Как сделать картофельную запеканку в аэрогриле
Обновлено: 03.07.2024
Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится! Описание приготовления: Благодаря всевозможной кухонной технике мы легко и быстро можем приготовить вкусные блюда. Вот и сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить картофельную запеканку в аэрогриле. Из минимального количества продуктов у вас получится изумительно вкусный обед или ужин. Сочная, с аппетитной корочкой запеканка в аэрогриле готовится очень легко и безусловно понравится всей вашей семье. Количество порций: 3-4
Ингредиенты
Репчатый лук - 1 Штука
Твердый сыр - 100 Грамм
Черный молотый перец - 1-2 Щепоток (по вкусу)
Фарш - 500 Грамм
Соль - 1 Ст. ложка (по вкусу)
Картофель - 1 Килограмм
Пошаговый рецепт
Очищенный картофель разрезаем на части. Заливаем водой, добавляем немного соли и ставим вариться до готовности.
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль и черный молотый перец. Хорошо все перемешиваем.
Делаем из отварного картофеля пюре и даем немного остыть. Затем добавляем яйца, немного соли и перца. Хорошо все перемешиваем.
В форму из аэрогриля выкладываем половину пюре, а сверху — фарш.
Ставим форму на среднюю решетку аэрогриля и выставляем температуру 220-235 градусов. Выпекаем минут 20.
Достаем форму из аэрогриля, выкладываем поверх фарша вторую половину пюре. Затем посыпаем тертым сыром и снова отправляем в аэрогриль.
Выпекаем запеканку еще минут 20-25 до образования золотистой корочки.
Похожие рецепты
Запеканка картофельная.
масло растительное для смазывания формы.
сливки 30-35% жирности 300-400г.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Форму смазать маслом, выложить картофель рядами. Сливки смешать с яйцами, посолить. Залить картофель сливками и посыпать тертым на крупной терке сыром, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. За 10 минут до окончания снять фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Картофельная запеканка
Фарш мясной - 300-400 г
Сметана - 3-4 ст. л.
Картофель - 1 кг
Сначала готовим все, что нужно:
1. Чистим и варим картофель.
2. Берем мясной фарш, добавляем в него немного лука (по желанию, я тру его на терке, т. к. дома его не очень уважают).
3. Жарим фарш на сковородке.
4. Картофель сварился и теперь мнем его (делаем пюре, но без масла и молока).
Дно сковородки смазываем растительным маслом и выкладываем первый слой - карто.
Картофельная запеканка
растительное масло для жарки фарша и смазывания формы
2,5 кг. картофеля
1 зубок чеснока
картофель отварить в подсоленной воде до полной готовности, потолочь, добавить сливочное масло, на растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, подавленный чеснок, подсолить, добавить фарш, хорошенько перемешать и потушить под крышкой 20 минут. В форму для запекания, смазанную растительным маслом добавить половину картофельного пюре.
Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой, посолить и поперчить. Половину картофеля выложить в смазанную маслом форму для запекания. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры и мелко нарезать, болгарский перец выпотрошить и нашинковать соломкой. Перец и помидоры посолить и поперчить, перемешать и выложить ровным слоем поверх картофеля, посыпать тертым сыром, сверху положить оставшийся картофель. Овощи залить горячими сливками, сверху положить кусочки сливочного масла. Форму с овощами накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и прогревать около 25 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Затем фольгу снять, блюдо посыпать тертым сыром и запекать около 15 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка Вариант 1КомпонентыКартофель – 500 г Простокваша – 1 стакан Масло сливочное – 100 г Яйцо – 1 шт. Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, а
Картофельная запеканка с овощами
Картофельная запеканка с овощами КомпонентыКартофель – 1 кг Помидоры – 300 г Перец сладкий болгарский – 3 шт. Сыр тертый – 200 г Масло сливочное – 2 столовые ложки Сливки – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать соломкой,
Картофельная запеканка с овощами и сыром
Картофельная запеканка с овощами и сыром Картофель – 800 гБрокколи – 160 гМорковь – 160 гЛук-порей – 30 гЧеснок – 4 зубчикаСыр гауда – 100 гКамамбер или бри – 125 гСливочное масло – 80 гСливки 33 % – 1 лКуркума – щепоткаСливочное масло для смазывания – 20 гМикс салатных листьев –
28. Картофельная запеканка
28. Картофельная запеканка Картофель 250, яйца 1/4шт., сухари 5, жир 20, соус 50, сметана 25, в том числе 5 для смазки запеканки.Отварить, обсушить и протереть картофель, хорошо выбить массу, добавить сырые желтки и растопленный маргарин или масло сливочное. Массу выложить на
30. Картофельная запеканка с овощами
30. Картофельная запеканка с овощами Приготовить по той же рецептуре, как и рулет (29), но разложить на противень в три слоя: картофельная масса, фарш и вновь картофельная масса. Можно приготовить запеканку и с другими
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка ? 500 г картофеля? 300 г шампиньонов? 150 г сливочного масла? 3 яйца? 2 ст. л. растительного масла? черный молотый перец? соль? 200 мл молокаКартофель очистите, отварите до готовности и приготовьте пюре, добавив 100 г сливочного масла. Грибы вымойте, обсушите
Запеканка картофельная
Запеканка картофельная В подсоленной воде отвариваем картофель, чистим, нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Отдельно обжариваем мелко шинкованный лук. Можно перемешать картофель и лук, а можно уложить слоями. Посыпаем солью, перцем, сухим укропом,
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка Обжарить нарезанный ломтиками картофель в глубокой сковороде на топленом сале. Перемешивать часто, чтобы не пригорало. Минут за пять до того, как будет готов, всыпать мелко нарезанную луковицу еще раз перемешать и посолить.Готовый картофель
Запеканка картофельная (I)
Запеканка картофельная (I) Нарезать очищенный картофель кружочками, посолить, поперчить и дать некоторое время стечь соку.Затем уложить его на смазанный сливочным маслом противень, перемежая слои картофеля кусочками сливочного масла и тертым сыром (одну горсть сыра
Запеканка картофельная (II)
Запеканка картофельная (II) Сваренный картофель очистить, охладить и натереть, смешать с яйцами, молоком, мукой и сухарями.Лист смазать маслом, на него разложить картофельную массу толщиной в палец, сверху положив кольца обжаренного лука, поперчить и густо посыпать тертым
Картофельная запеканка с овощами
Картофельная запеканка с овощами КомпонентыКартофель – 500 г Корень сельдерея – 100 г Корень петрушки – 50–70 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана – 1 стакан Сыр тертый – 4 столовые ложки с верхом Зелень укропа – 1 пучок Соль и
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка ? ингредиенты1 кг картофеля, 2 яйца, 3 головки репчатого лука, 250 мл молока, 2–3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, томатный соус.? способ приготовления1. В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль и хорошо
387. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ
387. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ 8 картофелин, 3—2 яйца, 1 ст. ложка масла, ? стакана молока или 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки натертого сыра, соль.Сваренный картофель нарезать ломтиками или сырой картофель, нарезанный ломтиками, обжарить; положить на смазанный маслом и посыпанный
Запеканка картофельная с овощами в сметанном соусе
Запеканка картофельная с овощами в сметанном соусе Состав: картофель — 1 кг, цветная капуста — 200 г, фасоль стручковая зеленая — 200 г, консервированный зеленый горошек — 5 ст. ложек, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., сметана — 5 ст. ложек, мука пшеничная — 1 ст. ложка, яйцо
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 6 шт.лук – 1 шт.яйца – 2 шт.сыр натертый – 1 стаканрастительное масло – 1 ст. ложкакинза – 2–4 веточкиперец кайенский – 1 стручоксольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и
Проводя целый день на работе, нет времени заморачиваться у плиты с разносолами. Но всё-таки хочется приготовить чего-нибудь быстренько и вкусненько.
И вот шла я уставшая и очумевшая с работы, зная, что дома есть вчерашняя картошка в мундире, сыр в холодильнике и майонез. Зашла в магазин, попутно с другими продуктами, купила полкило охлажденного мясного фарша.
А теперь предлагаю вашему вниманию вкусное блюдо, приготовленное в аэрогриле.
Рецепт приготовления мясной запеканки с картошкой.
Взять полкило мясного фарша и поместить его в специальный для аэрогриля противень. Посолить, поперчить.
Очистить вареный в мундире картофель (количество картофеля должно быть чуть больше фарша). Порезать его мелко. Я обычно режу незатейливым и очень простым, купленным за 20 рублей, приспособлением для нарезки салатов.
Можно натереть его на крупной терке.
Натерла сыр на крупной терке и поместила его в противень с мясом и картофелем. Сыра примерно было 150 грамм.
Всё залила майонезом и хорошенько перемешала. Майонеза ушло примерно 2 столовые ложки.
Поместила противень в рукав для запекания и поставила в аэрогриль.
Задала программу 180 градусов и время готовки 1 час. Преспокойно пошла отдыхать. Очень хотелось чуточку поспать. И ведь не страшно проспать - зуммер аэрогриля засвистит так, что подскочишь как ошпаренный.
Прошел час, зуммер меня разбудил.
Вкусная еда готова. Можно приступать к трапезе.
Вы можете использовать и сырой картофель.
Только порежьте его тонкими полосками или дольками, как на чипсы.
В этом случае майонез заливайте за 10 минут до окончания приготовления.
В майонезе содержится уксус, он увеличивает время приготовления.
В этом случае вытаскиваете готовую запеканку из рукава, заливаете майонезом и ставите в аэрогриль на 10 минут при температуре 130 градусов.
Хозяйки, пользующиеся аэрогрилями, прекрасно знают о тех возможностях, которые предоставляет этот вид бытовой техники. А те, которые только приобрели его, быстро оценят по достоинству. Ведь им достаточно будет подготовить продукты, затем просто поставить сковороду в аэрогриль, правильно задать время и установить рекомендуемую температуру. И в назначенное время бдительный таймер сообщит о том, что все готово.
Предлагаемый рецепт кртофельной запеканки в аэрогриле будет интересен мамам, готовящим для детишек, а также приверженцам вегетарианства.
На подготовку продуктов для картофельной запеканки уйдет всего пять минут. Пока аэрогриль самостоятельно готовит, вы на двадцать минут можете полностью забыть о нем. Занимайтесь, чем хотите. Посмотрите телевизор или просто отдохните.
Очистите три картофелины и натрите на терке с крупными лезвиями. Луковицу мелко порежьте. Переложите все в глубокую тарелку, посолите, добавьте одно яйцо, неполную ложку муки, а затем все перемешайте. Перед тем, как выложить в сковородку картофельную массу, полейте ее маслом.
Поставьте посуду с запеканкой на среднюю решетку своего аэрогриля и опустите крышку. На таймере задайте 20 минут. За это время запеканка равномерно пропечется. Скорость вентилятора выберите среднюю. Готовить лучше при температуре 235 градусов.
Румяная картофельная запеканка, несомненно, понравится и взрослым, и малышам. Разрежьте запеканку на четыре порции. Необычный гарнир к рыбе или мясу готов. А еще картофельная запеканка превосходно сочетается с разнообразными соленьями.
Читайте также: