Как сделать каравай из пластилина

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 04.10.2024

Поэтапное выполнение работы

Озвучивание педагогом основных этапов работы, показ

-Раскатывание части теста для основы:

- Формирование круглой основы на каркасе из фольги:

-Выполнение верхнего и нижнего веночков:

Ответы на вопросы детей.

Совместное с педагогом пробное выполнение простых элементов декора

(ягода, лист, цветок подсолнух).

Самостоятельное выполнение работы в свободном темпе. Поощряется творчество, проявление индивидуальности.

Подведение итогов. Можно организовать выставку для родителей.

*Примечание: готовые работы нуждаются в сушке на открытом воздухе в течение 7-10 дней. Далее они запекаются в духовом шкафу. После остывания могут быть помещены в подарочную упаковку.

№ слайда 1

Тестопластика Чудо-каравай Учитель начальных классов МБОУ СОШ № 8 г. Моздока Сук Наталия Ивановна

№ слайда 2

Всего труднее дело — Сидеть совсем без дела. Сидеть совсем без дела Я б даже не сумела! Ведь не простое дело Сидеть совсем без дела! Что делают без дела. Вот в этом-то и дело!

№ слайда 3

№ слайда 4

№ слайда 5

Тесто для лепки обязательно вымешивают руками, потому что оно должно быть достаточно густым. СОЛЁНОЕ ТЕСТО Скульптурки из солёного теста становятся твёрдыми, когда высохнут. Сувениры из него сохраняют свою форму и долго хранятся. Для приготовления солёного теста нужно взять одинаковое количество муки и соли, добавить воды, замесить до нужной густоты.

№ слайда 6

Сегодня ты научишься работать с интересным материалом для лепки — солёным скульптурным тестом. Кристаллики соли придают мягкому тесту прочность и твёрдость, хотя и делают его несъедобным. Твои знания о глине и пластилине помогут тебе освоить новый вид творчества — тестопластику. СОЛЁНОЕ ТЕСТО

№ слайда 7

1. Перечисли инструменты, которыми ты пользовался при работе с пластилином. Они понадобятся тебе и для работы с тестом. 2. Самостоятельно сформулируй правила безопасности при работе со скульптурным тестом. Будут ли они отличаться от правил работы с пластилином?

№ слайда 8

Узнай свойства солёного теста. Сравни его с пластилином. 1. Какой из материалов нужно разогреть перед работой? Отдели кусочек от каждого материала. 2. Какой из материалов легче отделяется без специальных инструментов? Надави на каждый образец. 3. Какой из материалов более податливый? Что происходит с оттисками? Растяни каждый образец, соедини заново. 4. Какой из материалов более эластичный? Что легче соединяется заново? 5. Слепи шарик, валик, кубик. Из чего легче лепить? 6.Что лучше сохраняет форму? 7. Сделай тесто цветным: а) добавь краску в тесто; б) раскрась готовую поделку густой гуашью.

№ слайда 9

КАРАВАИ-КАРАВАИ. Объёмная поделка из солёного теста 1. Рассмотри элементы поделки. Какие из них ты можешь сделать сам, а для каких тебе потребуется объяснение учителя? 2. Слепи украшения для чудо-каравая. 3. При помощи клея ПВА закрепи своё украшение на каравае. Калачик Цветок Улитка 4. Успел ли ты доделать работу в отведённое время? Сравни свою поделку с образцом.

№ слайда 10

1. Изготовь украшения для каравая разными способами: а) вырежи стеком из раскатанной пластины; б) отпечатай или процарапай стеком; в) вылепи из отдельных деталей. 2. Как ты думаешь, когда выпекают настоящий каравай, украшения на нём уменьшаются или увеличиваются? 3. Устройте соревнование с друзьями: кто больше назовёт национальных блюд и кулинарных изделий из теста. 4. Расскажи, что пекут в твоей семье на праздники.

№ слайда 11

Торт – это бессменный атрибут детского праздника. Если у куклы наступил день рождения, то нужно обязательно сделать угощение для гостей. Можно взять карандаши и нарисовать сладости. А можно слепить их из пластилина.

Лепка – это уникальная возможность создать объемный предмет, который дошкольник сможет использовать в игре. Сложность изделия необходимо подбирать в соответствии с возрастом воспитанника, ведь дети 3-4-5-6 лет характеризуются разными особенностями восприятия.

Польза лепки из пластилина

Детям 3-4 лет очень сложно отделять свойства предмета от самого предмета: если они видели шоколадный торт, то все торты должны быть коричневыми, белый – это не торт.

Они рассматривают предмет и выделяют в нем одно свойство (размер, форма или цвет), на основе которого и будут выявлять подобные предметы: монитор для них – это не часть компьютера, а телевизор, ведь они имеют одинаковую форму и могут показывать.

У детей постарше (4-5 лет) уже сформировано представление о величине и форме, они умеют анализировать и сравнивать несколько предметов. В старшем дошкольном возрасте формируется познавательная мотивация, которая постепенно замещает игровую деятельность.

У детей доминирует зрительное восприятие, им важно видеть то, о чем рассказывается. Поэтому в любой творческой работе нужен образец.

Дошкольники быстро устают из-за недостаточного развития анализаторов и слабой координации рук и глаз. Им надоедает заниматься долго одним видом деятельности. Об этом говорит постоянное нетерпение, нежелание ждать.

Лепка оказывает на ребенка успокаивающее воздействие. Занятия способствуют формированию упорства в достижении цели, умения доводить дело до конца.

Кроме этого, занятия лепкой способствуют развитию:

координации движений, умение управлять кистями рук;
хорошую зрительную память, внимание;
образное мышление, творчество и воображение: ребенок воспроизводит знакомые и придуманные образы;
интеллект: это умение анализировать, синтезировать и обобщать информацию, а также в какой-то степени и массаж определенных точек на руках во время работы с пластилином;
внимание и память;
терпение и усидчивость: чтобы воспроизвести сложный предмет в деталях, нужно работать терпеливо и аккуратно, иначе ничего не получится.

На занятиях у ребенка формируется навык творческой деятельности. Если ему понравится лепить, то он будет по-настоящему творить, создавая не только знакомые образы, но и придуманные.

Постоянные неудачи могут привести к формированию заниженной самооценки: если у ребенка что-то не получается, он будет отказываться выполнять подобные задания. Для формирования адекватной самооценки важно использовать ситуацию успеха. В этом плане уникальным видом деятельности является лепка из пластилина: если результат работы не удовлетворяет, его всегда можно переделать.

Основы лепки из пластилина

Прежде чем приступить к лепке, необходимо заинтересовать ребенка в этом виде деятельности. Если ему будет интересно, то он будет стараться сделать образ таким ярким и точным, как увидел.

Как заинтересовать ребёнка

Первое занятие обычно посвящено знакомству с новым материалом – пластилином.

В ходе этого занятия ребенок:

знакомится с пластилином на ощупь, делает выводы: материал мягкий, пластичный, легко мнется, разглаживается;
учится разминать пластилин в руках;
отщипывает кусочки и присоединяет их обратно, делает вывод, что части можно собрать в целое;
тренируется делать жгутики, шар, лепешку из шара.

На следующих занятиях приступают к лепке простых изделий. После освоения базовых деталей из пластилина можно перейти к созданию сложных предметов, состоящих из нескольких частей. Такое поэтапное овладение пластичным материалом необходимо для того, чтобы формировать интерес ребенка к лепке.

Дети разных возрастов могут лепить из пластилина одинаковые предметы. Только сложность созданных образов будет зависеть от возможностей ребенка. Например, воспитанники младшей группы будут делать простой торт, состоящий из одного толстого коржа и нескольких украшений – шаров.

Дети постарше слепят многослойный торт, состоящий из нескольких лепешек, и украсят его простыми деталями. Дошкольники старших групп выполнят сложную вариацию изделия. Чтобы решить больше развивающих задач на занятии, нужно тщательно подготовиться к нему, продумать организацию рабочего процесса.

Организация рабочего процесса

Перед занятием нужно подготовить рабочие места педагога и детей. Важно, чтобы стол, где будет показываться образец работы, хорошо просматривался с любого детского места. Можно расставить парты полукругом, в центре – учительский стол. При таком расположении педагог сможет беспрепятственно подойти к любому воспитаннику, чтобы помочь.

Первый этап занятия – организационный момент – помогает подготовить детей к работе, мотивировать их на дальнейшую деятельность.

Здесь целесообразно использовать различный занимательный материал:

Мотивировать детей можно с помощью проблемной ситуации:

Следующий этап – рассматривание готовых работ в виде рисунков или поделок. Дети под руководством воспитателя выделяют сходства и различия разных изделий: все торты состоят из коржей и крема, различаются элементами декора, цветом. Намечается поэтапное планирование будущей работы (что делают сначала, что – потом).

Затем педагог приступает к показу образца работы с подробным объяснением. Для младших и средних групп этот этап обязателен. В старших группах можно показать только образцы готовой работы, если предполагается самостоятельная деятельность детей, основанная на уже отработанных навыках и знакомых приемах лепки.

В создание детского шедевра воспитатель вмешивается только по просьбе ребенка. Так у дошкольника развивается самостоятельность. Обязательно нужно отметить, что получилось, посоветовать, что изменить. Завершить занятие можно выставкой работ и обязательно благодарностью от тех, кто просил помощи.

Что можно использовать для лепки тортов

Материалы и инструменты, которые понадобятся в ходе занятия, нужно приготовить заранее.

Для лепки тортов можно использовать:

Пластилин можно заменить соленым тестом или глиной. Но нужно учитывать, что высохшее изделие, в отличие от пластилина, невозможно будет разрезать на ровные куски.

Подготовив рабочее место, приступают непосредственно к лепке.

Как слепить торт из пластилина

Торт из пластилина для детей 3-4-5-6 лет будет отличаться сложностью изготовления и возможностью выбора цветового решения. Для воспитанников младших групп воспитатель заранее нарезает пластилин на части.

Дети среднего возраста делят готовые куски (педагог предварительно отрезает от большого бруска необходимую часть) на 2-3 части. Старшие дошкольники выбирают пластилин и отрезают нужную часть от целого бруска самостоятельно.

Хорошо размять самый большой кусок пластилина.
Раскатать его в шар.
Сплющить шар в толстую лепешку – корж готов.
Из маленьких кусочков скатать шарики, украсить ими торт.

Для придания фактуры можно воспользоваться стеком (по бокам сделать насечки), украсить верхушку простыми жгутиками.

Этапы лепки торта в средней группе:

Размять кусочки пластилина и сделать из них лепешки. Это будут коржи и кремовая прослойка.
Выложить лепешки в определенном порядке (корж – прослойка – корж – прослойка).
Украсить готовое изделие по собственному представлению.

Для украшения дети сами отрезают нужную часть от большого куска пластилина. Затем раскатывают шарики, делают жгутики и украшают ими торт по собственному представлению или по образцу.

Изготовление торта в старших и подготовительных группах:

Вылепить коржи и кремовую прослойку – толстые лепешки. Выложить их стопкой.
Сверху торт будет покрыт глазурью. Для этого сделать тонкую лепешку, положить ее сверху и пальцем слегка размазать края вниз, имитируя потекшую глазурь.
Украсить торт, как подскажет фантазия.

Старшие дошкольники могут сделать многослойный торт. Для этого нужно сделать лепешки разного диаметра и выложить их друг на друга в порядке уменьшения этой величины. Потом – украсить.

Торт из пластилина для детей 3-4-5-6 лет можно поставить на игрушечную тарелочку и порезать на куски. Блюдо можно сделать из пластилина: слепить лепешку, приподнять ее края, с помощью стека придать форму и выдавить узоры.
Украшение для торта

Декорировать торт можно различными пластилиновыми элементами: