Как сделать из картона компота

Обновлено: 05.07.2024

Компот из мандаринов – вкусный витаминизированный напиток с ароматом свежих плодов. Термическая обработка короткая, поэтому в составе сохраняются все активные химические элементы. Для приготовления используют любой сорт, вне зависимости от спелости. Если плоды кислые увеличивают количество сахара. Напиток может быть из одних мандаринов или с добавление фруктов, ягод. В зависимости от добавок продукт получается низкокалорийным или с высокой пищевой ценностью.

Можно ли добавлять мандарины в компот

Массовое поступление мандаринов на прилавки магазинов или овощных рынков начинается в середине декабря. Покупают не 1-2 кг, а значительно больше. Цитрусы могут оказаться слишком кислыми или остаться невостребованными. Из них можно сварить компот для употребления сразу. Если цель заготовить на зиму, то лучше сочетать в напитке с фруктами или ягодами, тогда витаминный состав будет богаче, а вкус намного ярче.

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления компота с кожурой берут только спелые плоды с упругой, эластичной коркой, без темных пятен и мягких участков. Если в переработку идет одна мякоть, можно использовать недозрелые цитрусы, с зелеными фрагментами на поверхности или с подсушенной жесткой коркой, главное, чтобы был выражен аромат. Не используют экземпляры с признаками гниения или запахом плесени.

Перед приготовлением плоды моют, вытирают тканевой салфеткой, обрабатывают от корки и белых волокон по поверхности долек. Чтобы избавиться от специфической горечи, кожуру заливают водой и оставляют на 10-12 часов, несколько раз меняя жидкость. Или помещают в кипяток на 2-4 минуты. Затем перекладывают в холодную воду.

Как сделать компот из мандаринов

При консервации жидкость разливают в стерильные банки и закрывают крышками после их термической обработки. Отвар можно сделать только из одних мандаринов либо в сочетании с ягодами и фруктами. Вкусным получается мандариновый компот с добавлением апельсинов и лимона. При желании усилить аромат напитка можно любыми пряными специями, корицей, ванилью, кардамоном.

Простой рецепт компота из мандаринов

мандарины – 1 кг;
вода – 2,5-3 л;
сахар – 200 г.

Плод разделяют на части, кладут в емкость и заливают водой.
Кипятят 20 мин., отключают и дают остыть.
Части мандаринов достают шумовкой и пропускают через соковыжималку. Можно протереть через сито. Мякоть должна быть без пленок.
Отправляют получившийся сок в кастрюлю и вводят сахар, дают закипеть, пробуют. При необходимости корректируют до желаемого вкуса.
Если сахар больше не добавляют, доводят компот до кипения и отключают плиту.

После остывания наливают в любую удобную емкость и ставят в холодильник.

Если цель заготовить мандариновый компот на зиму, жидкость в горячем виде распределяют в банки, герметизируют и тщательно накрывают. Остывать напиток должен не менее 15 часов.

Рецепт компота из яблок и мандаринов в кастрюле

Можно приготовить десерт для использования сразу или сделать заготовку впрок, увеличив пропорционально количество компонентов.

Совет! Если сорт фруктов или цитруса кислый, сахар добавляют до желаемого вкуса.

мандарины – 600 г;
яблоки – 300 г;
вода – 2,5 л;
сахар – 200 г.

Цитрусы на 2-3 мин заливают крутым кипятком, затем помещают в холодную воду.
С нажимом вытирают с поверхности влагу, обрабатывают от кожуры и делят на дольки.
Часть корок нарезают тонкой соломкой.
Из яблок убирают сердцевину с семенами и формуют небольшими кусочками произвольной формы.
Из воды и сахара делают сироп, опускают туда заготовку мандариновых корок, варят 15 мин.
Вводят фрукты и цитрус, кипятят 15-20 мин.

Напиток, предназначенный для употребления сразу, охлаждают и фильтруют. Можно оставить в кастрюле, накрыть ее крышкой и вынести в холодное место. Если заготовку делают впрок, то состав разливают кипящим вместе с кусочками, герметизируют и накрывают пледом.

Компот из мандарина и лимона

мандарины – 1 кг;
лимоны – 2 шт.;
сахар – 300 г;
вода – 3 л;
мята – 1 веточка.

Сделать компот из мандаринов и лимонов на зиму можно в банки:

В варочной кастрюле делают сироп.
С лимона снимают тонкий слой цедры до белых волокон, режут на части.
У мандаринов на компот пойдет только мякоть. Ее разбирают на части.
В кипящий состав опускают заготовку и мяту.
Варят 15-20 мин. Мяту убирают.
Компот в кипящем виде разливают в банки.
Тару герметизируют, переворачивают, накрывают пледом.

Компот из мандарина и апельсина

Для приготовления потребуются следующие компоненты:

мандарины – 500 г;
апельсины – 500 г;
вода – 3 л;
сахар – 250 г.

С мандаринов снимают кожуру и разбирают плоды на части.
Апельсины хорошо моют, вытирают и снимают цедру теркой, берут только оранжевый слой. Мякоть разделяют на дольки и каждую режут пополам.
Помещают заготовку в тару, засыпают сахаром, перемешивают и оставляют на 20 мин.
В массу добавляют воду и варят после закипания 10 мин.

Для заготовки на зиму кипящий состав разливают в стерильные банки и закрывают. Для употребления сразу достают дольки, отжимают из них сок, пленки убирают и возвращают обратно в компот.

С пряными добавками

мандарины без кожуры – 600 г;
бадьян – 1 шт.;
гвоздика – 4 палочки;
корица – 1 ч. л.;
кардамон – ¼ ч. л.;
вода – 1,5 л;
сахар – по вкусу.

Совет! Пряности можно использовать по желанию.

В емкость кладут дольки, добавляют кожуру одного плода.
Вводят пряную приправу и заливают водой.
Добавляют сахар, перемешивают. Пробуют и корректируют до нужной консистенции.
Ставят емкость на плиту, дают закипеть, накрывают крышкой и убавляют температуру.
Компот варят не более 3-4 мин.

Дают настояться минут 20 в закрытой кастрюле, затем фильтруют.

С клюквой

мандарины – 500 г;
сахар – 250 г;
клюква – 200 г;
вода – 3 л;
ваниль – по вкусу и желанию.

С плодов снимают верхний слой цедры, обрабатывают от кожуры и разделяют на части.
Клюкву соединяют с сахаром и перебивают блендером.
В варочной емкости соединяют все компоненты, заливают их водой.
На плите доводят до кипения, вводят ваниль и варят 10-15 мин.

Для зимней заготовки кипящий состав разливают в стерильную тару и герметизируют. Чтобы использовать сразу, накрывают крышкой, дают настояться 30 минут, фильтруют.

С хурмой

хурма – 300 г;
мандарины – 500 г;
лимон – 1 шт.;
вода – 2,5 л;
сахар – 150 г.

Для напитка берут твердую, но без вяжущего вкуса хурму, ее режут на произвольные части или тонкими кружочками.
Лимон формую слайсами вместе с кожурой.
Мандарины обрабатывают от корки и разделяют на дольки.
Заготовку кладут в емкость, заливают водой с добавлением сахара.
Варят 15 мин. Накрывают емкость, настаивают 20 мин.

Для зимней заготовки разливают компот кипящим в банки и закатывают. Для употребления сразу – остужают и фильтруют.

С грушей

Понадобятся такие компоненты:

груша – 500 г;
мандарины – 500 г;
сахар – 200 г;
вода – 3 л;
лимонная кислота – ½ ч. л.

Цитрусы заливают на 3 мин. кипятком, затем опускают в холодную воду, режут на небольшие кусочки вместе с коркой.
Фрукты обрабатывают от семян, плодоножки, сердцевины. Формуют слайсами.
Заготовку кладут в воду с сахаром и варят на среднем огне 30 мин. Вводят лимонную кислоту и кипятят еще 2-3 мин.

Для дальнейшего употребления компот можно отфильтровать или оставить с гущей.

С имбирем

лимон – 1 шт.;
мандарины – 1 кг;
имбирь – 30г;
сахар – 350 г;
вода – 4 л.

Как приготовить компот:

Мандарины обрабатывают от корок и заливают последние на сутки в воде из-под крана, периодически ее меняя.
Из мякоти отжимают сок, смешивают с сахаром, дают закипеть. Вводят измельченный имбирь и сок лимона.
Когда масса закипит, ее накрывают крышкой и дают настояться до следующего дня.
Корки достают, отжимают, измельчают блендером и соединяют с тем количеством воды, которое указано в рецепте.
Кипятят основу для компота 10 мин. Когда она полностью остынет, фильтруют.
Вводят мандариновую массу, варят 10 мин.

Разливают в банки и закатывают.

Благодаря имбирю и лимону напиток обладает лечебными и профилактическими свойствами, его используют при вирусных инфекциях

С белым вином

мандарины – 200 г;
вода – 500 мл;
сахар – 120 г;
вино – 40-50 мл.

Варят сироп, опускают в него дольки цитруса, кипятят 10 мин.
Оставляют массу на пять часов. Измельчают блендером, фильтруют.
В полученную жидкость добавляют вино и выдерживают на плите до закипания.

Выливают в любую закрывающуюся тару и ставят в холодное место.

Сроки и условия хранения

Напиток для использования сразу хранят в закрытой емкости в холодильнике или застекленной лоджии. Не теряет пищевой ценности до шести дней. Консервированный компот помещают в темное место, где температура не ниже нуля и не выше +80 C. Срок годности 1,5-2 года.

Заключение

Компот из мандаринов – один из способов гастрономического использования. В основном плоды употребляют свежими или делают варенье. В сочетании с ягодами, фруктами, другими видами цитрусовых напиток получается довольно вкусным с высоким содержанием полезных веществ.

Цель: Расширение знаний детей о фруктах и их использовании.

Способствовать расширению знаний о фруктах;
Побуждать детей самостоятельно повторять отдельные слова и фразы.

Развивать у детей интерес к лепке;
Развивать умение называть фрукты;
Развивать мелкую моторику рук при выполнении разных приемов работы с пластилином: раскатывания, сплющивания.

Вызывать у детей радостное настроение, удовлетворение от проделанной работы;
Воспитывать умение заниматься вместе, не мешать друг другу, бережно обращаться с пособиями;

2.Чтение стихов о фруктах.

6. Рассматривание фруктов, определение их формы, цвета.

Оборудование: муляжи фруктов, две корзины, мягкие игрушки: медвежонок и зайчонок, фартуки, кастрюля и половник, кастрюля – основание из белого картона, с нарисованными в ней яблоками, пластилин красного цвета, доска для лепки, салфетки, компот из фруктов для угощения.

-Здравствуйте, Зайчонок и Медвежонок! А почему Вы такие грустные?

- Мы принесли в корзине много фруктов. Очень хотим сварить яблочный компот, но вот что такое яблоко, мы не знаем.

-Ребята, давайте поможем медвежонку и зайчонку?

Дети подходят к корзине с фруктами. Воспитатель предлагает детям выбрать яблоки для компота и, поднимая по одному, задает наводящие вопросы.

-Ребята, что это? (Поднимает апельсин) (ответы детей).

- Правильно, апельсин-это фрукт, из него получается вкусный сок и его мы оставим в корзине.

-Ребята, что это? (поднимает яблоко) (ответы детей).

- Правильно, кладем в кастрюлю и т. д.

-Ребята, вы молодцы, всё сделали правильно. Давайте вместе покажем, как мы умеем варить компот.

Будем мы варить компот.

(Водят пальцем по ладошке)

Фруктов много нужно - вот!

(Поднимают ладошки, пальцы врозь)

Грушу будем мы рубить,

Будем яблоки крошить.

(Ребром ладошки стучат по другой ладони)

Отожмем лимонный сок

И добавим сахарок

Варим, варим мы компот,

Угостим честной народ!

-Вот и помогли мы нашим поварятам Зайчонку и Медвежонку!

-Ребята, большое спасибо, вам за помощь! Без Вас бы мы не справились!

-Ребята, давайте Зайчонку и Медвежонку сделаем подарок и покажем, как яблоки варятся в компоте? (ответы детей). А подарок мы слепим из пластилина.

Воспитатель показывает картонную кастрюлю с нарисованными яблоками.

- Сядем за столы, там для вас приготовлен красный пластилин (дети садятся за столы). Возьмём в руки пластилин. Немножко погреем его. Чтобы яблоки получились, надо сделать их круглыми (воспитатель показывает, как скатать шарик между ладонями), немножко приплюснуть (сжимает шарик между ладонями) и прикрепить к кастрюле. Вот какое яблочко у меня получилось. А теперь каждый из вас возьмёт пластилин и попробует сам.

Дети лепят фрукты, прикрепляют к банке. Свои готовые работы дети дарят лесным поварятам

-Ребятки, скажите, а Вам понравилось помогать лесным поварятам? (ответы детей).

-Из чего мы варили компот? (ответы детей).

-Какие подарки подарили мы зверушкам? (Ответы детей).

-Вы замечательно сегодня поработали. Очень старались. У всех получились просто замечательные кастрюли с яблочным компотом.

-А сейчас давайте попьём наш любимый яблочный компот.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Упражнять в рисовании предметов круглой формы и закрашивании изображений. Закрепить умение правильно держать кисть и пользоваться краской, знание красного цвета.

Цель:1. Вызвать у детей интерес к работе с красками гуаш с использованием нетрадиционных методов рисования (пальчиком).2. Учить детей исполь.

Конспект НОД "Компот из яблок для зайчика" (Нетрадиционные техники рисования)

Цель: Познакомить детей с новой техникой получения изображения: отпечатки половинкой яблока.

Конспект занятия: "Для компота и для щей"

Конспект занятия "Сварим компот"

Данная работа формирует у детей умение узнавать фрукты по описанию, учит детей выкладывать на бумаге геометрические фигуры и развивать мелкую моторику рук.

Цель: Познакомить детей с новой техникой получения изображения: отпечатки половинкой яблока. Задачи:1. Дать детям знания о способе нанесения краски на срез яблока, прижимать половинку яблока к бу.

Доброе утро) Представляю вашему вниманию еще один вариант с мастер-классом (третий по счету), изготовления клатча, модной сумочки из картона. Данный клатч выполнен из картона и разных лоскутков, в технике пэчворк.

Эвелин Moreto | Фото: Марсело Faustini | Производство: Luciana Pissinate

Итак, для работы нам понадобится плотный картон. Вырезаем из картона прямоугольник, размером 40 на 21 см, и деталь для клапана клатча - 21 на 10 см, обрезав одну сторону которой полукругом, как на фото ниже.

Склеить обе детали вместе, с помощью скотча, оставив зазор между деталями в 3 мм.

К картонной заготовке с помощью белого клея ПВА приклеиваем ткань, соединенные лоскутки в технике пэчворк

По бокам оставить припуски ткани в 1,5 см. С помощью кисточки приклеить ткань, выгнав все пузырьки с воздухом

Из картона сделать еще одну такую же заготовку, только приклеить к ней ткань подкладочную

Сгинаем картонную заготовку клатча и переносим на бумагу контур ее сгиба

Вырезаем из картона боковинку клатча

Приклеиваем к боковинке ткань

Приклеиваем боковинку, фиксируя ее скотчем

С помощью клея ПВА приклеиваем картонную подкладку

Дожидаемся полного высыхания клея и используем готовый клатч по назначению)

Для всех нас один из самых любимых праздников - Новый год. Для детей (и многих взрослых) новогодняя ночь ассоциируется с чудом. Предлагаем вашему вниманию подборку детских поделок к Новому 2022 году своими руками, чтобы наступающий новогодний праздник действительно был волшебным. Если детям сказать, что Тигр – символ 2022 года, им непременно захочется больше узнать об этом хищнике и наверняка сделать какую-то тематическую новогоднюю поделку. Поэтому мы собрали 20 мастер классов для малышей и детей постарше – символ 2022 года из пластилина, поделки из пенопласта, джута, елочных шариков, вязанных крючком тигрят амигуруми и много новогодних поделок с тигром из бумаги. Вам обязательно понравятся очень простые в изготовлении поделки тигров из втулок от туалетной бумаги, красочные закладки для книг, милые открытки с тигрятами и много других поделок с символом 2022 года.

220 фото: снеговик из пластиковых стаканчиков. Мастер-классы своими руками

Если ищете простую новогоднюю поделку, то можете дальше не искать. Этот очаровательный снеговик из пластиковых стаканчиков своими руками, очень интересный новогодний проект, который можно быстро и просто собрать! В статье представлены не только классические примеры, как сделать снеговика из пластиковых стаканчиков привычной шарообразной формы, но и несколько вариантов небольших поделок из двух, трех стаканчиков с пошаговыми фото. Выбирайте, что вам больше нравится.

Поделки (23 февраля) в детский сад +420 идей своими руками

iМалыши в День защитника Отечества рады поздравлять самых авторитетных для них людей – пап и дедушек. Старшие братья или дяди тоже становятся подходящими кандидатами для поздравлений и вручения подарков. Поделки на 23 февраля в детский сад своими руками обязательно содержат частичку детских сердечек. Будь то танк из пластилина или аппликация на 23 февраля, с ними ребенок дарит весь мир дорогому человеку. Обычно в День защитника Отечества проводятся конкурсы поделок в детский сад, включая старшую и младшую группу. Помогите своему дошкольнику сделать подарок на 23 февраля для папы с помощью одной из простых идей поделок на 23 февраля в детский сад, представленных в этой статье. Здесь вы найдете множество примеров праздничных поделок в детский сад с мастер классами и простыми инструкциями, начиная от милых открыток и аппликаций до грозной боевой техники из пластилина и подручных материалов.
Не забывайте, что для маленьких детей младшей группы детского сада поделка на 23 февраля может быть даже нарисованная от руки открытка с первыми каракулями, но сделанная с любовью. Поэтому не придавайте слишком большое значение внешнему виду поделки и его разновидности. Подарок не обязательно должен быть сложным, чтобы стать особенным!

Корзина из шишек – отличный элемент декора. Пошаговая инструкция + фото

Вот отличная идея для Новогодних и Рождественских праздников, сделать корзину из сосновых шишек своими руками. Собирать материал легко, а поделки из шишек создают великолепные декорации, которые идеально подходят для осенних и зимних праздничных украшений. И не только на праздники, это прекрасный декор для дома в любое время года. Существует много корзин из шишек с красивым дизайном, которые вы легко можете сделать своими руками, а затем украсить веточками, осенними листьями или рождественскими украшениями.

Как сделать пальму из бумаги: самая простая поделка

Хотите организовать крутую детскую вечеринку в тропическом стиле? Джунгли, лианы, кокосы, все такое. Тогда вам нужно срочно научиться делать пальму из бумаги своими руками. Это до смешного легко, просто надо заранее запастись картонными втулками от туалетной бумаги, бумажных полотенец или еще чего-нибудь, картонные трубки много где используются. И все, прочитаете пошаговую инструкцию и пальма практически готова.

Как сплести корзинку из бумажных трубочек: простой мастер класс для начинающих

Хотите научиться плести корзину? Нет, идти за ивовыми прутками не надо, здесь показано, как сделать декоративную корзинку своими руками из бумажных трубочек. У вас есть старые газеты? Многие хранят целые стопки, чтобы окна мыть и в других хозяйственных целях. Если есть, отлично, получится прекрасная корзинка. Если вы никогда раньше не занимались плетением корзин, попробуйте начать с этого простого проекта.

Как сделать когти из бумаги: детская поделка с потрясающим эффектом

Детям очень правятся бумажные когти. Наверно, потому, что их можно использовать для самых разных случаев, например, пугать взрослых (постарайтесь изобразить панический ужас). И главная привлекательность для детей, когти из бумаги своими руками сделать очень просто, шестилетний малыш справится без особых усилий. Когти могут быть отличной составляющей карнавального костюма монстра или другого героя детских сериалов. Только будьте осторожны, слишком острые когти даже из бумаги могут причинить травму. Проинструктируйте детей, что нельзя тыкать ими в лицо.

Как сделать простую рамку из картона с вставкой и крючками для бижутерии

Вот что может получиться, если хотите сделать что-то простое, но красивое, которое могло бы легко держать серьги и ожерелья. Рамку из картона своими руками может изготовить каждый, для этого не надо никаких сложных инструментов. Этот проект занимает около часа и может быть выполнен десятками способов. То, что вы видите на фото, действительно сделать очень просто. Кроме того, все материалы наверняка у вас уже есть. Так что просто прочитайте пошаговую инструкцию.

Оригинальная книжная полка: парящая конструкция для креативного дизайна

Цветы сакуры из бумаги. Своими руками, пошаговые инструкции + 215 фото

В Японии сакурой называют вишни – они являются метафорой эфемерной природы жизни, вероятно потому, что приходят и уходят так быстро. Замечательная особенность цветов сакуры из бумаги в том, что они прослужат гораздо дольше, чем живые цветы. Вы можете наслаждаться ими круглый год.

Цветы сакуры из бумаги делать интересно, и выглядят они потрясающе, как декор для вашего дома или вечеринки. Попытайтесь запечатлеть красивые бледно-розовые и яркие зеленые весенние цвета в разных версиях – сакуры из гофрированной бумаги, в технике оригами, киригами, салфеток и различных композиций с веточками. Просто используйте представленные здесь мастер классы с пошаговыми фото, для каждого примера есть ссылка на первоисточник. Немного практики и вы будете удивлены, как легко сделать цветы сакуры из бумаги своими руками.

Читайте также: