
  
• Как сделать резиновую бабу