Как сделать салат крабовый с огурцом

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 07.09.2024

Крабовые палочки давно завоевали любовь едоков и хозяек, которые готовят самые разные салаты на их основе. Хорошая сочетаемость крабовых палочек с другими продуктами позволяют разнообразить меню, используя недорогие и доступные ингредиенты. И каждый раз салат на их основе получается новым, вкусным и красивым. Отлично соседствуют эти морепродукты с огурцами. Свежие или маринованные огурчики придают всему салату свежую или пряную нотку. Кроме огурцов в такой салат можно добавлять рис и куриные яйца для сытности, кукурузу и зеленый горошек – для придания легкости и небольшой сладости, а репчатый лук – для остроты. Майонез или другой соус тоже помогут хозяйкам в реализации кулинарных идей, превращая готовое блюдо в обычную закуску или великолепное праздничное угощение.

Салат с авокадо, крабовыми палочками и творожным сыром

крабовые палочки, сыр творожный, тарталетки, авокадо, огурцы, лимонный сок, зелень, майонез

40 мин.
4 порции
10 ингредиентов

шампиньоны, крабовые палочки, яйца вареные, картофель отварной, огурцы, лук репчатый, сыр плавленый, маслины, чипсы, майонез

Салат из креветок, крабовых палочек и свежих огурцов

20 мин.
4 порции
10 ингредиентов

креветки, крабовые палочки, огурцы, помидоры черри, листья салата, зелень укропа, чеснок, сметана, перец черный молотый, соль

Салат с копченой курицей, крабовыми палочками и соленым огурцом

20 мин.
3 порции
5 ингредиентов

крабовые палочки, куриная грудка копченая, огурцы соленые, майонез, перец черный молотый

Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью

30 мин.
6 порций
11 ингредиентов

грибы, крабовые палочки, фасоль, яйца, огурцы, лук репчатый, зелень, майонез, масло растительное, перец черный молотый, соль

Салат в лаваше с крабовыми палочками, колбасой и кукурузой

1 час
50 порций
10 ингредиентов

сметана, сыр плавленый, укроп, соль, перец черный молотый, лаваш тонкий, огурцы, крабовые палочки, колбаса вареная, кукуруза консервированная

Слоеный крабовый салат с креветками

30 мин.
5 порций
9 ингредиентов

креветки, крабовые палочки, сыр твердый, яйца, огурцы, майонез, зелень свежая, перец черный молотый, соль

Салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и огурцом

30 мин.
5 порций
9 ингредиентов

крабовые палочки, огурцы свежие, яйца вареные, картофель отварной, сыр плавленый, лук красный, зелень укропа, соль, майонез

30 мин.
1 порция
9 ингредиентов

креветки, крабовые палочки, майонез, кукуруза консервированная, яйца, огурцы, листья салата, лимон, икра

15 мин.
2 порции
11 ингредиентов

креветки, крабовые палочки, сыр твердый, яйца вареные, огурцы, листья салата, сухарики белые, майонез, зелень петрушки, перец черный молотый, соль

кукуруза консервированная, крабовые палочки, яйца, огурцы, перец сладкий болгарский, майонез, лук зеленый, перец черный молотый, соль, гранат, зеленый горошек консервированный

Салат из крабовых палочек с корейской морковью и огурцами

30 мин.
4 порции
6 ингредиентов

крабовые палочки, морковь по-корейски, яйца куриные, огурцы свежие, майонез, соль

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и болгарским перцем

кукуруза консервированная, крабовые палочки, яйца вареные, огурцы свежие, перец болгарский красный, зелень свежая, майонез, перец черный молотый, соль

курица вареная, зеленый горошек консервированный, крабовые палочки, яйца, картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, зелень, майонез, перец черный молотый, соль

рис, огурцы соленые, яйца, лук репчатый, крабовые палочки, тунец, майонез, маслины, колбаса

картофель, куриное филе, крабовые палочки, огурцы соленые, зеленый горошек консервированный, яйца, майонез, соль, колбаса вареная, маслины

Салат с авокадо, креветками и крабовыми палочками

креветки, кукуруза консервированная, крабовые палочки, авокадо, огурцы, лимон, масло оливковое

Салат с авокадо, копченым окороком и крабовыми палочками

куриные окорочка копченые, крабовые палочки, авокадо, перец сладкий болгарский, огурцы, помидоры, лимонный сок, майонез, перец черный молотый, соль

Крабовые палочки – недорогой продукт, но он обладает вкусом изысканного деликатеса, из-за чего кулинары часто используют его для приготовления холодных закусок. Сурими хорошо сочетаются с рисом, кукурузой и различными овощами, особенно с огурцами, которые придают блюду свежесть и улучшают его внешний вид. Салаты с крабовыми палочками и огурцом можно готовить в любое время года, в будни и к праздничному столу. Наличие множества рецептов этого бюджетного, но вкусного блюда позволяет разнообразить меню.

Особенности приготовления

Приготовление салата из крабовых палочек и огурцов не вызовет затруднений даже у начинающего повара, однако этот процесс имеет несколько нюансов, о которых лучше узнать заранее.

Крабовые палочки для салата можно использовать как охлажденные, так и замороженные. Второй вариант подойдет лишь тогда, когда у вас есть время дождаться, когда продукт оттает в естественных условиях. Попытка ускорить процесс с помощью микроволновки приведет к тому, что крабовые палочки по вкусу станут как резиновые. В сурими содержится много белка, который сворачивается при резком нагреве.
Крабовые палочки и крабовое мясо идентичны по вкусу, их можно заменять друг другом в любых закусках.

Рецепты салатов с крабовыми палочками и огурцами не всегда похожи друг на друга, технология их приготовления тоже может оказаться различной. Изучение инструкции, сопровождающей рецепт, позволит получить ожидаемый результат.

Салат с крабовыми палочками, огурцом, кукурузой и зеленым луком

крабовые палочки – 0,25 кг;
свежие огурцы – 0,3 кг;
зеленый лук – 100 г;
консервированная кукуруза – 0,25 кг;
яйцо куриное – 4 шт.;
майонез – по вкусу.

Яйца сварите вкрутую. Поставьте под струю холодной воды. Остывшие яйца освободите от скорлупы, нарежьте кубиками чуть крупнее горошины, положите в миску.
Вымойте огурцы, обсушите салфеткой. Срежьте у плодов кончики. Нарежьте огурцы кусками чуть меньшего размера, чем яйца. Положите к ним.
Вскройте банку с кукурузой, откиньте ее содержимое на дуршлаг. Когда кукурузные зерна обсохнут, пересыпьте их к остальным продуктам.
Помойте, обсушите лук, мелко его порубите, отправьте к другим продуктам.
Крабовые палочки извлеките из пленочных оболочек, нарежьте некрупными кубиками, соедините с другими компонентами.
Заправьте салат майонезом, переложите в красивую вазу или выложите на блюдо, застланное салатными листьями.

Этот рецепт салата с крабовыми палочками и огурцом относится к числу классических. Закуска по нему получается сытной, но одновременно не тяжелой.

Салат с крабовыми палочками, огурцами и капустой

белокочанная капуста – 0,25 кг;
свежие огурцы – 0,2 кг;
крабовые палочки – 100 г;
консервированная кукуруза – 100 г;
зеленый лук – 50 г;
свежий укроп – 50 г;
сметана или майонез – по вкусу.

С кочана снимите верхние листья, помойте его. Промокните кухонным полотенцем. Отрежьте кусок нужной величины, мелко нашинкуйте, сложите в миску.
Огурцы помойте, обсушите салфетками, нарежьте некрупными кубиками, положите к капусте.
Помойте, отряхните от воды зелень. Когда она обсохнет, мелко порубите ее ножом, отправьте к овощам.
Откройте банку с кукурузой, слейте из нее жидкость. Зерна пересыпьте в сито, дайте им обсохнуть, добавьте к другим ингредиентам.
Крабовые палочки извлеките из упаковки, нарежьте некрупными кубиками, соедините с остальными компонентами.
Перемешайте продукты, при желании их подсолив или поперчив. Выложите на блюдо или в салатник. Щедро полейте майонезом или сметаной.

Салат, приготовленный по данному рецепту, полезен, хорошо насыщает, но не обладает высокой калорийностью. Его могут включать в рацион люди, соблюдающие диету.

Салат с крабовыми палочками, свежими и маринованными огурцами

крабовые палочки – 0,25 кг;
консервированный зеленый горошек – 0,25 кг;
репчатый лук – 75 г;
яйцо куриное – 3 шт.;
маринованные огурцы – 0,2 кг;
свежий огурец – 100 г;
яблоко – 0,2 кг;
майонез – по вкусу.

С крабовых палочек снимите целлофановые облатки. Измельчите сурими недлинной соломкой.
Отварите яйца. Нарежьте их тонкими ломтиками, отправьте к крабовым палочкам.
Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками, свежие – соломкой. Положите к другим ингредиентам.
Лук нарежьте мелкими кусочками, добавьте к другим продуктам.
Вскройте банку с горошком, слейте из нее жидкость. Горошек пересыпьте в миску с остальными компонентами закуски.
Яблоко очистите, вырежьте из него сердцевину, мякоть мелко натрите или измельчите с помощью блендера. Яблочное пюре смешайте с майонезом. Залейте продукты получившимся соусом, перемешайте.

Салат, приготовленный по данному рецепту, обладает необычным и несколько пикантным вкусом. Если вы любите кулинарные эксперименты, вам стоит попробовать приготовить его хоть однажды.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и рисом

крабовые палочки – 0,25 кг;
рис – 80 г;
яйцо куриное – 3 шт.;
кукуруза консервированная – 100 г;
огурцы свежие – 0,3 кг;
репчатый лук – 100 г;
соль, перец, майонез – по вкусу.

Рис промойте, залейте стаканом воды, слегка подсолите и отварите до готовности. Промойте еще раз и оставьте в дуршлаге, чтобы он немного обсох.
Крабовые палочки порежьте некрупными кубиками, положите в емкость, в которой планируете смешивать салат.
Сваренные вкрутую яйца остудите под струей холодной воды, очистите, нарежьте кубиками, соедините с крабовыми палочками.
Лук освободите от шелухи, порежьте небольшими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь. Слейте воду, добавьте лук к яйцам и сурими.
Кукурузу извлеките из банки, дайте ей обсохнуть, добавьте к измельченным продуктам.
Огурцы, вымыв и обсушив, порежьте кубиками и добавьте к другим ингредиентам.
Пересыпьте к другим компонентам рис.
Подсолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом и подавайте к столу.

Закуска по данному рецепту получается особенно сытной. Обходится она недорого, но получается вкусной и аппетитной, ее не стыдно поставить даже на праздничный стол.

Слоеный салат с крабовыми палочками, огурцами, помидорами и сыром

крабовые палочки – 0,2 кг;
яйцо куриное – 4 шт.;
твердый сыр – 150 г;
помидоры – 0,3 кг;
свежие огурцы – 0,2 кг;
майонез – по вкусу.

Крабовые палочки измельчите на терке или мелко порежьте.
Крупно натрите сваренные вкрутую яйца.
Яйца соедините с сурими, добавьте пару ложек майонеза, хорошо перемешайте. Половину получившейся смеси выложите на блюдо, разровняйте ложкой.
Огурец порежьте мелкими кубиками, положите вторым слоем.
На огурцы выложите оставшуюся смесь из крабовых палочек и яиц.
Помидоры разрежьте, удалите участки с соком и семенами. Оставшуюся мякоть порежьте некрупными кубиками, выложите следующим слоем, полейте майонезом.
Посыпьте салат измельченным на терке сыром.

Салат можно украсить кусочками томатов и огурцов. Он выглядит празднично, обладает гармоничным вкусом, хорошо утоляет голод. Несмотря на красивый вид, готовить его можно и в будни, так как делается эта закуска быстро и легко.

Как украсить салат с крабовыми палочками и огурцом

Крабовое мясо в сочетании с зелеными кусками огурцов и желтыми зернами кукурузы выглядит свежо и аппетитно, но большинство кулинаров при подаче к столу закусок из этих ингредиентов стремятся оформить их дополнительным декором. Можно предложить несколько идей по украшению салата из крабовых палочек и огурца.

Салат можно уложить слоями или просто придать ему форму торта, выложив внутри кулинарного обруча, а затем убрав это приспособление. При порционной подаче специальную форму может заменить консервная банка с вырезанным дном.
По периметру салата можно разложить половинки огурцов или помидоров. Из этих овощей можно также изготовить цветы. Для этого плоды нарезаются тонкими пластинами и собираются в бутон.
Украсить салат можно и крабовыми палочками, нарезав их тонкой соломкой и уложив на горке салата как хризантему.
Салат можно уложить на блюде, придав ему форму краба.

Если выложить закуску на салатные листья, она будет смотреться еще наряднее.

Салат из крабовых палочек и огурцов – приятное на вкус и одновременно недорогое угощение. Простота приготовления блюда позволяет готовить его в будни, к обеду или ужину. Уместной будет такая закуска и на праздничном столе.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Крабовые палочки нарезать кубиками, огурцы очистить и нарезать так же, как и палочки.

Добавить кукурузу, соль и масло.

Салат "Ожидание"

Сыр твердый - 100 г

Крабовые палочки - 1 пач.

Яйцо куриное - 3 шт

Огурцы нарезать соломкой.

Крабовые палочки нарезать дольками.

Ананасы нарезать дольками.

Крабовый салат с огурцами и яйцами

Яйцо куриное - 1 штука

Крабовые палочки - 20 штук

Огурцы - 2 штуки

Майонез - по вкусу

Сварить яйца, вынуть желток — он нам больше не понадобиться. Дать белкам остыть.

Нарезать кубиками крабовые палочки, огурцы и белки, высыпать все ингредиенты в миску.

Салат с сухариками и крабовыми палочками

Консервированная кукуруза - 1 банка

Крабовые палочки - 200 г

Порезать крабовые палочки кубиками.

Салат из крабовых палочек со свежими огурцами

Консервированная кукуруза - 1 банка

Яйцо куриное - 5 штук

Крабовые палочки - 200 г

Огурцы - 3 штуки

Майонез - по вкусу

Крабовые палочки нарезать кубиками, свежие огурцы нарезать соломкой, вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить кукурузу.

Салат-микс с крабовыми палочками

Кукуруза - 1 бан.

Капуста белокочанная - 1/4 вилок

Крабовые палочки - 400 г

Майонез - 1 упак.

Яйцо куриное - 6 шт

Огурцы с крабовой начинкой

Картофель - 1 шт

Крабовые палочки - 50 г

Майонез - 1,5 ст. л.

огурцы вымыть, срезать кожуру, ложкой удалить семена

на тарелку выложить листья салата

крабовые палочки измельчить

соединить с измельченным отварным картофелем, посолить, поперчить

Грибной салат с крабовыми палочками

Лук репчатый - 2 штуки

Свежие шампиньоны - 750 г

Петрушка - 1 пучок

Яйцо куриное - 5 штук

Крабовые палочки - 400 г

Огурцы - 4 штуки

Майонез - 1 банка

Грибы пожарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и вареные яйца— кубиками.

Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки и огурцы (3:2 или 3:1) порезать мелкой соломкой. Именно соломкой - это важно!

Добавить карри: много, чтобы было все оранжевое.

Салат с сыром и крабовыми палочками

Оливковый майонез - 20 г

Крабовые палочки - 1 штука

Огурцы - 3 штуки

Крабовые палочки и огурец нарезаете, как вам больше нравится.

Сыр натираете на терке.

Салат из крабовых палочек с огурцом, сыром и домашним майонезом

Яичный белок - 2 штуки

Зелень - по вкусу

Крабовые палочки - 200 г

Огурцы - 1 штука

Домашний майонез - 3 столовые ложки

Огурец, крабовые палочки, белок (вареный) нарезать, как вам угодно.

Грибной салат с крабовыми палочками и огурцами

Петрушка - по вкусу

Свежие шампиньоны - 750 г

Лук репчатый - 1 головка

Яйцо куриное - 5 штук

Крабовые палочки - 400 г

Огурцы - 4 штуки

Майонез - по вкусу

Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой, вареные яйца — кубиками.

Салат из авокадо с крабовыми палочками

Авокадо - 1 штука

Перец черный молотый - по вкусу

Крабовые палочки - 500 г

Огурцы - 3 штуки

Майонез - 4 столовые ложки

Нарезать огурцы кубиками.

Авокадо разделить пополам, вынуть косточку, нарезать средними кубиками.

Королевский салат

крабовые палочки "Vici" - 200 г

икра красная - 100 г

креветки - 200 г

Нарезать салат и огурцы и крабовые палочки.

Крабовый салат со свежими огурцами

Яйцо куриное - 5 штук

Крабовые палочки - 20 штук

Огурцы - 4 штуки

Майонез - 5 столовых ложек

Яйца сварить. Нарезать мелко.

Мелко нарезать крабовые палочки (две упаковки, большие).

Салат с крабовыми палочками и морковью по‑корейски

Чеснок - по вкусу

Морковь по-корейски - 100 г

Майонез - по вкусу

Крабовые палочки - 100 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Огурцы - 1 штука

Крабовый салат

* огурец свежий - 1шт.

* Крабовых палочек - 300г.

* майонез, зелень, соль по вкусу.

* Маслинки для украшения.

* кукуруза консерв. - пол баночки

1. Отвариваем в подсоленной воде яйца до 10мин. Нарезаем крабовые палочки, огурцы и яйца кубиками. Ссыпаем все в одну мисочку, добавляем кукурузу и майонез. Перемешиваем. Я немножко подсаливаю.

Салаты уже прочно вошли в нашу жизнь как отличная закуска к основным блюдам. Чаще хозяйки стали их готовить в обычные дни, а не только по праздникам. Тем самым разбавляя привычное и обыденное меню домашней кулинарии. Но каждый день готовить какие-то сложные и замудренные салаты вряд ли кто-то будет.

Такие закуски оставляют для приготовления на большие праздники. В арсенале каждой семьи появились свои фавориты салатов, которые частенько готовят.

В приоритете на каждый день, конечно, варианты, простых и по возможности быстрых. Крабовый салат в меню у многих семей, но чаще классический его вариант, который порядком приелся.

Попробуйте приготовить по рецептам представленным ниже и вы не разочаруетесь. Очень легкие, вкусные и аппетитные салаты обязательно добавятся в вашу копилку любимых закусок.

Название этого салата говорит само за себя. Он очень нежный и легкий, а за счет украшения свежим огурцом и выглядит нарядно. Такой салат прекрасно будет выглядеть на торжественном столе. Или же в простой будничный день станет вкусным дополнением к обеду или ужину. Салат выкладывается слоями, при этом добавляется совсем небольшое количество майонеза, что не отразится на вашей фигуре.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 150 г
Огурцы свежие — 2 шт
Яйца вареные — 3 шт
Консервированная кукуруза — 1/2 банки
Твердый сыр — 150 г
Майонез

Приготовление:

Нарезаем мелким кубиком свежие огурцы

Крабовые палочки также крошим меленько

Первым слоем идут огурцы, полейте весь слой майонезом

Размазывать майонез совсем необязательно.

Поверх огурцов выложите крабовые палочки и распределите их ровным слоем

Этот слой тоже поливаем майонезом

Третьим слоем натрите на терке варенные яйца

Затем идет сыр, который тоже натрите на крупной терке

Последним слоем будет кукуруза

Старайтесь выдавливать майонез от середины к краям, так получится красивый ажурный узор

Из огурца вырежьте дольки и выложите их по центру в форме цветка, украсьте листочками петрушки. Маленький шедевр в виде салата готов. Приятного вам аппетита!

Все ингредиенты для салата нарезаются очень крупными частями. За счет этого он смотрится интересно и ярко. Мягкий сливочный сыр придаст дополнительную изюминку во вкусе. Кушают такое блюдо с удовольствием даже те, кто не любит крабовые палочки или рис.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 400 г
Консервированная кукуруза — 1 банка
Яйца вареные — 5 шт
Свежий огурец — 1-2 шт
Рис пропаренный — 1/2 стакана
Майонез — 2 ст. ложки
Сыр сливочный — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки нарежьте достаточно крупными кубиками

Рис отварите заранее и промойте в кипятке. Пересыпьте его в миску к крабовым палочкам

Добавьте огурец, порезанный крупными кубиками

Яйца нужно нарезать на четвертинки и еще пополам

Добавьте их в салат

В отдельной посуде смешайте майонез со сливочным сыром и выложите смесь в миску

Перемешайте аккуратно, стараясь не превращать ингредиенты в кашу. Аппетитный и вкусный салат придется по вкусу абсолютно всем. Приятного вам аппетита!

Салат крабовый с добавлением рыбной консервы

Достаточно бюджетная закуска с минимальным списком продуктов. Но это совсем не отразится на конечном вкусе салата. Рыбные консервы могут использоваться любые, которая больше вам нравится. Готовить такой салат очень быстро, хороший вариант для угощения неожиданных гостей.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 180 г
Рыбные консервы — 1 банка
Яйца вареные — 3 шт
Рис отварной — 250 г
Свежий огурец — 1 шт
Твердый сыр — 70 г
Зелень — для украшения
Майонез

Приготовление:

В миску к отварному рису добавьте нарезанные кубиками крабовые палочки

Рыбу с помощью вилки измельчите на средние куски, нарежьте огурец кубиками и отправьте все в миску к будущему салату

Добавьте измельченные яйца, приправьте салат майонезом. На крупной терке натрите сыр и посыпьте приправленный салат сверху в качестве украшения. Также нарубите укроп и добавьте по желанию. Приятного вам аппетита!

Простой салат из крабовых палочек с огурцом, яйцом и сыром

Салат можно сделать порционно и использовать для этого специальную форму. Либо просто разместив его в салатнике. Очень простой в приготовлении рецепт, но салат при этом наивкуснейший. На праздничном столе такая закуска уйдет влет. Выглядит он очень нарядно.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Вареные яйца — 4 шт
Огурцы — 2 шт
Твердый сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки нарубите мелким кубиком, остальные продукты натрите на крупной терке

Имейте в виду, желтки трем отдельно от белков.

Переложите все в салатник и смешайте

Добавьте майонез, перед выкладыванием в специальную форму, и перемешайте

Переложите салат в круглую форму

Сверху придавите крышечкой для плотности салата

Снимите форму и посыпьте желтком. Можно оставить салат и в таком виде, а можно дополнительно украсить его свежей зеленью и вырезанными из крабовых палочек цветочками. Приятного вам аппетита!

Достаточно легкий салат, но при этом сытный. Свежие овощи в сочетании с крабовым мясом обретают новый вкус. Заправка для него подойдет любая по вашему вкусу. Быть может это будет оливковое масло, майонез, сметана или даже натуральный йогурт. Читать далее…

Видео рецепт крабового салата по-новому

Чаще всего в крабовый салат добавляют свежий огурец, я хочу предложить вам рецепт с добавлением маринованных огурцов. Это замена кардинально меняет вкус всеми привычного крабового салата. Стоит попробовать хотя бы разок и вы непременно будете использовать этот рецепт снова и снова. Я нашла для вас видео инструкцию по его приготовлению, по ней вы сможете приготовить потрясающую закуску.

Сегодня не найти такого человека, который не пробовал бы хотя б один раз салат из крабовых палочек. Это понятно, набор продуктов для его приготовления простой и всем доступный. А готовить его очень быстро, что является немалым преимуществом в нашей жизни.

В этих рецептах я хочу добавить разнообразия и обновить ваши привычные способы готовки крабового салата. Уверена, равнодушных не останется, а вы будете использовать эти рецепты и в дальнейшем. Готовьте и кушайте с удовольствием!

Читайте также: