Как сделать картошку в микроволновке с майонезом в пакете

Обновлено: 06.07.2024

Главная Вторые блюда Блюда из овощей

Картошка в микроволновке за 15 минут (в пакете)

Каждая хорошая хозяюшка имеет в запасе очень много способов, как вкусно приготовить картофель. Наверняка, многие запекали картошку в духовке, используя специальный целлофановый пакет. Данный способ приготовления, как правило, занимает много времени. Приготовить этот овощ гораздо быстрей с помощью микроволновки, при этом ее вкус не будет уступать печеному картофелю. Рецептов приготовления картошки в пакете в СВЧ-печи достаточно много — она может дополняться как минимальным набором компонентов (пряности и масло), так и разнообразными добавками (лук, морковь, чеснок и так далее).

Данное блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда неожиданно необходимо быстро приготовить гарнир.

Чтобы приготовить картошку в микроволновке в пакете потребуется:

картофель – 600 г
чеснок – 2 зубочка
масло растительное – 2 десертные ложки
лавровый лист – 1 шт.
соль – ½ ч.л.
пряности (кориандр, паприка, базилик, орегано) – по вкусу
пакет для запекания

Картофель в микроволновке в пакете – рецепт с фото:

Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, тщательно вымойте от грязи.

Далее нарежьте их небольшими ломтиками примерно одинаковой формы. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее они приготовятся.

Подготовьте целлофановый пакет для запекания, внутрь уложите картофельные кусочки, щедро присыпьте их предложенными специями. При желании можете применять другой набор пряностей, согласно собственному вкусу. Притрусите солью, поместите лист лавровый. Равномерно распределите специи по овощу тщательным перемешиванием.

Влейте указанное количество растительного масла. Когда все нужные компоненты на месте, смесь интенсивно перемешайте, чтобы масло полностью обволокло каждый кусочек картофеля.

Обязательно сделайте несколько небольших проколов зубочисткой на поверхности пакета. Данная процедура обеспечит проход воздуха внутрь, это позволит пакету не лопнуть в период запекания.

Установите максимальную мощность вашей микроволновой печи, если это возможно. Пакет с содержимым уложите на специальную тарелку или в форму для запекания, следом загрузите в печь. Установите необходимое время — 10 минут, включите микроволновку. Но время приготовления может немного отличаться от указанного, это зависит от мощности кухонной техники и от вида картофеля. В любом случае через 10 минут картофель достаньте, попробуйте на мягкость, проткнув плод ножом. Если он по-прежнему твердый, запекайте еще 5 минут.

Спустя время достаньте пакет из микроволновки, разрежьте его, картофель немного остудите, после переложите на тарелку.

Простой рецепт запекания целой картошки в мундире в микроволновке

Картошка в микроволновке (быстро в мундире можно приготовить и свежий, и уже полежавший овощ) благодаря использованию пряностей и масла получается ароматной и не сухой.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания клубнеплода целиком необходимо:

картофель. Желательно использовать молодой овощ средней величины -4 шт.;
масло. Требуется растительное масло очищенное – 20 мл;
специи для картошки или смесь из перцев молотая – подбирать количество пряностей по вкусу;
чеснок. Требуется сухой в гранулах или хлопьями – 1-3 г;
масло сливочное. Можно использовать соленое – 20 г;
соль – пропорции ингредиента подбирать самостоятельно.

Для подачи запеченного картофеля потребуется свежий зеленый лук или укроп (тоже свежий).

Пошаговый процесс приготовления

Схема запекания клубнеплода в приборе включает шаги:

Дополнительно к запеченному картофелю можно подать грибы (маринованные, жареные, соленые), соленую рыбу или консервированные овощи.

Рецепт картошки в мундире с сыром в микроволновке

Картошка с сыром в микроволновой печи получается с эффектным внешним видом.

Блюдо можно использовать в качестве гарнира и в виде самостоятельной закуски.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания картошки в мундире с добавлением сыра необходимы:

Вес соли и приправ рекомендовано корректировать на вкус.

Пошаговый процесс приготовления

Схема запекания клубнеплода в кожуре в сыром следующая:

Картошку тщательно промыть. Важно качественно вычистить грязь.
Зарезать каждый клубнеплод пополам.
Смешать соль с пряностями и тщательно натереть смесью картофель. Натирать клубнеплод со всех сторон (не только место разреза).
Положить овощ в соответствующую посуду, и осторожно влить сливки. Класть картошку срезом вверх.
Закрыть посуду с картофелем специальным колпаком, клапан на колпаке должен быть открыт.
Поставить сооружение в устройство. Время запекания составляет ориентировочно 5-6 мин.
Пока овощ запекается, натереть сыр.
Через 5-6 мин убрать колпак и посыпать каждую половинку клубнеплода сыром.
Поставить посуду снова в прибор (колпак не используется) примерно на 3 мин.

Рецепт можно разнообразить использованием свежих или жареных грибов в количестве 100 г. Грибы требуется измельчить положить поверх картофеля, а на грибы положить тертый сыр.

Быстрый рецепт в пакете

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания овоща в пакете/рукаве используются:

маленьких размеров картофель. Можно использовать свежий или уже полежавший – 4 шт.;
масло растительное очищенное – 35-45 мл;
соль. Можно использовать пряную соль – количество продукта следует подбирать на вкус.

Также необходимо подготовить плотный пакет (обязательно обычный, без рисунков) или рукав.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм действий при запекании клубнеплода в пакете/рукаве следующий:

Картофель тщательно промыть и аккуратно удалить дефекты.
Разрезать каждый клубнеплод на 4 дольки.
Положить нарезку из овоща в пакет/рукав, добавить соль и масло.
Завязать пакет/рукав и тщательно встряхнуть содержимое.
Положить пакет/рукав на подходящую тару и сделать в верхней части примерно 4-5 проколов иглой. Иначе от пара пакет разорвет.
Поставить тару с пакетом в прибор. Включить устройство. Для старого картофеля следует установить время на 5-6 мин, если овощ молодой, то время установить на 3-4 мин.
После окончания приготовления оставить тару с пакетом/рукавом в микроволновке ориентировочно на 13-15 мин.

Через указанное время тару с картофелем достать из устройства и аккуратно открыть пакет/рукав. Картофель подходит в качестве гарнира к соленьям, жареному мясу и рыбе. Также овощ можно употреблять, запивая прохладным молоком.

Рецепт картошки в мундире с майонезом в микроволновке

Картошка с майонезом получается с пикантным вкусом и уникальным внешним видом.

Блюдо можно использовать для перекуса и вместо закуски в праздники.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания закуски/перекусочного блюда из картошки и майонеза потребуются:

картошка (рекомендовано использовать молодые клубни) средней массы – 4 шт.;
твердый сыр. Необходимо, чтобы продукт легко плавился – 200 г;
натуральное сливочное масло. Масло должно быть мягким – 100 г;
качественный майонез без добавок – 50 г;
бекон или копченые сосиски – 100 г;
соль – 2 г;
свежий укроп – 5-7 г.

Для придания остроты блюду, в рецепт можно включить свежемолотый черный перец по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм создания закуски (перекусочного блюда) из картофеля и майонеза в микроволновке следующий:

Готовые изделия посыпать измельченным укропом.

Рецепт картошки, приготовленной в микроволновке в воде

Картошка, сваренная в мундире, получается более питательной, чем отварной очищенный овощ. А при использовании микроволновки, процесс варки происходит быстрее, чем на плите.

Какие ингредиенты понадобятся

Для варки картофеля в кожуре следует подготовить:

картошка небольших размеров (с кожурой) – 300 г;
чистая вода – 100 мл;
соль – количество продукта использовать по вкусу.

Дополнительно в воду можно добавить пряности или зелень.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы варки овоща в приборе следующие:

Очень качественно вымыть картошку от грязи.
Влить воду в глубокую посуду и растворить в ней соль. Важно, посуда должна подходить для применения в устройстве.
Положить в соленую воду картофель и накрыть блюдо специальной крышкой с открытым клапаном.
Поставить конструкцию в прибор и включить время примерно на 4 мин.
Через 4 мин достать конструкцию из прибора и аккуратно (чтобы не обжечься паром) перевернуть картофель.
Снова закрыть блюдо с картошкой крышкой и поставить конструкцию в устройство еще на 3-4 мин.
После окончания варки, оставить картофель в блюде примерно на 10 мин.
Спустя 10 мин слить из блюда воду.
Поставить блюдо (без крышки) в прибор приблизительно на 1 мин, чтобы слегка просушить картошку.

Картошку, отваренную данным методом, можно использовать для приготовления салатов.

Рецепт картошки с салом в микроволновке

Картошка с салом получается сытной, ароматной и калорийной.

На приготовление блюда требуется около 15 мин.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления картошки с салом необходимы:

свежий картофель, желательно молодой, средней массы – 4 шт.;
сало. Если использовать сало с небольшими прослойками мяса, то картошка получится более ароматной и сытной – 100 г;
луковица маленьких размеров – 1 шт.;
веточки свежего укропа – 2-3 шт.;
соль классическая – 2-3 г.

Для придания остроты салу, в состав рецепта можно включить черный или жгучий молотый перец.

Пошаговый процесс приготовления

Схема оформления картошки с салом следующая:

Готовый картофель с салом посыпать измельченным укропом (укроп можно заменить на зеленый лук). В дополнение к блюду рекомендовано подавать квашеную капусту или маринованные овощи.

Рецепт приготовления картошки дольками в мундире

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления клубнеплода дольками, в рецепте используются:

картофель средней массы (с кожурой) – 4 шт.;
соль классическая – 40 г;
мука тонкого помола – 50 г;
растительное очищенное масло – 20 мл;
чеснок свежий – 1 зубчик;
измельченный укроп свежий (веточки) – 5-7 г;
масло сливочное настоящее, мягкое – 40-50 г.

Количество чеснока и укропа можно регулировать.

Пошаговый процесс приготовления

Пункты оформления картошки по-деревенски в микроволновке следующие:

Овощ качественно промыть. Грязь должна быть убрана полностью.
Разрезать каждую картофелину на 4 части и вытереть насухо полотенцем.
Перемешать в миске соль и муку, и натереть полученным составом каждую дольку клубнеплода.
Положить дольки овоща на подходящую посуду и осторожно сбрызнуть растительным маслом. Масло не должно смыть панировку из соли и муки.
Поместить посуду с картофелем в микроволновку. Время желательно установить сначала на 5-7 мин.
Спустя указанное время проверить, если картофель начал пригорать, но еще не готов, то его накрыть крышкой с открытым клапаном и продолжить приготовление еще около 2-4 мин.
Готовый картофель осторожно достать из прибора. Крышку можно убрать спустя приблизительно 5 мин.
Быстро перемешать масло с измельченным укропом и чесноком, пропущенным через пресс или измельченным на терке.
Натереть каждую чесночную дольку массой из 8 пункта. Натирать дольки желательно, пока они горячие. Иначе аромат и вкус будут менее яркими.

Подавать овощ по-деревенски можно с луком зеленым или свежими овощами.

Рецепт картошки в мундире с кубиком и луком

Картошка с кубиком и луком получается сытной и ароматной, при этом на приготовление блюда тратится минимум ингредиентов и времени.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания клубнеплода с кубиком и луковицей потребуются:

небольших размеров клубни молодого картофеля – 300 г;
маленького веса луковица – 1 шт.;
масло подсолнечное очищенное – 15-20 мл;
кубик куриный, с ароматом копчёностей или грибной – ½ кубика.

Для подачи готового картофеля следует подготовить зеленый лук и свежие овощи. Дополнительно необходимо подготовить плотный пакет.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы запекания картошки с кожицей и луком следующие:

Рецепт можно разнообразить, добавив в состав ингредиентов, соцветия брокколи (примерно 50 г) и маленькую морковь, разрезанную на небольшие кубики.

Рецепт картошки, запеченной в мундире с пряностями

Пряности придают картофелю не только эффектный аромат, но и вкус. Для запекания желательно использовать молодой овощ.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания 300 г молодого картофеля потребуются:

сухой чеснок в форме гранул или порошка – 3-5 г;
масло. Желательно использовать качественное оливковое – 20-30 мл;
нежная паприка – 2 г;
порошок из листьев сухого базилика – 0,5-1 г;
соль – 2,-3 г.

Также в рецепт входит молотый перец. Вид перца подбирать по вкусу (белый, жгучий, черный).

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм запекания картошки в кожуре с пряностями следующий:

Картошку тщательно вымыть губкой и вытереть.
Разрезать овощ на 4-6 долек.
Соединить в блюде чеснок, паприку, соль, а также добавить базилик и перец.
Положить дольки картофеля в подходящую посуду и качественно промазать их маслом.
После масла обильно натереть каждую дольку овоща смесью из 3 пункта. Натирать картофельные дольки со всех сторон.
Накрыть содержимое колпаком. Клапан на колпаке открыть заранее.
Поставить сооружение в прибор. Необходимое время запекания ориентировочно 7-8 мин.

Готовый картофель охлаждать под колпаком около 10 мин. Пряный картофель сочетается с маринованными овощами.

Картофель запеченный в пакете с душистыми травами

Клубнеплод, запеченный с травами, получается с ярким ароматом, а благодаря использованию пакета, овощ получается сочным.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания ароматного картофеля используются:

клубни небольших размеров со свежего урожая – 5 шт.;
масло из оливок качественное – 20-30 мл;
паприка нежная – 2 г;
перец молотый черный – 0,5 г;
соль классическая – 2-3 г;
чеснок сухой в форме гранул – 2 г;
порошок из сухого базилика – 0,5 г;
измельченный розмарин – 0,5 г;
молотый орегано – 0,5 г;
чабрец в форме порошка – 0,5 г.

Количество используемых трав можно корректировать.

Пошаговый процесс приготовления

Схема запекания овоща в пакете с травами следующая:

Клубнеплод качественно вымыть, а потом протереть полотенцем.
Разрезать овощ примерно на 4 дольки.
Смешать в миске все перечисленные специи и травы.
Положить в пакет дольки картофеля и пряно-травный состав.
Зажать край пакета в кулак и качественно встряхнуть содержимое.
Влить в пакет масло, завязать пакет и снова его встряхнуть.
Поместить пакет в посуду для микроволновки и сделать в пакете примерно 3-5 проколов иголкой.
Запекать овощ приблизительно 7-8 мин.
Через 7-8 мин развязать пакет и поставить картошку в микроволновку еще ориентировочно на 3 мин (для зарумянивания).

Рецепт можно слегка подкорректировать, заменив растительное масло салом (примерно 50-70 г), которое предварительно нужно нарезать на маленькие кубики.

Полезные советы и рекомендации

Картошка в микроволновке (быстро в мундире можно приготовить разные сорта клубнеплода) получается максимально полезной.

Чтобы овощ проварился или пропекся равномерно и получился питательным, требуется соблюдать в процессе его приготовления правила:

Как быстро и вкусно готовить картошку в микроволновке в пакете

Картофель — один из самых популярных продуктов питания. Из него можно приготовить более тысячи блюд, и каждое из них будет интересным, вкусным и питательным. Но чаще всего нам хочется полакомиться самыми простыми картофельными блюдами: тушёной, жареной или запечённой картошкой, картофельным пюре.

Если у вас возникла необходимость очень быстро приготовить обед или перекус, то воспользуйтесь современными бытовыми приборами, которые способны существенно ускорить процесс приготовления любого блюда.

Приготовим сегодня картофель в микроволновке в пакете. Такой способ приготовления отличается особенной простотой приготовления блюда, и при этом вы получите сочный, ароматный и нежный картофель за считанные минуты. Лучше всего в работе использовать специальный пакет для запекания, который создан именно для этого, хотя попытки кулинаров приготовить такой картофель в обычном пищевом пакете тоже были удачными.

Как приготовить "Картофель в микроволновке в пакете" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится картофель, морковь, подсолнечное масло, соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец, куркума.

Картофель среднего размера очистить. Нам понадобится 450 грамм очищенного от кожуры картофеля. Разрезать каждый клубень на средние дольки.

50 грамм моркови очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить морковь к картофелю.

Добавить к овощам 3 грамма соли, чёрный молотый перец (0,25 ч. л.), куркуму (0,3 ч. л.), красный молотый перец (0,5 ч. л.). Перемешать.

Переложить всё в пакет для запекания. Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Завязать пакет. Помните, что тут нельзя завязывать пакет застёжкой, внутри которой есть металлическая основа. Застёжка должна быть пластмассовой или можно завязать пакет нитью. Тщательно перемешать содержимое пакета. Выложить пакет в форму для запекания в микроволновке. Сверху в пакете сделать несколько отверстий толстой иголкой.

Готовить при мощности 800 Вт 12-13 минут до готовности картофеля. Разрезать пакет. Картофель готов к подаче.

Прежде чем начать готовить

Мелкие клубни приготовятся значительно быстрее, чем крупные. Поэтому старайтесь использовать овощи одинакового размера

Рецепты приготовления картофеля в свч

Ниже подготовила для вас подборку оригинальных рецептов. Каждое такое блюдо готовится быстро и просто. Поэтому непременно испробуйте все эти кушанья. А после отзывом поделитесь в комментах, что вам больше всего понравилось.

Кстати, эти рецепты помогут вам в приготовлении винегрета. А если еще морковку, и свеклу в микроволновке сварить, то вы сготовите винегрет значительно быстрей, чем обычно 🙂

Как сварить картошку в микроволновке в мундире

При таком варианте приготовления, картофель имеет самый низкий гликемический индекс. И его можно употреблять, если вы сидите на диете. Первым делом выбираем картошку средних размеров и тщательно ее промываем. Выкладываем клубни на тарелку и наливаем в емкость немного воды. Дно должно быть покрыто жидкостью на пару миллиметров. Сверху посуду накрываем колпаком и помещаем в микру.

Время, за которое приготовится продукт, зависит от сорта картофеля, его размера и количества. Как правило, это занимает от 8 до 12 минут. Сначала поставьте тарелку в печь на 8 минут. Потом вытащите продукт и проверьте его готовность зубочисткой или ножом. Если нужно, отправьте клубни еще на 3-4 минуты. Вот и все – картошка в мундире готова.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Вот наглядное видео как быстро приготовить картошку в кожуре

Картошка в микроволновке в пакете

Возьмите 3 картофелины средних размеров и почистите их. Потом разрежьте пополам или на 4 части. Положите в полиэтиленовый обычный пакет или мешок для запекания. Обязательно посолите картошку, сдобрите любимыми специями и перемешайте. Сделайте дырочку для выхода пара, а потом пакет поместите на тарелку.

Отправьте картофель в целлофановом пакете в свч на 10 минут. Если у вас микра с функцией гриля, то проверьте сначала, выключен ли он. Изначально должна быть установлена мощность 800 Вт. После откройте микроволновку и посмотрите готовность. Если надо, то добавьте еще 5 минут. Ориентируетесь на состояние овощей. У вас картошка должна быть немного печеная.

Одну картошину не готовьте. Потому что при таком малом объеме овощ у вас превратится в уголек

Картошка фри в микроволновке

Чтобы дома приготовить эту вкуснятину, вам понадобится картофель, соль, немного растительного масла и свежей зелени. Очищенный от кожицы овощ нарезаем соломкой при помощи специальной терки с удобными насадками. Рекомендую воспользоваться такой теркой. Очень много экономит времени, когда хочу пожарить картошку или готовлю запеканки.

Устанавливаем на агрегате мощность 600 Вт и готовим 15 минут. В процессе приготовления нужно периодически картофель перемешивать лопаткой. За 5 минут до окончания приготовления присыпаем продукт измельченной зеленью и перемешиваем все тщательно. Затем выкладываем картошку фри на бумажное полотенце, пусть впитает лишний жир. И приступаем к дегустации вкуснятины.

Кстати, в микроволновке можно сготовить чипсы. Удивлены этим? А вы почитайте как можно сделать чипсы в микроволновке.

Картошка с салом

При желании такое блюдо можно пожарить на сковороде. Только на это уйдет больше время и жареное вроде как вредно 🙂 Поэтому попробуйте такой безвредный и быстрый вариант.

Для этого блюда вам понадобятся:

3 корнеплода;
соль + перец;
свиное сало (можно с прослойкой мяса);
1 шт. репчатого лука;
пучок зелени укропа.

Картошку хорошенько вымываем под проточной водой. Затем каждый клубень нарезаем кольцами толщиной 1,5-2 см. Эти кусочки выкладываем в емкость для микроволновки и делаем на них надрезы. Это чтобы лучше впитались жир со специями. Выкладываем на картофель колечками нарезанный лук, а потом пластинками порезанное сало. Сверху присаливаем и приперчиваем.

Помещаем тарелку в печь, на которой устанавливаем мощность 800 Вт. Ориентировочное время приготовления составляет 10 минут. Однако перед выниманием блюда обязательно убедитесь в том, что оно готово. Измельчаем зелень укропа и присыпаем ею картошку с салом. Выходит обалденно вкусно. Я уже слюнками захлебываюсь 🙂

Как запечь картошку в микроволновке с сыром

Для этого кушанья вам нужны будут:

700-800 г картошки;
Соль + приправы на ваш вкус;
3-4 куриных яйца;
200 мл сливок (до 20% жирн);
20-30 г сливочного масла;
70 г тертого сыра;
зелень укропа (по желанию).

Очищенные клубни нарезаем тонкими кружками, послойно выкладываем в посуду, пригодную для микроволновки. Каждый слой нужно присолить и пересыпать приправой. Далее емкость накрываем крышкой и отправляем ее в печь. Нужно установить максимальную мощность. Первый этап готовки занимает до 10 минут – за этот период времени картошка размягчится.

Делаем заливку – смешиваем яйца со сливками и 50 г натертого сыра. Чуть присаливаем эту смесь и добавляем сюда измельченную зелень. Заливаем полуготовый картофель этой массой. Сверху посыпаем оставшимся сыром и выкладываем кусочками нарезанное сливочное масло.

Ну и вкуснятина получится. Аромат кушанья быстро наполнит квартиру и ваши домашние мигом сбегутся на кухню.

Как сделать картошку по деревенски

Рецепт этого кушанья прост. Вам понадобятся такие продукты:

картофель;
сливочное масло;
чеснок;
соль;
приправа.

Очищенную картошку режем на небольшие ломтики. Солим и сверху выкладываем небольшими кусочками порезанное сливочное масло (не экономьте с ним). Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку, а потом отправляем в емкость с картошкой. Сверху все это присыпаем приправой.

Посуду накрываем колпаком и помещаем в микроволновку на 15-20 минут. Точное время зависит от сорта картофеля и его количества. Мощность при этом должна быть установлена максимальная. Каждые 5 минут достаем кушанье и тщательно перемешиваем. Вот и все — готово.

Рекомендую приготовить курицу в микроволновке. Картофель также порежьте средними кусочками, добавьте пару ложек растительного масла, нашинкованную луковицу со специями. Выложите в огнеупорную посуду для микры. Кусочки курицы смешайте с измельченным чесноком, парой ложек майонеза и сметаны. Выложите на кусочки картофеля. Добавьте 150 мл воды. Готовьте 20 минут при 700 Вт. Потом выньте, перемешайте и поставьте еще на 10 минут.

Картошка с майонезом

4 корнеплода;
200 г твердого сыра;
100 г сливочного масла;
2 ст.л. майонеза;
мясо (бекон или подкопченные сосиски);
соль + перец;
зелень.

Картофель хорошо промываем (от кожуры очищать его не нужно) и прокалываем в нескольких местах. Укладываем на плоскую тарелку и помещаем в свч минут на 10-12. Мощность должна быть установлена на максимум.

Друзья мои, не забудьте подписаться на обновления – для вас еще столько рецептов у меня припасено. А я откланиваюсь – до новых встреч.

Читайте также: