Как красиво сделать нарезку из колбасы и сыра
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 06.08.2024
Готовясь к праздничному мероприятию у себя дома, настоящие хозяйки уделяют особенное внимание оформлению праздничного стола. Это не только красивая сервировка, но красиво оформленные закуски.
Аппетитные и красивые нарезки на стол это целое искусство, которое иногда жалко съедать. Но что не сделаешь для дорогих гостей, чтобы похвастаться кулинарными способностями и показаться перед присутствующими настоящей хозяйкой.
Вариантов как красиво оформить нарезки на праздничный стол вы можете найти в интернете неисчисляемое количество – это и колбасные нарезки на стол, сырные нарезки, овощные и фруктовые нарезки, мясные и рыбные праздничные нарезки, а также красивые нарезки ассорти.
Чтобы упростить вам поиски самых красивых и оригинальных нарезок на праздничный стол, мы решили собрать в одной статье самые лучшие идеи оформления нарезок разных видов, показать, что может стать украшением нарезки и как правильно нарезать продукты.
Красивые нарезки на стол фото примеры которых мы собрали в галерее, выполнены в современных традициях с учетом последних кулинарных способов сервировки закусок, с легкостью повторяющихся в домашних условиях.
Мясная нарезка на стол – праздничное оформление нарезки из мяса
Готовя мясную нарезку на праздничный стол, в принципе, как и любую другую, позаботитесь, чтобы нож был достаточно острым. Нарезайте кусочки одинаковыми тонкими ломтиками.
Оформить мясную нарезку ассорти, куда входят и колбасы и мясо, мясные рулеты и даже язык, совсем не сложно. Выложить нарезки можно полосками, веером, по кругу, чередуя виды мяса.
Для нарезки идеальными будут белые плоские тарелки круглые или квадратные на ваш вкус. Оригинально будет смотреться мясная нарезка на большой деревянной тарелке.
Украсить мясную нарезку можно овощами, ягодами и зеленью. Подойдут для оформления нарезки из мяса и колбасы маслины. Из тонких слайсов салями или ветчины можно сделать красивые цветы для украшения нарезки.
Сырная нарезка на стол – красивая нарезка сыра разных видов
Красивая нарезка сыра разных сортов всегда придает изысканности праздничному столу. Нарезать сыра можно самыми разными способами, главное чтобы кусочки были максимально одинаковыми.
Твердые сыры лучше нарезать кубиками и надеть на шпажки. Голландский сыр можно нарезать слайсами и скрутить трубочками. То же самое можно сделать и с плавленым сыром для сэндвичей. Из такого сыра хорошо поучаются украшения сырной нарезки в виде лилий.
Для более оригинальной нарезки сыра, продукт можно нарезать с помощью формочек, придав кусочкам разные формы. В таком случае получается много отходов, которые можно использовать в других блюдах.
Поскольку сыр хорошо сочетается с орехами и медом, эти продукты стоит использовать для оформления нарезки сыра.
Рыбная нарезка на стол – красивое оформление рыбной тарелки
Любителям рыбки предлагаем фото идеи оформления рыбной нарезки на стол. Красивая нарезка рыбы украшается дольками лимона либо лайма. Шикарным украшением и дополнением рыбной тарелки станет икра.
По настоящему яркая и аппетитная рыбная нарезка на праздничный стол состоит из филе красной рыбы, креветок, семги, палтуса и других видов рыбки.
Если в рыбной тарелке есть шпроты, их лучше подать на бутербродах или добавить в нарезку масла, чтобы гости сами смогли сделать себе канапе.
Рыбную нарезку оформляют рядами или секторами, в зависимости от количества и вида рыбных закусок.
Овощная нарезка на стол – яркая и сытная овощная тарелка для праздничного стола
Без красивой овощной нарезки не обходится ни один праздничный стол. Сочная и разнообразная овощная тарелка обязательно должна входит в домашнее праздничное меню.
Как украсить и оформить нарезку овощей зависит от ваших фантазий и способностей. Если вы владеете карвингом, то украшение овощной нарезки не может быть некрасивым, и вы всегда сможете удивить гостей оригинально оформленной овощной нарезкой.
Яркие розочки из моркови, свеклы или огурцов, буйные хризантемы и лилии из лука станут прекрасным декором овощной нарезки.
Даже самая простая нарезка из огурцов и помидоров может выглядеть очень красиво и аппетитно, если правильно нарезать и разложить овощи. Разложить овощи на тарелке можно по кругу, секторами или дорожками. Смотрите фото примеры оригинального оформления овощной тарелки в домашних условиях.
Праздничные нарезки ассорти – креативные фото идеи украшения нарезок
Если разнообразие закусок на праздничном столе достаточно велико, стоит сделать красивую нарезку ассорти. Вот только рыбную нарезку стоит оставить отдельной.
Хорошо сочетается ассорти с сырной и колбасной нарезкой. К ней можно добавить овощи и фрукты в виде украшения, красиво разложив на зеленые листья салата. Подобная большая нарезка ассорти станет уместной не только на праздничном фуршетном столе, но и на новогоднем застолье.
Сегодня мастера кулинарии любят подавать нарезки со смелым составом, в который обязательно входит соус, находящийся в середине тарелки. Как по мне, такого вида нарезка подходит для небольшой компании друзей.
Хотя если нарезка ассорти будет состоять из более изысканных закусок, и украшение будет соответствующее, то подобный вариант нарезки подойдет и для праздничного стола.
Подборка из 57 красивых картинок по теме - Нарезка колбасы и сыра красиво. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Макароны карбонара, Померанец фрукт в разделе Красивые фото | Еда!
Каждый праздник мы стараемся украсить стол и оригинально подать фирменные блюда, поэтому используем идеи подачи нарезок, которые бывают из сыра, колбасы, ветчины, рыбы, овощей и фруктов.
Чтобы праздничный стол заиграл красками, выглядел ошеломляюще и аппетитно колбасные и сырные нарезки должны быть красиво оформлены, можно своими руками создавать рыбные и колбасные шедевры, композиции, где участвуют множество продуктов.
Как подать колбасу, сыр и рыбу красиво?
Помните, все продукты должны быть свежими, перед подачей колбасные,сырные и рыбные нарезки должны находится в холодильном шкафу, так вы обесечите их сохранность и первозданный вид. Оформляйте и декорируйте нарезки аккуратно, не спеша. Нарезайте колбасные, сырные и рыбные изделия тонко, чтобы цветы, ветки, композиции из них выглядели красиво и оригинально.
Также праздничную нарезку можно дополнить ягодами, зеленью, овощами и фруктами. Умельцам и обладателям золотых рук можно освоить технику карвинг, которая отвечает за вырезку деталей и фигурок из твердых продуктов. С помощью специальных кулинарных предметов попробуйте вырезать сумасшедшие по красоте произведения. Блюда сразу приобредут изысканный вид, но помните, продукты, которые вы будете использовать для создания праздничных закусок должны быть свежими. Карвинг делится на два вида: европейский и азиатский.
Настоящим украшением любого праздничного стола послужат не просто аппетитные холодные закуски, а красивые и аккуратные нарезки. Эффектная сырная тарелка, мясная нарезка и рыбное ассорти из морепродуктов в красивой ресторанной подаче может смело украшать семейное застолье.
Ведь согласитесь, что чем интереснее вы подадите ту или иную закуску, тем вероятнее, что гости обязательно попробуют блюдо и оценят ваши кулинарные таланты не только в готовке, но и в оригинальной подаче.
Большую популярность в оформлении домашних закусок стало использование деревянных тарелок менажниц и универсальных досок. На вместительной деревянной доске мясные и сырные нарезки ассорти будут смотреться не только оригинально, но и эстетично. На большую деревянную доску можно выложить хоть все варианты холодных закусок. Подобная деревянная посуда отлично подойдет и в подаче горячих блюд.
В сегодняшней подборке идей красивой сервировки праздничного стола главное место отведено оформлению нарезок. В предыдущей статье мы показали, как оригинально подать овощную нарезку и как красиво нарезать фрукты. Поэтому сегодня нас интересуют мясные нарезки, сырные тарелки и рыбные нарезки на праздничный стол.
Как нарезать, разложить, чем украсить и дополнить мясную, сырную и рыбную тарелки, чтобы они выглядели красиво и повышали аппетит у гостей, давайте посмотрим прямо сейчас.
Мясная тарелка и нарезка колбасы
Домашняя сервировка – это яркая возможность проявить фантазию при подаче даже самых простых блюд. Любые, даже самые простые мясные нарезки из колбасы превращаются в ресторанное ассорти, если подаются на красивой посуде и выложены оригинальным способом.
Домашние мясные рулеты, как и колбасные изделия принято нарезать тонкими небольшими ломтиками. Визуально более привлекательно будет выглядеть угловая нарезка. Это касается любых мясных тарелок. Тонкие ломтики ветчины или бекона можно скрутить в трубочку и плотно уложить друг на друга.
Копченые и вареные мясные закуски лучше подавать по отдельности, так как копченость может передать свой специфический аромат отварному мясу. Различные виды колбасы на тарелке, выложенные по кругу или рядами можно украсить оливками, кусочками твердого сыра и конечно же зеленью.
Больше фото идей красивых мясных нарезок на любой вкус смотрите в подборке оригинальных подач мясной тарелки на праздничный стол ниже.
Сырная тарелка
Не обходится современное праздничное застолье и без вкуснейших сырных закусок. Красивая сырная тарелка, включающая несколько сортов сыра, сегодня подается на стол вместе с медом, виноградом или орешками. Подобное сочетание в сырной нарезке весьма гармонично и уместно.
Беспроигрышный вариант подачи сырной нарезки — это деревянная тарелка-доска. Подойдет как круглая, так и прямоугольная форма. Очень красиво будет выглядеть сыр, нарезанный фигурным ножом.
Сорт и вид сыра определяет из каких кусочков будет состоять сырная нарезка. Камамбер чаще режут дольками, твердый российский сыр, нарезанный тонкими слайсами можно завернуть трубочкой, а мягкие и плавленые сырки лучше нарезать небольшими кубиками, которые будет удобно брать зубочисткой.
В украшении сырной тарелки используется минимум зелени. Придать яркости и оригинальности сырной нарезке помогут ягоды или орешки. Как может выглядеть красивая сырная тарелка посмотрите ниже.
587545632
Тарелка с морепродуктами
Не менее вкусные и оригинальные закуски с морепродуктами чаще подаются на праздничный стол в виде канапе. Мини-бутерброды с креветкой, кусочком красной рыбы или корзинки с икрой довольно популярны.
Поэтому на первый взгляд, кажется, что рыбная тарелка никогда не сравниться с мясной нарезкой, не только по качеству нарезки и разнообразию. Имея хоть два вида рыбной нарезки, можно оригинально оформить рыбную тарелку.
Украсить и дополнить вкус рыбы всегда поможет лимон. Поэтому в сервировке рыбной тарелки не обойтись без лимонных ломтиков. Отлично дополнят рыбную нарезку зелень и мелкие помидоры черри.
Несколько удачных примеров оформления рыбной тарелки представлено на фото.
Богатые мясные ассорти с сыром, фруктами или овощами
Большие металлические или деревянные подносы идеально подойдут для современных закусок ассорти, включающих мясные, сырные, овощные и даже фруктовые нарезки. Подобные кулинарные решения выглядят действительно творческими, красочными и невероятно аппетитными.
Здесь можно фантазировать с любыми продуктами, которые имеются у вас в холодильнике. Главное в такой нарезке ассорти разложить закуски поочерёдно, сортируя их по виду. Красивым и уместным декором для мясной нарезки ассорти станет не только зелень, но и цветочки.
Великолепные сырно-мясные тарелки с фруктами также можно дополнить небольшой порцией подходящего к закускам соуса. Шикарные сочетания различных нарезок на одной тарелке вы можете подсмотреть ниже в фото подборке.
Читайте также: