Как сделать торт смокинг

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 18.09.2024

Супер перекус БАТОНЧИКИ МЮСЛИ (фитнес ба 20.08.2019 --> Смотрели: 2 (0) Куриные грудки, фаршированные цуккини по 18.06.2017 --> Смотрели: 32 (1) Торт шоколадный Белоснежка 09.11.2015 --> Смотрели: 14 (0) Торт Сюрприз ароматный 09.11.2015 --> Смотрели: 3 (0) Торт ''Сюрприз'' 09.11.2015 --> Смотрели: 20 (0)

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

-Статистика

Создан: 04.05.2012
Записей: 23793
Комментариев: 827
Написано: 24897

thumbnail-31 (700x601, 363Kb)

1.

Торт по вашему дизайну

Мы знаем, как сложно сделать выбор :)
У нас более 400 категорий и 27000 моделей тортов, 700 связок шаров и много другого для вашего праздника, голова кругом!
Наши менеджеры всегда помогут!




























































Фотография Глазурь Для Украшения Торта, Украшения Для Торта На День Рождения, Техники Украшения Торта, Дизайн Тортов, Украшение Печенья, Украшения Для Дня Рождения, Шоколадный Трюфельный Торт, Торты На День Рождения Единорога

Социальная сеть Одноклассники. Общение с друзьями в ОК. Ваше место встречи с одноклассниками.

 Красивые Торты, Восхитительные Торты, Помадные Торты, Руководство По Помадным Тортам, Детская Помадка, Торт В Виде Рубашки, Декоративные Тортики, Художественные Торты

A 10

A 10" chocolate biscuit cake with hand cut Tuxedo details to celebrate the union of George & Billy.

Shirt cake Cake by Sveta Техники Украшения Торта, Торт Для Папы, Торт В Виде Рубашки, Торт На День Отца, Мужской День Рождения, Пироги На День Рождения, Украшение Тортов, Рецепты Тортов

A Father

---- Торт Для Адвоката, Торт С Гарфилдом, Украшение Тортов, Торты На День Рождения, Выпечка, Современные Свадебные Торты

Doctor who cake! Want this for my birthday! Красивые Торты, Восхитительные Торты, Доктор Кто Торты, Конфеты На Палочке, Круглые Торты, Украшенное Печенье, Украшение Тортов, Пироги На День Рождения

Yummy Cakes | Top Yummy Cakes | Page 32 | your first source for yummy cake recipes

This birthday cake for young gentleman and a very big James Bond fan Торт Джеймс Бонд, День Рождения Мальчика, Торт На День Рождения, Пожелания На День Рождения, Идеи На День Рождения, Торты Для Парней, Торты На День Рождения Девочки, Торты Для Жениха, Неудачный Торт

This birthday cake for young gentleman and a very big James Bond fan

www.cakecoachonline.com - sharing. Помадные Торты, Торт Для Папы, Торт В Виде Рубашки, Мужской День Рождения, Специальные Торты, Торты Для Парней, Тематически Оформленные Торты

www.cakecoachonline.com - sharing. Помадные Торты, Торт Для Папы, Торт В Виде Рубашки, Мужской День Рождения, Специальные Торты, Торты Для Парней, Тематически Оформленные Торты

shirt cakes | shirt cake Торты В Честь Миропомазания, Торт Для Папы, Торт В Виде Рубашки, Торт На День Отца, Трафарет Для Торта, Декоративные Тортики, Мужской День Рождения, Торты От Диснея, Украшения Для Торта На День Рождения

men

 Украшения Для Тортов Из Помадки, Помадные Торты, Торт В Виде Рубашки, Торт На День Отца, Глазурь Для Торта, Специальные Торты, Декоративные Тортики, Мужской День Рождения, Закуски

Cakes For Men or Boys on Pinterest Красивые Торты, Восхитительные Торты, Оригинальные Торты, Помадные Торты, Глазурь Для Торта, Дизайн Тортов, Торты Для Парней, Торт В Виде Рубашки

Gatsby Party ~ tuxedo cake via Instagram Торт На День Рождения, Восхитительные Торты, Помадные Торты, Мужской День Рождения, Синие Свадебные Торты, Сладости, Дизайн Тортов

Подготавливаем бисквит

Пекарь достает бисквит из духовой печи, остужает и разрезает на 3-6 частей в зависимости от начинки и размера торта.

Пропитываем бисквит

Заготовщик пропитывает каждый слой бисквита сиропом, состоящим из воды, сахара и коньяка (по желанию можно исключить), чтобы бисквит был мягкий.

Собираем заготовку

Все слои промазываем заранее приготовленным кремом и фруктово-ягодными наполнителями. Кладем бисквиты друг на друга и придаем форму будущему торту (круг/квадрат/треугольник и т.д.)

Выравниваем заготовку

Собранная заготовка выравнивается со всех сторон кремом, чтобы в дальнейшем на него ровным слоем легла мастика или другое покрытие. Перед оформлением заготовку отправляется в холодильник, чтобы остудится и зафиксировать нужную форму.

Покрываем торт

Украшаем торт

На покрытый торт помещаем украшения, выполненные кондитерами-скульпторами. Фигурки из мастики, цветы, рюши, кружева, узоры, фотографии, художественная роспись, фрукты и ягоды, шоколад, поздравительная надпись. Это лишь малая часть того, чем можно украсить торт. Все зависит лишь от вашей фантазии.

Как рассчитать вес и ярусы

Как рассчитать вес и ярусы

Как рассчитать вес и ярусы

Как рассчитать вес и ярусы

Как рассчитать вес и ярусы

Чтобы вам было легче выбрать начинку, мы разделили их на списки по возрастным, ценовым и вкусовым признакам, основой которых являются, наши вкусовые ощущения и опыт покупателей.

Бисквитно-йогуртовая

Бисквитно-йогуртовая

Бисквитно-йогуртовая начинка отлично подойдет даже для самых маленьких любителей сладкого. Белый кондитерский бискивит с йогуртовым кремом и добавлением ягод или фруктов на выбор. Чаще добавляют в начинку ананасы и персики.

Состав: сливки, йогурт, ягоды/фрукты, яйцо, сахар, мука.

Сливочно-фруктовая

Сливочно-фруктовая

Сливочно-фруктовая начинка сочетает в себе белый кондитерский бисквит и нежный крем из сливок, а так же добавляются ягоды или фрукты на выбор. Чаще всего добавляют в начинку клубнику и вишню.

Состав: сгущенка, сливки, фрукты/ягоды, сахар, мука, яйцо.

Вишня в шоколаде

Вишня в шоколаде

Вишня в шоколаде, начинка созданная для любителей ягод и шоколада одновременно. Невероятное сочетание кондитерского шоколадного бисквита и сливочно-шоколадного крема с добавлением ягод вишни.

Состав: вишня, сливки, яйца, шоколад, мука, сахар, вода.

Панчо

Панчо

Панчо содержит в себе белые и темные кусочки кондитерского бисквита, перемешанные сметанным кремом с добавлением кусочков ананаса и грецких орехов.

Состав: яйцо, сахар, мука, сметана, уксус, сода, вода, ананас, грецкий орех.

Банановая

Банановая

Банановая начинка это сытное и вкуснейшее сочетание шоколадного бисквита с кремом из сливок и чизкейка с добавлением кусочков банана.

Состав: яйца, сахар, мука, какао, шоколад, сметана, сметана, сахар, бананы, шоколад.

Постный наполеон

Постный наполеон

Для тех, кто держит пост, у нас тоже есть сладкие десерты. Постный наполеон изготавливается без яиц и прочего.

Состав: мука, растительное масло, уксус, соль, сода, молоко кокосовое, сахар, ванильный сахар.

Постная апельсиновая

Постная апельсиновая

Коржи этой постной начинки сделаны на основе апельсинов, а крем из растительных сливок.

Состав: апельсины, сахар, масло растительное, разрыхлитель, мука, сливки растительные.

Клубничный мусс на постном бисквите

Клубничный мусс на постном бисквите

Нежный мусс из ягод клубники, прослоенный белым постным бисквитом из апельсина.

Состав: клубника, желатин, сахар, апельсин, мука, масло растительное, разрыхлитель.

Птичье молоко

Птичье молоко

Классический торт Птичье молоко, вкуснейшее суфле на белом кондитерском бисквите.

Состав: сахар, масло сливочное, ванильный сахар, яйца, мука.

Творожный мусс с малиной

Творожный мусс с малиной

Нежный творожный мусс в сочетании с малиной, сделанный из творога, сметаны и сливок, лежащий на белом кондитерском бисквите.

Состав: малина, яйца, сахар, мука, желатин, сливки, сметана, сыр, творог, вода.

Чизкейк-мусс

Чизкейк-мусс

Нежный мусс на основе сыра креметте, лежащем на белом кондитерском бисквите. Очень нежная начинка.

Состав: желатин, маскарпоне, сахар, яйца, мука, сливки.

Три шоколада

Три шоколада

Начинка три шоколада является плотным муссом. Сочетает три вида шоколада (белого, молочного и горького), лежащих на шоколадном бисквите.

Состав: шоколады (белый, молочный, горький), сахар, желатин, яйца, мука, сливки, сироп, какао.

Итальянский дуэт

Итальянский дуэт

Итальянский дуэт это шоколадный мусс из двух видов шоколада (белого и молочного) лежащих на белом кондитерском бисквите.

Состав: шоколад (белый и молочный), сахар, желатин, яйца, мука, сироп.

Начинка из муссов

Начинка из муссов

Сочетание ягодного и чизкейк муссов.
Ягодный мусс содержит смородину, малину и клубнику. Мусс чизкейк сделан на основе сыра креметте. Лежат на белом кондитерском бисквите.

Состав: ягоды, желатин, сахар, креметте, яйца, мука, сливки, сироп.

Клубничный мусс

Клубничный мусс

Нежный мусс из ягод клубники, прослоенный белым кондитерским бисквитом.

Состав: клубника, желатин, сахар, яйца, мука.

Мокрый шоколад

Мокрый шоколад

Коржи начинки сделаны из натурального бельгийского шоколада в сочетании с кремчизом. Начинка шоколадная, но не приторная.

Состав: сливочное и растительное масло, творожный сыр, сахар, яйца, шоколад.

Прага

Прага

Классический рецепт торта Праги из шоколадного бисквита прослоенного масленым кремом в сочетание с горьким шоколадом.

Состав: яйца, какао-порошок, сахар, мука, сливочное масло, разрыхлитель, сгущенное молоко, вода, горький шоколад.

Трюфельная

Трюфельная

Коржи Трюфельной начинки пропитаны коньяком (можно исключить), а крем сделан из горького шоколада и сливок.

Состав: яйца, мука, какао-порошок, сахар, ванилин, коньяк, разрыхлитель, сода, лимонная кислота.

Медовик

Медовик

Нежные тонкие медовые коржи прослоенные сметанным кремом.
Для настоящих любителей мёда.

Состав: яйцо, сахар, мед, сода, уксус, сливочное масло, мука, сливочное масло, сгущенное молоко

Тирамису

Тирамису

Морковно-апельсиновая

Морковно-апельсиновая

Невероятное сочетание морковки, апельсина и кремчиза. Коржи сделаны из цедры и сока апельсина, в сочетании с кремом из творожного сыра.

Состав: апельсин, морковь, творожный сыр, сливочное и растит. масло, мука, сахар, корица.

Красный бархат

Красный бархат

Нежная и мягкая начинка из ярких красных коржей (используется пищевой краситель) в сочетании с твороженным кремом или сливками на Ваш выбор.

Состав: яйца, мука, масло, сахар, творожный сыр, сливки, ванилин, краситель.

Сникерс

Сникерс

Сочетание шоколадного бисквита с карамельным кремом, нугой и измельченным арахисом.

Состав: сахар, мука, яйца, разрыхлитель, варенная сгущенка, арахис, какао, масло сливочное, крекер.

Апшерон

Апшерон

Начинка апшерон словно восточная сказка из советского союза. В бисквит входит грецкий орех с варенной сгущенкой.

Состав: яйца, сахар, молоко, ванилин, сода, мука, грецкие орехи, сливочное масло, сгущ. молоко.

Рофаэло

Рофаэло

Кокосовое наслаждение в начинке рофаэло, то, что нужно настоящим ценителям сладкого.

Состав: сахар, яйца, разрыхлитель, масло, мука, сметана, кокосовая стружка, ванилин.

Маковая

Маковая

Маковая начинка сочетает в себе кексовые коржи и сливочно-заварной крем с маком.

Состав: яйца, масло сливочное, сахар, мак, мука, разрыхлитель, варенная сгущенка.

Эстерхази

Эстерхази

Знаменитый рецепт из Германии. Начинка сделана из миндальной муки и имеет миндально-шоколадный вкус, нежно хрустит и таит во рту.

Состав: яйца, сахар, грецкие орехи, миндальная мука, корица, соль, молоко.

В состав начинок можно добавить

Ягоды

Орехи

Фрукты

Карамель

Цена на каждый торт индивидуальна для каждого конкретного человека, так как мы делаем торты по индивидуальному запросу к оформлению, весу или вкусовым пристрастиям. Но если обобщить, то цена на торт = цене за килограмм начинки и покрытия + цене за оформление торта. Вы можете приблизительно рассчитать стоимость торта сами, но лучше обратитесь за расчетом к нашему внимательному менеджеру, и он сделает это в течение 1 минуты.

Цены за кг начинки покрытые мастикой

Цены за оформление

Фигурка из мастики детальная — 900 руб
Фигурка из мастики простая — 400 руб
Фигурка из мастики портретная — 1500 руб
Фигурка из мастики свадебная — 1500 руб
Элемент из мастики — 100 руб
Цветы простые из мастики за 1 штуку — 100 руб
Цветы из мастики за 1 штуку — 250 руб
Цветы живые за 1 штуку — 200 руб
Фрукты и ягоды за 1 ярус — 1000 руб
Орнаменты, узоры, кружева за 1 ярус — 600 руб
Художественная роспись за 1 ярус — 1500 руб
Лист фотопечати A3 — 300 руб
Лист фотопечати A4 — 600 руб

В подарок

Выбор формы (круглая/квадратная)
Выбор цвета
Нижнее оформление (лента атласная, лента мастичная, мастичный жгут)
Поздравительная надпись
Дегустация 27 начинок

Читайте также: