Как сделать крышу на кухне

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 04.10.2024

Наверняка вы видели прекрасное сочетание кухонного гарнитура с его козырьком и профессионально отделанного потолка. И, конечно же, вас привела в восторг идея установки карниза на вашу кухню. Но вот, как правильно подобрать, от чего отталкиваться и какие существуют варианты этого необходимого для дизайна кухонного интерьера элемента – это вопрос для многих.

Зачем нужен козырек для кухонной мебели

Также к подобного рода элементам отлично крепятся всевозможные светильники, софиты, люминесцентные лампы. Прикрепляют обычно их с обратной стороны, а сами светоподающие участки светильников выводятся через отверстия в карнизе, на лицевую часть кухонного гарнитура. Получается прекрасное решение для освещения мебели на кухне и в то же время отменное украшение.

Как элемент, который должен послужить продолжением какого-либо стиля, такие конструкции способны задавать определенный тон или нести характер в кухонную мебель. Например, если кухня задумана изначально в итальянском стиле, тогда отличной идеей будет сооружать вверху карниз с резьбой. Только следует учитывать все правила пропорций: если кухня маленькая, то делать карнизы с широкими выступами не стоит – они будут визуально уменьшать площади, как будто нависая над головой.

При покупке и установке такие приспособления достаточно накладны в плане дороговизны и денежных затрат, а потому не всем по карману этот декор, хотя он и привлекает внимание большинства покупателей. И, тем не менее, даже среди множества вариантов можно найти карниз за вполне приемлемую цену. Так, наиболее бюджетным может быть заказа конструкция верхней кухонной планки из недорогого ламинированного ДСП. А вот модели из МДФ или дерева относятся к роскошествам, а потому и стоят весьма дорого. В любом случае, всегда можно попытаться найти оптимальное решение для украшения верхней линии кухонного гарнитура.

Летние кухни строят не только на дачах, любовь к ним осталась еще с советских времен. Тогда в южных деревнях страны кухни строили отдельно от жилых домов, так безопаснее было пользоваться баллонным газом.

И сегодня сложно обойтись без такой кухни владельцам садов и огородов, чей день проходит в хлопотах на свежем воздухе. Если территорию рядом с кухней оборудовать навесом, вся дневная жизнь будет кипеть в пределах летней постройки, а дом понадобится лишь на время сна.

Плюсы и минусы

Отдельная кухня с навесом будет полезна владельцам дач и загородных домов, как для отдыха, так и для рутинной работы. Попробуем разобраться, в чем достоинства такого строения.

Летняя постройка становится центром загородной жизни – в ней хлопочут взрослые, перебирают урожай, делают зимние заготовки. Дети играют тут же, под навесом, всегда под присмотром.
Вся грязь от трудовых сельских будней остается за пределами жилых помещений. Кухню легче убрать под вечер, чем весь дом.
Для отдыхающих любителей загородной жизни под навесом можно расположить обеденную зону. На стол блюда будут попадать прямо из летней кухни, как известно, обеды на свежем воздухе проходят с большим аппетитом.
Во многих случаях здание кухни делят на две комнаты. В одном из помещений располагают столовую или душевую, важность которой в жаркие дни трудно переоценить.
Кухню с навесом можно продумать таким образом, чтобы все летние праздники, с большим количеством друзей и родственников, проходили на свежем воздухе. Если жилой дом небольшой, в нем невозможно устроить полноценную вечеринку.

К минусам относят сезонность использования летнего здания, то есть только в теплое время года. Второй недостаток касается больших строений на капитальном фундаменте с печью барбекю и прочими удобствами. Для него понадобится разрешение на строительство.

Разновидности

Во дворах частных домов выстраивают открытые, закрытые или комбинированные летние кухни. Любое из этих строений можно дополнить навесом.

Открытая

Летнюю кухню открытого типа возводят под навесом, фактически без стен. Строение может быть в виде патио, террасы или беседки. Такой кухне не нужен прочный фундамент, утепление, вытяжка – это самый бюджетный вариант постройки. Фундамент и две стены, защищающие от ветра, могут понадобиться, если владелец решит построить серьёзную уличную печь.

Закрытая

Такой вид кухни можно расположить на веранде, но обычно ее выстраивают отдельно от дома. Преимущество закрытого типа заключается в возможности оборудовать помещение привычной для нас техникой и мебелью. Полноценное строение потребует большего времени на возведение и ощутимых затрат.

Комбинированная

Кухня наделена закрытыми и открытыми зонами. Приготовление пищи происходит в стенах помещения, оборудованного кухонной техникой, а обеденная зона располагается под навесом на свежем воздухе. Такой прием позволяет оградить оборудование от плохих погодных воздействий и почувствовать себя отдыхающим на природе.

Как сделать своими руками?

Прежде чем приступить к постройке летней кухни, необходимо составить чертеж, сделать замеры на местности, произвести расчеты и закупить строительные материалы с небольшим запасом, на случай ошибок.

Место, выбранное под строительство, следует хорошо разравнять. С помощью рулетки, веревки и колышек сделать разметки под столбчатый фундамент. Затем выкапывают ямы около 70 см глубиной под угловые и промежуточные столбы, с частотой в 1,5 м. Одновременно делают углубления и для опор, удерживающих навес. После заливки фундамента оставляют его на несколько дней для просыхания.

На следующем этапе возводят стены из любого желаемого материала. По верхней части стен делают обвязку балками, на которые крепят лаги, устанавливают обрешетку и монтируют крышу из металлопрофиля, рубероида или битумной черепицы.

К готовому зданию крепят козырек, поддерживаемый опорами. Некоторые владельцы мастерят огромный навес между домом и летней кухней, чтобы можно было проводить время на улице даже под дождем.

Летние кухни с навесом на придомовых территориях делают жизнь владельцев загородных домов приятнее и комфортнее. Простое строение ощутимо облегчает бытовую рутину и помогает полноценно отдохнуть на свежем воздухе, наслаждаясь красотой сада.

О том, как сделать летнюю кухню своими руками, смотрите в следующем видео.

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии. Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю — тут.

Один из легких вариантов

Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доской Это уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

Заниматься приготовлением пищи летом на дачной кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым.

Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню под навесом, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом.

О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей подборке.