Разделочная доска поделка 2 класс

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 04.10.2024

Прежде, чем приступить к изготовлению изделия, я решил ознакомиться с формами разделочных досок. С этой целью я посетил магазины, где продаются разделочные доски, полистал журналы с разными оформлением поделок, ознакомился с разнообразными формами и понял, что в основном разделочные доски имеют классические формы: прямоугольные и украшены каким-нибудь рисунком.

Разделочная доска с ручкой, удобной как для держания при использовании, так и для того, чтобы можно было повесить на стену для украшения. Но мне не очень понравилась форма. Была очень красивая модель, но сложная в изготовлении и оформлении и еще красивая, но неудобная в применении .

Анализ идей и выбор лучшего варианта Из увиденных образцов я не выбрал ни одну, а решил сделать разделочную доску, на мой взгляд, простую и удобную.

Изделие должно быть выполнено аккуратно
Изделие должно соответствовать выбранной стилистике
Изделие должно быть красивым
Изделие должно быть прочным и тд.

Теоретические сведения об изготовлении разделочной доски

Сегодня речь пойдёт о таком необходимом предмете кухонной утвари как разделочная доска. История этого предмета уходит в очень далёкие времена.

Разделочные доски стали неотъемлемой частью кухонной утвари еще в античные времена, то есть в древние (расцвет Греко-Римской империи).

Тогда их использовали, главным образом, для разделывания мяса на пирах римской знати. Правда, в то время поднять разделочную доску было делом нелегким – излюбленным материалом для изготовления досок тогда был камень.

Облегченный вариант, доска из дерева, появился чуть позже и оставался практически неизменным вплоть до 20 века, но прогресс не стоит на месте, и на рынке появились доски из новых материалов, таких как пластик, стекло.

Не смотря на свой почтенный возраст, разделочная доска практически не изменилась. Сегодня, так же как и раньше наибольшей популярностью пользуются доски, изготовленные из дерева.

Разделочная доска — предмет кухонной утвари, предназначенный для нарезания, реже разрубания продуктов питания. Разделочная доска – обязательный атрибут любой кухни.

На профессиональной кухне (как в нашей столовой) всегда есть как минимум шесть наименований досок – для хлеба, для рыбы, для птицы, для мяса, для вареных продуктов, для овощей и фруктов.

Эскизная проработка базового варианта

Выбор материала, инструментов, приспособлений, оборудования А. Выбор материала: 1.Фанера Б. Выбор оборудования, инструментов и приспособлений. 1. Кисточки из нейлона 2. Краска-гуашь 8 цветов 3. Лак для покрытия готового изделия 4. Вода 5. Карандаш ТМ, ластик 6. Лобзик 7. Наждачная бумага 8. Сверло, дрель

Требования к изделию

Название изделия	разделочная доска
Функциональное назначение	нарезания, реже разрубания продуктов питания
Пользователь	домохозяйка
Размеры	30 х 19,5
Требования к материалам	экологически чистая, сухая, без сколов, сучков , трещин доска
Метод изготовления	ручной
Внешний вид, стиль	Функционально лаконичный
Требования с точки зрения безопасности использования	Закругленные кромки, шлифованная поверхность
Экологические требования	Натуральная древесина

Материалы, инструменты и оборудование

Выбор материала, инструментов, приспособлений, оборудования А. Выбор материала: 1.Фанера Б. Выбор оборудования, инструментов и приспособлений. 1. Кисточки из нейлона 2.. Лак для покрытия готового изделия3. Карандаш ТМ, ластик 4. Линейка

5. Лобзик 6.Наждачная бумага 7. Сверло, дрель

Требования безопасности при изготовлении разделочной доски

1. Надеть спецодежду и привести её в порядок.

2. Быть внимательным при работе с режущими инструментами, не направлять режущие кромки на себя.

3.Работать только исправным инструментом, при обнаружении неисправностей не исправлять неполадки самому, а сообщить преподавателю. Соблюдать правила безопасности при работе с электрическим лобзиком и дрелью.

4. Надежно закреплять заготовку при выпиливании лобзиком

5. При выпиливании лобзиком пользоваться выпиловочным столиком.

6. Работать лобзиком надо без рывков и изгибов полотна.

7. Не подносить слишком близко к глазам вырезаемое, выпиливаемое или строгаемое изделие во избежание попадания в глаза пыли или стружки.

8. Пыль, стружку, опилки удалять щеткой-сметкой.

9. Нельзя держать левую руку близко к полотну.

10. Работать в хорошо освещенном помещении.

Санитарно-гигиенические требования

1. Перед началом работы необходимо вымыть руки.

2. Необходимо обеспечить соответствующее освещение при выполнении проекта.

3. Рекомендуется делать перерыв в работе в промежутках не более чем 1,5 часа с целью снижения утомляемости глаз и пальцев.

4. Необходимо обеспечить доступ свежего воздуха в помещении

5. Строго выполнять работу по технологической карте на изготовление разделочной доски

Технология изготовления разделочной доски

№ п/п	Последовательность выполнения работ или название операций	Инструменты, оборудование, материалы
1.	Разметить заготовку	Шаблон, линейка, карандаш
2.	Выпиливание	Ручной лобзик
3.	Просверлить отверстие 18 мм	Электродрель, сверло 18 мм
4.	Шлифование	Наждачная бумага
5.	Отделка	Кисточка, лак

Контроль качества

Разделочная доска из листа слоёной фанеры. Это непрактичный материал. Разделочная доска из фанеры слишком проста и не эстетична.

Достоинства разделочной доски:

во-первых, необходимая вещь на кухне;
во-вторых, универсальна;
в-третьих, легка в изготовлении, экономична

Недостатки:

если разделочная доска изготовлена из фанеры, её нельзя будет использовать для разделки овощей, мяса или рыбы, так как в микротрещины будут попадать микробы;
очень трудно очищать такую доску

Вывод: С эстетической точки зрения – разделочная доска должна красиво смотреться.

Доска для нарезки хлеба и мучных изделий удобная, доступная и необходимая вещь для каждой кухни.

Экологическое обоснование

Этот проект сделан из экологически чистых материалов. Покрыт натуральным лаком для древесины.

Экономическое обоснование

Экономичность заключается в том, что все материалы для данного проекта можно найти дома и среди отходов производства Экономическаясправка:

стоимость данной работы можно вычислить следующим образом:

Наименование материала	Условная цена за единицу измерения, руб.	Затраты на оборудование, руб.
Фанера 30 х 19,5	70	70
Кисточки 1шт	30	была
Лак	170	был
Карандаш ТМ имеется	0,20	был
Ластик имеется	0,25	был
Наждачная бумага	15	был
Итого: 70 руб

Вывод: выгодное вложение денег, так как затраты небольшие.

Разделочная доска – не такой уж статусный предмет, но с ее помощью можно украсить свою кухню, придать ей оригинальности. Можно дарить эту кухонную принадлежность родственницам или близким подругам, но еще лучше будет, если внести оригинальность в сам вид разделочной доски. Кроме того, деревянная плоскость – лучшая заготовка для декупажа, с которой можно начинать знакомство с этой удивительной техникой вживления картинки в поверхность.

Для плоских предметов можно использовать большие фрагменты рисунка, например, всю четверть выбранной салфетки. И тут начинающий мастер столкнется с проблемой: приклеить фрагмент без заломов, трещин, пузырей не так просто. Да и с дорисовкой фона могут возникнуть проблемы: в первый раз не каждая сможет правильно подобрать цвет. Чтобы избежать ошибок, начинать нужно с простых работ.

Расскажем о декорировании разделочной доски методом файла (прямой декупаж) без подрисовки фона, с выкраиванием фона из самой салфетки.

Материалы для декупажа

Для работы потребуются следующие материалы и предметы:

Салфетки с крупным рисунком (здесь взяты мотивы с оливковым маслом и однотонным фоном к картинке);
Деревянная разделочная доска, декорированная в любой технике, все равно будем переделывать;
Наждачная бумага двух-трех видов от крупной до мелкой;
Ножницы;
Клей ПВА;
Клей-карандаш;
Белая акриловая краска;
Мягкая кисть;
Мисочка с водой;
Ватная палочка;
Акриловый лак в баллончике.

Порядок работ

Деревянную разделочную доску освободите от любого декора. Если на нее нанесен рисунок, как у нас, то его можно пошлифовать наждачной бумагой (это займет довольно много времени) и потом закрасить (чтобы рисунок не был виден сквозь белую краску).

Нанесите таким образом 2 слоя краски. После того как поверхность высохнет, ее нужно выровнять наждачной бумагой двух видов. Для финишной шлифовки можно приспособить оборотную сторону губки для мытья посуды.

Теперь пришла пора выбрать салфетку. Лучше всего смотрятся на кухне мотивы с изображением еды, приправ или напитков. Возьмем салфетку с нарисованным оливковым маслом. Салфетка эта хороша тем, что на ней есть не только мотивы, но и фон.

Измерьте салфетку и доску, прикиньте, в какое место будет приклеен основной мотив. При этом учтите, что на 0,5 – 0,8 см бумага при намокании вытягивается, и положение мотива сместится. Не стоит пытаться разместить картинку точно посередине, перфекционизм здесь – это не то, что нужно. Сам мотив асимметричен, и ветви оливы, выходящие за рамку, сгладят расположение картинки не посередине.

Примерьте центральный мотив на доску.

Расслоим салфетку, оставив только красочный слой.

Теперь нужно прогладить салфетку утюгом с изнаночной стороны. Приноровившись, можно научиться сбрызгивать бумагу соленой водой, чтобы при проглаживании исчезли пупырышки, которые видны на салфетке.

Как видите на следующем фото, салфетка прилипает к файлу. Можно сказать, что сначала мы сделали декупаж на файле обратным способом, а потом – с файла на доску – прямым способом. Лишнюю воду с файла слейте на полотенце.

Оставьте на несколько минут файл с мотивом, намажьте доску клеем-карандашом.

Аккуратно приложите салфетку на предназначенное ей место, разгладьте и осторожно снимите файл, чтобы салфетка не потянулась за ним.

Таким же способом – с помощью файла – приклейте нижнюю часть декора с надписью.

Поскольку свободным оказался внизу совсем маленький фрагмент, найдите подходящий кусочек фона и приклейте его, пока нижняя часть не высохла. Аккуратно разгладьте.

Обратите внимание на край: лишняя салфетка выступает за пределы доски. Оторвите или отрежьте ее таким образом, чтобы край чуть-чуть загибался на бортик.

Доклейте подходящий фрагмент на ручку доски. Подсушите. После этого можно проделать дырочку с помощью зубочистки и ватной палочки.

В завершение покройте декорированную часть доски акриловым лаком из баллончика. Осторожнее! Несмотря на водную основу, лак может иметь сравнительно резкий запах.

Лаком покройте работу в 2-3 слоя. Если вы используете акриловый лак, рекомендуем использовать разделочную доску как украшение кухни или для тех продуктов, после которых ее не нужно мыть (например, только для хлеба). Если предмет кухонной утвари нужен для работы, используйте яхтный лак.

Делаем разделочную доску из дуба. Используем минимум инструментов для получения достойного результата. Разделочная доска должна служить долго и не бояться влаги. Поэтому мы будем использовать дуб. Нам понадобится цельная дубовая доска. Купить такую можно на рынке или в специализированном магазине. Доска, которую я использовал, имеет ширину 20 см. Этого достаточно для стандартной разделочной доски. В качестве защитного покрытия использовалось масло Belinka для древесины, соприкасающейся с продуктами питания.

Итак, еще раз. Нам понадобятся:

Материалы:
Дубовая доска, защитное масло.

Инструменты:
Дрель, электролобзик, напильники, наждачная бумага, рулетка, линейа, карандаш.

Набор для раделочной доски:

Шлифуем дерево. Поскольку это дуб, то запасаемся настойчивостью и терпением:

Потом размечаем контур для будущей разделочной доски:

Я решил сделать себе вот такую досочку:

Используя электролобзик, выпиливаем заготовку:

Получаем вот такое:

Делаем дырочку для гвоздика :)

Берем напильник и неспешно и методично обрабатываем кромки и углы заготовки. Опять же, работая с дубом, запасаемся настойчивостью и терпением:

После напильника используем мягкую шлифовальную губку. Делаем края доски гладкими и приятными на ощупь:

Завершив все механические работы, протираем доску от пыли тряпкой:

Покрываем густым слоем масла дерево, даем маслу 10-15 минут для впитывания:

Через 15 минут при комнатной температуре в помещении вытираем остатки масла салфеткой:

Поверхность приобретает более насыщенный цвет, проявляется текстура дерева:

Оставляем доску на 24 часа:

Через 24 часа повторяем нанесение масла. Наносим второй слой аналогично первому. И даем дереву окончательно просохнуть:

Получаем готовую к использованию разделочную доску:

Вот и всё. При аккуратном использовании эта доска прослужит очень долго. Всего хорошего!

Поделки из дерева своими руками могут быть как сложными, так и простыми в исполнении. Дерево достаточно несложно обрабатывать, поэтому можно начать работу с ним с легких изделий, постепенно переходя на более сложные предметы.

Очень часто родители задумываются, как подобрать поделки из дерева для детей, чтобы участвовать с ними на выставке в садике или школе. На самом деле, совместно с родителями ребенок может сделать несложное деревянное изделие.

Содержимое обзора

Поделка в садик

Мастер-класс по созданию поделок из дерева может быть очень простым, если речь идет о совместной работе с ребенком. Многие родители боятся брать этот материал для работы, считая, что он слишком сложный и ребенок может не справится.

Однако работа с деревом очень полезна, они развивает и творческие навыки, и мелкую моторику. К тому же есть и простые варианты, например, аппликация из веточек.

Для работы будут нужны:

Небольшая деревянная веточка;
Картон;
Клей;
Ножницы;
Высушенные листья.

Тонкая веточка будет стволом дерева. Ее можно обрезать ножницами по своему усмотрению, изменив размер и форму. Веточку нужно приклеить к плотному листу картона и подождать, пока клей высохнет.

Фоторамка из дерева

Есть несколько вариантов, как сделать поделку из дерева, чтобы получилась фоторамка:

Используя небольшие деревянные рейки, чтобы сделать из нее основу и само обрамление для фотографии;
Использовать веточки для обрамления фото;
Вместо веточек или реек взять небольшие спилы.

В любом случае, нужна будет основа, куда будут крепиться материалы для сторон. Это может быть как толстый лист картона, который не прогнется под деревянным материалом, так и небольшой лист ДСП.

Важно отмерить необходимый размер на двух листах, один из которых будет служить задней частью, а второй лицевой.
Задняя часть остается без изменений, а не лицевой нужно вырезать окошко для фотографии.
На оставшуюся часть приклеивается материал – спилы, ветки или деревянные рейки.

В завершение можно вставить стекло в полученную рамку, чтобы на фотографию не попадала пыль.

Фигурки из спилов

На фото поделок из дерева можно увидеть, что фигурки из спилов бывают разными. Все зависит от степени мастерства и имеющихся под рукой инструментов.

Стоит начать с самых простых фигур, для них приводится пошаговая инструкция.

Из спилов можно сделать очень красивую сову. Для этого понадобится:

4 спила – один должен быть большой, один средний и два небольших;
Две крышки от бутылки с напитком;
Гвозди или саморезы, которыми будут крепиться части совы. Можно взять и клей, который сможет склеить древесину, если сова не будет стоять на улице;
Пила или топор, которые понадобятся для того, чтобы разделить пополам один из спилов.

Самый большой спил будет служить основанием и туловищем поделки. Два небольших спила – это глаза. Крышки будут зрачками. Средний спил нужно поделить пополам и прикрепить по бокам – это крылья.

Чтобы сова получилась, как настоящая, можно также смастерить ей брови, которые будут нависать над глазами. Для этого нужно взять старый мешок и немного его скрутить, обрезав по краям. А затем закрепить получившуюся часть над глазами.

Мозаика-аппликация. Она получится довольно объемной и большой, потому сто каждый спил занимает много места, даже самый маленький. Идей для поделки из дерева в таком формате существует очень много. Кто-то делает из спилов солнышко, кто-то выкладывает из них сердце. Мозаика может быть выполнена как на вертикальной поверхности, например, стене, так и служить отдельной композицией. Тогда нужно будет найти какую-то прочную основу для мозаики, выложить поделку, а потом вырезать аппликацию по контуру изделия.
Зайцы из спилов – алгоритм работы схож с поделкой совы. Понадобится по 2 крупных спила на туловище, один поменьше – на голову, два больших овальных на уши и по три небольших овальных спила для лап и хвостика. Между двумя спилами туловища нужно поместить голову, хвостик и закрепить их. Затем на голове по обе стороны прикрепить уши, а внизу у туловища лапки.

Спилы можно использовать как угодно, разные фигурки животных из них получаются очень хорошо. Главное, что такую поделку можно смастерить и с ребенком. При совместной работе с взрослым получится отличный результат.

Разделочная доска

Такой вид поделки получится сделать уже ребенку постарше, школьнику, или начинающему мастеру.

Можно взять как цельный деревянный массив и из него уже вырезать доску нужного размера, так и склеить несколько небольших пластин между собой.
Для склейки древесины понадобится специальный клей – струбцин.
Чтобы клей схватился, нужно сильно прижать доски друг к другу и зафиксировать на какое-то время.
После подсыхания клея нужно пройтись рубанком по поверхности доски. Так получится сделать ее гладкой.
Если форму доски нужно изменить, сделайте это с помощью лобзика.
Не верхней части не забудьте просверлить дырку, чтобы можно было хранить доску в подвесном состоянии.
Если доска вырезалась, нужно также заняться обработкой ее краев и торцов.
Теперь уже понадобится наждачная бумага, которой можно подшлифовать все края.
Если доска закончена, нужная форма ей придана, можно покрыть ее антисептиком в виде креозота, чтобы ее можно было использовать в пищевых целях.

Многослойные поделки

Такие поделки по принципу работы напоминают поделки из спилов дерева. Только в этом случае нужно придать форму материалу, вырезав все части изделия по контуру.

Трафареты для поделок можно найти в любых источниках, если получится, можно нарисовать его и самостоятельно.

Хендмейд

Далеко не все доски из магазина могут обеспечить достаточную гигиеничность и удобство в эксплуатации. Разделочная доска, сделанная своими руками, будет не только соответствовать потребностям использующего её человека, но и привнесёт уникальный колорит в интерьер кухни. Знание же основной специфики технологии значительно упростит работу по выбранному материалу.

Разделочная доска из фанеры

Фанера — лёгкий материал, она не деформируется под воздействием высокой температуры, прочна и удобна в использовании. Для бытовой разделочной доски не стоит выбирать влагостойкую, так как её пропитывают синтетическими смолами.

При создании доски для возможности её захвата следует обзавестись удобной фигурной ручкой или сделать специальную прорезь.

Руководство по изготовлению

Для изготовления изделия из фанеры пригодятся такие материалы:

дрель;
лобзик;
шлифмашина;
рашпиль;
фрезеровальная машинка.

Основная работа в изготовлении фанерной доски ведётся лобзиком. Пропил по обозначенным контурам нужно делать плавным и непрерывным ходом инструмента для последующей быстрой обработки торцов.

В отличие от деревянных досок, по фанере не делают декоративную резьбу. Оригинальный дизайн достигается за счёт контурных линий изделия, поэтому форму следует продумать и расчертить на листе заранее.

По завершении выпиливания:

ошкурить изделие;
избавиться от сколов и неровностей при помощи рашпиля и наждачной бумаги;
удалить сколы и облагородить торцы фрезеровальной машиной.

Напоследок изделие следует окончательно отшлифовать мелкозернистой наждачкой, покрыть нерабочую поверхность лаком, а рабочую сторону и торцы натереть воском.

Для того чтобы выпилить отверстие в полотне доски, нужно обвести его контур, просверлить место и, вставив в него лобзик, сделать пил по обозначенной разметке.

Из спила дерева

Разделочную доску из спила дерева можно использовать как для рубки мяса (большого размера), так и для различной нарезки и шинковки (небольшой формы).

Материалы для работы:

подходящий спил дерева;
металлическая щётка с жёсткой щетиной;
наждачная бумага;
минеральное масло.

Шаг №	Изображение
1. Жёсткой щёткой очистить боковую часть спила от остаточного мусора, мелких кусочков коры и мха. Всё это не должно попадать в готовящуюся еду и нарезаемые на доске продукты. Если спил взят неочищенный, при зачистке щёткой часть коры осыплется. Это нормально, и при дальнейшей эксплуатации изделия частицы сухой коры не будут попадать в еду.
2. После зачистки боковой стороны необходимо выровнять и облагородить рабочие части изделия. Проще всего это сделать с помощью шлифовальной машины, пройдясь несколько раз по плоским сторонам спила. Если же шлифмашинки нет, можно обойтись наждачной бумагой. Для начала следует сделать зачистку крупнозернистой наждачкой, затем пройтись бумагой для финальной зачистки древесины с зернистостью 150-180 мкм.
3. После зачистки поверхность спила необходимо очистить от мелкой пыли. Затем обработать плоские поверхности минеральным маслом. Это необходимо для защиты готового изделия от влаги и растрескивания. Масло наносится послойно. Прежде чем наносить следующий слой, предыдущему необходимо дать впитаться. Чем мягче древесина изделия, тем больше масла потребуется для пропитки.
4. По мере высыхания масляных слоёв поверхность будет идти пятнами. Для выравнивания тона на менее насыщенные участки необходимо добавить ещё масла.
5. Заготовке необходимо дать окончательно высохнуть в течение суток.
6. По истечении 24 часов заготовку нужно натереть мягкой сухой тканью, и разделочная доска будет готова к использованию.

Важно помнить, что перед началом работ заготовку следует в достаточной степени высушить. Древесина должна быть сухой на ощупь, но не потрескавшейся.

Из столешницы

Прочную и функциональную разделочную доску можно сделать из старой столешницы. При достаточно большом размере полотна может получиться набор для разделки. Для изготовления могут понадобиться следующие материалы:

пила или лобзик;
наждачная бумага;
минеральное масло.

Инструкция по изготовлению:

Продумать дизайн изделия и нарисовать или распечатать его на принтере. Обвести контуры доски на заготовке.
Пилой (если доска прямоугольная) или лобзиком (если фигура произвольная) вырезать изделие. Боковые стороны отшлифовать наждачкой или рашпилем.
Вырезать или просверлить отверстие для подвешивания. Зашлифовать внутреннюю поверхность отверстия.
Обработать боковые стороны минеральным маслом для защиты от попадания влаги.
Украсить изделие росписью, вырезанием или выжиганием.

Выбранный для изготовления фрагмент столешницы должен быть целым, без сколов, трещин и рыхлых участков.

Идеи декупажа разделочной доски

Для украшения разделочных досок, изготовленных самостоятельно, чаще всего применяется техника декупаж. Это нанесение аппликации из бумаги на заготовку и покрытие лаком. Такая техника не требует особых денежных и временных затрат, а результат выглядит очень эффектно.

Перед тем как проводить работы в технике декупаж, поверхность поделки следует протереть обезжиривающим раствором и хорошо ошкурить.

Самые популярные идеи подобного оформления разделочных досок:

цветочная тематика — если в интерьере кухни много цветов или хозяйке просто нравится эта тема;
новогодняя тема — подойдёт для подарка родным и близким, а также коллегам;
овощи и фрукты — такая тема отлично впишется в интерьер любой кухни;
различные изображение еды — самая подходящая тема для украшения кухонного пространства.

Не нужно спешить делать декупаж разделочной доски, для начала следует посмотреть примеры поделок, изучить мастер-классы и после этого начать выполнение работы.

Разделочные доски из дерева часто впитывают различные запахи, на изрезанной поверхности скапливаются бактерии. Чтобы этого не происходило, нужно проводить обработку минеральным маслом минимум 3 раза в год. Тогда срок службы изделия намного увеличится.

Читайте также: